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COMO FAZER PEITO DE FRANGO GRELHADO | Cozinha Básica 2.0 | Mohamad Hindi
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2022
- Na hora de grelhar filé de frango existem truques para deixar ele do jeitinho que tem que ser: dourando, suculento e mega saboroso! Por isso, esse é um vídeo que não podia ficar de fora da nossa série de Cozinha Básica 2.0 :)
Ingredientes:
Peito de frango
Sal
Pimenta-do-Reino
Ervas
Alho
Manteiga
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moha, faz um quadro tipo "comida básica na italia", japão, portugal, etc etc
seria mt legal
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Moha, tive covid e fiquei com sequela no olfato há mais de 18 meses. Não consigo comer alimentos temperados com alho, cebola, cebolinha e pimentão... vc poderia fazer um video ensinando alternativas de temperos (ervas aromáticas, por exemplo)
Assafetida, tempero indiano. Tenta ela. Vai por mim.
Up
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Se ferrou minha chapa
Up
Esse canal me salvou, nao sabia cozinhar nada e agr tudo fica bom
E isso que é parente do Henrique Fogaça
Esse menino sabe ensinar! perfeito, rápido e eficaz! Adoro as receitas dele! Dá muitas dicas e não perde tempo!
Receita maravilhosa, você é super didático e descontraído, showww! Parabéns!
Ótima dica!!! Parabéns!!! ❤️❤️
Muito bom! Fiz ontem e ficou ótimo. Obrigada
Ótimo vídeo! Tenho 16 anos e fiquei com vontade de aprender a cozinhar.
Nham nham adoro coisas simples assim, mas que podem ser muito bem feitas. Na cozinha esses detalhes fazem muita diferença
Adoro todo o que você e Rafael fazem! ❤
Excelente, deu mto certo, obrigado!
Que maravilhosa essa receita de frando na manteiga, dá vontade comer todo dia aff, 😋😋😋😋
Esse eu vou testar 👏👏👏👏 obrigado!
Fiz aqui e ficou show de bola!! Muito obrigado!!
Melhor frango que eu já fiz, muito obrigada!!
Invés de usar tomilho na manteiga coloquei creme de cebola em pó e ficou maravilhoso! 🤌🏻🥰
Valeu! Gostei muito da dica.
Simples, objetivo, dá resultado e atende todos tipos de público ! Melhor tipo de conteúdo!
Fiz aqui em casa hoje, família adorou... muito obrigado pelas dicas!!!
Receita top! Parabéns
Frango mais gostoso que já fiz!! Obrigada pela receita
Conteúdo muito bem feito
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Acabei de fazer esse frango, fica maravilhoso!! Faz toda a diferença. O frango que eu tinha era sem pele, deu certo mesmo assim. Nem acredito que um peito de frango pode ficar tão bom 😅 já quero testar as outras receitas
Ensina a fazer molhos para esse Frango. Adorei o video!
Provavelmente vc nem vai ler, mas por causa da sua receita antiga de peito de frango com osso meu marido me ganhou pelo estômago nosso terceiro encontro rsrs
Show de bola!
Gostaria de dizer que eu faço frango assim desde a receita da cozinha basica 1.0 quando aprendi aqui no canal, realmente fica bem gostoso. Só tenho uma coisa que eu comecei a fazer diferente, pq eu tenho a impressão que a pele da uma amolecida depois que vc rega com manteiga, ai na hora de finalizar eu costumo dar mais um vapo na frigideira com a pele pra baixo por que acho que fica mais crocante.
Os vídeos do Mohamed são terapia pra mim
Eu tb gosto. Ele explica de um jeito bacana
ja fazia a versão anterior há anos, agora quero testar com as novas técnicas
Oi sou sua fã amo sua cozinha amo.tudo que faz um 😘😘😘
Fácil, rápido e gostoso!
Que boa essa dica de fazer um file de frango de um jeito certinho
Ficou blz, grato
Perfeito 👏🏾👏🏾
Muito bom 👏👏👏
Fiz e deu certo! Minha namorada adorou, sem a pele do frango fica bom tbm 👍🏻
Vídeo perfeito 👏
sabe muito!
Nossa, eu fiz desse jeitinho e ficou uma delicia ❤
Páprica é tudo de bom.
Vamos testar!!
Aiii Moha, vc é tão... Feliz.
Mohamed é fera !!! Torci por ele no masterchef, pena ele não ter ganhado. Mas o talento dele ninguém tira.
Vou fazer esse receita hoje pro almoço.
Valeu!
Muito legal
Frango grelhado, elefante tostado, unicórnio esfolado, mmm que fominha
Shoooow demais
Show...👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Boa tarde, outro dia estava maratonando e vi um vídeo que vc fez na Leroy Merlin do Morumbi com o Brogui de sanduíche de linguiça. Surgiu a dúvida do pão com requeijão na entrada ou na saida. Resumindo o que define é a chapa, se passa o requeijão e vai para a chapa é na entrada, e se o requeijão é passado no pão na chapa depois de pronto é na saída. Pelo menos é o que indica as fotos do cardápio da Galeria dos Pães
amei
Show!
Ensina a fazer um filé de frango com mostarda e mel, por favor
Qualidade demaissss
Legal!
Acabei de fazer e ficou UMA DELÍCIA ❤❤
Poderia ter um quadro fazendo suas versões de comidas de series, filmes, musicais e de bandas
Parabéns gostei muito, amo peito de frango mas sempre fica seco, vou tentar fazer assim, obrigado bjs.
Simplesmente ADOREI S2
Sempre as pessoas nao querem comer peito por acharem seco, adorei a dica! Qual a temperatura interna vc indica para aves ou mesmo essa receita, tenho termometro e gostaria de saber.Obrigado e parabens pelo canal!
Bateu uma baita fome!!!! Parabéns!
Ameiii
Mais uma vez sou uma das primeiras a chegar para prestigiar mais um vídeo deste maravilhoso canal...
Sucesso!💛💚♥️
Precisava da receita do peito de frango antiga aquela em que depois de fritar com a pele o peito de frango ia uns minutos ao forno essa é a melhor das receitas de peito de frango macio
Obg
Eu estava procurando também kkk
Eu também estava procurando
esse corte do sasami me doeu na alma
coisa boa
Moha, ensina a preparar carne seca. É algo básico, mas sinto que qualquer versão que você venha a ensinar se torne bem mais especial que o normal.
Adorei vc falando que não precisa e NEM DEVE lavar o frango e nem nenhuma carne. Já falei isso várias vezes e as pessoas não entendem. Sou microbiologista e sei mto bem disso.
Já cansei de falar Tb. Mas tem uma galera q parece q eh burra.... rs sei la
Minha mãe não só lava como deixa de molho na água Kkkkkk
Mohamed você podia fazer um programa na Liberdade comendo as comidas de lá. O que achas?
Boa noite. Sempre quis saber como conservar parte dos alimentos não usados ( os menos comum tipo Trufas e cogumelos frescos ) . Parabéns pelo Canal 🙂
Não sou muito fã de frango mas depois desse vídeos deu vontade de fazer!!!!
Gostaria de aprender batata almofadinha!
Você é maravilhoso
Peito de frango de milhões amores
Seria legal mencionar nos vídeos alternativas caso não dê certo. O que dá pra fazer se o frango não tivesse no ponto ainda, ou como improvisar se ele tivesse passado, sei lá.
ele deu a opção de botar no forno ou finalizar na manteiga mesmo, sobre o frango passado eu não sei
Inacreditavel. Todo peito de frango que faco, fica horroso, duro, seco. Vou testar essas dicas. Obrigada. Te falo se deu certo. porque no TH-cam tudo da certo; na vida real e outra coisa. Bjs
Mano mais frango tem um cheirinho muito forte
podia ter como postar com foto, ia mostrar meu prato, ficou gostoso demais!
Uso gengibre no frango grelhado, fica ótimo
Outros tipos de filé tipo pernil mesmo procedimento ne
Mohamad me tira uma dúvida, nesse lance de lavar o frango, sem ser pra higienizar eu “aprendi” de passar vinagre pra tirar aquele cheio e gosto de galinha. Tirando o risco de espalhar a bactéria, na sua experiência faz sentido isso? Se não fizer pode ficar com esse gosto característico?
Mohamed,franguinho 10!Mas qdo sua Vó e sua Mãe trarão os segredos da Cozinha Libanesa???!!!
Estou esperando a grelha até agora
o que eu posso fazer com a salvia, alecrim e tomilho que sobrou da receita ?
Que panela vc usa pra grelhar esse frango ? Onde eu compro ?
adoro peito de frango.vou seguir tua dica.
Pode ser besta essa pergunta, mas e pra fazer mais de um? Grelho tudo e depois passo na manteiga?
Muito boa essa série mais gourmet.. porém nunca deixe de dar as opções desgourmetizadadas... Porque o povo em geral não tem acesso a certos equipamentos, temperos e produtos gourmets...
Mohamed, tu compra congelado ou resfriado?
❤
Mohamed, no vídeo original vc deixava o frango na salmora por 20 minutos. O que muda?
Junto com a manteiga: sálvia, alecrim, tomilho, alho e um pouco de limão.
Que panela é essa escura que você usou de ferro?
Pq esta tendo poucos vídeos novos no canal?? Amo peito de frango ☺️☺️
😋😋😋😋
Quanto tempo de secagem na geladeira em aberto? Achei essa dica boa, mas o tempo errado pode estragar a peça.
Fiz o peito de frango e ficou delicioso.
👏👏👏👏👏👏
Ensina feijão pls!
Já tem no canal
Faz um bife de file de frango grelhado tbm por fv bgd
Mohamed de cabelo amarrado me lembra o saiba joichiro