Já testei a receita, simplesmente ficou delicioso. Sem acidez, encorpado, bem vermelho. Chef Guilherme sua didática de ensino é ótima. O melhor que já assisti até o momento.
Acho que são pessoas impacientes, na verdade!!! Talvez achando que o vídeo é muito detalhado e traz muito falatório!!! Mas eu acho mesmo que é uma aula muito completa!!!
Oi Guilherme. Fiz o molho com tomate italiano orgânico. Fiz com 90 quilos de tomate. Ficou divino. Vendi tudo. Rendeu 30 quilos de molho. Muito obrigada pela receita.
Guilherme...que molho...e que didática. Eu sempre assisto vídeos de como fazer molho de tomate (porque os meus sempre ficam horríveis) e o seu de longe é o melhor. Parabéns!
Geralmente nunca assisto vídeos longos, mas esse eu assisti que nem percebi. Realmente uma aula de gastronomia hehe pra quem gosta de cozinhar, é muito legal saber dessas dicas.❤
Muito bom o seu Canal . Primeira vez encontrei por acaso e estou bem feliz . Muito bom sempre tinha algumas dúvidas como fazer um bom Molho de tomate . Fiquei curiosa sobre o Passa Verduras na verdade ele se chama Passe Vite ! Na Europa se usa muito . O meu é de inox e já esqueci há quantos longos anos o utilizo ! 😂😂😂 . Obrigada ❤
Eu fiz este molho, é sensacional. Sabor incrível. Fica com textura no ponto. Sem acidez demais. Não precisa testar outras receitas, esta é perfeita. Obrigada Guilherme por compartilhar.
Penso eu que vc segue algumas pessoas no TH-cam por ter identificação. Com o Guilherme foi assim, o jeito dele cozinhar se aproxima do meu gosto pessoal. Valeu garoto por ensinar tão bem e por sem prático nas suas receitas.
Muito legal, caí aqui sem querer e gostei muito!! As explicações do porquê das coisas trazem um atrativo a mais; motivo suficiente para se diferenciar nesse mar de canais de receitas. Parabéns!! Inscrito!!
O melhor molho da vida. Fiz uma vez e voltei aqui pra fazer novamente, e aproveito para elogiar e agradecer esse molho exclusivo rsrsrs. Delíciaaaaaaaaa.
Um chef completo, tudo que busco fazer procuro se ele tem vídeos ensinando, porque super confiou em suas receitas, sou nova no canal e já sou fã! Profissional completo pode crer! No TH-cam tem muitas receitas sem base alguma sem sentidos mais no canal aqui, é ter um master chef em casa, isso é chique demais gente!!
Muito bem explicado,amei as dicas! As pessoas querem videos rápidos e fáceis, mais esquecem que é importante pegar a parte teórica! Acho legal explicar o pq disso ou daquilo!!!
Guilherme explica tão bem. Ele é super dedicado aos detalhes da receita e dá dicas muito importantes. Vou fazer seguindo as orientações dele. Obrigada Guilherme, por sua dedicação.
Muito obrigado pelo vídeo, Guzela! Aprendi muito com o vídeo - especialmente a parte do por quê refogar a cebola antes, o que me parecia um contrassenso até ver o vídeo (e, de fato!, faz muita diferença!). Também tinha um preconceito enorme com a cenoura mas, tens toda razão, ela fica ótima no molho! Uma diferença na minha receita - que construí com base na tua, depois de experimentar muito - é juntar um copo de vinho tinto seco ao refogado. Deixo o vinho reduzir um pouco para só então acrescentar os tomates. Talvez aches um pecado, mas outra diferença de minha receita é cozinhar o molho na panela de pressão - com isso, consigo reduzir o tempo de cozimento para uns 20 minutos. Um abraço e sucesso, Guzela!
Perfeito. Aqui em casa, quando faço churrasco, aproveito o tempo de braseiro para fazer o molho por conta do longo tempo de cozimento dos tomates. Uma maneira de planejar cardápio e economizar gás de cozinha que anda bem caro. Depois é só congelar.
Vou começar a fazer panquecas na marmita e lasanhas na marmita para vender, amei esse vídeo ajudou muito, prefiro esses molhos naturais e acho que os clientes também vão gostar obg
Uma dica: Deixar o tomate em água com bicarbonato por 15 minutos e depois lavar para retirar mais do 90 por ciento dos agrotóxicos. Segundo indicação da Universidade da California.
Para retirar o excesso de agrotóxico, existente nos tomates aqui no Brasil, deixo 20 minutos em água com vinagre, depois lavo e deixo mais 20 minutos no bicarbonato de sódio.
Excelente vídeo didático!!! Achei bastante técnico com todas as dicas e o passo a passo que ele apresenta!!! Gostei mesmo de como todo o processo é preparado para o resultado esperado!!!
Tudo certo so faço uma coisa diferente, corto o tomate em mais pedaços... Se puser o tomate mais cortado para cozinhar já fica em molho, não precisa depois ficar a passar... E fica no ponto bem mais cedo.
Agora amigo vou começar a fajer salgado eu fiz pra netos rotativos e irmão esfiras aberta e concrete meu netos Amaro então vou fazer pra vender o. Suseso pra você 💙💙 adoro vioce porque você respliica bjs 💙
Esse passa verdura em Portugal é chamado de passe-vite eu tenho um. Abraço e, agora que conheço o seu canal fiquei a adorar os molhos e vou continuar a segui-lo.
Isso é uma aula de gastronomia, o cara não ensina somente a fazer o molho ele da uma aula completa sobre tudo que está usando, muito bom.
Top Demais
Verdade
Primeira vídeo que assisti ja me surpreendeu com a educação,empatia e carinho nas aulas.
Super profissional. Parabéns Chef Guilherme!
Não entendo qual o motivo de alguns darem dislikes. O trabalho do Guilherme Guzela é muito prático e bem explicado. Parabéns!
Simples e vem lá da raça adâmica "descendentes de Adão". INVEJA, sentimento escroto dos incompetentes.
@@carlosfranca7701do
@@elviramonteiro8373 "descendentes de Adão" OBSERVE, ESTÁ ENTRE ASPAS DUPLAS. Simples assim.
Pessoas adultas ruins ou são crianças q fazem isso pra incomodar mesmo.
Dão deslikes os insatisfeitos com eles mesmos. Nada é bom!
Sem palavras... Apesar de eu ser leigo no assunto, de todos que eu já vi até então esse cozinheiro merece o prestígio!!!
Tiro meu chapéu!!!!
Gente quem faz o que ama, transborda né. Que educação amei!
Já testei a receita, simplesmente ficou delicioso. Sem acidez, encorpado, bem vermelho. Chef Guilherme sua didática de ensino é ótima. O melhor que já assisti até o momento.
rendeu bastante?
O deslike é imensamente a minoria que nasceu prá não gostar nem delas mesmas . Explicação e molho nota 1000. Parabéns.
Molho perfeito ...parabéns!!
Todos tem direito a sua opinião sem critica
Acho que são pessoas impacientes, na verdade!!! Talvez achando que o vídeo é muito detalhado e traz muito falatório!!! Mas eu acho mesmo que é uma aula muito completa!!!
Moço, aprendi qual tomate de molho e o de salada há um tempo, mas ninguém tinha me explicado o porquê!! Vídeo maravilhoso 🥰❤️
Oi Guilherme. Fiz o molho com tomate italiano orgânico. Fiz com 90 quilos de tomate. Ficou divino. Vendi tudo. Rendeu 30 quilos de molho. Muito obrigada pela receita.
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Parabéns!!
Muito bom! Parabéns
Vendo hoje, 24 de dezembro de 2022 e apaixonada pela pessoa, pela aula, enfim, por tudo! Feliz Natal!!!🔔❤️🔔❤️🔔❤️
Esse moço é nota 1000 Ele não tem como ser egoísta pq abre o jogo para vc aprender Deus te abençoe sempre Pequena gafanhoto 💋
Nossa que capricho, q didática, q esmero, parabéns, amei.
Faço tuas as minhas palavras 😊
@@cesemt4915 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkķķ
@@cesemt4915 .O
Esse video foi uma aula detalhada de como fazer um excelente molho de tomate e o porquê e a importância de cada ingrediente 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
O
Perfeita essa receita, hj ganhei uma caixa de tomates. Vou preparar essa receita. Obrigada JESUS lhe abençoe.
Que delicia de canal que o youtube me apresentou. Parabéns ao chef, didática e simpatia na medida certa. Já me inscrevi e cheguei pra ficar!
Guilherme...que molho...e que didática. Eu sempre assisto vídeos de como fazer molho de tomate (porque os meus sempre ficam horríveis) e o seu de longe é o melhor. Parabéns!
Geralmente nunca assisto vídeos longos, mas esse eu assisti que nem percebi. Realmente uma aula de gastronomia hehe pra quem gosta de cozinhar, é muito legal saber dessas dicas.❤
Eu gosto muiito de assistir o Guzela, ele é um chef sem comentários! Gosto de td q ele ensina! Ele entende muiito de cozinha!
Quem coloca dislike é ignorante ou ñ têm nada pra fazer!
Que simpatia, que carisma e que voz agradável.. vc é uma pessoa muito educada e gentil parabéns! homem bonito cozinhando é um perigo!
Muito bom o seu Canal . Primeira vez encontrei por acaso e estou bem feliz . Muito bom sempre tinha algumas dúvidas como fazer um bom Molho de tomate . Fiquei curiosa sobre o Passa Verduras na verdade ele se chama Passe Vite ! Na Europa se usa muito . O meu é de inox e já esqueci há quantos longos anos o utilizo ! 😂😂😂 . Obrigada ❤
Nossa, é muito bom ouvir as dicas junto com todo o "porquê" de usar, já me inscrevi, vai me ajudar muito no meu curso de Nutrição.
Mariadasgraças
@@mariadasgracasdesouzadesou1384 22
@@mariadasgracasdesouzadesou1384 22
Nada como uma receita feita com amor, capricho como eu gosto parabéns!!
Eu fiz este molho, é sensacional. Sabor incrível. Fica com textura no ponto. Sem acidez demais. Não precisa testar outras receitas, esta é perfeita. Obrigada Guilherme por compartilhar.
É prazeroso te vee nos ensinando
Acho que enfim encontrei meu molho gostoso de verdade 😍👏👏👏
Penso eu que vc segue algumas pessoas no TH-cam por ter identificação. Com o Guilherme foi assim, o jeito dele cozinhar se aproxima do meu gosto pessoal. Valeu garoto por ensinar tão bem e por sem prático nas suas receitas.
Que ótimas dicas,vou fazer o meu molho também.! Obrigada por nos ensinar.!
1° vez aki..ameiiiiii..inscrita..obrigrata❤
Muito legal, caí aqui sem querer e gostei muito!! As explicações do porquê das coisas trazem um atrativo a mais; motivo suficiente para se diferenciar nesse mar de canais de receitas. Parabéns!! Inscrito!!
Ótimo 👍👍👍
Sabe porquê, alguem não gosta, porque, são uns lixos, simples assim
Sabe muito, muito bem explicado, cozinha é técnica junto com sentimento, vejo em seus olhos que sabe e ama o que faz !
Nossa gostei da sua receita, prática, uma explicação simples e muito completa! Meu molho de tomate não será mais o mesmo "ruinzinho" kkkk
Amo molho de tomate ❤ A diferença é q refogo os temperos e adiciono só depois dos molho quase pronto p não perder os nutrientes e o perfume..❤
Oi Guilherme segui o passo a passo do seu molho ficou divino perfeito sem acidez maravilhosoooooo show obrigado 😀
Nossa, uma maravilha, bom gosto e sofisticação no paladar hummmmm
Adorooooo as dicas do chef,afinal chef é chef!!!
Parabéns pelo canal e um abraço!!
🤗❤💋🙋♀️
Fazendo hj 30/09/2024. Muito gostoso. Adorei as dicas. Ficou muito bom👏👏👏👏
Chef, eu pensei que soube se fazer molho, mas não!! Kkkk agora eu já sei, muito obrigado ❤❤❤👍
Vidio muito bom coisa bacana obrigado por explicar passo a passo muito bom.
O melhor molho da vida. Fiz uma vez e voltei aqui pra fazer novamente, e aproveito para elogiar e agradecer esse molho exclusivo rsrsrs. Delíciaaaaaaaaa.
Receita maravilhosa,fiz várias vezes, a esposa adora pela praticidade
Parabéns pela sua apresentação. Clara, didática e super profissional.
Menino abençoado, ensina tudo
Amo tds as receitas ,já fiz alguma da certinho
Chuva de bênção pra você Guilherme
O chef Guilherme é maravilhoso, amo suas receitas.Parabéns por sua dedicação e carinho em ensinar!
Vejo esse vídeo de Angola 🇦🇴 e estou amando 🥰
Que show! Adoro molho pedaçudo. Descobri que fazia errado...rs. Obrigada por compartilhar e sucesso com o canal que tem um conteúdo muito relevante.🥰
Meu filho, adoro você e essas deliosas receitas.
Que ótima explicação, ganhou uma seguidora! Gosto de vídeos assim sem pessoas interrompendo e direto no assunto! Parabéns 👏
Eu fiz sem o salsão que eu não tinha e dei uma acelerada na panela de pressão. Cara, realmente ficou fantástico. Parabéns e obrigado. Abração.
Legal!!
Quanto tempo vc deixou na panela de.pressao, e, qual quantidade de tomate?
Grato
Legal!!
Quanto tempo você deixou na panela de pressão, e, qual quantidade de tomate?
Grato
Salim
@@edsonsalim5503 Oi Edson, não lembro mais, desculpe. Eu faço muitas experiências culinárias. Como moro só, tenho que me virar.
@@psicokrebs ok! Muito obrigado! Sucesso!
Muito capricho, muito amor e carinho com a cozinha. Não conhecia o canal, mas já me inscrevi. Parabéns!!
Parabéns Cheff Guilherme! Ensinamento maravilhoso, bem explicado....
Gosto muito da maneira e simpatia que ensina suas receitas maravilhosas!!!❤️
Meu molho ficou uma delícia,não ficou igual ao seu mas tenho certeza que aprendi tudo o que você ensinou obrigada 🙏
Boa tarde
Parabéns gostei muito do vídeo
Muitíssimo bem explicado amei abraços ❤
Eu gostei demais desse canal, explica bem direitinho 👏
Meus parabéns pelo excelente trabalho tanto como um ótimo cheff e um produtivo professor adorei o canal e vc ganhou um seguidor assíduo
Nossa 👏🏻👏🏻👏🏻 uma aula completa de culinária ❤️❤️❤️
Um chef completo, tudo que busco fazer procuro se ele tem vídeos ensinando, porque super confiou em suas receitas, sou nova no canal e já sou fã! Profissional completo pode crer! No TH-cam tem muitas receitas sem base alguma sem sentidos mais no canal aqui, é ter um master chef em casa, isso é chique demais gente!!
Muito bem explicado,amei as dicas!
As pessoas querem videos rápidos e fáceis, mais esquecem que é importante pegar a parte teórica!
Acho legal explicar o pq disso ou daquilo!!!
Véio do céu, deu até fome!!! Vou fazer hoje! Rsrsrsrsr Parabéns Chef!
Que pessoa mais simpática. E adorei a sua didática. Obrigada por compartilhar.
Vídeo simplesmente maravilhoso, e a simpatia merece mais likes ainda. Aulão que mudou meu conceito de molho de tomate. Vou fazer
Minha Nona fazia molho assim...horaaassss de cozimento! Eu me lembro com muita saudade do pão com molho...Não sobrava para congelar... 😂😂😂😂
Guilherme explica tão bem. Ele é super dedicado aos detalhes da receita e dá dicas muito importantes. Vou fazer seguindo as orientações dele. Obrigada Guilherme, por sua dedicação.
Este chef é espetacular.
Muito simpático, muito explicativo. Parabéns chef. E muito obrigada pela aula.
Ahh Guilherme, como amooo seus videos ricos de informações e muito pratico. Parabens e muito obrigada.
Muito obrigado pelo vídeo, Guzela! Aprendi muito com o vídeo - especialmente a parte do por quê refogar a cebola antes, o que me parecia um contrassenso até ver o vídeo (e, de fato!, faz muita diferença!). Também tinha um preconceito enorme com a cenoura mas, tens toda razão, ela fica ótima no molho! Uma diferença na minha receita - que construí com base na tua, depois de experimentar muito - é juntar um copo de vinho tinto seco ao refogado. Deixo o vinho reduzir um pouco para só então acrescentar os tomates. Talvez aches um pecado, mas outra diferença de minha receita é cozinhar o molho na panela de pressão - com isso, consigo reduzir o tempo de cozimento para uns 20 minutos. Um abraço e sucesso, Guzela!
Realmente, eu amo todas as receitas do Guilherme.
Que explicação maravilhosa! E essa simpatia e calma? Muito bom
Vídeo gostoso de assistir, parabéns pela didática por isso vc ganhou mais uma escrita
Bom dia, Guilherme! Que molho lindo, eu já prefiro usá-lo com os ingredientes, sem peneirar...hum fica com todo tempero maravilhoso ...
Fica muito saboroso!
Vale o tempo de preparo
Amei o seu trabalho muito obrigado mesmo por compartilhar ❤❤❤❤ vou fazer....Bom domingo ❤
Amo suas receitas ❤️
Obrigado!
Perfeito. Aqui em casa, quando faço churrasco, aproveito o tempo de braseiro para fazer o molho por conta do longo tempo de cozimento dos tomates.
Uma maneira de planejar cardápio e economizar gás de cozinha que anda bem caro. Depois é só congelar.
Vou começar a fazer panquecas na marmita e lasanhas na marmita para vender, amei esse vídeo ajudou muito, prefiro esses molhos naturais e acho que os clientes também vão gostar obg
Maravilhosa a receita obrigado!! Poderia enviar alguma de caramelizado de cebola?
Uma dica: Deixar o tomate em água com bicarbonato por 15 minutos e depois lavar para retirar mais do 90 por ciento dos agrotóxicos. Segundo indicação da Universidade da California.
Muito bom, aprendi a fazer molho
Para retirar o excesso de agrotóxico, existente nos tomates aqui no Brasil, deixo 20 minutos em água com vinagre, depois lavo e deixo mais 20 minutos no bicarbonato de sódio.
Ieca, não uso nada de enlatados! Só tomates frescos.Grata pelas dicas
Excelente dica , mas qual a proporção usada bicarbonato/tomate/água.? Grata
@@alanabeletti e para as verduras para matar os micróbios?
Excelente vídeo didático!!! Achei bastante técnico com todas as dicas e o passo a passo que ele apresenta!!! Gostei mesmo de como todo o processo é preparado para o resultado esperado!!!
Parabéns adorei seu molho e a maneira como vc ensina principalmente pra quem tá começando a cozinhar já me inscrevi no seu canal
Nossa!!! Fiz o molho e, realmente, foi o melhor de todos! Aprovado com excelência!
Adorei a receita 😋 simples e fácil👏🏼👏🏼👏🏼
Guilherme vc é fantástico. Adoro seus vídeos e coloco muitas de suas receitas em prática e não tem erro. Bjos no ❤
Já me inscrevi🤩
Amei a tua Didática...quantas Dicas Preciosas!
Até eu senti o perfume desse molho😍
Gratidão⚘
Super educado
Ah, por isso que meu molho de tomate não fica com aspecto bonito! O tomate errado!!🤣🤣 Vou fazer a sua receita na próxima! Grata pelas dicas!
legal!!! Espero que fique ótimo!
Tudo certo so faço uma coisa diferente, corto o tomate em mais pedaços... Se puser o tomate mais cortado para cozinhar já fica em molho, não precisa depois ficar a passar... E fica no ponto bem mais cedo.
Agora amigo vou começar a fajer salgado eu fiz pra netos rotativos e irmão esfiras aberta e concrete meu netos Amaro então vou fazer pra vender o. Suseso pra você 💙💙 adoro vioce porque você respliica bjs 💙
Perfeito tudo o que eu precisava, muito bem explicado!! Obrigada
Muito Obrigado!!!
Amo as receitas do Guilherme.
Obrigado!
Nossa, que maravilha! Adoro molhos de tomates e esse é para paladares exigentes. 😋 Parabéns. Amo suas receitas.
Esse passa verdura em Portugal é chamado de passe-vite eu tenho um. Abraço e, agora que conheço o seu canal fiquei a adorar os molhos e vou continuar a segui-lo.
Meu molho de tomates tbm eh muito bom!! Retiro as peles as sementes, escolho os bem madurinhos, e cozinho com leite, fica maravilhoso.
Gostei muito das dicas parabéns
Eu, tbm...Excelente Didática do moço!!🍅🍅🍅💞👍
Faço este molho, mas tiro a pele e sementes e deixo cozinhar por 2 horas. Fica muito bom.
Eu também tiro a pele e a semente.
Haja gás
Professor excelente nas esplicacoes. 👍👏👏👏👏👏👏😍
Sugo é suco, ou seja seria molho ao suco de tomate, e não molho molho. Adorei o vídeo. Super bem explicado
Boa noite Giulerme adorei sou de Franca bjs fique com Deus 💙 sou de Franca SP vou fazer
Parabéns! Vc é demais. Muito explicativo.👋👋
Obrigado!
Eu fazia tudo errado...kkkk...
Já me inscrevi e deixei meu gostei e recomendei às amigas.....!!!
Dicas perfeitas
Realmente fazem a diferença 👏
Que aula senhoras e senhores!
Maravilhoso chef muito bom mesmo parabéns 🙏🇧🇷🌎😇😇👀🙌🙌🙌