Derya Mutfak'ta
Derya Mutfak'ta
  • 105
  • 325 769
Güneşte kurutma yöntemi ile lezzetli bir salça tarifi 🙃
Malzemeler;
10 kg domates
5 kg kapya biber
Tuz
Sıvı yağ
Hazırlanışı;
Domates ve biberleri yıkayalım. Domatesleri büyük büyük doğrayıp tencereye alalım. Çekirdeklerini çıkardığımız biberleride doğrayalım ve tencereye alalım.
(Tencerem büyük olmadığı için bir kaç tencerede yaptım.)
Orta ateşte biber ve domatesler yumuşayana kadar pişirelim. Ara ara karıştıralım dibi tutmasın. (Ben yaklaşık 2 saat pişirdim.)
Yumuşayan biber ve domatesleri çok ince olacak şekilde blenderdan geçirelim.
Ardından demir bir süzgeçten kabukları kalana kadar güzelce süzelim.
Süzdürdüğümüz salçamızı bir tepsiye dökelim ve güneşe koyalım.
Güneşte 2-3 saatte bir karıştırarak suyunu çekmesini sağlayalım.
Suyunu çeken salçamıza tuz döküp karıştıralım ve kavanozlara koyalım.
Bozulmaması için üzerini geçecek kadar sıvı yağ koyup dolaba kaldıralım.
(Tuzu göz kararı koydum tadına bakarak ilave edebilirsiniz. Bu arada ben çok sert bir salça istemedim siz katılaşana kadar güneşte bekletebilirsiniz.)
Deneyecek olanlara afiyet olsun 🤗 #salçatarifi #kışhazırlıkları #pratiktarifler #kışhazırlığı #yemektarifleri
มุมมอง: 636

วีดีโอ

Çikolatalı Cheesecake Tarifi
มุมมอง 882 ปีที่แล้ว
Malzemeler; Tabanı için; 200 gr burçak bisküvi 60 gr tereyağı 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı kakao Kreması için; 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket krema 1,5 yemek kaşığı kakao 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 600 gr labne Çikolata sosu için; 1 paket krema 160 gr çikolata Hazırlanışı; Öncelikle bir tencereile ocağa su koyalım kaynasın. Diğer yandan pişirme kağıdını kalıbımı...
Muhallebili Petibörlü Pratik Borcam Pasta
มุมมอง 652 ปีที่แล้ว
Muhallebili Petibörlü Pratik Borcam Pasta
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
มุมมอง 2592 ปีที่แล้ว
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
10 Dakika da Hazır Pratik İrmikli Tatlı - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 662 ปีที่แล้ว
10 Dakika da Hazır Pratik İrmikli Tatlı - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Fındıklı Anne Kurabiyesi
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
Fındıklı Anne Kurabiyesi
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 792 ปีที่แล้ว
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Atıştırmalık Tarifi (Muzlu ve Fıstık Ezmeli)
มุมมอง 1593 ปีที่แล้ว
Atıştırmalık Tarifi (Muzlu ve Fıstık Ezmeli)
Şekerpare Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 993 ปีที่แล้ว
Şekerpare Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Pratik Kahvaltılık Tarifi (Kaşarlı Domatesli Omlet)
มุมมอง 1913 ปีที่แล้ว
Pratik Kahvaltılık Tarifi (Kaşarlı Domatesli Omlet)
Çıtır Tavuk Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 663 ปีที่แล้ว
Çıtır Tavuk Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Ev Yapımı Limonata Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 433 ปีที่แล้ว
Ev Yapımı Limonata Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Tavada Kaşarlı Milföy Tarifi (Pratik Kahvaltılık)
มุมมอง 152K3 ปีที่แล้ว
Tavada Kaşarlı Milföy Tarifi (Pratik Kahvaltılık)
Sütlü Tarhana Çorbası
มุมมอง 2.4K3 ปีที่แล้ว
Sütlü Tarhana Çorbası
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 1443 ปีที่แล้ว
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Sesli ve Yazılı Anlatım)
KAT KAT KATMER TARİFİ (ANNE ELİNDEN)
มุมมอง 1183 ปีที่แล้ว
KAT KAT KATMER TARİFİ (ANNE ELİNDEN)
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
มุมมอง 883 ปีที่แล้ว
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
Ağızda Dağılan Cevizli Misket Kurabiye Tarifi
มุมมอง 2763 ปีที่แล้ว
Ağızda Dağılan Cevizli Misket Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Islak Kek Tarifi
มุมมอง 713 ปีที่แล้ว
Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Nutellalı Poğaça (Nutellalı Çörek)
มุมมอง 1.7K3 ปีที่แล้ว
Nutellalı Poğaça (Nutellalı Çörek)
Supangle Tarifi
มุมมอง 633 ปีที่แล้ว
Supangle Tarifi
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ / MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR?
มุมมอง 773 ปีที่แล้ว
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ / MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR?
Bal Kabaklı Bisküvili Pasta
มุมมอง 1543 ปีที่แล้ว
Bal Kabaklı Bisküvili Pasta
İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMA ( FIRINDA İÇ PİLAVLI TAVUK )
มุมมอง 1123 ปีที่แล้ว
İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMA ( FIRINDA İÇ PİLAVLI TAVUK )
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi
มุมมอง 4.5K3 ปีที่แล้ว
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi
Tam Buğday Unundan Bazlama Tarifi
มุมมอง 19K3 ปีที่แล้ว
Tam Buğday Unundan Bazlama Tarifi
Çikolatalı Kek - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 1763 ปีที่แล้ว
Çikolatalı Kek - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Yulaflı Atıştırmalık Bar - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 3664 ปีที่แล้ว
Yulaflı Atıştırmalık Bar - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Zeytinyağlı Biber Dolması - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 504 ปีที่แล้ว
Zeytinyağlı Biber Dolması - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
Tahinli Kurabiye Tarifi - (Sesli ve Yazılı Anlatım)
มุมมอง 9614 ปีที่แล้ว
Tahinli Kurabiye Tarifi - (Sesli ve Yazılı Anlatım)

ความคิดเห็น

  • @bodrumhakimi2135
    @bodrumhakimi2135 หลายเดือนก่อน

    Çok güzel olmuş

  • @swiod11
    @swiod11 3 หลายเดือนก่อน

    Abla kaşarı koyarken ocağı kapatacağız mı

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 3 หลายเดือนก่อน

      Hayır kapatmıyoruz

    • @swiod11
      @swiod11 3 หลายเดือนก่อน

      @@deryamutfakta teşekkürler

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 3 หลายเดือนก่อน

    Eline saglik

  • @selmaaksu7295
    @selmaaksu7295 4 หลายเดือนก่อน

    Deniycem inşallah balon olur pek beceremiyorum😂 su tava nasil bisey ateşi de görseydik bir türlü olmuyor benim bakalım deneyelim tekrar ellerinize saglik 🎉❤

  • @deryasarac9296
    @deryasarac9296 4 หลายเดือนก่อน

    Tam buğdaydan oluyormu

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 4 หลายเดือนก่อน

      Olur ama un az gelirse ona göre biraz daha ilave edin

  • @meryemhiranur
    @meryemhiranur 4 หลายเดือนก่อน

    Ayyyy kızınn tatlılığı şakamııı -sjsjsjsjsjsjsjsjsjsjsjj-

  • @Stayaw_kids
    @Stayaw_kids 4 หลายเดือนก่อน

    İlk ve aynıydım djsjsjdjjsks

  • @fundaaltin2986
    @fundaaltin2986 4 หลายเดือนก่อน

    Helal olsun size, işte bu 👏👏👏 Tam ölçu yaptım, ve yumuşacık puf puf kabaran bazlamalarım oldu 🙂 Çok ama çok teşekkürler...

  • @user-kn7wh1fm2l
    @user-kn7wh1fm2l 5 หลายเดือนก่อน

    Hamuru açar ken normal beyaz un kullaniyorsunuz sanırım

  • @feyzaozturk574
    @feyzaozturk574 7 หลายเดือนก่อน

    Işte aradigim tarif..Sut recellii yemiştim ben..ve sicakti hatta hafif yan yatar ısıtılınca..efsane oluyor o şekilde

  • @studywithayshe685
    @studywithayshe685 9 หลายเดือนก่อน

    abla fındığı ufalayıp koysam olur mu

  • @yesilbahce5712
    @yesilbahce5712 11 หลายเดือนก่อน

    👏👏

  • @demetuymaz2942
    @demetuymaz2942 11 หลายเดือนก่อน

    Kurabiye yi ağzına almayan eşimin bu tarifi bayıla bayıla yemesi... 🎉

  • @tink4847
    @tink4847 ปีที่แล้ว

    Merhaba yaptım muhteşem oldular çok teşekkür ediyorum❤️ Pişirdiklerimizi buzdolabinda kaç gün muhafaza edebiliriz acaba?

  • @ozgedursun5640
    @ozgedursun5640 ปีที่แล้ว

    tavaya yağ koyuyor muyuz acaba

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta ปีที่แล้ว

      Merhabalar, tavaya yağ koymadan pişiriyoruz

  • @asyayldz8760
    @asyayldz8760 ปีที่แล้ว

    Benim sütüm bozuk deyildi adam kaynattı sağlam ama ben kaynatınca evde kesildi

  • @aysenur6304
    @aysenur6304 ปีที่แล้ว

    Ocaküstü granit tost makinesinde de olur mu acaba?

  • @incisiyah6855
    @incisiyah6855 ปีที่แล้ว

    Eksi maya ile yapabilirmiyiz

  • @ozgurcvs
    @ozgurcvs ปีที่แล้ว

    Çok güzel oldu ek üzerine dana suçu koydum enfes

  • @ibrahmkaratas9005
    @ibrahmkaratas9005 ปีที่แล้ว

    Çok ugrastirici ama güzel görünüyor

  • @isngokyer2885
    @isngokyer2885 ปีที่แล้ว

    teşekkür ederim,

  • @aliozcanarslanturk2267
    @aliozcanarslanturk2267 ปีที่แล้ว

    Aşırı basit ve kolay . 🤘😌

  • @mujdeozeray7812
    @mujdeozeray7812 ปีที่แล้ว

    Ya orda minnak bi ayak vardı.onu yesek ya😄

  • @sadiyeciloglu9310
    @sadiyeciloglu9310 ปีที่แล้ว

    Patlıcanı çok oldu

  • @339ds8
    @339ds8 ปีที่แล้ว

    sizinki çok güzel ama benmkinin tadıdı irenç oldu

  • @demeterciyes742
    @demeterciyes742 ปีที่แล้ว

    Bozulmuş süt en fazla kaç günlük olabilir

  • @gozdeozgan2554
    @gozdeozgan2554 2 ปีที่แล้ว

    Denedim ve müthiş oldu 👍 teşekkürler

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta ปีที่แล้ว

      Beğenmenize sevindim afiyet olsun 🥰

  • @umutcanbasaran9659
    @umutcanbasaran9659 2 ปีที่แล้ว

    Defalarca tam buğday unundan ekmek bazlama denedim kabarmiyor yapışık kalıyor içi neden oluyor anlamadım beyaz karıştırınca kabarıyor

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta ปีที่แล้ว

      Kullandığınız undan olabilir. Ya da ocağın altını çok açıyorsanız ondan da olabilir

    • @ysfckgz
      @ysfckgz ปีที่แล้ว

      ​@@deryamutfakta hangi unu kullanacağız

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta ปีที่แล้ว

      Ununu fazla koymuş olabilir misiniz? Güzelce yoğurun birde pişirme ısısına ve tavaya özellik dikkat edin. Bu malzemelerle evde nerdeyse 2 haftada bir yapıyorum bende hep böyle kabarıyor.

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta ปีที่แล้ว

      @@ysfckgz A101 den ya da migrostan alıyorum tam buğday ununu

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta ปีที่แล้ว

      @@ysfckgz A101 den ya da migrostan alıyorum tam buğday ununu

  • @beyzaserin2989
    @beyzaserin2989 2 ปีที่แล้ว

    tek bir tane milföy mu kullanıyoruz kizartrken yoksa iki tane mi

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Tek Milföy kullanıyoruz kızarınca ortadan kendiliğinden ayrılıyor iki tane oluyor

  • @crybabyturkey4104
    @crybabyturkey4104 2 ปีที่แล้ว

    Toplam kaç adet kurabiye cikiyo acaba

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Ben 18 adet çıkarmıştım tabi sizin yaptığınız büyüklüğe de bağlı olarak istediğiniz adette çıkarabilirsiniz

  • @ayseglsn
    @ayseglsn 2 ปีที่แล้ว

    Çok kolay ve lezzetli,tadi kaşarli gözleme gibi oldu.Denemenizi tavsiye ederim bu hafta 2 kere yaptım.

  • @merve..............
    @merve.............. 2 ปีที่แล้ว

    Ablacim bu nasıl tarif yaptım milföy tavda yağını mi saldi nedir yagdan yiyemedim ben mi yanlış yaptım yoksa gerçekten yagli mi oluyor

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Benim döktüğüm gibi çok az yağ döktüyseniz çok yağlı olmaz yani aman aman aşırı yağlı olmuyor

  • @saadetkuzeyak9120
    @saadetkuzeyak9120 2 ปีที่แล้ว

    Buzluktan direk çıkarınca mı yaptınız beklediniz mi

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Ben marketten aldığım gibi yaptım ama sizin buzlukta ise biraz açılmasını bekleyin

  • @aligoktugungunlugu928
    @aligoktugungunlugu928 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık yaptım içine sosiste koydum mükemmel oldu sağolun

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Beğenmenize sevindim afiyet olsun 🤗

  • @ayseiscimen8967
    @ayseiscimen8967 2 ปีที่แล้ว

    Harika görünüyor eline sğlık

  • @neylanozgen2147
    @neylanozgen2147 2 ปีที่แล้ว

    Gerçekten nefis oluyor özellikle misafirler için özel bir sunum oldu tarifiniz için çok teşekkür ediyorum 🤌🌟🌟🌟🌟🌟

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Beğenmenize sevindim afiyet olsun 🤗

  • @MertKAYA-25
    @MertKAYA-25 2 ปีที่แล้ว

    Süt dökmeyin aşırı kötü oluyor

  • @huruyesildemir1309
    @huruyesildemir1309 2 ปีที่แล้ว

    Bunu derin dondurucuya attğımız limonlarla da yapsak olur mu acaba ?

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar evet o şekilde de olur

  • @feyzabekta4854
    @feyzabekta4854 2 ปีที่แล้ว

    Bende tost makinesinde yaptım bu sekilde ellerinize sağlık

  • @youtubekanal8420
    @youtubekanal8420 2 ปีที่แล้ว

    Tarifleriniz çok güzel oluyor canım

  • @youtubekanal8420
    @youtubekanal8420 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık canım bende yapacam

  • @EbrununMutfag77
    @EbrununMutfag77 2 ปีที่แล้ว

    2👍🌼🤗 Ellerinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor afiyetle yiyin inşallah fuul destek herzaman

  • @yarenturkmen6796
    @yarenturkmen6796 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık harika görüyor miniğin mücadelesine hayran kaldım dilerim ki ileride onunla da tarifler çekip bizimle paylaşırsınız hayranlıkla izledim ❤️🥰

  • @nazlnntatldunyas6182
    @nazlnntatldunyas6182 2 ปีที่แล้ว

    ellerine sağlık komsum nefiss

  • @mehmetozturk2838
    @mehmetozturk2838 2 ปีที่แล้ว

    Peki ortadan ayıracağınıza, iki milföyün arasına kaşar peynirini koysanız pişmez miydi sizce?

    • @nickyokbacim
      @nickyokbacim 2 ปีที่แล้ว

      Pahalli

    • @ozlemata
      @ozlemata 5 หลายเดือนก่อน

      İki milföy arasına kaşar koyup ( bence kaşar ve milföy olmaz ikisi de yağlı, ağr olabilir. Beyaz peynir daha iyi olur.) Oklava ile biraz inceltirp olabilir. Buzluktan çıkardım deneyeceğim.

    • @gerbera4564
      @gerbera4564 5 หลายเดือนก่อน

      Pişmez

  • @birgulbaran6177
    @birgulbaran6177 2 ปีที่แล้ว

    Elinize saglik cok begendim yarin yapacagim insAllah tskler

  • @fatmayeksan5589
    @fatmayeksan5589 2 ปีที่แล้ว

    Anlatım ve yakın çekim vidyonun çok uzun olmaması güzel beyendim tarifler başarılı🌸🌸🌸🌸

    • @deryamutfakta
      @deryamutfakta 2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim beğenmemize sevindim 🤗

  • @emekliascteyze3057
    @emekliascteyze3057 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel olmuş 🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌹

  • @rkyglr9455
    @rkyglr9455 3 ปีที่แล้ว

    Good food tube kanalimiz elinize saglik

  • @nazlnntatldunyas6182
    @nazlnntatldunyas6182 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık arkadaşım nefis oldu