На первых кадрах чуть не поседел окончательно:снег,елочка в гирлянде...Думаю:вот это 3-я бутылочка Рязанских Жигулей,какой эффект!За опыт изложенный в видео огромное спасибо!Полагаю,что раз есть с кем посидеть,попробовать,повторить-распробовать не очень то вы нуждаетесь в каких то лайках,монетизации,просто,как мне кажется есть СОЛНЕЧНЫЕ люди,которым невозможно жить "в одного".Спасибо Вам за Ваш труд,особенно за работу видеооператора,инженера,монтажёра(ещё неизвестно, что больше утомляет),и,конечно же за Ваш бесценный опыт,мастерство,которым Вы бескорыстно делитесь с людьми !!!!Крепкого здоровья Вам,Вашим близким,друзьям,соседям!Мирного неба!!!!!!
Здравствуйте. Иногда так надоедают все остальные напитки, что хочется просто водочки !!! Под хорошую закуску, да в приятной компании !!! Спасибо за видео , рад что ролики начали выходить чаще !!!
Спасибо за высокачественный контент!!! Грамотно, обстоятельно, душевно, с любовью, приятно смотреть! Хочется воплотить такое в жизнь, но за кажущейся лёгкостью, понимаешь что это трудно и накладно, спасибо за удовольствие!!!
Спасибо за хороший ролик и отличный рецепт приготовления водки. Обязательно приготовлю к новому году, а он уже не загорами. Нынче делал вино из молдовы, на отжимках хочу приготовить дистиллят на шлеме, по вашему видосу. За это отдельное спасибо!!!
Помню как у меня отец в советские времена хвалил водку которую он пробовал в детстве на столах во время семейных гулянок. А щас говорил, что это за водка. Как там у Высоцкого: Если бы водку гнали бы не из опилок что бы нам было с трех, четырех, пяти бутылок.
Чтобы получить гост альфа спирт, нужно как минимум два ректа. Первый выше 96.2, второй доочистка. Совет: попробуй сделать спирт альфа, и потом его разбавить водой и перегнать прямотоком на полной мощности до спиртуозности 40% в приемной емкости. Вот это будет водка так водка, действительно как вода заходит
Привет из Киева!Согласен за Мир и Победу,весь Мир ждет ее ,цена правдв велика но для РФ в перспективе будет жуткая и запахом тлена и забвения на поколения.
Пророщенное зерно тоже солод но зеленый. И его очень трудно измельчать. Белый солод засыпал в мельницу две минуты и готово. А ты попробуй на мясорубке провернуть как у автора 25 кг. зеленого солода. Да и ароматика у белого солода выше.
@@kaymovar3110 Я не знаю с зеленым солодом не работал. Ну даже если чуть и выше, но работы намного больше. Да и как говорят специалисты ароматика у белого солода выше.
@@nikolaev51 ароматика зелёного солода сильнее, так пишут во всяком случае... Зелёный солод, бывает, придаёт дистилляту тонкий запах листа табака.... Считается шиком, но это дистилляты для бочки. На форуме хомдистиллер ветка, там много написано про него.
Охлаждать водку это для казенки, я свою водку употребляю комнатной темп и покупателям так советую. В охлажденной нет вкуса от слова совсем и разливать лучше в прозрачную тару, яркая, светящаяся водка просто завораживает)))
@@СимаковРуслан-г3щ Но это подсудное дело, вы в курсе? Или у Вас есть проверенные клиенты. В Германии например я читал есть такая услуга как перегонка браги. У нас в России тоже я думаю такое можно попробовать. Ведь если серьезно этим заниматься нужно хорошее помещение с вентиляцией, с хорошим водопроводом, с очень хорошим электричеством. Нужен большой ПВК и не один, НБК, автоматика. Место для браги. А это все дорогое удовольствие. Да, а если не секрет сколько у Вас одна бутылка стоит 0,5 л. ?
Добрый вечер, ставил брагу на пшенице солод, по горячей схеме, отбродила, слил, могу ли повторно добавить дрожжи на заброд? Или сахар добавить или варианты?
Здравствуйте. Вот у меня вопрос по теме. Как то давно мне в руки попался ГОСТ на московскую водку 70-х годов. Так вот там ко всему прочему было написано, что водка делается из зернового спирта "двойной ректификат". Вопрос в том, а что это выражение в кавычках означает?
Я уже лет 10 как основательно увлекаюсь этим хобби. Что такое покупать алкоголь в магазине(ах) забыл. Водочка, Виски, Пивасик, Медовуха... ВСЕ!!! Всё, Карл, только своё! Что такое похмелье забыл напрочь. Говорят, что со стороны виднее, так вот доча сказала: "Странно, папуля, как стал гнать, так пить стал реже" Упс... А ведь оно так и есть. Когда делом занят так у меня табу на спиртное, за весь день наплюхаешься с мешками да с чанами и под вечер уже еле ноги держат. А на следующий день опять что-то нужно замутить, развести, перелить, снять с осадка или разлить по бутылкам и опять "сух как лист"... йопть... )))) За то когда есть перерывчик м-м-м... да свою отъуглёванную, да выстоянную, да в запотевшей бутылочке... Благоверная раз попробовала беленькой, два попробовала, причмокнула - "Вот я дура то по молодости была... Винца мне дайте, иль коктейлика какого, тю... вот он коктейль нашенский" Чокнулись и еще по рюмашке... А свою пшеничку я называю "4.12"
Снимите пожалуйста про варку пива в пвк элит +, главное брожение без давления в цкт, и дображивание под давлением в цкт, как определяете ксс, с какой переодичностью снимаете дрожжи. Желательно эль, но не прочь и лагер)
Здравствуйте! Можете пояснить, почему вы отбирали "головы" на меньшей мощности, чем тело. Ведь разве при ректификация мы не отбираем "головы" и все остальное на предзахлебном состояний колонны. Спасибо, надеюсь ответите. "
Что бы получилась водка нужен куб на 500 литров и соответствующая верхушка. Да и оборудование заводское. А все остальное это дистиллят. Просто более чистый.
Гоню профессинально в объемах. Солод для водки не лучший вариант. Зерновая водка предполагает мягкость и нейтральнось, мука плюс ферменты плюс обыкновенные спиртовые дрожжи, все остальное от лукавого)
Спасибо . Посмотрел с интересом. Сейчас очень актуальный тост ,, за мир,, Теперь за такие слова публично сказанные штрафуют и сажают. Что стало со страной?
На первых кадрах чуть не поседел окончательно:снег,елочка в гирлянде...Думаю:вот это 3-я бутылочка Рязанских Жигулей,какой эффект!За опыт изложенный в видео огромное спасибо!Полагаю,что раз есть с кем посидеть,попробовать,повторить-распробовать не очень то вы нуждаетесь в каких то лайках,монетизации,просто,как мне кажется есть СОЛНЕЧНЫЕ люди,которым невозможно жить "в одного".Спасибо Вам за Ваш труд,особенно за работу видеооператора,инженера,монтажёра(ещё неизвестно, что больше утомляет),и,конечно же за Ваш бесценный опыт,мастерство,которым Вы бескорыстно делитесь с людьми !!!!Крепкого здоровья Вам,Вашим близким,друзьям,соседям!Мирного неба!!!!!!
Настоящая мужская компания, настоящий мужской стол !!! Дай Бог всем живущим на земле мира и добра!!!
Здравствуйте.
Иногда так надоедают все остальные напитки, что хочется просто водочки !!! Под хорошую закуску, да в приятной компании !!!
Спасибо за видео , рад что ролики начали выходить чаще !!!
Вот тут полностью соглашусь с Вами!!!
Спасибо за высокачественный контент!!! Грамотно, обстоятельно, душевно, с любовью, приятно смотреть! Хочется воплотить такое в жизнь, но за кажущейся лёгкостью, понимаешь что это трудно и накладно, спасибо за удовольствие!!!
Для меня Брянский Винокур авторитет всегда его смотрю.
Привет Брянскому Винокуру из города Брянка Луганской обл. ! ;)
Все ролики , как книгу читаешь. С благодарностью.
Мммммммм песня,! Тоже очень люблю , свои напитки и свою кухню , дегустировать в кругу близких друзей!
Доброго времени суток. Приятно слышать, что отпустило и движение на канале возобновилось. С нетерпением ждём новых роликов. Благодарность за Ваш труд.
Ура с возвращением , ✌️🤝 всегда приятно видеть правильную культуру питья . Ждём от вас новых рецептов
С возвращением!!! Спасибо!!!
Удобно сделано , да и пвк выручает конечно намного упрощает работу
Спасибо за труд. И за беседу душевную. Мира всем, здоровья.
Приветствую! Хороший напиток, отличная дегустация!
👍🤝 100℅Вот-вот... Именно такой напиток можно назвать национальным русским... А не то что в магазине стоит. Смотрел с удовольствием... Всё правильно...
Как обычно суперское видео👍
С уважением из Украины!!!
Ни пизди
Как всегда на высоте, обязательно повторю
я один смотрел как человек напротив закусывал? надо его почаще звать!
Ничего лишнего, красота!
Спасибо за хороший ролик и отличный рецепт приготовления водки. Обязательно приготовлю к новому году, а он уже не загорами. Нынче делал вино из молдовы, на отжимках хочу приготовить дистиллят на шлеме, по вашему видосу. За это отдельное спасибо!!!
Доброго вечера! Традиционно - лайк🙂Даже "казёнка" ПШЕНИЧНАЯ при Союзе была вне конкуренции...
Помню как у меня отец в советские времена хвалил водку которую он пробовал в детстве на столах во время семейных гулянок. А щас говорил, что это за водка. Как там у Высоцкого: Если бы водку гнали бы не из опилок что бы нам было с трех, четырех, пяти бутылок.
Спасибо за интересное видео
Вооооот, с такого продукта и веселье в радость и похмелье не в тягость
Тут я полностью соглашусь!!! В свою водочку я еще добавляю пищевой глицерин
За Мир, красавчики, за Мир!
Чтобы получить гост альфа спирт, нужно как минимум два ректа. Первый выше 96.2, второй доочистка.
Совет: попробуй сделать спирт альфа, и потом его разбавить водой и перегнать прямотоком на полной мощности до спиртуозности 40% в приемной емкости. Вот это будет водка так водка, действительно как вода заходит
Очень душевно :))
Как всегда, высший класс! Но если её на 2 дня в морозильник поставить, то ещё мягче будет.
Лайкос сразу, привет из Смоленска...
за мир, и за Победу!
Привет из Киева!Согласен за Мир и Победу,весь Мир ждет ее ,цена правдв велика но для РФ в перспективе будет жуткая и запахом тлена и забвения на поколения.
Вот вот. Тут обсуждаем водочку. А вояки на другом канале.
@@владимирпономарёв-д6т РФ форма эскопизма,согласен!
За Вас! За Мир! а водка, она и в Африке водка!😄
Как всегда 💣
Клевое видео 🎞 и дегустация и закусочка хороша !!!
Красота)
здравствуйте,это простая пшеница ???
Лайк, потом просмотр🤝
Благодарю Вас🤝
мне нравиться закусывать полсе выпивания водки.обостряются вкусы. и еда становится вкуснее
Здравствуйте. почему делать из солода? если проростить и через мясорубку. ведь пророщенная тот же солод
Пророщенное зерно тоже солод но зеленый. И его очень трудно измельчать. Белый солод засыпал в мельницу две минуты и готово. А ты попробуй на мясорубке провернуть как у автора 25 кг. зеленого солода. Да и ароматика у белого солода выше.
@@nikolaev51 выход у белого тоже выше чем у зеленого??? спасибо бро
@@kaymovar3110 Я не знаю с зеленым солодом не работал. Ну даже если чуть и выше, но работы намного больше. Да и как говорят специалисты ароматика у белого солода выше.
@@nikolaev51 А смысл,всё равно спирт,а не дистиллят в бочку или в белую?
@@nikolaev51 ароматика зелёного солода сильнее, так пишут во всяком случае... Зелёный солод, бывает, придаёт дистилляту тонкий запах листа табака.... Считается шиком, но это дистилляты для бочки. На форуме хомдистиллер ветка, там много написано про него.
Привет Брянской Народной Республике!
Как вас можно найти в социальных сетях?
Скажите пожалуйста, медную СПН часто моете?
Подскажи как профи можно сделать чачу из египетского или азербайджанской винограда
Спасибо вам за интересные видео. Подскажите пожалуйста почему медная насадка в колонне сверху.?
Здравствуйте. И скажите пожалуйста не засоряется ли нержавеющая спн от медной?
Сколько выходит водки 40 градусов из 10кг пшеницы?
Очень кстати данное видео 👍 заказал ПВК, собираюсь повторить тоже самое. Тонна пшеницы уже есть, свежая, отборная))
Отлично
Добрый.подскажите а большая разница когда на пшенице диких дрозжах с сахаром от вашего способа
Водка это не просто напиток, водка это часть русской культуры.
Здравствуйте.есть разница по объему продукта из зерна пшеницы и солода пшеничного?
За МИР!!!
Хромотогоафия сколько стоит?
Приветствую. Хроматограф покупал или на тест в лабораторию даешь?
Добрый. Объясните пожалуйста, результаты экспертизы. Чем эта домашняя водка отличается от покупной водки на спирте Люкс судя по результатам проверки?
Охлаждать водку это для казенки, я свою водку употребляю комнатной темп и покупателям так советую. В охлажденной нет вкуса от слова совсем и разливать лучше в прозрачную тару, яркая, светящаяся водка просто завораживает)))
мороз, градус крадет...
Вы продаете свою водку?
Полностью поддерживаю,водка должна быть просто прохладной.А вот рюмки подержать в морозилке - это будет просто супер...Быть Добру!!!
@@nikolaev51 да
@@СимаковРуслан-г3щ Но это подсудное дело, вы в курсе? Или у Вас есть проверенные клиенты. В Германии например я читал есть такая услуга как перегонка браги. У нас в России тоже я думаю такое можно попробовать. Ведь если серьезно этим заниматься нужно хорошее помещение с вентиляцией, с хорошим водопроводом, с очень хорошим электричеством. Нужен большой ПВК и не один, НБК, автоматика. Место для браги. А это все дорогое удовольствие.
Да, а если не секрет сколько у Вас одна бутылка стоит 0,5 л. ?
Здравствуйте, вы не могли бы дать ссылку где приобретали перегонные кубы.
здравствуйте спирт какой крепости был вы не озвучили?
Круто 👍
Добрый вечер, ставил брагу на пшенице солод, по горячей схеме, отбродила, слил, могу ли повторно добавить дрожжи на заброд? Или сахар добавить или варианты?
Подскажите, так все-таки сколько лучше углевать, 10 минут или как раньше вы сутки углевали?
Скиньте ссылку на мельницу, пожалуйста.
Здравствуйте подскажите на момент затирания 1.5 -2 часа мешалка работает
СУПЕР ЛАЙК УДАЧИ
Добрый день!
Вы 15 минут углевали 10 литров сортировки или 15 минут на 1 литр?
Здравствуйте. Вот у меня вопрос по теме. Как то давно мне в руки попался ГОСТ на московскую водку 70-х годов. Так вот там ко всему прочему было написано, что водка делается из зернового спирта "двойной ректификат". Вопрос в том, а что это выражение в кавычках означает?
А как относитесь к отбору голов за 4 часа
Декстрозы туда надо было 5 ч.ложек,вместо сахара,а лучше глицерин.Да и пропускать через уголь пшеничную,я бы не советовал.
Крутой дворик)))
Какая цена такого ПВК.
Я уже лет 10 как основательно увлекаюсь этим хобби. Что такое покупать алкоголь в магазине(ах) забыл.
Водочка, Виски, Пивасик, Медовуха... ВСЕ!!! Всё, Карл, только своё! Что такое похмелье забыл напрочь.
Говорят, что со стороны виднее, так вот доча сказала: "Странно, папуля, как стал гнать, так пить стал реже" Упс...
А ведь оно так и есть. Когда делом занят так у меня табу на спиртное, за весь день наплюхаешься с мешками да с чанами и под вечер уже еле ноги держат. А на следующий день опять что-то нужно замутить, развести, перелить, снять с осадка или разлить по бутылкам и опять "сух как лист"... йопть... ))))
За то когда есть перерывчик м-м-м... да свою отъуглёванную, да выстоянную, да в запотевшей бутылочке... Благоверная раз попробовала беленькой, два попробовала, причмокнула - "Вот я дура то по молодости была... Винца мне дайте, иль коктейлика какого, тю... вот он коктейль нашенский" Чокнулись и еще по рюмашке... А свою пшеничку я называю "4.12"
Снимите пожалуйста про варку пива в пвк элит +, главное брожение без давления в цкт, и дображивание под давлением в цкт, как определяете ксс, с какой переодичностью снимаете дрожжи. Желательно эль, но не прочь и лагер)
Очень приятно Вас смотреть! Возник вопрос, подскажите пожалуйста, а в сахарную тоже лимонку и сахар добавлять?
да
Я янтарную добавляю. Её не слышно во вкусе.
В Брянске зима уже,а я в шортах до сих пор хожу.😂
скажите а солод хранить на морозе? ( в моем случие там где мельница)
Всё таки есть ли смысл ставить гидрозатвор на зерновые заторы?
за мир 🤝🤝🤝
Дорого, богато !
Лайк
Привет! А зачем лимонная кислота?
А где вы снег взяли?) ..
Или магия флешки? )
Здравствуйте, какой размер помола ?
Зима близко и солод тоже
Здравствуйте! А какая вода лучше всего подойдёт для разведения спирта?
Лучше всего чистая, ключевая... За неимением таковой, лично я использую воду из домашнего фильтра с обратным осмосом.
Цены сейчас конские на солод. Если только использовать как фермент. А жаль запах и вкус замечательный дает.
Здравствуйте! Можете пояснить, почему вы отбирали "головы" на меньшей мощности, чем тело. Ведь разве при ректификация мы не отбираем "головы" и все остальное на предзахлебном состояний колонны.
Спасибо, надеюсь ответите.
"
флегмовое число практически стремится к бесконечности при столь ничтожной скорости. поэтому на мощности можно экономить
@@БрянскийВинокур ок, спасибо за ответ.
Кодзи съедят солод если не молоть?
Скорее всего, кодзи съедят его даже без добавления воды!
Сбродят,но долго....лучше мука
Добрый день, а для чего вы положили сахар и лимонную кислоту, можно такое в самогон на сахаре?! Спасибо!
Нужно
У меня на 68° в декстрины все ушло недоброд был конкретный, на сахорометре остаточная сахористость 10 была, но я с ферментами работал
Возможно термометр врет. До 70 не должно..
@@farhad_rzayev может и врёт, но не настолько, у меня температура была 66°
Для ферментов 68 градусов это перебор. Люди пишут 58-62 нормально.
согласен,64 самый раз будет
А что у вас за аппарат, на котором делали ректификат? Ls8?
Колонна Селиваненко, ранее обзор был
Старое видео, щас цена на солод ппц (( приходится использовать пшеницу и ферменты, водочку выходит бомба 🥳
Подскажите, молотый солод в пвк мешаете с фальшдном или нет?
Зачем в пвк фальшдно то? Вы б изучили конструкцию пвк прежде чем такие вопросы задавать.😂
Что бы получилась водка нужен куб на 500 литров и соответствующая верхушка. Да и оборудование заводское. А все остальное это дистиллят. Просто более чистый.
Сделайте шампанское 🍾 пожалуйста 😊
А если ещё глицерин добавить?
Гоню профессинально в объемах. Солод для водки не лучший вариант. Зерновая водка предполагает мягкость и нейтральнось, мука плюс ферменты плюс обыкновенные спиртовые дрожжи, все остальное от лукавого)
А как избавиться от сладковатого привкуса? Не люблю сахар просто.
@@antonpoliakov4639 уголь горчинку и добавляет...
Автор все это знает и он сказал что да обычно берется обычная пшеница. Да он все это уже делал.
ну если зерновая водка ,тогда из зерна ,а не из муки
@@dent6468 Говорят да, даже ободратая не то не то.
О, у кого то уже зима. А лимонку зачем?
Уголь как уголь, чем он замечательным стал.
кстати вы не сказали какой выход с 25кг солода пшеницы))
Увас ужезима!? Гоните дальше))
Спасибо . Посмотрел с интересом. Сейчас очень актуальный тост ,, за мир,, Теперь за такие слова публично сказанные штрафуют и сажают. Что стало со страной?
Не надо передёргивать, за эти слова никто не штрафует и не сажает.
@@lvanovlvan Вы не в России живёте?
@@lvanovlvan Полюбуйтесь th-cam.com/video/AFue8GOkR10/w-d-xo.html
th-cam.com/video/IVu6zcxN0Cc/w-d-xo.html
@@par696 именно в ней, родимой.