Грибной суп-пюре быстро и вкусно. Французский рецепт нежного крем-супа из шампиньонов

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2021
  • Для грибного крем-супа вам потребуется (на 3-4 чел):
    - шампиньоны 500 г
    - любые сушеные грибы примерно 2 горстки
    - сливки 80-100 мл
    - картофель 1 шт
    - лук 1/2
    - морковь 1 шт
    - лавровый лист
    - тимьян
    - петрушка
    - чеснок 2 зубчика
    - сливочное масло
    - растительное масло
    Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
    chefvivien?igsh...
    #ШефВивьен #НастоящийГасконец #НежныйСуп
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 288

  • @lubaratke6866
    @lubaratke6866 2 ปีที่แล้ว +78

    Я подисана на Емельяненко и в результате узнала о Шефе Вивьен ! Очень много интересного и поучительного в каждом ролике ! Шеф просто находка для русскоязычных любителей вкусняшек !!

  • @Don_don8510
    @Don_don8510 2 ปีที่แล้ว +102

    Сразу видно, что готовит настоящий кулинар, профессионал своего дела высшей категории. Желаю дальнейшего развития канала!

    • @sofyameytus710
      @sofyameytus710 ปีที่แล้ว

      Amazing!!!! Will make it tomorrow !
      What about mushroom barley soup? Is it popular in France? Thank you💓💓💓

  • @user-ph1ru9kh9b
    @user-ph1ru9kh9b 3 ปีที่แล้ว +191

    несправедливо, что у такого интересного и полезного канала так мало подписчиков...(((

    • @chefvivien
      @chefvivien  3 ปีที่แล้ว +34

      Спасибо. Зовите друзей 😀

    • @haroldpenner4844
      @haroldpenner4844 2 ปีที่แล้ว +17

      За одну эту неделю тысяч двадцать подписчиков добавится.👍Лёд тронулся!

    • @user-dc5bn1ns9w
      @user-dc5bn1ns9w 2 ปีที่แล้ว +19

      Совсем недавно было 40000. Вася очень помог, познакомил.

    • @nataljahlebnikova9441
      @nataljahlebnikova9441 2 ปีที่แล้ว +10

      Вот и я у Васи увидела .Спасибо,Вася!

    • @kostashvetsov9258
      @kostashvetsov9258 2 ปีที่แล้ว +13

      Рецепт на заметку 👍 Васе спасибо за Вивьена! 👏😁

  • @user-mq3hc8od8h
    @user-mq3hc8od8h 2 ปีที่แล้ว +22

    Это лучший рецепт из тех, которые я видела. И наконец-то осознала для чего надо завести стальную сковородку! Спасибище, Вивьен!

  • @TheViskon
    @TheViskon 2 ปีที่แล้ว +16

    Большое спасибо за волшебный рецепт! Грибы это же сказка! Я и раньше делал крем-суп и суп-пюре по похожей технологии. Это было вкусно. Но сегодня приготовил так, только с сушёными белыми грибами , лисичками и шампиньоны конечно. Перед подачей добавил в тарелку несколько капель трюфельного масла и рубленой петрушки. Получилась лесная опушка, с грибками и травкой и солнышко из масла, маленького сливочного кусочка. Просили добавки!

  • @svetlanaalex728
    @svetlanaalex728 ปีที่แล้ว +4

    Самый милый француз и тот уехал 😢 Смотрю из Франции, благодарю за рецепты , очень милая подача 🙏🏻🫶

  • @aarmenak
    @aarmenak 2 ปีที่แล้ว +12

    По вашему рецепту приготовил уже тыквенный суп, гороховый суп, получилось нереально вкусно и сейчас собираюсь готовить грибной, мерси боку шеф!!

  • @user-we5nr4tv4l
    @user-we5nr4tv4l 2 ปีที่แล้ว +12

    Я готовлю из шампиньонов и сухих белых грибов,очень вкусно

  • @ilyakrashchenko
    @ilyakrashchenko 2 ปีที่แล้ว +35

    Большое спасибо за такой потрясающий рецепт! Одновременно просто и изысканно 👍

  • @user-yt9yk5hu2y
    @user-yt9yk5hu2y 2 ปีที่แล้ว +32

    Огромная благодарность за этот рецепт, Шеф! Это лучший грибной суп-пюре! Приготовил его на много человек(10), единогласно лучший суп который они пробовали, а они все ходоки по ресторанам. Огромная благодарность за то что делитесь своим опытом!

    • @Yoda1949
      @Yoda1949 5 หลายเดือนก่อน

      Шеф Вивьен, шарман! Ми вас обожам!

  • @user-wm5rv5ce6p
    @user-wm5rv5ce6p ปีที่แล้ว +4

    Обожаю Буён и масло сливошное чучуть почучуть😊

  • @dimitriypereckopskiy856
    @dimitriypereckopskiy856 3 ปีที่แล้ว +23

    Обалденно и приятно слушать, ничего лишнего!!

    • @chefvivien
      @chefvivien  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо😉

  • @user-xo8tw2ok7r
    @user-xo8tw2ok7r 2 ปีที่แล้ว +5

    Не рекомендуется к просмотру на голодный желудок!!! А рецепт просто бомба!!!

  • @sh.b.4016
    @sh.b.4016 2 ปีที่แล้ว +53

    Ммммм! Грибной супчик превосходный. Я прямо запах чувствую. 👍🏻 Миллион подписчиков вам!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +2

      спасибо

    • @user-hq1qk1pr6e
      @user-hq1qk1pr6e 8 หลายเดือนก่อน

      @@chefvivien Очень спасибо. Лесные грибы мыть ?

  • @user-rc1ns7vc5c
    @user-rc1ns7vc5c 2 ปีที่แล้ว +26

    Надо готовить!
    Рецепт просто прелесть!

  • @annapahomova4641
    @annapahomova4641 2 ปีที่แล้ว +6

    Я сегодня готовила этот суп!!! Это что-то!!! Шеф Вивьен вы бог!!! Спасибо вам!!!

  • @user-xo8ns5sp8f
    @user-xo8ns5sp8f ปีที่แล้ว +10

    Как приятно смотреть профессионала. И очень обаятельный повар. Желаю много подписчиков, развитие канала. Спасибо за Вашу работу!

  • @nadezhdaHope-hw4og
    @nadezhdaHope-hw4og ปีที่แล้ว

    Восторг и фантастика!

  • @user-kx5yg7re3h
    @user-kx5yg7re3h ปีที่แล้ว

    Спасибо за очередной великолепный рецепт!

  • @alicegrant2298
    @alicegrant2298 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Очень аппетитно!

  • @user-hy5uv3yz5k
    @user-hy5uv3yz5k 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо шеф Вивьен, суп получился очень, очень вкусный!!!👍

  • @user-gz5sg3hf4h
    @user-gz5sg3hf4h ปีที่แล้ว

    Шикарно! Вивьен просто чудо все, что Вы готовите. Очень люблю супы-крем.

  • @mogutina493
    @mogutina493 8 หลายเดือนก่อน

    Восхитительно вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @user-be6qd6yj9t
    @user-be6qd6yj9t ปีที่แล้ว

    Спасибо большое, как всегда, самые простые и вкусные рецепты👍

  • @user-vq5ef7oh7k
    @user-vq5ef7oh7k 4 หลายเดือนก่อน

    Шеф, спасибо за душевный подход и вкусные блюда!

  • @al0ha153
    @al0ha153 2 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, шеф!
    Получился очень вкусный суп-пюре!
    Использовал сушеные белые грибы. Вышло очень ароматное, тонкое и нежное блюдо

  • @elenaprokh7260
    @elenaprokh7260 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо!!!! Суп получился отличный!!!

  • @Filina_yana
    @Filina_yana 7 หลายเดือนก่อน

    Получилось безумно вкусно!!!! Спасибо за идею для подачи❤

  • @alexalexandrovich219
    @alexalexandrovich219 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Шеф! Канал супер! Коротко, понятно, обязательно приготовим!

  • @user-xv4bt9nb1r
    @user-xv4bt9nb1r 2 ปีที่แล้ว +12

    Доброго дня! Приготовила Ваш суп! Это божественно. Спасибо за Ваш труд! Процветания каналу ! 👏👏

  • @newcastletown999
    @newcastletown999 5 หลายเดือนก่อน

    Это прям мега мега круто!!! Тааак приятно слушать этот акцент!!! ❤

  • @user-qp5xf8vy6r
    @user-qp5xf8vy6r ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!

  • @user-dq2gr8zb6l
    @user-dq2gr8zb6l ปีที่แล้ว +1

    Великолепный рецепт! Получился самый вкусный суп) Спасибо!

  • @user-lb3rp8qj7o
    @user-lb3rp8qj7o 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное!!!Как всегда великолепная подача!!!!!👍👍👍👍

  • @eugeniaivaschenko7799
    @eugeniaivaschenko7799 6 หลายเดือนก่อน

    Какой шикарный суп. И подача :). Спасибо.

  • @simonasimonamsk-5007
    @simonasimonamsk-5007 ปีที่แล้ว

    Благодарю за великолепный вкусный суп! Вы супер !😘🙌🏻

  • @alievaarifa
    @alievaarifa 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за рецепт

  • @olgamarchenko6576
    @olgamarchenko6576 2 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю Вивьен !! Очень красивая подача блюда !!

  • @ik9126
    @ik9126 7 หลายเดือนก่อน

    Приготовила. Супер! Спасибо !!

  • @user-so9kf6go9g
    @user-so9kf6go9g ปีที่แล้ว +6

    Готовлю)
    Такой аромат!!
    Всех благ шефу Вивьену и семье!
    Желаю развития каналу!

  • @crypt0r
    @crypt0r 2 ปีที่แล้ว +5

    Получился очень вкусный суп. Спасибо!

  • @barinov14k
    @barinov14k 2 ปีที่แล้ว +5

    Вивьен, спасибо! Отличный канал и прекрасные рецепты!

  • @leshij-t4o
    @leshij-t4o 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, обязательно сделаю.

  • @elenatjapkina2742
    @elenatjapkina2742 2 ปีที่แล้ว +6

    Потрясающе вкусно!!! Успеха вашему каналу : иначе и быть не может. Браво Маэстро!

  • @user-wf1ll7gy3f
    @user-wf1ll7gy3f 2 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю Вас Шеф за прекрасную подачу рецепта Успехов Вам

  • @alekschernov6055
    @alekschernov6055 3 ปีที่แล้ว +8

    Отличный рецепт. Уже готовлю.

  • @eleonorashpilskaya6623
    @eleonorashpilskaya6623 ปีที่แล้ว

    Очень интересно, сразу хочется попробовать. Спасибо большое!

  • @andreychernetsov5366
    @andreychernetsov5366 2 ปีที่แล้ว +1

    Клёво! Обязательно сделаю!

  • @max8berlin131
    @max8berlin131 2 ปีที่แล้ว

    Делала с белыми грибами и шампиньонами.Вкусно-это не то слово! Супер!Спасибо

  • @shchekavytsia
    @shchekavytsia 2 ปีที่แล้ว +10

    Отличный и простой для воспроизведения рецепт. Спасибо, шеф!

  • @liudmilatsvetkova4333
    @liudmilatsvetkova4333 2 ปีที่แล้ว

    Очень люблю грибы. Разные грибы- это вкусно!

  • @user-hy4cq9tv6h
    @user-hy4cq9tv6h ปีที่แล้ว

    Шеф, всё очень красиво, у Вас замечательно всё получается 🌹👏🌹

  • @tatianagladsheva1133
    @tatianagladsheva1133 3 ปีที่แล้ว

    Превосходно! !!!

  • @olgaromanova3257
    @olgaromanova3257 8 หลายเดือนก่อน

    Merci pour les soup! Очень хороший рецепт и муж остался доволен.

  • @user-ut6qv7ed9q
    @user-ut6qv7ed9q ปีที่แล้ว

    Вивьен, Вы супер, я смотрела все ваши видео, это шедевр. Я стала готовить операясь на ваши рекомендации, хотя сама повар и технолог, это привнесло много знаний для меня! Огромное Спасибо!! Вы Супер!!

  • @bellahirsh2880
    @bellahirsh2880 2 ปีที่แล้ว

    Как вкусно такой суп с круатономи. Спасибо

  • @skarabeyzzz2275
    @skarabeyzzz2275 2 ปีที่แล้ว +1

    Я очень люблю грибной крем суп. Особенно летом из свежих лесных грибов.

  • @olgapismerova4222
    @olgapismerova4222 8 หลายเดือนก่อน

    Получилось очень вкусно! Готовлю второй раз

  • @skygirly2
    @skygirly2 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за рецепт☝️ . Вы настоящий Гасконец 🤩 пошла готовить 😊

  • @user-vj9ok5kl8y
    @user-vj9ok5kl8y 2 ปีที่แล้ว +2

    Подача блюда отменная.Нет сухих грибов,но попробую только из свежих.Спасибо за рецепт!

  • @raisamutter7598
    @raisamutter7598 ปีที่แล้ว +1

    все замечательно . с грибами хорошо сочетается мускат .

  • @user-lq7ec4sn5c
    @user-lq7ec4sn5c 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное!!!

  • @user-be2sk4cl9x
    @user-be2sk4cl9x ปีที่แล้ว

    Прекрасный рецепт от мастера своего дела. Спасибо, Шеф!

  • @larissakrouz935
    @larissakrouz935 11 หลายเดือนก่อน

    Уххх, я так же его готовлю😊😊
    Спасибо Шеф!!!❤

  • @user-yc6wn9cf7w
    @user-yc6wn9cf7w 2 ปีที่แล้ว

    Фантастическая вкуснятина! Вашей жене повезло дважды!!! Удачи!!!

  • @Dmitry664
    @Dmitry664 ปีที่แล้ว

    Спасибо Вивьен, процветания каналу💰💰💰

  • @reginamenshikova
    @reginamenshikova ปีที่แล้ว

    Лучший канал по кулинарии!

  • @jenyajurba8466
    @jenyajurba8466 ปีที่แล้ว

    C est super! Vivien, tu es le meileur chef. Спасибо

  • @tatianalarina7314
    @tatianalarina7314 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ❤

  • @user-oq3ol5si6s
    @user-oq3ol5si6s 2 ปีที่แล้ว +1

    Наконец-то отличный рецепт

  • @user-lc9ut3wg9g
    @user-lc9ut3wg9g ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт, решила сегодня приготовить, оказался бомбическим, домашние остались в восторге, подавала с чесночными гренками😋. Успехов вам во всем.

  • @Ap6ye
    @Ap6ye ปีที่แล้ว

    Очень хорошо, мне прям очень нравится контент. Открыл ваш канал и очень этому рад. Столько нюансов уже узнал от вас. Вы определенно вдохновляете

  • @Tatianatatiana597
    @Tatianatatiana597 2 ปีที่แล้ว +1

    Так приятно все рассказывает) слушать и смотреть одно удовольствие) успехов вам! Буду теперь следить)

  • @user-wl1cp7rr9r
    @user-wl1cp7rr9r ปีที่แล้ว

    Спасибо , очень вкусно

  • @user-lb4fo8ky3y
    @user-lb4fo8ky3y ปีที่แล้ว

    Обожаю ваш канал 😍😍😍😍👍🏻

  • @user-so9kf6go9g
    @user-so9kf6go9g ปีที่แล้ว

    Очень интересно. Обязательно приготовлю)

  • @TheBrysin
    @TheBrysin 5 หลายเดือนก่อน

    ❤Вкусно! Спасибо! Смотрю вас и ваш рецепт самый лучший! Второй раз смотрю и ем ваш суп!😊

  • @user-rq9po2zv4k
    @user-rq9po2zv4k ปีที่แล้ว

    Дякую вам за працю, хай щастить

  • @user-gp9ml1xu6y
    @user-gp9ml1xu6y 11 หลายเดือนก่อน

    Из асех просмотренных видиорецептов, это самый крутой

  • @big_whitecloud
    @big_whitecloud 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, шеф! Прекрасный рецепт!

  • @yuriybogush4270
    @yuriybogush4270 2 ปีที่แล้ว +1

    Я подписался как увидел его первое видео !!!
    Просто , чисто от души .

  • @johnforest4804
    @johnforest4804 ปีที่แล้ว

    Я пересмотрел это видео. Люди пишут,что мало просмотров,а сейчас в 2023 по моему ситуация меняется... Вивьен,творите ,готовьте.

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k 2 ปีที่แล้ว

    👌спасибо! Супер !

  • @linashelkov5839
    @linashelkov5839 2 ปีที่แล้ว +1

    Потрясающий суп! Согласна с предыдущим комментарием.

  • @ninamayer100
    @ninamayer100 6 หลายเดือนก่อน

    I made it! It came out exxellent! Thank you Chef Vivien!

  • @zeisyevheniya9484
    @zeisyevheniya9484 5 หลายเดือนก่อน +1

    Я приготовила три блюда по-вашим рецептам и это так вкусно! Вravo Вивьен,спасибо за рецепты, сhapeau!, ваш русский язык бесподобный ❤😊

  • @elenagrishkevich1393
    @elenagrishkevich1393 2 ปีที่แล้ว

    Лучший кулинарный канал

  • @user-gp9ml1xu6y
    @user-gp9ml1xu6y 11 หลายเดือนก่อน

    Буду сегодня готовить, спасибо

  • @natashasolianyk
    @natashasolianyk ปีที่แล้ว +1

    Приготовила на ужин этот невероятный крем суп. Это очень вкусно, советую всем, кто не пробовал - приготовить. Это очень просто и очень вкусно, можно сразу делать порцию в два раза больше, не ошибетесь. Спасибо, Шеф Вивьен! Теперь и мы грибные души👌👍❤️😊

  • @user-fk9hm9rb2j
    @user-fk9hm9rb2j ปีที่แล้ว

    цвет аппетитный...

  • @annalavrova6150
    @annalavrova6150 2 ปีที่แล้ว

    ЧУДЕСНО!

  • @Za_NN
    @Za_NN 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.

  • @user-ci1tj3pw4d
    @user-ci1tj3pw4d ปีที่แล้ว

    Большое спасибо)

  • @lyssieshishkova3724
    @lyssieshishkova3724 4 หลายเดือนก่อน

    В моей семье очень популярен суп-пюре из тыквы . Спасибо за новые рецепты, очень понравился суп-пюре из сухого зелёного гороха. Я как правило ранней весной делаю из свежего горошка. Привет из Италии, Кальвене .❤

  • @gals4443
    @gals4443 ปีที่แล้ว

    Очень вкусно.

  • @nataliaguilbert4962
    @nataliaguilbert4962 ปีที่แล้ว

    Благодарю! 🙏💐

  • @KhayeMira
    @KhayeMira 7 หลายเดือนก่อน

    Моя внучка 8 лет любит грибной суп я приготовила суп по вашему рецепту сколько было радости и благодарности за мой суп а я благодарю вас Теперь только так и готовлю
    Смотрю что приготовить на ужин и уже нашла
    Удачи Благополучия прекрасная подача конечно отдельно спасибо тому кто за кадром 👌🏼👍🏻❤️

  • @user-ut6qv7ed9q
    @user-ut6qv7ed9q ปีที่แล้ว

    Успехов Вам в Вашем деле! Вы показываете как может быть то , что большенства не знает!!))

  • @raisepro
    @raisepro 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо! Очень приятно смотреть, нужно сделать

    • @chefvivien
      @chefvivien  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо😉

  • @user-lo3hh4fj7o
    @user-lo3hh4fj7o ปีที่แล้ว

    Шеф, суп вкусный! Сегодня приготовил на обед. Результат как в хорошем ресторане. Нежная грибная консистенция, но при подаче я добавил не грибы, а гренки из пшеничного хлеба. Спасибо, продолжу готовить супы с вами!