📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/ZEaYKUO_Sj3KLaaT 🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ bit.ly/dinarecipesEN 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html ▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK.html ▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf.html ▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html ▶ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb.html ▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html ▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html ▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If.html ▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Сладкий фруктовый Плов ➫ th-cam.com/video/JNVyI8BX8Gc/w-d-xo.html ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ TH-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
А я булгур в фарш добавляю, вместо риса. С рисом как-то уже приелось и надоело, а с булгуром как будто даже вкуснее...или мне кажется🤷🏻♂️ Вообще люблю булгур. Каша из него похожа на что-то среднее, между кашей и макаронами. Отличный гарнир!👍Я отдельно нажариваю много лука и заправляю им уже готовую. Хотя, с жареным луком любая каша становится очень вкусной, даже банальная перловка
@@Солнце-х6щ Дело Вкуса конечно. Но по сути булгур не менее полезен. В нем даже больше полезных веществ, чем в перловке. Перловка из ячменя, а булгур из пшеницы.
Спасибо , Дина ,за рецепт очень аппетитных тефтелей. Я тоже готовлю тефтели для своей семьи ,но в ваших рецептах всегда есть хоть маленькая изюминка в приготовлении и очень добрые и полезные советы ,а готовить по вашим рецептам -- удовольствие. А результат всегда отличный ,потому что вы делитесь ими от души. Благодарю вас за ваши умелые руки и щедрое доброе сердце !
👍 Дина, переименуйте пожалуйста ваш канал. Это не канал "Коллекция рецептов" Это канал "Коллекция соблазнительных рецептов". Ну как можно устоять от такой подачи и чарующего тембра вашего голоса. 🤦♀️ . Послушаешь, посмотришь и ... бегом на кухню, к плите , готовить.😊. СпасиБо ❤
ДИНА, меня не удивил ваш простой рецепт , Главное , что вы правильно называете ПРЯНОСТИ и не относите их к специям , Спасибо за грамотную подачу . Было бы хорошо , если бы у вас учились дипломированные кулинары , Вы очень приятная
Дина, спасибо вам!!! Ваш канал находка для молодых девушек, настолько все подробно показываете и обьсняете. У нас в Израиле бургуль очень популярин. И хочеться добавить, Дина показывает и рассказывает СВОИ рецепты и подачу блюд. Если кто то готовит по другому , ради бога, открывайте свой сайт и выставляйте свои рецепты. Каждый раз читаю комменты и кто то начинает настаивать на своем.... Лично мне, это странно.... Будьте все здоровы, всем мира и благополучия в доме🌷
Человек делится СВОИМ рецептом. Никому не было бы приятно, если бы вносились поправки. Ни одному «редактору») После них, это уже совсем другой рецепт😊 Да даже когда к плите подходят нашей с советом, нас бесиииит😂😂😁😁🎉🎉🎉
Дина, привет! Спасибо тебе за твои видео и рецепты, которыми с большим удовольствием всегда пользуюсь!!! 🙏🌹😍 Всем-всем крепкого здоровья, мира, добра и радости!!! 🙏❤️🙏❤️🙏🌹😍🌹😍🌹
Однозначного ответа нет, все зависит от жирности мяса: если оно совсем нежирное - добавьте отварной рис, если оно умеренной жирности - отваренный до полуготовности, а если мясо очень жирное - всегда добавляйте сырой рис, он как в плове впитает излишки жира и тефтели получатся идеальными.
И мне было интересно узнать как быть с рисом. Всегда вас интересно послушать! Сегодня узнала много тонкостей и о булгуре . Спасибо , вам,Дина! Вы Мастер! 👏👏👏
Замечательно подано, особенно ваши ручки в перчатках!!!! Встречались видео, где со свежим маникюром фарш вымешивала мадам (хвасталась наверное). Всё чётко, приятно и вкусно.
Как технолог, я с вами не соглашусь. Откройте любой сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания и убедитесь в этом лично.
Добрый день!Христос Воскресе!❤️Дина,спасибо большое Вам за такой чудесный и подробный рецепт👍Никогда не готовила булгур🤦♀️Все переживала какой он будет на вкус🤷♀️Но с вашей подачей теперь точно приготовлю👌👍Дина,скажите,пожалуйста,а в котлетном фарше тоже такое соотношение будет хлеба и жидкости?Т.е.сколько хлеба,столько и воды🤔
Добрый поздний вечер уважаемая Дина,лежу,слушаю и смотрю внимательно ролик как приготовить тефтели и...чувствую запах и вкус этого блюда..... спасибо большое за Ваш приятный голос,даже появляется вера и уверенность в стабильную прекрасную жизнь, вспоминаю подобный запах обеда в нашей школьной столовой и в пионерском лагере..... Спокойной ночи Вам лично ,Дина и ВАШИМ РОДНЫМ и ещё раз за Ваш труд для нас и доброжелательность!!!!!!👍👍👍👋👋👋🥰🥰🥰😋😋😋🌌🌷🌻🌹
БЛАГОДАРЮ ВАС ДИНОЧКА! С МЕНЯ ЛАЙК И БЛАГОДАРНОСТЬ О ДУШИ! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ! ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ. ВСЕ ЧЕТКО И ЯСНО. ПОНЯТНО И ДОСТУПНО. ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰
Нежные тефтели на крыльце сидели. Нежные тефтели с утрева галдели: Почему без риса нежные тефтели? Ведь с вареным рисом были бы нежнее... Он летал, а тефтели дарили ему свою нежность....
В пассерованной муке белки теряют способность к набуханию, поэтому супы и соусы с такой мукой не становятся клейкими. Для приготовления соусов мука пассеруется до различной степени потемнения, но сильно поджаренная мука может горчить, а мука светло-кремового оттенка даже пахнет орехами.
Дина, здравствуйте! Как-то в столовой попробовал гуцульского супа . Мне он очень понравился, но рецепта нигде не могу найти. Можете показать как его готовить? Спасибо.
@@smalllondon2898 Думаю, речь идёт об этом, даю ингредиенты на кастрюлю ёмкостью 5 литров: мясные косточки-750 гр. 5картофелин нарезанных кусочками 2 картошки сварить целиком в бульоне 1 большая мелко нарезанная луковица 1 крупная натёртая на тёрку морковь 300 гр. белых грибов или шампиньонов +2 ст.л. сухих белых грибов молотых в порошок перец чёрный горошек. перец молотый.соль.укроп.лавровый лист. растительное масло 2-3 ст.л. для клёцек: 2 яйца. 6 ст.л. с горкой муки. 1 зубок чеснока/пропустить через пресс/ соль.белый молотый перец.укроп
Уважаемая Дина,спасибо Вам огромное за рецепт творожного кулича, пекла всю Светлую седмицу, всех угощала да Вас нахваливала!Рецепт Ваш разошёлся по моим знакомым!Здоровья всей вашей семье и конечно Вам!!!
Здравствуйте, Дина, какой восхитительный рецепт! Обычно готовлю тефтели с рисом в составе, но обязательно попробую в следующий раз Ваши чудесные мясные тефтели, благодарю за аппетитное видео, всех благ Вам 🧡
Нет, совершенно не кисло, обжаренные лук, морковь и сладкий перец прекрасно нивелирует кислоту томатной пасты. В крайнем случае, замените на любой другой томатный продукт или возьмите меньше на свой вкус)
Спасибо вам 😊когда ухаживает за близким человеком и хочется поболовать или просто разнообразить очень подходят ваши рецепты и солю я тоже по вашим рецептам уже второй год благадарю
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/ZEaYKUO_Sj3KLaaT
🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ bit.ly/dinarecipesEN
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK.html
▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf.html
▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
▶ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb.html
▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If.html
▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶ Сладкий фруктовый Плов ➫ th-cam.com/video/JNVyI8BX8Gc/w-d-xo.html
❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ TH-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
😊😊
1¹
😊😊😊
А я булгур в фарш добавляю, вместо риса. С рисом как-то уже приелось и надоело, а с булгуром как будто даже вкуснее...или мне кажется🤷🏻♂️ Вообще люблю булгур. Каша из него похожа на что-то среднее, между кашей и макаронами. Отличный гарнир!👍Я отдельно нажариваю много лука и заправляю им уже готовую. Хотя, с жареным луком любая каша становится очень вкусной, даже банальная перловка
Мне тоже больше понравилось.
Я тоже подсела на булгур
Спасибо, Диночка!!! Каждый Ваш рецепт слушаю как сказку!!!! А до чего же все вкусно!!!! ❤
👍Люблю булгур. Даже рассольник готовлю с ним. 👍
Я тоже люблю булгур,но для меня рассольник всё же вкуснее с перловкой,к тому же она очень полезная
@@Солнце-х6щ Дело Вкуса конечно. Но по сути булгур не менее полезен. В нем даже больше полезных веществ, чем в перловке. Перловка из ячменя, а булгур из пшеницы.
Дина, даже просто слушать Вас огромное удовольствие. Самый грамотный блогер, уважающий своего зрителя. Спасибо
Приготовил. Только вместо хлеба добавил булгур( я диабетик, булгур ГИ 35), овощи отдельно тушил. Как вариант. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт
Спасибо🌻
Спасибо❤
😂супер. Спасибо.
Добрый день. Подскажите при приготовлении вы какой использовали крахмал? Спасибо
Кукурузный.
@@DinaRecipes й
Замечательные тефтели,спасибо за рецепт,смотреть вас одно удовольствие!!!
Господи, какой приятный голос, всё от вас, Дина, вкусно, ещё и потому , что сердечное сопровождение. СПАСИБО
Попробуйте добавить кабачок на крупной терке .Его не чувствуется, а туфельки приобретают нежный вкус. Это гораздо лучше, чем крупы или хлеб.
А туфельки😉?
Как красиво Вы сказали тУфтельки 😊😋
Хлеб или картофель добавляют не для вкуса, а вместо яиц.
@@Валентина-д3ц3ъ добавляют чтобы изделие приобрёло рыхлую, нежную структуру. А яйцо наоборот, делает изделие жёстким
Всем советую,вместо томатной пасты,использовать томатный сок. Часто делаю,подобные блюда и,именно, с томатным соком.
А еще лучше в томатный сок добавить столовую ложку пасты.
А вместо хлеба овсяные хлопья.
@@ТатьянаМоисеева-х3е Никогда не понимала зачем в фарш не для котлет добавлять булку. Особенно в эти фрикадельки. Это не тефтели, это фрикадельки.
Хлеб удерживает влагу и делает тефтели мягкими, сочными и очень нежными.
@@Зима-ю4й Согласна.
Спасибо , Дина ,за рецепт очень аппетитных тефтелей. Я тоже готовлю тефтели для своей семьи ,но в ваших рецептах всегда есть хоть маленькая изюминка в приготовлении и очень добрые и полезные советы ,а готовить по вашим рецептам -- удовольствие. А результат всегда отличный ,потому что вы делитесь ими от души. Благодарю вас за ваши умелые руки и щедрое доброе сердце !
Спасибо,Вам огромное, я многое готовила по вашим рецептам. Всё получается очень вкусно, мне очень-очень нравится ваша консервация.😊
Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ! Спасибо, Дина за идеальную работу!👍
Обажаю вас и ваши рецепты, всё понятно, без лишних рассуждений❤ p.s. тесто для сдобной выпечки лучший рецепт на ютубе🎉
Здравствуйте. Смотрю на одном дыхании,вроде и сама не косорукая,люблю готовить,но у вас всё отточено ,складно,без лишних движений- красота! Спасибо.
👍 Дина, переименуйте пожалуйста ваш канал. Это не канал "Коллекция рецептов" Это канал "Коллекция соблазнительных рецептов". Ну как можно устоять от такой подачи и чарующего тембра вашего голоса. 🤦♀️ . Послушаешь, посмотришь и ... бегом на кухню, к плите , готовить.😊. СпасиБо ❤
Диночка,доброе утро,спасибо за такой простой и вкусный рецепт💞
Отличный обед или ужин! Спасибо, Дина!
Спасибо,Диночка,как всегда на высшем уровне! Голос бесподобный.
Теперь я знаю, что будет у меня на ужин! Огромное спасибо! 🌹
Дина, как всегда бесподобно!!!
Мы идём к Вам на тефтели !😊!!
0:29 птицы? Я на Секунду подумала как может быть Фарш из птицы , 🕊️а потом вспомнила что курица индейка это тоже птица 😂🤦♂️
Спасибо, Дина, у Вас как всегда чудесный рецепт. Быстро, не сложно и вкусно. Всего Вам самого доброго
Дина здравствуйте как же приятно слышать ваш спокойный и вкусный голос удачи и процветания Вашему каналу.
Спасибо, за рецепт. А я думала, что приготовить сегодня у меня будет тефтели с булгуром. 💯👍💐🎈🌹❤🥰😘☕🍰
Только что покрутила фарш и думаю, ну что же приготовить😁, и тут рецепт этот😂🥰
Спасибо большое ,Дина!!! У Вас даже реклама звучит ненавязчиво!!!
ДИНА, меня не удивил ваш простой рецепт , Главное , что вы правильно называете ПРЯНОСТИ и не относите их к специям , Спасибо за грамотную подачу . Было бы хорошо , если бы у вас учились дипломированные кулинары , Вы очень приятная
Огромное спасибо Вам Дина люблю Ваши рецепты👍🙏❤️
И у нас сегодня на ужин будут тефтели😊 только с макаронами.я осенью нарезаю помидоры кубиком и замораживаю,всю зиму вместо том.пасты используем👍
Хорошая идея с заморозкой помидоров. Получается борщ зимой, как со свежими помидорами.
А я прокручиваю через мясорубку, замораживаю в силиконовых формочках для кексов и тоже использую как пасту.
✋️отлично,обалденно вкусно,супер/повар!удачи🙏👍
Очень вкусно ! Готовлю постоянно ! Благодарю Вас, дорогая Дина !
Доброе утро, Дина!☀
Спасибо за этот замечательный рецепт!❤
Представляю как вкусно!!!😋☺
Сегодня думаю приготовить!🤗
Какая вкуснятинка получилась. Сегодня приготовила на обед. Спасибо, Дина!!! ❤
Дина, спасибо вам!!!
Ваш канал находка для молодых девушек, настолько все подробно показываете и обьсняете.
У нас в Израиле бургуль очень популярин.
И хочеться добавить, Дина показывает и рассказывает СВОИ рецепты и подачу блюд.
Если кто то готовит по другому , ради бога, открывайте свой сайт и выставляйте свои рецепты.
Каждый раз читаю комменты и кто то начинает настаивать на своем....
Лично мне, это странно....
Будьте все здоровы, всем мира и благополучия в доме🌷
Человек делится СВОИМ рецептом. Никому не было бы приятно, если бы вносились поправки. Ни одному «редактору») После них, это уже совсем другой рецепт😊
Да даже когда к плите подходят нашей с советом, нас бесиииит😂😂😁😁🎉🎉🎉
Добрый день Дина ❤ Очень нравится ваши вкусные рецепты приготовления на все 💯👍 Спасибо большое вам за вкусный рецепт.❤
Благодарю Вас за очередной замечательный рецепт! Ваш канал обожаю и Ваш голос тоже и как грамотно преподносите материал.
Дина, привет! Спасибо тебе за твои видео и рецепты, которыми с большим удовольствием всегда пользуюсь!!! 🙏🌹😍
Всем-всем крепкого здоровья, мира, добра и радости!!! 🙏❤️🙏❤️🙏🌹😍🌹😍🌹
Так как показывает Дина, никто не показывает. Спасибо вам за рецепты. Здоровья вам.
Сегодня готовила тефтели по Вашему рецепту . Просто обьедение!!!! Спасибо!
Кстати, буженина с морковью также получилась отлично!
Диночка, спасибо за рецепт!
Набор ножей заказала ❤
Люблю ваши рецепты за ёмкость,краткость и за то что все они очень удачны
Овощной соус к тефтелям можно добавить два красных яблока крупно нарезанных и не добавлять крахмала соус
У вас золотые руки, спасибо за видео, так душевно, просто наблюдать за вашими руками и слышать ваш голос - большое удовольствие.
Большое спасибо за Ваше творчество нам на радость! Диночка, если с рисом, как правильно, в фарш закладывать сырой рис или подваренный? Благо Дарю!
Однозначного ответа нет, все зависит от жирности мяса: если оно совсем нежирное - добавьте отварной рис, если оно умеренной жирности - отваренный до полуготовности, а если мясо очень жирное - всегда добавляйте сырой рис, он как в плове впитает излишки жира и тефтели получатся идеальными.
И мне было интересно узнать как быть с рисом.
Всегда вас интересно послушать!
Сегодня узнала много тонкостей и о булгуре .
Спасибо , вам,Дина!
Вы Мастер!
👏👏👏
вот как начинают рекламировать товары, сразу пропадает желание смотреть видео.. эта долбанная реклама в телевидение надоела .. теперь ещё тут
Ничего, переживешь, что то мы не видим как ты этому каналу помогаешь материально
Дина, у вас всегда рецепты, пригодные для жизни.
Надо же, давно живу, а про булгур узнала только сейчас. Конечно и с рисом будет вкусно.
По рецепту ещё ничего у вас не готовила. Но такие добрые отзывы и пожелания под видео, что подпишусь не раздумывая🙂☀️
Давно хотелось послушать про
булгур. Спасибо за рецепт.
Благодарю за прекрасные вкусные тефтели!👍👏🙏
Спасибо, Дина, за очередной шедевр. Легко и просто. И это будет мой завтрашний ужин для моих любимых мужчин.
Хотелось что-то новенькое и вкусненькое, а тут замечательный рецептик в помощь! Спасибо большое, Диночка!
Спасибо за очередной рецепт, всегда люблю слушать Вас и часто готовлю, особенно выпечку👍
золотые ручки....спасибо огромное Дина....респект
Спасибо за рецепт. Супер❤❤❤👍🙏
🚑🚑🚑🚑🚑🤒🤒🤒🤒🤒🚑🚑😪😪😪🤕🤕💘💘😥😥🤒🤒🤒🚑🚑😪😪
А я люблю к булгуру при обжарке добавить томат пасту и перед едой обязательно добавить сливочного масла.
Замечательно подано, особенно ваши ручки в перчатках!!!! Встречались видео, где со свежим маникюром фарш вымешивала мадам (хвасталась наверное). Всё чётко, приятно и вкусно.
И все же… тефтели без риса - это не тефтели, а фрикадельки
По технологии по крайней мере
Как технолог, я с вами не соглашусь. Откройте любой сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания и убедитесь в этом лично.
Отличный рецепт! Обязательно воспользуюсь, спасибо. 😊
Добрый день!Христос Воскресе!❤️Дина,спасибо большое Вам за такой чудесный и подробный рецепт👍Никогда не готовила булгур🤦♀️Все переживала какой он будет на вкус🤷♀️Но с вашей подачей теперь точно приготовлю👌👍Дина,скажите,пожалуйста,а в котлетном фарше тоже такое соотношение будет хлеба и жидкости?Т.е.сколько хлеба,столько и воды🤔
Да, сколько хлеба, столько и воды.
@@DinaRecipes Спасибо большое!👍Наконец то я нашла ответ на этот вопрос😄
Какая прелесть идея 😊 быстро вкусно. Подливка супер
Я сразу в одном сотейнике объединяю тефтельки-фрикадельки, крупу (макароны) и заливаю соусом или просто водой.
Просто шикарная .
Спасибо Дина🙏💐
Спасибо Дина за прекрасный рецепт аппетитного блюда.
Дина.ты лучший блогер в интернете.рецепты все хороши.
Дина, как приятно Вас слушать, ну и само собой смотреть ❤
Спасибо никогда не получались, теперь надеюсь получатся как и всё по Вашим рецептам🙌🙌
Дина , огромное спасибо за рецепт тефтелей. Мягкие , вкууусные , замечательные!
Добрый поздний вечер уважаемая Дина,лежу,слушаю и смотрю внимательно ролик как приготовить тефтели и...чувствую запах и вкус этого блюда..... спасибо большое за Ваш приятный голос,даже появляется вера и уверенность в стабильную прекрасную жизнь, вспоминаю подобный запах обеда в нашей школьной столовой и в пионерском лагере..... Спокойной ночи Вам лично ,Дина и ВАШИМ РОДНЫМ и ещё раз за Ваш труд для нас и доброжелательность!!!!!!👍👍👍👋👋👋🥰🥰🥰😋😋😋🌌🌷🌻🌹
БЛАГОДАРЮ ВАС ДИНОЧКА! С МЕНЯ ЛАЙК И БЛАГОДАРНОСТЬ О ДУШИ! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ! ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ. ВСЕ ЧЕТКО И ЯСНО. ПОНЯТНО И ДОСТУПНО. ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰
Спасибо вам большое, сделала все по рецепту, это безумно вкусно. Запишу в книгу рецептов 😍❤️
Только что приготовила такие тефтели,получилось очень вкусно! Спасибо большое!!!
Нежные тефтели на крыльце сидели.
Нежные тефтели с утрева галдели:
Почему без риса нежные тефтели?
Ведь с вареным рисом были бы нежнее...
Он летал, а тефтели дарили ему свою нежность....
🤣🤣🤣👍👏👏❤
Спасибо, как всегда рецепт отличный 👍👍👍🌹🌹🌹
Добрый день, зачем муку надо подсушить? Слышу это в первый раз.
В пассерованной муке белки теряют способность к набуханию, поэтому супы и соусы с такой мукой не становятся клейкими. Для приготовления соусов мука пассеруется до различной степени потемнения, но сильно поджаренная мука может горчить, а мука светло-кремового оттенка даже пахнет орехами.
Дина благодарю за идею.Сегодня у меня будет такой обед
Благодарю Вас за интересный рецепт! 😊
Диночка, спасибо!!!! Супер! ❤
Дина, здравствуйте!
Как-то в столовой попробовал гуцульского супа . Мне он очень понравился, но рецепта нигде не могу найти. Можете показать как его готовить?
Спасибо.
Закарпатская кухня очень разнообразна, у них много вариантов первых блюд, знать бы ещё, какой суп вы ели, с чем он был?
@@DinaRecipes он был овощной с маленькими клёцками, слегка острый.
@@smalllondon2898 Думаю, речь идёт об этом, даю ингредиенты на кастрюлю ёмкостью 5 литров:
мясные косточки-750 гр.
5картофелин нарезанных кусочками
2 картошки сварить целиком в бульоне
1 большая мелко нарезанная луковица
1 крупная натёртая на тёрку морковь
300 гр. белых грибов или шампиньонов +2 ст.л. сухих белых грибов молотых в порошок
перец чёрный горошек.
перец молотый.соль.укроп.лавровый лист.
растительное масло 2-3 ст.л.
для клёцек:
2 яйца.
6 ст.л. с горкой муки.
1 зубок чеснока/пропустить через пресс/
соль.белый молотый перец.укроп
Дина, смотреть как вы готовите одно удовольствие! Спасибо!!
Уважаемая Дина,спасибо Вам огромное за рецепт творожного кулича, пекла всю Светлую седмицу, всех угощала да Вас нахваливала!Рецепт Ваш разошёлся по моим знакомым!Здоровья всей вашей семье и конечно Вам!!!
Вас так приятно слушать, что оторваться трудно.
👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤💐🌹🌹🌹супер, спасибо большое.
Здравствуйте, Дина, какой восхитительный рецепт! Обычно готовлю тефтели с рисом в составе, но обязательно попробую в следующий раз Ваши чудесные мясные тефтели, благодарю за аппетитное видео, всех благ Вам 🧡
Сапсибо,молодец.
Дина,2ст.л.томата пасты не много на 0,5л бульона?Это же живой томат....да и кисло.Даже сахар не смягчит сто́лько кислоты
Нет, совершенно не кисло, обжаренные лук, морковь и сладкий перец прекрасно нивелирует кислоту томатной пасты. В крайнем случае, замените на любой другой томатный продукт или возьмите меньше на свой вкус)
Определенно много.Но вкусы же разные
Как всегда супер, спасибо
Ой вкусно🥰 благодарю за рецепт и труд 🍀🍀🍀
Спасибо Дина,сделала,все вкусно.
Спасибо вам 😊когда ухаживает за близким человеком и хочется поболовать или просто разнообразить очень подходят ваши рецепты и солю я тоже по вашим рецептам уже второй год благадарю
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт ..супер подача ..успехов вашему каналу и процветания