สุดยอดอาหารแปรรูป | Foodwork [CC]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 มี.ค. 2021
  • เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พาไปบุกใจกลางกรุงเทพฯ ล้วงสูตรเคล็ดลับการแปรรูปอาหารสร้างอาชีพ ที่ไม่น่าเชื่อว่าอาหารหลายอย่างที่เราเคยกินจะสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน พร้อมกับเสิร์ฟอาหารฟิวชันจานหรูจากเชฟบุ๊คถึง 2 จาน จะเป็นอะไรบ้าง
    ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 14 มีนาคม 2564 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
    #อาหารแปรรูป #อาหารสร้างอาชีพ #Foodwork
    -------------------------------------------------------
    กด Subscribe
    ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
    และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
    Website : www.thaipbs.or.th
    Facebook : www. ThaiPBSFan
    Twitter : / thaipbs
    Instagram : / thaipbs
    LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
    TH-cam : / thaipbs
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 109

  • @praneemeena8324
    @praneemeena8324 2 ปีที่แล้ว +6

    ชอบคลิปนี้ทุกอย่าง ตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การทำอาหาร plants base คือดีทุกเมนู มีรายละเอียดเกร็ดความรู้ใส่ใจรักสุขภาพเป็นตัวอย่างที่ดีอยากทำตามเลยค่ะ

  • @supapornwannajuta3598
    @supapornwannajuta3598 3 ปีที่แล้ว

    Ep.นี้น่าาสนใจมากๆค่ะ สุดยอดเลยค่ะ

  • @user-ku6xe2ie8j
    @user-ku6xe2ie8j 3 ปีที่แล้ว +3

    ชอบดูรายการนี้มากกก

  • @nuanwanicould8360
    @nuanwanicould8360 2 ปีที่แล้ว +6

    อาจารย์เก่งมากเลยค่ะ ทำอาหารได้หลายอย่าง มีผักสวนครัวมากมาย ขอยกนิ้วให้ค่ะ สุดยอดแม่บ้าน

  • @lindawilliams5424
    @lindawilliams5424 3 ปีที่แล้ว +10

    ชอบเวลาอาจารย์สอนคะฟังง่ายๆสบายๆ

  • @kanokkanwongsuban
    @kanokkanwongsuban 3 ปีที่แล้ว +1

    เสียงอาจารย์เพราะมากคะ ฟังเพลินเลย

  • @user-nl8nw2gx8j
    @user-nl8nw2gx8j 3 ปีที่แล้ว +2

    อาจารยพูดเสียงน่าเอ็นดู ชวน หลับ จารยดูใจดีนะคะนิ่มๆสุภาพๆ💗💗💗💗

  • @user-bi6xt1rd5n
    @user-bi6xt1rd5n 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณรายรายนี้นะค่ะ

  • @juthamadpinfa6757
    @juthamadpinfa6757 3 ปีที่แล้ว

    ชอบคลิปนี้มากเลยค่ะ 😊😊😊

  • @yupinphaovanij5606
    @yupinphaovanij5606 3 ปีที่แล้ว +12

    ขอบคุณมาก. สำหรับคลิปนี้ ส่งเสริมให้
    พวกเรากิน อาหาร plant. based

  • @travadeechuanprakob6989
    @travadeechuanprakob6989 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณอาจารย์ค่ะสุดยอดมาก วิธีทำง่ายๆจะลองทำดูชอบเต้าหู้และน้ำเต้าหู้มากค่ะ

  • @tngnbhkn
    @tngnbhkn 2 ปีที่แล้ว

    Love it...สนุกมากเลยค่ะ ☺

  • @niyaolathipsub
    @niyaolathipsub 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินทุกเมนูเลย

  • @wavegameza3660
    @wavegameza3660 3 ปีที่แล้ว

    ได้ความรุ้ดีมาก ๆค่ะ

  • @Mama-wd2gs
    @Mama-wd2gs 2 ปีที่แล้ว +1

    ฟังเพลินมากค่ะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ

  • @yoooverme
    @yoooverme 3 ปีที่แล้ว +1

    กะลังอยากลองทานยุเลยคะ

  • @pppukkie1185
    @pppukkie1185 3 ปีที่แล้ว

    รายการดีมากจ้า

  • @ibrahimfitri4530
    @ibrahimfitri4530 2 ปีที่แล้ว

    อธิบายด้านวิชาการเข้าใจง่ายคะ

  • @pakapornchan8034
    @pakapornchan8034 2 ปีที่แล้ว +1

    เมนูจากอ.และคุณบุ๊คน่าทาน น่าทำตามมากค่ะ✨ ดูอีพีนี้แล้วอยากปลูกผักสวนครัวเพิ่มเลยค่ะ😊 ปล.ครกอ.น่ารักมากเลย ชอบค่ะ😆💖

  • @maewmiew8744
    @maewmiew8744 3 ปีที่แล้ว +3

    Tempeh ทอดจิ้มน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
    อร่อยมากๆ ไว้จะลองทำผัดแบบนี้บ้าง

  • @spiritualawakening4809
    @spiritualawakening4809 2 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดเลยคะ มาที่เดียวได้ความรู้มากมาย🙏🙏🙏

  • @tutaphafanjumpa1429
    @tutaphafanjumpa1429 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะวิทืทำหน้าอร่อยจ้า

  • @witshikitoroege420
    @witshikitoroege420 3 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดไปเลยครับ

  • @Jantempeh
    @Jantempeh ปีที่แล้ว

    ชอบเทมเป้เหมือนกันค่ะ สุดยอดเมนูสุขภาพ

  • @Snowy.G
    @Snowy.G 3 ปีที่แล้ว

    WOW WOW WOW มากมาย อยากให้ทุกคนได้ดูเทปนี้

  • @pairoj24coffee68
    @pairoj24coffee68 3 ปีที่แล้ว

    เนื้อหาเยอะ แต่กระชับ ขอบคุณมากครับ

  • @meganchayanan7442
    @meganchayanan7442 2 ปีที่แล้ว

    อาจารย์เก่งมากเลยค่ะ

  • @user-bn6uq8rx3n
    @user-bn6uq8rx3n 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยค่ะอาจารย์

  • @triplemultitrip7641
    @triplemultitrip7641 2 ปีที่แล้ว

    อิ่มเอิมจังค่ะ 😍😋😊🌿🌿🌿

  • @user-xu2lu5kd2w
    @user-xu2lu5kd2w 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากเลยค่ะ

  • @user-yf9pr6lc8i
    @user-yf9pr6lc8i 3 ปีที่แล้ว +1

    ความรู้ดีมาก

  • @bibykrain792
    @bibykrain792 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ

  • @surapongmansurin1521
    @surapongmansurin1521 3 ปีที่แล้ว +2

    มีประโยชน์มากๆคับ

  • @needfin2155
    @needfin2155 ปีที่แล้ว

    คุณครูช่างน่ารักเหลือเกิน

  • @itsmeamy605
    @itsmeamy605 3 ปีที่แล้ว +1

    ที่มาเลเซียกับอินโดนีเซียนิยมเอาเทมเป้มาปรุงอาหารเป็นเมนูต่างๆมากมาย.เป็นเครื่องเคียงเมนูต่างๆ..เอาไว้ทอดกินเล่นก็อร่อยดีค่ะ😊

  • @giftpronsawan
    @giftpronsawan 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก😋👍

  • @khadedaiwang
    @khadedaiwang 2 ปีที่แล้ว

    คิดถึงอาหารอินโดเลยครับ

  • @natthidaoneone6664
    @natthidaoneone6664 ปีที่แล้ว

    สร้างสรรค์มากเลยค่ะ คือดูมาหลายคลิปอันนี้คือดีมากรู้สึกอยากทานเทมเป้ทันทีเลย เมนูสเต๊กน่าทานมากแบบสุดๆ
    ปกติการทานถั่วเหลืองของเราก็เน้นไปทานอาหารเสริมยันฮีเรดดี้ซะมากกว่า เพราะได้ถั่วเหลืองเต็มๆ เราเป็นคนที่ประจำเดือนมาไม่ปกติเลยต้องมีตัวช่วย มีทานนมถั่วเหลืองบ้าง มีเพื่อนแนะนำให้ทานเทมเป้จะได้ความเข้มข้นมากกว่า แต่หน้าตารสชาติน้องน่าจะไม่ได้เลยแต่พอทำแบบนี้แล้วดูหน้าทานมากเลยอยากลอง

  • @user-fr4cr3rq7z
    @user-fr4cr3rq7z 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานทุกอย่าเลย เพิ่มทราบค่ะรร.รังสีวิทยาไม่ได้อยู่ที่กรุงเทพแล้ว เป็นตนห้วยขวางแท้ไม่รู้เลย

  • @conquer791
    @conquer791 3 ปีที่แล้ว +6

    Really Appreciate Book & Teamwork for having Ajahn Usa as a co-presenter. It's Much better than bringing anyone who just wastes the precious time on this program.
    We are proud of our country for valuable things on our motherland even we live in the West. Again, Thank You!

  • @gee2529
    @gee2529 3 ปีที่แล้ว +1

    เคยได้ยินเทมเป้ แต่ไม่ทราบคืออะไร วันนี้กระจ่างเลยค่ะ ขอบคุณมาก
    อยากทราบว่าเชื้อราที่ทำเทมเป้..หาซื้อได้ที่ไหนคะ?

  • @wutthichaipiriyaporn7371
    @wutthichaipiriyaporn7371 2 ปีที่แล้ว

    อยากตืดต่ออาจารย์คนทำเทมเป้ หรือ มีอบรมมั้ยครับ

  • @narumolprompibal3432
    @narumolprompibal3432 3 ปีที่แล้ว +1

    ไข่ดาวเป็นหัวหน้าทีม ให้ไข่ตุ๋นกับนมสด เป็นสมาชิกชิมผัก จะดูดีนะค่ะพี่บุ๊ค

  • @natapornkalaphat2546
    @natapornkalaphat2546 2 ปีที่แล้ว

    หาซื้อผงเทมเป้ได้ที่ไหนคะ พึ่งรู้จักเทมเป้คะ

  • @funglifestyle7196
    @funglifestyle7196 2 ปีที่แล้ว

    ขอโลเกชั่นหน่อยค่ะ​ เผื่อไปขอศึกษากับอาจารย์

  • @user-ni2fq6rn5w
    @user-ni2fq6rn5w 3 ปีที่แล้ว

    อาจารย์..เต็มเป้ต้องใส่อะไรในถั่วเหลืองค่ะ

  • @thitinanprathan159
    @thitinanprathan159 3 ปีที่แล้ว

    อาจารย์มีเพจมั๊ยคะ?อยากติดตามค่ะ🥰🥰🥰🥰

  • @samangmankaew6666
    @samangmankaew6666 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ถั่วอื่นทำเต้าหู้ได้หรือเปล่าค่ะ?และถั่วอื่น ๆทำเต้าเจียวได้หรือเปล่าค่ะ? เต้าเจี้ยวหมดอยู่ใกลตลาดมาก

  • @suphaphornphumruang4515
    @suphaphornphumruang4515 3 ปีที่แล้ว

    หางกะเบนเค็มค่ะ

  • @user-oh4uq7rk7h
    @user-oh4uq7rk7h 2 ปีที่แล้ว

    เชื้อราตัวนี้หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

  • @joyzheng90
    @joyzheng90 3 ปีที่แล้ว

    คุณครูเคยทำสวนดาดฟ้ารึป่าวค่ะ

  • @annitaratcharak1465
    @annitaratcharak1465 2 ปีที่แล้ว

    สั่งซื้อได้ที่ไหนคะเชื้อ

  • @user-vx3tq5zb8i
    @user-vx3tq5zb8i 2 ปีที่แล้ว

    เทมเป้มีขายที่ไหนบ้างครับ

  • @kwabb5718
    @kwabb5718 3 ปีที่แล้ว

    อยากได้ครกแบบอาจารย์

  • @Yureesai
    @Yureesai 3 ปีที่แล้ว

    ทำไมจึงดูวิดีโอนี้ไม่ได้ครับ

  • @user-hy2ox8qz7n
    @user-hy2ox8qz7n 3 ปีที่แล้ว

    แล้วจะหาซื้อเชื้ออะไรมาทำ เท็มเป้ ล่ะครับ

  • @ammo7086
    @ammo7086 3 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีคุณบุ๊ควันนี้ได้ความรู้จากอาจารย์ดีมากท่านเก่งมากชอบทุกอย่างเลยอาหารคุณบุ๊คทำก็น่ากินเยี่ยม👍🍲🥬😁❤

  • @sureeketpoo7248
    @sureeketpoo7248 3 ปีที่แล้ว +9

    สวนผักบ้านรังษี
    คิดถึงโรงเรียนรังษี
    เรียนตั้งแต่อนุบาลถึง ม.ศ.3 (สมัยก่อน มีประถม 7 ต่อ ม.ศ.1 ถึง ม.ศ.3) รวม 12 ปี ได้ดีก็โรงเรียนนี้แหละ

    • @porntipasakuntanak9080
      @porntipasakuntanak9080 2 ปีที่แล้ว

      เราก็เรียนที่โรงเรียนรังษี ตั้งแต่ประถมถึง ม.ศ.3คิดถึงโรงเรียนรังษี

    • @sureeketpoo7248
      @sureeketpoo7248 2 ปีที่แล้ว

      @@porntipasakuntanak9080 จบปี พ.ศ.ใด

    • @sureeketpoo7248
      @sureeketpoo7248 2 ปีที่แล้ว

      @@porntipasakuntanak9080 ช่วยตอบกลับ นามสกุลเดิมของเรา มะลิวัลย์
      สุรีย์ มะลิวัลย์ อยู่รุ่นเดียวกับ คู่แฝด ยงยุทธและเยี่ยมยศ กับสมศรี ศรีแผ้ว และสมศรี จันทรีศรี

  • @user-nl8nw2gx8j
    @user-nl8nw2gx8j 3 ปีที่แล้ว

    อาจา

  • @patruigsopa2858
    @patruigsopa2858 3 ปีที่แล้ว

    เทมเป้อร่อย ไปอินโดเมื่อไหร่ต้องกินเมื่อนั้นค่ะ

  • @sumonthapanya5965
    @sumonthapanya5965 3 ปีที่แล้ว +14

    ขอทราบแหล่งขายเชื้อเพื่อทำเทมเป้คะ

    • @jingabellrock
      @jingabellrock 2 ปีที่แล้ว

      ในช้อปปี้มีเพียบ

  • @user-uu2ri5uk9h
    @user-uu2ri5uk9h 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณความรู้ครับอาจารย์ไม่เคยรู้มาก่อนเลย👍🏻🥰🙏🏻

  • @phlengketmai7967
    @phlengketmai7967 3 ปีที่แล้ว

    เป็นคนที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นเทมเป้เท่าไร5555

  • @srrk3500
    @srrk3500 ปีที่แล้ว

    อาจารย์สร้างแรงบันดาลใจในการปลูกผักในเมืองมากเลยค่ะ ส่วนอาหารที่พิธีกรทำก็น่ากินมากๆๆๆๆ

  • @seekamercury561
    @seekamercury561 ปีที่แล้ว

    ตอนปลูกผักรดน้ำต้นไม้
    ผมอารมณ์ดีขึ้นจริงๆ
    จนเผลอคุยกับต้นไม้แบบไม่รู้ตัว
    เพื่อนเคยถามว่าคุยกับใคร
    ผมก็ตอบตามจริงนะ
    เวลาเอ็งเล่นกับหมาแมว
    เอ็งก็คุยกับมันเหมือนกันไง555

  • @user-ej6eq5ig8i
    @user-ej6eq5ig8i 3 ปีที่แล้ว

    เดี๋ยวนี้ดูนำ้หนักจะเพิ่มหรือเปล่าคะ่

  • @thitinanprathan159
    @thitinanprathan159 3 ปีที่แล้ว +1

    เชื้อไรโซปัสซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @user-qp7jp6qv2z
      @user-qp7jp6qv2z 2 ปีที่แล้ว

      เห็นเขาบอกใน Lazada shopee หัวเชื้อเทมเป้

  • @nattphantuekitti1073
    @nattphantuekitti1073 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าดีเกลือไม่มี สามารถใช
    ้ดอกเกลือ ได้ไหมคะ

    • @subthaitleth8689
      @subthaitleth8689 3 ปีที่แล้ว +1

      มันไม่เหมือนกันนะคะ

    • @arielabryl8126
      @arielabryl8126 3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้น้ำมะนาวเลม่อนแทนได้คะ:)

    • @paneekingkaw1869
      @paneekingkaw1869 3 ปีที่แล้ว +1

      บ้านอาจารย์ชาตรีใช้เปลือกไข่ไก่แช่นำส้มสายชูใส่

  • @pensiripunyayingyong407
    @pensiripunyayingyong407 3 ปีที่แล้ว +2

    เชื่อไรโซปัส หาซื้อได้ทึ่ไหนคะ

    • @patruigsopa2858
      @patruigsopa2858 3 ปีที่แล้ว

      ไช่ค่ะ กำลังจะถามเลย 5555

    • @mygunsmile1
      @mygunsmile1 2 ปีที่แล้ว

      ในลาซาด้ามีครับ ใส่ค้นหา เชื้อเทมเป้

  • @user-zd4vo4gc1n
    @user-zd4vo4gc1n 3 ปีที่แล้ว

    คุณบรู้คพอจัรู้วิธีทำเต้าหู้เหม็นไต้หวันไหมค่ะ

  • @user-sw2uo5or3n
    @user-sw2uo5or3n 3 ปีที่แล้ว

    หัวเชื้อหาซื้อได้ที่ไหนคะอยากลองทำบ้าง

  • @kiss862
    @kiss862 2 ปีที่แล้ว

    วิธีการเก็บเทมเป้ ต้องใส่ตู้เย็น? และเก็บได้นานกี่วันคะ

    • @jingabellrock
      @jingabellrock 2 ปีที่แล้ว

      เก็บใส่ตูัเย็นช่องธรรมดาได้ 7 วัน ถ้าใส่ช่องแข็งได้หลายเดือน

  • @somyosanantnakin6655
    @somyosanantnakin6655 3 ปีที่แล้ว

    ใยเทมเป้ไม่ให้ความรู้สึกว่าคือเชื้อราเหรอคะ

  • @deweylee5398
    @deweylee5398 3 ปีที่แล้ว

    ทำได้หลายแบบครับเชฟผักดองหรือของดองใส่เม็ดผักชี

  • @KunBank-10
    @KunBank-10 ปีที่แล้ว

    เทมเป้ ไม่ใส่น้ำส้มสายชูหมักก็ได้ใช่ไหมครับ

  • @user-hq2vi7pk4t
    @user-hq2vi7pk4t 3 ปีที่แล้ว

    ผมเคยดูคลิปสาวจีนที่ทำเต้าหู้ พอเป็นก้อนแบบนี้แล้วยังเอาฟางมาบ่มให้เกิดเชื้อราอีก เขาทำไปเพื่ออะไรครับ?

    • @joythanapat1378
      @joythanapat1378 3 ปีที่แล้ว +1

      มันน่าจะเป็นเต้าหู้เหม็น ก็ประมาณเดียวกัน คือกินแล้วมีประโยชน์มากกกก แต่ส่วนใหญ่จะกินไม่ค่อยได้ เพราะมันเหม็น...เหมือนจะเป็นเต้าหู้เหม็นของญี่ปุ่น

    • @user-cd7wz3sw2x
      @user-cd7wz3sw2x 2 ปีที่แล้ว

      เคยดูสารคดีของจีนเขาเรียกเต้าหู้ขน

  • @thehappiness4229
    @thehappiness4229 3 ปีที่แล้ว +1

    ตอนเรียน เขียน เทมเป้

    • @narakajohn7421
      @narakajohn7421 3 ปีที่แล้ว

      ใช่!
      รำคาญคนที่ทำตัวประหลาดในเรื่องการใช้ภาษา.

  • @idanaka8249
    @idanaka8249 3 ปีที่แล้ว

    จะทำซอสมะเขือเทศใส่แต่กรานพูได้ไหมคะ ไม่มีรากผักชีกับยี่หล้า

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏💐❤

  • @user-wu2lo9ok4b
    @user-wu2lo9ok4b 3 ปีที่แล้ว

    😯😯😯😮😮😮

  • @maebaansweden
    @maebaansweden 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะสูตรอาหารดีต่อสุขภาพแต่ง่าย

  • @chintanasuthichai1794
    @chintanasuthichai1794 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะอยากจะทราบผงแทมเป้จะฃื้อได้ที่ไหนคะ

    • @nudonutt
      @nudonutt 2 ปีที่แล้ว

      ในแอพช้อปปี้มีค่ะ

  • @bankykoraty2982
    @bankykoraty2982 2 ปีที่แล้ว

    😍😍🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰💖💖❤️❤️

  • @taliabean6305
    @taliabean6305 3 ปีที่แล้ว

    The holistic difference nationally promise because beer clasically label over a aback quiet. rotten, symptomatic attack

  • @tomtutormathonline1818
    @tomtutormathonline1818 2 ปีที่แล้ว

    ครกแย่งซีนมาก 55555……… อิจฉาชีวิตแบบนี้มากๆๆๆๆๆๆ

  • @somyoscharoenpanyasak9145
    @somyoscharoenpanyasak9145 3 ปีที่แล้ว

  • @sitiya1423
    @sitiya1423 2 ปีที่แล้ว

    รสชาติออกกลิ่นเห็ด

  • @kochagi472
    @kochagi472 2 ปีที่แล้ว

    รายการนี้ออกอากาศทางช่องไทยพีบีเอลมานาน แต่ไม่เคยแรับปรุงcontentเลย ชูแต่หมาและเด็กเนื้อหาก็เดิมๆ รายการอาหารรายการอื่นทางช่องนี้เคยหยุดปรับปรุงทุกรายการมีแต่รายการfoodworkไม่เคยหยุดปรับปรุงเลย ทั้งๆเนื้อหาไม่ได้มีอะไรใหม่เลยที่ออกอากาศมาหลายปีและไม่มีอะไรสร้างสรรคใหม่ๆที่จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชมผู้ติดตาม ฉนั้นผมขอฝากทางช่องพิจารณาให้รายการนี้หยุดปรับปรุงเพื่อประโยชน์แก่ผู้ชมต่อไป

  • @ibrahimfitri4530
    @ibrahimfitri4530 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ

  • @user-yb3pk7tj9o
    @user-yb3pk7tj9o 3 ปีที่แล้ว

    อาจารเก่งจังเลยชอบรายการดีมัประโยชน์ได้สาระจากการทัมอาหารออแกนิคซึ้งสมัยนี้หาทานยากมีแต่ยาฆ่าแลง