@@zhizn_v_kaif привет коллега, пробовал пару лет назад осахаривать несоложенку зелёным солодом, получилось даже лучше чем я ожидал, в белом виде зашло, друзья сказали, что по вкусу как виски только не выдержанный в бочке
@@zhizn_v_kaif да согласен, но опыты это наше всё, а с новыми ценами на солод, я снова занялся солодом домашним, т.к у нас его ещё и не купить, только под заказ
Зачем так сильно проращивать, нужно сутки замочить пока не разбухнет и пару суток сушить на открытом воздухе, там только пробивать я росток начинает все достаточно, если хотите получить спирт, если джунгли тогда пофиг, потом сушка в духовке или печке и помол, а эти джунгли как молоть потом?
Отлично, сегодня тоже партию пробную поставил. Есть вопросы: 1. При какой температуре он сох после проращивания и как долго? 2. Как отбивали ростки потом?
@@zhizn_v_kaif про крышу в видео есть у вас. Это я так понимаю лето было, соответсвенно температура на крыше 30+ . А если через мясорубку - это же будет заленый солод. И срок его хранения очень мал.
@@zhizn_v_kaif да нет, я могу так же его на крыше у себя разложить...либо под навесом из поликарбоната...Вопрос был. сколько это по времени у вас заняло?
@@car2448 пробовали, проращивайте в мешках белых - по 8 литров максимум засыпайте зерна. и проращивайте в погребе при температуре 12-18, не более! и росток 2/3 длины зерна ПОД КОЖУРОЙ! НЕ тот что вылазает наружу!!!! Так выход с солода будет потом по максимуму сахаров
@@zhizn_v_kaif я решил прорастить пшеницу на дистиллят по ГОС, поставил на аэрацию компрессором, подмена воды каждые 6 часов, прорастает прям в воде, сушить не буду, осахарю солод прям зелёным, вообще нужны поддоны со сливом воды и насос для этого дела, первый раз поставил 10 кг за раз, не уверен, что прорастет
Привет дружище! Ну ты красава! Жму руку!
Приветствую!!! Стараемся
Проверил ваш способ после затирания сахор 15% мне понравилось.Стоимость 10 кг. 125 ₽ спасибо
Благодарю за доверие 🤝нужно попробывать зелёный солод
@@zhizn_v_kaif привет коллега, пробовал пару лет назад осахаривать несоложенку зелёным солодом, получилось даже лучше чем я ожидал, в белом виде зашло, друзья сказали, что по вкусу как виски только не выдержанный в бочке
Приветствую🤝только муторно это всё☺🥃
@@zhizn_v_kaif да согласен, но опыты это наше всё, а с новыми ценами на солод, я снова занялся солодом домашним, т.к у нас его ещё и не купить, только под заказ
Это точно
Какой выход спирта сырца получился
Мотор перебрал ЯМЗ 238?
Зачем так сильно проращивать, нужно сутки замочить пока не разбухнет и пару суток сушить на открытом воздухе, там только пробивать я росток начинает все достаточно, если хотите получить спирт, если джунгли тогда пофиг, потом сушка в духовке или печке и помол, а эти джунгли как молоть потом?
Блин, мне бы про замачивание посмотреть
Отлично, сегодня тоже партию пробную поставил. Есть вопросы: 1. При какой температуре он сох после проращивания и как долго? 2. Как отбивали ростки потом?
1Сушил на улице на крыше гаража,
2 ростки отбивал через сито.
3 если есть возможность перекрутите на мясорубке
@@zhizn_v_kaif про крышу в видео есть у вас. Это я так понимаю лето было, соответсвенно температура на крыше 30+ . А если через мясорубку - это же будет заленый солод. И срок его хранения очень мал.
Да получается зелёный солод, тогда остаётся сушить либо в бане, либо в духовке
@@zhizn_v_kaif да нет, я могу так же его на крыше у себя разложить...либо под навесом из поликарбоната...Вопрос был. сколько это по времени у вас заняло?
Двое суток
Трудяга !
Всё понятно. А он не перерос?
Приветствую,делал солод подсушил и обжарил его получился плотный крепкий как рис че я делаю нетак подскажите???
Даже незнаю что и ответить.
@@zhizn_v_kaif может недостаточно высушил я ячмень ...
Ну а дробить пробывали?
Если на вискарь, на мельнице размолотить в муку и осахарить и сбродить по Красной схеме
@@zhizn_v_kaif на пиво хочу🙃🙃🙃
А в чем разница между пивном ячмене и обычным
Незнаю😁привезли пивной его и пустил в дело
Добрый день.а для чего вы его проращивание.
Делал солод
@@zhizn_v_kaif а если не проращивать.продробить просто.раздница есть.
Это уже получится не виски. Лучше купить готовый солод
А с обычного солода делали как на вкус?
Делал и буду делать. С проращиванием я завязал😅 на вкус виски как виски, пиво как пиво
Обычный "солод" - это ячмень🤣🤣🤣
Я думал он про покупной спросил😁
@@zhizn_v_kaif да имел виду обычный если прорастить) не пробовали?
@@car2448 пробовали, проращивайте в мешках белых - по 8 литров максимум засыпайте зерна. и проращивайте в погребе при температуре 12-18, не более! и росток 2/3 длины зерна ПОД КОЖУРОЙ! НЕ тот что вылазает наружу!!!! Так выход с солода будет потом по максимуму сахаров
что за сетка такая ?
Обычная маскитная сетка, продаётся в любом строительном магазине
Чему ты учишь?Ячмень ,проращивают и сушат в темноте.
Ничему не учу!!!! Показываю как делаю. Кстати вискарь получился🥃👍
Кроты?
@@zhizn_v_kaif есть видео как вискарь затирал, перегонял ? С удовольствием посмотрел бы !
Я особо не снимаю алкоголь. Зайди на канал Самогонщик Витальсон. Там много таких видосов
@@zhizn_v_kaif у Витальсона все просмотрел, просто ищу варианты, кто как делает, кто-то прямотоком кто-то с укреплением, ищу для себя лучший вариант
Температура слишком высокая. 10-14° вот его стихия.
Первый опыт был, но получилось вроде не плохо😉 спасибо за подсказку
Сода как дезинфицирующее средство? Да не смешите мои подковы. Да и зачем эти понты с мойкой высокого давления.
передержал, выход будет никакой, у ячменя росток растет под оболочкой, то есть как только проклюнулся росток, пора сушить
Это был первый и последний раз😁сейчас работаю на покупном
@@zhizn_v_kaif я решил прорастить пшеницу на дистиллят по ГОС, поставил на аэрацию компрессором, подмена воды каждые 6 часов, прорастает прям в воде, сушить не буду, осахарю солод прям зелёным, вообще нужны поддоны со сливом воды и насос для этого дела, первый раз поставил 10 кг за раз, не уверен, что прорастет