Пшеничный самогон без ферментов, дрожжей, сахара, кодзи.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 มิ.ย. 2024
- В предлагаемом рецепте в качестве сырья для изготовления пшеничного самогона будет использовано только зерно и вода! Ни сахара, ни каких покупных дрожжей не используется. Пшеничный самогон появился задолго до появления сахара, это традиционный крепкий алкогольный напиток наших предков. В то время брага на пшенице для самогона ставилась на диких дрожжах, находившихся на поверхности зерна.
Самогон на пшенице один из лучших зерновых напитков. Этот элитный алкоголь стоит на одном уровне с коньяком, виски, ромом. Пшеничный дистиллят имеет мягкий вкус и хлебное послевкусие. Пшеница была основным продуктом для получения крепких напитков, сахар стоил намного дороже зерна. Самогон считался исключительно зерновым напитком.
Опытные винокуры и ценители домашнего алкоголя знают, что самогон, приготовленный на зерновых дрожжах, «на голову выше» сахарного. Весь секрет состоит в замене искусственных сухих и прессованных дрожжей на натуральные из зерновых культур. Благодаря мягкому действию таких дрожжей самогон будет иметь неповторимый злаковый букет вкуса и аромата. На основе браги, которая приготовлена на диких дрожжах пшеницы, готовят вкуснейший самогон, называемый еще пшеничной водкой.
Ссылка на текстовый вариант в дзене :zen.yandex.ru/media/id/620e40...
00:00 - Вступление
00:55 - Компоненты
01:50 - Приготовление зелёного солода
06:40 - Осахаривание зелёного солода
07:17 - Подготовка диких дрожжей
08:32 - Подготовка зелёного солода на основной затор
09:40 - Постановка затора
11:06 - Брожение
11:39 - Первая перегонка
13:58 - Вторая перегонка
14:50 - Итоги, дегустация - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![4BANG - NOT LIKE US (REMIX) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/HO22cYkha1s/mqdefault.jpg)
Один килограмм и двести девятьсот девяносто девять грамм и один миллиграмм пшеницы , ведро воды и хрен туды , охапку дров и Сэм готов . Мой дед проращивал пуд пшеницы , сушил на печке , потом на мельнице молол . Наливал в кадку горячей воды , размешивал эту муку , давал остыть под шабурамы до парного молока , вносил дрожжи и уже через три дня прочасчался . Перегонял обычым кубом на плите в летней кухне . Из пуда пшеницы , получалось семь поллитровых бутылок самогона . Просто и сердито . А современные мастера начинают с прозы : - посеяли пшеницу , убрали , провеяли , промыли в марганцевом растворе и т.д. и т. п . и ещё говорят , мол первый раз делаю , посмотрим что с этого получится .
Я наверное брошу пить , потому что досмотреть до финала не смогу...засыпаю .
Так дядька рассказывает...на ночь включаю ,чтоб заснуть поскорей )
Если доживете умники до пенсии то засыпать времени у вас уже не будет,а чтобы дожить до пенсии послушайте старших людей как делать лекарство для души и тела
😁
Да согласен можно было бы всё ускорить в 1.5 2 раза. Без ущерба в понемании. Но неизвестно как будиш ты общаца в 70.75 лет. Нам бы хоть дожить до его лет и чуть больше понять в этих технологиях. Хотя знаю немало работал в НИЛ и создавал и опробовал совремённые апараты. Как по спиртовому производству так и по химико лабораторному.обрудованью. СТЕКЛОДУВ-АППАРАТУРЩИК.
Да.... парень... бросай пить это точно, а то уже сообразить не можешь что увеличив скорость воспроизведения можешь существенно сократить процесс. Но главное то что уважаемый Игорь, достаточно подробно описал подобный метод, настолько что его можно повторить даже не разбираясь в тонкостях и нюансах осахаривания зернового сырья. Вот в чем ценность данного ролика!
Удачи и здравия!
Осахаривал 7 кг муки пшеничной двумя кг. пшеничного солода. Выход-2.7 литров спирта 95 градусов! И пусть заткнуться все, кто говорит, что нельзя осахаривать подобное подобным!!!
Огромная благодарность за этот познавательный урок. Примерно с неделю бороздил интернет в поисках именно такого рецепта.
Спасибо за ролик. Очень интересный способ. Купил пшеницу и буду пробывать. Сколько мл голов отобрали ?
Отличный самогон получился, с душой и добрым сердцем.
Спасибо за видео и ваш опыт!
Добрый день, а зерно которого 4,2 кг вы не дробленым запариваете?
Здравствуйте.Делал первый раз по Вашему рецепту,поторопился и в закипевшую воду всыпал дробленое зерно для запаривания вместе с перемолотым зеленым солодом сразу,а не через полтора часа после запаривания зерна.Это сильно критично или ничего страшного?
Классный видос, всё по теме и без болтовни... 👍✊💪🤝
Рецепт крутой,сэм получается отличный,проверено,но долгий,выйду на пенсию,буду делать ,ну а пока ферменты рулят.👍👍👍
Спасибо, Игорь! Ролик отличный и для неопытных и для более - менее разбирающихся в самогоноварении людей.
Удачи, здравия и новых интересных роликов!
Подписался. буду просматривать канал!
Отлично поработал! Бесспорно лучший вариант! Только очень долгий. А я лентяй. Спасиб за ролик.👌👍💪
Да если лентяй, то в дристоль за пойлом. Я не лучше. Так что без обид
Интересный рецепт 👍
Спасибо. Особенно порадовал итог. Интересный напиток получился!
А разбраживать обязательно в цельном зерне или можно в дробленом?
спасибо...на дегустации улыбнулся..)
еще раз спасибо что делитесь опытом
А вы килограмм пшеницы просто промыли и внесли солод или какое-то время зерно в воде разбухало?
Здравствуйте. А сколько нужно дрожжей на эти7кг.пшеницы?
Здравствуйте скажите пожалуйста Вы вторую часть солода кипятком заливали? И помоему попали в t паузу 72,а надо 65 для осахаривания, или ничего страшного?
Затор сначала запаривается. Даём остыть до 72. Засыпаем солод. . Но так как солод холодный, то и температура воды сразу опускается до нужной для осахаривания температуры.
@@user-qj1kh3pr1j спасибо
Спасибо за хорошее видео. Рецепт интересный. Надо попробовать. Лайк и подписка однозначно!
Спасибо за оценку. Ещё больше полезной, на мой взгляд, информации можно увидеть на моём канале в Дзен: dzen.ru/id/620e40518b60ba5afcccb895?share_to=link
А из ячменя не пробовали?
Досмотрел. Рецепт супер.
Я один не понял сколько литров браги? 7кг пшеницы понятно, а сколько воды?
15 литров вскипятил 4 кг солода засыпал. А потом говорит что использовал 7 кг
Ну что неясно: на 15 литров воды 7 кг пшеницы + 3 кг солода + 1,3 кг дрожжей. Но всего было изначально 7 кг зерна.
7кг всего изначально. Из них 300 грамм - на солод для расбраживания, потом 1кг для расбраживания, затем 1,5 кг на солод для осахаривания. И 4,2 кг распаривать, чтобы потом осахарить солодом из 1,5кг ранее пророщенным зерном😮😮😮
Ты один не понял..
Очень много искал в ютуб как сделать зерновой самогон, тут единственный рецепт,где все по полочкам без участия дрожжей,ферментов, сахара,спасибо вам за этот материал!
А дрожжи, ферменты и сахар религия какая то не позволяет применять, или что? Поделитесь.
Просто рецепт как есть из натуральных материалов,как в старые времена
@@mitkin.v понятно, какое то дремучее сектантское мракобесие. Как это романтично! В лаптях наверное ходите? Из глиняной посуды едите? Лучина? Репа? Пол земляной?
@@mitkin.v 🤣🤣🤣
Подскажите нужно помешивать брагу во время брожения????
Если нет шапки из зерна, можно не перемешивать.
@@user-qj1kh3pr1j Спасибо!
Что бы избежать пригара, можно добавить воды в брагу,перед перегонкой?
ПВК и парогенератор и не парся
Здрасти!
Интересный видосик.
А что с водой,, сколько добавили воды в процессе приготовления. Без воды никак. Ведь получили СС 8 литров..
Спасибо!
Здравствуйте! При разбавлении спирта сырца перед второй перегонкой я всегда пользуюсь калькулятором самогонщика (его можно скачать в инете). т.е. для того, чтобы разбавить 8 литров СС крепостью 30% до требуемой крепости 25% необходимо добавить 1,6 литра воды. Спасибо!
@@user-qj1kh3pr1j это все понятно, видимо неправильно задал вопрос.
Сколько воды добавили для браги, на семь кило пшеницы. Я добавляю 4 воды на кило пшеницы, а вы?
@@bogdanchyornyy5800 В итоге у меня гидромодуль получился приблизительно 1;3.5. Общий объём браги около 30 литров. Перегонял за два раза.
@@user-qj1kh3pr1j спасибо, теперь я понял, буду пробовать.
Автор плотно изложил, а главное понятно. Буду пробовать делать.
По дрожжам: Есть ещё один рецепт народных дрожжей. Состоит из трёх составных. Это шишки хмеля, отруби пшеничные и немного сахара. Пропорции не знаю. Шишки разминаются на отлельные частички, добавляются туда отруби и слегка сладятся, отрубей с хмелем, почти 50×50.добавляется вода, делается замес не жидкий, скорее достаточно крутой. Даем постоять, да вода теплая. Начинается процесс бродения, слышно бродильный запашок, достаем содержимое и небольшими кусочками выкладываем на бумагу при естественной температуре и нормальной влажности сушим. Когда высохнут в тканевый мешок. Готовый продукт можно не долго хранить и делать закваску для всего, хоть самогон, хочешь хлеб ставь опару квас домашний делай.
"и немного сахара" дальше читать не стал.
Ты не понял смысл. Сахар сейчас является химией, от того и воротит от самогона с сахаром и термофильными(промышленными) дрожжами.
Т е сахар ты зря. И дрожжи должны быть дикими обязательно.
@@user-wp9ps3xk6tДа, дурачок не понял
Классное видео.
Прям удивительно.
У меня стандартный набор...сахар, дрожжи, солод пшеничный.
Подскажите пожалуйста, если брага стоит на осадке предыдущей браги и хорошо играет, то дрожжи не нужны?
Мнений конечно же много может быть.
Кто прочитал сие , напишите мне пожалуйста.
Буду признателен любым комментариям.
Заранее благодарю за обратную связь.
Всем дальнейших продвижений.
Автору видео -- браво маэстро , брависсимо.
Уважаю.
Люблю.
Ценю.
❤❤❤❤❤❤
Мнений нет, есть вопрос. На кой чёрт в зерновую брагу сыпать сахар? Чтобы что?
Спасибо вам за ваши труды- приятно и полезно смотреть. Хочу сделать тоже самое, но из ржи. Всегда хотел заморочиться и приготовить по старинке: зерно и вода! Трудозатратно конечно, но очень интересно!
Удачи!
Как говориться через терни к звездам. Успехов!
Новичку не советую со ржи начинать .
Да,сделать солод из неё очень просто .Горазло проще чем из пшеницы которая может скиснуть или заплесневеть .Проще немного чем из ячменя,так как ячмень оболочный злак .
Но, начните лучше именно с ячменя .
А почему вы заранее разбраживали дикие дрожжи? Нельзя было добавить в готовую брагу зёрна?
а если не забродит?а если заразится?вообще даже игры с дикими дрожжами это та еще рулетка,повезет-не повезет.
@@user-nv2vg7tc6iя когда ставил сахарную брагу, добавлял чулок с отрубями. После перегона, на простейшем аппарате со змеевиком, получал самогон с запахом хлеба. На прессованых хлебопекарных дрожжах. Давно это было, не было ещё турбо дрожжей.
@@user-zs9gr9oi7q и что?я так понимаю что вы делали один погон.сейчас многие при второй перегонке в спирт-сырец добавляют всякое,от меда до сахарной мелассы.и даже третий погон (фактически готовый продукт)часто бывает с соком и всякими настоями.называется это чудо-мацерация и от стоимости самогонного аппарата никак не зависит.при постановке затора(зерновые браги ГОС),пока не забродят дрожжи,добавлять всякое не советую-можете поймать заражение.как дрожжи забродили-хоть носки-неделька стирайте,ничего не будет.все это,написанное мной,относится к заторам ГОС!ХОС,сахарные браги хоть грязи накидайте с плесенью и грибы посадите,ничего не случится.именно что бы избежать заражения браги после осахаривания ее(брагу)резко охлаждают и умные люди в затор добавляют уже разброженные штаммы дрожжей.только что бы избежать заражения,тут кто быстрее(бактерии или дрожжи) начнут работать,тот и победил.эта процедура кстати намного важнее обработки емкостей всякими моющими,обеззараживающими.
@@user-nv2vg7tc6i ох и умен ты! Я просто рассказал свой случай!
@@user-nv2vg7tc6i я завтра вообще 2 раз буду ставить сахарную брагу за последние 34 года. Первый раз ставил, перегнал, результат мне понравился. Взял Приму бу. Надо ещё докупать прибамбасы. Хочу ещё пару царг по 50см,спн у меня маловато, и джин корзинку. Мечтаю "чемпионскую водку" попробовать!
Для чего нужно обеззараживать солод??? При температуре 60 градусов бактерии все погибают! Смысла просто нет.
Ещё дешевле дистиллят будет если основательно утеплите куб и царгу при дробной перегонке
Плюс зерновые хвосты выбрасывать это кощунство
Самый мягенький спирт как раз с зерновых хвостиков
По утеплению согласен. Работаю над этим. А вот хвостов получается не много. Куда их девать? Я раньше их оставлял, добавлял в следующую брагу. А потом стал про них забывать. Кладовка забита баночками.
Да, из-за качества магазинных сурогатов задумался о самогоноварении. Пиво шлак, водка дорого и по сути обычный разбавленный безвкусный спирт. Настойки ... ну Шуйская хорошая, но дорогая. И сахара многовато, как по мне.
Я вообще ничего не понял, марганс это антисептик первый раз ладно а второй раз зачем!!!? Это же убивает жилых дрожжей
Можно в двух словах чего и сколько, напишите пожалуйста
dzen.ru/a/Yndxq3lNcTNWl3qX?share_to=link перейдите по этой ссылке. Там весь рецепт описан в текстовом формате.
Так как же без ферментов, если пророщеное зерно - буквально Амилаза
Возможно так с кукурузой. Ведь раньше как то делали из кукурузы без кодзей и ферментов.
Зелёным солодом можно осахарить дроблёную кукурузу. Любое зерно можно осахарить любым солодом. В зелёном солоде вроде как больше ферментов чем в высушенном и больше зерна можно осахарить, но с сухим солодом вроде повкуснее должно быть если дистиллят делать.
@@netboyne да,можно осахарить неферментированным солодом 1кг солода до 6 кг зерна.и про белый неферментированный солод-в нем столько же ферментов сколько и в зеленом,но нет ростков.поэтому отсутствует кисловатый привкус во вкусе.
Сколько себестоимость напитка получается, 40 градусного?
попробуй посчитать)
@@user-nk5gx6kz3n ну скажи мне, озвучь
@@user-kn2kj1cm5y Дима, всё очень просто. выход готового продукта делим на (сахар + дрожжи. ) получаем цену за один литр
@@user-nk5gx6kz3n там же нет сахара и дрожжей
@@user-kn2kj1cm5y сахар есть. без него никуда. тогда делите литр готового продукта на сахар и зерно
Сначала прорастил, чтобы осахарить, потом прокрутил- запарил, чтобы осахарить, потом внёс солод чтобы осахарить. Танцы с бубном.
Воды в брага доливали?
Нет не доливал, перегонял как есть с дробиной.
Такого самогона не существует! Это фантастика!
А в чем конкретно вы видите фантастику? Рецепт реально опробован, результат понравился.
@@user-qj1kh3pr1j
Вы из браги почти всё убрали. Хорошо что воду оставили!
Проблема в том что сем получается кислый
Доброго дня Вам Игорь Александрович и поздравляю с великим ДНЕМ ПОБЕДЫ! Благодарю Вас за очень интересное и информативное видео! Всех благ Вам и главное здоровья!
Спасибо большое! И вас с праздником!
Интересно, где старинные самогонщики брали марганец
Да и таких самогонных аппаратов у них не было. Как-то выкручивались бедные. ):
Не могу понять, как во времена когда не было сахара, всяких спиртовых дрожжей, колонн и прочего, чем тогда мерили температуру?
Логтем. Не сам придумал. Изучал архивы.
Всё хорошо! Попробуйте не растить солода для осахаривания несоложенки, а про растить всё зерно, но не сильно, чтобы росток ещё не вышел, в этом зерне уже достаточно ферментов, чтобы себя осахарить. И из этого сделать брагу. Тогда не нужно будет кашу варить.
Спасибо за совет! Можно попробовать.
Доброго времени суток. Михаил, опиши процесс по подробнее. Заранее благодарю.
@@pavelk2125 да вроде и так всё написал. Проращиваешь всё зерно, затем измельчаешь и осахариваешь... Всё как с сухим солодом, на односолодовом заторе.
Привет всем. Зачем так сложно? Есть рецепт много проще.
@@honor7a387 поделитесь рецептом
А зачем добавлять туда дрожжи???
Если вы внимательно посмотрите видео, то речь в нём идёт о диких дрожжах, полученных из зерна. А они в свою очередь необходимы для преобразования сахаров в спирт.
Если доживу до пенсии, обязательно так же сделаю)
Покупай колхоз для выращивания пшеницы.
Снимаю шляпу! Молодец.
Тоже шляпу сниму...
Правильный чистоплюйный дед для себя све нюансы делает . Правильно зачем делать дерьмо время есть и слава богу удачи вам
Бокал самый раз для самогона🤣
Насчёт трудозатрат-афтор говорит,что трудозатрат больше чем с сахаром .Это в корне неправда .Вот смотрите,сахар стоит дороже зерна .Значит,вам нужно потратить на его покупку больше денег,чем на зерно .Но деньги нужно заработать на работе.
Вывод-на покупку сахара,вы тратите больше трудозатрат на своей работе.
Как пример-пшеница и ячмень сейчас стоят 12 рублей за кг .Сахер стоит 53 рубля,то есть на покупку зерна я трачу в 4 раза меньше своего рабочего времени на своей работе .Ну допустим за час я зарабатывпю 400 рублей .То есть,поработав 1 час на заводе,я могу купить на заработаные деньги примерно 30 кг зерна ,а сахера только 8 кг.
Получается,что трудозатраты с зерном в разы меньше чем затраты с сахаром .Ну а качество зернового самогона неоспоримо выше,чем качество жёсткого сахарного шмурдяка .
😁
Супер
93% с хвостами? После перегона сырца?
Спирт 93%об на бражной колонне - ректификат по пару. То же самое, что через универсвльный узел отбирать. Настоящая русская водка дистиллируется от 82% - до 50%об и разбавляется ключевой родниковой водою до 45%об. Называется горькой. Первая рюмка такой водки должна быть сладкой, вторая нейтральной, с третьей рюмки правильный напиток горчит.
подскажи. у меня выход спирта 96.7℅ . если ли смысл ставить брагу на пшенице? останется ли вкус и ароматика от такой крепости на выходе?
@@user-nk5gx6kz3n Сахарная брага не набраживает метилового спирта и несколько дополнительных примесей. И водка из неё по опьянению слабовата.
Если осахарить и сбродить пшеницу, то при крепости на выходе 96,7% запаха и вкуса не останется. Но водка будет в два раза сильнее по убойности. И её чтоб напиться потребуется вдвое меньше. Метиловый спирт и альдегиды пшеничные отработают. Правда, и похмелье будет ещё то.
@@alexkott1851 понял. спасибо! пожалуй остановлюсь на сахарной браге с турбодрожжами😁
да-да,а еще вы забыли сказать что ставить затор и делать погон должны исключительно девственницы.сидящие верхом на единороге,и не позже третьего лунного дня вхождения марса в орбиту венеры.
А что в старину марганцовка была у всех.
7 кг пшеницы , 2.5 л крепостю ну 85градусрв (у вач указано больше)розбавим до 40 и того 5л самогона из зерна7кг . Чтото тут не так😮
считается выход абсолютного спирта на килограмм сырья после первого погона.т.е. здесь с 7 кг пшеницы примерно 1.9л абсолютного спирта после второго погона.это очень много.скорее всего автор слукавил и добавил хвосты от преведущих погонов в брагу.
Сколько воды надо????
Описание всего процесса можно посмотреть по ссылке: dzen.ru/a/Yndxq3lNcTNWl3qX?share_to=link
Умереть от тоски пока слушаешь! Ну что ты тянешь? Пободрее надо!
Смотрю такого рода ролики, на скорости 1,5-1,75. В настройках видео ставиться.
Будешь в таком возрасте ,посмотрим как ты будешь разговаривать ,поболрее скорость 1,5-1,75, удачи.
Точно 😠 тётка!
Я у́же не хочу такой метод
Старинный рецепт с раствором марганца
Хороший рецепт если сэкономить нужно, только если 200л бочка то трудов будет и вся комната в этих делах.
Пока закончишь весь процесс подготовки и времени выдержки, от старости можно кони двинуть. Может быть лучше контрафактом из магазина отравиться? Быстро, и опьянение наступает опять же. 😂 А похмелье мы вылечим! Не беда. Добавкой контрафакта с утра! И день удался
Спасибо за видео! Я так делаю самогон с ячменя, только с разбродом не заморачиваюсь и добавляю Кодзи. И в любом случае Сэм получается гораздо приятней магазинских водок. Сырец чищу кокосовым углем. И момент с осахариванием в 72°честно говоря настораживает. Я делаю в диапазоне 64-66°, во всяком случае так ферменты лучше работают и по науке исследовано. А в 72образуется много декстрозы, а нам мальтоза требуется, но это мелочи как говорится. Много возни с разбраживанием диких дрожжей. С марганцовкой тоже будьте аккуратнее, зелëный солод с микрофлорой дрожжей и ферментами ни к чему стерилизовать повторно.
а зачем осоложенное зерно сбраживать кодзями?это раз.какая декстроза в зерне?это два.воду для затирания греют до 75 гр. греют для того,что бы при внесении солода сусло охладилось до 68-70 гр,и в течении времени осахаривания(до 2ч) температура затора не упала ниже 60 гр.это три.
Способ неплохой хотя цыфры слегка завышены. По выходу! И немного отличаюца от технологии спирто водочьного завода. Но есть и паралели. То есть метод рабочий!! Получить так можно, действительно дёшево! Но долгое проращиванье и сравнительно малый выход спирта содержащего относительно сахарной браги. Но компенсирует всё вкусовыми качествами и более быстрому сбраживанью. (при температуре 30 32 градуса брожения проходит 72 чеса - 3 дня. Такую температуру хорошо поддерживает и греет акварюмный нагреватель!) я работал непосредственно в лаборатории. И знаю очём тут речь не понаслышке.
Все хорошо,но можно ли без раствора марганца? Это не желательно использовать уже доказано ,как влияет на организм человека .Да многие скажут раньше так делали и всегда использовали но раньше и жили в пещерах потом избушках и т.д.
Можно и без марганца, но тогда повышается риск заражения солода и его провисания. Не путайте обработку зерна с очисткой самогона марганцовкой.
В заголовке сказано... Без дрожжей!!!!!
Само зерно должно вместо дрожжей быть
Такого не бывает!
Что-то я не понял Так добавляешь дрожжи?
Используются дикие дрожжи, полученные из зерна.
Возни очень много. Раньше занимался взяким запариванием. Посуду только устанешь отмывать. В любом случае самый чистый продукт.
Выход будет хороший но маленький😂 Двум воробьям выпить хватит.
в заголовке серьёзная ошибка или попытка ввести в заблуждение.
Без ферментов ? Без дрожжей?
Вы это серьёзно?
Писали бы как есть- на натуральных ферментах и дрожжах.
На 2х скорости норм
Можно коротко и ясно расказать..........
А зачем дрожжи? У тебя написанно БЕЗ!
Из названия видео следует: "Без сахара и культурных дрожжей". Ни каких магазинных дрожжей не использовалось. Исключительно так называемые дикие дрожжи. Более подробно можно прочитать перейдя по ссылкам:
m.dzen.ru/media/id/620e40518b60ba5afcccb895/pshenichnyi-samogon-tolko-zerno-i-voda-627771ab794d713356977a97
m.dzen.ru/media/id/620e40518b60ba5afcccb895/pshenichnyi-samogon-na-hmelevoi-zakvaske-6279d0d6f680416ea37f23d0
m.dzen.ru/media/id/620e40518b60ba5afcccb895/vkusnyi-zernovoi-samogon-razlichnye-metody-ego-polucheniia-626d63241f670821a6638a24
Марганцовка - не нужна. Никогда ей не пользовался, и - ничего не скисало. И вообще - марганцовка только вредна в нашем хобби.
Марганцовка вредна при использовании её в процессе очистки самогона. А вот для подстраховки от заражения зерна ничего вредного нет. Огородники очень часто обрабатывают ей семена перед посадкой. А опыт скисания зерна у меня к сожалению имеется.
Игорь Александрович, прекрасный ролик, всё разжевано. Не слушайте вы этих мудаков умников.зато у вас всё натуральное, ни от кого не зависите. Ничего не надо, кроме зерна. Удачи Вам в вашей работе.!
Вот где натурпродукт!
Это не то, что магазинное "пойло"
Кроме марганцовки нужно добавить дуста, чтобы обеззаразить. Ты дед мозгокрут редкий.
Муторно все это , хотя может и вкусно . Чачу делаю. Или из яблок , абрикос.
Марганец где это взять🤷♂️
В аптеке, сейчас уже продают. Но можно и без него обойтись.
Это не марганец, а марганцовка, перманганат калия
в аптеке не купишь,только в садовом магазине.
Кто помнит сухой закон когда брагу ставили начнем угодно на пшенице горохе картошки помидорах гнали самогон друг у друга пробовали пока пробовали до дому едва доходили так что это уже пройденный этап вспомнили все старые забытые рецепты ещё дедовские
Коту делать нечего,сами знаете что делает!!! Как же на ликерках проращивают и мелют тонны зерна ???😂😂😂
когда коту делать нечего....столько раз менял воду, плюс марганцовка, и как там сохранились дикие дрожжи??? забыл ещё антибиотики добавить....(...о, ещё и вскипятил!...
Много способов перепробовал и пришёл к одному, сахар и дрожжи
Сочувствую😢
И всё-же ферменты тут есть он их сам воспроизвёл.
Когда коту нечем заняться, он вон чего делает. А тут вместо яиц вон куда силы уходят))).
А ферменты и дрожжи какая то религия запрещает применять?
И каким образом приятный дистиллят можно запивать водой? Водой, Карл!!!
Спасибо)
звук жесть
Справедливое замечание. Сейчас сменил камеру. Далее постараюсь снимать более качественно. Спасибо.
👍🍷🍷🍷🇬🇪
Во намудрил
Конечно проще сделать самогон из сахара на турбо дрожжах или вообще брагу употребить.
@@user-qj1kh3pr1j нет, проще взять дробленку (пшеница, ячница или кукуруза ) Ферментированные дрожжи и тёплую воду. А Вы ходите по лестнице вверх пешком когда уже давно изобрели лифт.
@@user-qj1kh3pr1j если идти по вашей логике нужно не на колонне перегонять, а в ведре с кипятильником и собирать конденсат на пакетик.
@@apocalipticas если вы такой знаток, то должны понимать разницу между магазинной крупой на Кодзи. И не отбитую пшеницу на зелёном солоде.
По мне так из-за 100 руб (стоимость дрожжей на такое количество пшеницы) такая ебля вообще не в кайф. И ещё автор не показал процесс перемалывания зелёного солода на такой мясорубке. Ну сколько я мясорубок электрических перебрал ни одна ни хрена его не мелет только ручная или мельница "Мрия".
офигенно рубится блендером.
Молодец дед. Отличный Сэм делаешь
Зачем писать в названии БЕЗ ДРОЖЖЕЙ если дрожжи добавляешь?!!
Возможно Вы не очень внимательно прочитали название и тем более просмотрели видео. В названии написано: "без КУЛЬТУРНЫХ дрожжей. Брожение обеспечивается исключительно за счёт, так называемых, диких дрожжей, находящихся на поверхности зерна.
Охренеть из 7 кг выход 2,5литра???!!! К меня с 3 кг выход такой же И заряжать на этом же зерне можно 3 раза И телодвижений в 10раз меньше Лишком замороченный рецепт ,а выход ПШИК и это с 7кг!!!!
с трех килограмм чего?сахара?
Марганцовка???????? Бляяяяяяяяя, ну это дизлай
С пятого на десятое (сколько, чего и когда), в общем непонятно, дизлайк и отказ от подписки.
Не захочеш пить это та алкоголиков отучать
Марганцовка не нужна
Возможно и не нужна. Но, как говориться: лучше пере ...чем недо...
😂😂😂
тимофея дублируешь
кстати, кроме уважаемого Тимофея на эту, или схожую тему имеются видео ещё у многих блогеров. Каждый находит своего зрителя.
Здесь th-cam.com/video/p5ckWRErus4/w-d-xo.html все короче и толковее, и не так нудно.
А ещё короче можно прочитать перейдя по ссылке: dzen.ru/a/Yndxq3lNcTNWl3qX?share_to=link
@@user-qj1kh3pr1j Вот можете же, когда хотите :-)
Отличная статья.
Спасибо!