Наташенька,добрый день! Напишите,пожалуйста,что такое винный камень и где его можно купить.Вощможно ли винный камень заменить чем-либо другим.Заранее благодарю.Елена(Севастополь).
Добрый день Винный камень это загуститель для белка Так как в термомиксе маленькая скорость чем в миксере то он помогает белку стать плотным и держать форму Купить можно в кондитерской магазине
Пока вы белок выбивается,в деле уже сироп остынет а агар стабилизируется при тем.40 градусов .Не вводите девчонок в заблуждение я сомневаюсь ,что может получиться.Есть одно если сироп будет + 103 градуса ,тогда да.
Наташа спасибо за рецептик и видео отдельное😘.🌹🌹🌹
Если я ищу какой то рецепт, то он обязательно будет у вас 🥰🔥👍 спасибо
Большое спасибо за рецепт 👍👍👍
Что такое винный камень и где его купить
Здравствуйте,а если без винного камня готовить,отразится ли это на качестве зефира?
Скажите пожалуйста что такое винный камень и где его можно приобрести?
Большое спасибо за рецепт,как вы делали яблочное и манговое пюре?
Добрый день, напишите пожалуйста силу агара в вашем рецепте?
🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт! Наташа, у меня тоже вопрос : а Apfelmus в этом рецепте можно применить?
Пожалуйста
Чесно не знаю
Я ещё не пробовала
Скажите пожалуйста где купить в Германии винный камень? И как он называются в Германии?
На амазоне
Weinstein für Eiweiß
Наташенька,добрый день!
Напишите,пожалуйста,что такое винный камень и где его можно купить.Вощможно ли винный камень заменить чем-либо другим.Заранее благодарю.Елена(Севастополь).
Добрый день
Винный камень это загуститель для белка
Так как в термомиксе маленькая скорость чем в миксере то он помогает белку стать плотным и держать форму
Купить можно в кондитерской магазине
Наталья добрый день!!!! Наталья если можно вас спросить что такое винный камень,буду признательна заответ
Добрый день
Винный камень это закрепитель белков
А где можно купить винный камень
@@irenawipp6220 амазон
Wo könnte man agar agar 900 kaufen? Welchen haben Sie benutzt?
Ich habe es bei ebay gekauft
Здравствуйте, а какой агар агар лушче?
Пока вы белок выбивается,в деле уже сироп остынет а агар стабилизируется при тем.40 градусов .Не вводите девчонок в заблуждение я сомневаюсь ,что может получиться.Есть одно если сироп будет + 103 градуса ,тогда да.
Здравствуйте можно зефир приготовить на ТМ 31?
Думаю да
Только у меня звука нет?
У всех
Пюре готовое или сами варили?
Сама делала