อัลมอนบาร์ไร้แป้ง ไร้เนย สูตรกรอบนาน

อัลมอนด์บาร์ ไร้แป้ง ไร้เนย ส่วนผสมน้อย ทำง่าย อบกรอบมากเก็บไว้ได้นานค่ะ สูตรนี้หวานกำลังดี ถ้าชอบหวานกว่านี้เพิ่มน้ำตาลได้นะคะ 😊
ก่อนไปดูวิธีทำ อย่าลืม!! กดติดตามช่อง กดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้ด้วยนะจ๊ะ .. อยากให้ทำขนมอะไรฝากคอมเมนท์ไว้ได้นะคะ
คลิปอื่น ๆ แนะนำ :
คาราเมลคอนเฟลก : • คอนเฟลกคาราเมล ทำง่าย ...
ขนมปังเนยนมหนึง : • ขนมปังเนยนมหนึบ หม้ออบ...
ส่วนผสม อัลมอนด์บาร์ :
อัลมอนด์สไลด์ 360 กรัม
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาบทรายแดง 30 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ :
1.นำอัลมอนด์สไลด์ ไปอบก่อน โรยบาง ๆ บนถาด อบไฟบน-ล่าง-พัดลม 145 องศา 30-45 นาที แล้วนำออกมาพักให้เย็น
2. นำน้ำตาลทรายแดง , น้ำมันมะพร้าว, ไข่ขาว, เกลือ เทผสมรวมกัน คนให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้ว เทลงชามอัลมอนด์ที่พักไว้จนเย็นแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากันเบา ๆ จนทั่ว
4. วอล์มเตาอบรอไว้ แล้วเตรียมถาดเตรียมพิมพ์
5. นำอัลมอนด์ตักใส่พิมพ์ บาง ๆ กดให้แน่น
6. อบไฟบน-ล่าง-พัดลม 145 องศา 45 นาที แล้วนำมาออกมาพักให้เย็น แล้วนำไปอบรอบ 2 ความร้อน 120 องศา อบ 20 นาที
7. นำออกมาพักคลายร้อน แล้วแพ็ค สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน
#อัลมอนด์บาร์ไร้แป้ง
Cr.สูตรครูคำหล้า
หญิงขอขอบคุณทุกท่านที่รับชมและกดติดตามนะคะ 😊🙏 หากมีเมนูไหนที่คุณผู้ชมอยากให้หญิงมาทำให้ดูหรือหาสูตรมาให้ ฝากคอมเมนท์ไว้ใต้คลิปได้นะคะ หรือลองทำดูแล้วเป็นอย่างไร ฝากแชร์ ไว้ให้เพื่อนๆ ได้ดูผลงานกันได้นะคะ พบกันใหม่คลิปหน้าค่ะ
ผู้จัดทำ : หญิง.
#ขนมญอหญิง
Chanel : ขนมญอหญิง_KhanomYorYing
Line ID : ying.nc
โทร. 092-5908763

[@oszytirdw.99]

ใช้แอลม่อนสุกหรือดิบทำครับ

[@ploy7040]

ได้กี่ชิ้นคะ 1สูตร

[@benjamassudjai1146]

ถ้าเตาอบอุณหภูมิเตาต่ำสุด 150 องศาต้องทำยังไงคะ

[@_khanomyorying2845]

ถ้าอุณภูมิเตาต่ำสุดสูงกว่า ที่กำหนดไว้ในสูตร ให้ลดเวลามนการอบลงค่ะ ค่อยๆ ลองปรัยดูค่ะ เพราะแต่ละเตาอุณภูมิหน้าจอเท่ากัน ความรอนในเตาอาจไม่เท่ากันค่ะ ต้องทดลองปรับดูน่ะค่ะ 😊

[@sasiw7382]

พิมพ์กด ซื้อจากไหนคะ

[@_khanomyorying2845]

ซื้อตาม shoppy lazada ทั่วไปจ้าา

[@malinee-vo5uq]

อัลมอนสไลด์ หาซื้อจากที่ไหนได้ค๊ะ

[@_khanomyorying2845]

ซื้อจากร้านขายวัตุบดิบเบเกอนี่ทั่วไปค่ะ ส่วนของหญิงซื้อจากแมคโครค่ะ มีให้เลือกเยอัเลย โซนวัตุดิบทำเบเกอรี่ค่ะ

[@malinee-vo5uq]

@@_khanomyorying2845 ขอบคุณมากค่ะ

[@user-gb1fj8lr1q]

เครื่องอัด เค้าเรียกไรคะ ถ้าใช้หม้อ อบลมร้อนทำ ใช้ไฟเท่าไรอบกี่นาทีคะ