Очень радует то, что сказали правду, что из сахара, что из муки....разницу не ощутите, на сахаре даже может мягче, а то сейчас эстеты налетят по поводу вкусного спирта чисто из злаков....
С углеванием переборщили, рекомендуется не более 40 минут углевать, а иначе альдегида выше крыши будет, оно вам надо? ( уголь - катализатор окисления спирта, до уксусного альдегида, придающего запах прелых яблок, и жёсткий вкус )
О... Да... Приветствую .Приятно видеть вас в своей лаборатории, я тоже делал на муке водочку по ХОС , мне очень понравились буду продолжать делать, но не постоянно так как с сахаром проще это правда.
Ребята привет, ну опять-двадцать пять🙂, если её не углевать и отобрать 96 не больше, то разница с сахарной будет сразу на лицо, я 3 три года работаю только на кукурузной и пшеничной муке, сахарную редко делаю, если зерновую не укреплять сильно и не углевать, то будет и чутка сладинка и аромат, я в своем случаи делаю 95-96 чтоб была душа в ней, но так как вы именно делали конкретно водку укрипили и прогуливали, тогда да, разницы между сахарной не будет в таком случаи. И цена моей муки 2 сорта - 16 р за 1кг. Но а так, все душевно и классно!👍
Наконец-то на мои объёмы вышли в лабе:) я тоже сбраживаю по 50-60кг в пвк, смотрю прям даже температура в колонне при начале отбора такая же, количество продукта тоже мои результаты. Только я не углюю, с муки вообще не углюя хорошая водочка получается, пусть меня сейчас тапками закидают что водка только улёванная бывает. Лично проводил по своей деревне слепую дегустацию, тоже с муки рект, все говорили водка это, ну может 1-2 сказали что сэм, и только потому что знали что я его делаю! Уголь сначала мягкость даёт, потом со временем жёсткость. Да и кстати пользовался долго воронежскими, но мне сейчас больше нравятся Saf Instant ! они вроде тоже воронежские только другой штамм, для дистиллятов они тоже хорошо идут, запах у голов при ректе у воронежских более вонючий в сравнении с инстант.
Привет, бандиты. Мне домушнику, на муке и ферментах, очень нравится итоговый продукт и работа с данным сырьём (без ПВК). Перегоняется на тэне и индукции без проблем, после погона все сливаю в канашку, на крупу даже не смотрю. Лайкос из Сибири
@@-off5839 ангелы инстантные, саф-левюр, саф-момент. 6 кг. Муки в 30л. Ведро, ферменты А и Г по 10гр. На 1 кг. Объём сусла 26-28л. Выбраживает за 7-12дней. Осадок ложится плотно, около 5-6л. В объёме. Осадок можно не брать, перегонять без осадка Тэн + индукция.
Старый добрый "Самозванцы Style", действительно многим понравившийся и полюбившийся. Ребята, в пивоварне такие ролики уже не получатся, так что возвращайтесь по чаще. Максим, Евгений, здоровья вам и процветания.
Не заморачивайтесь с кипичением . Я использую два ферменты а и г довожу до 65 градусов и держу часа два. Выходит по сахару 17 процентов. Дрожи термостабильные. Перегон первый на нбк. Очень удобно на муке ничего нигде не забивается. Второй точно также как и вас на колонне Селиваненко и выход спирта поболее чем у вас . Котел на 120л. 25 кг муки выход спирта 96.6 обычно 8.3 л
Ребят, как заправляете углевалку? Сколько угля туда надо сыпать? У меня такая же, насос качает, но не может продавить давлением жидкость через уголь. Из-за этого напорный шланг сильно раздувает я, как шарик.
С возвращением мужики! Наконец то сняли тот контент из за которого подписан на Вас 💪🤘🤘
Солидарен... Хороший вечер обеспечен )
Отписывайся. Больше такого не будет
В точку! Плюсую!
Поддерживаю ,соскучился по таким ламповым выпускам,прошу вернуть рубрику настоек )
Тоже подписан ради таких интересных видосов.
Бизнес бизнесом, а хобби забывать нельзя!😉 👍 Спасибо парни!
Не хватает именно этого формата. Но без готовки блюд не очень, мужики. Я кайфовал от именно таких видео) Удачи вам!
Мужики, наконец весёлое видео. От души,душевно,в душу 😁😁😁
Они вернулись!!! Ламповая, тёплая лаба. Родная ПВКашечка. Белого не хватает.
И ноги в тандыре )
Где Белый?!!!Желаю лицезреть Белого! Удачи вам,мужики.
Ну наконец то Самозванцы опять самогонщики!))
Типа , лебединая песня. С НГ понесут свои железяки участковому.
Да не говори! От рук отбились Троицкие Самозванцы!
@@avgur7 Заторы будут делать меньше.
@@avgur7 А зачем железяку сдавать,которая делает дистиллированную воду?
Макс, Жень, пивоварня конечно хорошо, но по таким видео реально соскучились. Жду продолжения ваших экспериментов с разного рода продуктами.
Согласен , наконец то делом занялись . Спасибо мужики .
Спасибо парни, не забываете. Так скучаю по вам.)))
О! Старый добрый формат! В следующем видео сварите какой-нибудь пивасик.
12:00 нравится этот момент, когда в диоптр приходит этот пар
Желаю вам успехов с пивоварней нереальных, но наконец-то родная лаборатория😁
Ну наконец то - ужо заждалисо вас!!!+++
Неужели дождались, Ура!!!!!!!
С ВОЗВРАЩЕНИЕМ! БРАВО!!!
Очень радует то, что сказали правду, что из сахара, что из муки....разницу не ощутите, на сахаре даже может мягче, а то сейчас эстеты налетят по поводу вкусного спирта чисто из злаков....
Наконец то дела пошли!!! Без вас дружи на ютубе смотреть больше нечего!!!!!
Наконец-то. Помнится было у вас блинчики на Кодзи. Теперь на ферментах)
Доброе утро ребята! Классное видео. Ностальгия. Спасибо.
С углеванием переборщили, рекомендуется не более 40 минут углевать, а иначе альдегида выше крыши будет, оно вам надо? ( уголь - катализатор окисления спирта, до уксусного альдегида, придающего запах прелых яблок, и жёсткий вкус )
Как по мне так вкусовые дистиляты вообще углевать ненадо
Смысла нет углевать чистый спирт, это же не сэм в котором сивушные масла присутствуют.
Углюю всегда спирт сырец, после второго перегона альдегиды выходят вместе с головами.
@@Pro3ra4nii-186 есть смысл в том, что придаётся водочный привкус и питкость появляется, а без этого просто мягкий безликий спирт как вода
Вот спасибо за короткий и ясный пример в отношении сахарного и мучного спирта.
И я того же мнения.👍🏻
Наконец то!!!Соскучился по прежним видосам! Супер!
Парни, ну такой формат душевнее! Нафиг бизнес. Его и так у Всех хватает в той или иной мере. Белого зовите.
На конец то самозванцы вернулись из бизнеса 😇😇😇
Капец. А я ещё помню у Евгения был один подбородок . ))))🤗🤗🤗
Я ещё помню у них было 6-8 тыс. Подписчиков
Приятно было посмотреть!
Соскучились!
Хай пиплы!!! Мы все соскучились! С возвращением!
с удовольствием посмотрел ролик и с неменьшим удовольствием попробывал бы вашу продукцию
О... Да... Приветствую .Приятно видеть вас в своей лаборатории, я тоже делал на муке водочку по ХОС , мне очень понравились буду продолжать делать, но не постоянно так как с сахаром проще это правда.
Радует старый формат.. 👍👍👍 Хорошо ролик зашёл.
Рад вас видеть красава !!!
На конец блин уж соскучился о вашим роликам. Привет из Воронежа.
Наконец-то!!! Дождались!!!
Ну наконец-то вернулись!)))
Наконец то я так ждал видос для души моей красовэллы, прийдёца бухнуть, здаровья вам парни! малацы
Мещане😆самогон из бокалов пьють.
С новым гадом мужики рукастые!!!
Давненько вас не видел , хорошо что не забываете нас!
Ребята привет, ну опять-двадцать пять🙂, если её не углевать и отобрать 96 не больше, то разница с сахарной будет сразу на лицо, я 3 три года работаю только на кукурузной и пшеничной муке, сахарную редко делаю, если зерновую не укреплять сильно и не углевать, то будет и чутка сладинка и аромат, я в своем случаи делаю 95-96 чтоб была душа в ней, но так как вы именно делали конкретно водку укрипили и прогуливали, тогда да, разницы между сахарной не будет в таком случаи.
И цена моей муки 2 сорта - 16 р за 1кг.
Но а так, все душевно и классно!👍
Наконец-то вы вернулись))))
Лайк заочно 👍 я скучал😁
Спасибо, приятно снова вас увидеть в лабе
С возвращением, давно, давно, Вас не было!!!!!
Лайк не глядя! Ураа ! Дождались ))))
Наконец то случилось вот видос норм респект, даже соскучился!!!
Наконец-то на мои объёмы вышли в лабе:) я тоже сбраживаю по 50-60кг в пвк, смотрю прям даже температура в колонне при начале отбора такая же, количество продукта тоже мои результаты. Только я не углюю, с муки вообще не углюя хорошая водочка получается, пусть меня сейчас тапками закидают что водка только улёванная бывает. Лично проводил по своей деревне слепую дегустацию, тоже с муки рект, все говорили водка это, ну может 1-2 сказали что сэм, и только потому что знали что я его делаю! Уголь сначала мягкость даёт, потом со временем жёсткость. Да и кстати пользовался долго воронежскими, но мне сейчас больше нравятся Saf Instant ! они вроде тоже воронежские только другой штамм, для дистиллятов они тоже хорошо идут, запах у голов при ректе у воронежских более вонючий в сравнении с инстант.
Неужели!!!! С возвращением!!
Привет из Харькова. Сколько бы пельменей получилось?
В конце видео захотелось прям тоже полянку накрыть и крепенького бахнуть)
Привет, бандиты. Мне домушнику, на муке и ферментах, очень нравится итоговый продукт и работа с данным сырьём (без ПВК). Перегоняется на тэне и индукции без проблем, после погона все сливаю в канашку, на крупу даже не смотрю. Лайкос из Сибири
Привет, а какими дрожжах сбраживаешь?
@@-off5839 ангелы инстантные, саф-левюр, саф-момент. 6 кг. Муки в 30л. Ведро, ферменты А и Г по 10гр. На 1 кг. Объём сусла 26-28л. Выбраживает за 7-12дней. Осадок ложится плотно, около 5-6л. В объёме. Осадок можно не брать, перегонять без осадка Тэн + индукция.
Ну наконец-то дождались 😝
Взял, поднял, поставил. Это по нашему. Есть моменты с которыми не согласен. Молодцы
Самое то на новый год!
Наконец то заждались!!!
*Лайкос за пшеничку!)* 😋🍷🍻
С возвращением мужики
Рады снова вас видеть
Очень рад что вышел видосик)но ,честно говоря ,видосик суховат.....по быстренькому запилили и залили,т.к.просил зритель...а так рад Вас видеть )
Ура! С наступающими!
Поддерживаю все коменты. Пивоварня пивоварней, а про лабу забывать нельзя.
Удачи с пивоварней, всех благ)))
Урааааа пошла жара!! Мы соскучились о подобном контенте)
Наконец-то! Классическая серия из лаборатории!
А как поднялся уровень режиссера монтажера и сценариста ... мое почтение ... я про рецепт вообще молчу ... ребята Респект
Долго ждал подобный видос.
Супер! Привет из Ягунино:)
Парни спасибо за видос!!! Макс общение с Володей дают свои результаты " Вносим обводный фермент" ))))
мне нравится рект. на муке. Отбор голов по жидкости, тело по пару. Не углевал . Мягкая.
Все ясно и понятно,без умничанья 👍👍👍
Ну наконец то!!!!!! Не все открывают пивоварни)))
Это как то ближе
Скучал😉👍
Наконец то контент ради которого подписывался. Ура!
С возвращением)
Отличное застолье на новый год будет👍😁
Приветствую. Давно не видел. Рад.
С возвращением!!!
Мужики это настоящая культура питья
привет парни приятно как в старые добрые посамогоним!!!
Главное, что продукт сделан своими руками!!!
Вот они-Лабораторные Силачи💪💪
Ребята вы супер.🤟🤟🤟🤟
Мы скучали!
Подобные рюмки под названием рюмки для граппы брал или в Метро или Клёнмаркете, уже не помню - давно было
Ну наконец-то. А то всё пивоварня. пивоварня) Даже ТЭН намекнул на простой. Гы
Старый добрый "Самозванцы Style", действительно многим понравившийся и полюбившийся. Ребята, в пивоварне такие ролики уже не получатся, так что возвращайтесь по чаще. Максим, Евгений, здоровья вам и процветания.
😆👍бог в помощь смотрите может после употребления слипнется 😆мука имеет свойство клея, добовляйте сразу литер тормозной жидкости 😆👍
Ждём Белого, парни красавцы ,не забывают нас))
Лайкосище👍👍👍
Наконец-то. Вернулись...
Ну наконец то👍🤘
Не заморачивайтесь с кипичением . Я использую два ферменты а и г довожу до 65 градусов и держу часа два. Выходит по сахару 17 процентов. Дрожи термостабильные. Перегон первый на нбк. Очень удобно на муке ничего нигде не забивается. Второй точно также как и вас на колонне Селиваненко и выход спирта поболее чем у вас . Котел на 120л. 25 кг муки выход спирта 96.6 обычно 8.3 л
Евгеничь в засыпке ну видно человек с великого перепоя
Классный ролик !))
Ребят, как заправляете углевалку? Сколько угля туда надо сыпать?
У меня такая же, насос качает, но не может продавить давлением жидкость через уголь. Из-за этого напорный шланг сильно раздувает я, как шарик.
Шланг должен быть пвх. Засыпаем на полную, все продавливает
Вкус водочный)Лайк))
Na kanec ne pivovarnia!!!!!!!!!!!!!! Spasibo!
С возвращением! Когда будет варка на пивоварне? Очень жду :)
Документы посмотрел, конечно титаническая работа... бюрократии море, к сожалению...
Ооооо 👍
Все ждали этого
Привет Парни, подскажите если холодное осахаривание сколько дрожжей и антибиотики нужны? Вам респект!!!
Я вас так люблю как будто с братьями бухнул👍👍👍👍
Ну наконец-то !!!! Рецееееепты