שלומי כהן
שלומי כהן
  • 52
  • 533 418
עושים בית ספר לאפייה- פרק 52- קינוחי כוסות: מוס לוטוס פרווה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 52- קינוחי כוסות: מוס לוטוס פרווה
כ-16 קינוחים בכוסות בנפח 135 מ"ל
החומרים למוס:
500 מ"ל קצפת צמחית (1 מיכל גדול או 2 קטנים)
3 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל (30 גרם)
3/4 כוס ממרח לוטוס (210 גרם)
החומרים למילוי:
13 ביסקוויטים של לוטוס (90 גרם)
החומרים לציפוי:
כ-170-180 גרם ממרח לוטוס
אופן ההכנה:
אם מכינים קישוט בתבנית ספירלות, יש להכין אותו לפחות 5-6 שעות מראש: ממיסים את הממרח ומוזגים לשקעים כמו שהדגמתי בסרטון.
מקציפים בקערת מיקסר את הקצפת הצמחית והאינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה.
מוסיפים את ממרח הלוטוס ומקציפים לאיחוד.
מפוררים בקערה נפרדת את עוגיות הלוטוס.
מזלפים את המוס בכוסות ל-1/4 עד 1/3 מגובה הכוס, מפזרים כפית גדושה של פירורי עוגיות לוטוס, מזלפים עוד מוס עד לגובה 2/3 של הכוס ומכניסים לקירור במקרר עד שהמוס יציב וקר, לפחות שעתיים-שלוש.
לאחר הקירור, מצפים את הכוסות:
אם הכנו ספירלות, מחלצים אותן קפואות לגמרי מהתבנית ומניחים מעל המוס. אם הן מתרככות תוך כדי החילוץ, יש להחזיר אותן למקפיא. אם הן לא קפואות לחלוטין הן לא יצאו כמו שצריך מהתבנית.
אם אין לנו תבנית, מזלפים כ-2 כפיות ממרח על כל כוס ומטים בזהירות עד שהממרח מכסה את כל המוס.
מחזירים למקרר עד להתייצבות הציפוי, כשעה (אם ממהרים, אפשר להקפיא 20-30 דקות).
ניתן לשמור במקרר בכלי מכוסה היטב כמה ימים או להקפיא לכמה שבועות.
סרטון פתיחה: דניאל טוגנדהפט, 0547352015, danitugi@gmail.com
עיצוב לוגו: סער חדד, 0528463501, saar970@gmail.com
มุมมอง: 11 172

วีดีโอ

עושים בית ספר לאפייה- פרק 51- קינוחי כוסות: מוס שוקולד פרווה
มุมมอง 7K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 51- קינוחי כוסות: מוס שוקולד פרווה כ-16-18 קינוחים בכוסות בנפח 120 מ"ל החומרים למוס: 500 מ"ל קצפת צמחית (1 מיכל גדול או 2 קטנים) 2 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל (20 גרם) 1 כוס ממרח שוקולד אגוזים פרווה (280 גרם) החומרים למילוי: 8 עוגיות אוריאו (90 גרם) -בפסח ולנמנעים מגלוטן יש להשמיט או להחליף בעוגיות ללא גלוטן החומרים לציפוי: 1/2 כוס קצפת צמחית (120 מ"ל) 100 גרם שוקו...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 50- קינוחי כוסות: מוס חלבה פרווה
มุมมอง 2.9K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 50- קינוחי כוסות: מוס חלבה פרווה כ-16-18 קינוחים בכוסות בנפח 135 מ"ל החומרים למוס: 500 מ"ל קצפת צמחית (1 מיכל גדול או 2 קטנים) 2 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל (20 גרם) ואחת מ-2 אפשרויות: ‏‏או: 1 כוס ממרח חלבה (280 גרם) או: 1/2 כוס סילאן (200 גרם) 1/2 כוס טחינה גולמית (200 גרם) החומרים לציפוי: שערות חלבה / חלבה מסולסלת אופן ההכנה: מקציפים בקערת מיקסר את הקצפת הצמחית ו...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 49- קינוחי כוסות: מוס תות פרווה
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 49- קינוחי כוסות: מוס תות פרווה כ-20-25 קינוחים בכוסות בנפח 120 מ"ל החומרים למוס: 500 מ"ל קצפת צמחית (1 מיכל גדול או 2 קטנים) 4 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל (40 גרם) 1 כוס אבקת סוכר (120 גרם)- אם מחית התותים מתוקה, אפשר לשים פחות 2 כוסות מחית תות (460 גרם) החומרים לציפוי: (אם יש תותים טריים, אפשר לצפות בקוביות תות) אפשרות 1: קונפיטורת תות, רצוי עם 70% פרי ומעלה אפשר...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 48- קינוחי כוסות: מוס מנגו פרווה
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 48- קינוחי כוסות: מוס מנגו פרווה כ- 20-25 קינוחים בכוסות בנפח 120 מ"ל החומרים למוס: 500 מ"ל קצפת צמחית (1 מיכל גדול או 2 קטנים) 4 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל (40 גרם) 1/2 2 כוסות מחית מנגו (580 גרם) החומרים לציפוי: אפשרות 1: קוביות מנגו טרי, כ-2-3 פירות גדולים אפשרות 2: ציפוי עם מחית מנגו: 2 כוסות מחית מנגו (460 גרם) 2 כפות סוכר (25 גרם) 1 כף גדושה קורנפלור אופן הה...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 47- טארטלטים במילוי מייפל פקאן פרווה
มุมมอง 10K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 47- טארטלטים במילוי מייפל פקאן פרווה *קישור לסרטון הכנת טארטלטים, למי שרוצה להכין בבית (המתכון מופיע בתיאור הסרטון, לפרווה יש להחליף את החמאה בנטורינה או מרגרינה או מחמאה באותה הכמות): th-cam.com/video/q00yfs7oK_8/w-d-xo.html רעיון נוסף למילוי טופי ואגוזי לו פרווה: th-cam.com/video/SFx1Oc_393o/w-d-xo.html טארטלטים מתוקים קנויים פרווה: 20 טארטלטים קנויים בקוטר 4 ס"מ או ...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 46- גביניות
มุมมอง 8K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 46- גביניות *קישור לסרטון הכנת עוגות שמרים שוקולד מאותו בצק שמרים: th-cam.com/video/0WMzj1KEhMI/w-d-xo.html כ-36 גביניות *כל המידות הן בכוס מידה אוניברסאלית (240 מ"ל) או בכוס חד-פעמית לשתייה חמה. החומרים לבצק: 5 כוסות (700 גרם) קמח 1/2 כוס (100 גרם) סוכר 1 כפית מלח 50 גרם שמרים טריים (שקית שמרית או בקוביה) או 2 כפות (17 גרם) שמרים יבשים 3 ביצים 1 כוס (240 מ"ל) חלב 1 חב...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 45- בלינצ'ס
มุมมอง 9K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 45- בלינצ'ס כ-20 בלינצ'סים גדולים (בקוטר 24 ס"מ, תלוי בגודל המחבת ועובי הבלינצ'ס) החומרים לבלילת הבלינצ'ס: 4 ביצים בגודל L 1/4 1 כוסות מים (300 מ"ל) 1/2 1 כוסות חלב (360 מ"ל) 2 כוסות קמח (280 גרם) 2 כפות סוכר (25 גרם) 1/2 כפית מלח 4 כפות שמן קנולה (60 מ"ל) למילוי גבינה: 750 גרם גבינה לבנה 5% (מומלץ סקי) 1 מיכל שמנת חמוצה (200 גרם) 1/2 כוס כף (1 חבילה) אינסטנט פודינג ונ...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 44- קינוחי כוסות- מוס גבינה וקרם תות
มุมมอง 9193 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 44- קינוחי כוסות- מוס גבינה וקרם תות כ-30 כוסות (בכמויות שאני זילפתי) חומרים למוס גבינה: 1/2 כוס חלב (120 מ"ל) 200 גרם שוקולד לבן 1 מיכל גבינת מסקרפונה (250 גרם) 1 מיכל גבינה לבנה 5% (250 גרם) 1 מיכל שמנת מתוקה 38% (250 מ"ל) 1/2 כוס סוכר (100 גרם) לשכבת התות: 1 כוס מחית תות (240 גרם) 1/2 מיכל שמנת מתוקה 38% (125 מ"ל) 300 גרם שוקולד לבן אופן ההכנה: מוס הגבינה: במד ליטר ...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 43- עוגיות אלפחורס לפסח (ללא גלוטן, לא שרויה, אפשרות להכין ללא קטניות)
มุมมอง 2.2K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 43- עוגיות אלפחורס לפסח (ללא גלוטן, לא שרויה, אפשרות להכין ללא קטניות) כ-35-40 עוגיות סנדוויץ' החומרים לעוגיות: 150 גרם חמאה רכה 3 חלמונים 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם) 2 כוסות אבקת שקדים (200 גרם, שקדים מולבנים טחונים) 1/2 1 כוסות קורנפלור (210 גרם) -מי שלא אוכל קטניות יכול להמיר לקמח תפוחי אדמה אבל כנראה שיצטרך כמות יותר גדולה. מוסיפים עד שנוצר בצ...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 42- עוגת גבינה פירורים לפסח (ללא גלוטן, ללא קטניות, לא שרויה)
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 42- עוגת גבינה פירורים לפסח (ללא גלוטן, ללא קטניות, לא שרויה) תבנית חד פעמית בינונית בגודל 33 על 27 ס"מ חומרים לפירורים: 1 כוס קמח תפוחי אדמה (140 גרם) 1/2 1 כוסות אבקת שקדים (150 גרם, שקדים מולבנים טחונים) 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה (כשרה לפסח כמובן) 150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 1 ביצה למלית: 500 מ"ל (שני מיכלים קטנים...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 41- בראוניז מעולים לפסח ולכל השנה (ללא גלוטן, ללא קטניות, לא שרויה)
มุมมอง 1.5K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 41- בראוני מעולים לפסח ולכל השנה (ללא גלוטן, ללא קטניות, לא שרויה) החומרים: 200 גרם חמאה 1 חבילת שוקולד חלב (100 גרם) 1 חבילת שוקולד מריר (100 גרם) 1 כוס סוכר דחוסה חום כהה (240 גרם)- מומלץ מאוד, אם לא מוצאים אפשר להחליף את הסוכר החום והלבן בכוס וחצי של סוכר חום בהיר (דמררה) 1/2 כוס סוכר לבן (100 גרם) 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) קורט יפה של מלח (כרבע כפית) 3 ביצים 1 כוס ...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 40- עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה עם שמן
มุมมอง 2.4K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 40- עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה עם שמן כ-20 עוגיות גדולות החומרים: 2 ביצים 1/2 כוס סוכר לבן (100 גרם) 1 כוס דחוסה סוכר חום כהה (240 גרם) 3/4 כוס שמן קנולה (180 מ"ל) 2 כפות מים (30 מ"ל) 2 כפיות תמצית וניל 1/2 2 כוסות קמח מנופה (350 גרם) 1 כפית אבקת אפיה 3/4 כפית אבקת סודה לשתיה 1 כף קורנפלור 1 כפית מלח 300-400 גרם (לפי הטעם, אני שם 400) שוקולד מריר קצוץ גס או 1 שקית שוקול...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 39- טארטלטים במילוי אגוזי לוז, טופי קרמל, שוקולד חלב ונוגט
มุมมอง 4.4K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 39- טארטלטים במילוי אגוזי לוז, טופי קרמל, שוקולד חלב ונוגט סרטון שצילמתי לאתר בא במייל. הקישור לכתבה: www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=49464 כ-18 טארטלטים (קוטר הבסיס 6 ס"מ) חומרים לבצק הפריך: 1/2 1 כוסות קמח (210 גרם) 2/3 כוס אבקת סוכר (80 גרם) 2 כפות אבקת שקדים (25 גרם) קורט מלח (בערך רבע כפית) 125 גרם חמאה קרה- חתוכה לקוביות קטנות ביצה אחת בגודל L חומרים למי...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 38- צ'ורוס
มุมมอง 2.5K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 38- צ'ורוס כ-20-30 צ'ורוס- תלוי בקוטר הצנתר ובאורך הזילוף החומרים לבצק: 1/3 1 כוסות חלב (320 מ"ל) 100 גרם חמאה- חתוכה לקוביות 2 כפות סוכר (25 גרם) 1/4 כפית מלח 1 כפית מחית או תמצית וניל 3/4 1 כוסות קמח (240 גרם) 2 ביצים בגודל L, טרופות- אם יש ביצים בגודל M, צריך לשים 2 ביצים חלמון לטיגון: שמן קנולה לטיגון עמוק (כ-5 ס"מ מתחתית הסיר), כליטר עד שניים, תלוי בגודל הסיר לציפ...
עושים בית ספר לאפייה- פרק 37- דונאטס מהירי הכנה -ללא שמרים וללא התפחה
มุมมอง 1.7K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 37- דונאטס מהירי הכנה -ללא שמרים וללא התפחה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 36- דונאטס שמרים
มุมมอง 4.2K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 36- דונאטס שמרים
עושים בית ספר לאפייה- פרק 35- ספינג'
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 35- ספינג'
עושים בית ספר לאפייה- פרק 34- סופגניות אשל מהירות הכנה -ללא שמרים וללא התפחה
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 34- סופגניות אשל מהירות הכנה -ללא שמרים וללא התפחה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 33- סופגניות חלביות מיוחדות
มุมมอง 7K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 33- סופגניות חלביות מיוחדות
עושים בית ספר לאפייה- פרק 32- סופגניות טבעוניות ופרווה
มุมมอง 8K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 32- סופגניות טבעוניות ופרווה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 31- סופגניות מעולות
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 31- סופגניות מעולות
עושים בית ספר לאפייה- פרק 30- קרמבו לוטוס פרווה
มุมมอง 2.6K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 30- קרמבו לוטוס פרווה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 29- קרמבו חלבי
มุมมอง 4.6K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 29- קרמבו חלבי
עושים בית ספר לאפייה- פרק 28- עוגת בננות פרווה
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 28- עוגת בננות פרווה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 27- כדורי ריבת חלב
มุมมอง 3.7K4 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 27- כדורי ריבת חלב
עושים בית ספר לאפייה- פרק 26- כדורי שוקולד מעוגה בחושה
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 26- כדורי שוקולד מעוגה בחושה
עושים בית ספר לאפייה- פרק 25- כדורי שוקולד
มุมมอง 17K4 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 25- כדורי שוקולד
עושים בית ספר לאפייה- פרק 24- עוגיות אלפחורס
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 24- עוגיות אלפחורס
עושים בית ספר לאפייה- פרק 23- חטיף טעמי קרמל בלונדי
มุมมอง 4.8K4 ปีที่แล้ว
עושים בית ספר לאפייה- פרק 23- חטיף טעמי קרמל בלונדי

ความคิดเห็น

  • @מתילדהאלפסי
    @מתילדהאלפסי 10 วันที่ผ่านมา

    תודה על המתכון , ננסה , אתה מסביר מעולה ,

  • @AVIYOOSHA
    @AVIYOOSHA 18 วันที่ผ่านมา

    היי שלומי, הכנתי ויצא נדיר. חיפשתי מילוי מעניין וזה ממש טעים, גם האורחים עפו על זה. ממליצה להכפיל כמויות כי זה לא מספיק לתבנית טארטלטים. תודה רבה.

  • @mimiperetz7651
    @mimiperetz7651 หลายเดือนก่อน

    אלוף למה הפסקתה ללמד אותנו❤❤❤❤😂

  • @mimiperetz7651
    @mimiperetz7651 หลายเดือนก่อน

    תבורך אמן

  • @mimiperetz7651
    @mimiperetz7651 หลายเดือนก่อน

    אלוף

  • @ruthrocheeld5851
    @ruthrocheeld5851 หลายเดือนก่อน

    הכל טוב ויפה. אבל כמות הסוכרים מטורפת.

  • @בצלאללחיאני
    @בצלאללחיאני หลายเดือนก่อน

    זה גם מדהים לראות אותך עובד תוך כדי

  • @בצלאללחיאני
    @בצלאללחיאני หลายเดือนก่อน

    יפה הסבר נהדר

  • @lubadunayevsky7352
    @lubadunayevsky7352 2 หลายเดือนก่อน

    אפשר מילוי מלוח?תודה

  • @דליהוייס-ח6כ
    @דליהוייס-ח6כ 2 หลายเดือนก่อน

    וואווו אדיר תודה לאל! סוף סוף מתכון מהמם כל כך מוצלח ממליצה לכולם לפחות לנסות!!!❤

  • @shpringery
    @shpringery 2 หลายเดือนก่อน

    חשבתי שאתה עושה בית ספר לאפייה לא? לא! למה לא הכנת את הגביע

  • @לילך-ז2ח
    @לילך-ז2ח 3 หลายเดือนก่อน

    מהמם, המתכונים, ההסבר והסבלנות, יישר כח!!!

  • @לילך-ז2ח
    @לילך-ז2ח 3 หลายเดือนก่อน

    מסביר הכי ברור, יישר כח!!!

  • @שרהשלום-כ8ק
    @שרהשלום-כ8ק 3 หลายเดือนก่อน

    אם איזה קמח אתה משתמש?

  • @lisakenan9594
    @lisakenan9594 3 หลายเดือนก่อน

    ערב טוב חייבת לספר ששבוע שעבר הכנתי את העוגות שמרים האלה וזה היה פשוט הצלחה מטורפת חשבתי שאצליח להקפיא לשבת הזאת אבל כבא בשבת הכל חוסל😊😊 רציתי לשאול אם אפשר להכין את הבצק הזה ולהוסיף מלית של קינמון סוג של סינבון כזה?

  • @lisakenan9594
    @lisakenan9594 3 หลายเดือนก่อน

    ערב טוב...אפשר להכין את הבצק עכשיו ולשים במקרר עד מחר בבוקר?

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 3 หลายเดือนก่อน

      ערב טוב ומבורך! כן, אבל בלי להתפיח בכלל. מיד כשיש בצק, צריך לשמן אותו קצת מלמעלה, לכסות טוב בניילון רופף ולהכניס למקרר. אולי הוא יתפח קצת ואולי הרבה, תלוי בטמפרטורת המקרר. מחר בבוקר למלא ולהתפיח בתבניות התפחה שנייה (הלילה במקרר נחשב תפיחה ראשונה, גם אם לא תפח הרבה).

    • @lisakenan9594
      @lisakenan9594 3 หลายเดือนก่อน

      תודה רבה על התשובה הברורה והמהירה!!😂😊😊

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 3 หลายเดือนก่อน

      @@lisakenan9594 בשמחה רבה. בהצלחה!

  • @anatmeir5990
    @anatmeir5990 3 หลายเดือนก่อน

    הסבר ברור סרטון נהדר יבורכו ידייך 🎉🎉

  • @anatmeir5990
    @anatmeir5990 3 หลายเดือนก่อน

    ההסבר נהדר כל הכבוד מושלם אהבתי את הסרטון שלך תודה 🎉

  • @מזלדדון-י5ת
    @מזלדדון-י5ת 4 หลายเดือนก่อน

    כל הכבוד לך בבקשה אפשר לקבל מתכון תודה רבה

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 4 หลายเดือนก่อน

      תודה רבה! המתכון מופיע בתיאור של הסרטון

  • @מעייןצפניה
    @מעייןצפניה 4 หลายเดือนก่อน

    זה נראה כזה קל, אבל ניסיתי כמה פעמים, וכל פעם אחרי שהסוכר מתחיל להנמס וצבעו מתחיל להשתנות אז ישר נהיים לי גושים, ואחר כך נישאר לי מעט מאוד רוטב אם בכלל. הכל נהיה כמו אבנים. לא מצליחה בזה, למרות שהסיר הוא טפלון ואני מערבבת עם מרית סיליקון כל הזמן, גם שהאש לא על עוצמה גבוהה. לא מבינה איפה אני נופלת ולמה דבר שנראה כזה קל לא מצליח לי😕

  • @orly7297
    @orly7297 5 หลายเดือนก่อน

    שלומי יא אלוף אחד, האם יש לך אינסטגרם? האם יהיו בעתיד עוד מתכונים שלך ביוטיוב?

  • @דודיחדיו
    @דודיחדיו 5 หลายเดือนก่อน

    היי שלומי אוהב את הירוץ ומעין לא מעט..יש לך מתכון לגלידת שוקולד במכונה?

  • @רחלחגי-ש9ק
    @רחלחגי-ש9ק 5 หลายเดือนก่อน

    🎉

  • @TzilaAviv
    @TzilaAviv 5 หลายเดือนก่อน

    מתכון מעולה טעים מאוד

  • @דבורהגולדשמיד
    @דבורהגולדשמיד 5 หลายเดือนก่อน

    לא הצלחתי לגלגל את הנייר אפייה בדוק אלא רופף

  • @רחליעיני-נ4ט
    @רחליעיני-נ4ט 6 หลายเดือนก่อน

    אפשר להוסיף לתערובת של הגלידה דובדבן קפוא טחון ? וכמה להוסיף אם כן ? תודה להסבר הטוב למדתי ממך איך להכין לבד גלידות . תבורך

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 6 หลายเดือนก่อน

      לא ניסיתי אבל אני מאמין שכן. צריך להוסיף ולטעום, עד שיהיה טעם של דובדבן. לא כדאי להגזים כי זה יכול לדלל את התערובת. אולי כדאי להוסיף כמה כפות של אינסטנט פודינג וניל כדי להסמיך אותה. אני שמח לשמוע. זה המתכון הכי פשוט ובסיסי. יש עוד הרבה מתכונים לגלידות יציבות יותר ועם מכונת גלידה. אבל זה מתכון טוב וקל 🙂

  • @רחליעיני-נ4ט
    @רחליעיני-נ4ט 6 หลายเดือนก่อน

    האם תבנית סגורה של תבנית גלידה תתאים ? או שצריך תבנית של מגנום פתוח ?

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 6 หลายเดือนก่อน

      לא ניסיתי בתבנית סגורה. נראה לי שיהיה יותר קשה לחלץ את המגנומים ממנה אז עדיף תבנית פתוחה.

  • @רחליעיני-נ4ט
    @רחליעיני-נ4ט 6 หลายเดือนก่อน

    תודה רבה אתה מסביר מאןד טוב. אחזה תבנית של מגנום אני צריכה לירכוש? יש בחניות כל מיני מידות

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 6 หลายเดือนก่อน

      בשמחה רבה. אני שמח שאהבת. תלוי איזה גודל מגנום רוצים. יש מגנום רגיל ויש מיני מגנום. כל המידות טובות.

  • @eitan71
    @eitan71 6 หลายเดือนก่อน

    אני אוהב אנשים שמכינים גלידה פרטית :)

  • @רחלימרלל
    @רחלימרלל 6 หลายเดือนก่อน

    שלומי היקר רק מתזכרת😅 שאלה הבראוניז הכי טעימיםםםם שיש 😊 ושוב צפיתי בסרטון כמובןןן . כמובן שאכין אותם שוב בקרוב. שיהיה חג פסח כשר ושמח וגאולה ברחמים 🙏🏻🙌🏻✨🫶🏻

  • @משפחתברוך
    @משפחתברוך 7 หลายเดือนก่อน

    איזה מלך❤ תודה!

  • @otahalov
    @otahalov 7 หลายเดือนก่อน

    תודה

  • @dinasmirnova282
    @dinasmirnova282 7 หลายเดือนก่อน

    תודה רבה. מאוד טעים.

  • @שמחהגורדון-פ1כ
    @שמחהגורדון-פ1כ 8 หลายเดือนก่อน

    עם אני עושה מעוגה כמה אני יכולה לישמור את הכדורי השוקולד במקרר

  • @semazaken9584
    @semazaken9584 8 หลายเดือนก่อน

    בצק נהדר אחד הבצקים הטובים שעשיתי תודה לך על ההסבר המושלם

  • @אוריתמרגולין
    @אוריתמרגולין 8 หลายเดือนก่อน

    תודה רבה! נראה טעים ממש!!! סגר לי את הפינה במשלוחי מנות 😍 (אפשר לשאול אם יש לך המלצה לחנות למוצרי אפייה בירושלים או אונליין?)

  • @keren2143
    @keren2143 9 หลายเดือนก่อน

    איך לא הכרתי אותך עד היום? אימאלה אתה אלוף

  • @tevaora2785
    @tevaora2785 9 หลายเดือนก่อน

    מוצלח מאוד

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 9 หลายเดือนก่อน

      תודה אני שמח שאהבת

  • @עליחטיב-י4ת
    @עליחטיב-י4ת 10 หลายเดือนก่อน

    כל הכבוד אהבתי את העבודה שלך ותודה על ההסבר

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 10 หลายเดือนก่อน

      תודה רבה! אני שמח שאהבת 😊

  • @Bentshen
    @Bentshen 10 หลายเดือนก่อน

    אשריך שלומי, אתה עובד מאוד יפה נקי מסודר ונעים.

  • @Bentshen
    @Bentshen 10 หลายเดือนก่อน

    מטורףףף, מטורףףף, מטורףףף. שאפו עליך גבר..... אני נרשם לערוץ שלך

  • @סיגלחלפון-י2ר
    @סיגלחלפון-י2ר 10 หลายเดือนก่อน

    הספינג' הכי יפה שראיתי כל הכבוד

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 10 หลายเดือนก่อน

      תודה רבה 😊

  • @שושנהשיטובי-ג8ס
    @שושנהשיטובי-ג8ס 11 หลายเดือนก่อน

    שלמות

  • @oogg2914
    @oogg2914 11 หลายเดือนก่อน

    המתכון קפץ. התגעגענו ❤

  • @anatmeir5990
    @anatmeir5990 ปีที่แล้ว

    אלוף מתכון מושלם תודה יבורכו ידייך ❤

  • @anatmeir5990
    @anatmeir5990 ปีที่แล้ว

    כייף לצפות בסרטונים שלך ישר כוח אתה מסביר ברור 🎉🎉

  • @anatmeir5990
    @anatmeir5990 ปีที่แล้ว

    נראה מעולה וההסבר נעים וברור 🎉

  • @אליהוסוויסה
    @אליהוסוויסה ปีที่แล้ว

    מהמם👏👏👏

  • @מזלטקוני
    @מזלטקוני ปีที่แล้ว

    מעולה

  • @שחרלנצר
    @שחרלנצר ปีที่แล้ว

    הי שלומי! כיף לעשות את המתכונים המדוייקים שלך קניתי טארלטים של רות פטיפורים ועשיתי ממש כמו שהדגמת אבל באפייה התחתית נשרפה והמילוי עצמו עוד לא היה מוכן.. יש לך עצה מה לעשות להבא?

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 ปีที่แล้ว

      תודה רבה! אני מאוד שמח לשמוע 😊 אולי התנור שלך חזק אז כדאי לאפות ב-10-20 מעלות פחות. כדאי לנסות עם 2-3 ולראות אם זה מצליח, שלא תשרף כל התבנית. ולגבי זמן האפייה, זה מאוד אישי, יש שאוהבים את המלית קצת יבשה ויש לחה ודביקה. כדאי לטעום אחד אחרי 12-15 דקות ולראות מה אתם אוהבים.

    • @שחרלנצר
      @שחרלנצר ปีที่แล้ว

      @@shlomicohen123 יא תודה על התשובה המהירה! אם היה אפשר לצרף תמונה היית רואה איך זה יצא יפה בסוף!

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123 ปีที่แล้ว

      בשמחה רבה! בהצלחה 😊