Очень жирный суп. Получилось красиво, но никто есть не стал. Очень много масла. Даже учитывая, что у меня не сгорели крутоны, все равно получилось очень, очень маслено.
@@ПавелМиланович-д7ф мои сотрудники на дегустации сказали вкусно, одна сказала очень вкусно, вторая тетка сказала на любителя, готовил с белым вином, на бульоне из домашней курицы, жирный суп
5 лет назад в Париже гуляя в октябре замёрзли очень!! И чудо, в обеденное время в центре нашелся для нас столик в ресторане! И луковый суп! Божественная еда!
Обожаю шефа! Его чувство юмора - это что-то! Мало что готовлю по его рецептам, слишком жирненько, но научилась многому, как нарезать, как обжарить, какие ножи использовать. Очень профессионально и в то же время легко. Я пенсионерка и готовить умею неплохо но эти видео просто шоу для желудка и для души!
После Вашей коллаборации с Емельяненко взапой смотрю видео Вивьена. Многое собираюсь попробовать приготовить. Пока зима в разгаре нужно успеть с луковым супом. Спасибо мастеру!
Уважаемый, Шеф повар! Люблю Ваш канал, ооочень много Ваших рецептов использую, пересмотрев их для себя/ хронический панкреатит/ ! Но вот мой любимый луковый суп ,ну ни как не получается- Лук- это яд для поджелудочной. И выход есть - смотрю с какой любовью Вы готовите этот СУПЧИК , облизываюсь , глотаю слюнку и шлю Благодарность и Любовь Вам и Вашим трём Девочкам ❤️ , и Вашим родителям ! Здоровья и Мира ❤️🌈🤗
Как красиво вы написали. Но не расстраивайтесь, по ведическим принципам лук и чеснок вообще не входят в саттвическую пищу. Возможно, вы находитесь там где надо с нужным питанием.
@@marusya6 Приятно подбодрили меня! Я уже где ,то встречалась с…, обратила внимание ,но не приняла . Буду искать информацию ,чувствуется , что Вы уже давно пробудившиеся . Благо Дарю❤️
Очень все доходчиво и понятно, Огромное спасибо Вам за то что показываете что это такое французская кухня. И, что, в общем ничего такого сложного. Просто, нужно терпение и желание приготовить вкусно. Продолжайте нас знакомить с вкусностями францезской кухни.
Ура,теперь знаем как правильно его приготовить. Одна просьба, больше снимайте как пробуете и больше о том, какой вкус получился. Подписался с канала Василия Емельяненко
А зачем в рецепте, больше того как человек ест? Перестал смотреть Васю именно потому что он даже посредственные рецепты нахваливает как амброзию и ест ест......
@@Serwinner ну посомтри например Ванзая. Он пробует и по его щщам всегда понятно что что-то офигенно) А с другой стороны, кстати.... года 2-3 вообще не пробую, что готовлю по известным мне рецептам. Результат давно уже одинаковые всегда.
Огромное спасибо из Германии! После просмотра видео на канале Емельяненко - отличная идея! - смотрю и смотрю и смотрю видео шефа Вивьена! Обязательно приготовлю много блюд...
Спасибо, только что приготовил. Как только приготовил, решил попробовать. Съел свою порцию и стал засматриваться на порцию жены. И когда она съела половину своего супа, спросила когда буду готовить ещё… Merci Monsieur. C’etait une recette absolument geniale. Bonjour du Canada 🇨🇦
У нас в городе есть бистро с каноничным луковым супом. Это божественно, заказывала когда чувствовала, что заболеваю и этот суп идеален при простуде! Всё хотела приготовить именно как там и Вы раскрыли все секретики, спасибо, очень ценно!
Готовил по вашему речепту очень вкусно. Очень бы хотелось ещё увидеть Bouillabaisse в вашем исполнение, надюсь что у вас будет на это вдохновение. Спасибо шеф.
Спасибо, очень аппетитно!🔥 Сама готовлю луковый суп в ресторане,,но много знаний не бывает. Увидела несколько нюансов для меня интересных. Спасибо,смотрю с огромным удовольствием!🔥👏👏👏
луковый суп надо учиться готовить у французов, они выросли на нём.А чему могут вас научить Емельяненко и Мосин с грязными браслетами на руках? они выросли на борще и картошке в мундирах......делайте выводы.
@@irinasachalova848 К вашему сведению, Васю луковый суп учил готовит французский шеф повар в ресторане во Франции. И, кстати, мне тоже, как и ему ,не нравится мочёный хлеб в супе. Размазня какая-то получается.
В СССР в газете был рецепт с названием "французский луковый суп " , это была пародия , сегодня понял это . Гасконец звучит гордо , и настраивает на позитив , спасбо Шэф!
Приятно видеть 👀, слышать 👂, такого профессионала. Готовлю по вашим рецептам, это очень вкусно 😋, а главное просто , следуя вашим советам французкая кухня Госконь у меня дома . А ваш Бунен (бульон) 100% вы мой любимый друг
Пересмотрел вчера 15 видео лукового супа, пытаясь оставаться беспрестрастным. Шери, коньяк, треть бутылки вина с варёным луком. Не верю, что в оригинале французкая беднота делала луковый суп с коньяком или арманьяком, руповара варят его в воде, заливая белым вином, итальянцы - заливают все в сливочном масле, оставляя всё белое и пушистое. Спасибо Шеф за аутентичные рецепты и их маленькие секреты. Вы лучший. Merci Bien !
Спасибо смотрю просто в удовольствие .Язык идеальный много непонятного но это как раз именно то что нужно .Вряд-ли я буду готовить суп но ещё раз посмотрю с удовольствием.Еще раз спасибо.
Дорогой шеф, сегодня сварила луковый суп и вся семья в восторге!!! НО теперь понятно, что суп,который нам подали в хорошем ресторане в Париже ... ему оооочень далеко было до этой степени... Merci beaucoup Привет из Cologne ❤
Только что посмотрел хрючево от нашего "повара" Лазерсона, чуть плохо не стало. Включил ваше видео, и так приятно видеть работу профессионала. Аж самому приготовить захотелось, спасибо
15 лет интересуюсь кулинарией и луковый суп это одно из первых блюд, которые узнал. Наконец , сколько лука на порцию (нигде нет),тайминги(сколько жарить лук и уваривать потом) и как приготовить не ставя тарелку с супом в духовку. Спасибо.
Такой интересный Шеф я без улыбки не могу смотреть - теперь если не будет настроения буду заходить в гости к Вивьену - и не хочешь готовить , а придется🤣
Один раз в жизни ел вкусный луковый суп, как ни странно это было в Челябинске 🙂 Потом как-то раз пробовал в Германии, было вообще не вкусно. Сейчас захотелось попробовать приготовить, так аппетитно выглядит.
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb
Поддерживаю
Вивьен, добрый день посоветуйте пожалуйста хорошую литературу по Французской кухне, я повар, хочу развивать свой профессиональный навык.
Очень жирный суп. Получилось красиво, но никто есть не стал. Очень много масла. Даже учитывая, что у меня не сгорели крутоны, все равно получилось очень, очень маслено.
@@ПавелМиланович-д7ф мои сотрудники на дегустации сказали вкусно, одна сказала очень вкусно, вторая тетка сказала на любителя, готовил с белым вином, на бульоне из домашней курицы, жирный суп
Кто очистил 100кг.лука,тот не плачет от мелодрамы🤣🤣🤣
Теперь у нас есть свой французский повар
на ютубе. Не плохой,не хороший,не слащавый...Настоящий-очень приятный человек.Это видно сразу.
да, слащавые бесят.
@@arturgafur8135 Емельяненко ))
Очень, очень приятный❤
Гасконец🎉
представляю как сложно французу все это говорить на русском. Уважение вам,Вивьен.
🤣🤦
Особенно словечки типа «сотейник» и «посвиньячить»)
Пирдэпрлю?
"Сательник", "буён"... 😁😁😁
"Розовый чеснок из Гасконии"... Гасконь уже в Китай переехала? 🤔🤔🤔
Не понял, зачем упоминался сахар в начале...
Я обожаю его русско-французскую речь
5 лет назад в Париже гуляя в октябре замёрзли очень!! И чудо, в обеденное время в центре нашелся для нас столик в ресторане! И луковый суп! Божественная еда!
Мой самый любимый суп! Где я только этот суп не ела но только во Франции он шикарный! Спасибо за рецепт, Вивьен!
Молодец! Хорошая спокойная интеллегентная подача. За русский отдельная благодарность!
Обожаю шефа! Его чувство юмора - это что-то! Мало что готовлю по его рецептам, слишком жирненько, но научилась многому, как нарезать, как обжарить, какие ножи использовать. Очень профессионально и в то же время легко. Я пенсионерка и готовить умею неплохо но эти видео просто шоу для желудка и для души!
После Вашей коллаборации с Емельяненко взапой смотрю видео Вивьена. Многое собираюсь попробовать приготовить. Пока зима в разгаре нужно успеть с луковым супом. Спасибо мастеру!
Та же история! )))
Готовлю почти всё уже 25 лет и кормлю подруг и сестру , когда приезжаю в гости!
Я тоже пришла от Василия)))
Ваш луковый суп - просто кулинарный шок! Спасибо, шеф!
🙌
Крутой рецепт! А можно ещё сырный суп приготовить?!
Шеф, Вы реально Шеф. Даешь 100 000 подписчиков! Спасибо.
Шеф Вивьен шикарен могу смотреть бесконечно!
О!!! Наконец то я дождалась рецепт любимого своего лукового супа во французском исполнении. Огромное спасибо!!!
Уважаемый, Шеф повар! Люблю Ваш канал, ооочень много Ваших рецептов использую, пересмотрев их для себя/ хронический панкреатит/ ! Но вот мой любимый луковый суп ,ну ни как не получается- Лук- это яд для поджелудочной. И выход есть - смотрю с какой любовью Вы готовите этот СУПЧИК , облизываюсь , глотаю слюнку и шлю Благодарность и Любовь Вам и Вашим трём Девочкам ❤️ , и Вашим родителям ! Здоровья и Мира ❤️🌈🤗
Как красиво вы написали. Но не расстраивайтесь, по ведическим принципам лук и чеснок вообще не входят в саттвическую пищу. Возможно, вы находитесь там где надо с нужным питанием.
@@marusya6 Приятно подбодрили меня! Я уже где ,то встречалась с…, обратила внимание ,но не приняла . Буду искать информацию ,чувствуется , что Вы уже давно пробудившиеся . Благо Дарю❤️
Секта?
Гасконец как всегда на высоте. Оператору респект.
В этот луковый суп я поверю, в отличии от того, что готовят некоторые шеф-повара с кучей написанных книг.
Это потрясающе вкусно!!! Только что приготовила. Съели всё! Все просили добавку! Благодарю, #ШефВивьен ! Готовила по-вашему мк с Тамрико.
А мне так нравится французский акцент! 😍
Очень все доходчиво и понятно, Огромное спасибо Вам за то что показываете что это такое французская кухня. И, что, в общем ничего такого сложного. Просто, нужно терпение и желание приготовить вкусно. Продолжайте нас знакомить с вкусностями францезской кухни.
_со вкусностями_
Самый любимый рецепт! Сделала по-вегански (без сливочного масла и вода вместо мясного бульона)
Очень вкусно ❤❤ благодарю!!
Не знала,что луковый суп должен быть настолько темного цвета. Люблю вариант с с запеканием "крышки" из сыра в духовке🤗😍❤ спасибо за рецепт
Ура,теперь знаем как правильно его приготовить. Одна просьба, больше снимайте как пробуете и больше о том, какой вкус получился. Подписался с канала Василия Емельяненко
А зачем в рецепте, больше того как человек ест? Перестал смотреть Васю именно потому что он даже посредственные рецепты нахваливает как амброзию и ест ест......
@@Serwinner ну посомтри например Ванзая. Он пробует и по его щщам всегда понятно что что-то офигенно)
А с другой стороны, кстати.... года 2-3 вообще не пробую, что готовлю по известным мне рецептам. Результат давно уже одинаковые всегда.
Что за фетиш смотреть, как пробует?
Вообще-то его суп не похож на оригинальный, сильно пережарен и тёмный. Не аппетитно.
Мутное в мутном....
Просто, без сложности. Вы мой герой. Запекание проведу в печи. Спасибо
Ага! Особенно приготовить темный бульон!)
Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно 👍. Спасибо, Шеф.
Я его обожаю !!!
5:02 - он даже знает -" хорошо, когда пахмель..."
Шеф Вивьен в доску свой 👌👍🤟😂
Так если водку французы называют одёви, вода жизни.
🤣🤣👍
а что похмелье есть только у «своих» что ли? 😂
Только один вопрос возникает: кто найдёт в себе силы целый час готовить луковый суп после ночной дискотеки или с похмелья? 🤔🤔🤔
@@fantomas2333353 любящие и сострадающие вам близкие, терпеливо ожидающие вас дома😂
Все россиянки влюблены в одного француза 😊 Самый вкусный французский суп и самый милый француз ✌🏼
Огромное спасибо из Германии! После просмотра видео на канале Емельяненко - отличная идея! - смотрю и смотрю и смотрю видео шефа Вивьена! Обязательно приготовлю много блюд...
Сделала суп по Вашему рецепту, обалдеть как вкусно!! Спасибо за лучшие рецепты!
Очень вкусный суп! Первый раз в жизни приготовила. Все мои в восторге! Повторю обязательно
Спасибо, столько раз готовила луковый суп и солила лук слишком рано. Лайфхаки от шефа 👍🏻
Никакие овощи при обжаривании вообще не солят.. и мясо тоже
Как вкусно , слюни бежали. Обязательно приготовлю
Отличный рецепт, спасибо. Ваш русский язык, хорош 👍 приятно слушать и всё понятно
Я очень много раз смотрела, но не решалась. А вчера решилась и сварила этот необычный суп вместе с Шефом и у меня получилось! Огромное спасибо Шеф!
Народ, это лучший рецепт в ю-тубе. Все понятно и доходчиво. А вкус--божественный
Спасибо, только что приготовил.
Как только приготовил, решил попробовать.
Съел свою порцию и стал засматриваться на порцию жены.
И когда она съела половину своего супа, спросила когда буду готовить ещё…
Merci Monsieur. C’etait une recette absolument geniale.
Bonjour du Canada 🇨🇦
Добрый вечер Вивьен!!!Мне понравился рецепт .На днях приготовлю.Мой дедушка готовил подобное .
Урааа!!! Благодарю за рецепт! Луковый суп - one love:)
У нас в городе есть бистро с каноничным луковым супом. Это божественно, заказывала когда чувствовала, что заболеваю и этот суп идеален при простуде!
Всё хотела приготовить именно как там и Вы раскрыли все секретики, спасибо, очень ценно!
Сделал строго соблюдая граммовки.. Мадера была и был тимьян.. Бульон куриный был.. Вкус просто огонь.. Даже не думал что так вкусно. СПАСИБО ШЕФ!!!
Mmmm легендарный луковый суп мушкетёров! !!!
Merci beaucoup .
Готовил по вашему речепту очень вкусно. Очень бы хотелось ещё увидеть Bouillabaisse в вашем исполнение, надюсь что у вас будет на это вдохновение. Спасибо шеф.
Вивьен! Спасибо за французский рецепт лукового супа. Очень понравился.👍🧅🧅
Наивкуснейший суп! Спасибо, Шеф! Ваш русский язык радует слух, когда слушаю ваши рецепты на кухне.
Красиво и все тут!!! За русский текст спасибо, хотя и без звука все доходчиво показали! Браво!
Супер. И первый вариант, и второй прекрасные. Шеф, вы бог. Грузия.
Супер! Ну теперь все понятно, как французы готовят этот суп и когда его употребляют 😉😉 Не знала, что нужен темный бульон...Обязательно приготовлю!
Спасибо, очень аппетитно!🔥
Сама готовлю луковый суп в ресторане,,но много знаний не бывает. Увидела несколько нюансов для меня интересных. Спасибо,смотрю с огромным удовольствием!🔥👏👏👏
Давно хотел приготовить луковый суп, посмотрел разные рецепты. Ваше видео вдохновило ещё больше, получилось вкусно .
Красавец Шеф.
Смотрю с огромным удовольствием и готовлю.
Отвлекает от всего негатива.
Спасибо.
Большое спасибо за чудесные и простые рецепты! Вивьен очень хорошо говорит по-русски!
Это потрясающе 👌как вы аппетитно готовите !!!!
Красиво получилось. Пожалуй попробую приготовить.
Шеф, спасибо!
Готовлю очень часто этот французский луковый суп , немножко по другому ..но вкуснота невероятная 😋а француз очень милый!!
Добрый день, спасибо за рецепт давно искал этот рецепт от Шефа Француза, Благодарю за познавательный урок в приготовлении супа.
Спасибо за рецепт, Вивьен. Очень жду от вас и другие рецепты французский кухни. Например, говядину по-бургундски или курицу в вине.
Будет 😀
@@chefvivien пожалуйста , научите ещё готовить киш
@@лилиялилия-и3к есть 2 видео киша на канале
@@chefvivien спасибо ! Я сегодня впервые попала на ваш канал , сразу подписалась , еще не все успела посмотреть )
Это божественно!
Слюнки бегут! Я очень люблю французскую кухню и луковый суп, в частности. Попробуй приготовить!
луковый суп надо учиться готовить у французов, они выросли на нём.А чему могут вас научить Емельяненко и Мосин с грязными браслетами на руках? они выросли на борще и картошке в мундирах......делайте выводы.
@@irinasachalova848 К вашему сведению, Васю луковый суп учил готовит французский шеф повар в ресторане во Франции. И, кстати, мне тоже, как и ему ,не нравится мочёный хлеб в супе. Размазня какая-то получается.
@@aleksey5946 чем больше опыта ,тем выше мастерство! Так что Вася опаздывает.....
Спасибо большое,за рецепт! Всё получилось и суп был очень вкусный.! Моим детям очень понравился !
Шеф приветствую Вас. Спасибо за рецепт. Приготовил, от души огромное спасибо.
Спасибо, Вивьен! Вы не подражаемы!
В СССР в газете был рецепт с названием "французский луковый суп " , это была пародия , сегодня понял это . Гасконец звучит гордо , и настраивает на позитив , спасбо Шэф!
Самый лучший рецепт из всех! Лук обычно не любим, но в таком супе его даже дети ели с удовольствием😊
обожаю луковый суп , спасибо шеф !
Вчера сделала луковый по-вашему рецепту .Пригласила друзей .ВСЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!👍
Давно хотел попробовать сделать сам. Спасибо за рецепт.
Молодец! Спасибо , за позитив, за рецепт , за настроение . Успехов.
Очень вкусненько.Мускатель массандра белый не испортил суп.Спасибо и удачи.
Шикарный рецепт! Спасибо, Шеф 🤍
Готовлю луковый суп только по вашему рецепту.
Сегодня был у нас на обед. Вкусно ОЧЕНЬ !
Спасибо большое ❤
Один из любимых супов👏
Супер! Хотелось бы ещё рецепт лукового пирога
Какая вкуснотища❤ Благодарю за рецепт ❤
Приятно видеть 👀, слышать 👂, такого профессионала. Готовлю по вашим рецептам, это очень вкусно 😋, а главное просто , следуя вашим советам французкая кухня Госконь у меня дома . А ваш Бунен (бульон) 100% вы мой любимый друг
Потрясающий рецепт!
Спасибо за рецепт!! Столько пересмотрела и приготовила рецептов, ни один не соответствовал вкусу во Франции, а деталь, в приготовлении лука))
Самый французский француз!!! Спасибо Шеф!
Супер :))). Такое удовольствие от Ваших видео! Суп - мачта :))).
спасибо
Вы лучший шеф! Очень рад что вас нашла. Смотреть и слушать вас одно удовольствие!!!
Мой любимый мужчина приготовил вчера суп по вашему рецепту. Вкуснее супа я не ела😊
Спасибо за рецепт! Всё очень понятно и аппетитно! Вино теперь нужно правильное купить.
Спасибо 🙏 замечательный рецепт. Не знала что так просто. Можно ещё французских супов?
Пересмотрел вчера 15 видео лукового супа, пытаясь оставаться беспрестрастным. Шери, коньяк, треть бутылки вина с варёным луком. Не верю, что в оригинале французкая беднота делала луковый суп с коньяком или арманьяком, руповара варят его в воде, заливая белым вином, итальянцы - заливают все в сливочном масле, оставляя всё белое и пушистое.
Спасибо Шеф за аутентичные рецепты и их маленькие секреты.
Вы лучший. Merci Bien !
Спасибо смотрю просто в удовольствие .Язык идеальный много непонятного но это как раз именно то что нужно .Вряд-ли я буду готовить суп но ещё раз посмотрю с удовольствием.Еще раз спасибо.
Супер!!!!! Выглядит вкусно, попробую сделать!!! Спасибо!
Замечательно и с чувством юмора👍
Спасибо, Вивьен, обязательно попробую Ваш рецепт!
Дорогой шеф,
сегодня сварила луковый суп и вся семья в восторге!!!
НО теперь понятно, что суп,который нам подали в хорошем ресторане в Париже ... ему оооочень далеко было до этой степени...
Merci beaucoup
Привет из Cologne ❤
Спасибо за рецепт Шеф!
Супер рецепт! Обязательно буду готовить! Спасибо огромное! Вы мой учитель!!!!!!!!
Только что посмотрел хрючево от нашего "повара" Лазерсона, чуть плохо не стало. Включил ваше видео, и так приятно видеть работу профессионала. Аж самому приготовить захотелось, спасибо
Ха, я тоже сразу после Лазерсона сюда зашла😂
ахахаха, я тоже после Лазерсона😂😂
Плюсую! Сам оттуда только что.
Видимо все после Джея пошли искать луковый суп 😂
Тоже после Лазерсона
Я не видел раньше вашего канала и очень об этом жалею.
Подписался конечно же.
Обожаю луковый суп! Но делала его немного по-другому! Попробую Ваш вариант! Думаю будет вкусно! Спасибо Вам огромное!
Спасибо за удовольствие от просмотра! А я плакУ от лука
15 лет интересуюсь кулинарией и луковый суп это одно из первых блюд, которые узнал. Наконец , сколько лука на порцию
(нигде нет),тайминги(сколько жарить лук и уваривать потом) и как приготовить не ставя тарелку с супом в духовку.
Спасибо.
Так пропорции дали на 2-х человек. Умножьте все на 2 и будет уже на 4-х
Безумно вкусно! Я лук не люблю, готовила по другим рецептам, не вдохновилась, а тут просто восторг! Спасибо Вам!
Такой интересный Шеф я без улыбки не могу смотреть - теперь если не будет настроения буду заходить в гости к Вивьену - и не хочешь готовить , а придется🤣
Дорогой шеф, вы чудо! СПАСИБО!
Так просто и прекрасно! И всегда под рукой все ингридиенты). 🌰🍞🧀🍷
Один раз в жизни ел вкусный луковый суп, как ни странно это было в Челябинске 🙂
Потом как-то раз пробовал в Германии, было вообще не вкусно.
Сейчас захотелось попробовать приготовить, так аппетитно выглядит.
Опять сварила этот суп.
И опять вышло вкусно!!!
Спасибо за Ваш труд!
Рецепт супер. Конечно, хотим ещё рецепт супа из лука. ❤