How to make pizza with whole wheat flour | Homemade whole wheat pizza dough

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ค. 2020
  • We teach you the perfect technique so that you know how to make pizza with wholemeal flour.
    We assure you that with a little practice you can make an exquisite homemade pizza with wholemeal flour.
    You can make it with wheat flour if you prefer, but our recommendation is that you try making the pizza dough with wholemeal flour since it has a unique texture and flavor.
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ความคิดเห็น • 79

  • @CocinemosPorFavor
    @CocinemosPorFavor  4 ปีที่แล้ว +1

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  • @pickyburns
    @pickyburns 3 ปีที่แล้ว +21

    Por 500 g de harina: Fermento: 350 agua tibia ,10 g levadura polvo (o 25 fresca), 1 cda azúcar, 50 g harina. dejar 15 min reposando tapado. Desp agregar a 450 g harina + 1 cda aceite + 1 cda sal.

  • @fernandavallejos3034
    @fernandavallejos3034 4 ปีที่แล้ว +1

    Amazing!!!

  • @stellamaribaldovino4705
    @stellamaribaldovino4705 2 ปีที่แล้ว +1

    gracias la voy hacer

  • @mariacasas8195
    @mariacasas8195 3 ปีที่แล้ว +3

    La hice,me salió muy rica !!

  • @romidelosangeles7204
    @romidelosangeles7204 2 ปีที่แล้ว +1

    Amo ésta receta

  • @elenamirtadanari6180
    @elenamirtadanari6180 ปีที่แล้ว +1

    Buenísima gracias

  • @joseeduardogordillo9539
    @joseeduardogordillo9539 ปีที่แล้ว +1

    Los felicito chicos, exquisita.

  • @cristinamartina6231
    @cristinamartina6231 2 ปีที่แล้ว +3

    Muy rica... La verdad que facil. Son unos genios 💪😀

  • @ericavictoriasilva8949
    @ericavictoriasilva8949 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto tus recetas

  • @maritzaokamura1647
    @maritzaokamura1647 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantoo esa forma d hacer la pizza,bién esponjosa se ve super delicosa.aprendi otra receta.estoy super feliz con su canal.👏❤️💚🇵🇪

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  2 ปีที่แล้ว

      Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra que te gusten nuestras recetas! Saludos!!

  • @leonorrodriguez9467
    @leonorrodriguez9467 2 ปีที่แล้ว +2

    Qué rica pizza gracias chicos

  • @noidachacon866
    @noidachacon866 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias hoy he prepardo y comido mi pizza con esta receta tan sencilla y bien explicada me quedo RIKISIMA, pero muy grande y mucha cantidad, somos dos adultos y comemos poco.

  • @lidiaperissin1354
    @lidiaperissin1354 2 ปีที่แล้ว +2

    HICE EL PAN, ME SALIÓ GENIAL HOY HAGO LA PIZZA, GRACIAS X LAS RECETAS ME ENCANTA LA EXPLICACION Y EL HUMOR DEL PRESENTADOR, EXITOS, BENDICIONES.

  • @mariaadriana6353
    @mariaadriana6353 ปีที่แล้ว +1

    La cocinera es súper clara explicando,la introducción del video mmm..🙄.Me suscribi, hoy la preparo,me encantó.Gracias!

  • @ivonnechacon4319
    @ivonnechacon4319 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola! Me encanta este canal buscaba recetas saludables, panes saborizados, pizzas con masa integral y los ví me gusta mucho la explicación es fácil y sencilla espero sigan subiendo más panes saborizados, gracias sigan así 👌

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Ivonne! Nos pone contentos que te gusten nuestros vídeos.

  • @elenabeatrizcaceres5605
    @elenabeatrizcaceres5605 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación, muy fácil y sencilla!! Sigan subiendo recetas nutritivas y faciles!!! Graciasss

  • @sunalu1
    @sunalu1 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por dar las cantidades que deben usarse. Impecable la clase! Me encantó.

  • @gracielafernandez5041
    @gracielafernandez5041 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación !! Las pizzas me salieron buenísimas !!! Gracias

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  ปีที่แล้ว

      Hola Graciela! Nos alegra que.te haya servido nuestra receta! Saludos para vos!

  • @tomascardoso3283
    @tomascardoso3283 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo!! A ver si logro hacerlo!!👏👏🙂

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  ปีที่แล้ว

      Hola Tomas!!! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos!

  • @camuviegas349
    @camuviegas349 4 ปีที่แล้ว +1

    🤤🤤🍕

  • @noidachacon866
    @noidachacon866 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola amigos, muy contenta por haberlos encontrado, muy buena esta receta, la preparare hoy mismo, me apetece.
    Gracias.
    Bendiciones

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  3 ปีที่แล้ว

      Hola!!!! Nos alegra que te haya gustado nuestra receta! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos!

  • @kechumamu
    @kechumamu 2 ปีที่แล้ว +1

    GENIOS!!!! MEJOR EXPLICADO IMPOSIBLE,VI 1000 VIDEOS Y DAN MUCHAS VUELTAS Y TERMINAS CON MAS DUDAS,SIGAN ASÍ,YO YA HICE MI SUSCRIPCIÓN,LOS SIGO POR MAS RECETAS SALUDABLES, ÉXITOS 😘

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tus palabras Elisa!!! 🥰

  • @robertogrebe351
    @robertogrebe351 2 ปีที่แล้ว +1

    Buen día. Ayer por primera vez hice pizza con harina integral. Pero con receta de otro cocinero.
    Es la misma receta, lo único es, que no me hizo amasar.
    La próxima que haga, voy hacerla como ustedes.
    La verdad, fue rápido, y me quedó riquísima. Abrazos.

  • @mariacristinazamoraaraya5945
    @mariacristinazamoraaraya5945 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos de Costa Rica 🇨🇷

  • @katerin4107
    @katerin4107 3 ปีที่แล้ว +2

    Vengo del canl de niña q los recomendó y sabes no se equivoco muy buen canal a un q el me hizo reír el mismo peinado de Astroboy

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  3 ปีที่แล้ว

      Jajaja. Muchas gracias!!!!! El peinado va variando con el tiempo 😆😆

  • @beatrizfernandez7231
    @beatrizfernandez7231 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola !!Que rico se ve!! Los felicito MUY BIEN EXPLICADO TODO!!👏👏👏👏 Lo voy a hacer y después les cuento. MIL GRACIAS POR ESTA RECETA!!😘😘😀😀

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias!!!! Esperamos nos cuentes como salió!!!!

    • @beatrizfernandez7231
      @beatrizfernandez7231 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinemosPorFavor Hola !! Hice las prepizzas pero no me salieron esponjosas como se ve en el video... pero no se en que me pude equivocar. ..
      Pero se comió igual.. Gracias y saludos

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  3 ปีที่แล้ว +2

      Es muy importante el leudado y controlar que no esté expuesta la masa a mucho calor, solo dejarla leudar en un lugar cálido. Esperamos que si volves a intentarlo obtengas el resultado deseado!! Gracias por contarnos tu experiencia!!

    • @beatrizfernandez7231
      @beatrizfernandez7231 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinemosPorFavor muchísimas gracias por el consejo. Lo tendré en cuenta. En cambio con la harina 0000 que hago prepizzas no tengo ningún problema..quizas, puede ser o no, que no le agarro la mano a la harina integral ..
      Nuevamente gracias !!😃😃👍

    • @beatrizfernandez7231
      @beatrizfernandez7231 3 ปีที่แล้ว +1

      Esperemos que la próxima me salga mejor...porque lo voy a intentar otra vez.😘

  • @danielarojas2256
    @danielarojas2256 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola, me encantó la receta y la variedad pizzas. Me gustaría saber si pueden subir recetas de cómo hacer pan francés y budín, ambos con harina integral.

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias! Tenemos una lista de reproducción de recetas con harina integral. Vamos a tener en cuenta tus sugerencias.

    • @danielarojas2256
      @danielarojas2256 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinemosPorFavor genial, muchas gracias por responder.

  • @anaguzman1356
    @anaguzman1356 ปีที่แล้ว

    Puedo hacer pan con esa Harina ??

  • @marcarl406
    @marcarl406 2 ปีที่แล้ว +1

    Con 66 años estoy aprendiendo desde cocinar hasta lavar una media. Muy rica mi pizza!!

  • @matiasbosero8205
    @matiasbosero8205 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, consulta que tamaño de molde usaron? Ya que hice tal cual la receta pero me quedó super fina. Gracias

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Matías! El molde es de 24 CM de diámetro. Es importante que el lugar donde lo dejes leudar sea cálido, mucho calor o frío afectan el resultado del leudado. Saludos!!

    • @matiasbosero8205
      @matiasbosero8205 2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias , creo que fue el tamaño del molde ,porque use un 34 entonces era poca masa para tanto molde, por que el lugar era cálido. Gracias

  • @DanilOrey
    @DanilOrey 7 หลายเดือนก่อน

    Con un kilo de harina integral. Cuanta levadura lleva?

  • @estelavillalba771
    @estelavillalba771 ปีที่แล้ว +1

    Voy a iniciarme a hacer pizza solo tengo una duda...
    A la hora de hornear, calor arriba y abajo ?ventilador??
    En cuanto obtenga respuesta me pongo a ello ,muchas gracias, un saludo

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  ปีที่แล้ว

      hola Estela!! Calor solo de abajo y podes ponerle ventilador! Contanos como resulta!

    • @estelavillalba771
      @estelavillalba771 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por su atención, contaré como me ha ido
      Un saludo

  • @marielaanahiurquiza2059
    @marielaanahiurquiza2059 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola. Se pueden mezclar harinas?. Por ej. Harina común y harina integral?. Si es así. Cuánto de cada una?

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  2 ปีที่แล้ว +1

      Si, podés reemplazar en la proporción que quieras. Cuánta más harina blanca uses mas fácil será el leudado. 50 y 50 queda muy bien

    • @marielaanahiurquiza2059
      @marielaanahiurquiza2059 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinemosPorFavor muchas gracias

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 5 หลายเดือนก่อน

    No se olviden. De anotar los ingradientes graciad

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  4 หลายเดือนก่อน

      Hola! En este video los ingredientes están escritos en el video a medida que los vamos colocando. Saludos!

  • @danielaantunez5568
    @danielaantunez5568 3 ปีที่แล้ว +1

    ¿Y si la levadura no se activó? (No me pasó, pero me dio curiosidad)

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  3 ปีที่แล้ว +1

      Si no se activa es que la levadura no está en buen estado y la masa no va a leudar. Deberías preparar un nuevo fermento

  • @davidsilva4915
    @davidsilva4915 หลายเดือนก่อน

    Picza? Pitza?

  • @claudiaavila1031
    @claudiaavila1031 ปีที่แล้ว

    Esta buena lastima la harina de trigo......

    • @CocinemosPorFavor
      @CocinemosPorFavor  ปีที่แล้ว

      Hola Claudia. Para esta versión usamos 100% de harina INTEGRAL de trigo. Saludos!