СЕКРЕТЫ ХИНКАЛИ - ТЕСТО, ЗАМОРОЗКА,ВАРКА

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2023
  • КЛАССИЧЕСКИЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ХИНКАЛИ (РУЧНОЙ ЗАМЕС ТЕСТА) • ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАЛИ , Н...
    РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ ГЛЯНЦЕВЫХ ХИНКАЛИ (ЗАМЕС НА ТЕСТОРАСКАТКЕ) • РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ ГЛЯ...
    ГЛЯНЦЕВЫЕ ХИНКАЛИ С СЫРОМ • ГЛЯНЦЕВЫЕ ХИНКАЛИ С СЫ...
    Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала! 💕
    მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის! 💕
    Thank you all in advance for the support of the channel! 💕
    СБЕР 2202 2036 6671 5638
    BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
    RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
    #хинкали #какваритьхинкали#замороженныехинкали

ความคิดเห็น • 85

  • @mikmay719
    @mikmay719 ปีที่แล้ว +12

    Самый правильный канал ,сразу видно что люди разбираются в этом.

  • @user-rs2ch9dl5y
    @user-rs2ch9dl5y ปีที่แล้ว +5

    Ребята молодцы❤ с вашей подачи такую тестораскатку купила, мой муж, из Тбилиси, теперь хинкали сразу на 20 человек могу сделать. Всё счастливы, спасибо Вам😊

  • @diesel78

    Хинкали трескаются только по одной причине. Это большое количество воды в фарше. Многие автомобилисты знают как раздавливает бачок с водой при первых морозах, в хинкали происходит тоже самое. Если ваши хинкали не трескаются, значит там мало бульона.

  • @lala94770

    Когда варят небольшое количество, варка больше по времени нежели варить большое количество шт одновременно.

  • @Azamat01Utegeno
    @Azamat01Utegeno 21 วันที่ผ่านมา +2

    Здравствуйте, сделал домашние хинкали по вашим рецептам. Добавил кинзу, лук и чеснок со специями и решил их заморозить и оставить на потом. Но к сожалению через день фарш внутри хинкали стал кислым, хотя само мясо нормальное, не испорченное, а отдает именно кисловатым привкусом.Из за чего это может быть? Может не стоит лук добавлять если буду замораживать?

  • @passengerpassenger9960
    @passengerpassenger9960 วันที่ผ่านมา

    Все равно,при варке замороженные рвутся.Все делал,как вы учите.

  • @user-rz9bd2pg1o

    Благодаря вам, научилась делать превосходные, вкусные и правильные хинкали, спасибо огромное. Идеальное хранение в морозилке обеспечивают зип пакеты и к пластиковым поддонам продукты не прилипают, нет надобности в дополнительном коврике.

  • @user-eg3nd6sp2b

    спасибо Вам

  • @galinavolska4550

    Принцип заморозки хинкали-как пельменей,вареников и пр.

  • @sergeyigorevich

    Хочу встать на тропу хинкалей) готовлюсь к покупке тестораскатывательной насадки для кухтнной машины) с вами я становлюсь увереннее в себе) благодарю за видео)

  • @64bariloche

    Спасибо маэстро

  • @SergejAzatov
    @SergejAzatov 14 วันที่ผ่านมา

    Вы офигенные !

  • @user-xr7gf7ex8z
    @user-xr7gf7ex8z 14 วันที่ผ่านมา

    Здорово! Спасибо!

  • @user-bt8cl1mr1r

    Благодарю Вас🙏

  • @notinteresting9402
    @notinteresting9402 14 วันที่ผ่านมา

    Спасибо вы мне помогли

  • @irinagrigoryan9668
    @irinagrigoryan9668 ปีที่แล้ว +2

    ❤все очень хорошо объяснили !!!

  • @user-or9rt7vi6z

    Спасибо огромное, очень интересно и понятно

  • @SVM_IT
    @SVM_IT  +1

    Я подписалась) спасибо за внятную подачу контента!

  • @nadjgarkusha8451

    Самый офигенный канал, и вся достоверная информация про хинкали, спасибо большое❤

  • @DavidGoggins1402

    Шикарный канал ! Спасибо, что учите нас готовить правильно , ловите лайк и подписку !!!