【TOSHI👨🍳】イタリア 現地在住３０年のシェフがつくる マンマの味 パンのスープ パッパ・アル・ポモドーロFlorence in Italy Pappa al Pomodoro Accadi
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2023
- ボンジョルノ🇮🇹
今回もみんな大好き、TOSHIさんによる料理動画👨🍳
今回はパスタじゃなくて、スープ🍅
トスカーナ名物のパンのスープ"パッパ・アル・ポモドーロ"‼️
日本じゃあんまり馴染みがないかもしれないけど、ここトスカーナじゃメジャーな料理。
古くなったパンを再利用した、昔ながらのマンマのレシピ。
しっかりとつくったトマトソースに硬くなったパンを入れてふやかします。
その後パパッと混ぜるだけ‼️
シンプルな料理ながら、地味・旨ボンジョルノ✨
まさにマンマの味、トスカーナの実家の味！
簡単なのでお家でも試してみてね
ぼなぺティート
👨🍳【バリバリのバリッラ派】
アッカディで使用している
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amzn.to/45OkOQA
ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ
【お店情報】
🍽トラットリア・アッカディ
Trattoria Accadi
055 247 8410
maps.app.goo.gl/MzTrF1fVytUGu...
【動画内音声】
🎵フリーBGM・音楽素材MusMus musmus.main.jp/
♫ dova-s.jp/_mobile/bgm/play245...
♫効果音ラボ soundeffect-lab.info/agreement/
♫音ロジック otologic.jp
🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵
最後までご視聴いただきグラッツェミッレ！！
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チャオ😘
#フィレンツェ #イタリア #イタリア料理 #トスカーナ #グルメ #イタリア旅行 #イタリアン #トラットリア #リストランテ#Italy #Florence #italianfood #Italia #firenze #bonapetv #ぼなぺTV #イタリア好き #料理 #レストラン #パスタ #ピザ #ワイン #パン #スープ #トマトソース
サムネでToshiさんのご尊顔映ってるの見た途端に「待ってました！」って思っちゃいました。ご投稿ありがとうございます。
まったく同じ意見😂
TOSHIさんのレクチャーは心を解き放ってくれるんだよねぇ～☺
トシさんが出てくると安心する🎶
カジンはいつも笑顔で良いね〜😊
皆、面白くて納得もできてそして楽しめる。動画の後味とても温か。
今日もカジンが見れて良かった
煮込まない！いいこと知りました！
今まではパッパアルポモドーロ作る時違う方の動画見てたのですがこれからはコレ見て作ろうと思います！！！
待ってました！！コレを見るのが楽しみなんです！！
こういう家庭料理を習いたいほんとに嬉しい❤
1:18
カジンさんのキャリアについても聞いてみたい
夏バテに最高で美味しそうな１品ですね!そしてカジンさんカットインからのスマイルも癒やされましたグラッツェ
イタリアにはパッパルポモドーロの歌がありますよね！
そこそこ昔の歌ですが知り合いのイタリア人に教えてもらって耳に残ります🤭
最近見つけて夢中になって観てます。
料理が好きでいろいろ作ってましたが、数分かけてパスタをソースと馴染ませていくやり方をTOSHIさんから教わって目から鱗でした。動画で紹介されてうるレシピを順番に作っていますがホントに美味しくできます。『娼婦』が家内に大好評でリピートされるので次に進めない悩みもあります😅
これまでイタリアにはあまり縁がなくて仕事でトリノに数日滞在したくらいなのですが、ぜひお店に伺いたいと思っています。ボナぺさんの旅行記も楽しく観てますよ！
ほんとに美味しそう！家で作れそうな気がします。トシさんの料理食べてみたい❤
このチャンネル観るとワインが飲みたくなります🍷
としさんのパッパなんとかめっちゃ美味しそう😋🍅
早速作ってみます♪
明日、作ろう😊❤
ヤッパ、、バカンス前か、、😂TOSHIさんの親切心（視聴者を想うキモチと、間違いなく、ぼなぺTVへのキモチと、後、、
何より🤣ぼなぺくんのマメさに😂)、、
凄いわ、、ただただ Bravo🎉🎉🎉
ぼなぺくんと、、当然TOSHIさんに【Grazie❤】 後少しで八万人へ『ワッショイ👍』 renyaより😊
これ美味しいです。トスカーナの郷土料理で1番好きかも！作りたいけどパンが余ることがイタリアみたいに無いのよね😂
トシさんのお元気なお姿見れて嬉しいです😆。以前のようなお二人のチークトークも楽しみにしております😊❤
この料理は凄い^ ^
煮込まないのがポイント！なるほどー！
楽しみに動画配信してますよ。塩分と火加減に気お付けて美味しそうなので試してみます👏👍
待ってました🎉トシ先生
早くバカンス明け動画🎥もお願い🙇♀️します❤
パパッと作ってみます🎉🎉🎉
美味しいパン🍞がなかなか日本では余らないんだよなぁ😅
ご飯🍚でやってみようかしら❓
パッパアルポモドーロ美味しいですよね、パンが余ったらよく作ります😋
涼しくなってから食べるのも最高です
今日も美味しい動画ありがとうございます。
エーッと、タ、タイマ、
タイマーの下りはパスタの時だけですかね！
とても楽しく拝見させてもらいました😀
パンツァネッラ大好きで夏によく作るので、TOSHIさんのパンツァネッラレシピ知りたいです！
Toshiさん、今回も美味しそう！感謝です！「そろそろ顔出ししたら？」確かに！と思いつつToshiさんメインのままも良かったり〜笑
以前作ったことがありますが、その時は煮込んでしまいました。
硬くなったフランスパンを適当に切り、水につけ、染みたら手で搾ってトマトソースに加えて煮込み、仰る通りドロドロになってしまいました。味は良かったです。アクアパッツァの日高シェフの動画を参考にしました。
冷製でいただいても美味しそうですね。
声もいい😊
いつも癒されます^^^
作ってみました！！ とても簡単だしバジリコがアクセントになっていて 塩はやはり岩塩がポイントですね。
他に使い道がないか 考えてみよっと.... 美味しいメニューをありがとう！！
私の家族、同僚、皆トシさんの出る動画が好きです。ドンドンお願いしますね。タレントの新谷あやかさんですね。野球の動画もありますよ。
ほえーこんな料理があるんですね。
日本で言えば雑炊みたいなもんですかね、ｳﾏｿｰ
夕方のスーパーで安くなったパンを買ってもなーと思ってたけど、こういう料理があるなら試してみても良いかも。
パッパ…何だっけ？美味しそうですね。真似します。
トシ回、いつも楽しみにしています。付け合わせのポテトのレシピを紹介して欲しいです。よろしくお願いいたします。
ブディーノとかドルチェ作って欲しいです！！
ボナペさんとは別でトシちゃんねる希望
トシちゃんねる欲しいね
わーい🙌トシさん！！
カジンかわいい
こんどニョッキの仕込みを見てみたいです。
チャオ！いつも楽しく拝見させていただいています！今度、リボリータもお願いできませんか？フィレンツェの丘の上にある？リストランテかトラットリア で食べた味が忘れられません‼️
TOSHIさんバリやわとんこつ見てるんですねwwwww
楽しみにしております😍
トマトソースにパンを浸しただけ、にしてはとんでもなくおいしそうです。是非試したいのですが、悔しい事に古くなったパンがありません… 今度やります。
リゾットのようなもったりした感じなので、てっきりフォークで食べるのかと思ったらスプーンなんですね
うましら😮
なるほどー。だからまずかったのか・・・・煮込まず作ります・・・・
Zuppa di pomodoro と思って見てましたら、ちょっと違いましたねー
Pappa ってことは、もともと離乳食だったとかなんていう語源でしょうかね？
とにかく作ってみます〜トシさんいつも暑いのに、ありがとうございます😊
出来立てには余計なブロードは入れないんですね
このパン雑炊オリーブオイルよりはバターを入れたくなります😋
お笑いも随所に採り入れることで記憶しやすくなるのは
大学の予備校講師と似ていますね😉
トシさん元気ー？
としさん、美味しい唐揚げの作り方教えてー
宇和島の風🤭🤣
フランス🇫🇷に住んでる方が夏のバカンスで❣️
トシさんのお店で食事🍽️をしてメチャクチャ👍
😋美味しかったとインスタで言うてはりましたでぇ〜〜👀👍💕💕💕
私も見ました、富士登山。ここでもやりましょう、10万人登録記念のボナぺ顔出し！
あたおかなんですね、私も〜
日本で言うお粥みたいですね。
日本だとパンが硬くなる前にカビて作れなそう笑
コレ、日本のレストランだと笑っちゃうくらいにドロドロベチャベチャの離乳食が出て来ますし
某有名どころの動画でもパンを水に漬けてドロドロにしてたのでこんなもんかと思ってました。
味は兎も角食感があまり好きになれなかったのだけど煮込んだら負けなんですねｗ
来年と言わず、panzanella お願いします。それとribollita もリクエストします🙏
30分後の時点でレンジにおいてあるビステッカ気になる！
8:45地味にワロタ
東北のせんべい汁と種類は同い感じですかね‥
動画のカメラは何をお使いですか？
このシリーズみてバリラNO5かうようになりました。コストコ安いです。
うちはやってるよ。パッパアルポモドーロとリボリータ
きたきたー！
炊いて残ったご飯でもいいのかな
トシさん回！待ってました！(*σ´ｪ｀)σ
えっ、ばなぺTV？
ここはTOSHITVですよｗ
日本で言うオジヤみたいな物なのかな？
パンと米の違いなのかなどっちも食材を無駄にしない感じで日本人は米イタリアの人はパンだな。
日本で作る場合、パンはどんなパンをチョイスしたらいいんでしょう？
サムネ
としさんしか
勝たんよね
どんな味がするんだろう
色が綺麗ですね。
ボナペさん
こういう、味の想像がしづらい料理は抽象的な感想だけでなく
具体的にどんな味がするか教えてくれると嬉しいです。
彼の街歩き動画の再生回数が伸びない原因は食レポ時の語彙力のなさと食に関する知識の乏しさにあると思います。。😅
その語彙力のない食レポがシュールで面白いので私は見てますがw
Upcoming! Setting “timer
パンツァネッラ来年まで待てないです！🙏
冷凍シーフードの解凍
TOSHIさんとファビオさんがコラボして欲しいです。
お二人が共演している姿が見てみたいです。
お二人とも一流のシェフ＋語りが優しいのでコラボしたら神回だと思いました。
ギャグ？ ダジャレがふるってるから、てっきりバカンスからお帰りになっての撮影かと思いました。日本から戻っての動画も楽しみに待っているので、よろしくお願いします。
TikTokとか見るんだ
ぼなぺTVの起源といっても過言ではない、ランプレドットおじさんは今どうされているのでしょうか？気になります
ちょっと フィレンツェ駅から街、アフリカ難民でヤバいらしいけど大丈夫ですか？
ガスパチョに似てますが、違いがあるかも、、、作ってみるに限りますね。
ぼなぺさん、顔出しなくてもそれはそれで想像して楽しめるので、それもいい味だと思っています。個人的には、動画の中身がピカイチなんで問題なしです。
バリヤワトンコツ？？？
ばりやわ。。。
他の人達は皆顔出ししているのにぼなぺさんは顔出ししていないことに違和感を感じていました。
何か理由があるのでしょうか？是非顔出ししてほしいです。
見た目がね
ぼなぺさんは食レポ下手だよね。（笑）イマイチ伝わってこないから結局毎度作ってみるしか無くてさ。
ま、良いけどね！
今回のは無塩パンとか手に入らないから、ご飯にでもかけてみようかね。
ちーずかけすぎ
それがいいのよ
そろそろ顔出しした方が良いと思います。
pappa アル pomodoro と コル の違いてありますか？？ すみませんアホで