Fruit cake ฟรุ๊ตเค้ก ขนมประจำเทศกาลคริสต์มาส และเทศกาลขึ้นปีใหม่

สูตรฟรุตเค้ก
ผลไม้หมัก
-ผลไม้อบแห้ง 500 กรัม
-น้ำผึ้ง 50 กรัม
-เหล้ารัม 180 กรัม
ใช้ผลเม้อบแห้งได้ตามชอบเลยค่ะ
หมักทิ้งไว้อย่างต่ำ2 สัปดาห์ค่ะ
------------
สูตรเนื้อฟรุตเค้ก
เนยสดเค็ม 200 กรัม
น้ำตาลทรายแดงละเอียด 80 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์1) 4 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผงซินนามอน 1-2 ช้อนชา ตามขอบ
นมข้นจืดfalcon 100 กรัม
------------
ทำน้ำเชื่อม ราดเนื้อเค้กเพื่อความชุ่มฉ่ำ
แยมส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารัม 100 กรัม
ผสมให้เข้ากัน ราดบนเนื้อเค้กตอนอุ่นๆ
(ไม่ชอบกลิ่นเหล้าแรงๆ ไม่ต้องใส่ขั้นตอนนี้ค่ะ)
------------
ทำน้ำเชื่อมทาหน้าผลไม้ ตกแต่งเพิ่มความเงางามบนหน้าขนมกันค่ะ
-น้ำเชื่อมแอปปริคอท 3-4 ช้อนโต๊ะ
-เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมให้เข้ากัน ทาเคลือบบนหน้าผลไม้
*ไม่มีน้ำเชื่อมแอปปริคอทให้ใช้น้ำผึ้ง หรือแยมส้มแทนได้ค่ะ
====================
ผลไม้ตกแต่งหน้าเค้กตามชอบ
แยมส้มสำหรับตกแต่งหน้าเค้กให้เงาสวย
ติดตามสูตรขนมอร่อยเพิ่มเติมได้ที่ profile.php?...
Facebook Pages / comlabakery

[@breedul7515]

ใส่เเต่ของคุณภาพหมดเลยอะครับ

[@Buaban2556]

ลองทำตามแล้วค่ะ เค้กอร่อยมาก

[@whatsmenutoday]

อ้าวววววว ก็ว่าฟีลมันคุ้นๆ ช่องครูคำหล้านี่เองงงง นักเรียน คลาสออนไลน์หลายคลาสเลยค่ะ 😂😂😂🥰🥰

[@user-nd5pt7dx7o]

ฟรุ๊ตเค้ก น่าทานมากเลยครับ

[@litoboy5]

Looks amazing

[@bigdata7501]

ถ้าจะทำแค่ 1 ปอนด์ต้อง หาร 4 ใช่มั้ยคะ

[@malairattanawiset9203]

ผลไม้หมักในตู้เย็นหรือเปล่าค่ะครู

[@user-zo2qt6hx3x]

ใช้ถ้วยฟลอยเบอร์อะไรครับ

[@naparpatpattarachatsiri8513]

แบบนี้​ต้องขายเท่าไหร่​หรือไม่​ตอบ​ก็บอกต้นทุนเฉลี่ย​ก็ได้จะ​ได้​คำนวนคร่าวๆ

[@siripornrahamun7535]

ถ้าไม่หมักเหล้าใช้อะไรแทนได้ค่ะ

[@nokkodk4902]

ขายเท่าไหร่คะ