Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Готовим домашние мясные котлеты - вкусные, аппетитные, сочные, с хрустящей корочкой! Рецептов котлет очень много, в каждой семье их готовят по-разному, а я поделюсь своим способом, как приготовить котлеты из фарша, чтобы они были мягкими, нежными и при этом не пережаренными.
Комбинированный способ приготовления позволяет сделать котлетки не пережаренными и сухими, не вареными как на пару, а мягкими, нежными и при этом сохранить хрустящую корочку. Одним словом, котлеты очень вкусные и сочные! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarec...
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336vjk
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Адыгейская соль - ароматная универсальная приправа ➫ • 🧂Вместо обычной соли -...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мясорубка ➫ ya.cc/m/3DwUbf
Гастроемкости ➫
Электрическая плита ➫
Сковорода ➫ ya.cc/m/3C3Jkj
Формы для запекания ➫ ya.cc/m/33kysq
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarec...
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг фарша (400 г говядины, 400 г свинины, 200 г курицы)
• 4 зубчика чеснока (по желанию)
• 300-350 г репчатого лука
• 250-300 г сырого картофеля (кабачки, капуста, тыква)
• 100 г черствого белого хлеба (+ вода для замачивания)
• 50-150 мл ледяной воды (по необходимости)
• 1,5 ч.л. соли (15 г)
• 1/2 ч.л. черного молотого перца (2 г)
• Панировочные сухари / мука
• Масло для обжаривания
Запекание: 20 минут, t 190°C
Выход: 20-25 шт.
-------
✅ INGREDIENTS:
• 1 kg minced meat (400 g beef, 400 g pork, 200 g chicken)
• 4 garlic cloves (optional)
• 300-350 g onions
• 250-300 g raw potatoes (zucchini, cabbage, pumpkin)
• 100 g stale white bread (+ water for soaking)
• 50-150 ml of ice water (as needed)
• 1.5 tsp. salt (15 g)
• 1/2 tsp black ground pepper (2 g)
• Breadcrumbs / flour
• Oil for frying
Roasting: 20 minutes, t 190°C
Result: 20-25 pcs
-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #СочныеКотлеты #ВкусныеКотлеты #КотлетыВдуховке #котлеты #КотлетыИзФарша #ДомашниеКотлеты #НежныеКотлеты #МясныеКотлеты #РецептКотлет #КотлетыНаСковороде
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes457
📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/336vjk
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK.html
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If.html
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb.html
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Адыгейская соль - ароматная универсальная приправа ➫ th-cam.com/video/KuoIDMxf6V8/w-d-xo.html
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Мясорубка ➫ ya.cc/m/3DwUbf
Гастроемкости ➫ ya.cc/m/34WMEy
Электрическая плита ➫ ya.cc/m/3C3JUG
Сковорода ➫ ya.cc/m/3C3Jkj
Формы для запекания ➫ ya.cc/m/33kysq
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Хорошо
Дина,рада с Вами познакомиться. Интересные рецепты,изложено внятно и по существу. Спасибо . Удачи каналу. САУЛЕ-КАРАГАНДА
Недавно подписалась и теперь смотрю вместо фильмов .Очень увлекательно.Еще один мой восторженный комментарий ко всем остальным Спасибо за ваше творчество,иначе не назовешь .
Дина, котлеты по Вашему рецепту великолепны! Мне 75 лет, пользуюсь только вашими шедеврами! Успехов Вам во всех начинаниях! С огромным уважением ваша подписчика.
Спасибо, большое мне очень, очень понравилось❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉. Спасибо, спасибо, спасибо.
Мне нравиться как Дина комментирует свои рецепты. Речь быстрая, грамотная, без всякой тягомотины. Объясняет почему так, а не иначе. Объясняет почему надо класть именно белый хлеб, почему надо отбить, почему поместить в духовку. Это очень ценно. Спасибо!
Это точно! Именно это - главная изюминка этого канала, из-за чего хочется заходить, смотреть и слушать. Конечно и профессионализм на очень высоком уровне, но в первую очередь привлекает именно душевное тепло
Да согласна 😊👍👍👍👏👏👏 это моей самой любимой канал, дорогая Дина 💐💐💐
@@Эцих-с-гвоздями А готовить есть желание? Или смотреть вприкуску.
@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
Да я 30 с лишним лет сам готовлю. Но очень приятно наблюдать за красивой работой других
Попробуйте хоть раз приготовить котлеты с чёрным хлебом , вымоченном в молоке. Тогда поймёте почему можно класть любой хлеб и готовить можно абсолютно разными способами. А это просто вариант Дины
Это же просто мастер-класс для молодых хозяюшек! И не только! Я уже с приличным жизненным опытом, и то с удовольствием воспользуюсь Вашими советами, дорогая Дина! Спасибо огромное! ♥️♥️♥️
Большое спасибо за ваши простые, понятные и бюджетные рецепты. Я с удовольствием их применяю у себя на кухне. Я благодарна вам, что вы находите время, делясь своими рецептами с людьми.
В мудрой книге говорится :,, Итак во всем, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними.
@@ТатьянаКазанина-в5о котлеты из ФАРША, а что бывают котлеты из дерьма ???
Сегодня приготовила рыбные котлеты,много лет благодарю женщину,кот.напечатала рецепты журнале:. рыбный фарш,обжаренный лук,1-2 яйца, 2-3 ст л панировочных сухарей,специи.Вымешиваем,обжариваем. Вкастрюльке обжариваем лук,морковь,складываем туда котлетки,доб зелень,чеснок и заливаем кипятком,тушим 15-20 мин,конечно солим.Очень вкусно
Дина! Благодарю за рецепт! Сделала котлеты, очень вкусно!Вы мастер своего дела.
Я тоже согласна с девочками очень доступно спокойно быстро предоставлен рецепт удачиДине
Уважаемая Дина! Хочу поблагодарить Вас за рецепты! Все, что я по ним приготовила получилось с первого раза! Отдельное спасибо за их подачу: без лишней болтовни, раздражающей музыки, все понятно, красиво, очень чисто, приятный голос, внятная речь! Успехов Вам и всех благ!❤️
Я много лет обжариваю котлеты на смальце. И мама и бабушка, готовили все на смальце. Поджелудочная мне спасибо говорит. И печень пришла в норму . Но когда то я пару, тройку раз на растительном масле, у меня была сильная изжога и все внутри пекло. Жирненькое ем только за завтраком. А вам спасибо за рецепт. Это старый проверенный рецепт, еще тех времен. очень вкусные котлеты.
Сама я небольшая мастерица готовить.Но меня ещё ни один,НИ ОДИН рецепт Дины не подводил! Спасибо Вам огромное,Дина!
Как лихо вы разделали фарш на котлетки 👍💯! Есть чему поучиться ☝️!))
Первый раз рецепт нашей семьи,замечательно,моя бабушка говорила,яйцо в котлете делает холодну котлетку резиновой,а у нас многие в семье любили холодненькую котлетку.
Уже почти год готовлю котлеты по Вашему методу - сначала обжариваю, а потом в духовку. Получаются очень вкусные и сочные. Да и у меня уже ни одной недели не проходит без Ваших рецептов. А то и почти каждый день готовлю что-нибудь с Вашего канала. Спасибо за доступные, понятные рецепты. Блюда по ним получаются на 100%.
Благодарю сердечно. Всегда задавалась вопросом- почему так а не иначе и тут вы все объяснили! Лучший Мега блогер. Все что готовила на ура стало лучшими блюдами моего производства и любимцами семьи и гостей!!!
Дорогая дина!как всегда замечательный рецепт,спасибо,удачи каналу,вам здоровья,радуйте нас новыми рецептами
Доброе утро Дина. Котлеты очень аппетитоно выглядят и даже не сомневаюсь что вкусные👍👍👍
по такому рецепту и мама и я делаем котлеты, именно без яйца и с картошкой! замечательный рецепт!
Добрый день, Дина! Я, вроде бы, уже не в том в возрасте, чтобы учиться готовить, сама многое умею, но Ваш канал для меня как настольная книга. Вчера готовила котлеты по данному рецепту и, конечно же, это просто вкуснятина. Я готовила примерно также, иногда с маслом, иногда без картошки, словом так, да не так. Из практики заметила, что с маслом действительно котлеты всегда сочнее и ароматнее, не говоря уже про вкус. Теперь буду готовить именно по этому рецепту, так как мне нравятся котлеты с хрустящей корочкой и мягкие внутри, да и сокращённое время обжарки играет не последнюю роль. Спасибо.
Полностью согласна написанным. Сама такая же хозяйка. Но Дина- эталон
Котлеты очень аппетитные!Спасибо большое за рецепт. 😋👍
Из лайфхаков могу поделиться следующим - фарш не перемешиваю в ручную, а делаю это при помощи тестомеса с насадкой лопатка. Дежу куда как проще вымыть, чем вымешивать и отбивать фарш) Дина, спасибо Вам за Ваш труд, Вы для меня лучшая на русскоязычном ютубе!
Добрый день, Дина.
Да, сколько хозяек, столько и рецептов котлет, я как и Вы не добавляю яйца в фарш, они от этого жёсткие становятся. Я формую немного по-другому, независимо от рецепта. Делаю лепешку на ладошке, и как бы заворачиваю воздушный мешок вовнутрь. Пирожок с воздухом )) Так меня научила готовить мама, а ее - бабушка. За счёт этого мясные соки остаются внутри котлетки, и они еще нежнее и сочнее, если бы мы формовали просто кусочек фарша. Надеюсь, что кому-то пригодится такой способ.
Точно, я такую формовку у Сталика Ханкишиева видела
Да мне тоже понравилось как комментируется рецепт,четко,громко,понятно ,без лишних слов,👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Дина, спасибо за рецепт! Я всю консервацию на эту зиму готовила по Вашим рецептам. Все получилось просто классно! Отдельная благодарность Вам от моего мужа! Он никогда не любил лечо, но по Вашему рецепту он уплетает за обе щеки. Да, от Вашего рецепта маринованных шампиньонов тоже все в восторге!
Я тоже всю консервацию готовила по Дининым рецептам. Я не люблю лечо,но по ее рецепту ,с удовольствием кушаю. Ещё очень понравились маринованные сливы.
Когда их делала дочь была против .
Зато теперь говорит ,мама делай на следующий год побольше.
Дина , огромное вам Спасибо за ваш труд!
Доча имей совесть пью чай ночай это же не чесночные пампушки если бы не чай захлебнулась слюной
Диночка, спасибо за очередной шедевр! Ваш канал для меня - настольная книга по кулинарии на праздники и будни. Продолжайте радовать нас и дальше. И дай Бог Вам здоровья!
Котлеты по вашему рецепту получились, очень сочные, вкусные, спасибо уважаемая Дина!
Котлеты это наша всё! 😊 в нашей семье они часто на столе: мясные, куриные, рыбные..Рецепт замечательный, спасибо! Я вместо батона добавляю немного замоченной в молоке манной крупы. Котлетки от этого ещё нежнее 👩🍳 это любимое блюдо моего маленького внука)))
А ещё если на 1 кг мяса положить 1 ст.л крахмала и так же жареный лук, то сочнейшие получаются. Даже яйцо можно в котлетах заменить крахмалом, что я и делаю.Крахмал удерживает сок в котлетах.
@@ГалинаРусяева-д5т скажите ПЖ. Крахмал какой картофельный или кукурузный? Спасибо если ответите?
Диночка,большое спасибо,я обажаю ваши рецепты👍😊🌹⚘🌷
Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋
Спасибо за рецепт👍👏
Я, обычно, как поджарю и переверну котлеты, наливаю на каждую молоко, сливки или сметану, закрываю крышкой, убавляю огонь, минут через 5 выключаю и оставляю доходить на выключенной плите (стеклокерамика).
Ещё однажды услышала, что котлетки должны лежать на сковороде плотно друг к другу, соприкасаясь боками, без просветов. Они от этого будут вкуснее 👍😋
Да и так ясно , что такие котлеты должны понравиться всем , они полноценные из трёх видов мяса , обязательно приготовлю., огромное спасибо за достойный рецепт!!!
Так приятно слушать и слышать ваш голос,понятный .
Тоже так делаю котлеты, но вместо хлеба чаще добавляю манку. Летом с кабачками, катлетки получаются очень сочные. Спасибо, у вас чудесные ролики. Очень приятно вас слушать и смотреть! ❤
Ах,как вкусно рассказано и показано👍 огромное спасибо,Диночка! Как всегда- чудесный рецепт и прекрасная подача. Коротко и ясно. Сегодня же и приготовлю 😊
Интересно, мне нравится с кабочками. Для моего желудка котлеты с кабочками , отличная еда.
Подача материала, как всегда, безупречна!
Только что приготовила котлеты по этому рецепту и этим способом - идеально всё получилось.
Спасибо Вам, Дина, за подсказки! Я вот, например, думала, что хлеб размачивают, чтобы он был мягким, а тут, оказывается, всё сложнее :)
Спасибо огромное! Мой маленький секрет: добавляю в котлеты горсть овсяных хлопьев ко всему прочему. Они разбухают, их не видно,но котлеты остаются "пузатенькими", полезными и сытными
Добрый день,Дина!Огромное спасибо за этот рецепт котлет,10 баллов!А еще отдельная благодарность за правильную подачу всех своих рецептов.Все быстро,четко,граммотно,с пояснениями,профессионально.Здоровья вам!
Котлеты ! Котлеты! Мы все их любим!
Вдохновили, очень хочу попробовать Ваш вариант, особенно с духовкой, доведенные до готовности в духовке все блюда становятся намного вкуснее, один минус: больше съедается, труднее остановиться.
Самые вкусные котлеты были в школьной столовой: сверху очень хрустящая корочка, а внутри очень нежные и сочные.
Кажется, про котлеты все всё знаем, а кое-что новое ценное услышали. Что тут скажешь, профессионал, ещё и талант.
Добрый день... Рецепт великолепный. Благодарим за аппетитные . уверена вкусные котлеты. Мира вашему дому.
Все вірно! Це дійсно смачні котлети! Ми,окрім необсмаженої цибулі,додаємо ще трохи мілко-подрвбненої смаженої,а все іньше,-так само.Готуємо їх так багато десятиріч.Дякую за відео.Смачного!
жакшы тамактануу!
Каждый раз , как зачетный урок по кулинарии, Дина огромнейшее Вам спасибо за ваш канал и очень грамотную подачу Ваших рецептов, все очень достойно и выше всяких похвал!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО 🎊🎉🎊 ОЧЕНЬ понравились котлеты и рецепт объяснения чёткий в приготовления этих котлет просто СУПЕР 🤩👍👍👍💯💯💯❗❗❗
У меня никогда не получаются котлеты. Делаю по маминому рецепту. Но у неё всегда были нежнейшие сочные котлетки, а у меня вечно спрессованные. Пробовала разные рецепты - результат тот же. Сегодня непременно сделаю по Вашему. Спасибо, Дина!
попробуйте не отбивать фарш, а просто хорошо вымесить. Я перестала его отбивать и все получилось.
@@СветланаРощина-т6н Спасибо, сегодня как раз буду пробовать.
Тоже люблю котлеты из смешанного фарша. Лука кладу много, половину из него обжариваю. Яйцо тоже не добавляю, не панирую никогда.
И так же, как вы, довожу до полной готовности в духовке.
Сквозь телефон "услышала" аромат этих аппетитных котлеток)...спасибо за мастер - класс!
да,действительно запах чувствуется
Это лучший кулинарный блок, который я видела! Очень понятно и приятно все рассказано. Рецепты разложены по темам. Хорошее пояснение и съёмки. Спасибо большое за ваш труд
Какая красота! Дина, спасибо огромное за рецепт! Вот именно так сегодня и приготовлю котлетки! 👍💐 А ещё мне понравилось, что у Вас в рецепте конкретное количество соли и перца, особенно соли. Нет этого раздражающего "соль по вкусу"..Я всегда теряюсь, как и в какой момент определить "по вкусу"..
Добрый день. Очень понравился ваш рецепт котлет. (Я кстати люблю Адыгейскую соль) Хороший у вас канал. Ясный понятный. Всего вам хорошего.
Спасибо большое
Как же я люблю ваш канал, смотрю как любимый сериал. Многими рецептами пользуюсь, очень вкусно. Котлеты это моя фишка, сама их люблю и вся моя семья. Я в фарш добавляю кислое яблочко, чищу его от кожуры и семян. Получается супер вкусно. И конечно кабачок, этот овощ вообще уникален.
Побывала на очередном уроке спасибо практически так делаю теперь буду ставить в духовку, как всегда приятно слушать четкую грамотную речь здоровья вам на долгие годы
Диночка, Вы единственный человек, который мне смог правильно объяснить, как нужно жарить котлеты!!!! Спасибо большое дорогая!!!!!👍👍👍😘😘😘
Смотрю Вас Дина, с большим удовольствием. Такое грамотное объяснение и все нюансы приготовления, подкупают. Благодарю за Ваш труд.
Тоже также готовлю, только с кабачком. Очень нежные получаются!
Спасибо большое, Дина, за ваш труд. Обожаю ваши рецепты! Подача материала, речь, аккуратность, советы не сравнятся ни с кем. Котлеты получились просто обалденные!
Я котлеты жарю в духовке, попробую теперь так, спасибо, милая Дина, у Вас всегда есть что-то новое!!!
Диночка, какая же Вы умница! Благодарю за рецепт котлет, они у Вас такие аппетитные👍😋 Порадую своих сегодня по Вашему рецепту из трёх сортов мяса и с картошечкой. Ну уж очень аппетитные они у Вас, устоять невозможно! 👍🔥🍀💗
Дина спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. 👍🤗
Здравствуйте! всем кто читает этот комментарий,желаю быт счастливым и здоровым, пусть Беды обходят стороной а удача всегда идёт рядом
И Вам счастья и здоровья.Хороших людей мало, но они есть!!!❤
Хлеб замачиваю в молоке самой большой жирности, которую смогу купить в нашей деревне😂. Дина, благодарна вам, как всегда, мира вам и вашей семье❤❤
Дина!!!
Благодарю за рецепт котлет.
Обалденные!!!
Спасибо большое!!! ❤
Спасибо за правильный рецепт ,котлетки получаются всегда 💯🙏🙏🙏
Делали?
вот это котлеты!...Достойный рецепт! 💗💗💗
Столет такого фарша я не делала. Мясо(фарш) и лук,перец,соль. Предпочтенье рыбным отдаю. Спасибо, Дина!🌼🌼🌼
Ну Вы мастер Диночка джан !!!
С большой благодарнотью Вам !!!
Я не могу выразить свое восхищение Вам словамт.
Я, просто, ОБОЖАЮ Вас !!!
Дина,мне очень нравится как вы об то объясняете,до того понятно.... благодарю вас. У вас рецепты огонь
Спасибо. Я добавляю картофель,но без хлеба,а вот ,чтобы в духовке допечь,новое для меня. Спасибо.Очень полезные советы.
Дина,сегодня приготовила котлеты с кабачком. Это очень вкусно!!! Огромная благодарность Вам за то,что вы делитесь с нами своим умением вкусно готовить, замечательно консервировать и искусно печь. Всё что Вы делаете это 5+. Ни один рецепт не разочаровал меня.❤
Спасибо Вам большое. Уж , Ваш опыт и знания , ни в какое сравнение с нашим не идёт (это я про себя) . В пространстве интернета, Вы одна из лучших, это честно. Продолжайте нас радовать. Уже несколько блюд по Вашим рецептам сделала и всё получилось. Дня через три, буду ко дню рождения внучки , готовить по-вашему рецепту "наполеон". Знаю, что получится . Со светлой Пасхой Вас . ❤
Сделала по рецепту, получилось божественно!!!! Спасибо огромное. Вроде и все было известно, а вот в этом именно сочетании всех тонкостей котлетки получились мега нежные. Спасибо огромное!!! ❤❤❤❤
Дина, такая умничка! У моей мамы самые вкусные котлеты и она научила меня их готовить. Точно так, только хлеб заливаем холодным молоком, а не водой. И обжариваем на сковороде с двух сторон на масле, а потом чуть водички туду и тушим под крышкой до готовности, на небольшом огне.
Диночка, готовлю котлетки и с картошкой, но с кабачком больше нравятся, спасибо вам
Диночка,огромное спасибо за рассказ и показ таких замечательных ,,комбинированных,, котлеток.Это то, что нужно.
Большое спасибо не только за Ваши сказочные рецепты, но и за Вашу отличную работу и помощь нам, женщинам. Спасибо, что делитесь, советуете, рекомендуете. Очень нужный канал. Удачи Вам и процветания!!!
спасибо Вам...как всегда приятно слушать Вас. я так же делаю котлеты: сначала обжариваю на сковороде, а потом довожу до готовности в духовке. это - правильно!.. и легко. удачи Вам...ждём новых интересных рецептов....🌹
Очень нравится Вас слушать..и смотреть..такая приятна грамотная речь.....И рецепты очень хорошие....спасибо большое Вам Дина...🥰👍🌷🇦🇿
Много есть видеорецептов, но у вас всё чётко, понятно, я рада, что на вас вышла!!!!
Ну вот, как всегда, профессионально, без лишней пены, доходчиво и красиво. Браво. Заявляю, что котлеты действительно получаются супер мягкие, вкусные, только я батон без корочки, замачиваю в молоке, разминаю руками и добавляю в фарш. А вот просто хлеб в воде, надо попробовать. Великое мерси, Дина.
Дина, большое Вам спасибо за рецепт вкусных котлет! Будьте здоровы ! Ждем новые рецепты!
Спасибо, Дина! Я тоже так делаю котлеты. И яйцо не добавлять в фарш меня и мою маму научила давным-давно бабуля соседка. Все ваши рецепты-супер! Получается всегда в лучшем виде👍
Котлеты очень аппетитные!Спасибо большое за рецепт.
Какая вы хоршая хозяйка моя хорошая здоровье вам и вашей семьи по больше таких добрых хозяюшек
Спасибочки вам за рецепты,ещё большее спасибо за их подачу,за ваш ровный приятный,добрый голос!
Посуда,принадлежности без всякой вычурности,от души спасибо!
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ !!!
Какая приятная речь, я просто в восторге. Как все точно рассказано, понятно, я так думаю, даже тому кто вообще никакого отношения к приготовлению еды не имел. Спасибо большое , Дина, за ваши рецепты и советы, сопровождающие их.
Класс!!! Апеттииитнннооо выглядит! Буду такие делать сегодня! СПАСИБО И УДАЧИ! МИР ВСЕМ НАМ!
Как все ссориться в руках этой женщины ,спасибо Вам Дина ,Вы супер хозяйка,женщина с талантом не только кулинара ,но и доброй души ,ведь без этого ничего не будет получаться ,успехов Вам Кудесница.Тзвените спориться.
Очень нравятся ваши рецепты, готовлю с удовольствием, спасибо огромное!!! ❤❤❤
Как все аккуратно и чистенько, приятно смотреть!
Дина,все Ваши рецепты : КЛАССИКА ! (из Баку)
Дина мне очень нравятся ваши рецепты катлет.Готовила по вашему рецепту киевские катлеты. Очень прекрасно получились.Нравится ваша речь и объяснение. Спасибо вам
Приготовила котлетки по именно вашему рецпту пошагово. Очень вкусно. Вот просто котлеты а как вкусно. Новый вкус. Даже фарш настояла в холодильнике. Спасибо что напомнили что тертый картофель....когда то клали а вот сейчас почему то нет...
Уважаемая Дина, добрый день ещё раз,мои котлеты вкусные,так же без яиц,, с добавлением сырого картофеля,НО ...по Вашему рецепту ,я уверена,получатся намного вкуснее,попробую обязательно приготовить с добавлением кабачков, пересылаю Ваши рецепты дочке,сестре......Всегда Вам БЛАГОДАРНА!!!🥰🥰🥰😋😋😋👍👍👍💯🙏🙏🙏
Благодарю за рецепт ! Всё понравилось ! Приятного Вам аппетита ! Всех Вам Благ Мира и Добра ! Храни Вас Господи !
Есть еще один рецепт приготовления котлет, который я увидела больше 20 лет назад и с тех пор готовлю именно так: вместо замоченного хлеба в фарш кладут сметану и манку. Котлеты получаются пышные и сочные.
Дина, спасибо.
Как всегда - работа Мастера.👏👏👏👏👏
напишите пожалуйста,сколько надо сметаны и манки,пропорции?
Дина вы просто умничка! Всё понятно, грамотно без лишних отступлений, приятный голос, хороший блог мне нравится💓
Дина, вы конечно, большая молодец!Готовлю по вашим рецептам и всегда в десятку! В котлеты добавляю 1/2 ст. томатного сока, можно и ст.л. пасты, остальное как у вас, получаются очень!
Добрый день Диночка, приготовила котлетки по Вашему рецепту, очень вкусно, сочные с хрустящей корочкой, вся моя семья очень довольные, спасибо Вам большое❤
Мне очень тоже нравится Дина! Спасибо за рецепты, удачи в творчестве!
Вот где по настоящему золотые ручки 😍
Дорогая Диночка! Спасибо вам за рецепт
Что то приготовлю по вашим рецептам , всегда отлично получаются! Будьте здоровы и успехов !💓💕❤️
Господи, какое счастье, Дина, что вы у нас есть!❤️🌹
Сколько лести!
Очень хороший рецепт и технология.