วีดีโอ

ขอตอบแทนนะคะ ไม่ได้ค่ะ เจลลาตินให้เนื้อสัมผัสเนื้อเฟิร์ม แน่นขึ้น แต่เนื้อชีสเค้กยังมีความนุ่มละมุนอยู่ค่ะค่ะ ผงวุ้นให้เนื้อไปทางกรอบร่วน เนื้อจะร่วนไม่นุ่มละมุนเหมือนใช้เจลลาติน ไม่เหมาะที่จะนำมาทำชีสเค้กเลยค่ะ

ถ้าอุณภูมิเตาต่ำสุดสูงกว่า ที่กำหนดไว้ในสูตร ให้ลดเวลามนการอบลงค่ะ ค่อยๆ ลองปรัยดูค่ะ เพราะแต่ละเตาอุณภูมิหน้าจอเท่ากัน ความรอนในเตาอาจไม่เท่ากันค่ะ ต้องทดลองปรับดูน่ะค่ะ 😊

ถ้าปอนด์ใหญ่ขึ้น อาจต้องเพิ่มเวลาค่ะ แนะนำให้อบตามเวบา ปรกติก่อน แล้วเปิดออกมาเช็คโดยใช้ำม้จิ้มดู ถ้าไม่มีขนมติดขึ้นมา ถือว่าแห้งค่ะ เพิ่มเวลาครั้งบะ 10-15 นาที ปรัยตา ความเหมาะสมค่ะ เพราะไฟแต่ละเตาไม่เท่ากันจ้า

ยังไม่เคยลองทำแบบไม่ใส่ค่ะ ต้องลองดูค่ะ แต่ใส่จะช่วยเรื่องการเซ็ทตัวได้ดีกว่าค่ะ

@@_khanomyorying2845 อ่าค่ะ ขอบคุณนะคะ

ซื้อตาม shoppy lazada ทั่วไปจ้าา

ที่ใช้ 62 ลิตรค่ะ 🥰

ได้ค่ะ ก็จะเป็นขนมปังเนยกรอบ แต่ไม่หนึบ เพราะหนึบจากนมข้นค่ะ 🥰

ใช้เนยเค็มทั่วไปค่ะ ถ้าใช้เนยจืดให้เพิ่มเกลือค่ะ หญิงใช้ของอลาวรี่ค่ะ ส่วนนมผง ของอะไรก็ได้ตามร้านเบเกอรี่ได้เลยค่ะ 😊

ใช้ได้เลยค่า สัดส่วนเดียวกันได้ค่ะ เพิ่มลดตามชอบเลยค่ะ 🥰

นมจืดทั่วไปค่ะ

นมจืดทั่วไปค่ะ

ขอบคุณค่า ทำแล้วมาลงรูปรีวิวให้ดูบ้างนะคะ 😊

2 แอนด์ค่ะ เป็นแบบถอดก้นด้านล่างได้ค่ะ

@@_khanomyorying2845 อ๋ออขอบคุณค่า เดี๋ยวเราลองไปทำดูค่า😄🙏

ช่วยให้คงตัวน่ะค่ะ แต่ถ้าทำทานเอง ออกจากตู้เย็นทานเลย ก็น่าจะได้ค่ะ ลองดูก็ได้ค่ะอหญิงยัวไม่เคยลิงค่ะ 😊

ขอบคุณมากค่ะ ลองแล้ววว ได้อยู่ค่ะ

ก็เมื่อยพอตัวเลยค่ะ 555 แต่ ยังไม่ซื้อเครื่องตีใหญ่ เพราะแค่ทำทานเองกับอัดคลิบ แต่ก็แอบอยากได้เครื่องใหม่อยู่ค่ะ น่าจะทำให้การทำขนมง่ายและสนุกมากขึ้น 🤗❤

มาเป็นแปงค่ะ ไม่ได้วัดขนากไว้ แผงนึงมี 6 ชิ้นจ้า ตัดแยกออกจากันแล้วน่ะค่ะ วัดไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ ⚡

ยังไม่เคยลองค่ะ แต่สเน่ห์ของการใช้อัลมอนสไลด์คือ พอผ่านการอบ แล้วนำมาทำจะมีกลิ่นหอมอัลมอนด์มากค่ะ .. ถ้าแบบผง หญิงไม่แน่ใจว่ากลิ่นหอมมั้ยค่ะ .. ลองทำดูได้นะคะ ถ้าไเปลยังไงมาแชร์หญิงบ้างนะคะ เผื่อไปลองดูค่ะ 😊

ซื้อจากร้านขายวัตุบดิบเบเกอนี่ทั่วไปค่ะ ส่วนของหญิงซื้อจากแมคโครค่ะ มีให้เลือกเยอัเลย โซนวัตุดิบทำเบเกอรี่ค่ะ

@@_khanomyorying2845 ขอบคุณมากค่ะ

เครื่องอัด เค้าเรียกไรคะ ถ้าใช้หม้อ อบลมร้อนทำ ใช้ไฟเท่าไรอบกี่นาทีคะ

ยินดีค่าา

ไม่มี ไม่ต้องใส่ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่จะช่วยให้สวนผสมเข้ากันดีม่กขึ้น เนือเนีบนมากขึ้นค่ะ 😊

ขอบคุณค่ะ💕💕

ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ค่ะ ถ้าลดหรือเพิ่มขนาด ใช้วิธีคูนสูตร หรือ หารปริมาณส่วนผสมได้เลยค่ะ (ไข่ 1 ฟอง ประมาณ 45-50 กรัม แล้วแต่ร้านค่ะ ลองชั่งดูได้ค่ะ 😊 )

ได้ค่ะ แต่ไอซิ่งจะเข้สกันง่ายและเนียนดว่าค่ะ ❤

@@_khanomyorying2845 ขอบคุณค่ะ

อร่อยค่าาา

ยินดีคร่าา ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ช่วงนี้ยุ่งไงานนิดนึง ไม่ได้ลงคลิป เดี๋ยวเดือนหน้า เริ่มมาลงใหม่นะคะ อยากให้ลองทำเมนูไหน เม้นท์ไว้ได้นะคะ 🥰

นานนะคะ ถ้าอบจนแห้งกรอบก็ได้ 2 สัปดาห์ ถึงเดือนเหมือนกันค่ะ .. แต่ที่ทำส่วนใหญ่จะทานหมดก่อน อิอิ 😁

ยังไม่เคยลองค่ะ แต่คิดว่าได้นะคะ แค่คิยสังเกตสีคุกกี้ตรงขอบๆดูค่ะว่าสุขมั้ย อาจจะปรับเรื่องเวลาอบหน่อยค่ะ ตามความร้อนของเตา ลองสังเกตดูนะคะ 😊 ไว้วันหลังหญิงจะลองอบหม้อดูบ้างค่ะ 😁

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 😊 อย่าลืมกดติดตามช่องไว้ด้วยน้าาา 🥰

ขอบคุณค่ะ 😊

ใช่แล้วจ้า ทำสิ่งที่ชอบ แล้วแบ่งปันสิ่งที่ชอบให้คนอื่นได้ทำ 😊🥰

ลองแล้วเป็นยังไง อย่าลืมเอาผลงานมาโชว์ให้ดูบ้างนะคะ 😊

ได้จ้า ไว้รอติดตามคลิปนะคะ 😊🥰

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมเช่นกันค่ะ อย่าลืมกดติดตามช่องหญิงไว้ด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดเมนูใหม่ๆค่ะ 😊

ขอบคุณค่ะ 😊

ขอคุณค่ ดีใจที่ชอบค่ะ 😊 ถ้าชอบหวานน้อยปรับลดตามชอบได้เลยนะคะ 😁

ขอบคุณค่ะ ทำแล้วอย่าลืมเอารูปมาโชว์บ้างนะคะ 😊