BIFE À MILANESA | Cozinha Básica 2.0 | Mohamad Hindi
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- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2020
- Carne macia empanada, bem crocante! Todos os segredos para fazer um bife à milanesa perfeitos estão neste vídeo. Testamos todos os "empanamentos" possíveis até chegar numa receita perfeita e deliciosa. Vem na minha que é sucesso!
Este vídeo foi feito em parceria com a Tramontina, que tem praticamente tudo para a sua cozinha! Saiba mais: www.tramontina.com.br/1-cozinha
Na série "Cozinha Básica 2.0" vamos revisitar os clássicos da culinária brasileira numa nova roupagem especial! Por aqui, descomplicamos processos e te ensinamos truques para que você possa se dar bem na cozinha. Se fizer alguma receita da série, marque com a hashtag #cozinhabásica pra gente ver por aqui.
INGREDIENTES
• 4 pães franceses adormecidos
• 3 Ovos
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda em grãos
• 1 ramo de tomilho fresco
• 1 colher de sopa de água
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de Páprica doce
• Pimenta-do-reino preta a gosto
• 4 bifes de patinho
• Óleo para fritura
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Edição: Ygor Oliveira
Motion: Gustavo Pinheiro
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zündt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
#cozinhabásica #milanesa - บันเทิง
COMENTEM AÍ: O que acharam da volta da Cozinha Básica? Quais técnicas e receitas vocês querem ver por aqui?
Queremos o arroz carreteiro no estilo gaucho.
Adorei, vamos aprender mais!!! Que tal mais molhos, tipo sweetchili?
receita de omelete, nunca consigo fazer certo
Muito bom! Faz um molho de tomate top pra gente fazer esse bife aí a parmegiana
Feijão! Aprendi fazer feijão bom foi nesse canal aqui, imagina a versão melhor ainda
Podia ter um quadro de cozinhas regionais.
Up demaisssss
Up
up up up
Eu acho que ele já faz isso.
Up
Moha saudades da série 3 tipos de... confesso que quase me enganou com o lance de coach kkkk ,eu disse quase ,ficou uma delícia esse milanesa bateu uma fome agora
Em breve ela volta. Deixa só a pandemia passar. 😉
th-cam.com/video/7ycoNCJmazw/w-d-xo.html
Veja isso!
@mohindi será que fica bom esse empenamento no forno?
sonho em cursar gastronomia e este é uma das minhas maiores inspirações! lindo, amo teu trampo e teu estilo, beijo
Que mara Fê, tamo junto! ❤️
2aak
Demais seu comentário, atualmente estou no ramo da tecnologia, mas sempre adorei a cozinha e não sei hein... acredito que nos próximos 5 anos eu me arrisque haha
Cara, a produção do canal nesse novo local tá ainda mais incrível! Única coisa que parece que ficou um tico prejudicada com o espaço maior é o som, mas tá tudo muito incrível!!! 👏🏾👏🏾
Vamos melhorar isso em breve. Valeu Victor! ;)
Também achei estranho, parecia que estava gritando, mas o espaço está bacana, parabéns
GENTEEEEEEE EU FIZ ESSA BIFE À MILANEA, a família amouuuuuuuu. Que incrível a textura q o pão dá. Mudeia algumas coisas pq ñ tinha a mostarda. Ma coloquei um pouco de mussarela ralada no ovo. Bom, ganhei nota 10 kkkkkkk. Valeu Mohamad
Essa cozinha está topzeira!!!!
Ela tá demais né? ❤️
@@mohindi Sim,parabéns aos envolvidos.🙋
@@mohindi eu acho q n e o Mohamed q responde n kkkk
O amor pela gastronomia só faz aumentar a cada vídeo do Moha! Parabéns, Moha! Sucesso♥️
Valeu Dani! Se testar o milanesa me conta.
Gente que orgulho dele! Acompanho desde o começo do canal. ❤️
Valeu Mateus! 😉
Sim concerteza kkkkkk 2 comentários no canal
@@vanka8171 Irmão nunca fui de comentar em nada mas sempre assisti tudo!
Eu acredito nele poia eu sou uma pessoa que começou a comentar nós vídeos recentemente, melhora a interação com o vídeo
As novas cozinhas estão lindas! O canal sempre foi impecável, mas é incrível como está cada vez mais profissional. Cenário, fotografia, edição, tudo no maior capricho! Sou fã
Ahhh.. queria muito te ver gourmetizando um belo tropeiro.. rsrs
Quando o Mohamad fazer The Kitchen Coach Season 2, já sabemos que vai ser uma nova cozinha, lembrem-se disso.
th-cam.com/video/7ycoNCJmazw/w-d-xo.html
Veja isso!
Caraca, a produção tá SENSACIONAL
Impressionante, um canal que já era tão bom em conteúdo, com esse HOMEM INCRÍVEL apresentando conseguiu ficar melhor ainda, desenvolvendo uma didática muito linda e bem feita
Gente, esse menino é incrível, ele faz muitas coisas, quase tudo, inclusive cozinha Regional, as vêzes muito melhor do os daquela região. Eu amo maratonar Mohamad. Torci muito por ele no master chef em que participou. Inclusive, Mohamad vai está cozinhando na próxima semana no Master chef no dia 10/08/2021, na Band. convidado pra lá de especial. Amo esse garoto, é alguém muito especial e profissional.
AMO TANTO ESTE HOMEM MEU DEUS
Esse canal tá ainda mais irresistível com essa produção toda. Só alegria por cada conquista 🤩
Amei, irei fazer com certeza.
Adoro o quadro cozinha básica. CONTINUE.
Muito bom esse vídeo.Merci.
Amei está cozinha 😍😍😍
Muito obrigado, vou experimentar !
AMEI.
Ótimas dicas! Muito obrigada! Ajudou demais😊
Os vídeos estão incríveis de mais!
Parabéns Mohamed, Ribas e toda produção!!
Show de bola
Hummm!!! Gosto muito da Cozinha Básica!!
Amei as dicas!
Adoro milanesa. Que processador lindo.
estou amando esse novo formato
Caramba que formato, que edição que apresentação! Lindo demaisssss!
Perfeito
Uau!!!!! Tudo incrível: cozinha, cozinheiro, milanesa, utensílios!!!! Parabéns Mohamade, dá pra ver sua paixão pela cozinha em cada detalhe!!!! ❤
Seus videos estao tipo, muito profissa 💯❤
Cozinha linda, estúdio lindo... Você merece!
Meu deeuuus eu amo o jeito q vc fala,é tão bonito o jeito de cozinhar
Muito fácil, irei reproduzi-los usando esses ingredientes no final de semana, certamente será um sucesso.
Nossa, que delícia de receita.
Tu é simplesmente, divino, Mohamad. Te admiro muito.
Parabéns.
Que cozinha lindaaaaaa
Espetacular!
Comecei a cozinhar na quarentena vendo os seus vídeos e simplesmente me apaixonei pela cozinha! Você é uma inspiração e admiro muito seu trabalho!
Baita vídeo! Qualidade absurda!
Adoro Tramontina 👏👏
Mohind, nunca esqueça que você é incrível e que o seu canal de culinária é o melhor do Brasil ! ❤️
Adoro seus vídeos ❤️
Dá vontade de sair preparando todas as receitas
Amo!
O estúdio tá bonito demais! As edições também ganharam uma cara nova. Adorei! 👏 Continuarei aprendendo e me aventurando muito na cozinha com suas dicas haha
Gostei do vídeo,as mudanças de cenários ficou top!
Valeu Anderson! 😉
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Veja isso!
Acabei de conhecer seu canal e já vi vários vídeos! Amei!!! Descomplicado, simples e super simpático. Parabéns!!! Virei sua fã de carteirinha. Sucesso sempre!!!
Amei
Veio vc me inspira pela sua cozinha desenrolada e alegre. Nessa pandemia, aprendi a cozinhar c vc! Todo domingo tem um prato seu aqui em casa! Família ta adorando! Mto obrigado veio.
Ahhh Eu adoro seus vídeos Mohamad 🥲
Que produção é essa meus amigos! Takes incríveis! Ta muito lindo real assim, da mt gosto de ver
Você é ótimo. Parabéns
Amando essa nova fase sua !!! Piro nesse fogão 😍 parabéns!!
Melhor canal de culinária do youtube
Tá muito profissa a cozinha e a edição, amei demais! o conteúdo? perfeito, como sempre
Mohamed, vc é muito bom! Show. 👏👏👏👏
Ameeeeei! Era tudo q eu precisava!!!!
Deu água na boca!
Meu canal favorito,agora aprendo usar as especiarias e as ervas,top esse canal
Amo suas receitas. Fiz pela segunda vez a mostarda. Maravilhosa, não compro mais. 😋
Muito bom eu acompanho seus vídeos aqui do interior do Ceará, gostaria de ver vc fazendo uma buchada de bode ou tripa de porco com acompanhamentos nordestinos, cuscuz, arroz, feijão, um suco de caju etc... Valeu um abraço 🤠🤙
Maravilhosoooooo
Que bom que voltou ao normal 🙏🙏🙏🙏
Desde que conheci esse canal
Estou viciado e recomendando pra minha família.
Minha comida tem ficado muito saborosa.
Obrigado pelo carinho com à explicação
Até mais
Melhor canal 👏👏👏👏
Segui passo a passo ficou ótimo
Só vim dizer que resolvi seguir a receita ontem e a mostarda realmente da um TCHAN muito bom.
adoroooo
Mohamad conseguiu o que todo cozinheiro quer, ser patrocinado pela Tramontina. Parabéns, merecido!
Amei esse formato de vídeo! #evoluçãosempre Amo vocês 💙💙💙
que cozinha e que produção lindas!! parabéns, mohamad, tá muito foda
Estava até triste ... Obrigado por ser trote ... Vc eh o melhor canal de gastronomia ...
MARAVILHAAAAAA
AMO cozinha básica
mohamad, lembro em 2014 no primeiro masterchef em que eu torcia MUITO por voce, via com meu namorado na epoca e ele fala que como podia que voce era daquele jeitão, mas eu defendia que voce cozinhava bem e tinha ideias incriveis. voce ficou em terceiro naquele ano, mas mostrou todo teu potencial. logo que voce começou o canal tambem fui acompanhando, aprendendo e melhorando minhas habilidades com voce (meu amigo ate me chama de cadelinha do mohamad pq vivo reproduzindo as receitas e as tecnicas HAHAHA).
ver onde voce chegou dá um quentinho no coraçao muito grande! tu merece muito
e obrigada pelo ótimo conteudo ❤️
Cozinha lindona!! Produção Supimpas. Parabéns!! ⭐🥳
Karalhooo maluco é brabo.... parabéns venho acompanhando o canal!!!ótimas receitas....
Adoro 👏👍👌😋
Ebaaaa amei mais cozinha basica
Não tem como não comentar no upgrade que rolou na produção dos vídeos, parabéns pra toda a equipe!
Amo cozinha básica 👏👏👏
Tramontina é show!!! Por falar em fritura - tempurá 😋
Arrasou
Parabéns pela produção nova!
Vc arrasa ! 👏🏻👏🏻👏🏻
cozinha básica, tudo pra mim
Uma das minhas comidas preferidas 😋😛
Amei,❤
Sensacional, arrasou como sempre, essa balança é pura Nostalgia, lembrei muito da minha infância 👏👏👏
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Veja isso!
Ótima Cozinha Ótima Receita Amigo
Tá muito chique Moha! As cozinhas ficaram lindas! Amei a balança de mercadinho antigo. Muito sucesso pra você!
essa cozinha ta incrível também!
Maravilhoso 👏 👏 👏 obrigada por dedicar-se fazendo vídeos 📹 pra orientar tantas pessoas, eu adoro seus vídeos 📹 estou aprendendo muito 😊
Que mara saber disso Raquel. Se testar a receita da milanesa me conta! ❤️
Por favor continue com essa série
Show! 👏👏👏
Que bom vc ensinar com o pão, a panco para muita gente é cara. Já fiz com pão de fôrma integral.
E eu achava que fazia direito, receita maravilhosa, vivendo e aprendendo, farei assim agora.
Parabéns Mohamad
ô loco! a produção que já era boa subiu mais ainda de nível nesse novo espaço. feliz demais porque amo esse canal! parabéns aos envolvidos :)
Vocês precisam criar uma playlist no Spotify, pelo amor de Deus!
Parabéns pelo o novo cenário👏 Você arrasa demais ☺️ aprendi a fazer receitas incríveis com você
Valeu Bruna, tamo junto! ❤️