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*麹* で作る *甘酒* で発酵あんこを超える甘酒あんこをご紹介しました♪皆様どれがお好みでしょうか?ぜひお試しくださいね♪ *毛穴* とさよならして美肌を叶えましょう☺
ひろみさん、大変です。発酵あんこでおはぎを作ったら中のもち米ご飯が大変なことになりました。麹は炭水化物を溶かすのでしたね。作りたては美味しかったです。いつも有益な情報をありがとうございます。
こちらこそありがとうございます♪
甘酒あんこ最強説🫘知りたい情報ばかり!
楽しんでいただけてうれしいです💛リクエストもぜひお待ちしております♪
小豆大好き過ぎるので煮小豆つくって、冷凍ストックしたいと思います
はい✨煮小豆作ってみてくださいね❤ストックすると本当に便利ですよね❤
甘酒は母のリクエストでよく作るのですが、私自身は飲むより砂糖代りなので結局余っちゃうんですよね💦これからは小豆同様、冷凍もうまく使って無駄なく使い切りたいと思います♫甘酒あんこも作ってみます♡
甘酒あんこ初めて作ってみたいと思います!観てた娘がよだれがでちゃう🤤と♡
初チャレンジ楽しみですね♪娘ちゃんもかわいいですね☺お子様のおやつにも発酵あんこはとってもおすすめです♪ぜひご家族でお楽しみくださいね♪また感想もおまちしております!
初コメです砂糖の甘さで甘い あんこは苦手で昔からあんこキライでした砂糖使わず美味しく食べれる小豆のレシピ探してますどんなレシピかな😊ミリンの後に甘酒を紹介してましたが液体じゃないですね 練り状の様な物に見えたな
あんこ大好きだけど…🫘煮るのが…めんどくさい😂茹で小豆買ってきて作ってみようかな?お砂糖たっぷりよりは缶詰茹で小豆の方がいい気がする❤
是非茹で小豆でもできますので、試してみてくださいね♡お砂糖の入っていない茹で小豆選んでくださいね❤
甘酒を自家製で毎日食べています。それを代用しようと思ってますがみりんは本みりんでも良いですか?入れなくても良いですか?
本みりんがオススメです♪
発酵あんこの甘さは多糖類が発酵により単糖類に変化したからだと思います。という事は単糖類の砂糖と同じく血糖値は上がると思うのですが、何故発酵あんこだと血糖値が上がらないのでしょうか?
砂糖入りあんこ>>>>発酵あんこ>砂糖無しあんこって感じかなと
小豆は、茹でこぼし、しない方が良いですよ!人それぞれですね。栄養が逃さないためとのこと!!
ありがとうございます😊
あんこが大好きなので、砂糖無しの甘酒あんこを作ってみたいのですが、甘酒は市販の飲む甘酒でも大丈夫ですか?
市販の飲む甘酒タイプの場合は、分量が異なるのでお好みの甘さになるように調整してみてください♪加熱時間も長くして水分を飛ばしていただくと良いかと思います😊
甘酒あんこを作ってみたいのですが、甘酒は市販の飲む甘酒でも大丈夫ですか?
甘酒は市販品の場合、液体タイプではなく濃縮タイプをお使いいただくといいかと思います☺
わが家の寒い台所だと炊飯器に濡れふきんでは温度低くて今ひとつでした😅温度計なしでざっくり作ってしまったから💦
温度管理よかったら参考にしてくださいね❤
小豆なんですが、天竺白小豆って‥ご存じですか?小豆色と白い部分が半々位のお豆です😮産直店で買ってみたのですが、これであんこは作れますか?いろいろ調べたのですが、いまいち分からず‥
ご質問ありがとうございます😊こちらの動画で質問にお答えしました♡よかったらご覧くださいね♪th-cam.com/video/x0i9gBXBulo/w-d-xo.html
はじめまして。甘酒アンコでおはぎは作れますか?宜しくお願い致します。
発酵あんこをつくったのですが、麹の味が口に合わずそそらなかったので、泣く泣く全部捨てちゃいました。麹は自分の口に合ったものを探さないとダメですね😢
おいしい麹と出会えますように(^^)よろしければぜひ麹Styleの麹もお試しくださいね♪
炊飯器で発酵あんこを作った際保温機能がどうも高く無くて蓋を開けてふきんをかけたらどうも55度満たないのですが蓋を締めて60度ですと蓋を締めて8時間くらいでできるのでしょう❓
お使いの炊飯器の種類によって温度が異なるので、できるかどうかこちらでお答えするのが難しいです🙏一度お試しいただき、確かめていただく形になるかと思います🥹発酵器やヨーグルトメーカーだと、温度が設定できるので失敗しにくくおすすめですよ♪
はじめまして。発酵あんこは、去年初めて作りました。何か麹のニオイが際立って、甘さもほんのりで、満足できませんでした。甘酒あんこ試してみます!
とってもおいしいのでぜひお試しくださいね😊
*麹* で作る *甘酒* で発酵あんこを超える甘酒あんこをご紹介しました♪皆様どれがお好みでしょうか?ぜひお試しくださいね♪ *毛穴* とさよならして美肌を叶えましょう☺
ひろみさん、大変です。発酵あんこでおはぎを作ったら中のもち米ご飯が大変なことになりました。麹は炭水化物を溶かすのでしたね。作りたては美味しかったです。いつも有益な情報をありがとうございます。
こちらこそありがとうございます♪
甘酒あんこ最強説🫘知りたい情報ばかり!
楽しんでいただけてうれしいです💛リクエストもぜひお待ちしております♪
小豆大好き過ぎるので煮小豆つくって、冷凍ストックしたいと思います
はい✨煮小豆作ってみてくださいね❤ストックすると本当に便利ですよね❤
甘酒は母のリクエストでよく作るのですが、私自身は飲むより砂糖代りなので結局余っちゃうんですよね💦
これからは小豆同様、冷凍もうまく使って無駄なく使い切りたいと思います♫
甘酒あんこも作ってみます♡
甘酒あんこ初めて作ってみたいと思います!
観てた娘がよだれがでちゃう🤤と♡
初チャレンジ楽しみですね♪娘ちゃんもかわいいですね☺お子様のおやつにも発酵あんこはとってもおすすめです♪ぜひご家族でお楽しみくださいね♪また感想もおまちしております!
初コメです
砂糖の甘さで甘い あんこは苦手で
昔からあんこキライでした砂糖使わず美味しく食べれる小豆のレシピ探してますどんなレシピかな😊
ミリンの後に甘酒を紹介してましたが液体じゃないですね 練り状の様な物に見えたな
あんこ大好きだけど…🫘煮るのが…めんどくさい😂
茹で小豆買ってきて作ってみようかな?お砂糖たっぷりよりは缶詰茹で小豆の方がいい気がする❤
是非茹で小豆でもできますので、試してみてくださいね♡お砂糖の入っていない茹で小豆選んでくださいね❤
甘酒を自家製で毎日食べています。それを代用しようと思ってますがみりんは本みりんでも良いですか?入れなくても良いですか?
本みりんがオススメです♪
発酵あんこの甘さは多糖類が発酵により単糖類に変化したからだと思います。という事は単糖類の砂糖と同じく血糖値は上がると思うのですが、何故発酵あんこだと血糖値が上がらないのでしょうか?
砂糖入りあんこ>>>>発酵あんこ>砂糖無しあんこ
って感じかなと
小豆は、茹でこぼし、しない方が良いですよ!
人それぞれですね。
栄養が逃さないためとのこと!!
ありがとうございます😊
あんこが大好きなので、
砂糖無しの
甘酒あんこを作ってみたいのですが、
甘酒は
市販の飲む甘酒でも大丈夫ですか?
市販の飲む甘酒タイプの場合は、分量が異なるのでお好みの甘さになるように調整してみてください♪加熱時間も長くして水分を飛ばしていただくと良いかと思います😊
甘酒あんこを作ってみたいのですが、
甘酒は
市販の飲む甘酒でも大丈夫ですか?
甘酒は市販品の場合、液体タイプではなく濃縮タイプをお使いいただくといいかと思います☺
わが家の寒い台所だと炊飯器に濡れふきんでは温度低くて今ひとつでした😅温度計なしでざっくり作ってしまったから💦
温度管理よかったら参考にしてくださいね❤
小豆なんですが、天竺白小豆って‥ご存じですか?小豆色と白い部分が半々位のお豆です😮産直店で買ってみたのですが、これであんこは作れますか?いろいろ調べたのですが、いまいち分からず‥
ご質問ありがとうございます😊
こちらの動画で質問にお答えしました♡よかったらご覧くださいね♪th-cam.com/video/x0i9gBXBulo/w-d-xo.html
はじめまして。
甘酒アンコでおはぎは作れますか?
宜しくお願い致します。
ご質問ありがとうございます😊
こちらの動画で質問にお答えしました♡よかったらご覧くださいね♪th-cam.com/video/x0i9gBXBulo/w-d-xo.html
発酵あんこをつくったのですが、麹の味が口に合わずそそらなかったので、泣く泣く全部捨てちゃいました。
麹は自分の口に合ったものを探さないとダメですね😢
おいしい麹と出会えますように(^^)よろしければぜひ麹Styleの麹もお試しくださいね♪
炊飯器で発酵あんこを作った際保温機能がどうも高く無くて蓋を開けてふきんをかけたらどうも55度満たないのですが蓋を締めて60度ですと蓋を締めて8時間くらいでできるのでしょう❓
お使いの炊飯器の種類によって温度が異なるので、できるかどうかこちらでお答えするのが難しいです🙏一度お試しいただき、確かめていただく形になるかと思います🥹
発酵器やヨーグルトメーカーだと、温度が設定できるので失敗しにくくおすすめですよ♪
はじめまして。発酵あんこは、去年初めて作りました。何か麹のニオイが際立って、甘さもほんのりで、満足できませんでした。甘酒あんこ試してみます!
とってもおいしいのでぜひお試しくださいね😊