Karkówka w słoiku przepis sprzed 100 lat a może i ....../ Oddaszfartucha

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2019
  • Pyszna delikatna idealna dla prawdziwych koneserów smaku !
    składniki :
    1,5 kg karkówki
    500 ml smalcu
    2 cebule
    1 łyzka soli
    1/2 łyżka pieprzu czarnego
    1/2 łyżki pieprzu ziołowego
    1/2 łyzki gorczycy roztartej
    1 łyżka majeranku
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @ciekawyswiata5870
    @ciekawyswiata5870 4 ปีที่แล้ว +81

    Zrobiłem i cała rodzina się zajada. Nie da się ich odgonić.
    Człowieku to sam Bóg postawił Cię na mojej drodze.

  • @georghe1910
    @georghe1910 4 ปีที่แล้ว +171

    Jak się czyta komentarze to serce się raduje. Są jeszcze dobrzy ludzie na tym świecie. Pozdrawiam Was Rodacy, Polacy szanowni. Siła w nas i tradycji.🇵🇱🇵🇱

  • @Pablo-dw9du
    @Pablo-dw9du 2 ปีที่แล้ว +26

    Lubię, oglądać programy kulinarne, ale tylko na tym kanale się spotkałem,żeby ktoś podziękował Bogu za pokarm..Wielki szacunek dla Pana!!!

  • @krys8309
    @krys8309 3 ปีที่แล้ว +94

    No i ten krzyżyk zanim Pan ukroił chleb. Aż łezka w oku. Szacunek pełen.

  • @grazynastodulska186
    @grazynastodulska186 4 ปีที่แล้ว +75

    P. Tomeczku! - tworzy pan nie samowite dania. Nawet znak krzyża na chlebie świadczy o tym że jest pan dobrym człowiekiem. Prosze o dalsze przepisy bo są mega. Pozdrawiam serdecznie...

  • @robertszymanski9481
    @robertszymanski9481 4 ปีที่แล้ว +211

    Super. Uwielbiam nasze polskie proste smaczne jedzenie , a nie jakieś odbytnice żuka w sosie czekoladowym.
    Brawo panie Tomaszu

    • @grazynakunc390
      @grazynakunc390 3 ปีที่แล้ว +3

      Jestem z Panem, Super gust!!!

    • @chalenger5
      @chalenger5 3 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂😂😂

    • @agakok7938
      @agakok7938 3 หลายเดือนก่อน

      Dobre😂

  • @Tygydyk17
    @Tygydyk17 4 ปีที่แล้ว +155

    Mieszkam na Florydzie i jestem trokerem. Właśnie wykonałem potrawę według przepisu. Można się wściec talkie dobre. Biorę w trasę do troka. Firma dla której pracuję mieści się w okolicach Chicago tak że zaopatrzę się w Polski chleb I ogórki kwaszone (później sam będę robił. Poza tym dziękuję komentatorom za zwroócenie uwagi na znak krzyża na chlebie. Piękny gest i od dzisiaj wprowadzam go w moim domu. Pozdrawiam.

    • @DerekHundik
      @DerekHundik 4 ปีที่แล้ว +1

      Floryda .. Z Chicago do Jacksonville to przeciez 1400 km ... trokerem ?

    • @hsppy2504
      @hsppy2504 4 ปีที่แล้ว +6

      Piotr, ja też mieszkam na Florydzie, a dania według przepisu Tomka goszczą często na naszym stole!

    • @hsppy2504
      @hsppy2504 4 ปีที่แล้ว

      @@DerekHundikmylisz się jest 1710 km, lub 1062 mile.

    • @DerekHundik
      @DerekHundik 4 ปีที่แล้ว

      @@hsppy2504 ja po prostej patrzylem

    • @hsppy2504
      @hsppy2504 4 ปีที่แล้ว +2

      @@DerekHundik poprostej na szago nie pojedziesz. Pozdrawiam z South Floridy

  • @ewasemenec3971
    @ewasemenec3971 3 ปีที่แล้ว +29

    Zawsze robię krzyż na chlebie, bo tak nauczyła mnie mama.I tak było od pokoleń. Piękny gest

  • @maciekrudzinski2026
    @maciekrudzinski2026 4 ปีที่แล้ว +225

    ten przepis jest niesamowity, zresztą jak wszystko na tym kanale, za znak krzyża na chlebie szacunek dla Pana. Pozdrawiam !!!

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว +7

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

    • @zbigniewszuster8113
      @zbigniewszuster8113 4 ปีที่แล้ว +4

      Ślinotok mnie ogarnia, jest już 11 wieczorem, a ja do lodówki na wyżerkę chyba pójdę.

    • @irenakiszka5694
      @irenakiszka5694 3 ปีที่แล้ว +2

      Dziękuję za pyszne przepisy , Pozdrawiam

    • @halinazajusz1294
      @halinazajusz1294 3 ปีที่แล้ว

      @@ODDASZFARTUCHA lp

    • @nathanielnikodem
      @nathanielnikodem 3 ปีที่แล้ว +8

      Aż mi się nogi ugięły! Szacunek!!!! Jest Pan wzorem do naśladowania!

  • @teresaherzog3387
    @teresaherzog3387 ปีที่แล้ว +25

    Tak zanim zaczęło kroić chleb, robiło się znak krzyża, a jeśli niechcąco upadł na podłogę to trzeba pocałować. WIELKI SZACUNEK DLA PANA, a przepis jak i inne rewelacyjne to mistrzostwo to poezja dla żołądka. Pozdrawiam serdecznie

  • @jarekczajka9728
    @jarekczajka9728 4 ปีที่แล้ว +80

    Przede wszystkim wszystkie przepisy w dechę! I mega szacunek dla Twojej tradycji. Zrobiłeś znak Krzyża na chlebie przed krojeniem czego wiekszość nie robi, mimo tego, że jest ochrzczona. Wyrazy szacunku i uznania. Pozdrawiam

  • @irenakozak7368
    @irenakozak7368 4 ปีที่แล้ว +277

    lapka w gore za przezegnanie chleba , a przepisy pana sa wspaniale

    • @madrugada1007
      @madrugada1007 4 ปีที่แล้ว +15

      Piękna Polska tradycja..!!!!

    • @binczykb
      @binczykb 4 ปีที่แล้ว +17

      Też zwróciłem na to uwagę. Mega szacunek :) Jednak wszyscy Polacy jesteśmy tacy sami jak nasi przodkowie i pamiętamy o tym czego nas nauczyli :) Ajj przypomniały mi się nie tak jeszcze dawne moje dziecinne lata. Babcia dziadek mama tata.. (najbliższa rodzinka). Dziękuję za przypomnienie wspomnień.

    • @elzbietaostrowska2930
      @elzbietaostrowska2930 4 ปีที่แล้ว +12

      Też nie umknęło mi to, piękne świadectwo 😊

    • @kaktusikkaktus6160
      @kaktusikkaktus6160 4 ปีที่แล้ว +13

      @@binczykb Też mojej uwadze to nie umknęło.Rzadko jest u nas chlebek cały, więcej krojony.
      Ale jak był pieczony 2 raz przeze mnie wczesną wiosną krzyża znak był uczyniony.
      A zdarza się często, że przed śniadaniem z córką dziękujemy Bogu za ten pokarm , który nam daje.Ale to w domu,a Ten Najprawdziwszy to w Kościele.
      Wierzę, że w wielu polskich domach chleb jest szanowany,a jeśli upadnie całowany.
      Bo Tacy byli pradziadkowie nasi i dziadkowie.A młodym trzeba pokazać te nasze tradycje.
      Wiem, że chleb nigdy się nam nie przeje.Czasem jakieś bułki, ale zaraz jesteśmy głodni chleba.

    • @dragonaessa8606
      @dragonaessa8606 4 ปีที่แล้ว +4

      @@kaktusikkaktus6160 Górne komentarze piękne. Ale Twój mimo wszystko je przebija. Aż się lepiej na sercu robi jak się czyta że ktoś pisze o Żywym Ciele P. Jezusa w kościele. Bogu dziękować ze jeszcze są tacy ludzie. A z kolei jeżeli chodzi o chleb powszedni i czasem ten "niby" świeży już stary to odkładam teściom do kur lub królików. A p. Tomasz nam pokazał ŻE KTO CHLEB SZANUJE TEN GO NIGDY NIE ZAPRAGNIE. POZDRAWIAM WSZYSTKICH SERDECZNIE.

  • @lordbenton8233
    @lordbenton8233 4 ปีที่แล้ว +193

    Wow, dobrze widziałem? Tomek zrobił znak krzyża na chlebie? Wspaniale, cudownie... uczmy się od Tomka. A taką karkówkę zrobię na pewno.

    • @jack032008
      @jack032008 2 ปีที่แล้ว +12

      Tez mi to się rzuciło w oczy i szybki reset w dzieciństwo jak babcia kroiła 🥰

    • @honoratastando5093
      @honoratastando5093 2 ปีที่แล้ว +11

      Mama uczyła zeby znak krzyza na chlebie robic

    • @emiliano9451
      @emiliano9451 2 ปีที่แล้ว +7

      Dokładnie, mnie też mama śp.na nie krojonym chlebie,brawo p.Tomku

    • @rajmundsodalski2882
      @rajmundsodalski2882 2 ปีที่แล้ว +9

      @@jack032008 zawsze. robię znak. krzyża

    • @elasc8114
      @elasc8114 ปีที่แล้ว +6

      🙏🙏🙏 obejrzałam ten moment trzykrotnie bo w tym "zwariowanym" świecie zapomina się o tym że znak krzyża robi się na darach bożych, moja babcia też tak robiła a moja mama tego mnie nie nauczyła, dzięki za przypomnienie🍞🙋

  • @stas5748
    @stas5748 4 ปีที่แล้ว +15

    W dzisiejszych czasach, gdzie pluje się na wiarę, zrobienie takiego znaku na chlebie, starodawnego to jak tarcza herbowa tego wspaniałego człowieka. Daj Boże długiego życia w zdrowiu a po śmierci zbawienia. Jak Bóg z nami, któż przeciwko nam.

  • @olapola6
    @olapola6 2 ปีที่แล้ว +5

    No proszę! Myślałam, że oprócz pysznych przepisów, nasz Mistrz nas nie zaskoczy. A tu, znak Krzyża ❤️No uwielbiam Pana, Panie Tomku. A komentarze pod filmikiem cudowne i...zaskakujace😘Pozdrawiam Was wszystkich🌹🌹🌹i niech Bóg Was blogoslawi❤️

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 4 ปีที่แล้ว +61

    O Panie Tomku, wielki szacun za krzyż na chlebie przed ukrojeniem. To piękne że mimo pobytu z dala od Polski zachowuje Pan Nasze tradycje i się ich nie wstydzi! :")

    • @klaudiawodarczyk2940
      @klaudiawodarczyk2940 4 ปีที่แล้ว +1

      Też to zauważyłam.Nawet "cofałam wstecz",żeby się upewnić czy to widziałam.

  • @agnieszkawiecha7273
    @agnieszkawiecha7273 4 ปีที่แล้ว +131

    Oglądam 4 filmik I 4 filmik zapisuję, to zadecydowało o subskrybcji. Krzyż na chlebie - piękny gest. ☺️

    • @edytapiecka5976
      @edytapiecka5976 3 ปีที่แล้ว +8

      Moja Kochana Mamusia zawsze robiła krzyż na chlebie 🙂

    • @marcinwisniewski2
      @marcinwisniewski2 2 ปีที่แล้ว +1

      Krzyż to narzędzie zbrodni...

  • @krzysztofbrzezicki5251
    @krzysztofbrzezicki5251 3 ปีที่แล้ว +19

    Tomus, bardzo Cię szanuje za to ze uczyniłes znak krzyża przed ukrojeniem pierwszej kromki. Moja babcia i mama tak robiły by uszanować ten dar. Widzę że twój gotujacy Tata tez Cię tego nauczył. Mogę powiedzieć ze dzieki chlebowi jestem bo babcia podczas wojny nosila go na plecach z Targówka na bazar Rozyckiego na sprzedaz i w ten sposób wraz z malym wojkiem przeżyła wojne ( mamy jeszcze nie bylo a dziadek bezpłatnie pracował na chwałę dzisiejszego.tuza unni). Niby sekunda machniecia nożem a jednak pamięć o tradycji i przodkach pozostaje. Nigdy nie wyłącze subskrypcji.

  • @RYNQS49
    @RYNQS49 4 ปีที่แล้ว +255

    Do kościoła nie chodzę ale bardzo mi się spodobało jak robisz krzyż na chlebie. Widać że szczery z ciebie człowiek.Daję lik i suba.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว +14

      Dziękuje ☺️

    • @lylcu
      @lylcu 4 ปีที่แล้ว +11

      Mam to samo 👍

    • @beatagrzeskowiak3675
      @beatagrzeskowiak3675 4 ปีที่แล้ว +29

      Nie idziemy do kosciola tylko do Boga. Modl sie czlowiek i przylgnij do Boga bo sam sie nie zbawisz , a chyba nie chcesz trafic razem z belzebubem w ciemna dziure

    • @beatagrzeskowiak3675
      @beatagrzeskowiak3675 4 ปีที่แล้ว +5

      @@lylcu nie masz sie czym chwalic. A jak odejdziesz z tego swiata to gdzie pojdziesz ? Do zycia wiecznego?

    • @mariuszstach5675
      @mariuszstach5675 4 ปีที่แล้ว +16

      Też to zauważyłem i robi wrażenie. Jednak nie każdy "dobry człowiek" musi w kościele krzyżem leżeć.

  • @krystynajadwiga3980
    @krystynajadwiga3980 2 ปีที่แล้ว +4

    Panie Tomku, jest Pan Wielki w każdej kwestii....BRAWO, Pana Książka to kolorowa bajka o smakowitym, polskim jedzonku, dziękuję...

  • @dariuszr.2402
    @dariuszr.2402 4 ปีที่แล้ว +22

    To jest prawdziwe Polskie jedzenie z dziada i pradziada.Brawo

  • @elzbietaandrzejewska9051
    @elzbietaandrzejewska9051 4 ปีที่แล้ว +44

    Znak krzyża na chlebie piękny i wzruszający. Łza w oku się kręci W tym jednym cała nasza Polska. Szacunek. ❤

    • @malamutmadre1630
      @malamutmadre1630 3 ปีที่แล้ว +1

      Tylko chleba już brak takiego polskiego prawdziwego

    • @crazydiamond2771
      @crazydiamond2771 3 ปีที่แล้ว

      @@malamutmadre1630 czyli jakiego?

    • @liwiabegin9827
      @liwiabegin9827 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@malamutmadre1630 mylisz się. W podlaskiem, a konkretnie W Augustowie jest piekarnia, która piecze jeszcze chleb prawdziwy , czasami na tatarsku. Chleb bez spulchniaczy i innych dziwnych dodatków. Miąższ takiego chleba jest zwarty, wilgotny. Po rozmrożeniu jest jak świeży. A razowy jest ciężki i ciemny z natury, a nie z powodu koloryzujących dodatków. To są prawdziwe chleby. A drożdżówki pycha.

  • @Kotylion1730
    @Kotylion1730 4 ปีที่แล้ว +32

    No Panie Tomku danie super ta karkówka.A krzyż na chlebie żadko spotykane tylko w domach nie na YT.Jest Pan wielkim człowiekiem.
    Uwielbiam Pana filmiki.I przepisy kulinarne.❤

    • @wikaw4896
      @wikaw4896 4 ปีที่แล้ว +1

      Ja też tak robię do tej pory

  • @Mlodyflo
    @Mlodyflo 2 ปีที่แล้ว +10

    Naprawdę, za ten znak krzyża mega szacunek !!! Widać że chłop z dobrego domu ;) Kolejny przepis wykorzystam :) Podziwiam i pozdrawiam!

  • @krzysztofborowiak2498
    @krzysztofborowiak2498 4 ปีที่แล้ว +6

    Szacun za przeżegnanie chleba. Znak zapomniany w gonitwie szczurów, a jakże wymowny. Szacunek dla pracy ludzi i natury dzięki którym możemy żyć. Co do przepisu... ZROBIĘ NAPEWNO! tak jak 90% Pańskich receptur. Polecam Pana kanał wszystkim znajomym, i wszyscy są zachwyceni. Gratuluję!5

  • @przemek2447
    @przemek2447 4 ปีที่แล้ว +370

    Krzyż na chlebie ! ,wiesz co Tomek jesteś nie tylko wielkim kucharzem ,ale i też wielkim człowiekiem ,😊

    • @grizzlyziskonsin5993
      @grizzlyziskonsin5993 4 ปีที่แล้ว +6

      ale dziwna interpunkcja katoliku

    • @obserwator6536
      @obserwator6536 4 ปีที่แล้ว +31

      @@grizzlyziskonsin5993 To nie chodzi o katolika, tylko o szacunek do chleba!

    • @koszyk91
      @koszyk91 4 ปีที่แล้ว +16

      @@obserwator6536 to tradycja Słowiańska, krzyż solarny

    • @igorstaszynski5676
      @igorstaszynski5676 4 ปีที่แล้ว +6

      Srać się chce jak to czytam ludzie pierdoli wam się w glowach albo ja za mało wypiłem idźcie do kościoła pomodlić się za karkówkę

    • @radoslaaww2008
      @radoslaaww2008 4 ปีที่แล้ว +38

      @@igorstaszynski5676 Niestety też tak z domu byłem wychowany krzyż na chlebie z miasta Poznań nie ze wśi tu nie chodzi o katolizm jestem katolikiem ale nie praktykującym tylko o ten chleb że jest na stole ale człowieku co ty otym możesz wiedzieć pewno nic

  • @lucjagolko8709
    @lucjagolko8709 3 ปีที่แล้ว +21

    Kilka razy cofalam filmik żeby zobaczyć jak robisz krzyż na chlebie!!! Wzruszyłam się bardzo👍👍👋👋🙏🙏❤️

  • @janozydek9670
    @janozydek9670 2 ปีที่แล้ว +16

    dziękuje p. Tomku za to że uczy Pan wszystkich od czego zaczyna się krojenie chleba

  • @Asiaspayki
    @Asiaspayki 4 ปีที่แล้ว +8

    Tomku wielki szacunek za znak krzyza na chlebku, to wlasnie wynioslam z domu. Potrawa palce lizac az slinka cieknie, jestes wielki, pozdrawiam milutko.

  • @iwonaglowacka5233
    @iwonaglowacka5233 4 ปีที่แล้ว +12

    Od razu człowiek jest głodny, pychotka. Wszystkiego najlepszego za ten krzyż na chlebie,pozdrawiam.

  • @maras1198
    @maras1198 4 ปีที่แล้ว +70

    Panie Tomku, ma Pan księdza wśród widzów:) Krzyż na chlebie był mocny! Dziękuję i piszę to z małą łezką wzruszenia:) Z Panem Bogiem. Ks. Marek

    • @amator1990
      @amator1990 4 ปีที่แล้ว +5

      Szczesc Boze

    • @marianwitek8960
      @marianwitek8960 4 ปีที่แล้ว +7

      Myslę, ze wyniósł to z domu rodzinnego.

    • @maras1198
      @maras1198 4 ปีที่แล้ว +4

      @@amator1990 Bóg zapłać! Pozdrawiam:)

  • @stanisawk1385
    @stanisawk1385 3 ปีที่แล้ว +29

    Szacun wielki za zrobiony nożem na chlebku znak krzyża :-)
    I jeszcze ogórek kiszony by tu mocno pasował do tego smalczyku, a grzybki - jak najbardziej! :-)

  • @wojtekR0204
    @wojtekR0204 2 ปีที่แล้ว +3

    Panie Tomku w obecnych czasach bardzo rzadko spotykamy kogoś kto przed rozpoczęciem krojenia chleba czyni na nim znak krzyża . Wielki szacunek za to dla Pana . W zwiazku z tym że już niedługo Swięta Bożego Narodzenia życzę Panu zdrowych , spokojnych i rodzinnych Swiąt oraz błogosławieństwa bożego . Pozdrawiam Pana serdecznie .

  • @thomasronson2920
    @thomasronson2920 4 ปีที่แล้ว +20

    Tomku, za krzyż na chlebie 1000 punktów mocy i szacun nad szacuny👍

  • @magdalenagojtowska4169
    @magdalenagojtowska4169 3 ปีที่แล้ว +3

    Swój chłopak z Ciebie Tomaszu. Spodobalo mi się jak zrobiles znak krzyża na chlebku przed krojeniem. 👍Dlatego wszystko Ci wychodzi pysznie. 👏

  • @sybillascott3293
    @sybillascott3293 2 ปีที่แล้ว +14

    O mateńko POEZJA !!! A ten krzyż na chlebie to piękny gest !!!

  • @jerrydudkowski9266
    @jerrydudkowski9266 3 ปีที่แล้ว +7

    Znak Krzyza to byl najpiekniejszy moment tego filmiku.A jedzonko tez wyglada pysznie 😋😋😋😋

  • @dorotaborowka3154
    @dorotaborowka3154 4 ปีที่แล้ว +36

    Mój Mistrzu, to jest to o co mi chodziło!.Domowa konserwa na zimowe dni ! Znowu podbiłeś moje serce i podniebienie, robię to oczywiście :)

  • @dabidabson1175
    @dabidabson1175 4 ปีที่แล้ว +19

    Znak krzyża bardzo mocne, kiedyś pospolite. Jak będę ten przepis kuchcił to zabarwię go już na końcu odrobiną mielonej papryki czerwonej. Mam do niej słabość. Przepis🧨.

  • @jaroslawjelenski4502
    @jaroslawjelenski4502 4 ปีที่แล้ว +1

    Piękna karkóweczka! U mnie w Niemczech boczek jest nawet chudszy a wiadomo że tłuszcz w potrawie mięsnej to podstawa. Za to często robię coś podobnego. A mianowicie jeden z moich kolegów pracuje w masarni, jest Rosjaninem i "po znajomości" załatwia mi podgardle. Z 10 kilogramów wychodzi mi po 8-9 słoików smalczyku, oczywiście z cebuklą i jabłkiem i 9-10 słoików tuszonki, zrobionej zgodnie z Pana przepisem + kozieradka mielona, czosnek niedźwiedzi i mielona kolendra. Efekt wspaniały!

  • @snedker40
    @snedker40 4 ปีที่แล้ว +168

    Grzeje Tomek smalec
    Topi w nim karkówkę
    Jacek to ogląda i myśli o planie
    " porwać Tomka niech gotuje
    dla mnie"
    Super danie pozdrawiam i łapa w górę 😀😀😀

    • @janchryzostomszelki1356
      @janchryzostomszelki1356 4 ปีที่แล้ว +3

      Dobry pomysł. :D

    • @TANATOS84
      @TANATOS84 4 ปีที่แล้ว +5

      Haha, masz całkowitą rację. Porwać go, zamknąć go w kuchni, oczywiście wcześniej zamurować w niej okna, żeby nie uciekł i kazać cały czas gotować. Ja bym nic nie robił, tylko strzegł drzwi od kuchni i jadł, haha. No nasz Pan Tomek jest najlepszy bez dwóch zdań.

    • @czarnakropeczka9996
      @czarnakropeczka9996 4 ปีที่แล้ว +1

      @@TANATOS84 wy to macie nasrane w głowach

    • @TANATOS84
      @TANATOS84 4 ปีที่แล้ว +1

      @@czarnakropeczka9996 Tak, mamy tam w chuj czarnych kropek.

    • @czarnakropeczka9996
      @czarnakropeczka9996 4 ปีที่แล้ว

      @@TANATOS84 chyba czarnych dziur

  • @elzbietaandrzejewska9051
    @elzbietaandrzejewska9051 4 ปีที่แล้ว +13

    Kolejny rarytas. Sloikowka z Pana przepisu to pychotka. Muszę ten wypróbować. Świetne są te Pana filmiki. Kucharz więcej niż doskonały. Potrawy od serca. Prawdziwe i wyjątkowe. Uwielbiam je. Dziękuję. 😃

  • @staszekkubiak805
    @staszekkubiak805 4 ปีที่แล้ว +2

    Kroj Tomku słuszne kromy, przypominaj nam czasy naszych wspaniałych doznań. Wartości nie do przecenienia. Przywracasz nam wiarę w nasze wartości w czasach strachliwych, kiedy to wmawiają nam że strach się bać.

  • @user-gp1mq1bk7b
    @user-gp1mq1bk7b 4 ปีที่แล้ว +41

    Томек, ты прелесть!!!
    Огромное спасибо! Сделаю обязательно!!!

  • @LucynaSpes
    @LucynaSpes 4 ปีที่แล้ว +30

    Dzięki p. Tomaszu!!
    Oglądam wszystkie Pana filmiki i korzystam z Pana wiedzy.
    Dziękuję jeszcze szczególnie za staropolski znak krzyża na chlebie!!!

  • @bogumiawolna7361
    @bogumiawolna7361 4 ปีที่แล้ว +6

    jak dla mnie najlepsze przepisy i filmiki o wartosciowych potrawach dla zapracowanych Polakow. Ekstra kanal

  • @wioleta30
    @wioleta30 4 ปีที่แล้ว +9

    Ale pana się przyjemnie ogląda 👍🏻👍🏻👍🏻.
    Super przepis!

  • @beatanina1541
    @beatanina1541 4 ปีที่แล้ว +21

    Panie Tomku ! Ale pana kobieta ma z panem dobrze ,aż zazdroszczę 😁.Taki facet w domu to😇.Pozdrawiam

    • @renatarybicka8665
      @renatarybicka8665 4 ปีที่แล้ว

      Nie jest Pani oryginalna. W każdym odcinku znajdzie się amatorka wdzięków pana Tomka. Z drugiej strony bałabym się cokolwiek ugotować.

    • @beatanina1541
      @beatanina1541 4 ปีที่แล้ว +3

      @@renatarybicka8665 😂😂amatorka owszem ,ale dobrego jedzonka .Pan Tomek mnie nie interesuje jako facet ,bo jest juz dawno zajęty ,ma śliczną żonę i syna ,a to ,ze go chwałę za fajne przepisy to inna bajka .

  • @666misiaczek
    @666misiaczek 4 ปีที่แล้ว +202

    Szacun za krzyż na chlebie. I tu chyba właśnie jest różnica w jakości twojej kuchni i większości "jutubów".

    • @maciekkot8389
      @maciekkot8389 4 ปีที่แล้ว +25

      Pamiętam moi dziadkowie tak robili. Jak spadł chleb to go całowali ale co się dziwić przeżyli dwie wojny. Oni nic nie wyrzucali wszystko potrafili zagospodarować nie to co dziś.

    • @marcinmich8194
      @marcinmich8194 4 ปีที่แล้ว +7

      666 zauważa krzyż na chlebie, zmień Pan ten login. Z Panem Bogiem

    • @666misiaczek
      @666misiaczek 4 ปีที่แล้ว +8

      @@marcinmich8194 Proszę uprzejmie. Done.

    • @Dougerro
      @Dougerro 4 ปีที่แล้ว

      @@maciekkot8389 to po co wyrzucasz jedzenie?

    • @maciekkot8389
      @maciekkot8389 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Dougerro A czy napisałam, że wyrzucam ? U mnie się nic nie marnuje jeżeli czegoś nie zjemy zazwyczaj zjadają to kurki. Mam znajomą Panią sprzątaczkę która widzi co się dzieje wystarczy przejść się po śmietnikach i zobaczyć co tam można znaleźć do jedzenia po świętach i nie tylko. Pozdrawiam.

  • @Zipnerone25
    @Zipnerone25 4 ปีที่แล้ว +12

    Super! Na zimne dni podczas pracy w terenie coś takiego zjeść w kanapce z gorącą cherbatą z termosu - mistrzostwo świata ☺ Pozdrawiam ☺

  • @iwnnwk2770
    @iwnnwk2770 4 ปีที่แล้ว +42

    Niech Bóg Ci błogosławi w dalszych sukcesach kulinarnych. Pozdrawiam z Hagen

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

    • @wiesawkikulski5339
      @wiesawkikulski5339 4 ปีที่แล้ว

      @@ODDASZFARTUCHA świetnie. A ile to może stać bez pasteryzacja?

  • @dorotatchorzewska1879
    @dorotatchorzewska1879 3 ปีที่แล้ว +1

    Uwielbiam patrzeć jak Pan że smakiem zajada, to najlepsza reklama Pana kulinarnych dzieł.Mistrzostwo świata Panie Tomaszu.Pozwolilam sobie na to wyznanie bo jestem 73-letnia staruszka,która z radością ciągle lubi gotować gdy korzystam z wielu pańskich prezentacji.DZIEKUJE i pozdrawiam.

  • @kosikink
    @kosikink 4 ปีที่แล้ว +12

    Wow, szacunek dla Pana za znak krzyża na chlebie. Pięknie. A przepis super.

  • @grzegorzborcz4842
    @grzegorzborcz4842 4 ปีที่แล้ว +5

    Superr przepis. Wielki szacun za znak krzyża przed krojeniem chleba 👏👍. POZDRAWIAM.

  • @elzbietaugowska240
    @elzbietaugowska240 2 ปีที่แล้ว +1

    Moja babcia, która mieszkała na wsi, po świniobiciu, zawsze w ten sposób konserwował a mięso w słoikach, takich ze szklaną pokrywką, gumką i sprężynką. Nie dodawała jednak cebuli. Słoiki te zamykane na gorąco w piecu chlebowym zwykle otwierane były w czasie żniw, gdy nie było czasu na codzienne gotowanie. Do tego wiejski chlebek lub młode ziemniaki i wtedy mięsko w wersji na gorąco. Było pyszne.

  • @ewamiklas7059
    @ewamiklas7059 3 ปีที่แล้ว +6

    Za znak krzyża na chlebku, wielki szacunek dla Pana,panie Tomku.
    A karkówka w smalcu - palce lizać.
    Pozdrawiam i życzę zdrowia.

  • @haniaolszak4859
    @haniaolszak4859 4 ปีที่แล้ว +8

    Brawo ! Brawo ! TOMECZKU !💕💕
    To jest PYSZNE !!!!
    Moja mama robiła podobne
    weki jak w sklepach były tylko
    haki(mięso było przemycane ze
    wsi).Pamiętam tamten smak....
    Dziękuję za przepis !!!!!!
    Pozdrawiam serdecznie !!!!!
    Miłego weekendu życzę !😘😘😘😘😘

  • @monsmag
    @monsmag 4 ปีที่แล้ว +5

    Tomasz, dzięki za przepis! Zrobiłem od podstaw czyli z przetapianiem słoniny. Komu nie straszne zatykanie żył smalcem ten powinien tego specjału spróbować. Smakuje wybornie! Trzy słoiczki lecą w świat, a reszta do mojego żołądka...

    • @janekpax5471
      @janekpax5471 4 ปีที่แล้ว

      Cukier zatyka żyły. Na pewno nie smalec zwierzecy- to bujda wymyslona przez koncerny farmaceutyczne- by wytykać naiwniakom kolorowe tableteczki syntetyczne- Tfu.

    • @NataliaSkowronska88
      @NataliaSkowronska88 4 ปีที่แล้ว

      A czy te "szpyrki" od sloniny tez Pan dodał? Wlasnie wytapiam i nie wiem czy je dac psu czy wlozyc do mieska :)

  • @wacawmarek1114
    @wacawmarek1114 4 ปีที่แล้ว +5

    Panie Tomaszu największy szacun ( nie ujmując Pańskim przepisom , które uwielbiam) , za sposób krojenia chleba, zrobił to Pan tak jak ja to robię i jak mnie nauczyła babcia i mama. I tu nasuwa się cytat z wiersza C. K . Norwida ..." ,,, W kraju gdzie kruszynę chleba Podnoszą z ziemi przez uszanowanie, Dla darów Nieba.....Tęskno mi Panie, pozdrawiam serdecznie . Wacław z Rybnika

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam :)

  • @KJ-vu3co
    @KJ-vu3co 4 ปีที่แล้ว +6

    Ale smaka narobiles. Znow pyszne i proste jedzonko na zblizajace sie zimne dni . Jeszcze czyms zakropic i mega. Szacun za krzyzyk na chlebku. 🍻

  • @demolucek
    @demolucek 4 ปีที่แล้ว +7

    Robiłem kiedyś coś podobnego z boczku, ale dawno już nie, teraz znowu zrobię takie cudo ale z karkówki, dzięki za przypomnienie.
    Pozdrawiam smacznie.

  • @marekszymus566
    @marekszymus566 4 ปีที่แล้ว +349

    O Panie
    Za tydzień robię to
    A za dwa tygodnie degustacja pod bimber pozdrawiam

    • @perbegelis
      @perbegelis 4 ปีที่แล้ว +15

      Namówiłeś mnie

    • @rakonge5555
      @rakonge5555 4 ปีที่แล้ว +6

      Jesteśmy umówieni. ​ perbegelis też będzie.

    • @marcopicipolo1034
      @marcopicipolo1034 4 ปีที่แล้ว +7

      Panie ja piwo domowe robię pierwszy raz ale ten smalec muszę zrobić też pierwszy raz nie ma wyjścia

    • @marekszymus566
      @marekszymus566 4 ปีที่แล้ว +17

      @ber mes aktywność fizyczna i do tego setka bimbru dziennie i cholesterol znika jak te mięsko z lodówki

    • @unizonysuga7505
      @unizonysuga7505 4 ปีที่แล้ว +2

      A ja jeszcze nie nastawiłem na destylat.

  • @istvanbatory1853
    @istvanbatory1853 3 ปีที่แล้ว +1

    Zrobiłem potrawę 12 października 2019 w trzech słoikach, zawartość dwóch zjadłem w kilka dni później, a o trzecim zapomniałem niemal na rok i okazuje się, że po blisko roku nadal jest dobre i smakuje równie znakomicie ! świetna konserwa !!! Brawo Tomaszu !!!

    • @yarooseek
      @yarooseek 2 ปีที่แล้ว

      Rok wytrzymał bez lodówki? Czy w lodówce był.

  • @teresamar7175
    @teresamar7175 4 ปีที่แล้ว +1

    Witam Pana.Panie Tomku to musi być przepyszne,napewno zrobię.Wielki z Pana Gość,podziwiam i szanuję takich ludzi i szacun za ten krzyż na chlebie.Mnie też tak w domu wychowano,a jak upadł to się chleb calowalo.Serdecznie pozdrawiam Panie Tomaszku.😘

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว

      Dziękuje 😊miłego dnia życzę 🌷

  • @elaj6354
    @elaj6354 4 ปีที่แล้ว +4

    Panie Tomku, zrobiłam to, karkóweczka w słoiku pychota, rewelacja 👌Pozdrawiam

  • @dojrzaemango4796
    @dojrzaemango4796 4 ปีที่แล้ว +41

    Krzyż na chlebie, wzruszyłam się

  • @maczek111
    @maczek111 3 ปีที่แล้ว +1

    Jakie musi mieć Pan wartości w życiu przekazane przez najbliższych.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Znak krzyża- to samo mówi za siebie. Pozdrawiam serdecznie

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  3 ปีที่แล้ว +1

      Dziękujemy również cieplutko pozdrawiam

  • @Menschenfischen
    @Menschenfischen 3 ปีที่แล้ว +2

    Znak krzyża na chlebie.
    Niech będzie pochwalony Jezus Chrystus....
    Super Kanał

  • @ukaszOwsianyi
    @ukaszOwsianyi 4 ปีที่แล้ว +36

    Trzeba będzie zrobić bo lubię konserwe czasem zjeść ale to już widzę że jest 100razy lepsze o😋😋

  • @bouzer1000
    @bouzer1000 4 ปีที่แล้ว +197

    Pieprzyć wszystkie diety, fit, to jest de best.

    • @magorzataabedz5770
      @magorzataabedz5770 4 ปีที่แล้ว +12

      Masz rację,dawniej tylko tak Nasi Przodkowie jadali i zawałów nie było....

    • @koszyk91
      @koszyk91 4 ปีที่แล้ว +14

      Dieta ketogeniczna aka dieta dr Kwaśniewskiego

    • @sulichnalednosandok8862
      @sulichnalednosandok8862 4 ปีที่แล้ว +4

      @@koszyk91 i zrobie bo keto jestem

    • @neverbeenbetter2903
      @neverbeenbetter2903 4 ปีที่แล้ว +10

      ale to jest dieta, carnivore diet, zero węgli tylko mięso i tłuszcze. Nie ma żadnych zawałów na tym, dopiero żrąc tonę węglowodanów z zielstwa i cukru cholesterol robi się szkodliwy

    • @gieri87
      @gieri87 4 ปีที่แล้ว +5

      Można jeść i tłusto i być szczupłym, wystarczy odpowiednio zapierniczać na treningu, pozdrawiam, a przepisy rewelacyjne :)

  • @elzbietaostrowska2930
    @elzbietaostrowska2930 4 ปีที่แล้ว +2

    Kolejna potrawa mega pyszna 😋 wszystkim smakowało 😊dziękuję, kolejny przepis- pycha mniam mniam. I za znak krzyża na chlebku 😊

  • @monikapietruszka439
    @monikapietruszka439 3 ปีที่แล้ว

    Trafiłam na Twój przepis i odrazu zrobiłam żeby wypróbować.Muszę powiedzieć,że takie mięsko w smalczyku ,to coś pysznego 👍👍👍Wczoraj kupiłam karczek i zrobiłam 20 słoiczków. Dzięki za super przepis👍👍👍

  • @magorzataabedz5770
    @magorzataabedz5770 4 ปีที่แล้ว +19

    A ja właśnie zamarynowalam,,tylko" podwójną porcję,może ,,wytrzyma""dłużej,niż tydzień,ha,ha !

  • @agusiaa591
    @agusiaa591 4 ปีที่แล้ว +11

    Tak szykowalo sie za CZASOW mojej kochanej BABCI bylam MALUTKA Jak to jadlam smak PAMIETAM do dzis😋👋👋👋👋moi dxiadkowie♥️ jedli tlusto I dlugo zyli♥️♥️♥️I byli mocni💪 pozdrawiam♦️

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว +4

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @helenaslupik1381
    @helenaslupik1381 4 ปีที่แล้ว

    Panie Tomku uwielbiam Pana przepisy sa proste latwe w wykonaniu i oczywiscie bardzo smaczne a to smarowidlo do chlebka az slinka cieknie no i ten znak krzyza na chlebie tak wlasnie powinno sie robic zaczym ukroi sie chleb wielki szacunek dla Pana pozdrawiam serdecznie .

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @luckyluck9007
    @luckyluck9007 3 ปีที่แล้ว

    Kurcze pieczone! SUPER fajnie to wygląda! Fajny przepis, muszę to zrobić. Tym bardziej że większość Pana przepisów robię i się nie zawodzę na tym. 90% pychota!!!

  • @jolantazarczynska7075
    @jolantazarczynska7075 4 ปีที่แล้ว +8

    Moje smaki z dziecinnych lat I ogórek kiszony 😋u nas to nazywano "pychotka"naprawdę pyszne...polecam oraz pozdrawiam 😘🤗👍

  • @konwalia283
    @konwalia283 4 ปีที่แล้ว +6

    Szczera prawda Panie Tomku nie ma to jak zrobić sobie samemu takie pyszności , przynajmniej się wie , co się zjada:) i to ze smakiem:) ..dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)

  • @kaiju_k5042
    @kaiju_k5042 4 ปีที่แล้ว

    Prawdziwa Polska kuchnia.. mama tez kiedys od czasu do czasu kupowala mi smalec na chleb w zime, ale nie mial takiego mieska z cebulka.. a grzybki na koniec, mniam. Pycha! Musze sprobowac pana Tomka przepis, dziekuje.

  • @filmy8045
    @filmy8045 3 ปีที่แล้ว +1

    Moja mama robiła tak mięso ze świnki zaraz po wojnie. Robiła je nie w słoikach, tylko w glinianych pojemnikach. Lodówek w tamtych czasach nie było a świnki miały bardzo grubą słoninę, więc było z czego wytopić smalcu. To jest delicja na chlebie :)

  • @elasc8114
    @elasc8114 4 ปีที่แล้ว +6

    W składnikach brakuje czosnku, dobrze że oglądam i przygotowuję mięso do zamarynowania, karkówka jest pycha😋 robię słoiczki po raz kolejny, Pana przepisy są super, dzięki, pozdrawiam 🙋

    • @amcum26
      @amcum26 3 ปีที่แล้ว +2

      Nie śpij . Jaki brak czosnku?

  • @ja.sz.7997
    @ja.sz.7997 4 ปีที่แล้ว +102

    Super, a za znak Krzyża na chlebie wielki szacun :)

    • @koszyk91
      @koszyk91 4 ปีที่แล้ว

      To krzyż solarny Wiara Natury

  • @teresagrabowiecka4639
    @teresagrabowiecka4639 4 ปีที่แล้ว

    Super przepisy, bardzo czesto korzystam z Pana przepisow pozdrawiam, i czekam na dalsze filmy.

  • @KH202BBSet
    @KH202BBSet 4 ปีที่แล้ว

    Powiem tak... Zrobiłem w zeszłym tygodniu i zwariowałem. To jest smak, który znam od dzieciaka. Takie mięso robiła moja babcia i tajemnicę jak to zrobić zabrała ze sobą i nie zdążyła mi powiedzieć. I właśnie mi pokazałeś dobry Człowieku ;) Jest to prawda, że ludzie od minimum 100 lat w ten sposób robią smalec z mięsem.. W normalnych czasach, zawsze po świniobiciu gdy była cała kuchnia mięsa, wszystkie blaty pozastawiane były poćwiartowanymi tuszami, słoniną, kiełbasami, kaszankami, boczkami, salcesonami, pod kuchnią się paliło a na kuchni wielki 30 litrowy gar z topniejącym smalcem i mięsem... Ten zapach... Tam właśnie robiła się ta cudowna potrawa. Dzięki wielkie za wskazówkę. moje 5 półlitrowych słoików właśnie się kończy, także gdy będę smarował ostatnią pajdę to już następne mięso będzie wesoło tańczyło w smalcu... Dzięki jeszcze raz i POZDRAWIAM !!!! Łapa i sub!

  • @violettalewandowski4913
    @violettalewandowski4913 4 ปีที่แล้ว +3

    Ten przepis jest fantastyczny!
    Dzieki!

  • @grzegorzstanczuk320
    @grzegorzstanczuk320 4 ปีที่แล้ว +5

    Panie Tomaszu, jest Pan super gość, dzięki i pozdrawiam.

    • @piotrgranis1546
      @piotrgranis1546 4 ปีที่แล้ว +1

      Zrobiłem już pana kilka przepisów i jesteśmy z rodziną zachwyceni .A goście ..? nie wychodzą.

  • @robertg1407
    @robertg1407 4 ปีที่แล้ว

    Pierwsza w nocy... oglądam... i się jaram jak małolat... proste, szybkie i smakowite są Pana przepisy... po latach (a 50-tka na karku), dzięki krótkiemu filmikowi, nauczyłem się wreszcie porcjować karpia bez męczarni i syfu w kuchni a kanapki z tortilli to hit ostatniego tygodnia... leci lajk i na tapecie karkówka... rano lecę do sklepu.

  • @barbarapoaczak2963
    @barbarapoaczak2963 4 ปีที่แล้ว

    To jest po prostu super 👍👍👍👍, wspaniałe jedzonko, smak z dzieciństwa ☺️☺️☺️. Życzę Panu wielu inspiracji kulinarnych.

  • @irenahebda9911
    @irenahebda9911 4 ปีที่แล้ว +5

    Wielki szacunek dla Pana za ten krzyż na chlebie i za te smaczne przepisy. Czekamy na książkę kucharską. Pozdrawiam.👍👍👍

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 ปีที่แล้ว

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @hannam-c3612
    @hannam-c3612 4 ปีที่แล้ว +12

    Powrót do dzieciństwa. Dziękuję ❤️

  • @haluska5559
    @haluska5559 4 ปีที่แล้ว +2

    Super, dziękuję...uczę się od pana że można nie używac peklosoli a produkt wtedy jest zdrowy.

  • @AK-de3ej
    @AK-de3ej 4 ปีที่แล้ว

    Zrobione!!! To ma smak!!! Nie ma porównania do tego wszystkiego, co jest na półkach sklepowych. Owszem, można spotkać dobry wyrób ale cena często zwala z nóg. Dziękuję za inspirację. Fajnie byłoby zobaczyć inne wersje podobnych wyrobów. Postanowiłem, że będę robił tego typu jedzenie regularnie. Teraz tylko sobie słoików porządnych muszę nakupić. Pozdrawiam.

  • @porypany-Adamek
    @porypany-Adamek 4 ปีที่แล้ว +6

    No i plan na weekend już jest! Dzięki wielkie panie Tomku!

  • @grazynapiatkowska2468
    @grazynapiatkowska2468 4 ปีที่แล้ว +37

    Panie Tomku, z szacunkiem do Pana, za znak Krzyża na chlebku, mało kto tak robi.
    Pozdrawiam serdecznie, życzę miłego dnia. 👍👍😘😘🕊️🕊️

  • @jadwigaulrich2103
    @jadwigaulrich2103 ปีที่แล้ว

    Najważniejsza potrawa na Przyjęciach Polonijnych. Oczywiście na polskim chlebie z ogórkiem kiszonym albo grzybkami.
    Piękna prezentacja. Dziękuje i pozdrawiam z Florydy😊

  • @magorzatajaworska9168
    @magorzatajaworska9168 3 ปีที่แล้ว

    uwielbiam patrzeć jak smakujesz, przypominają mi się czasy zapachów i smaku u babci,... mój tato był rzeźnikiem i jego smaki nigdy nie zapomnę, patrzę na ciebie i czuję te zapachy i smaki,... pozdrawiam

  • @kolarz8078
    @kolarz8078 4 ปีที่แล้ว +17

    Na materiały z takimi cudeńkami czekam zawsze z największą niecierpliwością

  • @sofijka260
    @sofijka260 4 ปีที่แล้ว +6

    P.Tomku kocham pana za ten krzyź na chlebie😘😘😘

  • @bartoszojko4746
    @bartoszojko4746 4 ปีที่แล้ว

    Panie Tomku, świetny przepis. Dziś działam wedle Pańskich wskazówek, ale robię ok 3 kg, z racji tego że musi wytrwać 2 tyg pod namiotami z grupą wędkarzy :D myślę że sprawdzi się idealnie.
    Pozdrawiam !

  • @urszulazgoa3480
    @urszulazgoa3480 4 ปีที่แล้ว

    Zrobiłam coś wspaniałego. Po prostu niebo w gębie. Pozdrawiam i dziękuję za polskie przepisy.