السجق الأرمني المقدد بالطريقة الأصلية وكشف جميع الأسرار مع مروان | شرادين | Armenian Dried Sujuk

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2022
  • المقادير:
    ٣ ك.غ لحم عجل أو بقر مفروم ناعم نسبة الدهن لا تقل عن ٢٥٪
    ٣٠٠غ ثوم مهروس
    ٢٫٥ م.ك ملح
    ٢ م.ك كمون ناعم
    ٢ م.ك كزبرة يابسة ناعمة
    ٢ م.ك بابريكا
    ١م.ك فليفلة يابسة خشنة حلوة
    ١م.ك فليفلة يابسة خشنة حرة
    ٢٫٥ م.ك سبع بهارات (بهار حلبي)
    ١م.ك فلفل أسود ناعم
    ١٫٥ م.ك حلبة ناعمة
    ١م.ك قرفة ناعمة
    ١م.ك جوزة الطيب
    نصف م.ص هيل ناعم
    ٥٠غ خل أبيض
    فيسبوك: / cookwithmarwan
    انستاغرام: / cook_with_marwan
    موقع: cookwithmarwan.com
    #سجق #شرادين #سجق_مقدد
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 990

  • @CookWithMarwan
    @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว +84

    حبايب القلب الكمون انذكر مرتين بالفيديو المرة التانية قرفة و كتبت بالسكريبت عالفيديو أنو هو قرفة و دائما المقادير موجودة صحيحة بصندوق الوصف ❤❤❤

    • @B.k1234
      @B.k1234 2 ปีที่แล้ว +5

      shnorhakalut’yun khoharar 😘😘😘😘

    • @B.k1234
      @B.k1234 2 ปีที่แล้ว +1

      aktivats’rek’ super chats’y, khndrum yenk’ ajakts’el dzer alik’in

    • @hdjusjsuhsys4985
      @hdjusjsuhsys4985 2 ปีที่แล้ว

      والله نفسي تحط رؤوس،الرؤساء العرب بين حجرين كالرحى التي تطحن الحبوب وتكبسها حتى يخرج الدماغ للخارج .....،،،،،،هههههههه

    • @hdjusjsuhsys4985
      @hdjusjsuhsys4985 2 ปีที่แล้ว

      الرؤساء العرب وين عم يعملوا التهوية مع اليهود ولا مع التركيبات او الروسيات هههههههه

    • @hdjusjsuhsys4985
      @hdjusjsuhsys4985 2 ปีที่แล้ว

      هههههههه

  • @mazenataya6775
    @mazenataya6775 ปีที่แล้ว +14

    أخي مروان إخلاصك بالشرح دليل أخلاقك العاليه وإحترامك الشديد للناس والله يعطيك العافيه والصحه وهداة البال وأحلى شيف

  • @roromatar9765
    @roromatar9765 ปีที่แล้ว +1

    ابطبخ والنكهات الطيبة خلقت لأهل الشام كل الحب من لبنان ويعطيك ألف عافية

  • @abdullahrajab9999
    @abdullahrajab9999 ปีที่แล้ว +2

    والله ما في أظرف منك شيف مروان ربي يحفظك و يديم عليك الصحة و السعادة

  • @heshamkhalifa7762
    @heshamkhalifa7762 2 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله تعالى عليك أستاذ جزاكم الله خيرا ووفقكم الله لما يحب ويرضى معلومات قيمه ومفيده جدا

  • @abarsiq
    @abarsiq 2 ปีที่แล้ว +2

    والله طريقتك بالتحضيروالتقديم بتشهي الواحد ... الله يعطيك العافية شيف مروان

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يعافي قلبك يا رب

  • @nabileid9423
    @nabileid9423 ปีที่แล้ว

    اقسم بالله انت راجل زى العسل و بتقدم الصعب بطريقه سهلة

  • @redaabdelhady9980
    @redaabdelhady9980 ปีที่แล้ว

    تصدق فتحت نفسي .. الله يديك العافيه يااااااارب

  • @user-kt2sz8xq5i
    @user-kt2sz8xq5i 2 ปีที่แล้ว +3

    انت احسن وافضل شيف اتابعة جديات انت تستحق الاوسكال على طرقك للطبخ عاااااشت ايدك وربي يوفقك ويسعدك مثل ماتسعدنا بأكلاتك 👏😋

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يخليكي يارب 😊😊

  • @ahmadalasfar7630
    @ahmadalasfar7630 2 ปีที่แล้ว +3

    انا من دمشق الي ٢٥ سنه بلغربه
    انامن الميدان الله محيي اصلك
    دخلت لقلبي بسرعة البرق
    تسلملي عينك يااستاذ مروان
    والله حضرتك ارقى شفتو بحياتي
    بدون مجامله
    الله يكون معك بكل خطواتك واعمالك
    من كل البي

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      و لك عراسي حبيب القلب يسلملي قلبك اهل امي ميادنة مشان هيك 😍😍

    • @riadizouli3887
      @riadizouli3887 2 ปีที่แล้ว

      الله يسلم ايدك يارب
      ياسيدي أنت ملك شي بهشي
      رياض ايزولي من حي الأكراد الشام

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه

  • @user-vf7ln7uz3c
    @user-vf7ln7uz3c ปีที่แล้ว +1

    ربنا يديك الصحة والعافية ياشيف فيديو اكثر من رائع تستحق كل الشكر والتقدير عليه

  • @NabilNader-bd6mv
    @NabilNader-bd6mv ปีที่แล้ว +4

    By the way the smell and the aroma is delicious I can’t wait to eat from them

  • @MohamadAli-samhoury
    @MohamadAli-samhoury 2 ปีที่แล้ว +4

    سلام من لبنان، شيف انت مذهل طريقت شرحك ولا اروع شغلة الثانية عجبتني الموسيقى يلي دايما بتحطا بكل فيديو.

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      حبيب القلب ❤ عم نحاول نحط الموسيقى عهوا منشأ الاكلة 😊

  • @MohammadDiab-vv5gi
    @MohammadDiab-vv5gi 7 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافية الوصفة وطريقتك بتشهي

  • @mostafashahine484
    @mostafashahine484 9 หลายเดือนก่อน

    انت كتير لطيف واكلك جميل بارك الله فيكم .

  • @fernandolukas2895
    @fernandolukas2895 2 ปีที่แล้ว +11

    الله يسلم ايديك مروان بيك، فعلا شرح ولا اروع من هيك و ١٠٠٪ اطيب من شغل المحلات. و رح جربها اكيد

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว +2

      حبيب القلب انت ❤❤

    • @ferouzsoukarie7879
      @ferouzsoukarie7879 2 ปีที่แล้ว +1

      سؤال مابيصير بلحمه غنم

    • @nellybaghdikian3704
      @nellybaghdikian3704 8 หลายเดือนก่อน

      مرحبا
      سؤال ٨ أيام بدون براد مابتخم اللحمة

  • @hananzewel7961
    @hananzewel7961 2 ปีที่แล้ว +5

    شيف مروان انا عملت البسطرمه بطريقتك وطلعت روعه
    ان شاء الله حاجرب الصدق كمان واكيد حيطلع روعه

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว +2

      شكرا لك يا حنان , السجق أسهل من البسطرمة

  • @10356665
    @10356665 2 ปีที่แล้ว

    و الله تسلم ايدك يا هندسة ربنا يزيدك من فضله

  • @nadiamuzel1035
    @nadiamuzel1035 2 ปีที่แล้ว +2

    احلى طريقة بالجولرب النسائيه ساويتها عدة مرات 👍👍

  • @ilizabetkorkis2544
    @ilizabetkorkis2544 2 ปีที่แล้ว +4

    روعة ذكرتني بأيام زمان كانت امي تعملهم شكرا لك

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      ❤❤❤

    • @withrabah9344
      @withrabah9344 ปีที่แล้ว

      كيف كنت تحشيهم بدون آلات زي المكنه

  • @eyeofhorus3710
    @eyeofhorus3710 2 ปีที่แล้ว +4

    عظمة يا شيف تسلم 👍👍❤

  • @safanaalazawi5700
    @safanaalazawi5700 2 ปีที่แล้ว +2

    عاشت الايادي 👍🏻👍🏻👍🏻اول مرة اشوف طريقة عمل السحق مضبطة ميه بالميه

  • @user-sp6kt5po8t
    @user-sp6kt5po8t ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف عافيه برنامج ممتع الرب يحميك🙏

  • @StevenJebaLeb
    @StevenJebaLeb 2 ปีที่แล้ว +4

    very pleasant videos chef. i am a sausage maker myself and i like your methods very much

  • @ktwach1599
    @ktwach1599 2 ปีที่แล้ว +3

    Shad lav maruan bravo I love it
    I used to see back home hanging on the balcony now we know the right way how to prepare it! I will try.
    Ahla maruan🌹

  • @user-kk9kb1wu4k
    @user-kk9kb1wu4k ปีที่แล้ว

    اكثر من رائع بسويها الحين

  • @zeos8200
    @zeos8200 ปีที่แล้ว

    ياعيني طعم الذكريات وايام زمان

  • @majedsaemeldaher3383
    @majedsaemeldaher3383 2 ปีที่แล้ว +3

    يسلمو إيديك شيف مروان، تحضير رائع وشرح أروع ،

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      أهلا و سهلا فيك يا ماجد

  • @user-di6sd7md1m
    @user-di6sd7md1m 2 ปีที่แล้ว +3

    لايك قبل اشوف المقطع ... أكيد شي ناهي وأصلي مع الشيف مروان

  • @haithamhakim2477
    @haithamhakim2477 2 ปีที่แล้ว

    يسلموا إيديك والله يعطيك العافيه راح اعملها وانا متأكد مئه بالمئه إنها راح تكون طيبه ...يسلموا إيديك

  • @Suhaltaha
    @Suhaltaha ปีที่แล้ว

    اطيب اكل واحسن ناس

  • @moazsawaf8450
    @moazsawaf8450 2 ปีที่แล้ว +4

    أخي مروان يلي بيعجبني فيك انو بتعطي الوصفة حقها بالكامل وشرحك جدا واضح ومفهوم وبالفعل ما بتخبي أي اسرار. انا بعمل أنواع سوسيج مختلفة واخر مرة عملت وصفتك للسجق السوري وطلعت بتجنن. هلاء لازم جرب هاي الوصفة لانو عن جد شي فوق الخيال. ألف شكر لك

  • @user-im1sg7eg7d
    @user-im1sg7eg7d 2 ปีที่แล้ว +1

    شي بشهي ياعيني عليك فنان

  • @monasaeed3060
    @monasaeed3060 2 ปีที่แล้ว +2

    يعني أكتر من هيك بساطة بالشرح ما في الله يرضى عنك ويسلم ايديك .

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك و يخليك يا رب

  • @ghassankayali3066
    @ghassankayali3066 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم الايادي يا سبد المعلمين

  • @novardharotoon9101
    @novardharotoon9101 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @gawharasebie5748
    @gawharasebie5748 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك وشكرا جدا علي الشرح الممتاز

  • @berrouch2865
    @berrouch2865 ปีที่แล้ว

    الله يسلم ايدك. ، رح جرب هل الطريقة

  • @maanfleyih5601
    @maanfleyih5601 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك والف عافيه

  • @sta2223
    @sta2223 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ومليون لايك عالنضافة والشغل عالاصول من كل شي.اااااالف صحة وهناااا.

  • @hamadaljz6288
    @hamadaljz6288 2 ปีที่แล้ว +1

    شي عظيم كتير ....رح نجربها اليوم ....دخيل ربك .احلى شيف

  • @oudab4110
    @oudab4110 2 ปีที่แล้ว

    اول مرة بشوف هالوصفة تسلم ايديك

  • @didijo
    @didijo 8 หลายเดือนก่อน

    تشكر على المعلومات، وصحتين

  • @user-dq5dg3ke2w
    @user-dq5dg3ke2w 2 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديك على علمك وفهمك وزوقك...

  • @nadiamuzel1035
    @nadiamuzel1035 2 ปีที่แล้ว

    تحفةةة يسلموا ايديك

  • @mohamedsed8910
    @mohamedsed8910 ปีที่แล้ว

    وصفة تمام شكرا لاجهودك

  • @hatemalrhal8819
    @hatemalrhal8819 2 ปีที่แล้ว +1

    الف عافيه والله شي ناهي

  • @rimaalnweiser4665
    @rimaalnweiser4665 ปีที่แล้ว

    شي بشهي تسلم الايادي يا معلم

  • @safaafarid9503
    @safaafarid9503 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤الرب يباركك وصفاتك جميله

  • @nejouasomai82
    @nejouasomai82 ปีที่แล้ว

    ربي يعطيك العافيه يا رب

  • @hebaelzohery6653
    @hebaelzohery6653 ปีที่แล้ว +1

    تستاهل مليون مشترك والله على اخلاصك وحبك لعملك ياشيف

  • @amanats3673
    @amanats3673 2 ปีที่แล้ว

    تسلم أيدك وتمك على أسلوبك الشامي البحت بالشرح والتفاصيل

  • @tareqghaboudakka5717
    @tareqghaboudakka5717 ปีที่แล้ว +1

    أطيب سجق بالدنيا تسلم الايادي يا معلم ✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇

  • @sameryaz
    @sameryaz 2 ปีที่แล้ว +1

    شي ناهي الله يعطيك العافية

  • @moatasemelkhateeb6071
    @moatasemelkhateeb6071 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يباركلك ... شغل معلمين

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك حبيب القلب

  • @zine-eddinezemmour4255
    @zine-eddinezemmour4255 7 หลายเดือนก่อน

    شكراً لك اخي.
    و تحية من الجزائر.

  • @mahakhalifa1586
    @mahakhalifa1586 ปีที่แล้ว

    سيف ممتاز كفاءه عاليه جدا من الاداء والشرح المطول المفيد جدا باخلاص انا من مصر

  • @alielsayed1489
    @alielsayed1489 2 หลายเดือนก่อน

    اخى مروان ممنون لشرحك الوافى اجمل شيء هو إخلاصك والأمانة والحرص على توصيل المعلومة بدون بخل جزاك الله خير الجزاء.

  • @user-ky3vq1fv8q
    @user-ky3vq1fv8q 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك وربنا يحسن مابين أيديكم يارب وكل عام وانتم بالف خير يارب

  • @abdulrhmanb9235
    @abdulrhmanb9235 2 ปีที่แล้ว +2

    ونعم فيك وفي اهل الشام،
    اخوك من السعوديه🇸🇦

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      اهلا بالحبيب 😊😊

  • @bluemoonpanther6337
    @bluemoonpanther6337 ปีที่แล้ว

    إنت عسل والله يا مروان ... ربنا يروق بالك و يسعدك

  • @falakwafai4435
    @falakwafai4435 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك وشكرا لك على الشرح الرائع

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      اهلا و سهلا فيكي🌹🌹

  • @samirbarajkli1763
    @samirbarajkli1763 2 ปีที่แล้ว +1

    شي ناهي الله يعطيك العافية 👍

  • @hmodehmode436
    @hmodehmode436 5 หลายเดือนก่อน

    احلا شيف والله بحب كتير مصداقيتك

  • @user-mi3jm5oj5b
    @user-mi3jm5oj5b ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تسلم ايديها

  • @asmaaalhindi5179
    @asmaaalhindi5179 2 ปีที่แล้ว +1

    احلا شيف والله مابدا مكنة شغلك وتعبكك فيها اكيييد طيبة

  • @essamhamdi8302
    @essamhamdi8302 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك

  • @naguibhegazy8244
    @naguibhegazy8244 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي اخي الكريم

  • @neematkatour8285
    @neematkatour8285 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي الله يعطيك العافيه

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      الله يعافي قلبك يا رب

  • @dianaarab7569
    @dianaarab7569 2 ปีที่แล้ว +1

    كتير اتوفقت بقناتك شيف ...شيف مبدع

  • @tasmabdo2633
    @tasmabdo2633 2 ปีที่แล้ว +1

    الله عليك يا فنان تسلم ايدك بجد ربنا يعطيك الصحه والعافيه يا رب

  • @monamohamedy3182
    @monamohamedy3182 2 ปีที่แล้ว +1

    شنو هل روح الجمیله و الاخلاق العالیه اخی؟!
    لدیک کم کبیر من التعلیقات و تجیب علیهم کلم.
    شکرا علی هذا قبل الطبخ الرائع و النفس الحلوه فی الطعام

  • @captainmajed5241
    @captainmajed5241 2 ปีที่แล้ว +1

    روعة شيف

  • @Wasfat_so_yummmy
    @Wasfat_so_yummmy ปีที่แล้ว

    الف لايك وتستاهل درع المليون يارب قريبا
    بليز محتاجين سلسله فيديوهات للمصنعات
    السجق والبسطرما اطيب من الماركت شكرا كثير ❤

  • @zeinababdelrahmankhalil231
    @zeinababdelrahmankhalil231 10 หลายเดือนก่อน

    صباح الخير والله انبسط جدا بالفيديو ده وسوف احاول ان اعمل الشقوق بالطريق الجميلة اللى بتفتح النفس تسلم يديك تحياتى والسلام

  • @rosewhite2656
    @rosewhite2656 2 ปีที่แล้ว +2

    اليوم شفتك واشتركت مباشرة و اللايك كان قبل ماكفي الفيديو تسلم ايديك ويعطيك الف عافية على الشرح المفصل والأمانة بالمعلومات 👌👍🥰

  • @user-yk6cj4rb2s
    @user-yk6cj4rb2s 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا شيف والله ينور عليك

  • @junenabaho7952
    @junenabaho7952 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف

  • @abeeral-ward4202
    @abeeral-ward4202 2 ปีที่แล้ว +1

    والله يسلموا هالايدين شي بشهي لو ماعندي خبز اليوم لكنت عملت السجق بس العجن والخبز بياخد معي وقت وجهد

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      الله يعطيكي العافية 😊😊

  • @rasharasha5766
    @rasharasha5766 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الف عافية شيف
    شي ناهي كتير 😍😍

  • @zoomxlove
    @zoomxlove 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا الك و تحية لكل الشعب الارمني اخواتنا اخوكم عبود من حلب ♥ سوريا ♥ الحب الجميع ♥

  • @juliegreatcookexcept.verys5969
    @juliegreatcookexcept.verys5969 ปีที่แล้ว

    You have patience. Thanks for this recipe. Love sujuk❤ thanks so yummy

  • @shreengaldas8538
    @shreengaldas8538 6 หลายเดือนก่อน

    شيف شاطر تسلم ايدك.

  • @hassanfarrag4230
    @hassanfarrag4230 5 หลายเดือนก่อน

    صحه وعافيه يا ابو الشباب

  • @user-qw5qp2cn8u
    @user-qw5qp2cn8u 10 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافيه

  • @wafaamohammedbahig2433
    @wafaamohammedbahig2433 ปีที่แล้ว

    تووووووووحفه يا شيف مروان تسلم ايديك أحييك من القاهره كنت بدور على الوصفه دي

  • @ekrama1431
    @ekrama1431 2 ปีที่แล้ว +1

    ممتاز دايما شيف. شكرا

  • @user-zz8dh3iy8j
    @user-zz8dh3iy8j 2 ปีที่แล้ว +1

    تحية لك من المغرب حبيت طريقة ممتازة الله يعطيك صحة

  • @ghadabikandi7164
    @ghadabikandi7164 2 ปีที่แล้ว +1

    شي بيشهي يسلمو دياتك 🥰
    المثل بيقول مطرح ما وسخ شنقوا

  • @bkrymaaz9265
    @bkrymaaz9265 2 ปีที่แล้ว +1

    صحه وعافيه معلم

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      اهلين حبيبي بكري 🌹

  • @fadi5khamis240
    @fadi5khamis240 8 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافية حبيت ريحة جرابات😊

  • @halarasoul8621
    @halarasoul8621 ปีที่แล้ว

    فعلا الله يعطيك العافيه تسلم ايدك انا من حلب

  • @omaimatolba7577
    @omaimatolba7577 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك فكرتنى بالسجق الارمنى راااااااءع

  • @braveheartjoujou
    @braveheartjoujou 2 ปีที่แล้ว +2

    بتشهي تسلم الايادي شيف

    • @CookWithMarwan
      @CookWithMarwan  2 ปีที่แล้ว

      شكرا لك ألله يسلمك

  • @user-jp6pd2dm7j
    @user-jp6pd2dm7j ปีที่แล้ว

    تستاهل مليوووون لايك

  • @user-oz8fj8qh5n
    @user-oz8fj8qh5n ปีที่แล้ว

    احلى شيف

  • @odayalbaghdaide9677
    @odayalbaghdaide9677 ปีที่แล้ว

    سلمت يمناك يا معلم

  • @basionybasiony7086
    @basionybasiony7086 ปีที่แล้ว

    انت ....والله عسل ودمك مثلك عسل وشرحك وطريقتك قمة العسل تحياتي ليك من مصررر🌹🌹

  • @HD-ou9ko
    @HD-ou9ko 10 หลายเดือนก่อน

    شغل ولا غلطة نفس الطريقة يلي جدي كان يعملها و علمها لاولاده كان ينشفها باكياس شاش ابيض النكهة فيها كتير حنين بقلبي يسلموا هالديات روعة