A bread made from seeds that is as soft as if you had baked it with flour
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- A bread made from seeds that is as soft as if you had baked it with flour
From now on you can finally find my most popular bread recipes in a book at GU. There you will also find, exclusively, my best recipes that have not yet been published.
Breads with flour, breads without flour. Breads baked with electricity, breads baked without electricity. Breads with an oven, breads without an oven. Let yourself be surprised, this book is different! The gluten-free breads couldn't be more different either. There's something for everyone, we promise!
"Fresh bread" - as quick and easy as never before:
Hardcover amzn.to/3ZStB1h
Kindle amzn.to/3yJyJIT
Do you love bread made from oat flakes and seeds, but these breads are usually too firm for you?
Then you've come to the right place with this bread. It basically only consists of healthy kernels and oat flakes and is still extremely soft. Like you baked with flour. Best of all, it's so quick to prepare and incredibly tasty.
It's also so filling that you can usually only manage 1-2 slices.
This is how bread should be, delicious, healthy and really filling. No preservatives, you know exactly what's in the bread.
Best of all, the bread stays crisp and fresh for many days. Simply wrap it in a cloth, then place it in a bread bag, bread bin or drawer.
and it bakes quickly too :)
Just mix a few ingredients, let them swell, knead, bake, and you're done!
Ingredients:
250g oat flakes
250g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame or as desired)
18g psyllium husks
2 weak teaspoons of salt
420 - 430 ml water
Ihr lieber Sohn macht das so gut und seine süsse Stimme, ich könnte ihn knuddeln. Und dass er so viel Interesse zeigt ist grossartig. Ihr seit eine liebenswerte Familie🥰
So süß ihr Beiden ❤Mutter und Sohn Dankeschön 😊
Das werde ich heute ausprobieren. Dein Sohn ist zu niedlich. ❤❤️🥰
Das ist ja eine kleine süße Küchenhilfe! Dieselbe nette ruhige Art zu sprechen wie die Mama😊❤! Und das Rezept ist super einfach! Liebe Grüße aus Österreich!
Dein Sohn ist so süß, er tappt schon in Mutters Fußstapfen. Der Brot werde ich natürlich nach backen. Danke ❤
Das sieht richtig lecker aus - und ist noch dazu super einfach! Ich weiß jetzt schon, welches Brot ich nächste Woche backen werde... :)
Herzlichen Dank für dieses ausgefallene, scheinbar leichte Rezept 🍀 Das Kinder damit auch klar kommen spricht für sich...
Hallo !
Gute Rezept!
Ich sehe das du da einen Spezialisten hast !!
Süß seit ihr alle !
Liebe Grüße!
😊🥰👍😄
Habe das Brot heute schon nachgebacken - ist sehr gut geworden und schmeckt prima! Vielen Dank für's Rezept. Ich werde das nächste mal die Saaten vorher etwas im Mixer zerkleinern, dann muss man nicht so lange kauen ;-). Viele Grüße aus Erfurt!
Also ich muss sagen wow 🤩
So ein leichtes Brot ohne Germ ohne irgend was , ich bin begeistert ! Das muss ich unbedingt backen !
Und auf die Glocke hab ich schon gedrückt kleine Küchenhilfe 🤗🤗🤗🤗
Lg aus Wien Annamaria
Que bien niño🙂 que aprendes
hacer el pan🌾🫓
tu mamá los hace muy buenos
🎉🐕 Gracias ❤
saludos desde Costa cálida 🏖️✨
Wie immer win tolles DBrot unddeine bezaubernde Küchenhilfe ist ja wohl der Hammer...❤❤❤Ganz liebe Grüße aus Hamburg
Ein schönes Rezept ! Bin gerade dabei es zu backen. Schön wäre es, wenn die flüssigen Zutaten, in diesem Fall das Wasser, in Gramm angegeben wären. Das ist einfacher
Gramm und ml ist bei Wasser die gleiche Menge. Manchmal sage ich Gramm, manchmal ml. In dem Fall habe ich sogar Gramm gesagt und ml geschrieben. Lg
Ein superleckeres und einfaches Rezept. Ich habe das Brot vor ein paar Tagen selbst gebacken und bin begeistert! Ein Bild davon gibt es auf meiner Deviantart Page (Link in meinem Profil) - wenn ich den Link hier poste, frisst TH-cam leider den gesamten Kommentar...
Da ich noch ein paar feine Quinoaflocken hatte, die ich verbrauchen musste, habe ich diese mit in den Saatenanteil gegeben. Der überwiegende Teil der Mischung besteht ansonsten aus Kürbis-, Sonnenblumen- und Pinienkernen. Was mich neben der tollen Konsistenz auch noch begeistert, ist die Haltbarkeit - es scheint auf jeden Fall länger frisch zu bleiben als andere glutenfreie Brote, die ich bisher gebacken habe.
Definitiv ein Brot, das ich wieder und wieder backen werde, zumal die Mischung auch zum Experimentieren einlädt. :)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ein wirklich tolles Brot
Das
Brot ist der
Hammer❤.
Danke für das schöne Gesunde
Rezept.
Frage??
Kann mann es auch
Einfrieren?
Ist ein bisschen viel für 1Person.
DANKE
Das Brot ist genial. Habe noch ein paar Brot Gewürze (Koriander, Fenchel,) dabei gefügt. Könnte mein Lieblingsbrot werden👍👌
Das Brot sieht so unspektakulär aus, dabei ist es soooo lecker. Danke das du dem Brot eine Chance gegeben hast. Lg ❤️
Hmmmm, das sieht ja lecker aus😋. Sind das kernige oder feine Haferflocken? Oder ist das egal.
Das ist eigentlich egal, aber bei dem Brot nehme ich zarte HF weil sie schneller aufweichen.
Am delighted to read your new recipe. I follow keto so this one sounds good. Hi from Australia
Gracias por esta receta Delicioso se ve el pan y con ese cocinerito ayudando, queda mucho mejor😍😍
na da hattest du aber eine süße Hilfe und das Brot ist mit Sicherheit klasse
That looks absolutely delicious 👏👏👏
❤Ihr seid ein großartiges Team❤ Hallo du kleiner Superbäcker, ich werde dein Brot unbedingt nachbacken, danke für deine prima Erklärung
Danke schön ❤ich liebe einfache und schnelle Rezepte! Werde dieses Brot gleich morgen backen.
Спасибо, обязательно попробую, фруктовый очень понравился)
Vielen Dank für deine Rezepte ❤
Super süß 🥰 super kombiniert ihr zwei 👏👏❤️♥️ liebe euch ❤
Sehr entzückend wie ihr beide zusammen das Brot gebacken habt. Es war mir eine Freude es anzusehen. Hab es im Anschluss noch einmal angeschaut und nachgebacken. Dankeschön ♥️👍🏼
Oh wie schön.....so eine tolle Hilfe.....❤
Und vielen Dank für das tolle Rezept.
Thank you so much to you and your sweet child 🙏🏻🌷🦋
j'ai l'habitude de faire mon pain au levain naturel et de temps en temps du pain sans gluten mais je vais essayer cette recette car elle a l'air vraiment simple et gouteux! merci
Tack för recept
Danke für das gute Rezept
Ich benutze schon seit einigen Jahren ihr gutes und gesundes Rezept.
Ich segne euch alle
Lieben Gruß aus Offenbach-am ❤😊
Vielen Dank 🙏 ❤
Bestes Körnerbrot, ever!!
Thanks for sharing this, blessings 👂❤️👍🌍🙌🙌🙌
So eine süße Kind👍
Schon gespeichert und weitergeleitet ❤❤❤❤❤❤
Super❤❤❤❤❤❤❤
Tek kelime ile mükemmel oldu teşekkür ederim ☺️
Ich habe es ausprobiert! Vor einer halben Stunde kam es aus dem Ofen, konnte kaum abwarten, es anzuschneiden . Die erste Scheibe- das "Knäppchen" warm und knusprig genossen. Lecker! Und es hat eine schöne, saftige Krume. Kaum zu glauben, was bei so wenigen und simplen Zutaten herauskommt! Ich muß sagen, ich bin begeistert!
Dann hoffe ich nur, das es auch von innen gut geworden ist. Es sollte ziemlich weich sein und sooo lecker. Ich hoffe es ist gut gelungen. Ganz viele liebe Grüße
@@Weltverborgen Oh ja, das ist es! Das halbe Brot ist schon verspeist....zu lecker 😋.
Hi, habt ihr kernge oder zarte Haferflocken genommen? Viele Grüße
Liebe Eva, habe einige deiner Rezepte/Videos verfolgt, meine Gedanken beschäftigen sich mit dem Backen in der Fritteuse. Kannst du mir einen Rat geben? Ob deine Brote auch für die Fritteuse geeignet sind. Deine kl. Küchenhilfe ist ja allerliebst, voll Profi 🤸
Ce pain sain est une merveille culinaire
Je l'essaye tout de suite
L'enfant est tellement charmante❤
Meine Güte wie süß 🥰
Wonderful!!! I am going to try it today.Thank you.Greetings from Malta ❤
Kann ich die Flohsamenschalen durch Leinsamen oder Chiasamen ersetzen? Wäre dankbar für eine Antwort 🙏
Eher nicht. Also die FSS halten das Brot zusammen und lassen es aufgehen und locker werden. Du kannst auf jeden Fall die Menge der FSS verringern. So auf 6g ist ne dabei 30 ml weniger Wasser nehmen. Es könnte aber wahrscheinlich auch ganz ohne klappen weil die HF so kleben. Das Brot wäre dann vllt nicht ganz so weich, was aber nicht schlimm ist. Dann aber 2 TL Backpulver nehmen. Entschuldige das ich deine Nachricht jetzt erst gesehen habe. Lg
Tolles Video ❤ und leckeres Brot, Werde ich auf alle Fälle nachbacken
Maravilhoso ❤❤❤❤
deliciusssssssssssssss ,, amazing
Was für eine goldige Küchen Hilfe, werde ich unbedingt ausprobieren ❤
Tu bist die beste ❤❤❤
Tankyo ❤❤❤
Einfach toll.
Amei o pequeno ajudante. Queremos ele mais vezes! Delícia de receita! 🥖🍞
Ich liebte den kleinen Helfer. 😊 Wir wollen ihn öfter! Leckeres Rezept! 🥖🍞
I loved the little helper. We want him more often! Delicious recipe!🍞🥖
Super❤❤❤
So ein süßes Kind,danke🦋
Der Küchenhelfer ist ja süß 😅 vielen Dank fürs Teilen des tollen Brotrezeptes !!❤
מדהים ובריא ❤
Que buen pan me gustaria saber si las cascaras de psyllium las puedo sustituir por salvado de avena y seria la misma cantidad? Un saludo y un abrazo desde chile.
Es könnte klappen da die Haferflocken sehr kleben. Nimm dazu noch 2 TL Backpulver. Lg :)
Bravo 👏🏼
Amei,vou fazer logo,logo,❤.
Hallo, das Brot gefällt mir . Wie lange ist es haltbar/ gut im Geschmack ?
Andere Frage : welche Handschuhe eignen sich zum Kneten? Plastik/ Latex/ Gummi ?
Vielen dank für das Rezept.
Das Brot ist mega lecker. Einfach in ein Küchentuch wickeln oder in Scheiben einfrieren und nach Bedarf toasten.
Handschuhe benutze ich die, die gerade da sind. Noch nie darauf geachtet. Ich benutze die Handschuhe aber eigentlich um meine Kamera nicht zu verkleben. Privat nutze ich keine. Lg
Vielenvielen Dank für Deine Antwort. Ich habe noch nie ein solches Brot gebacken, aber ich habe vor kurzem Kerne und Haferflocken eingekauft. Nun bietet es sich gerade an . A.N❤
Спасибо, всё красиво, мило и вкусно, а с песенками ещё вкуснее!!!❤ подписалась на вас. Ирина из Москвы. Благодарю. Жду ещё.😊
Hola desde la CDMX sería posible se dieran las medidas en tazas y cucharas gracias excelente canal
Wir backen in Deutschland nicht mit cups und Tassen. Deshalb kenne ich mich damit leider nicht aus. Wir nehmen immer eine Küchenwaage 😊
Kann man auch Leinsamen nutzen, oder wird das das Konsistenz beeinflussen?
Das klingt interessant. Kann man die Körner auch zerkleinern und Flohsamenschalenpulver verwenden? Danke.❤
This sweet voice of your child is so cute💞🥰. Blessing and greeting from Croatia💖
all your recipes are so delicious but I'm gona try just this one❤
Как должно бит вкущно ищпичон етот хлэб ... А хлэб из молозива ишо нэрожавшэй "тёлочки" и молока с губ юнцов нэжного возраста вкущней намного ❤😊
Hallo..flohsammschalen ,was kann man da anderes geben
I
Ist das tatsächlich ohne Hefe oder Backpulver gebacken ?
Ja, weil die Flosamenschalen das Brot aufgehen lassen.
Wer die Haferflocken vorher in den Mixer gibt, braucht weniger kneten! 😊
Bei uns gibt's keine Flosamen ,was kann ich nehmen?
Wow
❤❤❤
Du hast ja einen netten Helfer! ❤
Two questions please. Can the oats be ground and can a brea tin be
used? Australia
I think both should work :)
Please translate the measurements to English please
I do not use oats or flour. Can I replace with something else? like millet grains or millet flour? thanks!!!
Sorry I can’t tell you. It should work but I don’t use millet a lot.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
😂❤😂❤😂❤😂❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Google dịch là "vỏ mã đề", thật sự tôi chưa hiểu đó là nguyên liệu gì. Cảm ơn công thức nấu ăn của bạn. Tôi đến từ Việt Nam
Aciu Jums❤❤❤😊sekmes❤😊
Das Rezept kenne ich schon länger. Nur kenne ich es mit Joghurt anstatt Wasser.
Deine Kleine kann bald übernehmen😅
🤤😋👏🙏