تحياتي يا ابن الشام الاكابر من فترة كم شهر تعرفت على قناتك ووصفاتك بتفلج واليوم جربت السجق وطلع بياخد العقل وذكرتنا بنوبار وسيروب بالشام ، عنجد شي فوقاني وكل وصفاتك فيها نفس زلمة بيعرف طعمة ضرصه . بس عم طول الغيبة علينا واخر ڤيديو تبع الصفيحة الارمنية صار له اكتر من شهر والله غلي ئلبنا عليك طمنا عنك انشاله تكون بالف صحة يا فنان 🌷
الله يعطيك العافيه زكرتني بنوبار في باب توما والله أكل السجق من عند نوبار كان سعر السندويشة ليرة سورية وكان الخبز مرقد والله سنة ١٩٧٤ أطيب سجق الله يرحمك يا نوبار
تسلم إيديك استاذ مروان..... ذكرتني بأيام بحلب بينشف السجق بشهر اب على التمام محطوط بكيس خيش ابيض ....كان سيروب يعمل الصمون الناعم و تسوح الدهنة و الريحة الطيبة و معها مخلل القت
حضرتك ابدعت في هذا الفيديو و فيديو البسطرمه، شرح مفصل و في نفس الوقت مشوق جدا و لغتك واضحه و منظم جدا و نظافه ممتازه و خطوات العمل ممتعه، هذا نابع من حبك الشديد للمطبخ و النتاءج مبهره ، تحياتي و شكري و بالتوفيق داءماٍ.
شيف مروان أنا اليوم لأول مرة بتعرف على محطتك . انبسطت كتير كتير لانك بتعمل الاكل اللي مشتهيته لاني مغتربة. واحلى شي دمك الخفيف اللي بيخلي الواحد يحمل الفيديو للآخر. ممكن تعمل الشاورما اللي كنت آكلها من ٣٥ سنة بسوريا. طبعا شاورما الخروف. وليس سندويش الدجاج اللي عم يسموه هلق شاورما. وشكرا كتير
@@CookWithMarwan هلق خلطتها و قليت شوي لجربهون، مع انو ما تخمروا بس مع هيك الطعم غير شكل، تذكرت لما كنا نهرب من الآسية لعند نوبار ركد و يقوم يطلع مخلص السمون
نصيحه نصيحه شيف مروان لا اتوقف ها المقاطع اللي عم بتسويها ،ليييييش. !مو من قله قنوات الطبخ باليوتيوب لا ،قنوات الطبخ بالهبل ، من شان انت اسلوبك بالطبخ فرييد جدا وما فيه اي اي تصنع وباين عندش شغف وهوايه الطبخ ،انت عم تطبخ بكل مصداقيه لدرجه ان المشاهد يتمتع بكل لحظه تعمل فيها وكأنا معاك في مطبخك ماشاءالله عليك ،استمر وواصل وراح توصل للعالميه بطريقتك ها العفويه ،وحتى مقاطع الطبخ القصيره الله لايحرمنا منها ، اللي اتكون فيها الوصفات بسيطه، فيها كميه حرفيه في التقديم بطريقه مشيه موطبيعيه ،واصل وراح توصل للعالميه لانك مميز في الطبخ والتقديم والعفويه الجميله النادره والله يوقفك 👍🏻
جرب جوات صمونة السجق بندورة بتقطع بشكل اصابع ناعمة قد مابتقدر ومخلل بنفس الطريقة بتضيف عليهن الثوم وشرائح الزيتون الاسود وشوية زعتر اخضر مع رشة فليفلة مع عصرة ليمون رح يطلع شي خرافي مع السجق هل سلطة اساسية مع صندويشة السجق
حبيب قلبي مروان. أنت َ حبيبي محترف طبخ. الطبخ عندك ليس هواية. شو بتعمل رووووووعه و الشهادة لله. أنا أيضاً مهندس و احب الطبخ. ساكن في لاس فيغاس مش في Yerevan. عسى في يوم نلتقي. أنا أصلاً من العراق. شكراََ نزار
يعطيك الف عافية شي ناهي, عنا نحنا ب حلب من عند ابو هاكوب بحطلا بدل الكتشب صوص طرطور او صوص طحينة بس خفيفة يا ريت اذا حدا بيعرف طريقة الصوص و شكرا كتير عالفيدو الرائع.
@@CookWithMarwan هي طبخ ونفخ مع مروان و مو طبخ ونفخ بمروان ههههه الفنان الغاوي الذواق المذوق المهندس المرتب صاحب النفس الطيب بيطبخ وبينفخ عليه فبيطلع أطيب أكل 😋 بالمناسبة كلام مجرب اذا حدى او حداية معصبين او مهزوز بدنهم وطبخ شي بيجيب أكله مغص للأكيلة 🤪ومابيطلع طيب أنا تجربتي الخاصة اذا كنت متضايق بهرب للمطبخ غيير جو ممكن لأني غاوي طبخ متلك وبنبسط بالأكل قصدي بالطبخ 😊 بيطلع أكل 😋 واختراعات بتعقد كمان مع موسيقى ظريفة بين طرق المعالق والطناجر والصحون واو نستفيد من تجربتك بذلك حبيب
شوف علي مسيو مروان اول شي ملعقة دبس فليفلة و سنين توم و برايش زيتون اخضر و حزوز ناعمة بندورة ومخلل و زعتر اخضر و رشة حبة بركة و معلقتين زيت زيتون اخلطهم بيصير عندك سلطة السجق بعد ما تطلع من السخانة بتفتحها وبتحشيها هالسلطة واذا عجبتك اعمل عنها فيديو حابب شوفك عم تاكلها 😍
اولا شكرا جزيلا على الفيديوهات الجميلة... اسلوبك جميل جدا و الشرح رائع. سؤال بسيط... هل مسحوق الفلفل الاحمر المقصود بيه بودرة البابريكا او الشطة ولا بنجيب فلفل الوان احمر و نقطعه او نبشره بالمبشرة؟
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
انا مافي شيف سوري بيدعي انو شيف ماسبيتو ، الا انت اقسم بالله انك استاذ وشيف نظامي وكل شي عاصولو بتعملو
يسلمون شيف
الله يرحم ايام القصاع و الشام بشكل عام
أهلا و مية سهلة , بترجع بإذن الله هديك الأيام بس بيجوز نحنا ما نلحقا بس أبني أكيد بيشوفا
الف صحةوهنا وسلام من كل قلبي لأهلنا الأرمن ومين ماكانو
الله يسلمك و يهنيك
انا عملت كذا طريقة من عدة شيفات الله وكيلك اظبط واطيب طريقة السجق عندك وبس يعني احسن وأفضل تتبيلة سجق طريقتك فقط في كل اليوتيوب صدقا
صحا وهنا رح أعملها اليوم بإذن الله شرحك للطريقة صنعها كافي ووافي الله يعطيك اىعافية 🎉
يسلموا ايديك عل الوصفه أنا ارمنيه و بعملها بنفس الطريقة
الله يسلمك و يخليكي يا رب
ولله شوقتنا على اكلة من عند ابو هاكوب بحلب شي خرافي ابو هاكوب شي تاريخي مو طبيعي
سمعان عنو بس مو دايق
يسعد صباحك مو الذ؟ من اكلاتك وطبخك بس الا خفة دمك ياعيني عليك
أهلين بالغالي يخليلي محبتك
تحية من العراق لك والله رجعتني لايام سوريا 🇸🇾 وذكرتني بنوبار
تحياتي للعراق و أهلا
تحياتي يا ابن الشام الاكابر من فترة كم شهر تعرفت على قناتك ووصفاتك بتفلج واليوم جربت السجق وطلع بياخد العقل وذكرتنا بنوبار وسيروب بالشام ، عنجد شي فوقاني وكل وصفاتك فيها نفس زلمة بيعرف طعمة ضرصه . بس عم طول الغيبة علينا واخر ڤيديو تبع الصفيحة الارمنية صار له اكتر من شهر والله غلي ئلبنا عليك طمنا عنك انشاله تكون بالف صحة يا فنان 🌷
اشتركت بعدما شفت فيديو البسطرمة والان عم اشوف السجق والله اسلوبك بالشرح كتير حلو ومهضوم تستاهل الملايين من المشتركين . ارفعلك القبعة
الله يخليكي و يسلمك يا راما , كلامك كتير بيسر خاطري الله يسر خاطرك
@@CookWithMarwan امين ربي يحفظك . تعرف شي انا نادرا ماامتدح شخص من النوع اللي تعلمت كلشي واشوف خصوصا الشيفات انهم ماعم يبدعوا بس انت مبدع لازم تنشهر . رح ابلش انشر فيديوهاتك
الله يعطيك العافيه زكرتني بنوبار في باب توما والله أكل السجق من عند نوبار كان سعر السندويشة ليرة سورية وكان الخبز مرقد والله سنة ١٩٧٤ أطيب سجق الله يرحمك يا نوبار
أنا بوعاها للصندويشة كانت ب 10و آخر مرة كنت بسورية أكلت من عندو بي 15 أو 20 ليرة ما عاد أذكر تمام
اي والله ذكرتني بأحل ايام كنت اكل عندو
انت انسان امين في المعلومة مبسوطة منك
الله يخليكي
تسلم إيديك استاذ مروان..... ذكرتني بأيام بحلب بينشف السجق بشهر اب على التمام محطوط بكيس خيش ابيض ....كان سيروب يعمل الصمون الناعم و تسوح الدهنة و الريحة الطيبة و معها مخلل القت
يا عيني شي ناهي و الله اشتغل بلع الريق و أنا عم أقرا الكومنت هههههههه
وعند ابو اكوب بعبارة توليدو بحلب ❤️❤️❤️❤️❤️
ذكرتوني بحارتي حارة الأرمن بلقامشلي
ما تفسد ماتعمل ديدان
حضرتك ابدعت في هذا الفيديو و فيديو البسطرمه، شرح مفصل و في نفس الوقت مشوق جدا و لغتك واضحه و منظم جدا و نظافه ممتازه و خطوات العمل ممتعه، هذا نابع من حبك الشديد للمطبخ و النتاءج مبهره ، تحياتي و شكري و بالتوفيق داءماٍ.
شكرا لك أخي عادل
بتتحط في البراد كام ساعه قبل السواء
والله انك فناااان ساويتا طلعت شغلة كبيرة ألله يعطيك الف عافيه معلم
تسلم ايديك والله احلى حكايتك حلوة بتذكرني في الشام واهل الشا
الله يسلمك و يخليكي
ذكرتنا بآغوب في حلب
ممتاااااااز
ممتااااااز
ممتاااااز
عملتها اليوم
راااائعة جدا جدا جدا
تسلم ايدك ياشيف الشيفات.
والله انك معلم عملتا شغله كبيرة جدا الله يعطيك الف عافيه
شيف مروان أنا اليوم لأول مرة بتعرف على محطتك . انبسطت كتير كتير لانك بتعمل الاكل اللي مشتهيته لاني مغتربة. واحلى شي دمك الخفيف اللي بيخلي الواحد يحمل الفيديو للآخر. ممكن تعمل الشاورما اللي كنت آكلها من ٣٥ سنة بسوريا. طبعا شاورما الخروف. وليس سندويش الدجاج اللي عم يسموه هلق شاورما. وشكرا كتير
كلامك كتييير بيسعدني الله يسعد قلبك
الله علي ابداعك يا شيف ، بجد مبدع ، بحبك يا شيف مروان بجد ، كل الاحترام والتقدير
شكرا لك أخي وليد لك كل الأحترام حبيب القلب
يسلموا ايديك باش مهندس من يوم ماتابعتك شغلتي وعملتي بالمطبخ رتاحت ام الاولاد من النقع تبعي..تدعيلك ست البيت خلصتها مني ..مشكور اخ مروان
عراسي حبيب القلب , أنا كتير بفرح لما بلاقي الناس عم تستفاد من الشي اللي عم قدمو!
استاز مروان انت قلت الطبخ فن وانت فنان من نوع اخر جوعتني والدني اخر ليل ❤️❤️
الله يخليك يا رب , بالنسبة للجوع خليني ساكت أحسن ههههههه
بالتوفيق والنجاح المستمر شرحك ممتاز باش مهندس
الله يخليكي يارب
يسلم ايديك شف مروان جربتا عطريقتك وعجبت الكل وحاليا عم اعملها مرة تانيةبعد عدة مطالبات 😄 ...كل الشكر الك على مصداقيتك وشرحك الرائع ..بالاضافة الى شخصيتك المهضومه الله يحميك والى مزيد من التقدم
بهارات السجق :
٢م.كبيرةتوم مدقوق
،م.بهاراسود،بهارفلفل،كزبرة،
كمون ،حلبة، قرفة،برش جوزة الطيب ، السبع بهارات الحلبية،ملح، ملعقتين فليفةحمرا يابسة.
تنقع اللحمة بالبراد لفترة يوم تقريبا ثم تقلى بدهنها ع نار خفيفة .
اللحمة ضروري مدهنة .
يسلمو ايديك شيف مروان.
شكرا يا جاسمين العزيزة
لحمة بقر ام غنم ؟
بالصحه والعافيه يارب ريحتها وصلتنا روما بجربها بفلفل أخضر مفروم
الله يعافي قلبك يا رب
وصلت الريحة لعندي، يسلمو اديك، فيني اعملها بشكل نقانق و اقليها
الله يسلمك , بتختلف شوي الطريقة , اشترك بالقناة و استتنى فيديو السجق التاني
@@CookWithMarwan هلق خلطتها و قليت شوي لجربهون، مع انو ما تخمروا بس مع هيك الطعم غير شكل، تذكرت لما كنا نهرب من الآسية لعند نوبار ركد و يقوم يطلع مخلص السمون
@@sameryaz ههههههههه
كيفك دكتور واحد صديق ارمني قللي انو بيضيفو شوية نبيذ مز على خلطة السجق شو رايك انت ؟
صحتين بسم الله عليك ضرسك طيب متل ما بتقول ستي
من أطيب الاكلات تسلم ايدك 😊❤️
بحب الاكل الأرمني كنا نروح على مطعم بكسب بيقدم اكل ارمني بيشهي، الخضرا من الأرض دغري للمطعم تازة و ياعيني
تسلم ايديك يامروان
صرت مدمنة على فيديوهات والأكلات لبتنزلها
بتمنالك التقدم والنجاح اكتر واكتر
اهلاو سهلا فيكي ❤
الله يسلم ايدك كلك ذوق
بس في شغله ماحبيت منك وانت عم تاكل جبتلي فالج وانا اتفرج عليك انشاءالله الف صحه وهنا
ههههههه على قلبك
ياريت تعملنا اكلات من التراث الأرمني انا والدتي الرب يرحمها ارمنية وعندهم اكلات راءءءعة
الله يرحمها يا رب , ان شاء الله منعمل
يسعدلي أوقاتك .. الحقيقة انا مغترب وبحب الأكل السوري ، ودائمًا عم تابعك لأعمل الوصفات الرائعة اللي عم تقدملنا إياها.
جربت السجق وطلعت ولا أروع ، عملتها بحذافيرها متل ما انت عملتها.
ألف وشكر ودائمًا من متابعينك .
يا اهلا و يهلا فيك حبيب القلب بيسعدني ان عم فيد الناس ❤
شي ناهي يعطيك الف عافية وسلامتك من الفالج ويبارك فيك
ما شاء الله عليك صحه وهنا بس يا ريت عايزين نعرف طريقه عمل العيران
منعملا انشالله
انا هلق ساويتا وبهرتها بنفس طريقتك
وحطيتا بالبراد لبكرا😋😋😋
والله ريحتها طلعت متل ريحة السجق تبع نوبار ومتأكد رح تطلع الطعمة نفس سجق المطاعم😌🚶♂️
هي تاني مره بشوف الفيديو
دخيل ألبك ياشيف
شطت ريالتي على هالمنظر 😋
ربنا يبارك في الاستاذ مروان الفنان.. شميت الريحه اللذيذه.. وسمعت صوت غنإ الصمون المقر مش.. الخبز يغني مصطلح يستعمله الشيفات الفرنسيين ويعجبني صوت الخبز حين نمضغه سهل المضغ لين بدون صلابه.. دايما باستمتع بفيديوهاتكم اللذيذه تحياتي لكم وللمتابعين الكرام.. وطبعا تحيه للمبدعين الأرمن في مجالات الاطعمه الطازجه والاسماك واللحوم والبطارخ المجففه.. عام فرح وسعاده علينا جميعا.. 🎷🎼🎼🎼🌹👏🏻👏🏻🙏👍
شكرا الك يا غالي 😍😍
نصيحه نصيحه شيف مروان لا اتوقف ها المقاطع اللي عم بتسويها ،ليييييش. !مو من قله قنوات الطبخ باليوتيوب لا ،قنوات الطبخ بالهبل ، من شان انت اسلوبك بالطبخ فرييد جدا وما فيه اي اي تصنع وباين عندش شغف وهوايه الطبخ ،انت عم تطبخ بكل مصداقيه لدرجه ان المشاهد يتمتع بكل لحظه تعمل فيها وكأنا معاك في مطبخك ماشاءالله عليك ،استمر وواصل وراح توصل للعالميه بطريقتك ها العفويه ،وحتى مقاطع الطبخ القصيره الله لايحرمنا منها ، اللي اتكون فيها الوصفات بسيطه، فيها كميه حرفيه في التقديم بطريقه مشيه موطبيعيه ،واصل وراح توصل للعالميه لانك مميز في الطبخ والتقديم والعفويه الجميله النادره والله يوقفك 👍🏻
الله يسلمك و يخليك يا رب , أكيد ما رح وقف باذن الله
فعلا يا اجمل شيف ❤️
جربتها رهيبة الله يعطيك العافية ضليت اضرب كرشي صار متر 😂
@@CookWithMarwan طيب وينك هلأ شيفنا الغالي من زمان ماشفنا شي جديد🤨🤨
جرب جوات صمونة السجق بندورة بتقطع بشكل اصابع ناعمة قد مابتقدر ومخلل بنفس الطريقة بتضيف عليهن الثوم وشرائح الزيتون الاسود وشوية زعتر اخضر مع رشة فليفلة مع عصرة ليمون رح يطلع شي خرافي مع السجق هل سلطة اساسية مع صندويشة السجق
منجربا ان شاء الله شكرا للنصيحة
اي شو مافيني اتحمل بدي روح حضرها بهاللحظة يسلموا
يالله الله و ايدك
شليتني من اول عضة
ان شاء الله الف صحة وهنا والله يسلم ايديك
يسلمو ايديك اخوك من الشمال السوري
ياسيدي اول مرة بحس بطعمة الصندويشة من شيف لك فنناااااان انت ياشيف مروان
حبيب القلب يا ابراهيم
ياعين عيني ياسلام سلم من بعدك مافي شيف
عم تخجلني يا صاحبي
Ya salam wallah ya chef 3azim. Choukran
ذكرتني بأيام زمان ، سيروب يا لطيف تتلطف ، لازم جربها 🌷
اييه انتو جماعة اللآييك كلكون أكيلة سيروب. نحنا جماعة الآسية أكيلة نوبار ههههههههه
@@CookWithMarwan من مبارح و انا عم فكر بنوبار شلون ما بعرفه ، هو نفسه يا ترى يلي بيعمل الخبز الفرنسي الباغيت ؟
@@MajedKari1 لا هداك غير نوبار
من حلب اتابعك احلى اكلات
صحة وهنا أنا يللي ح يجيني فالج نصفي مو أنت كتير كنت حبا و جيبا بالجبنة من عند نوبار بالقاع.. كتير بحب السجق و الأرمن دخيل قلبن
رح جربها و أكيد رح تطلع طيبة لانها أرمنية ❤✝️ و شكرا الك شيف و بصراحة اشتقنالك 🌷
شغلك راءءءءع تسلم ايديك
الله يسلمك يا رب
الله يعطيك العافية اخ مروان تستاهل كل الخير والله
الله معك مروان
لوسمحت بدنا وصفه شاورما منزليه
لك اخ شو مشتاق لمشوار لعند نوبار صارلي 7 سنين يلا هانت . ربي يسلم ايديك يامعلم
نهارك سعيد من المانيا الجميلة 🌺🌺 رح ساويها اليوم
يسلموا وصحتين وعافية والله لا يحرمك من خفة الدم.
اهم شي كاسة العيران
صحة وهنا
على قلبك يا غالي
حبيب قلبي مروان.
أنت َ حبيبي محترف طبخ. الطبخ عندك ليس هواية.
شو بتعمل رووووووعه و الشهادة لله.
أنا أيضاً مهندس و احب الطبخ.
ساكن في لاس فيغاس مش في Yerevan.
عسى في يوم نلتقي.
أنا أصلاً من العراق.
شكراََ
نزار
أهلا و سهلا فيك حبيب القلب
الله يعطيك العافيه شي بيشهي استمر كتير عم نستفيد من قناتك وان شاء الله بالتوفيق
الله يعلفي قلبك , بإذن الله مستمرين
يسلموا ايديك شيف مروان ويعطيك الألف عافيه يارب 🙏
انا بساويها بنفس الطريقة بس بضيف كمان معلقة شمرا
كمان بيصير
صحتين وعافيه .. مبدع
يعطيك الف عافية شي ناهي, عنا نحنا ب حلب من عند ابو هاكوب بحطلا بدل الكتشب صوص طرطور او صوص طحينة بس خفيفة
يا ريت اذا حدا بيعرف طريقة الصوص
و شكرا كتير عالفيدو الرائع.
شكرا للمعلومة يا غالي
تسلم يديك باشمهندس وشيف مروان - والله مبين من الطريقة أنها كتير ناجحة راح أعتمد الطريقة وأجربها بإذن الله - وفقك الله.
جربا و رح تعجبك انشالله
والله أنت عسل ماشاء الله عليك تسلم الايادي
شكرا لك يا خالد
تسلم الأيادي حبيبنا الله يعطيك الصحة والعافية
لوسمحت هل استطيع وضع اللحمة بعد الحمس في الفريزر وشكرا.
معلم معلم لمعلمين
اجانا فالج وخالين يعطيك العافية شف
حسيت شميت الريحة نفسها تبع نوبار 😋😁 ولكن الطعمة أطيب
مروان مهندس بيطبخ بحس فنان غاوي ذواق ومذوق
تحيات دكتور مهندس كيماوي غاوي طبخ بقدر الفنانين الذواقين المذوقين 💐
يا أهلا و سهلا فيك دكتور , و الله مو نفخ بحالي بس اللي أكل منها و آكل من عند نوبار , قلي نفس الكلام ههههههه
@@CookWithMarwan هي طبخ ونفخ مع مروان و مو طبخ ونفخ بمروان ههههه
الفنان الغاوي الذواق المذوق المهندس المرتب صاحب النفس الطيب بيطبخ وبينفخ عليه فبيطلع أطيب أكل 😋
بالمناسبة كلام مجرب اذا حدى او حداية معصبين او مهزوز بدنهم وطبخ شي بيجيب أكله مغص للأكيلة 🤪ومابيطلع طيب
أنا تجربتي الخاصة اذا كنت متضايق بهرب للمطبخ غيير جو ممكن لأني غاوي طبخ متلك وبنبسط بالأكل قصدي بالطبخ 😊 بيطلع أكل 😋 واختراعات بتعقد كمان مع موسيقى ظريفة بين طرق المعالق والطناجر والصحون واو
نستفيد من تجربتك بذلك حبيب
تسلم يداك يعطيك الف عافيي
انشاء الله صحه وعافيه
اخي مروان والله انت شيف ومهندس
انشاء الله بتوفيق اخي معلم يا اخي
و الله يا صاحبي أنا بالطبخ هاوي , بس أنا مهندس أي تي و بشتغل بمجالي
@@CookWithMarwan اخي الله يهنيك الله يعطيك حتى يرضيك يا اخي مروان مشاء الله عليك
@@CookWithMarwan عمي مروان
الله يفيق على الخير انساء الله
والله اطيب سجق جربتها بنفس طريقتك وفعلا طيييييبة كتييير
يسبم ايديك ويعطيك العافية
لو سمحت اللحمة ناعمة متل لحمة الحشوة للكبة ولا انعم
هون باوروبا رح يجلطوني ما بيعرفو الا قياس واحد للفرم
عاشت ايدك معلم
شكرا يا وعد
رائع صديقي ......
بس ممكن تقلي شو قلو للحام حتى يعطيني نفس اللحمه بالتفصيل لو سمحت.....
نوار معك الله يسعدك
صحة وهنا ♥️
حبيب القلب أي لحم مدهن بيشتغل معك
ياسلام اطيب اكلة واو طريقتك مليون بالمية صح الصح اكتر واحد عملها صح
شكرا لك يا ريم
صح ،، نوبار أواديس ملك السجق بالعالم
بيجي بعده محتمل سيروب
يم يم يم ، من زمان حابة اتعلم السجق الارمني
و هي تعلمتي و لسا في الطريقة التانية عالأبواب
شكرآ لك مهندس شيف مروان ويسلموا إيديك
ريحتها بتجنن
شوف علي مسيو مروان اول شي ملعقة دبس فليفلة و سنين توم و برايش زيتون اخضر و حزوز ناعمة بندورة ومخلل و زعتر اخضر و رشة حبة بركة و معلقتين زيت زيتون اخلطهم بيصير عندك سلطة السجق
بعد ما تطلع من السخانة بتفتحها وبتحشيها هالسلطة
واذا عجبتك اعمل عنها فيديو حابب شوفك عم تاكلها 😍
يعطيكي العافيه ، فعلا مختلف ولذيذ .
شكرا يا غالي
اولا شكرا جزيلا على الفيديوهات الجميلة...
اسلوبك جميل جدا و الشرح رائع.
سؤال بسيط...
هل مسحوق الفلفل الاحمر المقصود بيه بودرة البابريكا او الشطة ولا بنجيب فلفل الوان احمر و نقطعه او نبشره بالمبشرة؟
الله ينور عليك و ربنا يوفقك يا بشمهندش مروان يا محترم شغل عالي و الله
حبيب قلبي و الله انت المحترم يا غالي
انت معلم ..ونحنا منك منتعلم
شكرا يا منال
تسلم يارب .... دعواتك هجرب الاكلة دى اليوم
ما بتطلع غير طيبة ان شاء الله
شيف يسلم ايديك بس كيف بيتم التنشيف بالبراد او بالجو العادي .
بالتوفيق والنجاح تم الاشتراك قناتك جميله اخي الكريم
بالهنا مطرح مايسرى يمري عجبتني الطريقة لأني لا افضل الطريقة الاخري اللي بتكون فى الهانك
الله يهنيكي بحياتك
احلى شيف واحلى اكلات
شكرا لك
أحسن طباخ باليوتيوب...بما أنو حضرتك مهندس و بتحب الطبخ و تتفنن فيه ليش ماتسمي قناتك مهندس الطبخ ههههه مجرد اقتراح من أخوك من الجزائر
و الله الإقتراح رائع بس المشكلة صار عنديأكتر من 40 فيديو طبخ و نفخ مع مروان صعب صار التغيير شوي
الريحة وصلت على الهوى
على كيف كيوفك
انا بس بدي شي طيب والطريقة الصحيحة فورا بطلب مروان مع طبخ ونفخ 😊🥰
تسلم يدك يا شيف مهندس
الله يسلمك يا رب
صحتين وهنا....يسلموا الديات
الله يسلمك يا رب
بارك الله فيك ..
تحياتنا من مصر 💐
يا أهلا و سهلا
منستنى سجق الدجاج 😍