Самые сочные котлеты!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2021
- Эти сочнейшие котлеты мои мужчины обожают!
Котлеты:
на 1 кг. мясного фарша
300-350 гр отжатого белого хлеба
одну порцию лука пассеровать, одну в свежем виде
соль перец по вкусу
чеснок по вкусу
добавьте зелень, какую вы любите
Пюре:
Картошку надо залить кипятком , чтоб начать быстрей процесс варки , и сохранить витамин С !
соль по вкусу
PayPal на развитие канала
oksanagerich91@gmail.com
Production Music of Epidemic Sound
#кухня #рецепт #простойрецепт #жизньвамерике #готовимпросто #готовимбыстро #быстрыйрецепт #повариха #рецептпятьминут #вкусноипросто #простоибыстро #гурман #повар #удивигостей
![USAB Showcase: Australia vs USA [OFFICIAL STREAM]](http://i.ytimg.com/vi/keiEr_MOaSQ/mqdefault.jpg)
Приятно видеть профессионала, большая редкость, рада что именно вы открыли кулинарный канал!
Удачи! Мы с вами, с любовью к вам! ( мой папа был шеф-повар 6 разряда, поднимал рестораны, работал на дачах Сталина, преподавал технологию приготовления пищи. Мне знаком почерк профессионалов в своём деле)
спасибо
А с вашим папой случайно не работала бабушка Самвела??😄😄😄 блохер из Днепра. ( шутка)
@@user-bs7zx2jz2l Иногда смотрю его тоже. Шутку приняла с улыбкой, вспоминая его рецепты от бабушки))
Скажите, а где купить пергаментную бумагу, а то я, в магазин временно не хожу, мужу скажу, он купит.
Ййййййййййййййййфйфйфйфйфйфйййффйффффйффййфйфйфйффйййййффйфйффйфйфййфйййфффффффффйфййййййфйффйфййфффйффйффффффф7
Любимое блюдо всех советских людей - пюре с котлетами. Ням, ням, вкусняшка🤗🙂
Какая грамотная русская речь!Чётко,ясно,понятно,без лишних слов.Браво!
Спасибо вам большое 😘❤️
Видео и голос действуют завораживающе , за обьяснение разных нюансов отдельное спасибо ! Ольга , Харьков
Поддерживаю вср мнения спасибо!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Оксана! У тебя не просто канал, У тебя ШКОЛА кулинарии. Огромное тебе за это спасибо! Как говорят век живи - век учись. Кое-что открываю для себя впервые и очень этому рада. УСПЕХОВ тебе в твоем начинании и новых достижений в твоем творчестве!
Оксаночка, огромное спасибо за рецепт котлет!!! Век живи, век учись!!! Очень понятно и доходчиво!!!❤❤❤
это по нашему. молодец, золотые ручки. , уважаю таких женщин!!!!!!!
спасибо
Оксана супер молодец приятно у тебя учиться
@@marylandusa8685 g7tcg g7tcg 9
Ну что сказать,песня, умничка что открыла свой канал, приятно и интересно смотреть супер повара.!!!!
Ох какие котлеты ,просто объедение .Браво!!!!!!!Мастер Класс.!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋💯💯💯💯💯💯
Здравствуйте Оксана.как я рада ,что попала к вам на канал.вы уникальный кулинар.Здоровья вам и вашей семье.целую ваши ручки!!!😘😘😘
Дорогая ОКСАНА
У ТЕБЯ, просто талант обьяснять.
Редко такое встречаешь.вроде
Банально все просто, но! Благодаря тонкостям профессеонала повара ,котлетки получились сочными, вкусными. Спасибо! Жду следующих уроков.
Ты мастер своего дела !
Успехов тебе на канале !
ПОДПИСАЛАСЬ !❤
Оксаночка, спасибо большое за чёткое объяснение рецепта и что поделились с нами всеми хитростями и тонкостями приготовления вкусных котлеток. Обязательно приготовлю именно так. Удачи Вам!
Оксана, большое спасибо тебе за то , что ты делишься своими знаниями . Плюс твоего канала в том , что ты каждое действие показываешь и рассказываешь, почему нужно делать именно так . Это - супер уроки кулинарии !
Оксана,самое главное,что ты передаешь нам свой огромный опыт,секреты и тонкости в приготовлении пищи.Вот за несколько видео,я лично многое подчерпнула для себя.И теперь я буду делать только так!Огромное спасибо!
Я счастлива, что с Вами познакомилась!!!
это самые правильные котлеты! так готовил мой отец, шеф - повар ресторана.
даже движения такие же при формировании котлет ))))
И моя мама так готовила,шеф повар,я так же готовлю,надо же какие правильные повара были и сейчас демонстрируют мастерство.
@@user-ru5jc5gw5xи моя т етушка-повар
Спасибо за ценные фишки при приготовлении , просто здорово, сразу захотелось приготовить!! Удачи в дальнейшем!
Вчера посмотрела Ваше видео с Наташей.Она готовила мясной пирог под Вашим руководством.
Я--Ваша поклонница,Оксана.
Прекрасный кулинар и преподаватель.Браво!!!💐.
Здравствуйте Леночка! Спасибо вам большое 😘❤️
Спасибо Оксана за то, что находите время для нас и делитесь своим кулинарным творчеством! 👍🌺🌺🌺
Им,
@@user-ng6xl2up9u и
А главное показан рецепт
Всё кратко,конкретно и очень понятно!!Я как будто на курсах поваров👏Большая благодарность тебе,Оксана😉😘👍🏼Вкусняшка,аж аппетит разыгрался 😂
Насчёт ямочки, хорошая идея. Возьму на заметку. Все что сделано с такой любовью, не может быть не вкусно.Респект.
Оксаночка здравствуйте , очень рада , что Вы делитесь с нами маленькими хитростями. Я столько узнала нового и оказывается делала кое что не правильно. Спасибо Вам и процветание вашему каналу.
Оксана , хотим тебя видеть. За рецепт спасибо.
Оксаночка большое спасибо.
Я готовила котлеты по Вашему
рецепту.Получилось прекрасно вкусно,котлеты на второй день мягкие.Большое спасибо.Вы очень хорошо доходчиво рассказываете.Спасибо Вам большое .Здоровья Вам и Вашим близким.
Здорово ,что вы открыли свой канал ,многие из нас уже имеют свой опыт по готовке ,но когда смотришь профессионала это другое дело ,спасибо что сделали это ,дай бог Вам Оксаночка миллион просмотров и интересных для нас рецептов ,ждём Ваших рецептов💌👌💟💯с удовольствием будем смотреть и учится вашему кулинарному мастерству,привет из Киева!!!👍👋👋
Вы даже не можете представить себе -- для неопытных хозяек -- Вы гуру - учитель 👍мы будем многому учиться спасибо 🙏
Спасибо Оксана что открыли свой канал. Сразу же подписалась. Вот вроде бы все знакомо. А кое какие моменты и маленькие нюансы полезно знать от профессионала. Благодарю от души. Брава!!!!!
Оксана, вы по-настоящему учтите нас правильно готовить, объясняя всё что надо. Мы благодарим Вас от всей души!
Добрый день Оксана, много лет я прожила но этого я не знала, спасибо за правильные рецепты, респект специалисту 👍👍👍❤💞🌺
Спасибо, Ксюша, за урок! Правильно приготовленные котлеты просто чудо! Жду новых рецептов!
Спасибо Оксана за рецепт правильных котлет!!!
Спасибо за рецепт , Оксаночка ! Как-то , давно это было, я смотрела, как Кремлевский повар готовил котлеты, он тоже хлеб замачивал в воде и яйца не добавлял в фарш. Я считаю что яйца делают котлеты жестче. Спасибо отдельное за ямку в котлетке, мне 62 года, но я не знала этого. Век живи- век учись! Спасибо!
Вы, говорите про повара кремлеввского Анатолия Галкина.?
@@marylandusa8685 Я не помню фамилию. Это высокий , полноватый, симпатичный и приятный дядечка, по-моему с усами , но может и нет. Это было лет 20 назад.🌻
Мне 70 лет и я не знала про ямку!
@@user-ld9ti8nh5e В Америке, они так жарят гамбургеры, в центре делают лунку
@@user-ld9ti8nh5e и я тоже не делала ямку,но просто слегка надавливала на котлетки и смотрела,мутный ли сок или прозрачный выделяется
Ваши котлетки - высший класс, а за науку прозрачного сока особое спасибо. Беру в копилку знаний и дочери подскажу.👋👋👋
Спасибо, Вам Оксана вернули в детство! Любимое блюдо котлетка и пюрешка! 😋😀👍
Ксюшенька Вы умница, спасибо большое Вам за рецепты
Сколько всего нового мы узнаем от вас Оксаночка.спасибо!!!
Оксаночка, только что приготовила твои котлетки. Всем очень понравилось, а муж сказал: Ммм, как в техникуме давали)))Спасибо огромное за возможность узнать тонкости технологии. Дай вам бог всего самого наилучшего,! Меня зовут Ольга, пишу с аккаунта мужа.
Это надо же так! Всю жизнь готовлю котлеты, а секреты узнала только сейчас! Спасибо! Очень люблю задавать вопросы)))))))) (в хорошем смысле конечно), но сегодня их нет. Вам большой респект и уважение.Привет вам из Израиля
Сколько я нового узнала про обычные, вроде бы, котлеты..Браво, Оксана..👍👍👍
Спасибо Оксана, за рецепты. Коротко, ясно, красиво...Умница!!! Здоровья и мира всем!!!
Как рада , что случайно нашла ваш канал , что такая прекрасная подруга , есть у Натальи!!! Все четко , ясно , доступно . Вы , Оксана , действительно профессионал своего дела !!! А Наталья вообще классный Болгер и прекрасная девушка !!!🥰❤️👍
Здравствуйте Динара, спасибо вам большое! Да Наташа наша , Человек с большой буквы! ❤️😘🙋
Вы, конечно ,профессионал своего дела!
Эх, котлетка , да с горчичкой! Завтра выходной, побегу за мясом. Смотрела рецепт на ночь, думаю - приснятся мне ваши котлеты . Спасибо за рецепт, некоторые советы для меня открытия. Оксана! Молодец, что делитесь с нами опытом!
ОГРОМНОЕ. СПАСИБО.
А я добавляю в фарш тертый кабачок. Обалденно сочные котлетки получаются!
Я тоже добавляю натертый кабачок. Сочные получаются и полезные.
Я тоже кабачок иногда добавляю или картофель, натертый на мелкой тёрке.
Оксаночка, в 1978 году меня также учили раскидывать и формовать котлеты! Так приятно было вспомнить техникум советской торговли! Но по специльности отработала три года и сменила профессию.
Вы большая молодец! Прекрасно все обьясняете. Прирожденный преподаватель! Удачи Вашему каналу! Все очень здорово! Большой привет всей Вашей семье!
Огромное вам спасибо за очень короткое и ясное объяснение. Сразу видно, что вы профессионал ❤️👍
Я тащусь от фразы: 300-350гр мокрого хлеба! Оксаночка вы сделали мой день😋! Ой, про дырочки в котлетках забыла🥩! Всё сделано с любовью и с душой!
И
Й
Оксана,огромное спасибо за ваши советы.Вы действительно профессионал своего дела!Поэтому,продолжайте,пожалуйста,и дальше снимать свои видео и делиться своими секретами.Благодарю!
Спасибо!хороший рецепт...буду готовить,удачи Вам!
Спасибо за очередную вкусняшку, на выходные обязательно попробую)))
Столько нюансов,о которых я раньше,даже не подозревала! Сделала котлетки,по вашему рецепту,осталась очень довольна не только я,но и моя семья.Сочные,ароматные,пышные,красивые и очень вкусные.Спасибо вам Оксаночка!
Оксана! Вы большая молодец,что решились открыть свой канал.
Подписалась сразу!
Очень просто и доступно все объясняете ,показываете.Все на профессиональном уровне!
Даже из нескольких видео,уже узнала для себя что - то новое!
Спасибо и удачи Вам!
Рецепт супер,теперь буду готовить именно так.
Спасибо Вам, что учите нас правильно готовить, объясняя не только то, что нужно положить, но и для чего, это нам надо положить. Подписалась. ❤
Спасибо дорогая,что делишься своим опытом,это дорогово стоит,здоровья тебе и твоей семье!❤
Я очень рада,что попала на ваш канал🤗Вы прекрасный человек и профессионал своего дела!Удачи вам в продвижении канала 🌸
Столько полезных советников получила! Спасибо, Ксюша. Не зря пословица говорит "век живи и век учись"
Оксана, спасибо за ваш рецепт. Я по нему готовлю, котлеты идут на ура. Спасибо за дельные советы. Здоровья и процветания вашей семье.
Ого, столько новых тонкостей в приготовлении. Спасибо, что поделились.
Оксана , поздравляю с открытием канала ! Вы очень красивая и харизматичная женщина ! Смотрела видео с Наташей , о Вашей судьбе , переезде в Америку ! Голос и Ваша правильная русская речь просто завораживают ! Наташа конечно молодец , думаю это она Вас сподвигла открыть канал , спасибо ей за знакомство с Вами ! Счастья Вашей семье и удачи в развитии канала ! 👌🥰
Ксюшенька, умница, солнышко, радость наша!Очень нравится ваша подача, спасибо , что вы есть !🙏Спасибо за ваш труд！
Спасибо вам ,Маринрчка😘❤️🌹
А я всегда взвешиваю весь фарш и затем делю на равные котлетки на весах. Может и банально, но мне очень удобно. Благодарю Оксана за приготовление фарша. Есть нюансы которые никто не говорит, а это дорогого стоит. 🤗🌹
Правда. Как Оксана все доходчиво и просто рассказывает. Мне так нравится как она объясняет. Супер.
И видно что профессионал.
@@user-mf1qz7xw4x А можно ещё проще, выложить весь фарш на прямоугольный поднос , разравнять, получится прямоугольный "блин" поделить на равные части, квадратики или прямоугольники, из каждой части сформировать котлетки, остатков не будет.
@@nataliluchistaya1058 🤗🌹
@@user-ye6eb4th4s ,♥️😊
Спасибо огромное за Ваш рецепт. Очень аппетитно, прям захотелось попробовать. 👍💐
очень понравилось,что обьясняете,для чего делается именно так, а не иначе)это здорово! спасибо)
Котлеты жарю почти так, но хлеб в молоке замачивала, которое не всегда бывает. А сейчас нет проблем!!! Спасибо, Оксана!!!
Есть много кулинарных каналов.но ваш другой. Вы преподносите все доступно и понятно.спасибо!
Оксана, спасибо Вам, что решились открыть канал. Для себя узнала кое что новенькое в приготовлении котлет. Подача, оформление на высшем уровне. Ещё Вам + !!! за то, что не пробуете приготовленное, причмокивая и показывая, как это вкусно ( многие повара так делают). Я на этом эпизоде выключаю видео )))). У Вас всё подробно, профессионально, без лишней"воды" сказано, показано и Вас приятно слушать. Вы молодец и я желаю Вам больших успехов !!!!! И название канала супер !!! Особенно понравилось - без фанатизма . :) Удачи Вам !!!
Как хорошо, что я нашла ваш канал! Спасибо вам за ваш труд, это достойно уважения, очень профессионально, без лишней болтавни! Желаю удачи!
Оксана, от всей души поздравляю Вас с открытием канала. Я говорила Вам,что у Вас будет миллион подписчиков и так и будет. Потому что Вы настоящая, искренняя, душевная . Успехов Вам и здоровья на новом поприще. Удачи !!!
Оксаночка, спасибо за такой шикарный рецепт котлет.Вы Великий мастер,такие тонкости знаете ,просто Браво!!!
Спасибо,Оксана,за тонкости в приготовлении. Моя мамочка тоже так учила меня ,в свое время, формировать....такая же" мера". 🕊🕊🕊
Спасибо за рецепт, узнали новые хитрости в приготовлении котлет! Приятно вас слушать,сразу видно профессионал ! Поздравляем с открытием канала!
Ну что сказать,шедевр,много чего нового узнала,век живи и век учись.все хвалят мои котлеты,а я чувствую,что то не то,надо обязательно сделать по вашему рецепту.🍽👌
Спасбо Осаночка за рецепт❤Теперь буду готовить именно так👍❤❤💥
Очень понравилось видео!Доступно,понятно,профессионально!Ждём новые мастер-классы!
Настолько интересно и понятно ваши рецепты, что просто смотрю и слушаю, а слюнки рекой текут👍👍👏🏻😘
Спасибо за рецепт! Про отверстие в котлетах не знала, очень поучительно.
Оксана, спасибо! Так рада видеть Вас и слышать! Замечательно все обьясняете и показываете. Целую Вас от всей Беларуси ,родная Вы наша.
Спасибо большое моя хорошая 😘🙋❤️
Огромное спасибо,век живи,век учись!❤️Всю жизнь готовила котлеты,и все ошибки делала,на ,что вы указали.Теперь буду готовить,как вы показали! 😘
Как я рада что попала на ваш канал. Ваши кулинарные секреты очень нужны женщинам.Вас приятно слушать и доходчиво обьясняете. Желаю вашему каналу процветания.
Спасибо,спасибо!Вы просто умничка.Обязательно попробую сделать такие котлетки.Это просто шедевр.
Я бы только поленилась лук отдельно пропускать в блендере,прокрутила бы вместе с мясом и еще батон в молоке вымачиваю,а так конечно же супер.👍👍👍 И пюрешка со сливками это всегда очень вкусно.😍😍😍
Раньше я тоже в молоке вымачивала батон, потом шеф - повар в видео объяснил, что надо вымачивать в воде, с того момента так и делаю...
@@Diana13-01 Молоко хуже точно не сделает.Но если нет,то конечно и в воде можно.
@@Natali773rus Молоко у нас всегда есть, но замачивать надо в воде.
Супер. Доступно и все понятно.
Оксана!Вы превосходны!
Оксаночка, большое спасибо ❤ за рецепт и за секретики, что ты открываешь нам... обязательно попробую с двумя видами лука, это для меня новенькое... 😍🤗
Оксана, огромное спасибо за рецепт котлет, век живи век учись.приятно вас видеть с уважением к вам и каналу!
Ксюшенька, спасибо. Так подробно всё показала . Обязательно так и приготовлю👍🏼🤗🙏
Спасибо, Оксаночка. Узнала столько нового, хотя столько котлет за жизнь приготовила, а оказалось какие-то тонкости не знала. Очень хорошо подаёте информацию
Спасибо Вам, Ксюша, за такой хороший рецепт! Я приготовила и мне понравились! Очень сочные котлеты получились!🤩😋❤
Спасибо большое 🙋❤️
Сегодня сделала котлеты, получились очень сочные и мягкие,спасибо Оксана !!!
Мне очень нравится💓 как доступно Оксаночка объясняет те или иные нюансы при приготовлении каких бы то ни было блюд.
Как хорошо, что вы показываете и как подавать красиво!!!Это очень важно и для начинающих хозяюшек и вообще для всех!!!👍👏❤😍🌷
Всем здравствуйте. Посмотрела Ксюшины котлеты, и хочу сказать что теперь я готовлю котлеты только так. И вообще я теперь поклонница Ксюши. Вы мне очень все нравитесь. Здоровья Вам всем, удачи и благополучия.
Доброго времени суток, Оксана! Рада знакомству и возможности приобщиться к профессиональному подходу в приготовлении пищи. Теперь, когда я на пенсии, могу всю душу вкладывать в этот процесс! Спасибо за помощь!!! Удачи в Ваших начинаниях! Вы очень помогаете, особенно молодым хозяйкам👌🌷🌷🌷
Спасибо за прекрасный рецепт, сразу видно, что Вы профессионал, так красиво и быстро у Вас получается и очень хорошо рассказываете-все подробно, мне очень понравилось. Желаю вам УДАЧИ!
Большое спасибо Вам за рецепт котлет. Руки у Вас золотые и готовите Вы с душой.
Вот делаю сегодня котлетки, а сама думаю,, какие у Оксаночки изюминки есть,, а тут и ответ сразу же😊👍
Сразу видно что вы профессионал, спасибо за то что с нами делитесь. Многов жизни котлет пережарила , и всё равно узнала что-то новое. 👍
Оксаночка будет идеальная свекровь и бабушкой! Всегда вкусно и уютно!
Оксаночка, спасибо Вам большое за классный кулинарный совет!!!
Супер! У нас ночь, сижу на кухне и смотрю Ваши котлетки! Пошла готовить...
Спасибо большое за рецепт Оксана… ярче жду когда вы чебуреки нам покажите…
покажу
С Новым Годом Ксюша! Благодаря блогеру Наташе Фальконе я познакомилась с вами, получила массу удовольствия от вас обеих, много поучительно показано в приготовление пищи и самое главное конкретно и профессионально. Желаю удачи вам обеим , а всем остальным и себе в том числе , учиться никогда не поздно!
Рецепт очень понравился.Буду делать именно так.Большое спасибо.
Молодец Оксаночка, так уверенно, так смело, как заправский опытный блогер.👍😊👏
Оксаночка поздравляю с открытием канала. Какая вы молодец что решились. Будем с удовольствием ждать ваши рецепты. Какая Наташа молодец что настояла. Мы скучали уже по вам и вашей семье. Я ждала когда же теперь Наташа поедет в гости к вам, чтобы увидеть вас. Пожалуйста давайте нам не только рецепты, но и интелегента Юру. Вы готовьте, а он пускай играет на рояле. Нормально я придумала 🤗🤗🤗. Удачи вам
Спасибо большое, Оксана, за этот рецепт. Сегодня сделала по вашему рецепту. Котлеты получились очень вкусные. Теперь буду делать только так.
Спасибо за рецепт, Оксаночка!🥰
Большое спасибо, Оксана, за подробный рецепт! 💕
Обязательно попробую рецепт! Благодарю!