Прекрасный рецепт и воля настоящего гасконца! Даже с легким недомоганием снимает для нас рецепты! Скорейшего выздоровления! Тëплый и семейный рецепт, спасибо!
Какое удовольствие видеть живую традицию гасконской кухни! Спасибо за щедрость Шеф Вивьен! Чувствую вновь погружение в романы Александра Дюма, как в юности!)
шаброт это по нашему!) я столько нового и интересного узнал с пару роликов шефа, сколько не узнавал за два месяца смотря других наших шефов) Вивьен, открытие года!)
Спасибочки! ❤ Так приятно смотреть, как меняются цифры количества просмотров и лайков, прямо на глазах) мы все вместе здесь, смотрим субботний рецепт от шефа Вивьена😊 так приятно! Всем хороших выходных!
Здравствуйте уважаемый шеф Вивьен и Мадам! Обожаю ваше совместное творчество и канал, за эту чудесную душевную теплоту и тонкости. ❤️Сегодняшнее ваше видео колыхнуло воспоминание из моего детства, когда я была зимой, в деревне у бабушек и дедушек на Ставрополье. Тогда, в 83 году, холодильники были маленькие, а мясо заготавливали на зиму из домашних выращенных гусей, свиней. Делали домашнюю колбасу и хранили ее в чугунных горшках, сначала томили в жиру, как конфи, только в русской печи, потом давали долго остыть, заливали жиром и уносили в холодный подвал. А гусей томили в гусятницах, таких продолговатых длинных чугунках, потом складывали в глиняный котел большой, также заливали гусиным жиром и хранили в подвале. И бабушка нам готовила - до сих пор воспоминания как о самом вкусном блюде - она называла это "мешанка"- в небольшой чугунный казан складывались такие колбаски, томленый гусь, на жиру делалась поджарка из лука, моркови и потом добавлялся сухой укроп, петрушка, засыпали резаным картофелем и крупными кусками капусты и все это томилось под крышкой. Запах стоял невероятный и бабушка приносила из подвала солёные в бочке помидоры и это было волшебно! Те, кто читают комментарии, могут такие блюда тоже вспомнить у родных раньше в те времена. А на десерт были пирожки пуховые с творогом и изюмом из русской печи, залитые домашней сметаной с мёдом. На улице был мороз и сугробы, а на столе - такая еда. И ваше блюдо очень напомнило детство, счастье от простых вещей и то, как это было вкусно и душевно! Спасибо ещё раз за блюда и возможность увидеть, что есть и нечто общее в наших кухнях! Процветания вашему каналу и доброго здоровья!❤️
Замечательный рассказ и показ приготовления гасконского супа. Теперь понятно , почему у Д Артаньяна было столько энергии и у других гасконцев тоже. Ведь рота мушкетеров, почти полностью состояла из гасконцев. Шефу Вивьену - крепкого здоровья и спасибо за бонус!
Красивая подача, нарезка😊 у нас суп из кислой капусты готовится такой густоты чтобы ложка стояла! А от простуды пампушки к нему с чесноком, но по сути они могут подаваться к любому супу😂 у нас используют с большими косточками максимум копченые ребра🍀🙂выздоравливайте!
Шеф спасибо огромное за такой прекрасный рецепт, мне кажется это очень домашний супчик особо хорош в России сейчас зимой, не болейте, а то ваш нос не внушает доверия, 🤧👍🤝
Я думаю, есть во мне все-таки что-то гасконское🤣, ибо обожаю готовить на утином/гусином жире, коего у нас в gourmet shop в банках с избытком. Предпочитаю жарить на нем картофель и заправки для супов, а также нежное утиное конфи. Жареный на этом жиру лук приобретает невероятно тонкий аромат, что в сочетании со сливочным маслом дает неповторимый оттенок блюду. Ваш суп, маэстро, как всегда неповторим! За мытье тарелки - хотела бы поставить 50 лайков!
Всего по чуть-чуть ,получается прекрасное блюдо! Много беру на вооружение, но столько эмоций, любви к процессу приготовления, что заряжаешься энергией от шефа Вивьена! Болоньезе готовлю по гамконски уже не первый раз! Супер!
Спасибо дорогой шеф ! Очень даже представляю, как это вкусно 😊 . Похоже на наши любимые супы, где тоже должно быть всего много. Тарелка супа заменяет целый обед 😊. Здоровья вам и вашей семье ❤
Дорогой Шеф Вивьен, доброго Вам здоровья и всей вашей семье! Спасибо Вам за уроки Великой французской кулинарии! Вы делаете великое дело, обучая очень доступно фундаментальным приемам и правилам приготовления пищи! Далеко не каждый шеф-повар обладает такими талантами! Продюсеру-супруге отдельная любовь и благодарность за кропотливый труд!
Спасибо огромное за рецепт, приготовлю обязательно. Попробуйте положить конфи из индоутки, если у вас такое делают, индоутка вкусом сильно отличается от простой белой утки. Вы молодец ! Суп шикарный, это чувствуется.. смогли передать по максимуму ароматы и вкусы блюда.
Бомбическое видео! Вспомнилось, как мои тетушки готовят борщ из утки или тот же суп-солянку. Гарбюр это конечно же не борщ, но мне кажется, что они близки по духу - количество ингридиентов, времени и сил, которые ты тратишь без зазрения совести и без лени, потому что ты знаешь, насколько вкусно будет!
Уважаемый шеф Вивьен! Подготовку к приготовлению супа начал с засаливания задней рульки свинины. В течении этого времени смотрел видео несколько раз и понял что для приготовления мяса способом конфи мне потребуется довольно много жира). Стоит особенно отметить, большое количество куриного жира и жира после обжаривания костей на бульон остается не востребованным. К этому блюду он пригодится! Готовил Гарбрю дважды. Удивительно вкусное блюдо, простое в приготовлении, замечательно красивое. Не обычный, солоноватый вкус мяса, использование репы, букета гарни. На нашем рынке мне не удалось найти кудрявой зеленой капусты и крупной белой фасоли, взял обычные. Сравнил продукты для приготовления которые используются во Франции и технологическую карту на овощной суп в сборнике рецептур - они разные. В Гарбрю нет цветной капусты, корня петрушки. Спасибо Вам за рецепт, спасибо Вашей супруге за видео!
Любимые моменты выпуска, когда Шеф произносит " свининья"❤И снова открытие, утащу в свою коллекцию первых блюд! Мерси за такое подробное и понятное объяснение👏
Я смотрю ваши видео, как-будто спектакли! Зрелище просто завораживающее! Спасибо вам за ваш труд, вашу искренность и доброту. Рецепты у вас великолепные! А "бонус" с красным вином - это верх виртуозности! Лучшего финала к гасконскому обеду придумать нельзя! Браво, браво, браво!!! 🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏
И... Пусть растëт огромное количество Ваших подписчиков и поклонников таланта, так же, как Ваши любимые грибы после хорошего дождя😊😉😋👍👏👏👏👏🎉🍀🍀🍀🌾🌾🌾🌻🌻🌻 Доброго здоровья Вам, уважаемый Шеф Вивьен и всем Вашим близким и дорогим🙏🙏🙏😇😇😇 Уверенна, что, такой,, Гарбюр" Вас прогреет и Вы поправитесь скорее😊❤❤❤
Я очень скучаю по отбивке: "с вами настоящий госконец" и о-па-ля: "Эй, госконец!". Верните мне это ощущение! Или хотя бы кусочек музыки, картинку )))) ТАК ЛЮБЛЮ ЭТОГО ГОСКОНЦА!
Доброго времени суток! Нашему дорогому шефу, скорейшего выздоровления! Не знал, что это известный, французский рецепт, думал , что это деревенские щи. Очень давно, так готовила моя бабушка! Это вкус детства 👍👍👍
Да, да - бонус как раз к стати 😂 Шеф! Вы мне детство напомнили! Моя бабушка была в няньках дворянских дете и выполняла поручения по кухне. Её очень любили и ласково звали Фёклушка.... Я очень любила гостить летом у бабушки с дедушкой. Даже завтракая, обедая и ужиная на улице - была подача блюд. Зимой у нас варили борщ на утке, тушили капусту. Это имеет яркий вкус, но я не любила, дети - им дай блинчик.....😂 И вот этим блюдом Вы напомнили мне моё счастливое детство!❤ Выздоравливайте, всех благ!☺️
Уважаемый Вивьен, нижайший поклон Вам, вы сделали то, что я много лет Вас просил сделать. Вам чаще нужно бывать на родине, настоящие французкие рецепты это рецепты французского народа. Просто замечательные аутентичные рецепты. Это очень похоже на щи, русские щи они же народное блюдо и в них так же варится практически все что есть в данный момент. Очень и очень Вам признателен!!
Впечатлительный суп, одно обьеденье, особенно в остатке с красным вином... 😊 Теперь понятно, почему гасконцы такие энергичные и взрывоопасные, когда идут на тайное рандеву с английской королевой в Букимгенский дворец... Не знала, что французы выращивают репу и любят добавлять в популярный супчик. У русских крестьян репа когда - то самым главным корнеплодом, (во времена царя Алексея Михайловича, отца Петра Великого в деревнях ели только репу, картофеля Россия ещё не знала) . Репу тушили, парили в печи, варили кашу из неё и готовили щи с капустой и свининой. Она была основным продуктом на столе у крестьян... А ещё в России есть русская народная сказка для самых маленьких "Репка"... 😊😊😊 Спасибо за рецепт, уважаемый шеф Вивьен!
сначала не хотел смотреть, думал "чего там интересного, какой-то суп", посмотрел, теперь очень интересно приготовить) надо только подобрать момент когда заготовки из утки и свинины будут дома
Дорогой шеф Вивьен не болейте, здоровья Вам и Вашим близким!
Традиция, где в бульон добавляется красное сухое вино бережно перешло в мою семью, спасибо шеф Вивьен . Дружба традиций к миру
Чувствуется что Вивьен простыл, немного приболел. Выздоравливайте уважаемый шеф!!! А супчик классный получился, такой именно зимний и наваристый.
Прекрасный рецепт и воля настоящего гасконца! Даже с легким недомоганием снимает для нас рецепты! Скорейшего выздоровления! Тëплый и семейный рецепт, спасибо!
Вивьен, вы не только
шеф повар, Вивьен -
обаятельный артист.
Успеха Вам.
Какое удовольствие видеть живую традицию гасконской кухни! Спасибо за щедрость Шеф Вивьен! Чувствую вновь погружение в романы Александра Дюма, как в юности!)
Шеф! Ваш суп прекрасный, впрочем, как и все, что вы готовите.Спасибо вам.Успехов Вам и процветания.
Шеф, спасибо большое за сытный супчик по бабушкину рецепту!😅
шаброт это по нашему!) я столько нового и интересного узнал с пару роликов шефа, сколько не узнавал за два месяца смотря других наших шефов) Вивьен, открытие года!)
Огромное спасибо за ваши рецепты, хитрости, доброту, юмор и гасконский дух!)
Спасибочки! ❤ Так приятно смотреть, как меняются цифры количества просмотров и лайков, прямо на глазах) мы все вместе здесь, смотрим субботний рецепт от шефа Вивьена😊 так приятно! Всем хороших выходных!
как всегда очень интересно и очень мило и вкусно, шеф видимо немного приболел, здоровья вам и процветания, и всей вашей семье
Шеф, спасибо за науку даже в таком состоянии! Поправляйтесь поскорей!
Здравствуйте уважаемый шеф Вивьен и Мадам! Обожаю ваше совместное творчество и канал, за эту чудесную душевную теплоту и тонкости. ❤️Сегодняшнее ваше видео колыхнуло воспоминание из моего детства, когда я была зимой, в деревне у бабушек и дедушек на Ставрополье. Тогда, в 83 году, холодильники были маленькие, а мясо заготавливали на зиму из домашних выращенных гусей, свиней. Делали домашнюю колбасу и хранили ее в чугунных горшках, сначала томили в жиру, как конфи, только в русской печи, потом давали долго остыть, заливали жиром и уносили в холодный подвал. А гусей томили в гусятницах, таких продолговатых длинных чугунках, потом складывали в глиняный котел большой, также заливали гусиным жиром и хранили в подвале. И бабушка нам готовила - до сих пор воспоминания как о самом вкусном блюде - она называла это "мешанка"- в небольшой чугунный казан складывались такие колбаски, томленый гусь, на жиру делалась поджарка из лука, моркови и потом добавлялся сухой укроп, петрушка, засыпали резаным картофелем и крупными кусками капусты и все это томилось под крышкой. Запах стоял невероятный и бабушка приносила из подвала солёные в бочке помидоры и это было волшебно! Те, кто читают комментарии, могут такие блюда тоже вспомнить у родных раньше в те времена. А на десерт были пирожки пуховые с творогом и изюмом из русской печи, залитые домашней сметаной с мёдом. На улице был мороз и сугробы, а на столе - такая еда. И ваше блюдо очень напомнило детство, счастье от простых вещей и то, как это было вкусно и душевно! Спасибо ещё раз за блюда и возможность увидеть, что есть и нечто общее в наших кухнях! Процветания вашему каналу и доброго здоровья!❤️
Много на кого подписан из шефов, но Вивьен это профессор кулинарии как искусства.
Люблю такой густой овощной суп, часто готовлю, но, правда без утки😊
Опять шедевр ,спасибо Шеф.👍👍👍👍🧡
Это лучший русскоязычный канал про еду!
Спасибо, шеф! Есть просьба: покажите как делается настоящий французский бризоль. Может их несколько вариантов? покажите пожалуйста
Замечательный рассказ и показ приготовления гасконского супа. Теперь понятно , почему у Д Артаньяна было столько энергии и у других гасконцев тоже. Ведь рота мушкетеров, почти полностью состояла из гасконцев.
Шефу Вивьену - крепкого здоровья и спасибо за бонус!
Уважаемый шеф! Приятно вас видеть, как всегда, вы даже когда болеете, работаете для нас, спасибо! Выздоравливайте скорее!
Отличное видео, Вивьен, спасибо. Очень интересно смотреть.
Красивая подача, нарезка😊 у нас суп из кислой капусты готовится такой густоты чтобы ложка стояла! А от простуды пампушки к нему с чесноком, но по сути они могут подаваться к любому супу😂 у нас используют с большими косточками максимум копченые ребра🍀🙂выздоравливайте!
В этом видео шеф Вивьен - настоящий грузин!) Благодарю за прекрасные видео-рецепты!
В Испании зимой очень любим кушать Cocido , немного похожи эти 2 супа. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую!❤
шикарное видео, особенно с мытьем тарелки фрагмент, в конце зашел на ура!!!
Уважаемый шеф Вивьен смотрела и таак захотелось такого супа!!!! А у вас от такого супа:- быстро пройдëт простуда! ❤❤❤
Не болейте любимый повар,с вами всё вкусно ❤❤❤❤
В начале мало что поняла, но смотрю с удовольствием, улыбаюсь.
Шеф Вивьен, спасибо за рецепты! Скорейшего выздоровления!
Крепкого здоровья Вам и всей Вашей семье. Берегите себя.
Шеф спасибо огромное за такой прекрасный рецепт, мне кажется это очень домашний супчик особо хорош в России сейчас зимой, не болейте, а то ваш нос не внушает доверия, 🤧👍🤝
Шеф Вивьен приболел?? крепитесь и здоровейте, уважаемый Шеф. мы с вами!
Я думаю, есть во мне все-таки что-то гасконское🤣, ибо обожаю готовить на утином/гусином жире, коего у нас в gourmet shop в банках с избытком. Предпочитаю жарить на нем картофель и заправки для супов, а также нежное утиное конфи. Жареный на этом жиру лук приобретает невероятно тонкий аромат, что в сочетании со сливочным маслом дает неповторимый оттенок блюду. Ваш суп, маэстро, как всегда неповторим! За мытье тарелки - хотела бы поставить 50 лайков!
какая вкуснотища!!!!! и Бонус!!!!
Просто супер!! Очень обаятельный повар! И профи! И ничего лишнего, все по делу!❤
Всего по чуть-чуть ,получается прекрасное блюдо! Много беру на вооружение, но столько эмоций, любви к процессу приготовления, что заряжаешься энергией от шефа Вивьена!
Болоньезе готовлю по гамконски уже не первый раз! Супер!
Мы понимаем как это вкусно! Любой рецепт с верьёовошка это супер вкусно!
...понимаю шеф Вивьен, как это вкусно..,спасибо
Спасибо дорогой шеф ! Очень даже представляю, как это вкусно 😊 . Похоже на наши любимые супы, где тоже должно быть всего много. Тарелка супа заменяет целый обед 😊. Здоровья вам и вашей семье ❤
Густые супы всегда хороши, а уж в исполнении Вивьена просто восхитительно, напоминает конечно детство, так называемый шулюм на костре.
Бонус берём на вооружение!
Очень классно, спасибо, своевременно 🎉
Дорогой Шеф Вивьен, доброго Вам здоровья и всей вашей семье! Спасибо Вам за уроки Великой французской кулинарии! Вы делаете великое дело, обучая очень доступно фундаментальным приемам и правилам приготовления пищи! Далеко не каждый шеф-повар обладает такими талантами! Продюсеру-супруге отдельная любовь и благодарность за кропотливый труд!
Спасибо огромное за рецепт, приготовлю обязательно. Попробуйте положить конфи из индоутки, если у вас такое делают, индоутка вкусом сильно отличается от простой белой утки. Вы молодец ! Суп шикарный, это чувствуется.. смогли передать по максимуму ароматы и вкусы блюда.
Шеф, выздоравливай.
Не болей.
Здоровья близким.
Это фантастика! Сколько шарма и обаяния! Благослови вас Господь!
Самый лучший гарбюр конечно у вас шеф! ❤🤗
Думаю ложка сметаны этому супу не помешает.))) Практически щи, но на Гасконский манер. Знатный супчик получился.)))
Бомбическое видео! Вспомнилось, как мои тетушки готовят борщ из утки или тот же суп-солянку. Гарбюр это конечно же не борщ, но мне кажется, что они близки по духу - количество ингридиентов, времени и сил, которые ты тратишь без зазрения совести и без лени, потому что ты знаешь, насколько вкусно будет!
Сразу хочется пожелать здоровья и благополучия!
И не останавливать съемки ваших видео!
Вы просвящаете!
Уважаемый шеф Вивьен! Подготовку к приготовлению супа начал с засаливания задней рульки свинины. В течении этого времени смотрел видео несколько раз и понял что для приготовления мяса способом конфи мне потребуется довольно много жира). Стоит особенно отметить, большое количество куриного жира и жира после обжаривания костей на бульон остается не востребованным. К этому блюду он пригодится! Готовил Гарбрю дважды. Удивительно вкусное блюдо, простое в приготовлении, замечательно красивое. Не обычный, солоноватый вкус мяса, использование репы, букета гарни. На нашем рынке мне не удалось найти кудрявой зеленой капусты и крупной белой фасоли, взял обычные. Сравнил продукты для приготовления которые используются во Франции и технологическую карту на овощной суп в сборнике рецептур - они разные. В Гарбрю нет цветной капусты, корня петрушки. Спасибо Вам за рецепт, спасибо Вашей супруге за видео!
J'adore Maïté 🥰
Merci pour le recette 😎👍
Любимые моменты выпуска, когда Шеф произносит " свининья"❤И снова открытие, утащу в свою коллекцию первых блюд! Мерси за такое подробное и понятное объяснение👏
Каждый раз, как праздник. Спасибо , мастер, Вивъен!
Здравствуйте, уважаемый шеф Вивьен! Спасибо за рецепт! Выздоравливайте поскорее, пожалуйста!
Я смотрю ваши видео, как-будто спектакли! Зрелище просто завораживающее! Спасибо вам за ваш труд, вашу искренность и доброту. Рецепты у вас великолепные! А "бонус" с красным вином - это верх виртуозности! Лучшего финала к гасконскому обеду придумать нельзя! Браво, браво, браво!!! 🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏
Выздоравливайте!!!
Спасибо!
Великолепно, как всегда!
Какой удивительный рецепт, собравший всё что подарила Природа и насыщающий тело и душу! Пожелаю шефу Вивьену побольше его есть и скорее выздороветь!
И... Пусть растëт огромное количество Ваших подписчиков и поклонников таланта, так же, как Ваши любимые грибы после хорошего дождя😊😉😋👍👏👏👏👏🎉🍀🍀🍀🌾🌾🌾🌻🌻🌻 Доброго здоровья Вам, уважаемый Шеф Вивьен и всем Вашим близким и дорогим🙏🙏🙏😇😇😇 Уверенна, что, такой,, Гарбюр" Вас прогреет и Вы поправитесь скорее😊❤❤❤
Спасибо за рецепт !
Спасибо большое за рецепт, выздоравливайте дорогой наш шеф Вивьен!
Этот суп - открытие для меня)) не слышала о таком замечательном рецепте)) обязательно приготовлю! Будьте здоровы, наш любимый Шеф Вивьен❤
Побольше таких традиционных рецептов из Гаскони! 😍🤤👍
Берегите себя шеф! Выздоравливайте! Здоровья вам и вашей семье!
Как всегда великолепно! Качество продуктов также на высоте!!!
Очень, очень хорошо для зимних вечеров!!
Спасибо за интересные рецепт, видео и рассказ!
Как в кино!
А уж последний секрет о вине и тарелке - на миллион!
Будьте здоровы!
Очень живописное блюдо! Представляю, как это вкусно. Удачи вам!
Суп Хорош! Бонус изумительный! Спасибо Шеф Вивьен!
Спасибо, Шеф Вивьен! Очень вкусный суп❤
Какой чудесный витаминный лечебный суп. Спасибо за рецепт. Выздоравливайте.
Я очень скучаю по отбивке: "с вами настоящий госконец" и о-па-ля: "Эй, госконец!". Верните мне это ощущение! Или хотя бы кусочек музыки, картинку )))) ТАК ЛЮБЛЮ ЭТОГО ГОСКОНЦА!
Parfait ! Merci beaucoup à vous 2!
Восторг!!! Полный восторг!!!!
Доброго времени суток!
Нашему дорогому шефу, скорейшего выздоровления!
Не знал, что это известный, французский рецепт, думал , что это деревенские щи. Очень давно, так готовила моя бабушка!
Это вкус детства 👍👍👍
точно, именно так и готовила ваша бабушка: на утином жире, с конфи, на кости соленого выдержанного свиного окорока😂
Спасибо ! Шикарный рецепт . Французкая кухня прям изысканная , но в то же время простая , настоящая .
Здоровья !
Обалденно! Шаброль сразил наповал, шеф поосто лучший❤
Спасибо, дорогой шеф Вивьен! Изумительный рецепт! Особая благодарность за адаптацию рецепта под российские реалии!
Вивьен, как хорошо, наглядно и понятно Вы объяснили нам где у курицы в крыле находится "маленький штук".😊
Очень интересно было наблюдать за тем, как Вы готовите и при этом говорите.🤔😃
Шеф ,не болейте 😊спасибо за рецепт
Здравствуйте, Вивьен, прекрасный рецепт , смотреть,как вы готовите, сплошное удовольствие, спасибо,всего вам самого хорошего.😊
Как же аппетитно! Аж слюнки текут)))). Спасибо, дорогой Шеф, за очередной шедевр и гастрономическое путешествие в Гасконь!
Чудесное представление! Спасибо большое за информацию и спектакль!
Очень красивый и энергетичный супчик!
Ваши видео бальзам на душу....
Счастливо!
Да, да - бонус как раз к стати 😂
Шеф! Вы мне детство напомнили! Моя бабушка была в няньках дворянских дете и выполняла поручения по кухне. Её очень любили и ласково звали Фёклушка....
Я очень любила гостить летом у бабушки с дедушкой. Даже завтракая, обедая и ужиная на улице - была подача блюд. Зимой у нас варили борщ на утке, тушили капусту. Это имеет яркий вкус, но я не любила, дети - им дай блинчик.....😂
И вот этим блюдом Вы напомнили мне моё счастливое детство!❤
Выздоравливайте, всех благ!☺️
😊 Отлично! Спасибо большое! Суп прекрасен, бонус великолепен!!!
Замечательно. Очень понравилось, планирую попробовать приготовить
Как всегда, дорогой шеф, .. formi..formi..formidable
Спасибо шеф. Поправляйтесь. Как всегда вкусно и с юмором. ❤
Спасибо ,шеф,здоровья,видно,что простужен....
Классный супчик !!! Браво шеф Вивьен!!! 👍👍👍
Супчик сейчас в самый раз!))
Уважаемый Вивьен, нижайший поклон Вам, вы сделали то, что я много лет Вас просил сделать. Вам чаще нужно бывать на родине, настоящие французкие рецепты это рецепты французского народа. Просто замечательные аутентичные рецепты. Это очень похоже на щи, русские щи они же народное блюдо и в них так же варится практически все что есть в данный момент. Очень и очень Вам признателен!!
Соглашусь. Хорошие щи примерно так и выглядят. Разве что без хамона 😊
Впечатлительный суп, одно обьеденье, особенно в остатке с красным вином... 😊 Теперь понятно, почему гасконцы такие энергичные и взрывоопасные, когда идут на тайное рандеву с английской королевой в Букимгенский дворец... Не знала, что французы выращивают репу и любят добавлять в популярный супчик. У русских крестьян репа когда - то самым главным корнеплодом, (во времена царя Алексея Михайловича, отца Петра Великого в деревнях ели только репу, картофеля Россия ещё не знала) . Репу тушили, парили в печи, варили кашу из неё и готовили щи с капустой и свининой. Она была основным продуктом на столе у крестьян... А ещё в России есть русская народная сказка для самых маленьких "Репка"... 😊😊😊 Спасибо за рецепт, уважаемый шеф Вивьен!
сначала не хотел смотреть, думал "чего там интересного, какой-то суп", посмотрел, теперь очень интересно приготовить)
надо только подобрать момент когда заготовки из утки и свинины будут дома
Очень вкусный и полезный суп! Жаль , что супы стали менее популярны
😂Уважаемый Шеф Вивьен, будьте здоровы. Благодарю за рецепт. Вы лучший Шеф. 💐
Спасибо, обязательно попробую сварить, 😊
Спасибо, интересно будет попробовать приготовить по гасконским мотивам! Отдельный лайк за бонус )
обожаю Вас, Шеф)) долгих счастливых лет)) спасибо за рецепт и отдельное спасибо за бонус)))