Falukorvsoppa | Markus Aujalay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2022
- Ingredienser för 4-6 personer
2 st gul lök
2 morötter
4 potatis
1 bit vitkål
1 bit rotselleri
1 bit kålrot
400 g falukorv
1,5 l kycklingbuljong
2 lagerblad
1 kvist timjan
10 st hela kryddpepparkorn
salt
svartpeppar
rapsolja
smör
1 kruka bladpersilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
Älskar verkligen att du är så opretentiös i din matlagning och uppskattar ALLA råvaror. God mat åt ALLA. Behöver inte kosta en förmögenhet. Tack!
Tack för fina program. Tittat på alla! Jag skulle önska ett avsnitt där du visar hur du gör dina fonder. Höns/kyckling, kalv och fisk 🙂
Det här är husmanskost på hög nivå,otroligt gott.🙏🙏
Nästan precis som mamma brukar göra, den går åt fort! Åker ofta hem dit enbart för den och snor med mig ett par matlådor hem! Så sjukt gott!
Dette er en utrolig god rett på kalde dager og når du feirer fødselsdagen med familien. Alle er sulten og fortjener det, før søte kaker🥰 Takk!
Tack Markus.
Du är en fantastisk inspirationskälla till vardag och fest.
Den gör jag ofta nu på hösten när rotfrukterna är billiga, min dotter älskar "pappas goda korvsoppa" 😊
Väldigt gott, brukar laga denna rätt också. Ett litet tips som jag gör som tillbehör, creme fraiche med lite dijon senap i, otroligt gott till rotfrukter😊
Ser gott ut.skall jag prova! Tack Markus för all inspiration du ger!
Jadu Markus, du är den värsta råbusen jag kollat på....
Gissa om man kollar, tänker å fantiserar om alla rätter du gör..
Ja, ja lite vägledning får vi ju i alla fall.....
Tack för det....
Det mesta jag kan har jag lärt mig genom TH-cam. Nackdelen är att jag nästan aldrig lagar Svenska recept, så det är skitkul att hitta den här kanalen :)
Vad lagar du för mat?
Perfekt höstmat! Blir att laga kommande veckan.
Den soppan gör min gamla mor ibland...å det är supergott.
Suverän video precis som alltid! Nånting som skulle vara väldigt intressant att se är hur du tar hand om dina knivar. Tack för alla goda tips!
Gör den ofta och smäller i mig hela på 2 dagar,så otroligt gott.
Jag provade detta recept idag. Det vart så sjukt gott. tack för inspiration till mat :)
Tack för ännu en suverän video. Blir att laga soppa
Tack Markus !
Lika bra som alltid!!!, Tack Markus
Ett bra middags tips 👍till veckans soppa,denna ska jag göra med purjolök i 😋😋.Tack Marcus för fin presentation 👏👏💐.Ses om en vecka
Bästa kanalen på youtube!!!! Du är min och nog allas favoritkock, så himla bra videos. Sluta aldrig 🫶🏼
Precis så’n brukade jag göra till mina barn när de bodde hemma! 👍🏻🤗
Markus den påminner väldigt mycket om den korvsoppa som är populär i Tjeckien.
Fast. där är. det senap och öl som ingår.
Men ska testa din variant. Den såg mycket god ut.
Grytkalas som värmer och mättar en frusen kropp, till lagom pris och och jobb i köket 🧑🏻🍳🌷👍🇸🇪
Tack för ett nytt gott recept! 👍😋
Ser gott ut. Bra jobbat! I min smak hade jag nog gärna brynt falukorven lite först i smör. Kanske inte enligt recept iofs, men ger mer smak.
Det här är grejer 🙌 gott o enkelt!
Riktigt trevligt som vanligt! Ska helt klart testas inom kort 😊
en miss i ditt recept, det skall stå vitkål men står idag vitlök.
😅 gillar du att märka ord?
@@kennyekenberg645 Det är väl en jävla skillnad på vitkål och vitlök? Det är inte att "märka ord", detta är ett recept och dom som ska följa det blir förvirrade
och det fattar inte fröken?
Nu förvirrar du bara dig själv@@kennyekenberg645
Fantastiskt enkelt men väldigt gott 😊
Ser jättegott ut! Jag hade nog brynt korven lite i smör och olja först och sedan på med det andra. Rå falukorv direkt ner i soppan känns lite fel när man lätt kunde brynt den lite innan.
Härligt har väntat på detta recept 🙂
Mmmm så gott.Du ger mycket tips.jag ger ett, tryck ut blommor av korven.
Då blir det blommig falukorv till lunch. Mina bar gillar detta.
Skulle du kunna visa hur du gör din fond/buljong? 😊
Kom ihåg Mor gjorde ofta denna soppa när man var ungdom. Ingen höjdare hehe 😃
Då var man ju lite kräsen. Men alltså, Marcus filmer är helt underbara att mysa till. Det spelar ingen roll vad det lagas. Helt enkelt, underbart ✌️💓🌹🍻
Älskar ditt pedagogiska sätt när du lagar och lär ut hur man gör dina rätter 👍. Ska göra denna men utan potatis..tycker inte om potatis men det blir nog gott ändå 👍🤗
man kan ha i lite pasta i stället om man vill ha den matigare
@@zanna660 Tack för tipset men kör nog utan pasta, är glutenintolerant så pastan kostar väldigt mycket. Tack ändå 🤗👍
Istället för potatis kan man använda blomkål.
Den ser jätte God ut.😋
Ska prova denna imorgon, tack 🙏🏻😎
Aldrig hört talas om. Men kul med lite korvrätter.
Ser god och nyttigt ut.
Farlig soppa!
Brukar börja med att göra en gryta med ungefär samma ingredienser och sedan blir det en massa över (vi är bara 2) så då får det bli soppa flera gånger. Har ibland lite senap i buljongen också. Smaskens.
Ser jättegott ut, ska absolut testas! Är det inte en idé att steka på falukorven lite först för att få lite yta på den?
Gör soppan nu, blir helt perfekt tack för tipset
Mat man mår gott av 👍😋👍
Så gott!! Kan du göra något med oliver eller aubergine?
Supergott! Skulle önska att ni lagar Ratatouille nu såhär i hösttider
Gör denna varje höst, var roligt att se vad du hade i. gör i princip likadant förutom att jag använder grönsaksbuljong istället samt lite mer kryddpeppar.
En rätt som jag älskar och som börjar försvinna är frukostkorv med potatis och pepparrotssås. Vid mitt senaste besök på ett stort Hemköp fanns minst 50 olika korvar att välja på, men inte frukostkorv. Visa gärna hur man gör frukostkorv med potatis och papparrotssås - jättegott.
Vilken vardagslyx 👌🏻 och ett glas mjölk till är klockrent
Hur skulle det bli att steka korven lite innan man lägger i den? Känns som att smaken kan bli lite mer intressant kanske?
det är att föredra tbh
Bra billig mat uppskattas Tack
Aldrig tänkt på att göra en soppa av falukorv. Tack för tipset!
Sen måste jag bara fråga, med tanke på att soppan precis är tagen från spisen, brände du inte dig? 😅
jag skulle lätt betala för att äta de här husmanskosträtterna på restaurang !
Ja äntligen soppa, den ska lagas 😍
Hur är det asiatiska köket för dig? Kan du inte göra bao med tillbehöver?
❤❤
Blandade oxfond med grönsaksfond, det blev också gott. Vore tacksam om du kunde publicera recept på fonds.
Markus, skulle du kunna laga Kyckling Marengo? Tack och hälsningar
Är det inspiration från Markoolios "Makarasoppa"?
Hvilken jerngryte fra Le Cruseth er dette - størrelse i cm?
Hur gör du din kycklingbuljong?
Vad är det för diameter på din blå le creuset? Älskar dina videos!
Min har en diameter på 26 och hans ser bredare ut, kan tänka mig att hans är 28 eller 30
Min är 28 och då går allt nästan upp till kanten, tror hans är >28
Kan man göra buljongen med kycklingbuljongtärningar? Hur många i så fall?
👍👍👍👍👍
Planer om å lage noe med anka?
Japp ska provas på tisdag (har redan helgen planerad i mat). Trevlig helg
en eller två matskedar senap och purjolök istället samt vitpeppar, så gör jag min ifrån din :)
Brukar göra nått liknande men med Värmlandskorv, tyvärr inte så lätt att få tag på idag, men blir också otroligt gott😋😊
Enkelt och säkert jättegott, men kan du göra Hedvig soppa eller gulasch soppa
mm gott, gör en variant med fläskkorv ibland pasta lr klimp i och purjolök blir så gott i
Gjorde den precis nu 21: 00 23-11 06 så får se om jag lyckas😀
Barndom minnen från mormor. Så gott
Hej Marcus jag hade en ordentlig klick med senap på kanten av tallriken det tillförde en extra toutch till denna fantastiskska soppa.
I Sundsvall säger vi hårdbröd. Ingen som är uppvuxen här säger knäckebröd.
samma i dalarna
Vad är receptet
Jag brukar fräsa med lite tomatpuré tillsamman med rotfrukterna innan jag har på buljongen. Blir en lite mustigare soppa tycker jag.
Jag blandar både gul lök och purjolök, blir jättegott.
Det står en bit vitlök i receptet? Det är väl vitkål som används!
Melk til middag?? Den var ny
Förslag på maträtt; Ozzy Buccaneers 🥰
( Vi gör också korvgryta med en creme av dijonsenap och riven pepparrot att dutta i soppan -starkt men gott😤
Alla soppor är som godast dagen efter.
Vad blev det där?? Ska vara ossobuco
Kan du snälla laga något asiatisk eller arabisk maträtt och sätta din egen smak i den? :)
Scoutsoppa :)
Kallar man det inte för ''Fattigmansgrytan''? eller är det bara nått påhitt jag fått höra? :D
Kan nog behövas nu i dessa tider med skenande mat och elpriser.
Kan du inte göra makaronipudding
gott
Testa lite bagueses😂😂
Ja brukar även ha spaghetti och Rulla små bollar av vanlig köttfärs ha i, sen lite paprikapulver i gör soppan ännu godare
barndoms minnen min mamma brukade laga en falukorvs soppa. ska laga detta i veckan
👍🇸🇪❤️
kan du inte laga flygande herberto?
Om han har för liten kastrull till riset kan det bli fluffluffluff
Say no more 😀
Räntehöjningar och dieselpriset har slagit hårt mot Markus budget :)
Du glömde vitlöken
I vårt hem har man alltid brynt falukorven innan den åker ner i soppan.
Önskar att du lagar Kabeljo med Äggsås.....
Du glömde absolut bort purjolök.