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The best gluten free rolls in the world. So soft and tender! Soft and tender bread!

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
  • Baking gluten-free is not easy, because not every recipe produces a tasty result. These rolls are the tastiest gluten free rolls in the world! And I'm not just saying that, I know first hand and from reports that these gluten free rolls are the tastiest in the world. I've baked this quick recipe for others many times and the response has been consistently positive. And they're quick to make too! All the ingredients together are a selection of ingredients that truly make these rolls the tastiest in the world.
    What is certain is that anyone who needs or wants to eat gluten-free should try this quick recipe. If you don't do this, you're missing out. I spared no effort and tried again for days which ingredients go best with each other and which ingredients harmonize best with each other to really be able to call these rolls the "tastiest in the world". Anyone who has subscribed to my channel or knows my recipes knows that I only publish posts that I really like and that I can recommend to others.
    So for you, that means get in the kitchen, unpack your baking tools, preheat the oven and get in the oven... with the world's tastiest dough piece, which will, without a doubt, become the world's tastiest gluten-free buns!! You don't have to be a baking professional either, because even beginners will succeed with my quick recipes!
    So go ahead and have fun baking my buns!
    Enjoy your meal!

ความคิดเห็น • 486

  • @Weltverborgen
    @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +18

    th-cam.com/video/2NfgG2CMfwc/w-d-xo.html Falls ihr kein Kichererbsenmehl vertragt, könnt ihr eure Brötchen auch nach dem verlinken Rezept backen. Mir war gar nicht bewusst, dass einige kein Kichererbsenmehl vertragen. Sind das wirklich so viele oder hat es andere Gründe? Würde mich sehr über Antwort freuen.
    ⛔️ If you cannot tolerate chickpea flour, you can also bake your rolls according to the linked recipe. I wasn't even aware that some don't tolerate chickpea flour. Is it really that many or are there other reasons? I would be very happy about an answer ⛔️ th-cam.com/video/2NfgG2CMfwc/w-d-xo.html

    • @angelikabornett9920
      @angelikabornett9920 ปีที่แล้ว +1

      Ich vertrage leider keine Leinsamen. Gibt es da eine Alternative? Chia gemahlen vielleicht?

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +6

      @@angelikabornett9920 hast du mal das Rezept getestet? Statt leinmehl kannst du 20g Reismehl nehmen: th-cam.com/video/LPOfNlWt1N0/w-d-xo.html
      Du kannst auch in dem aktuellen Video das leinmehl gegen zb Reismehl austauschen. Allerdings könnte sich die Konsistenz ändern weil jedes Mehl unterschiedlich Wasser zieht. Aber es geht!!! Testen und sollten die Brötchen nicht so schön aufgehen nimmst du beim nächsten mal weniger Wasser. Schau dir einfach den Teig an. Ansonsten schreib mir eine email mit einem Bild vom Teig. Wenn du es einmal raus hast klappt der Teig immer. Ich helfe dir gerne dabei :) lg

    • @angelikabornett9920
      @angelikabornett9920 ปีที่แล้ว +2

      @@Weltverborgen Danke! Ich versuche es. Ich dachte, es braucht die Bindefähigkeit des Leinmehls.

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +3

      @@angelikabornett9920 nein, dafür sind die Flohsamenschalen :)

    • @00000materialization
      @00000materialization ปีที่แล้ว +4

      mein mann verträgt keine kichererbsen. ich ersetze sie immer durch bohnen. im asiatischen oder afrikanischen supermarkt gibt es auch bohnenmehl.

  • @a.w.4457
    @a.w.4457 ปีที่แล้ว +102

    Vielen lieben Dank!!! Wieder ein fantastisches Rezept 👍 Für 8 Brötchen:
    20 g Flohsamenschalen + 400 ml warmes Wasser +1 EL Essig mischen und ca. 15 Min quellen lassen
    120 Leinmehl (gemahlene Leinsamen)
    120 Kichererbsenmehl (gemahlene Kichererbsen)
    60 Buchweizen-Vollkornmehl (gemahlene Buchweizen)
    2 TL Weinstein-Backpulver
    1 TL Salz (nach Geschmack mehr)
    Alles mischen, zu Brötchen kneten (mit feuchten Händen formen)
    Bei 190°C 40 Minuten backen und dann noch 15 Min bei 180°C backen.

    • @vandnapatel9956
      @vandnapatel9956 ปีที่แล้ว +1

      Great thanks for detailed recipe. One question I have is do we need to let the rolls rise before baking? Sorry the video is not in English so wanted to make sure.

    • @dradriancicortas
      @dradriancicortas ปีที่แล้ว

      @@vandnapatel9956 Yes, but only while the oven is warming Up.

    • @Zaza.86405
      @Zaza.86405 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup pour donner à chaque fois les informations et les ingredients 👈c'est sympa de votre part 🌹🕊Zahra de Belgique 🇧🇪 🇩🇿👈🤩

    • @a.w.4457
      @a.w.4457 ปีที่แล้ว

      ​@@Zaza.86405 très volontiers ☺

    • @user-qm8yx6xc2h
      @user-qm8yx6xc2h ปีที่แล้ว +1

      Что такое зубной камень? Этот, который с зубов снимают ультразвуком в стоматологическом кабинете?

  • @user-tr3hx7dh4p
    @user-tr3hx7dh4p ปีที่แล้ว +17

    рецепт 👍 На 8 булочек:
    Смешайте 20 г шелухи подорожника + 400 мл теплой воды + 1 столовая ложка уксуса и оставьте набухать примерно на 15 минут.
    120 г льняной муки (молотых семян льна)
    120 г нутовой муки (молотый нут)
    60 г гречневой муки грубого помола (молотая гречка)
    2 чайные ложки крема из разрыхлителя зубного камня
    1 чайная ложка соли (больше по вкусу)
    Все смешать, замесить булочки (формировать мокрыми руками)
    Выпекать при 190°С 40 минут, затем еще 15 минут при 180°С.

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f ปีที่แล้ว

      Подскажите, чем можно заменить винный камень, и если уже использовать готовую муку?

    • @OP-xi2bs
      @OP-xi2bs ปีที่แล้ว

      @@user-ss5ts6mr9f На каждые 500 г муки приходится 5 г пищевой соды. В этом отношении пищевая сода может использоваться в качестве альтернативы разрыхлителю или винному камню.

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f ปีที่แล้ว

      @@OP-xi2bs Благодарю за информацию.

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f ปีที่แล้ว

      @@OP-xi2bs Подскажите ещё пожалуйста, уже готовую муку можно применить, и такое же кол-во, я имею ввиду не перемолотое семя?

    • @solnze_zholtoe616
      @solnze_zholtoe616 ปีที่แล้ว

      БлагоДарю.

  • @veritaverita4815
    @veritaverita4815 ปีที่แล้ว +5

    Nun muss ich hier auch jetzt ein Komentar schreiben.
    Ich bin so glücklich, dass ich vor ca. 14 Tagen diesen Rezept hier bei TH-cam gefunden habe.
    Das sind tatsächlich die besten Brötchen, die ich je gemacht habe.
    Mittlerweile mache ich die jeder 3. Tag.
    Vielen Dank💝

  • @buntspecht9734
    @buntspecht9734 ปีที่แล้ว +18

    Ich habe gerade die Brötchen gebacken. Sie sind PERFEKT! Bin echt begeistert. Das wird sozusagen mein täglich Brot 😊
    Vielen Dank für das Rezept!

  • @viktorjeske3197
    @viktorjeske3197 8 วันที่ผ่านมา

    Habe schon viele Rezepte von dir ausprobiert. Bin total begeistert! Vielen Dank für die Rezepte!
    Lg. Helene

  • @swetas.1755
    @swetas.1755 10 หลายเดือนก่อน +7

    Vielen dank für die tolle Rezepte für gluten-free Brot und Brötchen! Habe schon Eiweißbrot und Brot ohne Mehl gebacken- schon ab ersten Mal geklappt und schmeckt fantastisch. Ihre Rezepte sind einfach die Beste und Sie klären alles super gut 👍 ❤️

  • @mf-qv6qs
    @mf-qv6qs ปีที่แล้ว +36

    Bitte mehr glutenfreie Rezepte ❤

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. ปีที่แล้ว +2

      youtube.com/@kochenzuhause8293 hier sind viele glutenfreie Rezepte

    • @mf-qv6qs
      @mf-qv6qs ปีที่แล้ว

      @@user-land-liebe. Danke

    • @blancasepulveda6935
      @blancasepulveda6935 ปีที่แล้ว

      ​@@mf-qv6qs Hola, ¿Cuál es tu idioma?

    • @mf-qv6qs
      @mf-qv6qs ปีที่แล้ว +1

      ​​@@blancasepulveda6935ch komme aus Deutschland, meine Sprache ist Deutsch. Und du?

    • @melissaschuttenkopf7578
      @melissaschuttenkopf7578 ปีที่แล้ว

      Hallo die sehen toll nur eine Frage kann man was anderes benutzen als Buchweizenmehl? Und kann ich noch vielleicht körne ins Teig tun,Sonnenblumen,mohn,?Vielen Dank voraus.

  • @saskia959
    @saskia959 ปีที่แล้ว +7

    Ich faende es super wenn mal Leute kommentieren wuerden die diese Broetchen ausprobiert haben. Bei den meisten Food videos gibts fast immer nur Kommentare zum Video und ganz selten zum Resultat! Schade....Ich habe ein paar Deiner Brote ausprobiert (und kommentiert) und fand bisher alles sehr lecker. Die Broetchen sind das naechste. Vielen Dank fuer die inspirierenden Videos.

    • @jannylinp.2578
      @jannylinp.2578 ปีที่แล้ว

      Ich kann Dir nur beipflichten! Ob hier oder bei Chefkoch......die meisten User sind einfach nur wichtigtuende Laberköpfe und haben den Sinn einer solchen Bewertungsmöglichkeit nicht verstanden. Hauptsache, es wird die eigene unwesentliche Annahme ins Netz gerotzt, anstatt erst selbst das Rezept zu testen. Aber wie dumm und von der eigenen Wichtigkeit überzeugt die Menschen sind, haben wir ja die letzten 3 Jahre sehen können. Wird Zeit, dass die an den Folgen der Spritze abtreten. Der Erdball muss von den Dummen befreit werden.

    • @edeltraudkohlpaintner3780
      @edeltraudkohlpaintner3780 ปีที่แล้ว

      Und wie sind sie geworden?

  • @Elke558
    @Elke558 9 วันที่ผ่านมา

    Sie machen wirklich gute Videos. Mir gefällt auch die Zeit dabei. Danke sehr für Ihre Freigabe Ihrer Erfahrungen.

  • @claudiheld
    @claudiheld ปีที่แล้ว +8

    Vielen Dank für Dein Rezept.🤗 Der Teig sah so schwer aus, hätte nicht gedacht, dass die Brötchen so weich und fluffig werden. Wird ausprobiert! 👍

  • @wwb1969
    @wwb1969 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe das Rezept vor etwa 6 Monaten entdeckt, da Freunde von mir eine Glutenunverträglichkeit entwickelt hatten und ich von Preis und Geschmack der gekauften Produkte gleichermaßen entsetzt war und ich im Internet nach Alternativen gesucht hatte. Drei Monate später hatte ich die Zutaten gekauft und es hat bis heute gedauert, um das Rezept auszuprobieren. Ich habe schon einige mehr oder minder komplizierte Brötchen-Rezepte ausprobiert ... und nun bin ich platt!!! So einfach in der Herstellung, so genial der Geschmack!!! Ja, bisher sind das ... Die besten mehlfreien Brötchen der Welt. So weich und zart! Glutenfrei ... das ist nicht übertrieben - vielen Dank für dieses Rezept, wahre Sonntagsbrötchen für mich!!! Danke!!!

  • @ockomonnick1319
    @ockomonnick1319 ปีที่แล้ว +5

    Hallo, ich bin ein Fan von deinem Kanal. Das Wunderbrot und das Früchtebrot sind bei mir schon Klassiker. Heute hab ich diese wunderbaren Brötchen gebacken und war trotz vorheriger Skepsis 🤔 begeistert. Super lecker.😙👍

  • @sabinechum3745
    @sabinechum3745 ปีที่แล้ว +7

    Sehr gut!Aber warum die Handschuhe mit der sauberen Energie unserer Hände tragen wir doch auch etwas zur Qualität der Brötchen bei oder schützen wir uns jetzt schon vor den eigenen Händen?Ist Silikon besser?...einfach zum Nachdenken!

  • @29merle
    @29merle ปีที่แล้ว +19

    Toll👍 Über ein glutenf. und vegane Pizzateig Rezept würde ich mich freuen. lg

  • @sasa33339
    @sasa33339 ปีที่แล้ว +3

    Ich backe diese Brötchen regelmäßig, sie sind einfach der Hammer. Ich wandele sie ein wenig ab, füge Chiasamen und Sonnenblumenkerne hinzu, manchmal auch Chilipulver, ich bestreue sie auch mit Sesam. Egal wie ich sie mache, sie sind immer mega lecker und oft esse ich sie einfach so pur, weil sie so schmackhaft sind. Vielen Dank für dieses tolle Rezept 🎉😊

    • @HimmelReich22
      @HimmelReich22 ปีที่แล้ว +1

      _Das hört sich klasse an liebe Sabine, könntest du mir hier auch von deinem Rezept berichten? Sehr gerne würde ich evtl. aus deinen Erfahrungen lernen und evtl. auch probieren nachzubacken._ 🙏💞🕊
      _Hab vielen lieben Dank!_
      💫🕊 💞 🕊🙏🕊 💞 🕊💫

  • @luckyangel7289
    @luckyangel7289 ปีที่แล้ว +3

    Ich wollte die Brötchen Morgen backen , allerdings wollte ich auch wissen, wie die schmecken werden. Die Brötchen sind fertig und ich musste natürlich gleich ein Brötchen kosten. Ich bin selten Sprachlos, da passt das Sprichwort klein, fein und mein. . Nicht übertrieben, dass ist soooo der Wahnsinn, ich hatte die Tage schon Brötchen gebacken, die sahen so toll aus und waren auch sehr 😋 lecker. Aber die Brötchen sind ein Traum. Es wird definitiv meine Nummer eins werden. 1000 Küsschen 😘 und eine ganz liebe Umarmung.🤗 Wenn ich jetzt noch so ein Hammer Rezept für ein Brot🥖🍞 finde ,dann bin ich wunschlos glücklich. 😄 Wenn der Strom nicht so teuer wäre🤪 bzw. Ja noch richtig wird, dann gäbe es bei mir täglich die 😋 😋 😋 leckeren Brötchen. 🤝💐Danke,💗 Danke, 💗Dankeschön 💗
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @sabinehh
      @sabinehh 3 หลายเดือนก่อน

      Hast du noch ein leckeres Rezept für ein gf Brot gefunden?

  • @user-ls6hl7ul7u
    @user-ls6hl7ul7u ปีที่แล้ว +3

    Испекла булочки.... Очень понравились! Большое спасибо за рецепт....

  • @rikerico9868
    @rikerico9868 ปีที่แล้ว +4

    Hallo liebe Eva,wir haben sie heute gebacken, und voller Freude gegessen! Vielen Dank, für das tolle Rezept, die Brötchen sind fantastisch! 💕☀️🦋

  • @olgavogel4676
    @olgavogel4676 ปีที่แล้ว +3

    Hallo liebe Eva. Herzlichen Dank für deine tolle Rezepten. Ich bin begeistert. 😋

  • @ange4739
    @ange4739 ปีที่แล้ว +10

    Amazing ! I have been looking for gluten free bread recipes for many years … I love your recipes becuz I have all ingredients on hand.
    Thank you 🇨🇦

  • @emilyelin2205
    @emilyelin2205 ปีที่แล้ว +9

    Thanks so much for sharing such healthy vegan gf bread recipes! You are amazing, really appreciate that you share your knowledge with us 🤗

  • @ksenianakonechnaya608
    @ksenianakonechnaya608 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Все прекрасно получилось, очень вкусно! Только я заменила нутовую муку на соевую, нутовой у меня не было.

  • @katjafarbenfroh8646
    @katjafarbenfroh8646 ปีที่แล้ว +1

    gestern Abend gelesen - heute gemacht = sehr empfehlenswert! Nach 1-2 echt satt, liegen irgendwie leicht im Magen, sind blitzschnell fertig. DANKE!

  • @ester3387
    @ester3387 ปีที่แล้ว +7

    Qué buena receta sin gluten. Buenos ingredientes. Mucha fibra. Gracias por la receta. ❤️🇦🇷

  • @fortuna6367
    @fortuna6367 ปีที่แล้ว +1

    Darf Leinsamen erhitzt werden? Leinsamen enthält um die 35 Prozent Fett - das Leinöl, ein hitzeempfindliches Öl, das keinesfalls zum Braten oder Backen verwendet werden sollte. Denn Leinöl besteht zu etwa 70 Prozent aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren und hat daher einen niedrigen Rauchpunkt bei etwa 100 Grad.

  • @willow9526
    @willow9526 ปีที่แล้ว +13

    Wieder ein Rezept, welches ich ausprobieren werde. Aber zuerst muss ich den Nüssevorrat für das Paleobrot mit Eiern verarbeiten. 😇
    Das schmeckt so sensationell!!!.
    Übrigens, Du hast eine so nette Stimme, ich könnte Dir stundenlang zuhören. 👍👍👍🍀🌻
    Das Beste an Deinen Videos: Du kommst gleich zum Wesentlichen und das ist sooooo angenehm!! 😉☺ Dir, sowie allen anderen eine gute, erste Oktoberwoche. 💕

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +2

      Oh wie lieb von dir. Vielen Dank 🥰
      Viele liebe Grüße

    • @rosariomico496
      @rosariomico496 ปีที่แล้ว

      cómo es el título de esa receta del pan para que lo pueda buscar, gracias.

  • @peli4330
    @peli4330 ปีที่แล้ว +1

    Ich hab sie heute mittag gleich gebacken... anstatt Kichererbsenmehl mit 80g Sesammehl...... sind absolut lecker🤩

  • @ullischachinger4669
    @ullischachinger4669 ปีที่แล้ว +2

    Die Brötchen schmecken unglaublich lecker, bitte unbedingt probieren,danke, danke für dieses tolle Rezept 👍👍👍👍👍

  • @opasbinesa5725
    @opasbinesa5725 ปีที่แล้ว +1

    About nicht übertrieben, die Brötchen sind super geworden und schmecken besonders 😊 Herzlichen Dank 🙏 Weltverborgen ist eine super Quelle. Ich bin auch von den Broten ganz begeistert 🤩 🤗😘

  • @user-fw4cu5bu3v
    @user-fw4cu5bu3v ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за отличный рецепт булочек!👍👍👍

  • @lilstoe3304
    @lilstoe3304 ปีที่แล้ว

    Ich habe diese Brötchen jetzt nachgemacht und die sind wirklich eine Wucht. Danke für das tolle Rezept

  • @dorotaluczka6932
    @dorotaluczka6932 ปีที่แล้ว

    Ihr glutenfreies Brot rettet mir das Leben. Danke.

  • @user-te2ko1ri4e
    @user-te2ko1ri4e ปีที่แล้ว +3

    Очень красивые, уверен что вкусные булочки а главное полезные, спасибо вам за рецепт 😊

  • @isabelginnari6410
    @isabelginnari6410 10 หลายเดือนก่อน +1

    ☘️excelente!!! Muchas gracias por publicarlo.

  • @Chesney654
    @Chesney654 ปีที่แล้ว +7

    Very nice recipe thank you. I made rolls like in the video and also small baguettes from a second batch. They all turned out beautifully with good texture.

    • @claraandriessen8423
      @claraandriessen8423 ปีที่แล้ว +1

      It seems very nice but i was wondering if they don't taste a bit bitter with this combination of flours?

  • @josemariadiaz6508
    @josemariadiaz6508 ปีที่แล้ว

    Exelente producto.los haré x ke son saludables.Dios la bendiga.amen y gracias.desde Boquilla Colombia.

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill ปีที่แล้ว +5

    Danke für die tolle Rezeptidee, diese Brötchen sehen wirklich super fluffig aus 😋 LG Anja

  • @ritaziegler7729
    @ritaziegler7729 ปีที่แล้ว +1

    Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept. Ich hab’s gerade ausprobiert. Die Brötchen schmecken super lecker, und jetzt hab ich schon das Brot im Backofen.👍👍👍🙏🙏🙏🙏🤗☘️

  • @ANV8607
    @ANV8607 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. Самое лучшее,что я видела. Без дополнительных добавок🫶🏻

  • @ursulapaulfranz9024
    @ursulapaulfranz9024 ปีที่แล้ว

    Ich habe heute diese Brötchen ausprobiert, wunderbar!!! Danke.❣️🙋‍♀️🇨🇦

  • @simonejager934
    @simonejager934 ปีที่แล้ว +6

    Das ist ja wieder ein tolles Rezept. Ich bin immer wieder begeistert, was es doch für Rezepte gibt mit den unterschiedlichsten Zutaten. Einfach toll und sehr gut erläutert 👌🥰

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k ปีที่แล้ว +4

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @kristjageneral7206
    @kristjageneral7206 ปีที่แล้ว

    Sehr lecker, einfach zu machen. Ich habe dazu noch Sonnenblumenkerne und Brotgewürz dazu gegeben. Danke für das Rezept

  • @user-jz2tg7wd9f
    @user-jz2tg7wd9f 11 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen Dank!

  • @heiditheuergarten5853
    @heiditheuergarten5853 5 หลายเดือนก่อน

    Die
    Brötchen sind echt
    Klasse.
    Habe aber kein
    Kichererbsenmehl genommen...sondern
    Haferflocken
    Gemahlen.
    Schmecken echt gut und machen so
    Satt.
    Danke für das schöne
    Gesunde
    Rezept.

  • @user-zo3ub1je3k
    @user-zo3ub1je3k ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт. Из всех просмотренных в интернете ваш пришёлся больше по душе! Обязательно испеку такие булочки. Всех благ вам!

  • @riverdance2004
    @riverdance2004 ปีที่แล้ว

    Ich habe die Brötchen schon zweimal nach gebacken. Einfach fantastisch❣️😋👍🌷

  • @danaforreiter2588
    @danaforreiter2588 ปีที่แล้ว +1

    Danke für die tolle Rezeptidee, diese Brötchen sehen nicht nur super fluffig aus die sind auch fluffig und weich.ich habe sie schon für meine Schwiegertochter 3 mal gebacken.Die beste Glutenfreie Brötchen.Ein Tipp von mir,mit einem Eisportionirer gehts schneller.Liebe Grüße

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich wirklich sehr 🥰

  • @claudiab.7689
    @claudiab.7689 ปีที่แล้ว

    Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Die Brötchen sind nicht so fluffig geworden (vielleicht, weil mein Backherd nicht heiß genug eingestellt war -ich hätte die Temperatur noch etwas höher einstellen sollen), doch außen knusprig und innen schön saftig, dass sie mir sogar pur schmecken. -Herzlichen Dank für dieses leckere Rezept.

  • @Soldatdechrist
    @Soldatdechrist ปีที่แล้ว

    habe mit hefe anstatt Backpulver gemacht, war so lecker..danke

  • @monikabensberg5171
    @monikabensberg5171 ปีที่แล้ว +3

    Herzlichen Dank für deine tollen Rezepte.
    Gestern habe ich einfach eine glutenfreie Mischung
    aus deinem Brotrezept genommen und Brötchen
    daraus gebacken. Sind auch super lecker geworden.
    Liebe Grüße, Monika🙂

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว

      Freut mich :) welches Rezept war das? Lg

    • @monikabensberg5171
      @monikabensberg5171 ปีที่แล้ว

      @@Weltverborgen Unter dem Titel,
      "Dieses geniale Brot wird ohne Mehl und Hefe gebacken"

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว

      @@monikabensberg5171 ahh danke 😊

  • @aurorabushati3050
    @aurorabushati3050 11 หลายเดือนก่อน +1

    Simply wonderful!

  • @user-xl9sd2ec6h
    @user-xl9sd2ec6h ปีที่แล้ว +1

    Просто фантастика!

  • @i.t.349
    @i.t.349 ปีที่แล้ว +2

    das ultimative Geheimnis steckt in den Flohsamenschalen, die jeden Teig aufgehen lassen. man darf bloß nicht zu viel davon nehmen, aber auch nicht zu wenig. da habe ich schon alles mögliche ausprobiert, auch Weizenkleie, Haferkleie, unterschiedliche Mehlsorten. immer ca.20 g Flohsamenschalen auf 400-500 g trockene Zutaten

  • @cristinaruiz5273
    @cristinaruiz5273 ปีที่แล้ว +2

    20 gr f, 400ml agua tibia, 1 cucharada vinagre. 15 min. 120 lino, 120 garbanzzoo, 60 sarraceno, 2 cucharaditas levvadura, 1 cucharadita sal. Mezclar todo, amasar hacer bollitos. Hornear a 190 15 minutos y luego 40 min a 180.

    • @a.w.4457
      @a.w.4457 ปีที่แล้ว +1

      Gracias. Levadura en polvo! No levvadura. 40 minutos a 190 y luego los últimos 15 minutos a 180.

    • @user-mo6qn3vj3k
      @user-mo6qn3vj3k ปีที่แล้ว

      В рецепте ошибки

  • @annahagelgans-cq4yb
    @annahagelgans-cq4yb ปีที่แล้ว

    Leckeres Brot. Danke!

  • @Ewa....
    @Ewa.... ปีที่แล้ว +5

    Rewelacyjny kanał !!! Świetne przepisy !!! Bardzo dziękuję 👍🤗

  • @mirnabouz7576
    @mirnabouz7576 ปีที่แล้ว +3

    Wow, they look so delicious, thanks for sharing!

  • @0123deli
    @0123deli ปีที่แล้ว +1

    Supi👍🏽👍🏽👍🏽 wird auf jeden fall nachgemacht. Vielen Dank 😋

  • @kleinesfroschle8767
    @kleinesfroschle8767 ปีที่แล้ว

    Vielen lieben Dank für das Rezept. Mein Sohn sollte sich ab sofort glutenfrei ernähren und da kam erstmal „Panik in meinem Kopf“ auf. Um Gottes Willen, was koche und backe ich nun 🥵 Ich habe dann auch mal versucht Brötchen zu backen… naja… ging voll in die Hose 🙈. Ich probiere jetzt dein Rezept (mit rotem Linsenmehl) aus und denke, es wird klappen. Mir gefällt es sehr, wie du deine Rezepte vorstellst. Du hast eine sehr angenehme, ruhige Art. Mein Abo hast du und ich arbeite mich jetzt mal durch die Rezepte 😅. Ich wünsche dir eine angenehme Restwoche und sende dir liebe Grüße aus Süddeutschland

  • @user-zl8jo6co6e
    @user-zl8jo6co6e ปีที่แล้ว

    S E N S A T I O N E L L !! So was suche ich schon lange, probiere ich sofort aus und lade alle Nachbarn ein zum testen

  • @00000materialization
    @00000materialization ปีที่แล้ว +1

    Das ist alles Mehl, aber kein Getreide :) ich glaube, so meintest du es...
    Danke für dein super Rezept!

  • @stefaniepieper8693
    @stefaniepieper8693 ปีที่แล้ว +1

    Supi Video! Deine Rezepte sind wirklich genial, vielen herzlichen Dank dafür 👍💃😍💚🙋

  • @paolinaalfonso633
    @paolinaalfonso633 ปีที่แล้ว

    Klasse 👍 👍 👍 habe heute probiert!!!! Sehr lecker 😋 😋 😋 die besten Brötchen ever !!! DANKE !!!! 😍 😍 😍

  • @yvonnes.2884
    @yvonnes.2884 ปีที่แล้ว

    Sie sind so cool… ihre Begeisterung ❤ toll

  • @ladybancroft2488
    @ladybancroft2488 ปีที่แล้ว +1

    They look amazing, I'll be baking these tomorrow...awesome thank you x

  • @lauraahumada6110
    @lauraahumada6110 ปีที่แล้ว

    Se ven deliciosos!
    Mi cuerpo es celiaco por lo que no puedo consumir gluten.
    Su receta es para mí es de gran
    ayuda.
    Muchas gracias!
    Bendiciones.
    .

  • @enkisdaughter4795
    @enkisdaughter4795 ปีที่แล้ว

    Die sehen absolut fantastisch aus. Vielen Dank fürs Teilen.
    Hoffentlich wird Ihr Buch ins Englische übersetzt.

  • @clairelamberty8642
    @clairelamberty8642 ปีที่แล้ว +1

    Danke für dieses wunderbare Rezept😃👍. Ich werde es morgen gleich ausprobieren 🙂

    • @Lolarennti
      @Lolarennti ปีที่แล้ว

      Wie sind sie geworden??

  • @sanguinefan1734
    @sanguinefan1734 ปีที่แล้ว +4

    Just baked my first batch of these rolls and they are cooling downstairs. Having already baked and eaten previous gluten-free breads in your videos I appreciate the painstaking efforts you put in to perfecting these recipes. I have tried others, but yours are the best! Thank you.
    UPDATE: Just tried one of those rolls wth jam and it was delicious, as I expected!

  • @gabrielehackl1232
    @gabrielehackl1232 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank Eva fûr
    die guten Rezepte so
    echt toll wieder ein
    Top 🙋‍♀️😀👍👍👍❤️

  • @user-ir1pk5iz8z
    @user-ir1pk5iz8z 9 หลายเดือนก่อน

    Сегодня приготовила булочки по вашему рецепту, чудо получилось, мягкие, пористые, в семье все оценили. Благодарна за рецепт

  • @clairelamberty8642
    @clairelamberty8642 ปีที่แล้ว

    Danke übrigens im Voraus für die Antwort und ich beglückwünschen zum Buch und finde das ganz toll😃👍

  • @yvonneb.5507
    @yvonneb.5507 ปีที่แล้ว +2

    Suuuper
    Herzlichen Dank. 🙏
    Jetzt hab ich endlich ein Brot für mich😍und wenn das dann so luftig wird 😋
    Was würdest Du statt Buchweizen nehmen? Den Geschmack hab ich nicht so gern😁

  • @leylanooria744
    @leylanooria744 ปีที่แล้ว +2

    Woooow. Herzlichen Dank für dieses tolle Brötchenrezept ohne Ei!! Ich würde mich über weitere Videos zu veganen Low Carb Brötchen sehr freuen!! Vielen Dank für diese wunderbaren Kreationen. Das ist überhaupt nicht einfach zu kreieren.
    Vielleicht hast du ein tolles Rezept für ein fluffiges Low Carb Fladenbrot ohne Ei? Das wäre der Hammer. Suche sowas seit langem hier auf YT...

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +4

      Ich mache mir mal Gedanken :)

    • @leylanooria744
      @leylanooria744 ปีที่แล้ว

      @@Weltverborgen Herzlichen Dank!! Das ist so lieb!! :) Und vielen Dank für die Antwort.

  • @meliha3428
    @meliha3428 ปีที่แล้ว +1

    Vielen Dank, für das Rezept.

  • @naza5483
    @naza5483 9 หลายเดือนก่อน

    Omg sieht so lecker aus vielen Dank für das schöne Video ich probiere auch ehrlich sagen das ist die beste recept bis jetzt was ich habe gesehen respekt ❤❤

  • @marthahurtado2485
    @marthahurtado2485 ปีที่แล้ว

    Se ven deliciosos. Ya ensayaré tu receta, me encanta, gracias te veo desde Colombia América del Sur

  • @tini8486
    @tini8486 11 หลายเดือนก่อน

    Meine sind gerade im Backrohr - ich freu mich schon drauf 🙂

  • @erikahanssen6247
    @erikahanssen6247 ปีที่แล้ว

    Sie sind super, auch das Brot ist ein Gedicht. Vielen Dank

  • @SD-dt4xf
    @SD-dt4xf ปีที่แล้ว +1

    Tried these....very good but my breads never rise as much as yours. I think it may be my physillium husk powder. It clumps and thickens quickly but sifting it first helps reduce that. The bread I knead with my machine longer but still not as fluffy as yours. Wondering if this dough could be used for pizza. I love that these gluten free rolls and bread have a wonderful crust!

  • @Alla8866
    @Alla8866 4 หลายเดือนก่อน

    The buns are amazing. Indistinguishable from the real thing. You are a professional in your business.

  • @petra7720
    @petra7720 ปีที่แล้ว +3

    So easy 👍, werde ich testen, sobald ich Leinmehl gefunden habe . 👩🏽‍🍳

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว +3

      Bei dm :)

    • @lolilila4575
      @lolilila4575 ปีที่แล้ว +2

      Oder Leinsamen selbst mahlen?

    • @antoniakarbig1398
      @antoniakarbig1398 ปีที่แล้ว

      @@lolilila4575 ist eine bessere Idee

    • @Red_Martin
      @Red_Martin ปีที่แล้ว

      Da ich Leinsamen nicht so fein gemahlen hinbekomme, hatte ich auch das von DM zum Probieren.Günstiger und auch Bio aber doppelter Inhalt ist zB Borchers, kann man zB im Famila bekommen. Und die gibts auch in Goldleinsamen.

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  ปีที่แล้ว

      @@Red_Martin danke gut zu wissen. Haben hier leider kein familia. Aber borchers ist ja ein Begriff. Halte mal die Augen auf.

  • @klausmarzinzik3778
    @klausmarzinzik3778 ปีที่แล้ว

    Habe dein Brötchen Rezept ausprobiert und schmecken sehr gut, sie sind nur etwas klein. Ich werde sie etwas größer machen, mit mehr Teig. Hoffe daß es geht. Mahl etwas anderes. Danke für dieses Rezept.

  • @herbrand47
    @herbrand47 ปีที่แล้ว +1

    Danke for this excellent recipe, will definitely be using your recipe.

  • @birgittpfeffer4492
    @birgittpfeffer4492 8 หลายเดือนก่อน

    Die werde ich auf jeden Fall nachbacken wenn ich aus dem Urlaub zurück bin. Allerdings werde ich es mit Chiasamen anstatt Leinsamen versuchen da mein Sohn sagt Leinsamen sind auf irgendeine Weise Testosteron hindernd, und ich möchte dass er die Brötchen auch genießen kann. ❤

    • @birgittpfeffer4492
      @birgittpfeffer4492 8 หลายเดือนก่อน

      Ach und Essig werde ich mit Zitronen- oder Limettensaft ersetzen. Werde berichten😊

  • @rosariomico496
    @rosariomico496 ปีที่แล้ว

    Tienen una vista estupenda y son muy sanos, muchas gracias por enseñarnos cosas buenas.

  • @dari1359
    @dari1359 ปีที่แล้ว +1

    Bravo pozdrav iz Srbije

  • @svetlanakramar5015
    @svetlanakramar5015 ปีที่แล้ว


    Благодарю вас за такие булочки,это просто и для нас находка..

  • @annat7077
    @annat7077 หลายเดือนก่อน

    20 gr psyllium husk
    400 ml water
    1 tbsp apple cedar vinegar
    120 gr flaxseed flour
    120 gr chickpeas flour
    60 gr buckwheat flour
    2 tsp baking powder
    1,5 tsp salt

  • @linaruss4388
    @linaruss4388 18 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте. Красивые и аппетитные ваши булочки! Скажите пожалуйста, Вы не пробовали добавить ложку меда или сахара и масло - сливочное или растительное?

  • @tinibenecke5652
    @tinibenecke5652 ปีที่แล้ว

    Hervorragend 👍Werde es ausprobieren ❤

  • @sajida4668
    @sajida4668 ปีที่แล้ว

    faaantastisch !!!! vielen - viiielen Dank !!! 😍😍😍💗💖💙💛💜🤍💚🧡🤎♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇰🇿

  • @martinabohnhorst5624
    @martinabohnhorst5624 ปีที่แล้ว

    Dankeschön . Die werde ich morgen ausprobieren

  • @lidiascheller6110
    @lidiascheller6110 ปีที่แล้ว

    Es schmeckt lecker.очень вкусно получилось👍👍👍👍👍🤗🙏🙏🙏

  • @emilyhird2332
    @emilyhird2332 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this excellent video- can’t wait to try this recipe. Glad I found you! Louise and Emily ❤

  • @sjb2405
    @sjb2405 3 หลายเดือนก่อน

    Sieht super aus. Werde ich probieren. DANKE. Geht das auch als Brot?

  • @jevgenijahassani2313
    @jevgenijahassani2313 ปีที่แล้ว

    Ich bedanke mich!
    Tolle Rezepte!
    🤗🌹

  • @user-ob4le8sm9f
    @user-ob4le8sm9f ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт!