ฟรุ๊ตเค้ก

ฟรุ๊ตเค้ก
วีดิทัศน์เพื่อการสร้างงานและพัฒนาอาชีพ โดยสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
------------------------------------------------------------------------------------------
ฟรุ๊ตเค้ก หรือ เค้กผลไม้ เป็นเค้กที่มาจากทางตะวันตก เก็บรักษาได้เป็นปี นิยมให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสมาสต์ และให้เป็นของขวัญวันเกิดเพราะมีสีสันสวยงาม
ในวีดิทัศน์นี้เสนอวิธีการทำ #ฟรุ๊ตเค้ก เริ่มจากขั้นตอนการหมักผลไม้แห้ง การร่อนแป้ง ขั้นตอนการผสมส่วนผสมต่างๆ เทคนิคการทำให้เนื้อเค้กไม่ร่วน และ มีความหอมหวาน เก็บรักษาได้นาน โดย อาจารย์โชคชัย โรจนาพันธุ์พัฒน์ วิทยากรวิชาชีพ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
-----------------------------------------------------------------------------------------
สนใจบริการ ด้านสื่อวีดิทัศน์ หรือ การฝึกอบรม
จำหน่ายสื่อวีดิทัศน์ในรูปแบบ VCD , DVD และ flashdrive
ติดต่อ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900
www.eto.ku.ac.th โทร 0-2942-8822 ต่อ 500
media.eto.ku.ac.th

[@vanitmail]

สอนละเอียดดีค่ะ

[@boonnumpadungroongruangkit4733]

สอนดีมากค่ะทำตามได้เลย

[@nipawanphonkerd473]

ขอบคุณค่ะ

[@yingyingnaka6327]

ช่วยลง vdo ที่อ.โชคชัย สอนทำท๊อฟฟี่เค้ก ด้วยนะคะ เคยซื้อCD(นานมาก) ของ อ.มาทำตามอร่อยมากค่ะ

[@user-hm8nw9ho5u]

อาจารย์อธิบายดีค่ะแต่สูตรที่อาจารย์พูดกับที่เขียนหน้าจอบางตัวไม่ตรงกันค่ะ ทำให้ไม่ทราบว่าจะใช้เท่าไรดี ติดตามรายการนี้เสมอค่ะ

[@jirayuinneam8968]

งง เลยค่ะ

[@waris8595]

ถ้าไม่ใช้แอลกอฮอล์ สามารถใช้อะไรแทนเหล้ารัมได้บ้างคะ

[@wisakaa5369]

อาจารย์อธิบายได้ดีมากชอบค่ะแต่อยากให้เขียนส่วนผสมบอกค่ะ

[@kamontipjan1501]

Ap fluor 200 gm
BP 1 tsp
butter 120 gm
brown sugar 120 gm
salt 1.5 tsp
cinnamon
egg 4 No 2
150 c *45 min