Ya tenemos el video de la receta del pan de masa madre y semillas, en el siguiente link! Corre a verlo: th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
La receta mas esperada pues cuando tu explicas las cosas si salen y salen bien!! Gracias por conpartirla me gustaria q nos dieras mas recetas con masa madre y si tambien tienes recetas con lo q hay q retirar, como pan cake galletas u otros gracias, muchas gracias.🍞🥐🥖🥯
No me gusta nada este hombre, ya sé que es muy conocido internacionalmente, pero se cree que tod@s queremos dedicarnos a la panadería y lo único que queremos hacer un pan casero, nada más, habla mucho, lo empecé a seguir, para ver si tenía lo que quería y no y lo dejé de seguir en Instagram y me olvidé que tb lo tenía en TH-cam y tb lo borré, que tenga mucho éxito, lo cual me alegra, no quiere decir que haya dicho lo que yo quería.Ni un video
Holaaa!!!Dámaris me ha encantado...yo soy d las q ya he tirado la toalla con la masa madre...pero sé q lo q tu enseñas es infalible...asi q la voy a hacer...y por supuesto me encantaría la receta de ese pan...y de otros con masa madre!!!mil gracias como siempre!!❤❤❤
Es una buena idea para hacer esta "masa madre". Utilizo mi propia masa madre tradicional sin usar levadura comercial. Lo unico que agrego a mi Masa Madre es un par de uvas o cerezas maduras que ayudan a la fermentation y le proporcionan un sabor especial. Mi hijo menor si hace una " masa madre" como èsta y dice que es muy buena. No lo sè porque èl vive en otro paìs. Hoy voy a intentarla. No he hecho pan estos dìas porque tengo un congelador full de pan hasta el tope. Ojalà valga la pena. Gracias por mostrar esta receta.
Hola Dámaris Hice mi pan de masa madre en cazuela de barro con tapa y quedó hermosooo 😊muchas gracias saludos bendiciones paz y bien desde Culiacán 🪅🎉🎊🥁🥁🥁🥁
Buen dato, yo lo hacía al revés ajjaja hacia mi masa madre común a veces se activaba pero no me daba tiempo para hacer pan y lo q llegue a hacer es q como tenía ya una buena cantidad de masa madre de varios días al momento de hacer el pan la activaba con una pizca de levadura y hacia mi pan con masa madre activa 🎉🎉
Super buenos tips, Dámaris! Yo tengo dos años desde que hice mi sourdough starter y sigue vivito y coleando 😍, cuando me tomo breaks y no lo uso, solo lo alimento y coloco en el refrigerador. Ya cuando lo quiero usar de nuevo lo alimento y le doy tantita miel de abeja. Se activa rapidísimo. Me encantó el tip de la levadura comercial, tiene mucho sentido. Happy baking! 🥖🍞🥯
Que exitosa eres no tengo otras palabras para agradecerte todo lo que nos enseñas todo lo difícil lo investigas lo logras hacer fácil y nos lo transmites eres increíble DIOS te llene de salud y felicidad
Muchas gracias. Claro que pondre manos a la obra en elaborarla. He realizado varias de tus recetas.... Y no sé si me quedan tan exquisitas como a usted, pero en mi familia son un éxito. Saludos desde Zacatecas, México
hola! muy didactico el video , venia queriendo hacer masa madre y siempre me salia mal, voy a poner en practica esta tecnica y seguro no voy a tener problemas , te envio un saludo , te felicito por tu forma de ser y por tu belleza ! , me cautivaste!
Dámaris eres grande!!!! 🎉😘👏🏻🥳 Cuantas hemos desistido en el camino de la panadería y tú nos das estos regalos. Muchísimas gracias y por supuesto que aplicaré tu técnica! 🎁♥️😍🤗🫶🙏🏼
Hola, hace tiempo renuncie a la masa madre porque no me daba los resultados que esperaba, pero al ver este video me devolviste la esperanza de poder volver hacerla y con muy buenos resultados, mil gracias y siiiiii, enséñanos hacer panes de masa madre, saludos de Costa Rica🇨🇷
Holaa Damaris 😊, muchas gracias por la receta ❤. Después de tanto tiempo, pude hacer una nuevamente, porque la zona en donde vivo es muy cálida y la masa madre dejaba de subir al 3er día. Y después de tantos intentos, decidí probar la tuya y salió 🤩. Ya he hecho varias recetas y funciona muy bien. Tienen que probarla, funciona igual que una masa madre tradicional y es más resistente a las condiciones climaticas. Un éxito asegurado 🥳.
Yo seguí la receta de mm de "recetas que funcionan" y me ha ido muy bien, nunca desperdicio mm cuando la refresco y aguanta perfectamente un mes en la nevera sin hacerle nada.
Querida Damaris, siiiiiiiiiiiiii,claro que queremos la receta del pan,se ve delicioso, MUCHAS GRACIAS por todas tus magníficas recetas,saludos desde Murcia (España)
Muy buen truco para acelerar el proceso de la masa madre. Yo ya tengo la mía hace casi tres años y la hice sin levadura.Otro truco para que suba ántes es ponerle un poco de harina integral, así se desrrollan ántes las bacterias y levaduras.La mía tardó 10 dias en estar lista, pero tú método me parece muy bueno también. Estoy deseando ésa receta de pan para ponerla en práctica. Te sigo desde que empezaste y me encantan tus videos y tu perrita. Saludos desde el norte de España!❤❤
Damaris gracias por el video, te prometo que voy a tratar tu receta, he fracasado tantas veces😅que mejor compro el pan y no cojo tanta lucha😕. Saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Pensaba poner el video en favoritos para verlo después pero no pude dejar de verlo a todo ya mismo (sino hubiese querido escuchar o ver algo simplemente lo habría adelantado), lo guardé para posterior posible consulta. Gracias! (y por todo el video)
Gracias Damaris. Ya había desistido de la MM, no sé cuantas tire y pan de piedra también! Confío en tus recetas, las que he hecho me han salido muy bien. Asi que voy a probar. Por favor digamos siempre los % de proteina de la harina. Aquí no tengo variedad de harinas. Gracias por compartir tus conocimientos, ayudan mucho. ❤ Desde Costa Rica!
Damaris muchas gracias por compartir, tengo algunas preguntas respecto a la masa madre 1.- Después de que ya está lista cuánto tiempo se puede mantener en refrigeración? 2.- cuanta masa madre ocupaste para hacer ese pan ? 3.- cuanta masa madre tengo que usar para hacer las conchas? 4.- puedes compartirnos recetas? Mil gracias por todos tus tips. Besos 🇲🇽
Hola Damaris, gracias por enseñar a hacer la masa madre, tenia tiempo que deseaba saber cómo prepararla. Y bueno ahora me gustaría que nos enseñes a hacer ese pan que se ve tan exquisito. Muy agradecida contigo. Cuídate mucho 😊❤
"Fácil, rápida e infalible " si definitivamente a hacerlo. Gracias por compartirlo!!! En mi región (mucha humedad y mucho calor) no me ha salido en un par de intentos u_u
Siiiii sube la receta del pan de semillas con esta masa madre¡¡ y muchas gracias por tan fácil y rica masa madre..esta genial. Bendiciones Dámaris y feliz dia😊
Yo estoy vuelta loca buscando una receta de pan con masa madre, yo ya la hice y creo ya está perfecta para hornear , busco una receta que sea facil, bien explicada sin tanto tecnicismo, digo porque voy empezando, espero pronto subas tus recetas, que en lo personal las que he hecho me han salido muy bien, saludos y gracias,
Gracias Dámaris por compartirnos esta forma de hacer la masa madre, llevo meses intentándolo y no se me ha dado, probaré tu receta. Ojalá nos compartas también cómo hacer panes deliciosos. Saludos desde Mérida, Yucatán.
Muy bien Adamaris eres un genio en la cocina , justo lo que queria no la he hecho pero estoy segura que funciona como todas laa recetas que nos compartes mil gracias y bendición!
😍🤩🤩 padrísimo tu tip y explicación tan clara !!! Me acabaste de sacar unas dudas que traía por ahí acerca de este tema de agregar un poquito de levadura al empezar ! Gracias por compartirlo !! Voy a ver tu receta de pan de masa madre y semillas y prepararlo pues por ahora tengo listo mi sourdough para hacerlo. Mil gracias por la receta y me encantaría si compartes tu receta de el de centeno que es el que mas consumo. Bendiciones !!!! 🥰👩🍳🧡🤤
Hola Damaris, qué gusto me ha dado volver a verte. Espero que estés bien en Estados Unidos. Gracias por seguir subiendo videos. Recibe afectuosos saludos desde Zürich, Suiza 🇨🇭
Hola Damaris, nunca he intentado hacer masa madre, pero se que esta receta, al igual que todas las que compartes y he hecho, es infalible. Por favor la receta de este pan y de otros mas que utilicen masa madre. Saludos desde la CDMX
Holaaaaaa Damaris, buen dia , he realizado tu receta de masa madre y me ha resultado espectacular, siempre lo habia pensado hacer pero me parecia que no podia ser. Ya llevo 1 semana y he realizado 2 panes que a mi entender han salido muy bien , si bien mi hijo me insiste que no es masa madre solo una biga, yo continuo insistiendo que es un salto en el proceso de cultivar las levaduras. Los panes tienen toda las caracteristicas de la masa madre, ademas lo que hago a diario es alimentarlas. Eres una genia, me encanto tu receta, muchas gracias por compartirla- Un gran abrazo desde Argentina
Hola Damaris 😊 buenas tardes 🎉ya hice masa madre tal cual cómo lo explicaste 🎉🎉y me funcionó ala perfección ❤ gracias 😊 Tengo unas preguntas? 1 hice el pan con el sartén de hierro fundido y lo tapé con un bol 😢 quedó perfecto, pero no doradito 😢 quedó pálido Gracias por compartir 😊
Bendiciones damaris excelente me encantó cuando harás el video mostrando como hacer el pan con detalle y todo... hice la receta de los bolillos y me quedaron perfecto .
Llevo poco más de dos meses cocinando pan con masa madre pero en inglés es sourdough starter y no no se necesita usar levadura comercial, a mi me regalaron un poquito y no es necesario de alimentarlo todos los días si no cocinas pan seguido y con el discard no se como se dice en español es lo que retiras antes de alimentar para empezarla de cero se necesita tener paciencia y depende de el harina que se use, se debe usar unbleach flour, es confuso pero ya cuando uno tiene experiencia es super facil, cuando no lo uso lo meto al refri y cuando lo voy a usar la saco de el refri la dejo unos 30 minutos la alimento y la dejo de 10 a 12 horas antes de sacar lo que necesito para mi receta de el pan si no la voy a usar la meto al referí de nuevo
Claro, cuando te regalan el starter maduro no es necesario usar levadura. Usamos levadura para acelerar el proceso de maduración de un starter nuevo (se puede sin levadura pero toma más tiempo). Y como les comentaba en el video, una vez que la masa madre ha madurado no es necesario alimentarla a diario. Se puede poner en el refri y alimentarla cuando se va a usar. Saludos!
@@esconacento oyes Damaris una pregunta, cuando se alimenta los 5 dias mas (antes d ponerla al refri) se va alimentando ya toda la masa madre solo se le va poniendo lo misma porcion d agua y harina del peso d la masa madre.? Y como cuanta porcion d masa madre seria para 8 tazas d harina para una receta d pan.
Honestamente tu comentario no agrega nada de valor, ya lo que Dámaris hace es ayudarnos a todos los que tenemos problemas con el leudado de la masa madre.
Muchas gracias hasta hoy me salió esta receta, voy a seguirte de una. Quiero incursionar en ese tipo de pan, por favor de como lo hiciste, un saludo desde mi bella Colombia 🇨🇴
Se ve riquísimo ese pan, voy a empezar mi masa madre y tú mientras nos vas dando las recetas de esos deliciosos panes y nos enseñas a hornear con ese cazo de hierro fundido por favor 🙏 muchas gracias, Dámaris.
Hola antes que todo Muchas Gracias por todas tus recetas!!! Hice el birote para torta ahogada y quedó buenísimo! Tengo una pregunta Esta masa madre se puede utilizar para hacer el birote para torta ahogada? Que cantidades serían? Muchas gracias!!
Gracias por tus enseñanzas, he echo muchas de tus recetas y quedo mas que satisfecha. Mi pregunta es; puedo hacer la masa madre en un recipiente de plástico?
Tienes una nueva subscriptora eres fenomenal, bien explicado simple , claro,práctico sigue adelante Damaris te auguro mucho éxito en tu camino. Gracias por compartir tu talento 🎉👌💖
Hace un par de meses lo descubrí sin querer,me sobró un poco de fermento que hice para un pan,y pensé,lo voy a refrescar como a la masa madre.volvio a leudar y sigo haciendo pan con el, hasta los roscones los hice con ese fermento o masa madre.pero yo cuando hago pan siempre le pongo un poquito de levadura a la masa.por que el pan queda mas esponjoso.lo wue si he notado es que no aporta la misma acidez que la mm.la verdad es que me va muy bien así y me gusta mas.algun dia probare sin levadura a ver qué tal.
Hola! trato de seguir todos tus videos. En diciembre hice la trenza navideña y fué un éxito! gracias por compartir tus recetas. Me encantaría que des la receta del pan alemán con masa madre! Feluz 2024!!!
Me he alegrado mucho de volver a encontrarte Hacia mucho, que no te veia Yo, si quiero, que hagas la receta del pan, que has hecho 👏👏👏👏 Y me gustaris saber, cuanta masa madre hay que poner, para un pan de 1kg de harina?? Muchas gracias
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Ya tenemos el video de la receta del pan de masa madre y semillas, en el siguiente link!
Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
hola , muchas gracias por tu canal y tus maravillosas recetas, por favor me puedes decir cual es el peso de la cantidad de levadura ? un abrazo
Claro que queremos la receta de ese pan y el de centeno también por fa !!
La receta mas esperada pues cuando tu explicas las cosas si salen y salen bien!! Gracias por conpartirla me gustaria q nos dieras mas recetas con masa madre y si tambien tienes recetas con lo q hay q retirar, como pan cake galletas u otros gracias, muchas gracias.🍞🥐🥖🥯
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Sii por favor la receta del pan, gracias por compartir Dios te bendiga a ti y a tu Amado Esposo 😘 😊
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Hola! Hay un programa argentino que hace todo con masa madre y explica todo sobre ella. Es exclusivo de masa madre, se llama "Gluten Morguen"
El enseña súper bien,sin levadura😅
No me gusta nada este hombre, ya sé que es muy conocido internacionalmente, pero se cree que tod@s queremos dedicarnos a la panadería y lo único que queremos hacer un pan casero, nada más, habla mucho, lo empecé a seguir, para ver si tenía lo que quería y no y lo dejé de seguir en Instagram y me olvidé que tb lo tenía en TH-cam y tb lo borré, que tenga mucho éxito, lo cual me alegra, no quiere decir que haya dicho lo que yo quería.Ni un video
La masa madre, bien cuidada no necesita nada de levadura.
Si querés un pan de MM no lleva levadura
Holaaa!!!Dámaris me ha encantado...yo soy d las q ya he tirado la toalla con la masa madre...pero sé q lo q tu enseñas es infalible...asi q la voy a hacer...y por supuesto me encantaría la receta de ese pan...y de otros con masa madre!!!mil gracias como siempre!!❤❤❤
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
@@esconacento enseguida!!!!mil gracias guapísima 💗💗
Es una buena idea para hacer esta "masa madre". Utilizo mi propia masa madre tradicional sin usar levadura comercial. Lo unico que agrego a mi Masa Madre es un par de uvas o cerezas maduras que ayudan a la fermentation y le proporcionan un sabor especial. Mi hijo menor si hace una " masa madre" como èsta y dice que es muy buena. No lo sè porque èl vive en otro paìs. Hoy voy a intentarla. No he hecho pan estos dìas porque tengo un congelador full de pan hasta el tope. Ojalà valga la pena. Gracias por mostrar esta receta.
Has escuchado o sabes le hechan pedazos de papa. O como lo hace su hijo
Gracias
Yo también descubrí la Masa madre antes de ese periodo.
Un placer saberles bien !!
Blessings siempre . 🙏🏼💜🌈
Hola Dámaris
Hice mi pan de masa madre en cazuela de barro con tapa y quedó hermosooo 😊muchas gracias saludos bendiciones paz y bien desde Culiacán 🪅🎉🎊🥁🥁🥁🥁
No manches, que delicia 🤤
Saludos
Buen dato, yo lo hacía al revés ajjaja hacia mi masa madre común a veces se activaba pero no me daba tiempo para hacer pan y lo q llegue a hacer es q como tenía ya una buena cantidad de masa madre de varios días al momento de hacer el pan la activaba con una pizca de levadura y hacia mi pan con masa madre activa 🎉🎉
Super buenos tips, Dámaris! Yo tengo dos años desde que hice mi sourdough starter y sigue vivito y coleando 😍, cuando me tomo breaks y no lo uso, solo lo alimento y coloco en el refrigerador. Ya cuando lo quiero usar de nuevo lo alimento y le doy tantita miel de abeja. Se activa rapidísimo. Me encantó el tip de la levadura comercial, tiene mucho sentido. Happy baking! 🥖🍞🥯
Maravilhosa ideia!!!! Parabéns!!!!! Aqui é de São Paulo, Brasil!!! Maria Tereza, que lhe agradece muitíssimo pelo compartilhamento 😮!!!😊😂❤😅🎉🎉🎉🎉
Que exitosa eres no tengo otras palabras para agradecerte todo lo que nos enseñas todo lo difícil lo investigas lo logras hacer fácil y nos lo transmites eres increíble DIOS te llene de salud y felicidad
Muchas gracias. Claro que pondre manos a la obra en elaborarla.
He realizado varias de tus recetas.... Y no sé si me quedan tan exquisitas como a usted, pero en mi familia son un éxito.
Saludos desde Zacatecas, México
Seguro te quedan perfectas!
hola! muy didactico el video , venia queriendo hacer masa madre y siempre me salia mal, voy a poner en practica esta tecnica y seguro no voy a tener problemas , te envio un saludo , te felicito por tu forma de ser y por tu belleza ! , me cautivaste!
Dámaris eres grande!!!! 🎉😘👏🏻🥳 Cuantas hemos desistido en el camino de la panadería y tú nos das estos regalos. Muchísimas gracias y por supuesto que aplicaré tu técnica! 🎁♥️😍🤗🫶🙏🏼
Que hermosa! Muchas gracias!
Y por supuesto que quieeeeeeerooooo esa rica receta de pan de centeno !!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Hola sabes si subió el pan con centeno
Hola, hace tiempo renuncie a la masa madre porque no me daba los resultados que esperaba, pero al ver este video me devolviste la esperanza de poder volver hacerla y con muy buenos resultados, mil gracias y siiiiii, enséñanos hacer panes de masa madre, saludos de Costa Rica🇨🇷
Ayuda también tener una harina de fuerza con al menos 12% de proteína
Claro que por supuesto que si, queremos la receta!!! Gracias por seguir compartiendo tus conocimientos!!! Saludos ❤❤
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Lo voy a intentar ❤
Porque lo he intentado de todas maneras y me ha pasado lo mismo que has dicho , muchísimas gracias 🙏 y Sii quiero la receta !!
Holaa Damaris 😊, muchas gracias por la receta ❤. Después de tanto tiempo, pude hacer una nuevamente, porque la zona en donde vivo es muy cálida y la masa madre dejaba de subir al 3er día. Y después de tantos intentos, decidí probar la tuya y salió 🤩. Ya he hecho varias recetas y funciona muy bien.
Tienen que probarla, funciona igual que una masa madre tradicional y es más resistente a las condiciones climaticas. Un éxito asegurado 🥳.
Yo seguí la receta de mm de "recetas que funcionan" y me ha ido muy bien, nunca desperdicio mm cuando la refresco y aguanta perfectamente un mes en la nevera sin hacerle nada.
Siiii!! Por favor 🙏.. alguna receta ❤de pan ya sea integral o usando harina común.. Gracias de antemano 😊🤩
Si por favor Damaris comparte tu receta se mira super delicioso gracias ❤bendiciones
Querida Damaris, siiiiiiiiiiiiii,claro que queremos la receta del pan,se ve delicioso, MUCHAS GRACIAS por todas tus magníficas recetas,saludos desde Murcia (España)
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Muy buen truco para acelerar el proceso de la masa madre.
Yo ya tengo la mía hace casi tres años y la hice sin levadura.Otro truco para que suba ántes es ponerle un poco de harina integral, así se desrrollan ántes las bacterias y levaduras.La mía tardó 10 dias en estar lista, pero tú método me parece muy bueno también.
Estoy deseando ésa receta de pan para ponerla en práctica.
Te sigo desde que empezaste y me encantan tus videos y tu perrita.
Saludos desde el norte de España!❤❤
Abrazos grande hasta España!!
Damaris gracias por el video, te prometo que voy a tratar tu receta, he fracasado tantas veces😅que mejor compro el pan y no cojo tanta lucha😕. Saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Todo lo que sea lo más natural posible me encanta ❤ gracias !
Pensaba poner el video en favoritos para verlo después pero no pude dejar de verlo a todo ya mismo (sino hubiese querido escuchar o ver algo simplemente lo habría adelantado), lo guardé para posterior posible consulta. Gracias! (y por todo el video)
POR FIN💃💃💃💃!!!Después de intentar hacerla un millón de veces,con tú receta lo he conseguido,mil gracias.
Deseando probar la receta del pan, gracias
Gracias Damaris. Ya había desistido de la MM, no sé cuantas tire y pan de piedra también! Confío en tus recetas, las que he hecho me han salido muy bien. Asi que voy a probar. Por favor digamos siempre los % de proteina de la harina. Aquí no tengo variedad de harinas. Gracias por compartir tus conocimientos, ayudan mucho. ❤ Desde Costa Rica!
Gracias por la explicacion, y claro que si me gistaria la receta del pan.
Muchas gracias por la receta, la pondré en práctica y obvio que queremos la receta del pan. Un abrazo.
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Te dejo el link:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Me encantó su explicación de todas las q he buscado y es la única q entendí , la quiero para pan de centeno Gracias 🤩
Damaris muchas gracias por compartir, tengo algunas preguntas respecto a la masa madre
1.- Después de que ya está lista cuánto tiempo se puede mantener en refrigeración?
2.- cuanta masa madre ocupaste para hacer ese pan ?
3.- cuanta masa madre tengo que usar para hacer las conchas?
4.- puedes compartirnos recetas?
Mil gracias por todos tus tips.
Besos 🇲🇽
Hola Damaris, gracias por enseñar a hacer la masa madre, tenia tiempo que deseaba saber cómo prepararla. Y bueno ahora me gustaría que nos enseñes a hacer ese pan que se ve tan exquisito. Muy agradecida contigo.
Cuídate mucho 😊❤
Muy buenos consejos, con esta receta de masa madre si me salio a la primera un pan delicioso.
Estaría genial que nos compartas la receta. Muchísimas gracias por tu explicación, es una receta sencilla. Un abrazo ❤
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
"Fácil, rápida e infalible " si definitivamente a hacerlo. Gracias por compartirlo!!! En mi región (mucha humedad y mucho calor) no me ha salido en un par de intentos u_u
Siiiii sube la receta del pan de semillas con esta masa madre¡¡ y muchas gracias por tan fácil y rica masa madre..esta genial. Bendiciones Dámaris y feliz dia😊
Quiero 😮
A que te refieres harina de semillas , a la de almendras?
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
@@esconacento ya corrí jajaja gracias¡¡ lindo dia
@@karimealle4279 😂😂❤️❤️
Yo estoy vuelta loca buscando una receta de pan con masa madre, yo ya la hice y creo ya está perfecta para hornear , busco una receta que sea facil, bien explicada sin tanto tecnicismo, digo porque voy empezando, espero pronto subas tus recetas, que en lo personal las que he hecho me han salido muy bien, saludos y gracias,
En unos días les subo receta CfdD 🙏🏼
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Siii por favor 🙏 queremos la receta , muchísimas gracias Damaris!!!
Gracias Dámaris por compartirnos esta forma de hacer la masa madre, llevo meses intentándolo y no se me ha dado, probaré tu receta. Ojalá nos compartas también cómo hacer panes deliciosos.
Saludos desde Mérida, Yucatán.
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Hola Dámaris!!! Ahora queremos recetas con esa masa madre por favor!!! 🙏🏼
Se ve delicioso tu pan.
Bendiciones
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Muy bien Adamaris eres un genio en la cocina , justo lo que queria no la he hecho pero estoy segura que funciona como todas laa recetas que nos compartes mil gracias y bendición!
Es Dámaris
Gracias!!!!!!! Y por favor sube la receta del pan se ve súper delicioso!!!!!!!! Gracias
Ya encuentras la receta! Corre a verla:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Gracias Dámaris por este vídeo, por favor siii compártenos la recta de ese pan multi cereales 🎉🎉
😍🤩🤩 padrísimo tu tip y explicación tan clara !!! Me acabaste de sacar unas dudas que traía por ahí acerca de este tema de agregar un poquito de levadura al empezar ! Gracias por compartirlo !! Voy a ver tu receta de pan de masa madre y semillas y prepararlo pues por ahora tengo listo mi sourdough para hacerlo. Mil gracias por la receta y me encantaría si compartes tu receta de el de centeno que es el que mas consumo. Bendiciones !!!! 🥰👩🍳🧡🤤
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LOS SECRETITOS !!! EXITOSSSS
Muchas gracias por tu conocimientos y excelentes explicación 🎉 esto se puede hacer en la máquina panificadora , tienes recetas pan en panificadora
Ya puse mi masa madre! Haber si me queda! Gracias por la receta muy práctica!
Hola Damaris, qué gusto me ha dado volver a verte. Espero que estés bien en Estados Unidos. Gracias por seguir subiendo videos. Recibe afectuosos saludos desde Zürich, Suiza 🇨🇭
Hola Damaris, nunca he intentado hacer masa madre, pero se que esta receta, al igual que todas las que compartes y he hecho, es infalible. Por favor la receta de este pan y de otros mas que utilicen masa madre. Saludos desde la CDMX
Holaaaaaa Damaris, buen dia , he realizado tu receta de masa madre y me ha resultado espectacular, siempre lo habia pensado hacer pero me parecia que no podia ser. Ya llevo 1 semana y he realizado 2 panes que a mi entender han salido muy bien , si bien mi hijo me insiste que no es masa madre solo una biga, yo continuo insistiendo que es un salto en el proceso de cultivar las levaduras. Los panes tienen toda las caracteristicas de la masa madre, ademas lo que hago a diario es alimentarlas. Eres una genia, me encanto tu receta, muchas gracias por compartirla-
Un gran abrazo desde Argentina
Me encanta leerte y saber que has obtenido viejos resultados!! ❤️❤️❤️
Muchas gracias!
Saludos desde la Ciudad de México 😊
Gracias Damaris! Me pasá igual, así que voy hacerlo cómo tú 😊
Mil gracias por esta excelente receta !!💐
Hola Damaris 😊 buenas tardes
🎉ya hice masa madre tal cual cómo lo explicaste 🎉🎉y me funcionó ala perfección ❤ gracias 😊
Tengo unas preguntas?
1 hice el pan con el sartén de hierro fundido y lo tapé con un bol 😢 quedó perfecto, pero no doradito 😢 quedó pálido
Gracias por compartir 😊
Qué bonito volverla a ver gracias la había echado de menos
Amé tu video 🤩 el final es genial. Intentaré tu receta porque fracasé en mi primer intento.
Ya te contaré 🤓🧑🏻🍳
Gracias por tus tips alludan muchísimo gracias
Gracias por compartir yo cocino mi pan con levadura comercial boy a comenzar a usar tu receta gracias 😊
Muchas gracias Damaris por esta receta, precisamente lo que andaba buscando. Eres excelente !
Hola hermosa así es por fiz yo estoy empezando en ese mundo de la masa madre
Hola!!! Siiii por favor la receta de ese delicioso pan 🙏
Gracias por enseñar la receta pero cuanta masa Madre sé le pone para hacer ése pan tan rico qué sé 😊 ve bendiciones
Gracias por compartir.
Voy a hacer mi masa madre.
Ya luego les platico.
También haré el pan , a ver que tal
Lo haré! mil mil gracias Damariris! Mee encanta tu canal ❤️❤️❤️
Hola yo también ya estoy haciendo pan con masa madre y si quiero la receta de pan, se ve riquísimo!😊
Amiga gracias por su receta siempre es bueno compartir las cosas buenas de esta vida esperamos la receta del pan
Muy bien, gracias Dámaris. Lo voy a hacer
Bendiciones damaris excelente me encantó cuando harás el video mostrando como hacer el pan con detalle y todo... hice la receta de los bolillos y me quedaron perfecto .
Cada que se alimenta 😊la masa madre 😊. Y si queremos la receta gra😊cias
Hola Damaris , gracias !!! Sii x fa pásanos la receta del pan que preparaste con masa madre de semillas x fa gracias y te mando un fuerte abrazo
Muy buen video ! Felicitaciones por la receta y felicitaciones por tu simpatía y belleza. Eres muy bonita !!!!
Que bien verte de nuevo Damaris,gracias x tus recetas POR FAVOR ENSEÑA A HACER LOS MACARONS gracias de antemano
Llevo poco más de dos meses cocinando pan con masa madre pero en inglés es sourdough starter y no no se necesita usar levadura comercial, a mi me regalaron un poquito y no es necesario de alimentarlo todos los días si no cocinas pan seguido y con el discard no se como se dice en español es lo que retiras antes de alimentar para empezarla de cero se necesita tener paciencia y depende de el harina que se use, se debe usar unbleach flour, es confuso pero ya cuando uno tiene experiencia es super facil, cuando no lo uso lo meto al refri y cuando lo voy a usar la saco de el refri la dejo unos 30 minutos la alimento y la dejo de 10 a 12 horas antes de sacar lo que necesito para mi receta de el pan si no la voy a usar la meto al referí de nuevo
Otro muy buen tip! muchas gracias ☺️
Claro, cuando te regalan el starter maduro no es necesario usar levadura. Usamos levadura para acelerar el proceso de maduración de un starter nuevo (se puede sin levadura pero toma más tiempo). Y como les comentaba en el video, una vez que la masa madre ha madurado no es necesario alimentarla a diario. Se puede poner en el refri y alimentarla cuando se va a usar. Saludos!
Por favor envía la receta para tan rico pan saludos 😅
@@esconacento oyes Damaris una pregunta, cuando se alimenta los 5 dias mas (antes d ponerla al refri) se va alimentando ya toda la masa madre solo se le va poniendo lo misma porcion d agua y harina del peso d la masa madre.?
Y como cuanta porcion d masa madre seria para 8 tazas d harina para una receta d pan.
Honestamente tu comentario no agrega nada de valor, ya lo que Dámaris hace es ayudarnos a todos los que tenemos problemas con el leudado de la masa madre.
Me ha encantado el vídeo,voy a intentarlo y espero subas la receta del pan, gracias
Muchas gracias hasta hoy me salió esta receta, voy a seguirte de una. Quiero incursionar en ese tipo de pan, por favor de como lo hiciste, un saludo desde mi bella Colombia 🇨🇴
Gracias por compartir si quiero la receta. Bendiciones 🙏😊
Hola Damaris, comparte tu receta de éste pan, que se ve delicioso 😋
Saludos desde Jalisco
Sí!…yo quiero la receta de ese pan!…gracias!!!
Hola!! Sii comparte la receta!! 😊
Se ve riquísimo ese pan, voy a empezar mi masa madre y tú mientras nos vas dando las recetas de esos deliciosos panes y nos enseñas a hornear con ese cazo de hierro fundido por favor 🙏 muchas gracias, Dámaris.
Hola antes que todo
Muchas Gracias por todas tus recetas!!! Hice el birote para torta ahogada y quedó buenísimo!
Tengo una pregunta
Esta masa madre se puede utilizar para hacer el birote para torta ahogada? Que cantidades serían? Muchas gracias!!
Exelente,muchas gracia desde brooklyn NY
Gracias!! Contigo todo funciona!!
Sí gracias por la receta se ve delicioso!!! también comparte la receta del pan de centeno por favor, saludos! 👋🏻
Si comparte la receta porfavor y gracias por compartir la receta de la masa madre.
Gracias por tus enseñanzas, he echo muchas de tus recetas y quedo mas que satisfecha. Mi pregunta es; puedo hacer la masa madre en un recipiente de plástico?
Si
Gracias, buen dato.
Claro que queremos la receta Dámaris!! Y la de centeno de pasadita🙏🙏
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Siiiii la receta estoy babeando nada más de verte probarla 👌🏻🤤 por favor
Muy pronto la subo ❤️
Tienes una nueva subscriptora eres fenomenal, bien explicado simple , claro,práctico sigue adelante Damaris te auguro mucho éxito en tu camino.
Gracias por compartir tu talento 🎉👌💖
Algunas masas de pzza se hacen con 4 grs de levadura, y se deja leudar 48 hs. En nevera Serìa el efecto masa madre, queda muy rica
Hace un par de meses lo descubrí sin querer,me sobró un poco de fermento que hice para un pan,y pensé,lo voy a refrescar como a la masa madre.volvio a leudar y sigo haciendo pan con el, hasta los roscones los hice con ese fermento o masa madre.pero yo cuando hago pan siempre le pongo un poquito de levadura a la masa.por que el pan queda mas esponjoso.lo wue si he notado es que no aporta la misma acidez que la mm.la verdad es que me va muy bien así y me gusta mas.algun dia probare sin levadura a ver qué tal.
Hola! trato de seguir todos tus videos. En diciembre hice la trenza navideña y fué un éxito! gracias por compartir tus recetas. Me encantaría que des la receta del pan alemán con masa madre! Feluz 2024!!!
Que bonito leerte! Pronto les subo la receta!
Por supuesto que queremos la receta ❤
Ya encuentras la receta del pan de masa madre y semillas! Corre a verlo:
th-cam.com/video/TYucBtbMGzU/w-d-xo.htmlsi=d5SxP8ligsN8Z75v
Hola gracias por compartir y SI por favor sube la receta de tu delcioso Pan saludos!!!
Me he alegrado mucho de volver a encontrarte
Hacia mucho, que no te veia
Yo, si quiero, que hagas la receta del pan, que has hecho 👏👏👏👏
Y me gustaris saber, cuanta masa madre hay que poner, para un pan de 1kg de harina??
Muchas gracias