КОЛБАСА СЕРВЕЛАТ готовим дома в духовке
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2022
- Говядина 2кг
Свинина 2 кг
Сало 800 грамм
Соль нитрит. 0,6% 18гр / 1 кг фарша
Перец душистый молотой
Перец чёрный молотый 2гр / 1кг фарша
Чеснок сушёный гранулированный 2гр/ 1кг фарша
Сахар 3гр / 1 кг фарша
Мускатный орех 1гр / 1 кг фарша
Кориандр молотый 1гр / 1кг фарша
Как всегда на высоте. Смотрю все видео, я ваш обожатель.
Земеля дырки и в шприце будут набивать удобней будет и перегреть фарш в шприце шансов меньше, думаю если добавить фосфаты и воду (ледяную) ещё вкусней будет
Ну красава!👍👍👍
Люблю вкусненькую колбаску
🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀
+10👍Осталось попробовать...
Вкусно получилось пробуйте
Ээээх….. попробовать бы на закусочку с приятной компании на рыбалочке все это🤤🤤🤤🤤жалко что видео не передаёт запахи и вкусы
Даааа запах хорош попробуй сделай дома нечего сложного
Сань , когда пробовать будем ?
На рыбалке
Здесь есть состав чего надо,а в другом ролике ни чего не нашла.краковская 😮
Зимой сниму другой ролик
Рыхлая какая то колбаса..
Мясо было незрелое делал со свежего мяса. Но на вкус очень вкусная , чисто мясо и специи по вкусу но и конечно нужно следить за температурой при готовке…