ฟรุ๊ตเค้ก เค้กผลไม้ สุดฉ่ำ Super Moist Fruit Cake Recipe | AnnMade

ฟรุ๊ตเค้ก เค้กผลไม้ สุดฉ่ำ Super Moist Fruit Cake Recipe | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
TH-cam▶️ AnnMade
📍ส่วนผสม Ingredients
แป้งอเนกประสงค์ 114g all purpose flour
แป้งเค้ก 114g Cake flour
เครื่องเทศรวม 1/2 tsp Mixed spice:
ผงอบเชย 1/2 tsp Cinnamon powder
ผงฟู 1 tsp Baking powder
เกลือ 1/2 tsp Salt
ไข่ไก่(เบอร์2) 3 Eggs (medium)
วนิลลาสกัด 1 tsp Vanilla Extract
น้ำตาลทรายแดง 100g brown sugar
น้ำตาลทรายขาว 45g Granulated Sugar
เนยสดจืด 226g Unsalted Butter
ผิวเลมอนจากเลมอน 1 ผล Zest of 1 Lemon
เหล้ารัม 190ml Rum
ผลไม้แห้งตามชอบ 600-700g Dried mixed fruit
หมักผลไม้ก่อนล่วงหน้า 3-7วัน
น้ำเชื่อมทาหน้าเค้ก Syrup
เหล้ารัม 30 ml rum
น้ำผึ้ง 12 ml honey
ถั่วพีแคนอบสุก 75g Pecans
ถั่ววอลนัทอบสุก 75g Walnuts
แมคคาเดเมียอบสุก 75g macadamia nuts
⏲ นำเข้าอบไฟบนล่างปิดพัดลม 160°c 50นาที
⏲ ​​Bake at 160° C for 50 minutes

[@user-wb6tu5ql6p]

แบบนี้จะต้องใส่กล่องแบบไหนดีคะถ้าจะทำแจก

[@Aleleni]

น่าทานมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวขอทำตามไปแจกวันคริสต์มาสนะคะ ✨🌲

[@aomrudeethareererg5790]

สวยฉ่ำ
น่ากินมากๆค่ะ

[@amornratkaewnoppharat2588]

หมักในตู้เย็นไหมค่ะ

[@Nongnuch-fz5fm]

คุณแอน รบกวนบอกพิมพ์ กะ กล่องกระดาษด้วยคะ

[@AnnMadeOfficial]

พิมพ์ซิลิโคนสี่เหลี่ยมขนาด 5x5 cm ค่ะ ส่วนกล่องกระดาษหาซื้อใน shopee น่าจะมีค่ะ

[@litoboy5]

Cool

[@praweenajaksen7766]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@mobilephone7494]

น่ากินๆ

[@user-yq9pb4by7g]

ขนมสวยงามน่าทานมากค่ะ จะลองทำดู แต่ขอรบกวนถามค่ะ ไม่ทราบซื้อกล่องขนมที่ไหนคะ น่ารักมากเลย

[@AnnMadeOfficial]

Shopee มีขายค่ะ

[@user-yq9pb4by7g]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

[@buppary]

น่าทานมากค่ะ...สอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าหาซื้อเกรซกับเหล้ารัมทีไหนคะ เหล้ายี่ห้ออะไรคะ ใน topsมีไหมคะ พอดีอยู่ต่างจังหวัดค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

เหล้ารัม ใช้ Dark rum ของ Captain Morgan ค่ะ tops น่าจะมีขาย ถ้าหาไม่ได้ใช้แสงโสมก็ได้ค่ะ เป็นเหล้ารัมประเภท gold rum ค่ะ และ เกลซ ทาหน้าขนม ปกติไม่เห็นมีขายในซุปเปอร์มาเก็ตค่ะ มีขายตามร้านเบเกอรี่ อาจหาซื้อออนไลน์ได้ค่ะ

[@buppary]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆนะคะ😊

[@user-zh8sb3jy4z]

น่ากิน

[@user-vt9hk1ly2l]

สวัสดีครับ

[@apiradeelearning]

ใช้อย่างอื่นแทนเหล้ารัมตอนหมักได้ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

แสงโสมค่ะ แสงโสมก็เป็นเหล้สรัมค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ไม่ต้องกลัวเรื่องแอลกอฮอล์ในขนมนะคะ ในตอนที่เราอบ เค้าก็ระเหยไปหมดค่ะ นอกจากบางเจ้าจะนำเอาเหล้ารัมราดหน้า หรือทาหน้าเค้กลงไปอีกเท่านั้นค่ะ