قاورما سورية مع مروان | Qaurma

المقادير:
١كغ لحم عجل أو غنم مقطع قطع صغيرة أو مفروم خشن
٨٠٠غ دهن (لية) غنم مفروم
ملعقة كبيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cook_with_marwan
موقع: cookwithmarwan.com
#قاورما #قاورما_سورية

[@moealhyafi6862]

اللي جاي من طرف ابو نجيب يحط لايك 😂😂😂

[@khalsh4828]

يسلم اديك لو شيف لبناني عاملها ماكان قال عالطريقةةاللبنانية والسورية كان قال قاورما لبنانية بس بس انتو السوريين طيبين وانتو بتحبو الحق للصراحة الله يفرجها عليكم لانو تستاهلو كل خير وافضل قنوات االطبخ للسوريين بس اضافة اظن العويس اللي هو نوع الاغنام بسورية لا يعلى عليه حت انه يصدرللخليج بكثرة لانو غيرررر

[@alexand1245]

مروان المهم في الموضوع انك مهضوم ومحبوب حضورك حلو وشكرا لك على ما تقدمه

[@rajabnajah2987]

ان اسلوبك يجعل المشاهد لا يضيع اي معلومة اشكرك لمراعاتك اختلاف الناس في التعلم

[@CookWithMarwan]

أهلا و مية سهلا فيك يا غالي

[@AnaamShaker-uc8gz]

شي ناهي مثل مقلته تسلم الأيادي يا رب العالمين

[@user-gj6ju6eh6u]

اجمل حاجة فى اختلاف الثقافات انى بشوف واتعلم حاجات جديدة تسلم ايديك❤

[@gamalhamza2590]

الله يعطيك العافية ياارب انا جربتها بلحمة خاروف وطلعت طيبة كتيير

[@bishou]

القاورما اللذيذه ممممم تسلم الايادي شي بيفتح النفس

[@wrwralsham9428]

والله ياشيف كل اكلاتك بحبها وكتير يعطيك الف عافيه ويديم عليك الصحه والعافيه

[@CookWithMarwan]

تحبك العافية أخي محمد

[@hassnalhaan3263]

مين جاي من زمن البرغوت ؟

[@allalaghi6356]

باش مهندس و معلم
شكراً كتير على الفيديوهات المفيدة جداً و على ذوقك و أكابريتك

[@CookWithMarwan]

شكرا لك حبيب القلب

[@user-hq2un5po6g]

الله يعطيك ألف عافية

[@sososara8241]

شيف مروان انا اليوم اول مرة بشوف قناتك وماشاءالله عليك عندك موسوعة كبيرة كتير من الأكلات الشهية
احترت شو بدي شوف لشوف طبخاتك واكلاتك بتجنن مليون لايك
كل الشكر والأحترام 🌹🌹

[@CookWithMarwan]

شكرا لكم 🌹🌹

[@user-kh5ws6lm6i]

عاشت الانامل طريقه تعليمك جدا رائعه

[@hezamAlqahtani]

اسلوبك جميل ولطيف الله يوفقك

[@mamoonmaizr763]

شي بيشهي ماشاءالله أنت شخص راقي وكتير مزوق

[@CookWithMarwan]

🌹🌹🌹

[@slammll]

الله يعطيك العافيه يا رب

[@najatsy3033]

الف صحة وهنا اكيد نفس طيب

[@kuwchefahmadyousufyousef9479]

شكرا اخي الشيف انا شيف واحب اتابع كل شي . تطوير نفس

[@samarzeitoun2232]

الله يعطيك الف الف عافية اروع شيف مروان

[@CookWithMarwan]

الله يعافيكي و يخليكي شكرا لك

[@user-gw3pk8vj4c]

الله يعطيك العافية شغلك رائع

[@CookWithMarwan]

الله يعافي قلبك

[@lolwazeid]

سلمت يداك
الله يعطيك العافية

[@CookWithMarwan]

أهلا و مية سهلا فيكي

[@mabroukaferchichi9412]

يعطيك الف صحة راح جربها احسن مالقديد في العيد متابعة من تونس

[@falakwafai4435]

الله يعطيك الصحة والعافية وتسلم الايادي

[@CookWithMarwan]

شكرا يا فلك

[@kestaal427]

شكرا الك على هل معلومات الجيدة 🌹

[@CookWithMarwan]

أهلا و سهلك فيك!

[@kassemkla9193]

صباحو الشيف احلى شيف بارك الله فيك ياغالي ويعطيك الصحة والعافية والسعادة يارب

[@lauretteodeh9172]

من امبارح تعرفت على هالقناة وبشاهد فيديوهاتك، شي روعة.
ربي يعطيك الصحة دوما وهالروح المرحة.

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك يا رب |

[@houdahouda5455]

يعطيك العافية استاذ مروان وشكراً الك

[@CookWithMarwan]

الله يعافي قلبك يا رب

[@rasharasha5766]

مميز دايما بكل وصفاتك

[@user-ft2tl5hv5y]

يسلمو أيديك🌹💌🌹شي ناهي👍

[@bassamalshmari122]

تسلم الغالي بارك الله فيك
اعطيك العافية رووووعه

[@CookWithMarwan]

شكرا يا بسام

[@gadaalabdallah9245]

عنجد شي ناهي ليكني هلأ عم أعملها للقاورما و فاتحة الفيديو لامشي معك خطوة بخطوة يعيشوا ايديك

[@jeanettekoueiter3323]

يعطيك ألف عافية شيف

[@CookWithMarwan]

الله يعافيكي و يسلمك

[@user-be3dm6vb1v]

اول مره بعرف انه هيك طريقه طبخها كنت بفكرها نوع حلويات 🇯🇴تحياتي من الاردن

[@nadamedhat112]

انا متابعه حضرتك من مصر تسلم ايدك اتعلمت و بتعلم منك كتير
ياريت تعرفنا برضه طريقه حفظ الخضروات الورقية لمده اطول تسلم

[@nagwamahmoud4531]

كل مرة كدة تجننا بأكلاتك الرائعة يابشمهندس ياشيف

[@CookWithMarwan]

يا أهلا و سهلا فيكي يا نجوى

[@nagwamahmoud4531]

@@CookWithMarwan اهلا بحضرتك 🙏🙏

[@salwasalem8735]

يسلمو ايديك

[@anosanos6377]

والله شي ناهي

[@ZuhairBazara]

الله يعطيك العافية يا شيف منور اليوتيوب والله الله يسعدك اخوك زهير من السعودية 💐

[@CookWithMarwan]

عراسي أخي زهير شكرا لكلامك

[@AdamAdam-th8zk]

يعطيك العافية

[@jampfawaz]

يا حبيبي استاذ مروان طبخك شو طيب وروعة

[@CookWithMarwan]

هلا حبيبنا

[@imansalam390]

طبخك بشهي تسلم الايادي

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك و يخليكي

[@AdamYousuf1980]

مشترك جديد … أحلى مروان والله من وجهك مبين عليك انسان طيب ربي يعطيك العافية.
أخوك من العراق.

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك و يخليك يا غالي

[@mohamedhader8416]

اريد قاورما علطريقة ابو نجيب 😂

[@laidzenati2581]

طريقة ابو نجيب مش ناجحة المسكين كل عام يدودو آورماتو و يرمهم 😂😂😂

[@saefsaef2130]

هههههه

[@qp6386]

شي خرااافي ❣️

[@pokerface1798]

شرح ممتاز و لا يمل

[@CookWithMarwan]

شكرا يا غالي

[@user-lb8bn6bv8e]

الله يسلم إيديك شي بشهي 😋

[@CookWithMarwan]

حبيب القلب

[@haifaakhouly9678]

شكرا للمعلومات

[@CookWithMarwan]

أهلا و سهلا فيكي

[@randaalkhalil2044]

ماشاءالله شيف مروان و تسلم يديك .هيدي القاورما شهية جدا" و نحن ما زلنا نطبخها. و رمضان عالأبواب مبارك على الجميع السهر الفضيل.

[@CookWithMarwan]

ينعاد عليكون بالصحة و الخير و السلامة إن شاء الله

[@user-zz4di1nl9l]

نث جةرةل

[@jampfawaz]

مشاء الله بتشهي مع الفتة او البيض

[@CookWithMarwan]

مية وردة

[@imaelsoultan]

١٠٠ مليون لايك يا باشمهندس

[@hamodyemad7596]

ما شاء الله إبداع متواصل

[@CookWithMarwan]

شكرا

[@essamhamdi8302]

بارك الله فيك

[@CookWithMarwan]

🌹🌹🌹

[@sixth6_ADB]

طبعا انا من النجف ومرة اصدقاءنا من الموصل جابوها صوغة النا وكان بنفسي اعرف كيف يصنعوها ملحها شدني وكنت صغيرة بوقتها وما كنت اعرف اسمها هسة يلا عرفت واكيد راح اسويها شكرا الك شيف 🤍🤍

[@nasserboukhari8012]

شي فاخر عالاخر شيف انا متابع جديد عندك ومعجب بوصفاتك الشهية يعطيك العافية

[@CookWithMarwan]

الله يعافي قلبك حبيبنا

[@blakline3592]

اكلك بيشهى تسلم 😇

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك

[@ReemaTravel]

صحتين 😍

[@big.sam.I]

يسلم اديك يا معلم ، انا عايش بأميركا دايما بعملها بس بلا فلفل بفضلا بلا اي نكهة بهار

[@khadijabaradi3937]

مشاء الله

[@obadadouha2440]

تسلم الأيادي،، يا مهندس 😍

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك

[@hussamhswani1285]

ألف صحة وعافية، هاد الأكل يلي بيشد الركب 🥴🥴🥃

[@CookWithMarwan]

الله يعافي قلبك , اييه على كيف كيوفك

[@soubhialazrak6722]

شي ناهي. احسنت

[@CookWithMarwan]

أهلا و سهلا

[@osamakorbaj7765]

يعطيك العافية، بتستاهل لايك على كل المقاطع اللي منزلها

[@CookWithMarwan]

الله يعافيك حبيبنا

[@slammll]

بارك الله فيك رجعتنا 35سنة لورا

[@MdDm-dx3dq]

صحة وهنا ' راح نجربها ' تحية من اليمن ❤

[@user-vd8lz1pn3l]

احلا لايك👍🏻
عندنا جنوب مكة نسميها (جليم) او ( قليم )وكمان يسمونها (حميس ) اشكرك من اعماق قلبي ❤️ احب الأكله هذي لازم نتابعك

[@aseelibr3274]

اول مرة بشوف القناة، شغل كتير حلو يعطيك العافية. New subscriber here 😊

[@CookWithMarwan]

الله يعافيك و أهلا و سهلا فيك

[@eliasnassif18]

bravo mr marwan ,your the best , halo from spain

[@CookWithMarwan]

Thank you Abou Nassif, in Damascus all ppl named Elias, they are Abou Nassif by default :))

[@user-lb8bn6bv8e]

هدول إللي زادو بسفل الطنجره
يابنعمل فيهم اسكوت يارجال يا منقلي بيض يا منطشن عالمسبحه أو تسقية السمنه يا منلكهم بالخبزه ألذ وأطيب 😋

[@CookWithMarwan]

هلق كلون فهمتون ما عدا سكوت يا رجال هههههههههه , أخي توفيق انت زلمة عتييييق و مأصل كتير على ما يبدو

[@user-lb8bn6bv8e]

@@CookWithMarwan
اسكوت يارجال : بصل وبيض وممكن لحمه وممكن لاء ع حسب الإمكانيات
يعني منقلي البيض والبصل بالليه
وبعدين مننزل سفئ رئع بالخبز المشروح
وهي الأكله كانت النسوان تعملها وقت إللي مابيكونوا طابخين وبيجي الرجال (زوجها للحرمه) ع البيت من شغلو ع بكير فتعمل هالأكله مشان مايصير مشاكل
وفي أكله تانيه اسمها مشوَّشِه وهيي بصل كتير وبيض قليل وبقدونس شغل دروشه يعني

[@user-lb8bn6bv8e]

@@CookWithMarwan
ومن جهة مأصل كتير
أنا عمري 65 سنه وكانت ستي وأمها لستي عايشين لما كان عمري 15 سنه مشان هيك لسه متذكر قصص الختايره لهلاء
الله يخليلك أهلك ويديم عليهن الصحه والعافيه ويرحم إللي ماتوا
شكرا إلك أخ مروان إنت إنسان رائع ومحترم 🇸🇾❤

[@abdelsalam7394]

كتير فنان

[@CookWithMarwan]

شكرا لك

[@user-cq3cs1pu6h]

اكل صحي مية بالمية....الف شكر لجهودك شيف

[@user-uw1mo4so9p]

مافي أحلى من قاورما ابو نجيب 😅

[@haithamhakim2477]

شي حلو وقناه بسيطه وحلوه ومميزه....جديد عرفتها

[@houssienalhoussien-cj7qi]

نعم

[@anaana1143]

يسلموا ايديك بتشهي 👌 ونشكرك على نصايحك المفيدة في كل فيديوهاتك 🌷 شيفنا حابة أسألك سؤال 🥰 اذا الممثل السوري هاني الروماني يقربلك ؟ الله يرحمه صوتك متل صوته 😁

[@aboahmad8758]

مشكور حبيبنا

[@CookWithMarwan]

يا أهلا و مية سهلا أبو أحمد

[@monahammoud5345]

تسلم ايدك

[@CookWithMarwan]

و ايديكي

[@almaelim9584]

انت مبدع وبتمنا تكبر قناتك

[@CookWithMarwan]

شكراً لك صديقي

[@musabjabri478]

الله يسلم إيديك شيف من اطيب الأكلات بالعالم..عندي سؤال يطول عمرك اللحمة الناعمة بتصير بنفس الطريقة ولا في تعديل؟؟؟ وألف شكر احلى شيف والله

[@CookWithMarwan]

نفس الطريقة تماما بس مدة القلي أقصر

[@yahya977]

فظيع أنت
روووح شايفلك معلم

[@CookWithMarwan]

حبيب قلبي

[@user-ic2rp1qw3v]

عاشت ايدك 👍👍👍مبين الطعم طيب 👌😋👌زمان جدتي الله يرحمها كانت تحكيلنه على طريقه القاورما وكيف بيعملوها مثل طريقه والدك بالضبط خروف كامل يطبخ ويحفضوه بالجره الفخار وتدفن تحت الارض معروفه جدا هذه الاكله عند الاكراد

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك يا رب

[@ramiabuzarad8468]

ماشاء الله عليك فنان وربي وحضورك جميل وشكرا كتير عالمعلومات 🌷بس صديقي باوربا مافي لية خروف فينا نستعمل شي بديل

[@CookWithMarwan]

حط سمنة , و اذا مافي سمنة ساوي سمنة من الزبدة موجودة عندي بفيديو النابلسية

[@moatasemelkhateeb6071]

فنان

[@CookWithMarwan]

حبيبنا

[@mohanadomeran]

تحياتي واحترامي لحضرتك من بغداد...الله يعطيك الف عافيه شيف مروان...كل عام وانت بالف خير...سؤالي هل ممكن اذوب لية الخروب واستخدمها بدلا من الزيوت النباتيه وهل لية الخروف صحيه ونافعه عوضا عن الزيوت المهدرجه...وماهي الطريقه الصحيحه لتذويب لية الخروف...

[@CookWithMarwan]

تحية الك و لأهل بغداد يا محترم , أكيد أحسن من كل الزيوت المهدرجة , بس بدك ما تكتر بالأكل كتير , شوف رح أعطيك الترتيب من الأحسن للأسوء
1زدهن الخاروف (اللية)
2 السمنة أو الزبدة الحيوانية
3زيت بذور العنب
4زيت عباد الشمس او الذرة
5 زيت القطن
6زيت الكانولا أسوء شي بالقائمة
هي القائمة تبع القلي
أما اذا بدك تستخدم نيئ مافي لا قبل و لا بعد زيت الزيتون
بالنسبة لسلي(تذويب) اللية متل ما شفتا بالفيديو على نار كتيييير خفيفة

[@rrrmirrrmi23]

مرحبا شيف مروان هذا قديمآ بسوريا كانوا يسمونها لحم حميس مقدد للمونه كانوا يعملوها بهذه الطريقه ويعبونها بجرار الفخار

[@CookWithMarwan]

اييه , يا أهلا و سهلا

[@obaydaabumalek8872]

معلم

[@nona4312]

احلا👍🏻لابوك وست ابوك الله يرحمهم💐🇸🇦

[@alexmelly7786]

الله يسلم اديك يا شيف مروان
والله شي ناهي
بس اذا بتتكرم علينا بدنا نطلب منك شغلة صعبة شوي و هية النقانق الشامية اذا في مجال لان لحد الان ما شفت حدا عملها على اصولها
و بما انك فنااااان فاكيد بتطلع معك على اصولها
ومشكور يا احلى شيف

[@CookWithMarwan]

حبيب قلبي يا آلان ان شاء الله قريباً اذا الله راد

[@itsmylife3909]

احلا بش مهندس . شكرا الك .
بتنحفظ القاورما خارج البراد صيفا وشتاءا؟؟
واذا وضعناها خارج البراد في فصل الصيف ، ما بتدوب السمنة؟؟

[@simozer3356]

انا متابعه جديده لقناتك
شكرا انك خلتني اعرف القاورمة
في أكلة مغربية بتشبها كتير اسمها الخليع يا ريت تتعرف عليها. انت شخص بتدخل بتدخل القلب بسرعة

[@CookWithMarwan]

الله يسلمك و يخليكي يا رب سمعت عنها بالتعليقات من الأخوة المغاربة و يا أهلا و سهلا فيكي

[@nadaalmdani3683]

طب من اي منطقة من خاروف ناخد لحمة كتف او فخد ممكن تألي شو الافضل

[@khalshcrypto9692]

ياخي انت رائع و طلعت IT حبيتك اكثر ، وين مقيم ؟!

[@mohammedgemer5534]

حبيتك

[@CookWithMarwan]

تحبك العافية

[@user-xs7pb6kp9h]

ماكول العافية وسلمت الايادي ، بالنسبة للتتبيل ممكن اضافة ثوم 🧄 للنكهة ؟؟؟ تنصح فيه والا مايمشي معها وبياثر على التخزين والحفظ ؟؟؟

[@CookWithMarwan]

ما بفضل نحط أي شي بيغير طعمة اللحمة

[@nowon8833]

شكرا شيف اكلك شي طيب وراهى كثير بس عندى سوال. القاورما تستخدم مع اي اكلات بالله فيدنى لانى نفسي اعملها

[@CookWithMarwan]

بدال اللحمة بكل الطبخ , بس أنا بحبا مع بيض مقلي

[@user-hi5cp4yn7z]

الله حيو انت بتشبه الشف عمر.....وانت انسان طيب تحيه لك

[@CookWithMarwan]

شكرا لك

[@sapahalkattan9094]

ممكن نستعمل سمنة أو زيت نباتي لو سمحت

[@mahmoudmohamed-or6bw]

تسلم والله وصفاتك حلوه ممكن اعرف ايه الاكله ده انا مصريه وبتتعمل بها ايه

[@CookWithMarwan]

هي فيكون تستعملوها بالطبخ أنا ذاكر ليش اخترعوا هالأكلة بالفبدبو , شكرا لمرورك الكريم

[@f.m.a.3090]

السلام شيف ما تتغطى الطنجره والحمه عم تطهى

[@Ffffff-li8ze]

دخيل عينك

[@CookWithMarwan]

حبيب القلب