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🍝 Carbonara original SÚPER FÁCIL y cómo sustituir ingredientes 🇮🇹 Pasta carbonara
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- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2021
- Pasta carbonara original SÚPER FÁCIL con Axa Milá de La Roca
| Recetario italiano | Episodio 01 |
¡Carbonara fácil! En este vídeo te enseño la receta original de pasta carbonara con huevo (yema), guanciale y queso parmiggiano. La receta original de carbonara sin nata. El guanciale se puede sustituir por bacon y el parmiggiano por otros quesos. Normalmente se hacen spaghetti alla carbonara (en italiano) o espaguetis a la carbonara (en español), pero hoy la hacemos con rigatoni de Alimentos Mary. www.alimentosm...
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Buenísima y fácil
Asi es David! Fácil y riquísima.
Me encanta lo practico y sencillo que resulta preparar comidas con tus recetas
Gracias :-) Un abrazo!
Que fácil y apetitosa.
Asi es Paloma. Gracias por escribir!
Madre mia se me hace la boca agua ummmm
Es una delicia. De mis favoritos!
Muy rico este plato. Me encanta
Una delicia y muy fácil
Axa haces que la cocina se vea sencilla ¡se ve delicioso! Sin duda haré la receta, gracias pir el dato de como se hace en Italia 🤩
Gracias querida. Deseando ver cómo te quedo! Mándame una foto cuando puedas. Un abrazo!
Me ha gustado mucho, gracias 😍
A ti por pasarte por aquí
😱😋🤤 que sabrosooooo! 😎 “Receta original”
La vera ricetta L'originale!
Es de mis salsas de pasta favorita !
Mi favorita también
Un viaje gastronómico hasta mi Roma querida
Otra enamorada de Roma por aquí. La temporada que viví en Roma es de las épocas más bonitas de mi vida.
Puedes usar las claras perfectamente. Igualmente se pueden añadir cebolla picada, champiñones,.. aunque no sea la 100% clásica romana. Si añades un poco de agua de cocer a la panceta, le añades un poco de vino blanco, "arranca" un poco más de sabor de la panceta que se ha pegado a la sartén.
Considero mejor mezclar el huevo batido lejos del fuego, el calor residual de la pasta, recién cocida, es más que suficiente
Desglasar es la palabra técnica para "arrancar" ese quemadito con algún vino o licor. Es una gran idea, pero no sería la receta original. Todas esas variantes están riquísimas también.
Sì!! Questo è così.
La vera ricetta L'originale!
La nata ni se debe nombrar
Asi es David. Menudo pecado! Jajaja