СЕКРЕТЫ ХИНКАЛИ - ТЕСТО, ЗАМОРОЗКА,ВАРКА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2023
- КЛАССИЧЕСКИЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ХИНКАЛИ (РУЧНОЙ ЗАМЕС ТЕСТА) • ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАЛИ , Н...
РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ ГЛЯНЦЕВЫХ ХИНКАЛИ (ЗАМЕС НА ТЕСТОРАСКАТКЕ) • РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ ГЛЯ...
ГЛЯНЦЕВЫЕ ХИНКАЛИ С СЫРОМ • ГЛЯНЦЕВЫЕ ХИНКАЛИ С СЫ...
Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала! 💕
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის! 💕
Thank you all in advance for the support of the channel! 💕
СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
#хинкали #какваритьхинкали#замороженныехинкали
Самый правильный канал ,сразу видно что люди разбираются в этом.
Ребята молодцы❤ с вашей подачи такую тестораскатку купила, мой муж, из Тбилиси, теперь хинкали сразу на 20 человек могу сделать. Всё счастливы, спасибо Вам😊
Хинкали трескаются только по одной причине. Это большое количество воды в фарше. Многие автомобилисты знают как раздавливает бачок с водой при первых морозах, в хинкали происходит тоже самое. Если ваши хинкали не трескаются, значит там мало бульона.
Когда варят небольшое количество, варка больше по времени нежели варить большое количество шт одновременно.
Здравствуйте, сделал домашние хинкали по вашим рецептам. Добавил кинзу, лук и чеснок со специями и решил их заморозить и оставить на потом. Но к сожалению через день фарш внутри хинкали стал кислым, хотя само мясо нормальное, не испорченное, а отдает именно кисловатым привкусом.Из за чего это может быть? Может не стоит лук добавлять если буду замораживать?
Все равно,при варке замороженные рвутся.Все делал,как вы учите.
Благодаря вам, научилась делать превосходные, вкусные и правильные хинкали, спасибо огромное. Идеальное хранение в морозилке обеспечивают зип пакеты и к пластиковым поддонам продукты не прилипают, нет надобности в дополнительном коврике.
спасибо Вам
Принцип заморозки хинкали-как пельменей,вареников и пр.
Хочу встать на тропу хинкалей) готовлюсь к покупке тестораскатывательной насадки для кухтнной машины) с вами я становлюсь увереннее в себе) благодарю за видео)
Спасибо маэстро
Вы офигенные !
Здорово! Спасибо!
Благодарю Вас🙏
Спасибо вы мне помогли
❤все очень хорошо объяснили !!!
Спасибо огромное, очень интересно и понятно
Я подписалась) спасибо за внятную подачу контента!
Самый офигенный канал, и вся достоверная информация про хинкали, спасибо большое❤
Шикарный канал ! Спасибо, что учите нас готовить правильно , ловите лайк и подписку !!!