Pizzateig selber machen - so wird er richtig gut / Thomas kocht
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
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📓Jetzt bestellen, mein Backbuch: amzn.to/2VibYMl. In diesem Video zeige ich euch, wie Ihr einen Pizzateig wie in Italien hinbekommt und die perfekte Pizza Zuhause backen könnt.
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Dieses Video ist eine Kooperation mit der Firma Gourmetrics. Das ist ein kleines Familienunternehmen, welches den Pizzastahl aus dem Video herstellt und vertreibt. Der wird übrigens in Osnabrück produziert und ist qualitativ wirklich Top. Man merkt, dass der Stahl ein Produkt ist, welches aus Leidenschaft entstanden ist.
►Die Webseite von Gourmetrics findet ihr hier: *www.pizzastahl.de/?wpam_id=3
►Den Pizzastahl rechteckig: *bit.ly/2x5x6Jt
►Pizzastahl rund: *bit.ly/2xJapux
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
Hier findet Ihr das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: www.thomas-kocht.de/rezepte/p...
Rezept für 4 Pizzen á 200 g Teig:
- 500 g Weizenmehl Typ 405 oder 550 (oder auch Pizzamehl Typ 00)
- 300 g Wasser
- 12 g Salz
- 2 g frische Hefe oder 0,7 g trockene Hefe (etwa 1/4 Tl)
Für die Soße:
- 1 Dose gute Tomaten
- Salz, Pfeffer
- etwas Basilikum
- Pro Pizza habe ich eine Kugel Mozarella Käse verwendet.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht
🍳 Meine Pfannen von Hoffmann: *hoffmann-germany.de/?ref=thom...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen TH-cam Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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0:00 Intro und Begrüßung
0:45 Zutaten für Pizzateig
1:33 Zubreitung Pizzateig
4:27 Stockgare (1. Mal gehen lassen)
4:52 Pizzateig portionieren
6:20 Stückgare (2.Mal gehen lassen)
8:03 Tomatensoße für Pizza
9:50 Pizzateig formen und ausziehen
12:47 Pizza backen
#Pizzateig #Pizzastahl #Thomaskocht - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ich habe heute den teich gemacht und auf einem stahl gebacken, enschuldige mein deutsch is niche mehr so gut, ich bin als kind nar Canada gegangen, und bin jetzt eine alte Oma in Canada. Der Pizza war wunderbar. Now a favorite pizza dough recipe! Vielen dank!
Liebe Grüße nach Canada,mein Traumland ich hatte einen Onkel un Canada.Unser Vater hat uns als Kinder viel erzählt. Grüße aus Thüringen ❤❤❤🍀🍀
@@evaheiser4083
Vielen dank fur die lieben Grüse aus Deutschland!😊
Wirklich super cool wie beruhigend du das alles erklärst. Bist im augenblick mein lieblingskoch auf youtube im deutschsprachigen raum ;) freue mich über jedes neue video
Wir haben gestern Abend exakt deinen Teig gemacht und bei über 350 Grad auf dem Pizzastein im Gasgrill gemacht. Wir waren begeistert. Das Rezept wird jetzt in unser Familienrezeptbuch eingefügt. Ist praktisch ein Adelstitel!
Lieber Thomas, seit ca 30 Jahren backe ich Pizza, davon die letzten 10 Jahre regelmäßig jeden Sonntag. Es gab immer mal wieder Pizzen die besonders gut und manchmal welche die durchschnittlich waren. Dank deines Rezeptes gibt es das jetzt nicht mehr - die Pizza wird einfach nur sehr gut und das jedes mal. Vielen Dank dafür.
Es macht allein schon richtig Spaß, Thomas zuzusehen. Er erklärt alles sehr schön, ohne blöde Floskeln und Füllworte.
Ja genau 👌👏👏👏👏💓
Das ist so herrlich entspannend und erfrischend. Keine dauernd wechselnd, nervige Musik, keine unnötigen und schnellen Schnitte. Einfach INHALT.
Richtig schlecht die pizza
Ich bin immer wueder begeistert über deine Rezepte. Das Backen macht mir jetzt viel mehr Spass, da es so einfach gezeigt wird von dir. Danke Thomas👌👌👌👌👌👌
Es ist toll, wie entspannt du das Backen und kochen siehst: man kann es so machen, es geht aber auch anders... Da macht das Zuschauen Spaß! 👍
Super Kanal! Ich hab mir ein Pizza Stahl gekauft und hab alles nach deinem Rezept ausprobiert! Ich und meine Gäste sind begeistert! Danke ☺️
Hallo Thomas! Erst mal besten Dank für all deine tollen Videos, du hast mich damit schon oft inspiriert was neues auszuprobieren :-) Letztes Wochenende hab ich mal deinen neuen Pizzateig getestet, das Rezept mit der tollen Anleitung kam gerade recht da ich mir erst vor kurzem nen Pizzastein für unseren Gaskugelgrill zugelegt hab. Den ersten Teig habe ich von einem Italiener hier auf youtube nachgemacht, dieser wurde mit Vorteig (Biga) und relativ viel Wasser gemacht. Das war schwer zu handeln und zeitlich doch eher langwierig. Dein Teig hingegen war da wesentlich einfacher zu machen, selbst das händische kneten war die reinste Freude! Ich habe insgesamt 4 Teigkugeln geformt, wobei die ersten beiden nach 7 Stunden verarbeitet wurden, die beiden anderen 2 Tage später. Die länger gelägerten Teige waren etwas einfacher zu dehnen, werde also in Zukunft meine Lust auf Pizza weiter im Voraus planen *ggg* Bei 350Grad im Griller waren die Pizzen nach 5-6min fertig und besser als bei unserem Italiener! Eine tolle Sache...Macht viel Spaß, spart Geld und man bekommt genau das was man will :-) Danke dafür und weiterhin viel Spaß beim Kochen und Videos erstellen! LG, Jürgen
Habe Deine Tipps beherzigt und in Kombination mit einem Pizzastein richtig tolle Pizzen hinbekommen mit einem knusprig, dünnen Teig. Da hat sogar meine jüngere Tochter, die Pizza sonst eher verschmähte, gefragt, wann ich das wieder mache. Vielen Dank, Thomas!
Jetzt kriege ich wieder Appetit drauf . Danke Thomas 😍😍
Lieber Thomas ich habe jetzt schon das zweite mal den Pizzateig nach deinem Rezept gemacht und ist mir fantastisch gelungen. Ich hatte vorher immer Bammel selber eine Pizza zu machen, aber jetzt mit deinem tollen Rezept mache ich Pizza auch nur noch selbst. Und das lange kneten des Teiges lohnt sich wirklich. Einfach nur super! Danke für deine ruhige Art uns deine feinen Köstlichkeiten zu zeigen. Liebe Grüsse aus der Schweiz🤗🌞
Besten Dank für dieses Rezept, das war die allerbeste Pizza die ich je gemacht habe. Dies hat mir auch meine Familie bestätigt. Nochmals vielen Dank dafür😊
Klasse! absolut Top, endlich mal einer der zeigt wie es richtig gemacht wird.
. . . . Einfach nur lecker Thomas ! Deine Gerichte und die ruhige Art wie du die Herstellung erklärst ist einfach wunderbar - vielen Dank ! Mach bitte weiter so die Rezepte muss man einfach nach kochen oder backen . Lg.
jede pizza wird besser, Du hast vollkommen Recht! Ich finde, der "Crunch" ist auch ein wichtiger Parameter, da hätten vielleicht ein paar Minuten länger...Toller Channel, Du sprichst mir aus der Koch-Seele!
So ein super Rezept...hab ich schon oft für die ganze Familie gemacht...danke dafür 🤩🤩🤩🤩🤩🙃🙂
Absolut perfekt. Ich hatte nur einen Pizzastein, aber das Ergebnis war super. Schön cross, fluffig, so wie es sein soll. Wieder mal ein klasse erklärtes Video mit Erfolgsgarantie. Durch Dich habe ich die Faszination "Teig" kennen und lieben gelernt. Danke Thomas.
Den Teig zubereiten und den nächsten Tag erst backen...finde ich sehr praktisch. Werde ich testen. Auch sehr lecker von dir ist der Flammkuchen. Danke für die tollen Videos.
Hallo, hab nach deinem Rezept Pizza und dinkelbrot im Gas grill gebacken, fantastisch wie in meiner nähe Kindheit 🌻
Der absolut sympathischste Promi-Koch
Thomas, ich habe die Pizza heute gemacht und mit meiner Nachbarin geteilt. Wir beide sind mehr als begeistert 👍🏼. Super lecker, bis schon ein guter😊🌼
Hallo Thomas,
Ich habe inzwischen einige Videos von dir verfolgt und ich muss sagen du kannst deine Kochvorgänge sehr gut erklären und hast immer ein paar Tipps und Tricks auf Lager. Ich freue mich schon auf die nächsten 👍😄
Hallo Rolf, vielen Dank! Das freut mich. Liebe Grüße Thomas
Danke für das Rezept! Super Channel für den Single Haushalt :) Von allem was dabei.
Ein tolles Video! Dir zuzuhören ist echt angenehm und das Rezept ist lecker
Immer wieder sehr interessant u. macht Lust auf mehr...👍👍..
Lieber Thomas, deine Rezepte und Videos so toll.
Hallo Thomas, ich schaue Dir unheimlich gerne zu, mag Deine Ruhe und liebe diese leckeren Rezepte. Ich koche jeden Tag und kann gut verstehen, dass Du daraus Deine Profession gemacht hast. Bye
Das werde ich morgen abend mit meinen Enkel machen. Habe viele vegetables 😃 Danke für das rezept. Alles gute für Dich und deine family ❣️
Viel Spaß beim Pizza machen und bleibt gesund! Liebe Grüße Thomas
Deine Rezepte in letzter Zeit decken sich 1:1 mit meinem Speisepan. Wahrscheinlich die Corona Times... Auch ohne Corona folge ich seit ca. 6 Monaten gern Deinem Kanal und habe immer wieder mal erfolgreich etwas gekocht/gebacken/eingelegt... Vielen Dank für Deine kompetente Arbeit! Finde Deine Videos sind mit die Besten im DE-Sprachraum.
Vielen Dank für das gute Feedback! Und ja, natürlich beeinflusst die Corona Krise auch die Art, wie ich momentan koche. Es freut mich, dass die mein Kanal gefällt. Liebe Grüße Thomas
Ja, das geht mir genauso. Probier die Penne mit Broccoli und Tomaten! Aglio e Olio macht süchtig 😁
Das unterschreibe ich 👍. Mein Lieblingskanal.
PERFEKT. Habe immer das Rezept von meinem Vater (Italiener) genutzt. Leider muss ich sagen, dass dieser hier besser ist. Die beste Pizza, die ich je gebacken habe. Danke!!! 😁
Lecker. Ich dachte ich kann gute Pizza machen aber deine ist ja viel besser. Ich teste diese Variante. Danke
Einfach immer lecker Deine Pizza. Das neue Rezept steht schon in der Kühle und wird morgen Abend genüsslich verzehrt. Danke.
Super, der Teig wird dir sicher gefallen. Liebe Grüße Thomas
tolle rezepte und gute erklärung, ich fand es super dass die zutaten aufgelistet sind. abonniert.....-
Tolle recepte und gute erkarung👌👍
Hallo Thomas, tolle Videos, vielen Dank. Du hast recht, bei jedem Mal Pizza backen lerne ich auch dazu...deshalb meine neueste Erkenntnis: Ich nehme seit kurzem kein herkömmliches Mehl mehr, sondern ausschließlich den Durum Hartweizengrieß und muß sagen, mir schmeckt das viel besser. Viel Spaß beim ausprobieren und viele Grüße aus dem Schwabenland...
Ich habe Dich erst vor kurzem entdeckt. Die Sonntagsbrötchen waren schon gut. Heute hatte ich sehr viel Zeit, da habe ich das Brot (ohne Kneten), den Pizzateig und die Pizzasauce ausprobiert. Mit der Pizza habe ich die gesamte Familie bekommen, ich musste dazu Dein Rezept auf 6 Personen hochrechnen, war kein Problem. Knuspriger Rand, dünner Boden und richtig lecker - sowohl Teig, als auch die einfache Pizzasauce. Ich habe den Teig heute Mittag hergestellt und heute Abend verarbeitet. Den Backofen auf höchste Stufe und immer wieder eine Pizza rein, bis alle eine hatten. Den Rest der Tomatensauce habe ich ein wenig mit Wasser trinkfertig angerührt...auch sehr lecker! Die Familie dankte es mir mit leeren Tellern und rufen nach mehr....leider war der Pizzateig alle. Vielen Dank für das tolle Rezept und die wirklich gut gemachte Anleitung... sehr verständlich, so dass auch Back- und Kochnovizen es nachmachen können. Freue mich auf mehr von Dir!
Lieber Thomas, meine Pizzen waren bisher eigentlich ganz gut. Deine Anleitung hat mir aber noch gefehlt: Jetzt sind sie echt mega geworden. Vielen Dank und beste Grüße aus Regensburg. Mach weiter so!
Ich habe die Pizza 1:1 nachgebacken. Der Hammer, meine Tochter hat gesagt besser als die im Restaurant. Grosses Lob 🤗
Super tolles Rezept und ich benutze diesen Teig auch für einfache Brote.
Einfach genial und super erklärt 😌
Super lecker der teig hatte nur etwas Probleme ihn rund zubekommen konnte es meiner kleinen als Kontinent andrehen. Jetzt läuft sie satt herum und erzählt das sie Australien vertilgt hat. Danke fürs Rezept
Eine bessere Pizza bekommt man selbst beim Italiener nur sehr selten👍🏻Der Teig in Kombination mit der Soße die ohne viel Schnick-Schnack ist schmeckt hervorragend!!!
Man kann den Teig auch problemlos einfrieren und später verwenden....einfach super und danke für dieses Rezept👍🏻👍🏻👍🏻
MEGA... Zum Geburtstag abends diese Pizza gebacken... Die Gäste waren begeistert... razz fazz waren 3 Bleche aufgegessen....
Mega Pizza 🍕 und erst deine Brote 👌🏻mach weiter so .
GLG Hanne
Vielen Dank für tolle Rezept 👍. Всегда всё получалось👍
Sehr gerne! Liebe Grüße Thomas
Habe den Teig morgens gemacht, im Kühlschrank bis gegen 18:00 gehen lassen; das Ergebnis war überragend
Lieber Thomas, Deine Videos machen sehr viel Spaß und halten meine Koch- und Backleidenschaft auf Erfolgskurs:) Jede Menge Gesundes und Leckeres...man spürt, wie gut es Dir selber schmeckt:) Alles ohne Schnickschnack und Allüren, perfekt ohne Perfektionismus, was will am mehr...?:-) Finde auch, die Julia ( die den Backstahl verkauft), könnte ruhig mal auf ihrer Webseite auch für Dich Werbung machen,gell? L.G Judith
Lecker😀Danke schön! Hab heute endlich mal wieder Mehl bekommen 😂muss halt das Rezept mal vier nehmen aber Sie geben ja immer genau die Mengenangaben an. Werde ich morgen gleich mal machen für unsere Familie ❤LG
Dann lasst es euch schmecken! Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas. Habe heute zum ersten Mal diese Pizza nach Deinem Rezept auf dem Pizzastein gebacken und bin vom Ergebnis sehr begeistert. Du erklärst alles total verständlich. Es macht großen Spaß, Deine Rezepte nachzukochen. Vielen Dank. Mach so weiter. ☺️
Vielen Dank 😄! Das freut mich. Liebe Grüße Thomas
Hab jetzt schon einblasen mal deinen "alten" Pizzateig gebacken, diese Version enthält alle Optimierungen... Sehr gut!
Mmmmh lecker schauen die aus. Endlich mal kein Link zu Amazon. Super!
Nach erfolglosen Versuchen mit Pizzastein wurde gleich der Pizzastahl bestellt. Bin gespannt. Danke für das sehr gelungene Video!
Seit gestern haben wir entlich Thomas Kocht Feierabendküche 70 schnelle Rezepte, tolles Buch die Rezepte sind sehr gut erklärt und sind auch sehr gute Fotos, sehr gutes Buch jedem zum empfehlen
Hallo Thomas, zuerst ganz herzlichen Dank für den sehr leckeren Pizzateig. Ebenso den Tip für den Pizzastahl, der ist genial.
Zunächst zu dem Teig: habe getestet mit Nudelholz auszuwalzen, wie ich es immer gemacht habe und mit den Händen wie du es machst, deine Variante ist um viele besser.
Dann zum Pizzastahl: habe ihn auf Grund deiner Empfehlung gekauft und im Elektro Backrohr ausprobiert und ich war wirklich begeistert, wie du im Video sagst, fünf Minuten , die Pizza ist fertig und schmeckt fantastisch.
Aber das ist noch nicht alles lieber Thomas. Ich habe in der Küche auch einen Holzofen (Küchenherd mit Backrohr), da dachte ich mir, wenn der Pizzastahl da rein passt probiere ich mal die Pizza im Holzofen. Gedacht getan, das Ergebnis ist heller Wahnsinn, die Pizza ist in drei Minuten fertig und schmeckt nochmals um einiges besser.
Nochmals vielen Dank, mach bitte weiter so, deine Rezepte sind leicht nachzulocken und schmecken alle lecker. 💥💥💥💥💥
Super Rezept, Danke 😋
Mit Thomas gelingt alles 😊🙏🏻 auch die Kochbücher sind sehr zu empfehlen!
Deine Rezepte sind echt mega, Klappt alles perfekt, wenn man sich an die Anleitung hält! ☝🏻😅
Das finde ich auch so tolle Rezepte und Videos.😊
👍👍👍 Ich habe vorgestern das ältere Pizzateigrezept von deinem Kanal gebacken, das war auch sehr lecker! Ich muss nur noch ein bisschen experimentieren, wieviel von dem Teig für ein rechteckiges Backblech reicht. 3/4 ist etwas zu viel, beim nächsten Mal nehme ich 2/3. Als Topping gab es bei mir blanchierten grünen Spargel, gelbe Paprika, schwarze Oliven und Kochschinken. 😊
Oh, und aus dem letzten Teigviertel habe ich dann gestern neun Minipizzabrötchen gebacken, mit Sonnenblumenkernen, Schwarzkümmel oder Käse drauf. Die gab es als Beilage zur Pasta mit dem übrigen grünen Spargel, Kirschtomaten, frischem Basilikum und Grana Padano... 😄 Liebe Grüße!
Tolles Video, vielen Dank dafür...ich nehm für Pizzateig immer Durum Hartweizengrieß. Dadurch wird der gebackene Teig fluffig und knusprig. Mit dem Grieß kann man auch tolle Nudelteige (mit und ohne Ei) herstellen..nur so als Tipp, falls es jemand mal ausprobieren möchte...Viele Grüße
Ist das dann glutenfrei?☺
Durum hat hohen Anteil an Gluten, darum wird der Teig doch fluffig, gel?
Sehr gut, hab schon Brötchen Teig übernacht im Kühschrank ruhen lassen waren super werde das mit deinem Teig auch probieren.
Auf den Punkt erklärt, ohne Schnickschnack. Gefällt mir sehr gut, danke. Mein Teig befindet sich gerade in der Ruhephase und geht später in den Backofen...nicht auf Stahl sondern auf Stein. Heute ist Pizza-Tag.
Ja genau. Zuerst liken, dann kommentare ansehen, dann Video ansehen und es für sehr gut empfinden, dann nachmachen und es für noch besser empfinden, und dann glücklich sein und essen. ;-) Vielen Dank Thomas
Das ist eine interessante Reihenfolge :-)! Hauptsache es macht glücklich. Liebe Grüße Thomas
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich habe schon oft Pizza selbst gemacht. Mit diesem Teig ist es mir bisher am besten gelungen. Ließ sich super verarbeiten, sah toll aus und hat super geschmeckt!
Thomas, dass ist mit die beste Pizza, die beste Soße, die ich je gegessen haben. Diese "einfachen" Zutaten. Das ist auch die Meinung meiner Familie. Und wir sind Italienurlauber. So schön dünn und kross/saftig. Megaaaaaaaa lecker. Ich habe mir auch die Mutti-Tomaten geholt. Die sind sicherlich eine sehr entscheidende Zutat. Da ich natürlich nicht so die Übung habe, musste ich den Backofen danach intensiv reinigen. Der Genuss hat es aber allemal gerechtfertigt. Und der Backofen war auch dran. Deine unkomplizierte und fachliche Moderation gefällt mir. Danke für dieses Rezept. Liebe Grüße Mike.
klasse,gleich ausprobiert!
Das wird auf jedenfall ausprobiert!
Tolle Empfehlung mit dem Stahl, als Pizzaliebhaber werde ich das auch ausprobieren, schönes Video!
Vielen Dank und viel Spaß beim ausprobieren! Liebe Grüße Thomas
Dein Pizzateig ist so toll, Danke Thomas 😊
Werde den Pizzastahl mal ausprobieren. Wir favorisieren momentan, einen guten Pizzastein im Backofen vorzuwärmen um anschließend die Pizza im Gasgrill fertig zu backen. Brauchen ebenfalls nur 4 Minuten bis die Pizza fertig ist.
Wir haben schon einige Teige ausprobiert, aber das Rezept ist bis dato mit Abstand das Beste.
Vielen Dank dafür 👍
Habe den Teig schon viele Male gemacht, ist wirklich wie beim Italiener👍das allerbeste Rezept
DANKE !....ich liebe deine Videos, da gelingt mir einfach alles
Hallo, können Sie mir helfen in welcher Schiene sie ihre Pizza backen . Oben oder unten. Danke
@@anitaraum895 wir backen die Pizza auf unserem Pizzastahl, 2.Schiene von unten
@@wk9519 vielen Dank für deine Nachricht. Dir ein schönes Wochenende. 🤗
Und wieder nehme ich dein tolles Rezept.😊
Ich hab so mega Appetit auf 🍕 Pizza 🙌
So gut wurde meine Pizza noch nie! Knusprig-fluffiger Teig, leckere Soße! Nur das drin, was wirklich nötig ist! Ich koche und backe seit meinem sechsten Lebensjahr und hier gibt's echt immer was neues zu lernen! Danke!
Vielen Dank für dein Rezept. BEA
Hallo, also wir haben einen Steinbackofen und machen seit Jahren immer wieder Pizza...durch Zufall bin ich auf deinen Kanal gestossen und damit habe ich den besten Pizzateig gefunden..dazu die einfache mega leckere Tomatensauce...heute genau so gemacht (Teig gestern abend) und das Ergebnis...einfach nur 😋! Hätte gerne ein Foto dazu geschickt aber das geht glaub nicht.
Das sieht mal wieder lecker aus Pizza habe ich schon nachgebacken und sie schmeckte super gut
Klasse!!!
Lieber Thomas, trotz der Nähe zu Italien und hervorragender italienischer Pizzerias in unserer Stadt backe ich Pizzas überwiegend selbst am Pizzastein im Griller. Diese Zeig ist tatsächlich der Beste, den ich je gemacht habe. Obwohl ich ihn für mich ein wenig verändert habe - ich gebe noch 1 EL Olivenöl aus der Toskana und füge auch einen Kaffeelöffel "alten" Sauerteig dazu, ich mag den Geschmack des nicht mehr aktiven Sauerteiges sehr. Manchmal tausche ich die Hälfte des Mehls mit Hartweizenmehl aus, schmeckt auch super. vielen Dank für das tolle Rezept. Du hast einen neuen Fan!
So ein Zufall, bei mir gab es heute Mittag auch Pizza, allerdings mit Hähnchengyros.
Den Pizzastahl kannte ich noch nicht, ich benutze eine große Gusseisen Pfanne, klappt auch wunderbar. Danke für das Rezept, schönes Wochenende :)
Auch eine gute Idee. Dir auch ein schönes Wochenende! Liebe Grüße Thomas
danke Thomas, werde ich versuchen. LG
danke für dein tolle anleitung werde es in der coroana zeit gleich machen
Mit dem Rezept werden die Pizzen richtig gut ! Am besten noch im pizzaofen 🤤
Dein Video jedoch ist top wie immer keine Frage!
Respekt, sieht super aus und das aus dem Backofen👍😋
Thomas Du machst die tollsten Rezepte. Morgen gibt's Pizza ala Thomas.😋😋😋😋😋🇦🇹
Vielen Dank und guten Appetit morgen. Liebe Grüße Thomas
Teig ist gemacht und wird morgen gebacken :) Danke für das Rezept!
Sehr gut! Viel Spaß mit der Pizza. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht Die Pizza war super lecker:) Auch der Teig ist perfekt zu verarbeiten. Danke für das schöne Rezept!
Ich habe gerade gegessen.. Und jetzt habe ich wieder Hunger :D
Guter Koch und sehr sympathisch 👍👍👍
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Mein Gott, sieht echt lecker aus. Guten Appetit
Vielen Dank Thomas.
Sehr gerne! Liebe Grüße Thomas
Das ganze wird sogar noch besser, wenn man die Pizza nur mit Tomatensoße kurz anbackt und nach ein paar Minuten erst den Käse draufgibt. So ist der Käse dann nicht verbrannt, sondern schön geschmolzen und weiß und die Pizza schön saftig :) Danke auf jeden Fall für das Rezept!! LG
Der absolute Wahnsinn!! Ich hätte nie gedacht, dass Pizza, die man zu Hause macht, so gut schmecken kann! Danke für deine Rezepte und dafür, dass du alles so gut erklärst! Mir gefällt es sehr gut, dass du dein Wissen mit uns teilst und ich somit einiges besser verstehe und das auch auf andere Rezepte anwenden kann!
Ab und zu bittest du ja um Rezeptvorschläge. Ich habe zwar noch nicht alle deine Rezepte gesehen, aber wie wäre es zum Beispiel mit: Pljeskavica mit Djuvecreis oder Kärntner Nudeln oder Auberginenauflauf mit Mozzarella und Tomatensauce oder eingebrannte Erdäpfel (Kartoffeln ;-) ), ...?
Heyy hast du dein Teig 1 Tag vorher gemacht ? Ich frage mich ob man den Teig dann noch zusätzlich 24st in den Kühlschrank stellen muss ?
@@annabel1117 Ich mache den Teig immer einen Tag, bevor wir aus einer Hälfte des Teiges zwei Pizzen formen. Die andere Hälfte bleibt dann noch einmal über Nacht im Kühlschrank - dann schmecken die Pizzen sogar noch besser. :)
Wunderbar, so lecker ! Besser als gekauft ! Gibt es heute Abend wieder😎😘👍
Und dabei hab ich keinen Pizzastein oder sowas , ich nehme den Boden von einer Springform.
Also, Thomas, Hochachtung! Perfekt sieht das aus und macht sooooo Motivation es dir gleich zu tun! :-) Das Ergebnis war noch nicht so passabel, die Küche sieht aus wie ein Schlachtfeld, die Tomatensoße etwas zu flüssig aus der Dose (obwohl super gut bio lecker), mein Schieber nicht so toll wie deiner, eine Pizza war völlig verzogen (aber das ist ja für den Geschmack egal :-)), die nächste bekam eine Falte beim reinschiebern... ja, Übung macht den Meister. :-) :-) :-) Ich hab nicht so einen tollen Stahl, dafür einfach ein schwarzes Backblech ganz heiß werden lassen - ging auch in 5Min pro Pizza... DANKE und GUTEN APPETIT!
Sehr gut!
super vielen Dank
Wow, vielen Dank für das tolle Rezept Bea&Lars
Danke!
Einfach beste rezept morgen ausprobieren
Die Unterseite von einer gusseisernen Pfanne funktioniert eigtl auch ziemlich gut und die kann man auch für andere leckere Sachen verwenden 🤔😋