ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт | Кулинарим с Таней
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2020
- Настоящий яблочный зефир! Нежный, воздушный .. очень вкусный :) Готовится совсем не сложно, о всех нюансах подробно расскажу. Приятного аппетита!
#зефир #надесерт #кулинария #кчаю #зефирки
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍒 ЗЕФИР ЯГОДНЫЙ ➭ • НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМА...
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🍏 Яблочное пюре ➭ • ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ГУ...
______________________________________
Ингредиенты:
130 г яблочного пюре
1 белок (30 г) от сред. яйца С1
300 г сахара
75 г=мл воды
5 г агар-агара (сила 900-1000)
Щеп. лим. кислоты, ваниль - по жел.
_____________________________________
Ingredients:
130 g thick applesauce
1 egg white (30 g)
300 g sugar
75 g = ml water
5 g agar (gel strength 900-1000)
A pinch of citric acid and vanilla - optional
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
th-cam.com/channels/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA.html
Подписывайтесь💜
..........
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
⛔ От этого канала отписываться не нужно!
Це на відео 1 порція?
@@viktoriav9403 да
@@kulinarimstanej дякую, вночі буду робить)
@@viktoriav9403 пусть всё получится 😉
Таня, скажите пожалуйста, если агар агар 1200 его можно положить меньше или все равно строго по рецепту?
Какие есть молодые , перспективные девчонки! Значит ещё не всё потеряно,друзья! СПАСИБО,милая Танечка!
Спасибо огромное, Татьяна! У меня получилось с первого раза, без термометра, с дурацким миксером, у которого только один нежёсткий венчик, кондитерские мешки были с али экспресса и мелкая насадка, приходилось 100 круговых движений делать при выдавливании массы 😆 и ещё потом выяснилось, что агар у меня был просрочен 😆 но всё это не помешало! Всё застыло как надо, вкусно, воздушно, красиво. Главное - желание и точное следование рецепту, за который ещё раз спасибо!
Да
Когда я достала свой"миксер" я Вас вспоминала и Ваши слова меня очень подбодрили! Сделала, жду 8 часов. Все насадки, лопатки облизаны😆 Ждём...
😄👍
То есть можно рискнуть приготовить с просроченным агар-агаром?
Таня, у вас идеален не только зефир, но и подача материала. Спасибо большое!!!!и ещё столько много!!!
Чувствуется не только любовь и талант к кулинарии, но и образование автора. Таких простых и точных инструкций не встретила на других каналах.
Какая красота, будто букет роз. Таня у вас золотые ручки🙂
Такая милая и славная девушка! И подача приготовления всегда очень простая, информативная и приятная! :))
Спасибо большое) готовьте с удовольствием ☺️
Просто молочина!
Дорогая моя Танюша!!!! ОГРОМНОЕ Вам СПАСИБО!!!! Только что приготовила зефир и он получился ИДЕАЛЬНО! Я уже думала что зефир и БЗ крем это не мое (((раз пять делала с Малиновкой ,вроде все хорошо но нет.....,с Вами ч решила приготовить его последний раз и о чудо все получилось!!!и вкус совершенно другой)))БОЛЬШОЙ Привет от моего мужа ))))т.как ему теперь не нужно доедать то что не получилось)))))Отдельное СПАСИБО за Куличики !!и бабушкин рецепт и Ваш любимый оба очень вкусные!!! Спасибо большое!!!! Для девочек которые будут пробовать этот рецепт подсмотренные лайфхак)))) так как мы ещё учимся и быстро отсадить зефир не получится то, духовку разогреть до 50° и отключить, предварительно поставив противень и полотенце, чтоб положить туда зефирную массу в кондит.мешке,у меня из этого рецепта получилось 3 больших мешка, одним работала 2ждали и не остывали )))Всем удачи🌹
Танечка, какая ж Вы умничка!!! Спасибо за все Ваши уроки и секреты)
Нравится то что вы ориентируетесь на возможности (или невозможности😁) ваших подписчиков, а не так, как бывает, достанут миксер за 50к пирометр еще за 10 и воображают себя мастерами кухни. Я так понимаю талант, - он и из ничего сделает красоту:)) спасибо:)
Рады стараться 😌
Ох, как вы верно все описали😅
Ну вы прям утрируете
Да такой миксер есть у всех,а комбайн,я допустим только мечтаю,а зефира хочется😍
🙌
Такая юная девочка, когда успела научиться таким тонкостям , умничка! 👏🏻
Спасибо большое за рецепт! Снято просто идеально! Крупный план всех консистенций редко у кого найти. Сразу видно, что создавали видео для людей!!!❤️
Таня спасибо большое за рецепт, это мой любимый десерт выглядит очень вкусно 🤤 буду обязательно делать по вашему рецепту 👍👍👍
Как же это ценно, когда человек не просто дает раскладку и последовательность действий, а еще объясняет нюансы, подробности и тонкости.
СПАСИБО!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить!
Жп
Танюша, не перестаю любоваться на такую УМНИЧКУ! Храни вас Господь! Всяческих вам благ!
Ты молодец
Как же мне понравился ваш рецептик, и так приятно и понятно объяснили, спасибо, надо попробовать приготовить зефир.
Ничего себе, Таня, вы говорите не идеальные зефирки у вас!) Ещё какие идеальные!!!! Обязательно приготовлю)
Спасибо, Настенька😍
Буду ждать фотку))
Ура зефир!!! Танюшечка спасибо!!!
Обожаю твой канал и тебя
Милая хозяюшка!!!😋🤗💖👍
Пока смотрела, изошла на слюну. Спасибо за рецепт, здорово. Очень хочется сделать такой зефир самой. Буду дерзать. ❤
Спасибо Вам Танюша! Очень нравится Ваше творчество. Все настолько гениально, красиво, а как вкусно, спасибо, что вы есть! Удачи Вам, и новых шедевров. А мы разумеется с Вами!
Талантам надо помогать! Шедевр! Волшебница!
Посмотрела классное кино про "Зефир". Супер!!! Спасибо за релакс для глаз!
Умничка, красавица. Все кратко, точно без "воды". Волшебница
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.❤
Татьяна ,примите мое восхищение вашему таланту
.
Спасибо большое ☺️💜
@@kulinarimstanejЧто делать? Стоял 10 часов ,а внутри сырой.Надо перевернуть? Помогите🙏
@@katttriinn661 Может рецептуру не соблюли,может перебили массу,а может и перевзбили,возможно сироп не доварили.
Я же незнаю как всё происходило)
Очень приятно смотреть Ваши видео!!! Рецепты прекрасные!!! Спасибо огромное!!! И развития каналу!!! Танечка красотка!!!
Всегда ставлю вам лайки!
По сравнению с другими, у Вас такие простые рецепты 😊
Вы просто чудо💐
Танюша, давно хотела сделать зефир по вашему рецепту! И сегодня это свершилось! Все получилось, хотя волновалась 😊. Спасибо огромное 🌹
Только подумала, а вот и рецепт! Спасибо ❤️
Большое спасибо за рецепт.Посмотрела с большим удовольствием ваше видео.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт!❤ Все замечательно получилось🎉 Вкусно, быстро! С такой обаятельной и милой Татьяной получаются все блюда!
Восхищаюсь вашими супер рецептами, умелыми ручками и богатой фантазией! Благодарю...👍💐💕
Какая умничка, любуюсь и восхищаюсь. Храни Господи тебя 💐👍♥️
Давно искала этот рецептик , спасибо Танюш 😚
Какая красота.Завараживающе.Обязательно попробую сделать.Спасибо
Спасибо вам большое за рецепт!!! Супер вкусняшка! Красивые зефирные розочки! Прелесть!🥰😋
Танечка, вы просто чудо! Спасибо большое.
Спасибо за рецепт! Всего вам доброго!
Только сделала зефир первый раз 😂вся кухня сама и тд в зефире так спешила что бы не застыл . Ну думаю опыт придет со временем , спасибо Танюша .❤️
Умничка. Без лишних слов все очень доходчиво и красиво. Спасибо.
Ура, зефирки!!!😍 Как мы хотели и просили... Спасибо большое, Танюша 😙
Пожалуйста😌🌸
Танюша, спасибо за очередной шедевр!💗💗💗
Спасибо, Танюша за рецепт. Уверена что это вкусно,только увидела и уже слюнки текут. 👍👍👍
Таня, вы чудо. Ваши рецепты получаются всегда. Зефир нежный и воздушный. С удовольствием делюсь ссылками с друзьями. Спасибо!!!
Даже не начав смотреть, готова ставить лайк. Замечательный канал😍
Пюре уже ждет. Обожаю зефир! Тюнюша, благодарю за ваши старания!
Благодарю за прекрасный яблочный "зефир" он такой нежный,аппетитный!👍🥰🙏
Таня!!!! У вас так всё прекрасно и восхитительно получается!!! Вы умничка, все ваши произведения достойны.... просто шедевры. Спасибо Вам за Ваш канал 🍰🎂🧁🍪🥮
Таня вы умница, я всегда делаю по вашим рецептам и все всегда получается, спасибо вам вы большая молодец.
Спасибо, как всегда отличный рецепт! ❤ Я готовлю редко, под настроение, но даже у меня все вышло просто прекрасно 🤗
Спасибо большое за рецепт. Я всегда готовлю по вашим рецептом. Получается всегда!
Очень приятная и внимательная девушка! Готовить с Вами одно удовольствие. Никогда не думала, что у меня это всё получится. Танечка, Вы просто волшебница!
Спасибо Вам огромное за ваши работы!!!С удовольствием смотрю Ваши видео-рецепты!!!Зефир получился!!!
Спасибо.Очень хорошо объясняете!!!
Таня, большое спасибо!
Очень люблю зефир!
У Вас он выглядит просто великолепно и не сомневаюсь, что вкусный!!
Мне нравится смотреть Ваши видео-рецепты, все понятно и еще приятно, что не просто готовите, а даёте практические профессиональные советы!
Так что, благодаря Вам мы учимся!!
И радуем себя и близких вкуснотой и красотой! Спасибо!
Танюша!у меня нет слов!получился отличный зефир! благодарю вас за отличный рецепт.храни вас Господь.счастья вам! однозначно -лайк!
Спасибо, очень вкусненько выглядят.☺️
Процесс сборки зефирок- завораживает 😍 Вы десертная фея 🌺
Мой самый любимый кухонный канал❤ И проба - самая любимая его часть)) Приятно смотреть, слушать и учиться. Спасибо огромое за опыт и позитив!
Вчера сделала зефир, получился отличный, спасибо за рецепт. ❤
Спасибо. Ну и молодец же вы!!!! Восторг!!!
Это просто какое-то волшебство! Нежный, воздушный и тающий😍
Супер
Очень приятно слушать, смотреть и повторять ваши рецепты. Благодаря вам я научилась печь морковный всеми любимый торт🫰
зефир просто бомба,получился с первого раза,вкусняшка невероятная
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР С МОЛОКОМ - ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО!!!
Таничка, спасибо за чудесный рецепт и такое прекрасное, понятное и успокаивающее видео!!! Смотреть вас и слушать одно удовольствие!!! Все доступно и понятно. Обожаю ваш канал!!!! Зефир просто прелесть. Буду стараться приготовить. Успехов вам!!!👍👍👍👍👍👍
Желаю приятного аппетита 😍
У меня получился зефир. Спасибо большое за рецепт. Я ещё сверху покрыла растопленным шоколадом. Получились шоколадные зефирки🥰
Спасибо огромное. Получилось с первого раза. Радости нет предела. СПАСИБО.
Умница ты,Танюша,что ещё сказать👏
Спасибо большое ❤️
Идеальные зефирки!!! Обязательно приготовлю. Спасибо!!!😊
Огромное спасибо,очень вкусно смотрела видеоролик.обязательно сделаю внукам на каникулах,вы большая умничка.успехов вам.всего самого доброго😍😍
Ваши зефирки само совершенство!Я обожаю зефир,а приготовленный дома-это просто юомба
Агар агар заменит нельзя да желатине
Татьяна спасибо большое за рецепт, как всегда все идеально! Хочу рецепт пастилы
Какая красота и вкуснота! Спасибо, Танюша, будем готовить!
Приятного аппетита 😍
Какая молодец！Просмотрела разные ралики, какие аппетитные вкусняшки, и этот зефир тоже. Очень красиво и хорошая подача！
Ну до чего ж он красив!Танюшка,спасибо❣️👍🙋
Спасибо за волшебный рецепт, Танюша! Обожаю зефир! Осталось найти агар-агар и творить)
Какая красотааа.. как букет нежных роз😍
Как же они красивы! Вы волшебница)
Танюша,-Вы умничка!
Спасибо! Всегда вкусно и просто..
Я с нетерпением ждала этого рецепта. Спасибо
Готовьте с удовольствием 🌸
Спасибо милая Танюша 🌹🌹🌹
Сейчас я точно попробую сам сделать зефир. У Вас так всё ясно и понятно,просто класс😉👍💕
Большая Умница!!! Очень уютный канал, Женственная Танечка!!! ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ рецепты и сама подача. Всех Благ Тебе, Танечка и большая Благодарность 👍👍👍
Танюша, ты умница -красавица! Спасибо за рецепты!
Готовлю почти всё по вашим рецептам. Ни разу не была разочарована. Зефир получился.. Просто супер! Спасибо
Теперь готовим сладости только по вашим рецептам , сегодня делали шоколадные пряники в очередной раз, попробуем и зефир, интересно)))
Приятного аппетита 😍💜
Татьяна, не перестаю Вас благодарить: спасибо, спасибо, спасибо! Я перепробовала кучу рецептов и ничего не выходило, а по вашему с первого раза всё получилось. Он очень вкусный и в меру сладкий.
Татьяна вы молодец! Кто вам дал такую школу кулинарии, молодец тот кто передал вам эти рецепты! Благодарю
Милая. Девушка. С таким приятным голосом. Приятно слушать.
Удачный рецепт ,я сделала и прекрасно все получилось с первого раза.Спасибо большое!
У Танюши все рецепты выверенные. Что не делала по ее рецептам, все изумительно получается. Не разу осечки не было. Если что то хочу новенькое сделать, сначала смотрю у нее, а если уж нет желаемого рецепта у нее, то иду дальше ищу.
Приготовили. Вкусно. Спасибо за рецепты и подробные видео. Вы мой кумир. Готовлю по вашим рецептам и тортики. Всё получается
Танюша, огромное спасибо за вкусняшки.Дай Бог тебе всего всего самого наилучшего.
Добрый день! Танюша сегодня приготовила зефир по вашему рецепту, получился замечательный, воздушный. Спасибо за рецепт. Ждем новых рецептов. 😘😘😘
Здравствуйте, как получилось на сахар, сильно сладкий?
Вчера я приготовила зефир по вашему рецепту и все вышло и очень вкусный.
Огромное спасибо вам
Спасибо большое за рецепт. Думаю, что это очень вкусно.
Всё очень понятно, обожаю ваши концовки роликов!
Зефир это чудо - сама нежность. Отличный рецепт.
С табой Татьяна, без сомненья, все получится. Спасибо тебе большое за этот, и другие рецепты. 🌹
Рецепт
У вас всё просто отлично получается, вы большая умница!!! Спасибо за ваши рецепты!!!
Универсальная девушка👏! Объясняет все чётко и понятно! Умная, милая и скромная! Постоянно смотрю именно ваши рецепты и восхищаюсь результатом !😍👍