Misericórdia....que aula não sabia nada ,só a dica da alma do alho e a compra do limão....vou assistir mais de uma vez ,pra de cantar o conhecimento 🤭🤭🤭🤭🤭 . Eu vou fazer porque sempre gostei...mas não tinha idéia de como fazer . Obrigada
Que delícia adoro grão de bico Só uma dica quando usarem limão la vem muito bem as mãos e evitem de ir ao sol logo após porque dá uma queimadura terrível Amei a receita 😘
Depois de molho, Boto para cozinhar com uma colherinha de bicarbonato e ao nao tiro a casca, só as que se soltarem naturalmente . Fica muito bom! Tem que bater com ele ainda quente.
Olá, obrigado pela contribuição, adoro ler os comentários e aprender com vocês também. Da próxima vez que preparar a receita vou acrescentar as azeitonas.
Colocar a quantidade indicada para a receita na descricao seria ótimo, pois essa de olho e bom senso para quem não é bom na cozinha é muito perigoso. Outra dica, em alguns momentos seria bom que a câmera chegasse perto para a gente vê como está o ponto.
Nossa , meus parabéns pela didática...show demais , assisti 10 vídeos dessa pasta , o seu superou. Studio bom, áudio excelente e receita fantástica. É a primeira q vez q assisto vc ...parabensss
Olá, Guilherme. Saudações fraternas. Sempre q preciso de uma receita certeira eu venho no seu canal. E dessa vez não achei receita de terrine. Faz uma pra nós. Gratidão pelo seu trabalho .
TEM RAZÃO, NÃO DEVERIA COLOCAR A COLHER NA BOCA P EXPERIMENTAR E COLOCAR NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE NA MÃO OU USE VÁRIAS COLHERES. QUANTO A RECEITA ESTÁ PERFEITA. DE DEIXAR O GRÃO DE BICO DE MOLHO EU JÁ SABIA, DO LIMÃO CASCA LISA TAMBÉM, SÓ QUE COZINHO BASTANTE E NÃO TIRO A CASCA, BATO TUDO NUM LIQUIDIFICADOR DE VIDRO, E MUITO AZEITE. O ALHO EU SEMPRE TIRO O MIOLO P TUDO NA VIDA. INCLUSIVE DEI UMA FRITADINHA DE LEVE NO AZEITE E USEI TAMBÉM UMA CEBOLA MEDIA MEIA FRITINHA. ACHO QUE FICA MAIS SUAVE S O ALHO CRU. POR ACASO ACABEI DE FAZER UM LIQUIDIFICADOR CHEIO ATÉ A BOCA. PORQUE SOMOS EM 3 E AMAMOS O HOMUS, ENTÃO JÁ FAÇO UMA PORÇÃO P CADA DIVIDO EM 2 POTINHOS, 1 P USO NA GELADEIRA E OUTRO NO CONGELADOR C O NOME E TUDO. GOSTAMOS DE COMER COM PÃO HÚNGARO DE AZEITONAS PRETAS, GERGELIM OU QUEIJO, É UMA CASQUINHA FINA DE UNS 10 CMS COMPRIDINHA. DIFÍCIL DE ENCONTRAR. MORO EM JUNDIAÍ E AQUI POR SORTE TEM EM 3 LOCAIS. PARABÉNS E DESCULPE A CRÍTICA DA COLHER. MAS É CONSTRUTIVA. BJS
Olá! Boa noite! Eu buscava na Internet receita pra fazer tahine, essa pasta de gergelim, eu não consigo encontrar, será que você poderia me ajudar? Eu sofro de um problema de saúde que não me permite comer nada que venha conservantes e ou corantes artificiais, entre outras coisas. Então tudo meu deve ser preparado em casa. E pra mim não ficar com a minha dieta muito reduzida eu tento aprender fazer de tudo. Eu estou reaprendendo a viver, descobri recentemente essa doença, mas já sofria com ela faz tempo e não havia sido diagnosticada. Se você puder me ajudar te agradeço. Eu não conhecia o canal, adorei, já me inscrevi e adorei a receita do seu molho de tomate. Bjos no coração. Sua voz é maravilhosa eu passaria o dia inteiro te ouvindo e te assistindo.!!!
Olá Sandra, Obrigado! Sobre o Tahine caseiro, até dá pra fazer, mas tem que ter um liquidificador potente e uma quantidade de gergelim razoável, pelo menos uns 500g. Antes de bater, leve ele ao forno, por uns 8 a 10 minutos, para dar uma ligeira tostadinha (170 graus). Não deixe queimar. Você vai bater ele no liquidificador até ele começar a soltar o óleo. Tem que bater bem. Por isso um bom liquidificador, pois ele tem que aguentar tanto o tempo quanto a grossura da pasta que vai se formar. É quase igual fazer manteiga de amendoim em casa. Você vai ter que desgrudar ela das bordas do liquidificador de tempos em tempos para ajudar a bater. Deve bater pelo menos uns 8 a 10 minutos. Pode fazer no processador também, mas tem que ser beeem forte!
@@GuilhermeGuzela obrigada, Guilherme. Eu tenho liquidificador potente e, tbm tenho bastante gergelim ganhei de um.produtor da serra cearense. Eu faço muito uso do gergelim por que eu adoro o sabor. Seu canal me ajuda muiiiito a conhecer melhor as técnicas pra gente crescer na culinária. Parabéns e muitíssimo obrigada.
Coloco bastante alho, suco de limão sal e tahine. Prove para ver se está bom para o seu paladar. Na hora de servir, acrescente azeite e salsinha picada.
Muito bom suas dicas, eu acabei de estragar uma receita, porque uma moça que parece árabe, falou pra colocar água mas não falou que era bom a do cozimento
sou neta de libaneses
Muito boa a receita e bem fidedigna a original.
Parabéns!
Misericórdia....que aula não sabia nada ,só a dica da alma do alho e a compra do limão....vou assistir mais de uma vez ,pra de cantar o conhecimento 🤭🤭🤭🤭🤭 . Eu vou fazer porque sempre gostei...mas não tinha idéia de como fazer . Obrigada
amei a receita......obrigada!
Maravilhoso. Agora só preciso aprender a fazer o tahine.
Fiz , ficou fantásticos, com pão Pita feito na hora então.
A casca pode deixar elas são super saudáveis
Eu faço pão com elas !!!!
Amei a receita e a explicação dos ingredientes ❤
Que bom que gostou, te espero nos próximos vídeos 😉
Bom dia! Amei sua receita. Vou fazer.
Eu gosto muito deste prato de grão de bico
Que delícia adoro grão de bico
Só uma dica quando usarem limão la vem muito bem as mãos e evitem de ir ao sol logo após porque dá uma queimadura terrível
Amei a receita 😘
Depois de molho, Boto para cozinhar com uma colherinha de bicarbonato e ao nao tiro a casca, só as que se soltarem naturalmente .
Fica muito bom! Tem que bater com ele ainda quente.
Awwww súper fofo ele, amei! Percebe-se que ama o que faz!❤
👏👏👏👏Amo gergelim e grao de bico
Faço com casca e fica ótimo! Sem menor problema.
Eu gosto de fazer sem a casca. Eu já acho que a casca muda o gosto
Eu também faço com a casca.
O as q solta c o molho. N tiro todas.dou uma esfegada c as mãos e vou enchaguando e tiro geral.
Olá você é muito agradável ❤ e sua receita uma delícia 😍.
Muito bem explicado, me abriu o apetite, o grão de bico já está cozinhando.
Faço todos os dias no restaurante onde trabalho aqui nos EUA maravilhoso uma delícia
Gostei muito. Eu acrescento 2 azeitonas verdes, fica ótimo!
Obrigada pela receita
Olá, obrigado pela contribuição, adoro ler os comentários e aprender com vocês também.
Da próxima vez que preparar a receita vou acrescentar as azeitonas.
Colocar a quantidade indicada para a receita na descricao seria ótimo, pois essa de olho e bom senso para quem não é bom na cozinha é muito perigoso.
Outra dica, em alguns momentos seria bom que a câmera chegasse perto para a gente vê como está o ponto.
Parabéns, q
ue delícia...vou já fazer!
Show a finalização!
Melhor explicação 👏👏
Temos que ter bom senso em todas as áreas. Eu vou fazer..
Nossa , meus parabéns pela didática...show demais , assisti 10 vídeos dessa pasta , o seu superou. Studio bom, áudio excelente e receita fantástica. É a primeira q vez q assisto vc ...parabensss
Adoro homus 👏👏👍👍
Você é muito simpático explica bem e faz uma apresentação agradável.
Parabéns....vc explica muito bem, vou fazer essa receita, Deus lhe abençoe ......
Olá, Guilherme. Saudações fraternas. Sempre q preciso de uma receita certeira eu venho no seu canal. E dessa vez não achei receita de terrine. Faz uma pra nós. Gratidão pelo seu trabalho .
Olá, não vale a pena fazer em casa o tahine. Compro pronto em casas de produtos naturais.
Parabéns ! 👏👏👏👏😘
Muito obrigado 🤩
Adoro grão de bico 😋
Muito boa apresentação e didática. Parabéns ❤
Faz um vídeo mostrando as melhores panelas para se usar no dia a dia
Parabénss pela didática tbém...❤
Perfeita a explicação! Faz toda diferença as "dicas". Bem didático. Parabéns!
Fiz e ficou ótima! Vc deve colocar a receita escrita ficará muito mais fácil pra nós.Sucesso.
Parabéns menino você trabalha muito bem vó fazer e já me escrevir
Amo esse prato.
Muito lindo prato mãos abencoadas
Fiz e ficou delicioso.. adorei as explicações e as dicas. Perfeito. Gratidão 😌
Voce e muito fofo gratidão pela explicação
Sou neta de Sírios, amo Homus e você foi perfeito.So tem uma diferença: uso alho assado.. Inscrita>
Acredito que com o alho assado deve ficar bem melhor,rsrsrsr, nunca comi Homus, mas irei fazer e acredito que vou gostar😋😋
Nso use a colher que já passou pela boca para pegar mais alimento 😢😮 puxando as orelhas😊 23.abr.23 b😢
TEM RAZÃO, NÃO DEVERIA COLOCAR A COLHER NA BOCA P EXPERIMENTAR E COLOCAR NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE NA MÃO OU USE VÁRIAS COLHERES. QUANTO A RECEITA ESTÁ PERFEITA. DE DEIXAR O GRÃO DE BICO DE MOLHO EU JÁ SABIA, DO LIMÃO CASCA LISA TAMBÉM, SÓ QUE COZINHO BASTANTE E NÃO TIRO A CASCA, BATO TUDO NUM LIQUIDIFICADOR DE VIDRO, E MUITO AZEITE. O ALHO EU SEMPRE TIRO O MIOLO P TUDO NA VIDA. INCLUSIVE DEI UMA FRITADINHA DE LEVE NO AZEITE E USEI TAMBÉM UMA CEBOLA MEDIA MEIA FRITINHA. ACHO QUE FICA MAIS SUAVE S O ALHO CRU. POR ACASO ACABEI DE FAZER UM LIQUIDIFICADOR CHEIO ATÉ A BOCA. PORQUE SOMOS EM 3 E AMAMOS O HOMUS, ENTÃO JÁ FAÇO UMA PORÇÃO P CADA DIVIDO EM 2 POTINHOS, 1 P USO NA GELADEIRA E OUTRO NO CONGELADOR C O NOME E TUDO. GOSTAMOS DE COMER COM PÃO HÚNGARO DE AZEITONAS PRETAS, GERGELIM OU QUEIJO, É UMA CASQUINHA FINA DE UNS 10 CMS COMPRIDINHA. DIFÍCIL DE ENCONTRAR. MORO EM JUNDIAÍ E AQUI POR SORTE TEM EM 3 LOCAIS. PARABÉNS E DESCULPE A CRÍTICA DA COLHER. MAS É CONSTRUTIVA. BJS
Amei sua receita, dicas e modo de preparo mto bem explicado. Obrigada, vou fazer amanhã!!!!!
Améi
Super didático! Amei!
Eu acabei de fazer. Ficou sensacional. Obrigada pela receita.
Vou usar esse vídeo para conhecer um pouco mais da culinária árabe, sempre tive curiosidade!
Também fiz meu homus, gostei muito
Fiz pela primeira vez acompanhando as instruções do seu vídeo e deu super certo! Ficou delicioso! Muito obrigada!
Parabéns Gui ...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Amuuuu Homus ......
obrigada 🙏
Sensacional! Vê você ensinando! Obrigada!
Fiz ! Tóppppp
Adoro conhecer a história por trás da receita. Conhecer bem os ingredientes é fundamental para cozinhar bem.
Eu amei,vou fazer.
Amei a receita e as dicas. Mais uma inscrita. Parabéns Guilherme!
Maravilhoso! Muita atenção.
Explicação maravilhosa 👏👏👏👏 obrigada
Gratidão. Passo a passo com realidade .
Fiz igual e ficou divino
Gostei mto. Vou fzer
Espero que goste!
Muito completo, várias dicas e curiosidades.
Muito boa explicação e ótimas dicas. Parabéns!
Parabéns ficou top e muito didático.
Adorei seu jeito de explicar Guilherme! Parabéns
Ameiii
Parabéns pelo vídeo, super gostoso como vc ensina. Vc é muito simpático!!! Adoro a culinária árabe.
Amei Gui e as dicas maravilhosa 👍
Espetacular!
Faculimo de fazer!❤
Muito obrigado por vossa atenção Parabéns
Muito bom 😊
Maravilhoso!
Muito obrigada pela receita!
Eu que agradeço o carinho
Que receita fantástica. Vou fazer
Excelente receita e óptima apresentação. Já fiz e ficou óptima.
Amei sua receita.
Olá! Boa noite! Eu buscava na Internet receita pra fazer tahine, essa pasta de gergelim, eu não consigo encontrar, será que você poderia me ajudar? Eu sofro de um problema de saúde que não me permite comer nada que venha conservantes e ou corantes artificiais, entre outras coisas. Então tudo meu deve ser preparado em casa. E pra mim não ficar com a minha dieta muito reduzida eu tento aprender fazer de tudo. Eu estou reaprendendo a viver, descobri recentemente essa doença, mas já sofria com ela faz tempo e não havia sido diagnosticada. Se você puder me ajudar te agradeço. Eu não conhecia o canal, adorei, já me inscrevi e adorei a receita do seu molho de tomate. Bjos no coração. Sua voz é maravilhosa eu passaria o dia inteiro te ouvindo e te assistindo.!!!
Olá Sandra, Obrigado!
Sobre o Tahine caseiro, até dá pra fazer, mas tem que ter um liquidificador potente e uma quantidade de gergelim razoável, pelo menos uns 500g. Antes de bater, leve ele ao forno, por uns 8 a 10 minutos, para dar uma ligeira tostadinha (170 graus). Não deixe queimar. Você vai bater ele no liquidificador até ele começar a soltar o óleo. Tem que bater bem. Por isso um bom liquidificador, pois ele tem que aguentar tanto o tempo quanto a grossura da pasta que vai se formar. É quase igual fazer manteiga de amendoim em casa. Você vai ter que desgrudar ela das bordas do liquidificador de tempos em tempos para ajudar a bater. Deve bater pelo menos uns 8 a 10 minutos. Pode fazer no processador também, mas tem que ser beeem forte!
@@GuilhermeGuzela obrigada, Guilherme. Eu tenho liquidificador potente e, tbm tenho bastante gergelim ganhei de um.produtor da serra cearense. Eu faço muito uso do gergelim por que eu adoro o sabor. Seu canal me ajuda muiiiito a conhecer melhor as técnicas pra gente crescer na culinária. Parabéns e muitíssimo obrigada.
Excelente
Obrigado!
QUE LINDO SHOW
Vou fazer essa receita pra entrada de Natal na minha casa . Obg pela receita
Show, Guilherme. Amo❤️Como um prato inteiro com pão árabe, rsrs
Adoooro! Vou fazer amanhã! Obrigada!!
Gratidão!🍀
Ótima explicação,muito obrigado!
Gostei
Coloco bastante alho, suco de limão sal e tahine. Prove para ver se está bom para o seu paladar. Na hora de servir, acrescente azeite e salsinha picada.
Legal são receitas simples e gostoso
Obrigado ;)
Muito bom suas dicas, eu acabei de estragar uma receita, porque uma moça que parece árabe, falou pra colocar água mas não falou que era bom a do cozimento
Amei. 🥰❤️
Obrigado!
Muito bom 18:56
Guilherme,sabes que és Especial 🎉
Nunca aprendi tanto
Lhe sou muito grata 🙏
Esse trem aí,ficou muito gostoso mesmo 👏👏👏
Todos aplausos 👏👏👏
Sempre finalizei na páprica, realmente fica muito bonito.
Show
Figura! 🥰
Chef, qual marca de tahine, vc costuma usar ?
Ficou muito bom.
Muita Boa explicação ❤
Que vídeo top
Estou amando e aprendendo muito com vc 💖
Obrigada
Maravilha!!!!
Fica delicioso, tenho certeza que você vai adorar!
Adorei a receita! Gratidão!
Vou fazer agora.
Ficou excelente essa receita. Obrigado chef
Délia gosto muito faço direto e o carboidrato de minha alimentaçáo
Parabéns Guilherme. Amei
Adorei!!!!