'이것'을 더 많이 넣으면 멸치볶음이 더 맛있어 집니다! Myeolchi Bokkeum - 한식집
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- 칼슘이 많은 멸치볶음을 만들어 냉장고에 두고두고 먹으세요!
재료 Ingredients
잔멸치 Myeolchi in small size 80g
#Myeolchi is a kind of anchovy and is blanched in salt water
and dried in the sun
마늘 Garlic 8ea
청양고추 Red pepper 2ea
간장 Gan jang(=sou sauce) 1/2T
올리고당 Oligofructose to taste
설탕 물엿으로 대체 가능
Alternative for sugar and starch syrup
참깨 Sesame seed
기름 Oil 아무거나 가능 Any kinds of oil are all available
보는것도 재밋구 asmr도 넘 좋은듯
감사합니다~^^
멸치볶음에 다진 마늘을 그렇게나 많이 넣으시다니....
생각해보지 못한 꿀팁입니다.
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