Bircher Müsli | Overnight Oats
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Bircher Müsli bzw. Overnight Oats ist nichts anderes, als Haferflocken, die über Nacht eingeweicht werden. Dazu kommt dann noch frisch geriebener Apfel, nacht Geschmack Nüsse, frisches oder getrocknetes Obst, Leinsamen etc. Das alles macht Bircher Müsli zu einem sehr gesunden und leckeren Frühstück. Und man kann es gut im voraus herstellen und im Kühlschrank lagern.
Perfekt auch zum mitnehmen für die Arbeit, Schule oder Uni.
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Zutaten für etwa 5 Tage, 2 Personen:
- 500 g Haferflocken, feine bzw. zarte
- 1 Liter Orangensaft oder Milch, Hafermilch, Sojamilch etc.
- täglich 1 frisch geriebener Apfel und Joghurt nach Geschmack
Den Joghurt kann man natürlich auch durch veganen Joghurt ersetzen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept gibt es auch zum Nachlesen und Ausdrucken auf meiner Homepage: thomas-kocht.d...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen TH-cam Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#muesli #overnightoats #thomaskocht
Für mich ist dies einer der Wertvollsten Kanäle hier auf TH-cam. Vielen Dank deiner Arbeit.
Elizabeth Martinez Vielen Dank, aber ich muss ablehnen.
"Thomas kocht" für mich einer der besten Infoquellen im Netz. Herzlichen Dank für die vielen Infos und Tipps. Ich habe schon vieles ausprobiert und das alles hat meine Kochleidenschaft spürbar beflügelt.
Danke für das tolle Rezept..Endlich ein leckeres Frühstück, was lange satt macht und so schön frisch schmeckt 🌻
Ich schaue seit einiger Zeit Deinen Kanal und bin voll begeistert. Erstmal wie gut Du alles erklärst und wie simpel manche Rezepte sind, wenn man Deine Tipps beachtet.Ist mein Lieblingskochkanal
Danke für die schönen Videos.
Tolle Idee für den Sommer. Im Winter bevorzuge ich das Habermus nach Hildegard von Bingen, da ich die Wärme brauche. Im übrigen seit dem Sommer gibt es nur noch Sauerteigbrot. Habe das Video nun schon mehrfach geteilt. Und dann noch den Käse aus dem letzten Video. Mhhh oberlecker.
Hallo Gabi, das freut mich, wenn meine Rezepte nachgekocht und geteilt werden. Danke dafür. LG Thomas
Auch dieses Rezept habe ich ausprobiert und kann heute sagen, dass ich damit ENDLICH das perfekte Frühstück für mich zum Mitnehmen zur Arbeit gefunden habe:
prima vorzubereiten, morgens noch mit Joghurt, Apfel, etwas Zimt und ein paar Nüssen garnieren und los geht’s 👌🏻😃 Schmeckt super lecker, durch den Apfel total frisch und saftig... und gesund 🙌🏻
Ich schwärme richtig 😄 Dankeschön dafür! Im Lehrerzimmer ernte ich übrigens seit über einer Woche neidische Blicke 😉
Ich werde sicher viele weitere Rezepte ausprobieren- bin begeistert und für mich als junge Hobbyköchin und Brotbackfan ist dein Kanal ein echter Glücksfall 🍀🙋🏻♀️ lieben Gruß
Juliane
von der Portion wirst du satt? Ich könnte die ganze Schale in einer Rutsche essen. 5 Tage für 2 Portion 😂 das sind ja nur 50gr Haferflocken, 100ml Orangensaft, 50 gr Apfel und 25gr. Joghurt pro Portion. Also etwa 300Kcal pro Frühstück. Ich bräuchte mindestens das Doppelte zum Frühstück. Vor allem bei der Menge an Kohlenhydraten, da hat man super schnell wieder Hunger.
Erst liken dann schauen und mit ein Portion Humor von Ihnen nach machen 👌🏻 😊 lg Johanna
Das Original,in der Schweiz wurde mit Dosenmilch über Nacht eingeweicht, auf keinen Fall mit Orangensaft. Aber damit schmeckst auch super gut und hält sehr lange satt
Geht auch mit Mandelmilch Reismilch und vieles mehr ..
sieht sehr lecker aus das werde ich selbstverständlich nachmachen. ich liebe bircher müsli sehr. süsst du es auch? evtl mit braunem zucker oder honig? wenn ich leinsamen darunter mache sollte ich sie auch einweichen oder erst am nächsten tag so runterrühren? freue mich von dir zu lesen. liebe grüsse sven aus dem schwarzwald
Werde ich ausprobieren!
Moin Thomas, das sieht extrem gesund aus, das ist nichts für mich lol. Nun mal wieder ernsthaft: Sehr leckeres Rezept, danke dafür! :-)Ich bin ja Generation 60+, da verbinden sich mit Haferflocken eher nicht so tolle Assoziationen, die hatte ich als kleines Kind sehr oft auf dem Speiseplan, da meine Eltern zu der Zeit (1954-1963) nicht gerade im Geld schwammen... ;-) LG Wolf
Hallo Wolf, das kann ich verstehen :-). Ich mag eigentlich Haferflocken oder Müsli auch nicht besonders, aber Bircher Müsli finde ich schon sehr lecker. LG Thomas
Ich liebe Bircher Müsli 😍😍. Danke schön für das tolle Video und Rezept. 🤗😉🖒
Sehr gerne!
Hallo, seit ich deinen Kanal entdeckt habe muss ich sagen Hut ab, echt tolle leckere Rezepte und Ideen, habe schon viel nachgekocht, Klasse Mega 👍👌 auch eine sehr gute Idee mit den Haferflocken, ich esse aufgrund meiner Darmerkrankung sowie jeden Morgen einen selbergemachten Haferbrei oder ähnliches...deine Variante hat mich sofort überzeugt und bringt Abwechslung, top, freue mich auf weitere Rezepte, vielen lieben Dank für deine Mühe 🌺 Gruß Sabine
Hallo Sabine, danke für den netten Kommentar. Es freut mich immer, wenn meine Rezepte weiterhelfen können. LG Thomas
Ich vermisse etwas Haselnüsse darin. Aber das ist Geschmackssache. Danke für die Anregung.
Hallo, ich habe hier das Grundrezept, das kann man dann mit Nüssen und Früchten noch ergänzen, wie man es mag. LG Thomas
Und ich dachte immer das wäre viel komplizierter mit viel mehr zutaten😅
Nein das ist ganz einfach. Meist sind noch Nüsse und Trockenfrüchte mit drin, aber das kann man ergänzen wie man will. LG Thomas
Hält es auch für fünf Tage, wenn man den Joghurt schon reinmacht?
Sorry für den Kraftausdruck, aber dazu fällt mir spontan einfach nur "Geil!" ein. 👅😊 *Das* werde ich definitiv mal nachmachen!
Bist Entschuldigt :-). Kann ich empfehlen. Ist echt lecker und stressfrei. LG Thomas
@@Thomaskocht So, gerade eben mein Müsli für morgen Früh angesetzt. Melde mich dann evtl. abends nach der Arbeit nochmal und berichte wie es war!
@@Thomaskocht Wollte doch noch ein Feedback geben... Also, das Müsli ist (so original nachgemacht) erst einmal "gewöhnungsbedürftig" für meine Geschmacksnerven, ich bin so etwas Gesundes scheinbar nicht gewohnt. 😄 Mir fehlt darin irgendwie die Süße, daher musste ich am zweiten Tag etwas nachhelfen. Aber ansonsten macht es gut satt und hilft mir über den Tag, da ich mittags nichts esse. Nochmals Danke für das Rezept! 👍
@Hendrik Wiekenberg
Mit Trockenfrüchten z.B. läßt es sich gesund süßen. Ich schneide mir immer 1 getrocknete Feige in ganz kleine Stücke.
Vielen Dank ! Sehr lecker ♥ Liebe Grüße
Sehr gerne! LG Thomas
Gehackte wallnusse wurden auch gut passen denke ich.
Ja Nüsse passen immer gut. Da kann man alles mögliche noch reinmachen. So wird es auch nicht langweilig. LG Thomas
Lieben Dank für das leckere Rezept 👍 😘
Sehr gerne! LG Thomas
ich mach lieber jeden abend direkt eine portion, ich mag das nicht wenn es älter als ein tag ist... ich mach neben einer hand voll nüsse immer noch ne banane, blauberen oder pfirsiche mit rein .. .ein tip falls jmd ein bisschen knusper mit drin will einfach dieses kumpige müsli noch ein paar teile dazu...
Moin erstmal ich liebe deinen Kanal 😊
Ich hab das einweich verhältnis von 250ml frischen osaft auf 50g Haferflocken gemacht und die Masse war am nächsten Morgen recht fest obwohl das mischverhältnis ja 1:5 war und bei dir 1:2 . 🤷♀️ hab normale bio Haferflocken genommen war trotzdem lecker aber nicht cremig.
Yummy!😊
Das ist absolut lecker. Ich röste immer noch zerhackte Walnüsse in der Pfanne und gebe sie drüber.
Hallo und vielen Dank für das Rezept. Kann man beliebigen Saft nehmen, oder darf es nur Orangensaft sein?
Bin erst vor kurzem auf den Kanal gestoßen. Tolle Rezepte. Vor allem das Birchermüsli. Habs gleich ausprobiert. Super lecker und einfach. 🤗
Kann der Apfel und der Joghurt nicht auch gleich dazu? Ich mach das immer so. Allerdings weiche ich das nicht in Saft auf..
Eine Frage darf ich Cocos milk. Benutzt ??
Super Rezept, mir und meinem Sohn hat das Bircher Müsli sehr gut geschmeckt.
Hallo Thomas,
ein sehr leckeres Rezept. Ich bin großer Müslifan und will die Mischung mit dem O-Saft sehr gern ausprobieren. Wie lange hält sich die Mischung im Kühlschrank?
Herzlichen Dank
PS: Ich liebe Deinen Kanal 🥰
5 Tage
Hat er im Video erwähnt.
Is that orange juice used as the liquid? I make overnight oats all the time, using almond milk. I also put apple and cinnamon, adding chia, hemp & flax seeds. Easy breakfast.
Hi there, yes I do use orange juice. The good thing about it is, that it is very versatile and never boring :-)
Wo gibt es denn Orangensaft ohne Zucker?
So einfach kann es gehen 👍
Das Einfachste ist oft das Beste :-). LG Thomas
bravo - endlich mal jemand der das Bircher Müesli richtig macht
Wir probieren es aus
Tolles Rezept. So einfach kann Meal Prep gehen. 👍
Ja das ist wirklich einfach :-). LG Thomas
lägge
Ist ja überhaupt ned mein fall,hab das schonmal gemacht.
Ich muss immer Darmwinde ablassen bei Haferflocken-Müsli. Hat man das Problem nicht, wenn es über Nacht eingeweicht wird? :D
Um Rücksicht auf Leute zu nehmen die an Misophonie leiden möchte ich Sie bitten, andere Mikrofone in Betracht zu ziehen, die nicht jeden noch so kleinen Schmatzer übertragen. Ich bin mir sicher, dass Sie deswegen einige Views verloren haben und einige Viewer nie bekommen werden.