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大家午安,很多好朋友在問這個鍋子哪裡買,我請朋友把他們公司的官網連結給我,我會把它放在說明區,大家要參考的可以自己去看,我沒有弄團購唷!
多年前去日本自由行時,帶回一個…它有多種鍋型,也有中華炒鍋型的,我買平底型炒鍋,使用多年下來,覺得還不錯,加雙長筷會更好翻炒。同樣的,別煮酸的,否則銹味會跑出來。
明鳳午安,從日本帶回來的重量不輕呢,好像有非常多種不同的鍋子,不知道日本比台灣賣得便宜一點?現在日幣貶值,說不定日本的東西更便宜,謝謝明鳳的分享,不要煮酸的東西^_^,謝謝你,祝你有個愉快的一天。
章兄豫魯姊早上好,比起來,中華鐵鍋還真是經濟無毒耐刮耐用,俗擱大碗的好鍋子😊👍❤
早安,沒錯沒錯,如果可以自己把鍋子拿來收一下,中華鐵鍋是最經濟實惠的啦,如果擔心品質,想要好看一點,又不想要開過的話,我覺得這個鐵鍋好像也不錯,等特價的時候買,應該也就千把塊錢吧,哈哈,其實我也搞不清楚多少錢^_^
用太白粉調和水做出來的冰花更美。餃子擺放稀疏一點,冰花會更清晰可見。
姐姐早安,謝謝你,下次我也要用太白粉來試試看,我們家餃子不能放太鬆,不然要弄2鍋,只要一鍋一下子就被吃光了^_^
@@章新 給粉絲秀個好看養眼的呀!你們自己吃,就做一滿鍋實惠的呀。
@@jieyang971 姐姐說的有道理,謝謝您的建議,不過呀:你知道我們兩個,還是弄自己吃的比較要緊,不然用兩次耽誤時間,而且就浪費瓦斯了^_^再次謝謝姐姐的建議,祝你有個愉快的早晨
@@章新 不把粉絲當回事唄!
@@jieyang971 哈哈,大家都是自己人,不用刻意還是比較好一點^_^
冰花煎餃大成功,太棒了!
兩位早安👍👍👍👏👏👏
姐姐早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
我也一直很想買這個極鐵鍋!!!這個鐵鍋表面是有經過窒化處理,不用開鍋也不容易生鏽~😆
早安,在所有的工業金屬器具上都可以做這樣子的氮化處理,我們以前工廠在賣機器的時候也都會特別強調這個東西,會變得比較耐磨,抗腐蝕,比較不會生鏽,但只是比較不會而已,如果白酒了或者是水分沒有烘乾,我覺得應該還是會稍微生鏽才是,不過有生鏽把它洗掉就好了,不會對人體造成什麼傷害,所以我還是比較喜歡鐵鍋,謝謝兄弟的留言,祝你有個愉快的一天
其實還好 這種窒化鐵鍋的好處是即使形成不健康的油膜還是略生鏽 只需一般鐵鍋開鍋的程序就可以 但只需要開鍋一次, 放油清潔順便上油膜一次 就能反覆使用至少一年之後再循環開鍋養鍋就好 煮酸的只要洗好上厚一點油即可, 基本不會壞
鐵鍋煎餃,好吃的感覺,尤其是最後把整個煎餃,直接翻轉倒入盤中,豫魯美女會表演特技👍感謝喜悅分享💕🤗💥
碧鈴早安,其實那個翻過來很容易呀,就是拿盤子蓋著直接翻過來就好了,就是要注意不要被燙到,如果有湯湯水水更要特別小心,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
真的超美的,這就是人生的快樂!
小蓮早安,平凡的生活一樣可以過得很幸福喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
最便宜的鍋發揮最棒的效益。
淑燕早安,真的,我覺得鐵鍋最好用了,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
這種做法看似簡單其實真正操作有一定的難度,我經常沒有撑握好而糊掉⋯謝謝分享❤
姐姐早安,就是要先蓋蓋子把它煮熟,然後打開蓋子看著他,讓他慢慢把水分給收掉,就可以起鍋了,有點難度,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨
讚~咔滋味👍😋💖
美雲早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
這冰花煎餃看起來超好吃 鐵鍋煎出來脆到咬下去的卡茲聲都好清楚~!我家裡的極鐵鍋是四年多前買的33公分炒鍋 ,蠻好用 不用特別保養都沒生鏽看完好想吃煎餃!!
毛毛早安,我這次用用也覺得挺不錯的,口徑不大,但感覺還蠻有質感,如果有特價不是特別貴,又想省去開鍋的麻煩,或許這還是一個不錯的選擇
影片看第二次,發現這鍋蓋好可愛喔❤❤❤❤❤
午安,我還沒有仔細看鍋蓋,等一下回家來看一下^_^
太棒了,煎饺超喜欢,哥哥喜欢配什么蘸汁呀,可以现出一个视频介绍一下吗
早安,我最簡單了啦,我都是加白醋醬油蒜末^_^
哈, 這冰花煎餃我以前常做給我家小朋友吃, 一包冷凍餃子正好鋪滿一個平底鍋。😅😂
兄弟早安,我很少買外面的餃子,兄弟有機會自己包一下,小孩一定會更開心😃
@@章新 😅😅😅 我家的小朋友已經有自己的小孩了 🤣🤣🤣 他們倒是有在家自己和餡包餃子。 謝謝您的分享。
@@tbo92 哇,老哥你好命了啦
已經有廠商發現貴頻道的潛力了 恭喜恭喜!🎉
早安,對呀,不然我出去跟一些TH-cam聊天,他們都覺得很奇怪,怎麼都沒有人找過我們頻道,不過這次還是朋友寄樣品給我們,他們公司可能還不想理我們耶^_^
@@章新 哈哈.
日本煱有保证,在美国很难买到,😊
早安,其實我也搞不清楚,美國應該比我們這裡容易買到吧?😅😂
@@章新 应该亚马逊有,可能价格比你买贵多了
阿嬤牌鐵鍋也有出平底鍋,可以參考看看。
我買過
請問那裡有賣謝謝
網路購買,阿媽牌官網
@@小姐田-r5n 阿媽牌官網購買,我也有買過平底鍋
哇,超棒的啦,可是我都不敢買阿嬤牌鐵鍋,我去看過一次覺得挺貴的,不是東西不好,是我們兩個可能消費不起…..
請問兄長兄姐可否用豬油來煎鍋貼 ?
午安,一般來說是沒有什麼問題的,這是我的想法與分享,祝你有個愉快的一天
上禮拜真的跑去龍東路的五金行去買鐵鍋,可愛的老闆還說,去隔壁幾間的烤鴨店買烤鴨,可以拿去給烤鴨店的老闆用快速爐開鍋~
早安,哈哈,後來你有沒有去烤鴨店啊?那個烤鴨店生意也超好的喔^_^,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
先生夫人早安,之前有某網路直播主推薦這種鍋子,名字好像是神田鐵鍋,爬了一下文,感覺重了一些,煎東西應該可以,爆炒拋鍋就有點吃力。
兄弟早安,我自己測了一下重量大概是1200克,比我們之前慣用的中華炒鍋小口徑的多了200公克,手感真的有比較重一些,不過這個是平底鍋,翻炒東西可能比較沒有那麼順手,過兩天我再來試試看,謝謝兄弟的提醒,祝你有個愉快的一天
@@章新 因為我考慮買平底鍋很久了,可是有塗層的不考慮,且壽命不長,想找中華鐵鍋這種的平底鍋,不知有沒有?
@@李志仁-z6b 台灣鐵鍋品牌有二家可參考:和美牌、阿媽牌,二家工廠都有平底鍋可以選擇,我有買過阿媽牌平底鍋32公分
@@李志仁-z6b 我們自己沒看到過,有網友說阿嬤牌鐵鍋也有做平底鍋,不過價格也不便宜就是了
@@章新 嗯嗯,菜市場有看過,一支好像500塊左右,感覺...有點高貴😁
有夠讚
謝謝妳~
早安
淑美早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
看了口水直流,不知道可否告訴我如何訂購這個鉄鍋?感謝🙏
早安,其實我也不知道誒,我朋友的公司在賣,他就寄一個來給我試用….晚一點有機會,我再請他們自己來留言分享好了,我們兩個覺得還挺好用的,特別謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
漂亮👍👍
哇哦~水餃煎的好美呀!😋説實在的我不是愛吃水餃😹因為常常吃所以變的不愛了😅
姐姐早安,常吃就不喜歡吃了啦,每個人都一樣,不喜歡吃就不要吃,人生苦短,找自己喜歡吃的就對了^_^
@@章新 謝謝你們分享~但很喜歡看你們的視頻👍
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝你
請問每次使用前都要倒那麼多油潤鍋嗎?潤鍋的油可可以再拿來做菜嗎?
佳琪早安,這些油都沒有丟掉,都是可以用來做菜的!謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期一!!!
在日本時我也買了極鐵鍋,用了很多年。想請問,你們是如何清把手和鍋的連接處?油脂會在那處積累/從圖釘溢出又無法拆開清理。對衛生大概沒關係,但我不知到其他人是否有同樣困擾。我發現一些鐵鍋,不然把手做的比較高,或不用圖釘,似乎就沒有這個問題。
早安,我也不知道耶,我們還沒有用這麼久,改天我再來研究一下,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
極的炒鍋使用一年半,每次都用水龍頭的熱水加百利木漿棉刷洗,目前沒有累積的問題。
極鐵鍋哪兒買的?
早安,朋友寄給我試用的耶,我也搞不清楚哪裡買,我晚一點再來問問看好了,謝謝你囉,祝毛毛有個愉快的一天
我也有買這個牌子的炒鍋,請問不用清潔劑,可以分享怎麼洗鍋嗎?
順問價位多少?若尚可就會考慮購買。
@@janefane8453 如果是每天用,就清水沖一沖,拿餐巾紙稍微擦一下就好了!如果不是每天使用,那就用清潔劑簡單洗一下,然後放在瓦斯爐上面開火把它烘乾,小心不要被燙到,收起來就好
好象面粉水还剩下很多?
鍋子看起來不錯用,價位大概多少呢?
午安,我也不知道….很抱歉😅😅😅
請問日本極鐵鍋那裡買呢,我住樹林謝謝。
可以買嗎?
早安,餃子是非賣品,自己包的比較好吃!鍋子我也不知道去哪裡買,應該可以等有特價的時候買,應該會比較划算才是😅😀😃
先開鍋在洗嗎
我也買了同款的鐵鍋用一陣子了!但不管怎麼養就是很沾鍋,且光是冷清水洗就能洗乾淨,彷彿不沾鍋一樣,吃不了油😢
報告,可能常見的幾點1.煎蛋 蛋要退冰 2.煎魚 要擦乾魚的水份 或是裹粉再煎(以上兩點如果是第一道料理 又沒做到這點的話 會很容易沾鍋)3.使用完原廠都建議溫熱水清洗 不用洗碗精(除非沾黏有異物)4.有可能把油膜洗掉, 料理前都要確實潤鍋
@@章新 果然是有經驗的前輩!我確實是煎沒退冰的蛋😅;非常感謝大哥回覆🙏
請問300公克的水量有全部下鍋嗎?
報告,沒有,只要有蓋過水餃的3分之一就可以了,還有熱鍋的油要倒出來一些,不要留太多油在裡面,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的一天
@@章新 感謝答覆!我就是看還有水量未下鍋!
請問揪團購嗎?
👍👍👍😀😀😀
淑萍早安,謝謝你的👍👍👍😁😁😁,謝謝,祝你有愉快的一整天
我用過最平衡的日本鐵鍋就是極鐵鍋
👍👍❤❤😊😊
孫姐早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
我們這裡可以買到嗎?
早安,我也不知道耶,好像有的時候會有一些特價的樣子
團購⋯⋯
早安,我覺得應該偶爾都會有不同的通路有特價,特價的時候買應該比較划算一些^_^
豫魯的廚藝果然不是蓋的。自己用鐵鍋煎。還是常會失敗、粘鍋。可是鐵鍋煎的餃子。個人感覺,比不沾鍋好吃多多。
兄弟早安,其實鐵鍋就是一定要熱鍋完全,把前面那兩個步驟走完,基本上不沾的機會就很高了,謝謝兄弟,祝你有個愉快的星期天
我之前用蛋液煎餅😂😂😂
這個平底鍋我買過,很好用,但是不知道是不是因為我的是I H爐,加熱不平均,用沒多久底部就變形了,因為底部沒辦法貼平爐面就捨棄了😅
早安,鍋底還會變形…
❤
請問一下,照著做,10 :34時發現全都黏在鍋上了,這會是什麼原因?
甚至底下整個焦黑
第一在、熱鍋沒熱好會黏鍋
第二、火力沒控制好,火太大了
@@章新 謝謝,我再試試看
我要學下來 但好像要先換鍋子,我的煎不出這麼漂亮😢
我可以肯定你不用换锅,一样煎出漂亮的饺子,只要方法对头。
還剩下的水可以下次再用嗎?
早安,我的建議是:就不要了,因為很容易發酵壞掉
極鐵鍋真的讚😍 我都不養鍋 也很好用😂煮完直接菜瓜布洗碗精嚕 烘乾XD
早安,我們家也是耶,因為常常使用,所以都沒在養鍋,隨便洗洗之後放乾就好了,而且用個十幾20年都不會壞,真的很不錯,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
请问是有铁氟龙吗?
早安,這個是鐵鍋,我們喜歡使用鐵鍋就是上面沒有任何的塗料,一般的不沾鍋就會有鐵氟龍,所以我們比較不喜歡使用,一方面怕脫落,這一方面壽命都沒有那麼長,這是我們的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
我家是不锈钢的平底锅,每次做煎饺每次都粘底,每次都是用力铲到皮破肉出,丑陋无比。我都已经绝望了……
早安,不鏽鋼的鍋子我們比較用的不順手,其實使用徹底熱鍋完成的鐵鍋,或是一般的不沾鍋都可以煎的很漂亮,下次有機會再試試看,加油加油
@@章新 谢谢您
@@louisa66 加油,比較容易黏鍋的食材,就想辦法熱鍋兩次,一定會成功的
@@章新 谢谢您,看您家做很容易,但自己做就有难度。我是属于那种“一看就会,一做就废”的人。 不过,谢谢您的鼓励,我会再试一试
@@louisa66 加油
我若不用不沾鍋 10次失敗11次 鏟到支離破碎 皮肉分離 😂😂😂
小璇,哈哈,用自己順手的就好了,自己用的順手就是好鍋子,就是不沾鍋要小心一點,萬一有破皮了就要趕快換掉,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
平底鍋比炒鍋更適合煎,加上極鐵鍋的底厚底1.6mm,比一般炒鍋(1.2mm)的導熱會更平均,蓄熱度更好。翻過來都是金黃的煎餃就是完美😊
哇,厚度你都知道,我只知道比較重一點^_^
@@章新 銷售廣告大部分會寫😆 家用瓦斯爐厚一點的鐵鍋會更有鍋氣就是了👍
大家午安,很多好朋友在問這個鍋子哪裡買,我請朋友把他們公司的官網連結給我,我會把它放在說明區,大家要參考的可以自己去看,我沒有弄團購唷!
多年前去日本自由行時,帶回一個…它有多種鍋型,也有中華炒鍋型的,我買平底型炒鍋,使用多年下來,覺得還不錯,加雙長筷會更好翻炒。
同樣的,別煮酸的,否則銹味會跑出來。
明鳳午安,從日本帶回來的重量不輕呢,好像有非常多種不同的鍋子,不知道日本比台灣賣得便宜一點?現在日幣貶值,說不定日本的東西更便宜,謝謝明鳳的分享,不要煮酸的東西^_^,謝謝你,祝你有個愉快的一天。
章兄豫魯姊早上好,比起來,中華鐵鍋還真是經濟無毒耐刮耐用,俗擱大碗的好鍋子😊👍❤
早安,沒錯沒錯,如果可以自己把鍋子拿來收一下,中華鐵鍋是最經濟實惠的啦,如果擔心品質,想要好看一點,又不想要開過的話,我覺得這個鐵鍋好像也不錯,等特價的時候買,應該也就千把塊錢吧,哈哈,其實我也搞不清楚多少錢^_^
用太白粉調和水做出來的冰花更美。餃子擺放稀疏一點,冰花會更清晰可見。
姐姐早安,謝謝你,下次我也要用太白粉來試試看,我們家餃子不能放太鬆,不然要弄2鍋,只要一鍋一下子就被吃光了^_^
@@章新 給粉絲秀個好看養眼的呀!你們自己吃,就做一滿鍋實惠的呀。
@@jieyang971 姐姐說的有道理,謝謝您的建議,不過呀:你知道我們兩個,還是弄自己吃的比較要緊,不然用兩次耽誤時間,而且就浪費瓦斯了^_^
再次謝謝姐姐的建議,祝你有個愉快的早晨
@@章新 不把粉絲當回事唄!
@@jieyang971 哈哈,大家都是自己人,不用刻意還是比較好一點^_^
冰花煎餃大成功,太棒了!
兩位早安
👍👍👍👏👏👏
姐姐早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
我也一直很想買這個極鐵鍋!!!這個鐵鍋表面是有經過窒化處理,不用開鍋也不容易生鏽~😆
早安,在所有的工業金屬器具上都可以做這樣子的氮化處理,我們以前工廠在賣機器的時候也都會特別強調這個東西,會變得比較耐磨,抗腐蝕,比較不會生鏽,但只是比較不會而已,如果白酒了或者是水分沒有烘乾,我覺得應該還是會稍微生鏽才是,不過有生鏽把它洗掉就好了,不會對人體造成什麼傷害,所以我還是比較喜歡鐵鍋,謝謝兄弟的留言,祝你有個愉快的一天
其實還好 這種窒化鐵鍋的好處是即使形成不健康的油膜還是略生鏽 只需一般鐵鍋開鍋的程序就可以 但只需要開鍋一次, 放油清潔順便上油膜一次 就能反覆使用至少一年之後再循環開鍋養鍋就好 煮酸的只要洗好上厚一點油即可, 基本不會壞
鐵鍋煎餃,好吃的感覺,尤其是最後把整個煎餃,直接翻轉倒入盤中,豫魯美女會表演特技👍
感謝喜悅分享💕🤗💥
碧鈴早安,其實那個翻過來很容易呀,就是拿盤子蓋著直接翻過來就好了,就是要注意不要被燙到,如果有湯湯水水更要特別小心,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
真的超美的,這就是人生的快樂!
小蓮早安,平凡的生活一樣可以過得很幸福喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
最便宜的鍋發揮最棒的效益。
淑燕早安,真的,我覺得鐵鍋最好用了,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
這種做法看似簡單其實真正操作有一定的難度,我經常沒有撑握好而糊掉⋯謝謝分享❤
姐姐早安,就是要先蓋蓋子把它煮熟,然後打開蓋子看著他,讓他慢慢把水分給收掉,就可以起鍋了,有點難度,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨
讚~咔滋味👍😋💖
美雲早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
這冰花煎餃看起來超好吃 鐵鍋煎出來脆到咬下去的卡茲聲都好清楚~!
我家裡的極鐵鍋是四年多前買的33公分炒鍋 ,蠻好用 不用特別保養都沒生鏽
看完好想吃煎餃!!
毛毛早安,我這次用用也覺得挺不錯的,口徑不大,但感覺還蠻有質感,如果有特價不是特別貴,又想省去開鍋的麻煩,或許這還是一個不錯的選擇
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午安,我還沒有仔細看鍋蓋,等一下回家來看一下^_^
太棒了,煎饺超喜欢,哥哥喜欢配什么蘸汁呀,可以现出一个视频介绍一下吗
早安,我最簡單了啦,我都是加白醋醬油蒜末^_^
哈, 這冰花煎餃我以前常做給我家小朋友吃, 一包冷凍餃子正好鋪滿一個平底鍋。😅😂
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早安,對呀,不然我出去跟一些TH-cam聊天,他們都覺得很奇怪,怎麼都沒有人找過我們頻道,不過這次還是朋友寄樣品給我們,他們公司可能還不想理我們耶^_^
@@章新
哈哈.
日本煱有保证,在美国很难买到,😊
早安,其實我也搞不清楚,美國應該比我們這裡容易買到吧?😅😂
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阿嬤牌鐵鍋也有出平底鍋,可以參考看看。
我買過
請問那裡有賣謝謝
網路購買,阿媽牌官網
@@小姐田-r5n 阿媽牌官網購買,我也有買過平底鍋
哇,超棒的啦,可是我都不敢買阿嬤牌鐵鍋,我去看過一次覺得挺貴的,不是東西不好,是我們兩個可能消費不起…..
請問兄長兄姐可否用豬油來煎鍋貼 ?
午安,一般來說是沒有什麼問題的,這是我的想法與分享,祝你有個愉快的一天
上禮拜真的跑去龍東路的五金行去買鐵鍋,可愛的老闆還說,去隔壁幾間的烤鴨店買烤鴨,可以拿去給烤鴨店的老闆用快速爐開鍋~
早安,哈哈,後來你有沒有去烤鴨店啊?那個烤鴨店生意也超好的喔^_^,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
先生夫人早安,之前有某網路直播主推薦這種鍋子,名字好像是神田鐵鍋,爬了一下文,感覺重了一些,煎東西應該可以,爆炒拋鍋就有點吃力。
兄弟早安,我自己測了一下重量大概是1200克,比我們之前慣用的中華炒鍋小口徑的多了200公克,手感真的有比較重一些,不過這個是平底鍋,翻炒東西可能比較沒有那麼順手,過兩天我再來試試看,謝謝兄弟的提醒,祝你有個愉快的一天
@@章新 因為我考慮買平底鍋很久了,可是有塗層的不考慮,且壽命不長,想找中華鐵鍋這種的平底鍋,不知有沒有?
@@李志仁-z6b 台灣鐵鍋品牌有二家可參考:和美牌、阿媽牌,二家工廠都有平底鍋可以選擇,我有買過阿媽牌平底鍋32公分
@@李志仁-z6b 我們自己沒看到過,有網友說阿嬤牌鐵鍋也有做平底鍋,不過價格也不便宜就是了
@@章新 嗯嗯,菜市場有看過,一支好像500塊左右,感覺...有點高貴😁
有夠讚
謝謝妳~
早安
淑美早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
看了口水直流,不知道可否告訴我如何訂購這個鉄鍋?感謝🙏
早安,其實我也不知道誒,我朋友的公司在賣,他就寄一個來給我試用….晚一點有機會,我再請他們自己來留言分享好了,我們兩個覺得還挺好用的,特別謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
漂亮👍👍
哇哦~水餃煎的好美呀!😋
説實在的我不是愛吃水餃😹
因為常常吃所以變的不愛了😅
姐姐早安,常吃就不喜歡吃了啦,每個人都一樣,不喜歡吃就不要吃,人生苦短,找自己喜歡吃的就對了^_^
@@章新
謝謝你們分享~
但很喜歡看你們的視頻👍
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝你
請問每次使用前都要倒那麼多油潤鍋嗎?潤鍋的油可可以再拿來做菜嗎?
佳琪早安,這些油都沒有丟掉,都是可以用來做菜的!謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期一!!!
在日本時我也買了極鐵鍋,用了很多年。想請問,你們是如何清把手和鍋的連接處?油脂會在那處積累/從圖釘溢出又無法拆開清理。對衛生大概沒關係,但我不知到其他人是否有同樣困擾。
我發現一些鐵鍋,不然把手做的比較高,或不用圖釘,似乎就沒有這個問題。
早安,我也不知道耶,我們還沒有用這麼久,改天我再來研究一下,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
極的炒鍋使用一年半,每次都用水龍頭的熱水加百利木漿棉刷洗,目前沒有累積的問題。
極鐵鍋哪兒買的?
早安,朋友寄給我試用的耶,我也搞不清楚哪裡買,我晚一點再來問問看好了,謝謝你囉,祝毛毛有個愉快的一天
我也有買這個牌子的炒鍋,請問不用清潔劑,可以分享怎麼洗鍋嗎?
順問價位多少?若尚可就會考慮購買。
@@janefane8453 如果是每天用,就清水沖一沖,拿餐巾紙稍微擦一下就好了!如果不是每天使用,那就用清潔劑簡單洗一下,然後放在瓦斯爐上面開火把它烘乾,小心不要被燙到,收起來就好
好象面粉水还剩下很多?
鍋子看起來不錯用,價位大概多少呢?
午安,我也不知道….很抱歉😅😅😅
請問日本極鐵鍋那裡買呢,我住樹林謝謝。
可以買嗎?
早安,餃子是非賣品,自己包的比較好吃!鍋子我也不知道去哪裡買,應該可以等有特價的時候買,應該會比較划算才是😅😀😃
先開鍋在洗嗎
我也買了同款的鐵鍋用一陣子了!但不管怎麼養就是很沾鍋,且光是冷清水洗就能洗乾淨,彷彿不沾鍋一樣,吃不了油😢
報告,可能常見的幾點
1.煎蛋 蛋要退冰
2.煎魚 要擦乾魚的水份 或是裹粉再煎
(以上兩點如果是第一道料理 又沒做到這點的話 會很容易沾鍋)
3.使用完原廠都建議溫熱水清洗 不用洗碗精(除非沾黏有異物)
4.有可能把油膜洗掉, 料理前都要確實潤鍋
@@章新 果然是有經驗的前輩!我確實是煎沒退冰的蛋😅;非常感謝大哥回覆🙏
請問300公克的水量有全部下鍋嗎?
報告,沒有,只要有蓋過水餃的3分之一就可以了,還有熱鍋的油要倒出來一些,不要留太多油在裡面,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的一天
@@章新 感謝答覆!我就是看還有水量未下鍋!
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淑萍早安,謝謝你的👍👍👍😁😁😁,謝謝,祝你有愉快的一整天
我用過最平衡的日本鐵鍋就是極鐵鍋
👍👍❤❤😊😊
孫姐早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天
我們這裡可以買到嗎?
早安,我也不知道耶,好像有的時候會有一些特價的樣子
團購⋯⋯
早安,我覺得應該偶爾都會有不同的通路有特價,特價的時候買應該比較划算一些^_^
豫魯的廚藝果然不是蓋的。
自己用鐵鍋煎。
還是常會失敗、粘鍋。
可是鐵鍋煎的餃子。
個人感覺,比不沾鍋好吃多多。
兄弟早安,其實鐵鍋就是一定要熱鍋完全,把前面那兩個步驟走完,基本上不沾的機會就很高了,謝謝兄弟,祝你有個愉快的星期天
我之前用蛋液煎餅😂😂😂
這個平底鍋我買過,很好用,但是不知道是不是因為我的是I H爐,加熱不平均,用沒多久底部就變形了,因為底部沒辦法貼平爐面就捨棄了😅
早安,鍋底還會變形…
❤
請問一下,照著做,10 :34時發現全都黏在鍋上了,這會是什麼原因?
甚至底下整個焦黑
第一在、熱鍋沒熱好會黏鍋
第二、火力沒控制好,火太大了
@@章新 謝謝,我再試試看
我要學下來 但好像要先換鍋子,我的煎不出這麼漂亮😢
我可以肯定你不用换锅,一样煎出漂亮的饺子,只要方法对头。
還剩下的水可以下次再用嗎?
早安,我的建議是:就不要了,因為很容易發酵壞掉
極鐵鍋真的讚😍 我都不養鍋 也很好用😂
煮完直接菜瓜布洗碗精嚕 烘乾XD
早安,我們家也是耶,因為常常使用,所以都沒在養鍋,隨便洗洗之後放乾就好了,而且用個十幾20年都不會壞,真的很不錯,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天
请问是有铁氟龙吗?
早安,這個是鐵鍋,我們喜歡使用鐵鍋就是上面沒有任何的塗料,一般的不沾鍋就會有鐵氟龍,所以我們比較不喜歡使用,一方面怕脫落,這一方面壽命都沒有那麼長,這是我們的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
我家是不锈钢的平底锅,每次做煎饺每次都粘底,每次都是用力铲到皮破肉出,丑陋无比。我都已经绝望了……
早安,不鏽鋼的鍋子我們比較用的不順手,其實使用徹底熱鍋完成的鐵鍋,或是一般的不沾鍋都可以煎的很漂亮,下次有機會再試試看,加油加油
@@章新 谢谢您
@@louisa66 加油,比較容易黏鍋的食材,就想辦法熱鍋兩次,一定會成功的
@@章新 谢谢您,看您家做很容易,但自己做就有难度。我是属于那种“一看就会,一做就废”的人。 不过,谢谢您的鼓励,我会再试一试
@@louisa66 加油
我若不用不沾鍋
10次失敗11次 鏟到支離破碎 皮肉分離 😂😂😂
小璇,哈哈,用自己順手的就好了,自己用的順手就是好鍋子,就是不沾鍋要小心一點,萬一有破皮了就要趕快換掉,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
平底鍋比炒鍋更適合煎,加上極鐵鍋的底厚底1.6mm,比一般炒鍋(1.2mm)的導熱會更平均,蓄熱度更好。翻過來都是金黃的煎餃就是完美😊
哇,厚度你都知道,我只知道比較重一點^_^
@@章新 銷售廣告大部分會寫😆 家用瓦斯爐厚一點的鐵鍋會更有鍋氣就是了👍