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한식집 Korean cuisine
South Korea
เข้าร่วมเมื่อ 24 ม.ค. 2018
안녕하세요~ 한식전문집 한식집입니다!
한식집은 한식의 다양한 요리를 한 곳에 모아 많은 사람들과 공유하고 싶어 만든 채널입니다
국, 찌개, 볶음, 구이, 찜, 조림, 김치, 떡, 한과, 음청 등 다방면의 한식을 업로드할 예정이니 많이 보러와 주세요^^
Hello~ This is Hansik-zip(Korean food house) that is professional for Korean cuisine!
I made this channel to share the method about how to make and enjoy various Korean foods for many people who enjoy watching videos in TH-cam
Various Korean foods (including Guk, Jjigae, Bokkeum, Gui, Jjim, Jorim, Kimchi, Tteok, Hangwa, Eumcheong and so on) are supposed to uploaded, so
come to see and enjoy my video^^
한식집은 한식의 다양한 요리를 한 곳에 모아 많은 사람들과 공유하고 싶어 만든 채널입니다
국, 찌개, 볶음, 구이, 찜, 조림, 김치, 떡, 한과, 음청 등 다방면의 한식을 업로드할 예정이니 많이 보러와 주세요^^
Hello~ This is Hansik-zip(Korean food house) that is professional for Korean cuisine!
I made this channel to share the method about how to make and enjoy various Korean foods for many people who enjoy watching videos in TH-cam
Various Korean foods (including Guk, Jjigae, Bokkeum, Gui, Jjim, Jorim, Kimchi, Tteok, Hangwa, Eumcheong and so on) are supposed to uploaded, so
come to see and enjoy my video^^
고추장 중 가장 맛있다는 대추고 고추장 만들기 Sweet jujube-flavored Gochujang - 한식집
안녕하세요~ 한식집입니다.
예전에 누가 대추고 고추장이 그렇게~ 맛있다고 했던 기억이 떠올라
한 번 만들어 봤어요:)
방법은 그냥 찹쌀고추장에 대추고를 넣으면 됩니다
대추고가 좀 오래 걸리는데 그 노력의 대가는
들인 비용과 시간을 상회하네요!
아예 숙성이 안 된 상태인데도 이미 맛이 풍부하고 무엇보다 대추고 특유의 향과 단맛이 고추장과 절묘하게 조화를 이룹니다!
6개월 후가 정말 기다려지는 맛이라 여러분께도 소개해드리고 싶어요:)
*밥솥 없이 냄비로 조청물 만드는 방법*
th-cam.com/video/qddu2s3k3zc/w-d-xo.html : 찹쌀 고추장 만들기
*조청 만드는 방법*
th-cam.com/video/uoS8-G2h87o/w-d-xo.html
*재료 Ingredients*
고운 고춧가루 1kg
Fine red pepper powder
엿기름 Barley malt 400g
찹쌀 Glutinous rice 400g
정수 Purified water 2.5L
메주가루 Meju powder 200g
천일염 Sea salt 480g
건대추 Dried jujube 300g
조청 Jo Chung 500g
예전에 누가 대추고 고추장이 그렇게~ 맛있다고 했던 기억이 떠올라
한 번 만들어 봤어요:)
방법은 그냥 찹쌀고추장에 대추고를 넣으면 됩니다
대추고가 좀 오래 걸리는데 그 노력의 대가는
들인 비용과 시간을 상회하네요!
아예 숙성이 안 된 상태인데도 이미 맛이 풍부하고 무엇보다 대추고 특유의 향과 단맛이 고추장과 절묘하게 조화를 이룹니다!
6개월 후가 정말 기다려지는 맛이라 여러분께도 소개해드리고 싶어요:)
*밥솥 없이 냄비로 조청물 만드는 방법*
th-cam.com/video/qddu2s3k3zc/w-d-xo.html : 찹쌀 고추장 만들기
*조청 만드는 방법*
th-cam.com/video/uoS8-G2h87o/w-d-xo.html
*재료 Ingredients*
고운 고춧가루 1kg
Fine red pepper powder
엿기름 Barley malt 400g
찹쌀 Glutinous rice 400g
정수 Purified water 2.5L
메주가루 Meju powder 200g
천일염 Sea salt 480g
건대추 Dried jujube 300g
조청 Jo Chung 500g
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วีดีโอ
고소한 발효식초 만들기 # 현미식초편 Fermented brown rice vinegar - 한식집
มุมมอง 7K3 ปีที่แล้ว
안녕하세요~ 정말 오랜만에 업로드 합니다 본업과 부업이 바빠 미루고 또 미루다 이제야 올립니다 오늘은 발효식초 3번째 동영상, 현미식초입니다 이번 식초는 제가 이전에 업로드한 사과식초와 오렌지식초와는 다르게 설탕이 전혀 첨가하지 않고 만들었습니다 설탕이 들어가지 않았으면 좋을 것 같다라고 꽤 많은 분들이 댓글을 달아주셔서 설탕이 들어가지 않고 만드는 방법도 다른 현미식초를 소개해 드리니 유익한 시청을 하셨으면 하는 바람입니다 Hello~ It's been a while to upload I've been busy with my main and side job, so I've delayed and delayed to upload and now I finally do it This is about how ...
순두부를 가장 구수하게 먹는 방법 Soft tofu - 한식집
มุมมอง 1.1K3 ปีที่แล้ว
순두부. 이름만 들어도 입에서 녹을 것 같고, 소화가 정말 잘 될 것 같고, 영양가가 풍부할 것 같은 이 순두부를 맛있게 만들어 맛있게 먹는 방법을 소개합니다^^ * 재료 Ingredients * 백두 White bean 200g 물 Water 2L # 불리는 용, 가는 용, 추가로 필요한 양을 다 포함합니다 # Water for macerating, grinding and addition 물 Water 100ml 천일염 Sea salt 1t 식초 Vinegar 1t 대파, 청양고추, 간장 Leek, red pepper and Gan jang(Soy sauce)
통영 명물, 꿀빵 만들기 # 달콤한 팥앙금과 또 달콤한 꿀시럽까지~! KkulPpang - 한식집
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
안녕하세요~ 한식집입니다^^ 통영에 가면 반드시 먹어야 하는 꿀빵, 그 중 가장 대표적인 팥앙금 꿀빵을 만들어 봤어요 달콤하고 고소한 팥앙금을 속으로 하고 겉바속촉한 빵 반죽을 튀긴 후 달콤한 꿀시럽을 적신 통영 명물, 꿀빵을 만들어 보세요! Hello~ It's Korean cuisine! I gonna show you how to make one of the famous streat foods in Korea, called "KkulPpang" I said it's famous in Korea, but precisely in TongYeong which is located on the south of Korea. It has sweat and savory red bean paste in it, th...
쫄깃쫀득한 사태 장조림 만들기 # 손으로 찢을 필요 없어 쉬운~ Fore shank Jangjorim - 한식집
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
사태 특유의 식감이 살아있고 손으로 찢을 필요가 없어 누구나 쉽게 할 수 있는 장조림을 만들어 봐요! 보통 결이 분명한 우둔살이나 홍두깨로 장조림을 많이 만드는데요, 그렇기 때문에 손으로 일일이 찢어야 되는 번거로움이 있죠 반면에 사태는 결이 분명하지 않고 사이사이에 마블링과 힘줄이 있어 쫄깃한 식감이 장점입니다 그 무엇보다 육수용 부위이기 때문에 육향은 말할 것도 없구요 더이상 손으로 찢어야 되는 그런 만들어 먹기 힘든 장조림은 그만 만들고 사태로 쉽게쉽게 만들어 보세요~^^ *재료 Ingredients* 소 사태 Beef fore shank 1kg 계란 Eggs 5ea 청양고추 Red pepper 4~5ea 간장 Ganjang(=Soy sauce) 70ml 흑설탕 Dark brown sugar 5e...
발효식초 만들기 # 오렌지 식초편 Fermented orange vinegar - 한식집
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
식초 시리즈 2탄! 오렌지 식초입니다! 만드는 방법은 1탄, 사과식초와 거의 똑같아요 다른 점이 있다면 종초를 만들때, 7.8도의 막걸리로 바로 만들었던 사과식초 때와는 달리 이번엔 6도의 막걸리와 화이트 와인을 섞어 8도의 혼합술로 종초를 만들었어요 7~8도 사이의 막걸리를 구하기 힘들기 때문에 새로운 방법으로 종초를 만들게 되었어요^^ !!!!!!화이트 와인은 소주, 청주, 사케 등으로 대체가 가능해요 도수가 다르기 때문에 얼마 넣어야 되는지는 꼭 댓글을 남겨주세요!!!!! 식초를 만들기 좋은 온도는 25℃이고 계절은 늦봄과 초가을입니다 참고하세요~ *재료 Ingredients* 오렌지 (당도 12브릭스의 고당도) 1.8kg Orange(12 Brix) 백설탕 White sugar 130g 인스턴트...
원기회복에 좋은 콩국수 만들기 Kong Guksu - 한식집
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
더위에 지쳐갈 즈음 영양가가 높아 원기회복에 좋고 시원하고 고소한 풍미가 입안에서 터지는 콩국수를 만들어 보세요! 이번 영상은 1년전 업로드했던 콩국수보다 더 고소하고 더 부드러운 콩국수 입니다. 콩을 삶는 대신 쪄서 풍미를 더 살리고, 두부를 넣어 더 고소하고 부드럽게, 우유를 넣어 입에 착착 감기게 만들어 올 여름도 잘 이겨내시길 바람입니다^^ *재료 Ingredients* 백두 White bean 300g 두부 Tofu 300g 물 Water 1000ml 우유 Milk 250ml 소금 Salt 입맛대로 to taste 설탕 White sugar 입맛대로 to taste 백오이 White cucumber 참깨 Sesame seed
입에서 녹는 돼지갈비 비법! Pork Galbi - 한식집
มุมมอง 39K4 ปีที่แล้ว
우리나라 대표 양념 고기, 돼지 갈비를 만들어 보세요! 갈비와 같이 육질 사이사이에 지방이 껴있고 맛이 비슷하면서 공급이 원활해 실제 갈비집에서 많이 사용하는 목살로 돼지갈비를 만들었어요^^ 좀 더 자극적인 맛을 원하시면 간장을, 좀 더 순하고 담백한 맛을 원하시면 탄산수를 조금씩 추가하면 될 것 같아요 *재료 Ingredients* 돼지 목살 Pork neck 1kg 양조 간장 Gan jang(=soy sauce) 80ml 흑설탕 Dark brown sugar 6T 흑후춧가루 Black pepper powder 1/2t 탄산수 Sparkling water 350ml # 탄산음료(사이다, 콜라)를 넣으실 경우 흑설탕은 빼야 됩니다!!! 양파 Onion 100g 대파 Green onion 50g 마늘 G...
어육 함량 95% 건강한 어묵 만들기 Eomuk - 한식집
มุมมอง 88K4 ปีที่แล้ว
오늘의 요리는 볶음, 조림, 탕, 튀김 등 다양하게 먹는 국민 간식 어묵입니다! 만드는 방법은 그리 간단하지 않아요 갈고 다지고 튀기고 모양 만들고 등등 각 종 요리 기술이 접목된 거라 집에서 쉽게 만들기 힘들거예요 그래도 직접 만들어 보면 그 꽉찬 맛, 정말 양념이라곤 소금과 설탕만 있으면 되는 음식, 어묵을 만들어보세요^^ *재료 Ingredients* 명태 White fish 250gX2ea # 전처리 후 300g 이상은 꼭 나와야 됨 # You need more than 300g fish after preprocessing 새우 Shrimp 50g 오징어 Squid 150g 쌀가루 Rice powder 2T 전분 Starch 1T # 쌀가루와 전분은 꼭 필요하지 않아요 # Rice powder ...
단짠단짠 콩자반 만들기 Kong Jaban - 한식집
มุมมอง 9194 ปีที่แล้ว
불려두기만 하면 10분만에 밥 반찬이 되는 콩자반을 만들어 봐요! Let's make Kong Jaban just in 10 mins with the macerated black beans # Kong Jaban is one of the side dishes going with cooked rice in Korea # 재료 Ingredients 검은콩(=서리태) Black bean 1/2cup 간장 Ganjang(=soy sauce) 30ml(2T) 참깨 Sesame seed 물엿 또는 올리고당 입맛에 따라 to taste Starch syrup or oligofluctose
'이것'을 더 많이 넣으면 멸치볶음이 더 맛있어 집니다! Myeolchi Bokkeum - 한식집
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
칼슘이 많은 멸치볶음을 만들어 냉장고에 두고두고 먹으세요! *재료 Ingredients* 잔멸치 Myeolchi in small size 80g #Myeolchi is a kind of anchovy and is blanched in salt water and dried in the sun 마늘 Garlic 8ea 청양고추 Red pepper 2ea 간장 Gan jang(=sou sauce) 1/2T 올리고당 Oligofructose to taste # 설탕 물엿으로 대체 가능 # Alternative for sugar and starch syrup 참깨 Sesame seed 기름 Oil 아무거나 가능 Any kinds of oil are all available
얼큰짭짤 두부 두루치기 만들기 Tofu Duruchigi - 한식집
มุมมอง 8654 ปีที่แล้ว
오늘은 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 두부 두루치기를 해봤어요! 구하기도 쉽고 저렴하고 영양가도 높고 무엇보다 맛있는 두부를 많이 먹읍시다 *재료 Ingredients* 두부 Tofu 750g 소금 Salt 간장 Gan Jang 4T (=Soy sauce) 고추장 Gochu Jang 2T 고춧가루 4T Red pepper powder 마늘 Garlic 10ea 참깨 Sesame seed 1T 참기름 Sesame oil 1T 양파 Onion 대파 Green oil 청양고추 Red pepper
푸짐한 한솥 소불고기 만들기Bulgogi - 한식집
มุมมอง 8324 ปีที่แล้ว
한식에서 소불고기만큼 쉽게 만들 수 있는 고기요리도 없을 것 같아요 조리 기술이 없어도 빠르게 만들 수 있죠 식재료도 별 다른게 필요 없는데, 슬라이스된 소고기, 간장, 설탕, 양파만 있어도 불고기 맛을 낼 수 있어요 추가적으로 배, 당근, 버섯, 후춧가루, 참기름 등을 넣으면 더 깊은 맛을 낼 수 있겠죠!? *재료 Ingredients* 슬라이스된 소고기(왠만한 부위가 다 가능하나, 우둔살, 홍두깨처럼 질기고 기름기가 거의 없는 부위는 권해드리지 않아요) Sliced beef 750g 양파 Onion # 대파, 버섯, 배, 당면, 당근 등은 집에 있으면 넣으세요! # If you have green onion, mushrooms, pear, noodles or carrot, add them to Bu...
앙금절편 만들기 # 납작 말랑한(?)~ Anggeum Jeolpyeon - 한식집
มุมมอง 23K4 ปีที่แล้ว
납작 말랑 쫄깃한 앙금절편을 만들어 봐요! 만드는 방법은 떡을 넓게 펼쳐서 가운데 앙금을 넣고 접은 후, 잘라주기만 하면 됩니다 업로드한 떡 중에 정말 쉬운 떡 중 하나일 겁니다 재료는 저번 영상인 바람떡 재료를 그대로 들고 와서 사용했습니다 절편 도장이 있으면 더 예쁜 모양을 만들 수 있습니다 감사합니다~^^ Let's make flat, soft and chewy Anggeum Jeolpyeon! You just make flat Tteok, put the red bean paste into it and cut It sounds so easy, doesn't it? I'm sure it is one of the easiest Tteoks that I've uploaded The ingredients...
바람떡 만들기 # 하루종일 부드럽게 쫄깃하고 말랑한~ Baram Tteok - 한식집
มุมมอง 139K4 ปีที่แล้ว
안녕하세요~ 한식집입니다! 1년 전 업로드 했던 바람떡의 업그레이드 버전입니다 같은 음식을 더 연구하여 더 맛있게 만들어 영상으로 제작하는 것은 저에게 정말 신나는 일입니다^^ 노력하여 얻은 성취감만큼 저에게 에너지를 주는 것도 없는 것 같습니다 이전 영상에서 달라는 점은 물양과 불 세기 그리고 치대는 시간 정도일 것 같습니다 별 것 아니다 생각할 수 있으니 이런 작은 차이가 정말 차이를 만들어냅니다 Hello~ It's Korean cuisine! This is the upgraded version of the video before 1 year It's always so amazing for me to create better videos about same food than those I've m...
전통 된장 담그기 # 전통 간장도 같이~ Doenjang, Ganjang(soy bean paste and sauce)- 한식집
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
전통 된장 담그기 # 전통 간장도 같이~ Doenjang, Ganjang(soy bean paste and sauce)- 한식집
총각김치 만들기 # 아삭하고 감칠맛이 좋은~ Chonggak Kimchi - 한식집
มุมมอง 1.3K4 ปีที่แล้ว
총각김치 만들기 # 아삭하고 감칠맛이 좋은~ Chonggak Kimchi - 한식집
녹두전 만들기 # 냉장고 비우기 요리 Mung bean Jeon - 한식집
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
녹두전 만들기 # 냉장고 비우기 요리 Mung bean Jeon - 한식집
석탄병 만들기 # 맛도 건강도 다 챙기는~ Seoktanbyeong - 한식집
มุมมอง 3.9K4 ปีที่แล้ว
석탄병 만들기 # 맛도 건강도 다 챙기는~ Seoktanbyeong - 한식집
발효식초 만들기 # 사과 식초편 Fermented apple vinegar - 한식집
มุมมอง 195K4 ปีที่แล้ว
발효식초 만들기 # 사과 식초편 Fermented apple vinegar - 한식집
고소한 영양찰떡 만들기 # 한 끼 식사로도 충분한~ Yeongyang Chaltteok - 한식집
มุมมอง 20K4 ปีที่แล้ว
고소한 영양찰떡 만들기 # 한 끼 식사로도 충분한~ Yeongyang Chaltteok - 한식집
기본 소갈비찜 만들기 # 부드러운면서 탱탱한~ Beef Galbi Jjim - 한식집
มุมมอง 1.1K5 ปีที่แล้ว
기본 소갈비찜 만들기 # 부드러운면서 탱탱한~ Beef Galbi Jjim - 한식집
부드러운 갈비탕 만들기 # 육향이 가득한~ Galbi Tang - 한식집
มุมมอง 1.8K5 ปีที่แล้ว
부드러운 갈비탕 만들기 # 육향이 가득한~ Galbi Tang - 한식집
가지볶음 만들기 # 밥 한 숟가락, 반찬 한 젓가락 Stir-fried eggplant - 한식집
มุมมอง 5385 ปีที่แล้ว
가지볶음 만들기 # 밥 한 숟가락, 반찬 한 젓가락 Stir-fried eggplant - 한식집
인절미 만들기 # 찹쌀가루 X, 찹쌀로 떡만들기 Injeolmi - 한식집
มุมมอง 68K5 ปีที่แล้ว
인절미 만들기 # 찹쌀가루 X, 찹쌀로 떡만들기 Injeolmi - 한식집
콩국수 만들기 # 캐슈넛, 우유를 넣어 더 고소하고 부드러운~! Kong-Guksu - 한식집
มุมมอง 1.6K5 ปีที่แล้ว
콩국수 만들기 # 캐슈넛, 우유를 넣어 더 고소하고 부드러운~! Kong-Guksu - 한식집
단호박찹쌀말이 만들기 # 고소한 거피팥고물이 한 가득~! Sweet pumpkin Chapssal-mari - 한식집
มุมมอง 8K5 ปีที่แล้ว
단호박찹쌀말이 만들기 # 고소한 거피팥고물이 한 가득~! Sweet pumpkin Chapssal-mari - 한식집
찹쌀떡 만들기 # 고소하고 달콤한 팥앙금이 좋은~ Chapssal tteok - 한식집
มุมมอง 1.2M5 ปีที่แล้ว
찹쌀떡 만들기 # 고소하고 달콤한 팥앙금이 좋은~ Chapssal tteok - 한식집
알감자조림 만들기 # 밥 한 숟가락, 반찬 한 젓가락 Potato Jorim - 한식집
มุมมอง 3.3K5 ปีที่แล้ว
알감자조림 만들기 # 밥 한 숟가락, 반찬 한 젓가락 Potato Jorim - 한식집
매콤 떡갈비 만들기 # 탱탱하고 육즙가득한~ Spicy Tteokgalbi - 한식집
มุมมอง 1.4K5 ปีที่แล้ว
매콤 떡갈비 만들기 # 탱탱하고 육즙가득한~ Spicy Tteokgalbi - 한식집
먹고싶어라 찹쌀모찌떡
안녕하세요? 팥 300g에 설탕 1컵정도넣어도 달까요? 넘 단거 먹으면 안돼고 먹고는 싶고 하여 찾다보니...전부 만드시는거 보고 해보려구요
방법은 쉬운데 기다림의 연속 정성이 급한성질인 분들 사드세욤😂😂❤
깻닢 넣으면 더 맛있겠네요
영상 잘 봤네요 시도하고파요 현미 양은 얼마며 누룩은 얼마인가요?
경단. 보관법 좀 알려 주세요
물을 많이 넣어야하네요 저는 집에서 해보니 물양이 적었는지 반죽이 안되더라구요
맛나보여요~~ 따라해봐야징 ㅎㅎㅎ
시럽많든걸로 반죽한건가요?
찹쌀떡이 이렇게 만들기 쉬운 떡이었다니!
가스레인지가 없어요.흑.
쑥굴레 타고왔어요~ 두텁떡이 이런떡이었군요 처음보는떡처럼 느껴지고 신기해요 고급지긴하네요 식감은 또 어떨지 궁굼해요 정말 맛있어 보여요 ❤
명태가 없으면 흰살생선 어떤것도 괜찮을까요??
멋지네요~건식 찹쌀가루인가요?
오징어대신 새우.모든 생선살. 모두가능 해요
고추장 담는법 잘 알았습니다
해외 거주중에 남편이 너무 먹고싶어해서 왔습니다. 레시피 감사해요. 혹시 쌀가루대신 찹쌀가루를 넣어도 되나요? 쌀가루가 안파네요^^
손이 좀 가는 거 말고는 생각 외로 쉽네요 한번 도전해 봐야겠어요
팥 담그러 갑니당 ㅎ
찹쌀 멥쌀 섞어 밥을 해가지고 믹서에 갈아서 하면 떡이 될까요?
안녕하세요. 바람떡 너무 좋아하는데 한번 도전해 봐야겠습니다. 그런데 한컵 기준이 200 인가요?
뜻 깊네요 감 사 합니다
냉동실 3시간??? 요리하는데 꼬박 5시간 걸리는데 종일 그거 하나만 하나요?
찹쌀가루 3컵이면 몇그람인가요?
Which oil should I use?
다똑같이 하고 계속안익길래1시간넘게쪘는데도 왜안될까요ㅠ
영상 잘 봤습니다 너무 맛있어 보이지만 정말 손이 많이 가네요
집에서 인절미를 만들어 냉장고에 넣어두면 아주 딱딱해지는데 뭐가 문제일까요ㅕ?
누룩을 어디서 구하나요?
전분은 언제 얼마나 넣나요??
🤤🤤🤤🍽️
요리 초보자입니다 면을 만들때 감자 전분을 넣는거는 밀가루 뭉치것과 쫄끼함과도 관련이 있습니까 ? 그리고 멸치 육수대신 다시마 육수를 써도 상관이 없는건지 마지막으로 칼국수면에 전분끼 그대로 그대로 사용해도 되는지 알고 싶습니다 칼국수를 2~3번 만들다 실패하다보니 좀 자세히 알고 싶습니다 구독하고 갔겠습니다
발효중에 초막이 생기면 하루에 2번씩 섞어줘야 하나요. 아니면 21동안 그대로 둬야 하나요
감사드립니다 너무 자세히 식초 발효중에는 수저로 저어주진안나요? 그냥 두는건가요 긍금해서요^^
10살 요리사가 추천합니다!여기에 꼭 딸기 넣어 드세요!(꿀맛 입니다!)
두텁떡 글로만 보면 진짜 어려운데 동영상으로 보니 편하네요
Terima kasih untuk resep nya,, 감사합니다
맛있겠네요
대단한 정성으로 만드는 고추장이네요. 대추맛이 고추장에 남으면 찌개같은 음식에는 안좋을거 같은데, 어떤가요?
제경우에는 아무 이상 없는것 같아요. 저는 그냥 대추가 많아서 담가 먹는데 좋아요
정말 제대로된 방법을 가르쳐 주셔서 감사합니다
여름에 해먹어야 겠네요 꿀팁
저거 ㅈㄴ 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ
한가지 궁금한게 있는데요... 생선을 살짝 데치는 건가요? 아예 삶는 건가요? 그리고 생선을 삶아서 갈아도 부서지지 않고 잘 뭉쳐지나요?? 그리고 아무 생선이나 괜찮은지요... 삼치나 고등어류는요???
계란 흰자 쌀가루 전분이 본드엮을을 하겠죠 그리고 데치는거구요 삶는거 아닙니다 … 삼치고등어 등푸른 생선은 비린내를 감수해야겠지요
모두다. 날것으로 하면되요. @@Y스위치
되직하게 하는게 전분 이니까 꼭 넣으세요. 밀가루도 가능 햅니다
어육 100% 라는게 다진야채를 안넣은걸 말하는건가요?
말 씀을 하시면 족케어요
처음부터 맹물에 매생이 넣고 끓였어요 ㅠ
찹쌀 치대는 몽둥이는 뭔가요?
쌀가루 5컵 (450g)이라고 되어있는데, 1컵을 재어보니 163g정도였어요. 그래서 물의 양을 계산해서 넣었고, 떡이 잘 나왔어요.
이런방법도 있네요 콩비지 대파 당근 양파마늘 되지고기ㅣ
고추장 담그는 법 잘 배우고 갑니다 정성이 가득한 만큼 맛이 있을 것 같아요 세월이 흘러도 고추장은 직접 담궈야 제맛이지요 멋진 영상은 오래토록 빛날 겁니다 작은 선물 놓고 갑니다 응원합니다 건강하세요