Tremenda! Necesitaba saber qué hacer con la okara.. terminaban siendo galletitas incomibles, que únicamente yo comía para no desperdiciar alimento! Gracias
La okara sabe cómo entre panela y queso crema me encantó el sabor no entiendo cómo llegue a tirarla antes 😢 ante el miedo a que sabrá o se ve extraño eso jaj😂
Vi tu receta de la leche de soja. La hice sin herbir y me salioʻ una especue de crema. Para untar ideal. Le agreguè aceite de oliva y levadura nutricional.
Me encantan! . Buenísima idea. Sería interesante -para mi gusto- intentar acortar los videos a 5 minutos, en particular por los tiempos que corren y los malos habitos que estamos adquiriendo....gracias por compartir!
Esta semana si o si hago el tofu para hacer estas hamburguesas con la okara😍. Acá una seguidora ansiosa que espera el vídeo de la torta de no ricota 😅🤍
Muy buena, hoy las voy a ahcer y pruebo que onda, mi principal problema es que me sobre demasiada okara, de verdad muchisima jaja, comemos mucho tofu por todas las propiedades que tiene, con soja organica por supuesto, mi disyuntiva esta sin cocino la okara antes de hacer las hamburguesas o no, porque veo que vos usaste la okara cruda directamente, Muhas gracias por este contenido, se ve que lo hacen con amor :D, un gusto conocer tu canal amigo!!
Hola, muchas gracias por la receta. Generalmente se recomienda cocer la ocara , por cuestiones de digestión y los antinutrientes de la soya en crudo, pero veo que en la receta la utilizas, directamente después de salir de la licuadora. Me inicio en el consumo de la soya y te agradecería hacerme saber tu opinión al respecto.
Hice el sábado Rafa. Sabés que me salió muy blando el tofu, el sabor buenísimo, delicioso, pero no puedo hacer a la plancha porque se deshace. Las hamburguesas alucinanteeees, la verdad es que me sorprendió, aunque hice algunas modificaciones en condimentos. Jeje
@@reginaramirez1994 Genial Regina, el tema consistencia en el tofu esta directamente relacionado con el peso arriba y las hs de reposo, te recomiendo la próxima vez proba con "comprimir" tu pieza y fijarte de escurrir bien el suero. ;)
Voy a preparar mis hamburguesas de okara, queria saber como hacerlo, ya que quiero incorporar mas estos alimentos a mi dieta. Gracias desde Chile. Puedo usar otra harina. o pan rallado?. Tienes otra seguidora.¡¡¡!!
Muchas gracias! Se ven buenas, las voy a probar. Una duda de ignorante nomás: la okara va cruda en la receta, no? el momento de la cocción sería sólo en la plancha, es así? Muchas gracias por la receta, me suscribo al canal 😉
Buenas..que buena receta! la del tofú amé también. Soy celiaca, podré utilizar premezcla en lugar de la harina de trigo? Decis que quedará? Gracias. Saludos desde Montevideo.
Gracias ahora ya se que hacer con el frijol de soja después de extraer su leche ...pues la okara pienso no es n residuo más bien es el mismo frijol licuado echo pasta después de exprimar verd es así !?!
Hola! El arroz y la avena suavizan y ayudan con la textura y los condimentos hacen el resto. Me pasaba lo mismo hasta lograr esta receta ya que la Okara tiene un sabor muy fuerte y difícil de tapar, probala y después contanos que te pareció. 😉
Muchas gracias Rafa! Quería saber si la avena es instantánea o tradicional. Tal vez sea indistinto. Lo voy a probar porque hago tofu seguido y me da pena tirar la okara. Gracias de nuevo!!
puedo reemplazar todo con harina de avena .soy diabetica no puedo utilizar harina de trigo y arroz no soy vegana ni vegetariana pero estoy buscando receta más sanas x la glucosa gracias desde Argentina
Muy lindo todo parece muy rico, gracias por compartir. Pero y el perrito? Por que esta tan temeroso? Al parecer tiene miedo...O es solo mi impresión? Gracias
Me llamo mucho la atención en cómo preparas el tofu porque es totalmente distinto a los que había visto! Cocinaban la leche por 15 minutos antes de agregar el limón! Me gusta mucho más tu receta! Gracias
Me encantó la princesa y su outfit 🐶😍
Ella toda juiciosa esperando su hamburguesa 🤤🥰
ME PARECIÓ MUY INTERESANTE LA RECETA DE HAMBURGUESAS ❤
Lola atenta durante toda la receta!
😂 siempre acompañando! 🙂
Se ven deliciosas, nueva suscriptora .
Tremenda! Necesitaba saber qué hacer con la okara.. terminaban siendo galletitas incomibles, que únicamente yo comía para no desperdiciar alimento! Gracias
Sii!! Me pasaba lo mismo con la Okara! hasta que probando logre que estas hamburguesas que la rompen! Muchas gracias x comentar!
Buenas tardes . Se pueden congelar las hamburguesas
Me alegro que te haya gustado! :)
La okara sabe cómo entre panela y queso crema me encantó el sabor no entiendo cómo llegue a tirarla antes 😢 ante el miedo a que sabrá o se ve extraño eso jaj😂
@@rafaveganfoodOla podes decírme como hacer la para.gracias
Muy interesante se ven delicioas 😋
Ahora mismo te acabo de encontrar, y ya tienes una seguidora más. Gracias
Vi tu receta de la leche de soja. La hice sin herbir y me salioʻ una especue de crema. Para untar ideal. Le agreguè aceite de oliva y levadura nutricional.
Gracias... me gustaría hacerlas
Esa ventana y vista en la cocina me enamoraron 🌺, muy rica la receta, Gracias!👍🏻😋🤗
Yo hago aburguesas con el okara de la soya, he tenido mucha suerte porque se acababa rápido en casa, ahora probaré está receta.
Gracias por la receta.
Esa vista es soñada para cocinar. Éxitos con este canal!!
Gracias! estamos muy contentos de compartir este material!! Un abrazo!
Me encantan! . Buenísima idea. Sería interesante -para mi gusto- intentar acortar los videos a 5 minutos, en particular por los tiempos que corren y los malos habitos que estamos adquiriendo....gracias por compartir!
Que rico ,lo preparare❤
Que que rico gracias
Vine buscando cobre y encontré oro... Que grosso! Voy a versionar, pero me baso en lo que compartiste! Saludos desde Paraguay.
Esta semana si o si hago el tofu para hacer estas hamburguesas con la okara😍. Acá una seguidora ansiosa que espera el vídeo de la torta de no ricota 😅🤍
Genia Cata! ya se vendrán nuevas recetas, tenemos miles para compartir!! :D
Hola! Gracias por la receta 😍 me ha quedado muy bien al horno. Un sabor estupendo la mezcla de todos los ingredientes 🙌🏻
Graciaaas! Tengo un mooontonnnn de bagazo de soya y siempre hago recetas pero hasta ahora ninguna me convence. Ya voy a intentar con esta de aquí.
Muy benas y faciles de hacer .muchas gracias
Magnífico todo, voy a intentar hacerlas, gracias
Muy buena, hoy las voy a ahcer y pruebo que onda, mi principal problema es que me sobre demasiada okara, de verdad muchisima jaja, comemos mucho tofu por todas las propiedades que tiene, con soja organica por supuesto, mi disyuntiva esta sin cocino la okara antes de hacer las hamburguesas o no, porque veo que vos usaste la okara cruda directamente, Muhas gracias por este contenido, se ve que lo hacen con amor :D, un gusto conocer tu canal amigo!!
Me encanta ! Que belleza de canal 🌱🪴🧡
Muchas gracias por ser parte!! 🤍
Éxitos !!! Muy buena la recetas 👌😉
Muchas gracias Nadia! a probar a hacerlas ahora!! :)
Tremendo hay que echarle mucha fuerza a la mezclada. Se ven deliciosas
Gracias por el canal !!!
Gracias a vos por ser parte!! :)
Muchas gracias!! Se ven muy ricas!!
muy bueno
Excelente me salieron, gracias
Son riquísimas! yo siempre las como con unas papitas y 10/10 ♡
Son lo más!!!! Gracias!!!!
Gracias x ser parte!
Increíble receta!
Hola, muchas gracias por la receta. Generalmente se recomienda cocer la ocara , por cuestiones de digestión y los antinutrientes de la soya en crudo, pero veo que en la receta la utilizas, directamente después de salir de la licuadora. Me inicio en el consumo de la soya y te agradecería hacerme saber tu opinión al respecto.
Para mi prefiero cocerla.
gracias!
Gracias a vos x ser parte!
es necesario agregarle todos esos diferentes tipos de carbohidratos??
Gracias por tan buena receta! Sos re groso!!! Creo que también voy a usar tu forma de condimentar para hamburguesas de lentejas, alubias, y otras!
Gracias a vos! Genial! De eso se trata la cocina, de innovar e ir probando! Me alegra que te sirva! 🙂
Qué linda tu perrita. 😍 Gracias por la receta, hoy mismo voy a hacer tofu y las hamburguesas. 🙌🏼
Que genia! Lola es lo mas! Despues contame como te salieron! ;)
Hice el sábado Rafa. Sabés que me salió muy blando el tofu, el sabor buenísimo, delicioso, pero no puedo hacer a la plancha porque se deshace. Las hamburguesas alucinanteeees, la verdad es que me sorprendió, aunque hice algunas modificaciones en condimentos. Jeje
@@reginaramirez1994 Genial Regina, el tema consistencia en el tofu esta directamente relacionado con el peso arriba y las hs de reposo, te recomiendo la próxima vez proba con "comprimir" tu pieza y fijarte de escurrir bien el suero. ;)
@@rafaveganfood Sii, creo que eso es, no escurrí tan bien. Vuelvo a hacer esta semana. 🤞🏻😊
Vamos familia! Aguante este canal 🙌❤️
Muchas Gracias!! 🙂
La participación especial de Lola 🙌🏻✨🤍
Ella no se pierde ningún movimiento de la cocina, por si algo se cae!
Voy a preparar mis hamburguesas de okara, queria saber como hacerlo, ya que quiero incorporar mas estos alimentos a mi dieta. Gracias desde Chile. Puedo usar otra harina. o pan rallado?. Tienes otra seguidora.¡¡¡!!
Me Enamore❤😅
hola! justo lo que buscaba. si le agrego verdura como zanahoria y papá, quedará bien?
Que bien, ya se que hacer con la okara, puedo reemplazar el arroz por arvejas o lentejas, poquitas obvio por qué taparía los otros sabores
Muchas gracias! Se ven buenas, las voy a probar. Una duda de ignorante nomás: la okara va cruda en la receta, no? el momento de la cocción sería sólo en la plancha, es así?
Muchas gracias por la receta, me suscribo al canal 😉
Disculpe esa okara no hay que cocinarla primero?
La okara debe estar cocida previamente?
Claro que debe estar cocida es lo que queda de la preparación de la leche de soja
No precocinas la cebolla?
La okara es cruda o cocida?
Eso se quiere saber si es cruda o cosida
Leí que era cocida.
Buenas..que buena receta! la del tofú amé también. Soy celiaca, podré utilizar premezcla en lugar de la harina de trigo? Decis que quedará? Gracias. Saludos desde Montevideo.
Si! O harina de garbanzos
Maña preparo mi leche de soja después hago mis hamburguesas con la okara
Gracias ahora ya se que hacer con el frijol de soja después de extraer su leche ...pues la okara pienso no es n residuo más bien es el mismo frijol licuado echo pasta después de exprimar verd es así !?!
No se pueden omitir el arroz blanco "pasado" ¿No basta con la avena?- Y reemplazar la harina blanca por harina cruda de maíz ?
Me encanta pero no se como se hace la okara.
Se obtiene de los frijoles de soya, cuando se hace la leche o el tofu, lo que queda es el okara
A mi siempre todo lo q hacia con la okara me quedaba incomible del gusto tipo amargo que tenia. El arroz y demas lo tapa?
con esta receta salen riquísimas, doy fe!!
Hola! El arroz y la avena suavizan y ayudan con la textura y los condimentos hacen el resto. Me pasaba lo mismo hasta lograr esta receta ya que la Okara tiene un sabor muy fuerte y difícil de tapar, probala y después contanos que te pareció. 😉
@@rafaveganfood obvio que la hago, mil graciasss
Muchas gracias Rafa! Quería saber si la avena es instantánea o tradicional. Tal vez sea indistinto. Lo voy a probar porque hago tofu seguido y me da pena tirar la okara. Gracias de nuevo!!
Tengo la misma duda
puedo reemplazar todo con harina de avena .soy diabetica no puedo utilizar harina de trigo y arroz
no soy vegana ni vegetariana pero estoy buscando receta más sanas x la glucosa gracias desde Argentina
Hola, si, podes reemplazar tranquilamente con harina de avena o utilizar avena remojada previamente para ligar. va muy bien de ese modo tambien.
Una pinta tiene los medallones de soja
Sii! y el sabor es lo mas!
Hola es común que el tofu tenga un sabor ácido?
No ,a mí una vez me quedó ácido porque salió mal .Pero lo volví a hacer en otra ocasión y no es ácido .
Mi tofu con cloruro de magnesio fracasó, pero llegué a esta super receta para aprovechar la okara 🥹
Usa jugo de 2 limones o vinagre. Tambien esperar unos 20 minutos en ese proceso. y la temperatura de la leche. 70 a 75°.
Muy lindo todo parece muy rico, gracias por compartir. Pero y el perrito? Por que esta tan temeroso? Al parecer tiene miedo...O es solo mi impresión?
Gracias
Me llamo mucho la atención en cómo preparas el tofu porque es totalmente distinto a los que había visto! Cocinaban la leche por 15 minutos antes de agregar el limón! Me gusta mucho más tu receta! Gracias
Soja No, glifosato+ endosulfan, fumigada 😢
Muy buena, pero hiper calórica, la mezcla de harina y avena.... aumenta las calorías que se transforman en grasas
Gracias por la receta.
Gracias!