ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น | ดูให้รู้ Dohiru

ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิมอามาซาเกะรสเลิศ ผลิตโดยฝีมือคนไทย ใช้ข้าวไทยจากเกษตรอินทรีย์ที่ปลูกในภาคเหนือ ต่อยอดมาเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากข้าวหัก ๆ ที่ขายไม่ได้ราคา มาทำโคจิหรือหัวเชื้อสำหรับหมักอามาซาเกะ ที่พัฒนาแล้วว่าเหมาะกับข้าวบางสายพันธุ์ที่ปลูกอยู่ในเมืองไทย โดยไม่ต้องนำเข้าข้าวญี่ปุ่นมาผลิต กลายมาเป็นอามาซาเกะหรือสาเกหวานไร้แอลกอฮอล์จากข้าวไทย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หวานอร่อย แต่แคลอรีต่ำ มีคุณประโยชน์วิตามินมากมายที่ได้ต้นแบบมาจากญี่ปุ่น แถมกากสาเกที่ได้ ไม่เหลือทิ้งนำมาทำเป็นขนม ไอศกรีมต่าง ๆ ได้อีก มาติดตามเรื่องราวของ “สุดยอดอามาซาเกะจากข้าวไทย” ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังได้ช่วยเหลือเกษตรกรไทย และส่งเสริมข้าวพันธุ์ไทยอีกด้วย
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 26 มีนาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Dohiru และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ / dohiru
#ข้าว #ข้าวไทย #แปรรูปข้าวหัก
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs

[@ThaiPBS]

📌Yorice Amazake : facebook.com/YoRiceDrink/?locale=th_TH

[@user-hg5jl4sd4m]

ประเทศไทยมีสายพันธุ์ข้าวที่มีเอกลักษณ์มากกว่าข้าวญี่ปุ่น.ที่เน้นแต่ความนุ่ม ขอให้ต่อยอดข้าวไทย ให้มีมูลค่า และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกนะคะ..ขอบคุณทุกคนที่ช่วยวิจัยจนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าออดมาค่ะ..❣️

[@tanawuttailumyong918]

เอาไปแปลรูปเป็นอย่างอื่นให้มีราคาขึ้นมาถือว่ามีประโยชน์ดีครับ เคยกินข้าวแต๋นก็อย่างดีครับ

[@jpknr4452]

ภาครัฐบ้านเราไม่ค่อยสนับสนุนธุรกิจลชุมชม

[@khaoji5389]

อาชีพเกษตรกรเท่ที่สุดนะคะ เป็นอาชีพที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ แต่รัฐบาลไม่ได้ส่งเสริมเท่าไหร่เลย ที่ญี่ปุ่นเขาส่งเสริมอาชีพนี้มากๆ แต่ยังดีที่คนไทยรุ่นใหม่กำลังพาอาชีพนี้ไปสู่สากล

[@MrNiceGent]

อย่าปลูกแต่ข้าว
ลูกที่จบ ป ตรี
เมื่อกลับมาช่วยพ่อแม่ อย่าบอกว่าตกต่ำ
ต้องบอกว่า กำลังรุ่งเรื่อง
ลูกที่จบ ป ตรี ต้องเอาความรู้มาช่วยเกษตรกร ถึงจะเรียกว่าเจริญ
ต้องเปลี่ยนความคิด

[@pskp8851]

ถูกต้องครับ อย่าปลูกแต่ข้าว หัดเอาข้าวไปทำข้าวหมาก เหล้าสาโทขายบ้าง

[@user-gz2wl8jh8p]

@@pskp8851 ตำรวจไม่จับหรือครับ เห็นเคยเป็นข่าวอยู่

[@reamjitudomkit5654]

เราไม่รู้เรื่องข้าวเลยเพราะเราไม่ใช่ชาวนาแต่ดูแล้วได้ความรู้ เลยนึกถึงยาคูลและข้าวหมากแบบไทยๆๆ😂😂😂 ชื่นชมคนคิดหัวสมองเก่งมากๆๆ❤❤❤

[@sutatsabramma2000]

เยี่ยมครับ เพิ่มมูลค่า และผลิตภัณฑ์ไทย เป็นนวัตกรรมทางโภชนาการที่สุดยอดครับ เป็นกำลังใจให้ครับ ทุกการสร้างสรรค ทุกนวัตกรรมเพื่อประเทศไทยครับ

[@pskp8851]

ถูกต้องครับ เอาน้ำข้าวหมากมาปั่นใส่ขวดเป็นนวัตกรรมที่ยอดเยี่ยมมากครับ เป็นกำลังใจเช่นกันครับ

[@user-tw9xt7pu4f]

จริงๆภูมิปัญญาของคนไทยที่แปรรูปข้าวมาเป็นเครื่องดื่มหรือพวกประเภทแฮลกอฮอล์ ที่อร่อยๆมีเยอะหลากหลายรสชาต แต่กำลังหายไปตามกาลเวลาเพราะ กฏหมาย ตัวเดียวเลยที่กดขี่ภูมิปัญญาไว้จนมันค่อยๆหายไป

[@nat-apineephotong1968]

สุดยอดมากๆเลยคะ คนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก

[@user-ct5sp9mb7c]

อย่าหวังเพิ่งภาครัฐ ขอให้นักเดินทางไปทั่วโลกแล้วเห็นหลายๆสิ่งที่สามารถนำมาช่วยพัฒนาต่อยอดภาคเกษตรไทย สิ่งนี้แหละจะช่วยพัฒนาแบบยั่งยืน ขอชื่นชม

[@nok7431]

สุดยอดความคิดคนไทย เยี่ยมมากเลยค่ะ การตลาดก็เยี่ยม 👍👍👍

[@namphurng-nectar6036]

นี่แหละค่ะคนไทย มีความสามารถมากมาย ไม่ว่าจะผลิตภัณฑ์อะไรๆชาวไทยนั้นไม่ด้อยไปกว่าใครๆในโลกเลยค่ะ.ปล.ตอนนี้มีขายในเซเว่นหรือยังคะ😁

[@imreddevilm.u.t.d4244]

ดีครับน่าชื่ยชมมากๆ ผมว่าดีกว่าที่จะเอามาผลิตเหล้าซ่ะอีก เห็นนักการเมืองบางกลุ่มเขาพยายามผลักดันกัน แต่บางคนเขาสามารถทำให้มันมีคุณค่ามากกว่าเหล้า👏👏👏👏👏

[@naytonchannel]

ประเทศนี้ต้องการคนรุ่นใหม่มาช่วยพัฒนาวัตถุดิบในประเทศสู่สากลและไม่มุ่งเน้นรวยคนเดียว แต่ยังเจือจานสู่สังคมในนามวิสาหกิจเพื่อสัง...ภูมิใจมากกับทีมนี้และขอให้ทีมงานมีรายได้เลี้ยงตนเองได้เพราะกลัวว่าจะโดนซื้อตัวหรือรายได้น้อยจนอยู่ไม่ได้ดี

[@jukreeluekid2968]

ว้าว!!! เหตุเกิดจากอยากช่วยเหลือคนอื่นที่เดือดร้อน ผลสะท้อนจากความดีได้ไอเดียที่บรรเจิด สุดยอด!!!

[@channel2597]

ขอบคุณที่คุณโอปอ ที่ช่วยข้าวไทยเพิ่มคุณค่ามากขึ้น ขอให้สำเร็จเร็วๆนะค่ะอยากลองทานแล้วค่ะ

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@user-lm9bi8og7u]

อยากให้คนรุ่นใหม่มีแนวคิดแบบนี้มากๆ
ดีมากๆค่ะ

[@bom1111122222]

ผมเสียดายข้าวดั้งเดิมภาคใต้มาก หลังจากมียางพารากับปาร์มน้ำมันเข้ามา พันธ์ข้าวดั้งเดิมก็หายไปเยอะเลย

[@user-pc4ge7dq1n]

โดยเฉพาะข้าวดอกยอมของภาคใต้ แม่บอกหอมมากๆตอนสมัยก่อน แต่ตอนนี้ไม่หอมแบบเมื่อก่อนมันกลายพันธ์ส่ะแล้ว น่าเสียดายมาก

[@user-zd4vo4gc1n]

เหมือนทำข้าวหมากไทยนะค่ะ

[@laddawanratchatasuwan2272]

จะสั่งซื้ออามาสาเกะจากคุณปอได้อย่างไรคะ....อยากอุดหนุนเกษตรกรไทยค่ะ

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@pskp8851]

ทำเองได้เลยครับ 4 คืนก็ได้แล้ว

[@Eekee23]

นอกจากของญีปุ่นแล้ว ตัวอื่นควรตั้งชื้อเป็นภาษาไท เป็นคำไทย มันจะน่าภูมิใจมากกว่านะ

[@tonslowjig4650]

ชื่นชมความพยายาม ขอให้ไปได้ไกลๆครับสุดยอดมากเลย

[@winwatjana9453]

โห...น่าทึ่งจรืงๆ คนไทยมีหัว R & D ทางอาหารและเครื่องดื่มสูงมาก

[@Tik_Tuk_Tik]

ดูแล้วน้ำตาจะไหล ปลื้มแทน เจอร้านใน shopee แล้วครับ เดี๋ยวสั่งมาชิม

[@kathykp-oay712]

ขอแสดงความยินดี คนไทยเก่งในการดัดแปลง

[@SJKH-iu6zv]

ชื่นชมค่ะ ช่วยกันคิดหาวิธีเพิ่มมูลค่าของข้าวไทย

[@user-ne6ec7fu3g]

โรงสี(เล็ก)มีทุกชุมชน..OTOP
ลืมบริหารจัดการกับทรัพยากรชุมชน !

[@Bangyai-ys2vg]

รอซื้ออยู่ที่กรุงเทพแล้ว😂❤

[@pongsakp233]

นี่แระ สิ่งที่รัฐควรสนับสนุน สุดยอดจริงๆ

[@aistawee5972]

ชื่นชมแนวคิดต้นแบบญี่ปุ่นเต็มปากเต็มคำให้เครดิตเต็มที่ครับขอบคุณเจเปน❤

[@Hanan-by9qc]

ชอบมากครับ เรื่องแบบนี้ จากเรื่องของชาวนา เป็นการพัฒนา,ชาว(พัฒ)นา ,ชาว (วิวัฒ)นา ->> ความใส่ใจ พันธุ์ , วิธีปลูก , ผู้ดูแลโรงสี ฯลฯ การหาข้อมูลการเพื่อการผลิต มี storyทุกส่วน

[@user-qm3uf4my3o]

ดีจังเลยค่ะ จะได้ช่วยชาวนา ไทย

[@thanakitsiritharm8838]

The future of THAILAND FOOD SCIENE..

[@elleyhappy8190]

ชอบมากๆค่ะ ผลิตภัณฑ์อะไรที่ทำจากข้าว กลิ่นดีมากๆ ยิ่งเครื่องสำอางค์นี่ชอบสุดๆค่ะ👍👍👍

[@ekboedintrawonglasee3303]

ข้าวไทยแปรรูปได้หลากหลาย

[@chiaochanthanasawet2895]

ยอดเยี่ยมครับ

[@happyyourtimes8054]

ชอบรายการนี้มาก แต่เซิร์ชไม่เจอเพราะจำชื่อรายการไม่ได้ 555

[@somchaisakulkoo889]

เหมือนข้าวหมากไทยเลยครับ

[@nadonnadon.7019]

เหมือนข้าวหมากอีสานเลยเนาะ

[@soontorn2489]

นี่สิๆๆๆๆๆๆๆๆๆที่คนไทยควรทำมากกกกกกกกก
ครับ,คิดใคร่ครวญวิเคราะห์แล้วลงมือทำครับ
🗣️✍️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@momster3455]

ประเทศไทยมีสิ่งที่ดีๆเยอะมากมาย อยากให้จดลิขสิทธิ์ไว้เป็นของประเทศไทยเราค่ะ ข้าวหอมมะลิเราถูกต่างชาติเอาไปจดลิขสิทธิ์แล้วใช่มั้ยคะ ท่านใดทราบเรื่องนี้บ้าง เรื่องจริงรึข่าวลือ

[@beautifuldays7051]

น่าดื่มมากเลย อยากชิม ส่งขายตามซุปเปอร์มาเก็ต ทั่วไทย👍👍

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@user-cv2bt1ur1j]

ดีมากเลยครับ

[@narakib4652]

สุดยอดเลยครับแนวคิดดี

[@user-ml5qz2xs3g]

สุดยอด

[@benjaminbutton4684]

รัฐบาลไทยแทบไม่เคยสนับสนุนให้มีโรงสีชุมชน เลย มีแต่ให้ชาวนาไปขายข้าวโดนกดราคาค่าข้าวจากโรงสีใหญ่่ๆ อยากให้ชุมชนมีแบบนี้เยอะๆ แล้วก็วิจัยแปรรูปข้าว เป็นอาหารที่มีประโยชน์ส่งขายทั่วโลก เพราะสมัยนี้คนกินข้าวขาวน้อยลง

[@prapansakkojiwa4914]

แถบอีสานเพียบนะ โรงสีชุมชน เพื่อนยังเอาไปสีเป็นประจำอยู่นะ

[@benjaminbutton4684]

@@prapansakkojiwa4914 ขอบคุณครับ. ดีมากเลย อยากให้รัฐสนับสนุนให้เป็นธรรมร่วมกับส่งเสริมการวิจัยพันธุ์ข้าว แปรรูป หาตลาด หากมีความต้องการสูงๆ ราคาทึ่ได้รับก็ควรสูงตามไม่ถูกเอารัดเอาเปรียบ ชาวนาจะได้รวยๆ

[@FreeTimeFarm-df4od]

เยี่ยมมากค่ะ

[@suteechusakul4243]

สุดยอดครับ

[@m.u.k.fishing3299]

สุดยอดมากครับ❤❤❤

[@user-kc7ec6ke7u]

ดีจังเลยคะ

[@apollocorner]

ขอบคุณนะพี่ๆ

[@wangkhamphanaphorn1769]

สุดยอดค่ะ

[@user-zt1lj6gq9l]

เก่งมากคับ

[@nisdasuk3945]

อันนี้ดีจริงๆค่ะ

[@nisdasuk3945]

เครื่องสีข้าวชาวบ้านไม่ดี หักหมด คนก็ไม่กิน

[@nisdasuk3945]

สอนทุกจังหวัดเลยค่ะ แบบนี้

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@warangkulketgomut8593]

เป็นกำลังใจให้นะคะ น่าภาคภูมิใจจริงๆค่ะ

[@molratanathongarsa2630]

ขอบคุณค่ะ

[@babyblue5345]

ทำน้อย แต่มีราคา เป็นหนทางสร้างคุณค่าที่ดีมากจริงๆเลยครับ

[@user-fx7uy5ls7k]

นี่แหละคนรุ่นใหม่พลังชาติ

[@ongcm7095]

สุดยอดคะ

[@ampaiwansangkrueyoo7826]

น่าชื่นชม มากๆครับ มีความพยายาม จนสำเร็จ🖒🖒🖒

[@MrKiNgJSA]

เก่งมากๆครับ อยากลองทานบ้างจังเลย

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@sompolranprai6825]

เหมาะไปเอาทำเบียร์มาก

[@user-sm6kt9ew9d]

นวคิดชาญฉลาดมากคะ😊

[@FreeTimeFarm-df4od]

ดีใจแทนคนพื้นที่จังค่ะ ❤️❤️❤️

[@sorutwsr]

สุดยอดมากครับ ขอชื่นชมจากใจจริง

[@user-lo7eb4je8b]

ดูคุณฟูจิแล้วเห็นถึงความคิดเขา
เลยว่าเขาทึ่งกับสิ่งที่จะเจอทั้งที่
ประเทศเขาก็ทำมานาน แต่เพราะ
เขาเห็นคุณค่าของอาหารเห็นความสำคัญของของอาหารและ
ความทุ่มเทของเกษตรกรที่ทุ่มเท
แรงกายผลิตอาหารให้คนได้มีกิน
ให้มีอาหารดีๆกิน วัฒนธรรมแบบนี้ถือว่าดีงามที่สุด ควรเห็นความสำคัญของอาหารกว่าสิ่งอื่น

[@rostonuman15]

ดีมากเลย ทำส่งขายไปทั่วเอเซียเลยครับ

[@vasantphatjantavong3755]

ชื่นชอบและชื่นชมทั้งรายการและความรู้ที่่ได้รับในวันนี้ครับ ติดตามผลงานตลอดไปครับ

[@ornanongsriring8010]

สุดยอดเลยคะ อยาดศึกษเรียนรู้ เปิดสอนไหมคะ

[@user-ne6ec7fu3g]

ข้าวหักรวมจมูกข้าว..อร่อยๆ

[@thagoyagishiro4047]

อยากลองกินดูมากๆเลยค่ะ ชอบข้าวมากๆเลย

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@ramthian]

Great 👍

[@auto_tom9307]

อยากชิม หวังว่าเร็วๆนี้จะมีจำหน่ายทั่วประเทศนะครับ รอชิม

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@kercheng]

เอ่อ บ้านเราก็มีน้ำข้าวหมากอ่ะนะ น่าสนับสนุน

[@pippono]

อยากให้มีหลาย ๆ สาขาเหมือน Starbuck เลยครับ อยากลองชิมดู

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@oil_1860]

มีสอนไหมคะ อยากเอามาพัฒนาให้กับชุมชนที่บ้าน ค่ะ

[@yoriceamazake8444]

เข้ามาเรียนรู้ได้ที่โรงงานได้เลยค่ะ

[@4TaPaCamp]

ผมกำลังทำอยู่เลยครับ ว่าจะซื้อเครื่องสีข้าว เราปลูกเองขายเอง อีกหน่อย ข้าวแพง ขายเองเลย

[@user-pc4ge7dq1n]

สุดยอดเลย ขอให้ทำเป็นอุตสาหกรรมไปเลยพี่ ผมจะได้กินบ้าง😍😍😍

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@praeprae3653]

รอกินค่ะ

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@weeratecho8466]

เมื่อไหร่จะวางตลาดทั่วประเทศครับ

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@uuuu5400]

นี้คือสาโท ที่คนไทยทำกินในช่วงงานบุญค่ะ

[@yoriceamazake8444]

ตัวนี้เป็นคล้ายๆน้ำข้าวค่ะ แต่จะแตกต่างตรงที่มีรสชาติหวานและหอมกว่าค่ะ ดื่มได้ทุกเทศกาลมีประโยชน์ครบถ้วนเลยค่ะ

[@uuuu5400]

@@yoriceamazake8444 สาโทก็มีรสหวานค่ะ แต่ไม่รู้จะเหมือนกันมัย (เพราะไม่เคยชิมสูรตนี้)

[@narongsakkhongchan7542]

ของดีเชียงใหม่

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@user-xk1ts5kn4r]

เยี่ม

[@mrgoo1290]

สุดยอดดดด

[@moosweetcake764]

อยากตามไปเที่ยว ไปกิน ไปชิม พิกัดร้าน อยู่ที่ไหนค่ะ

[@chalomejai-by9cw]

อยากไปลองชิ้มเลย

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@punsibankkham4521]

😮สรุปก็คือข้าวไทยที่ญี่ปุ่นเคยแอบลักไปพัฒนา

[@aistawee5972]

ยต้องยอมรับหัวคิดคนรุ่นใหม่ไฟแรงช่วยชาวนาได้เยอะแยะสุดยอดครับ😮😮❤

[@tossawatcheng]

ขายโคจิไหมครับ

[@alfarosong4754]

อยากได้ตัวอย่างครับ งานฟูดแฟร์เดือนพฤษภาคม ได้ไปร่วมงานไม๊ครับ

[@waruneetan8910]

สุดยอดข้าวไทยและน้องๆคนเก่งๆมากค่ะ👍👍👍

[@user-nf9kz7tt2w]

รัฐบาลควรสนับสนุนมากน่ะครับ(ไม่ใช่ไปอุ้มแต่พวกนายทุน คิดหวังแต่ผลประโยชน์ส่วนตน) ควรอุ้มลูกอุ้มหลานแบบบ้านเราประเทศไทยจะเจริญน่ะครับ

[@0814502766]

สุดยอดครับ 👍🤟

[@khajadpaipanthong5820]

ดูตั้งแต่ต้นจนจบ ไม่เห็นบอกว่าจะไปหากินได้ที่ไหน

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@pskp8851]

ไปซื้อข้าวหมากมาเติมน้ำปั่นใส่แก้วดื่มได้เลยครับ

[@rojthansthanasith8414]

แต่แหล่งผลิตต้องเป็นออแกนิคนะซิ ข้าวออแกนิคไทยแท้ๆหายาก

[@boomjchannel]

สุดยอด ต้องได้ชิมแน่นอนค่ะ สนับสนุนและจะสั่งมาดื่ม สั่งได้ที่ไหนค่ะ?

[@yoriceamazake8444]

สนใจสั่งซื้อทางไลน์ได้เลยนะคะ @yorice

[@thailandfinland1973]

ข้าวหักที่ร้านไทยในฟินแลนด์แพงกว่าข้าวเมล็ดอีก

[@user-wz4rw7tn7g]

Value Creation

[@issara225]

ข้าวหมากไทยก็อร่อย

[@menloonmoonlen1014]

ข้าวสามารถไปทำสุราได้ แต่มีหลายพรรคที่อยากให้นายทุนผูกขาด คว่ำร่างสุราก้าวหน้า

[@khuntaseree5785]

ก็สู้จีนไม่ใด้เพราะจีนแปรจากข้าวธรรมดาเป็นหอมมะริ