TOFU CASERO - TIPS PARA QUE NO FALLE - soyvelen

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2020
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    Ingredientes para la recetuli:
    -350gr porotos de soja secos.
    -Jugo de 2 limones.
    -Agua c/n.

ความคิดเห็น • 672

  • @leonelamiranda8493
    @leonelamiranda8493 3 ปีที่แล้ว +294

    Me encantó! 😍
    Tip: si al bagazo del primer filtrado lo licúan otra vez con más agua, obtienen más tofu todavía (más de un 50% extra) 😁

    • @soyvelen
      @soyvelen  3 ปีที่แล้ว +42

      Muy buena data

    • @efebe
      @efebe 3 ปีที่แล้ว +39

      por este comentario voy a poner a remojar porotos de soja, hice una vez tofu con una receta así y me dio mas laburo de lo que me duro el tofu.

    • @maury7024
      @maury7024 3 ปีที่แล้ว +8

      Hola! Te hago una pregunta. Con bagazo te referís a la ocara? O como se diga jajjajaja

    • @leonelamiranda8493
      @leonelamiranda8493 3 ปีที่แล้ว +3

      @@maury7024 Hola! si si, es otra forma de decirle 😁

    • @fernandasepulveda6144
      @fernandasepulveda6144 3 ปีที่แล้ว

      Hola ! En cuántas proporciones de agua ? Aprox

  • @ceciliasanchez1987
    @ceciliasanchez1987 3 ปีที่แล้ว +99

    La receta es excelente y el tofu queda genial. Es verdad que hay que licuarlo más para obtener mayor cantidad. Con parte de la okara yo preparé un relleno para unos sorrentinos que hice, con cebolla, Seitán casero que había sobrado (unas fetas picadas chiquito), champiñones, condimentos varios y nueces. A lo que la textura es muy similar a la de la Ricota me parecía que podía funcionar como relleno y efectivamente así fue. La masa de los sorrentinos la hice con harina, agua hirviendo, sal y puré de zanahoria, alto manjar. 🙌🏼 Saludos desde Uruguay!!

    • @karinavogt9211
      @karinavogt9211 ปีที่แล้ว

      Wouuuu gracias por la receta de soreentinos😋😋😋😋

    • @melissaastudillo4502
      @melissaastudillo4502 2 หลายเดือนก่อน

      Que rico! yo nunca ase que hacer con la ocara

  • @emiliaval5956
    @emiliaval5956 3 ปีที่แล้ว +234

    El suero se puede usar en las plantas como fertilizante

    • @cristianandrescontrerasfar5888
      @cristianandrescontrerasfar5888 3 ปีที่แล้ว +1

      Ya esa es una buena manera pero hay forma de usar la en la cocina ?

    • @mariaflorenciaalvarez1926
      @mariaflorenciaalvarez1926 3 ปีที่แล้ว +3

      @@cristianandrescontrerasfar5888 lo mismo pensé yo tengo dos plantitas y encima son cactus 🤣

    • @cristianandrescontrerasfar5888
      @cristianandrescontrerasfar5888 3 ปีที่แล้ว

      @@mariaflorenciaalvarez1926 😁

    • @Nenichi
      @Nenichi 3 ปีที่แล้ว +7

      @@cristianandrescontrerasfar5888 hay bizcochuelos que llevan suero como ingrediente, habria que veganizarlas a ver que onda

    • @edithbejar8439
      @edithbejar8439 3 ปีที่แล้ว

      Que buen tip muchas gracias

  • @enricorapalin
    @enricorapalin 3 ปีที่แล้ว +115

    Creo que escupi los pulmones cuando vi a la nata JAJAJAJJA

    • @soyvelen
      @soyvelen  3 ปีที่แล้ว +6

      Jajajaja gracias ahre

    • @mariafilomena4255
      @mariafilomena4255 3 ปีที่แล้ว +2

      La nata de la leche me da asquito, pero si veo a ese Lanata tiro la leche con olla incluida! Puaj!!!

  • @valez2354
    @valez2354 3 ปีที่แล้ว +503

    Con olla y todo encima ese tofu no sabe lo que es la presión que siente un vegano principiante cuando está en la mesa familiar, a fin de año, en navidad mientras todos comen ASADO. Niéguemelo

    • @soyvelen
      @soyvelen  3 ปีที่แล้ว +30

      Nanana best comentario

    • @yotambiensoyyo1744
      @yotambiensoyyo1744 3 ปีที่แล้ว +60

      Este año mi hno no paraba de decirme lo bien que se veía el seitán. Le ofrezco pq estaba rico, para q pruebe. Me dice q solamente lo prueba si yo pruebo el lomo.
      Bueno, quedate con las ganas, yo ya sé cómo sabe la carne 🤷

    • @alceibac
      @alceibac 3 ปีที่แล้ว +20

      Siempre mandé a comer... Lo que siempre comen los necrófagos cuando intentan burlarse de que no como cadáver. Afortunadamente no tengo ya amigos, ni familia ni ningún humano comecadaver cerca que me incomode.

    • @patriciaclaudiaherro7964
      @patriciaclaudiaherro7964 3 ปีที่แล้ว +1

      Espectacular!!! Mil gracias!!!!

    • @marcelaclaudiajaime9681
      @marcelaclaudiajaime9681 3 ปีที่แล้ว +2

      No me afecta x suerte al contrario les digo si quieren probar..

  • @tamarariccucci6797
    @tamarariccucci6797 3 ปีที่แล้ว +45

    Jajaja qué genia, "si no quieren tirarlo investiguen para que se usa, este video es de como hacer tofu" jaja me tente porque es verdad!! Gracias por la receta ♥️

  • @Vaquitamisionera
    @Vaquitamisionera 3 ปีที่แล้ว +49

    1: necesitaba un vídeo tuyo sobre el tofu. Hay otros vídeos pero de 30 min con 1500 vueltas.
    2: voy a guardar la okara solo para meterte presión de pasar la receta😝 jaj
    Gracias soyveleeeeen

  • @fernandasepulveda6144
    @fernandasepulveda6144 3 ปีที่แล้ว +96

    Ayyy te amooo, necesitaba un video humilde de alguien que lo haga sin la máquina esa cheta

    • @mariasoledadaguilera5376
      @mariasoledadaguilera5376 3 ปีที่แล้ว +1

      Cual es la maquina cheta jab

    • @froggyfroggy9266
      @froggyfroggy9266 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mariasoledadaguilera5376 una caja de madera especialmente para tofu

    • @MrNote365
      @MrNote365 2 ปีที่แล้ว +1

      Nunca entendi por que le dicen maquina cheta...son 2 maderas locas, lo podes hacer con cajones de verduleria, un poco de ingenio y voluntad

    • @cintiasmalko51
      @cintiasmalko51 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂máquina cheta el cajoncito😊❤

  • @micaelaaz
    @micaelaaz 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como haces todo sencillo !

  • @rosypasionporlavida6875
    @rosypasionporlavida6875 2 ปีที่แล้ว

    buenisimo ...muchas gracias .....me gusta tu actitud Velen .

  • @tomyrivadero4491
    @tomyrivadero4491 3 ปีที่แล้ว

    Tremendo, hace mucho quiero hacer. Gracias Belén!

  • @perci5375
    @perci5375 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo!!! Graciasss

  • @mariaofarrell5414
    @mariaofarrell5414 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenisimo! gracias por la receta!

  • @veganaloca
    @veganaloca 3 ปีที่แล้ว

    Excelente receta! Muchas gracias

  • @pamelagisellegomez2179
    @pamelagisellegomez2179 3 ปีที่แล้ว

    que genia!!!, me encantan todas tus recetas !

  • @jupenaloza
    @jupenaloza 3 ปีที่แล้ว

    La receta que necesitaba! Gracias♥️

  • @titiargentinacordoba95
    @titiargentinacordoba95 2 ปีที่แล้ว +1

    Mientras más cortos los videos, mucho mejor. Gracias tus videos, los miro siempre y comparto.

  • @raquelgonzales401
    @raquelgonzales401 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente, gracias!

  • @olgalargo9781
    @olgalargo9781 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias gracias. Bien explicado.

  • @mariadelrociomartinez7099
    @mariadelrociomartinez7099 11 หลายเดือนก่อน

    Me encantó la voy a probar! Gracias! SOS súper copada!

  • @anacarorobles
    @anacarorobles 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias mil!!!! ☺️

  • @belenfernandez8637
    @belenfernandez8637 2 ปีที่แล้ว

    Mil graciasnpor todo!! Desde que te conocí ha sido muy fácil la transiciónm

  • @yuryblack
    @yuryblack 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta super facil mil gracias..... Y claro comparte las recetas que tengas.... :)

  • @luciaparedes539
    @luciaparedes539 3 ปีที่แล้ว +3

    graciaaaassss por dar tantas ideas de comida rica y sin crueldad animal, me ayudas mucho en mi transición 💛

  • @ximeximeno9609
    @ximeximeno9609 3 ปีที่แล้ว +30

    Me encantan tus tutoriales c: lo haces ver todo tan fácil!

  • @miko2028
    @miko2028 3 ปีที่แล้ว

    Todas tus recetas son geniales!!!❤️❤️❤️

  • @gracielatoloza645
    @gracielatoloza645 3 ปีที่แล้ว +1

    Sos una genia!!! Vi otros vídeos y hacen un lío para hacer tofu. Gracias por existir arre!!

  • @musicaYaerosol
    @musicaYaerosol 4 หลายเดือนก่อน

    que buena explicación, gracias!
    voy a hacer el tofu

  • @pandorabox18
    @pandorabox18 3 ปีที่แล้ว

    Genial. Me encanta la onda que le ponés a los videos 😊

  • @evasarayalgarinpalacio7977
    @evasarayalgarinpalacio7977 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo intentaré a ver qué tal queda 😃 gracias por fin una receta sencilla

  • @andreamarianamoyarosas2466
    @andreamarianamoyarosas2466 3 ปีที่แล้ว

    Esta es la receta de tofu que buscaba!!! Vi otras pero tenían ingredientes que no consigo en mi pequeña provincia!!

  • @jeannettelaterzza7590
    @jeannettelaterzza7590 3 ปีที่แล้ว

    Lo voy a hacer, espero que me salga bien! Gracias a vos y a Enrico empecé mi vida vegan🤍

  • @gimenaarg
    @gimenaarg 3 ปีที่แล้ว

    Que fácil!!! Que rico!!! Lo voy hacer ♥️

  • @paulamabeltrangoni
    @paulamabeltrangoni 3 ปีที่แล้ว +2

    Genia!!! Sigo todas tus recetas, sos BRILLANTE! Gracias por tu buena onda querida! 😘🤘❤

  • @eleonoraortigoza6397
    @eleonoraortigoza6397 3 ปีที่แล้ว

    GeniaL..¡!¡! De todas las que viiiiii la tuya es la mejor Lejooos ...hoy la preparo y te avisoooooooo¡!¡!🤩

  • @camilopez9656
    @camilopez9656 3 ปีที่แล้ว

    Te amo gracias por tú explicación

  • @monicapotetti775
    @monicapotetti775 3 ปีที่แล้ว +1

    Genia!! Me encantan tus vídeos, haces que todo parezca re fácil! Lo voy a hacer para preparar nuggets!!

  • @snearg
    @snearg 2 หลายเดือนก่อน

    Muy buena tu explicación!. Lo estoy haciendo Muchas gracias! ❤

  • @erikapoblete3718
    @erikapoblete3718 ปีที่แล้ว

    Me encanto tu receta de tofu Belén muy facil y pocos ingredientes 👍🏼👏👏👏👏

  • @milagromariana4450
    @milagromariana4450 3 ปีที่แล้ว

    que rico!!! muchas gracias!!!

  • @evelynlug
    @evelynlug 3 ปีที่แล้ว +2

    Yo hago la misma mismita receta. La leche la corto con vinagre (uso la misma cantidad que usaría de limón) Había épocas que el limón estaba carísimo y había que buscar otra alternativa. Con la ocara que queda yo la vuelvo a pasar por licuadora o la minipimer pero en vez de poner 1 tz de soja por dos de agua pongo una tz soja y una de agua, así me rinde un poco más. Generalmente hago dos ollas grandes de leche de soja para tofu y como sale bastante el proceso de escurrilo lo hago en un colador y un bowl arriba. Siempre que hago esta receta es para salchichas veganas y salchichón vegano jeje

  • @yeseniasufuentesb6114
    @yeseniasufuentesb6114 3 ปีที่แล้ว +1

    Hice la receta y me quedo perfecto!!! Muchas gracias 💜

  • @thomasafrodita7616
    @thomasafrodita7616 ปีที่แล้ว

    Velen me encantó tus recetas,sos una genia!!!

  • @rocioobregon703
    @rocioobregon703 3 ปีที่แล้ว

    La receta del bien ❤❤ amé, gracias !!

  • @Laura-uo9fc
    @Laura-uo9fc 3 ปีที่แล้ว

    necesitaba este video 🖤🖤

  • @irmabitterlich3899
    @irmabitterlich3899 2 ปีที่แล้ว

    Hola , gracias por enseñarnos hacer el tofú, hoy cocine una porción a la plancha ,y me ree encantó !!

  • @juuulmora
    @juuulmora 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó tu receta!!!

  • @ornellasuso8565
    @ornellasuso8565 3 ปีที่แล้ว +21

    Acabo de comprar porotos de soja por primera vez solo porque confío plenamente en todas tus recetas. Wish me luck 💘

  • @lorenafernandez9531
    @lorenafernandez9531 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó ❤️. Espero la otra receta 🙏😋

  • @matiasjoseterzaghi2642
    @matiasjoseterzaghi2642 2 ปีที่แล้ว

    Excelente gracias¡

  • @janethcurilla3402
    @janethcurilla3402 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la.preparacion .

  • @claudiaveronicaluna568
    @claudiaveronicaluna568 10 หลายเดือนก่อน

    Muy bien explicado ❤

  • @melaniejuarez9930
    @melaniejuarez9930 3 ปีที่แล้ว +1

    ame sos una genia 🧞‍♀️

  • @guadalupesanchezfernandez3040
    @guadalupesanchezfernandez3040 2 ปีที่แล้ว

    El Tofu es un Super Alimento. Gracias por la receta.

  • @gialaluevans2582
    @gialaluevans2582 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta!! No hay como hacer tu propio tofu ❤👌

  • @paulaaguilera1633
    @paulaaguilera1633 3 ปีที่แล้ว

    Justo hoy compré para hacer tofu, gracias Veluuuu💕

  • @vaninafleitas6869
    @vaninafleitas6869 3 ปีที่แล้ว +1

    Desde ayer te sigo y estoy encantadisima con tus vídeos, son lo más y amé está receta 😍😍 y nunca había comido tofu por pobre ahre

  • @PAMELA18091987
    @PAMELA18091987 ปีที่แล้ว

    Gracias ❤

  • @juanasoler4749
    @juanasoler4749 3 ปีที่แล้ว +1

    Justo estaba diciendo que queria comprar tofu para hacer queso y veo tu video, genialll

  • @marianaailengarciaroel2661
    @marianaailengarciaroel2661 3 ปีที่แล้ว

    estaba esperando esta receta ♥

  • @emiliatepano490
    @emiliatepano490 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu receta

  • @mariacristinamarozzi9355
    @mariacristinamarozzi9355 2 ปีที่แล้ว

    Genia total !!!!💗

  • @recetasingeniosasacocinar2537
    @recetasingeniosasacocinar2537 3 ปีที่แล้ว

    Woo tiened buenas recetas bendiciones y Saludos!!☺

  • @carolinalatorre7443
    @carolinalatorre7443 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta 🥰 el tofuuuu y lo aprendi hacer que es lo mejor de todo

  • @sophita13
    @sophita13 3 ปีที่แล้ว

    Quiero hacer ya está receta!!!

  • @margaritafonfria
    @margaritafonfria 3 ปีที่แล้ว +1

    Estupendo tutorial. Gracias. Yo lo hago en una prensa y le echo sal de nigari. Probaré con tu sistema. Me ha gustado. Un abrazo

  • @francescafranquiotti6519
    @francescafranquiotti6519 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó el video, lo estoy haciendo

  • @lizzytesuga_aguero3670
    @lizzytesuga_aguero3670 2 ปีที่แล้ว +1

    Te amoooo 😍😍me salvas siempre si no fuera por vos comería ensalada toda la vida 🛐🛐

  • @camic1999
    @camic1999 3 ปีที่แล้ว

    buenaaaardoooo, como amo tus videos son fan

  • @alejaortiz4762
    @alejaortiz4762 3 ปีที่แล้ว +1

    ¡Hola, me encantan tus receta! 💙

  • @marianaarnau8574
    @marianaarnau8574 3 ปีที่แล้ว

    Encantada de haber hallado este canal.
    Con el suero supongo que puede hacerse pan (mejor si es dulce) porque debe ser rico en proteínas más el extra del jugo de limón, en vez de usar agua. Saludos.

  • @elisaleonorperdomodeecheva6059
    @elisaleonorperdomodeecheva6059 ปีที่แล้ว +1

    Hola!!! Yo hago tu matambre de posho con el tofu y la ocara la usa en un untabe q queda super ,!!! El suero para hacer tortas tbien lo uso !!! 😍 Gracias !!!

  • @luciasalese3132
    @luciasalese3132 3 ปีที่แล้ว +10

    Que genia! Lo voy a hacer. La soja en la alacena estaba esperando este momento, ahre. Y sí a la receta de milas de okara

  • @brisagonzalez4206
    @brisagonzalez4206 3 ปีที่แล้ว

    amee al fin alguien q lo explica simple

  • @antonellatagliapietra4374
    @antonellatagliapietra4374 3 ปีที่แล้ว +1

    Hoy me regalaron una prensa de tofu pero no sabía cómo hacer tofu jaja así que ya me voy a poner a hacerlo! Gracias por tanto!!

  • @mariacristinacastillo462
    @mariacristinacastillo462 3 ปีที่แล้ว +1

    hola, hice las milanesas con la okara y te digo que te felicito, es la primera vez que las encuentro riquísimas!!!! en unos días, cuando consiga soja orgánica, haré el tofu, Un saludo afectuoso, Cristina

  • @yotambiensoyyo1744
    @yotambiensoyyo1744 3 ปีที่แล้ว +1

    Estoy haciendo tofu y Belén sube un vídeo de cómo hacerlo! Jajja genial, mucho mejor explicado que los que vi y además no sabía cómo conservarlo. Gracias 💕!!
    PD: guardé la plata, espero las milas!!

  • @vivianamaidana999jL.Shonie
    @vivianamaidana999jL.Shonie 2 ปีที่แล้ว +1

    Genial y el agua de remojo de los porotos de soja tambien se coloca en las plantas es fertilizante como toda legumbre que pongas a remojar a las plantas.

  • @Andii.pandaa
    @Andii.pandaa 3 ปีที่แล้ว

    Aparte de buenisima la receta me re diverti 😅 sos genial

  • @maurygreen9451
    @maurygreen9451 3 ปีที่แล้ว +11

    El pueblo quiere la receta de las milangas de okara!

  • @renzobarbieri5104
    @renzobarbieri5104 3 ปีที่แล้ว +19

    Siii recetas con tofu!!! ❤️◻️ (? Es un bloque de tofu ponele ◻️◻️

    • @soyvelen
      @soyvelen  3 ปีที่แล้ว +6

      Jajaja amo el emoji inventado de tofu

  • @vanesalienemann5017
    @vanesalienemann5017 3 ปีที่แล้ว +8

    Hola Belén! En Paraguay usamos el suero para hacer chipa 😀 le da un sabor rico

    • @soyvelen
      @soyvelen  3 ปีที่แล้ว

      Piola😱

  • @giovannijulca
    @giovannijulca 3 ปีที่แล้ว

    graciass genia❤❤❤❤

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias! Hice varias veces tofu casero (tipa tenaz) y nunca me salió bien TT. TT voy a probar con ésta receta🙌

  • @zhennite2675
    @zhennite2675 3 ปีที่แล้ว

    💚 me encanto tu receta...

  • @gabrielguzman3142
    @gabrielguzman3142 3 ปีที่แล้ว

    Sos una genia segui así por favor

  • @mabellaguens3558
    @mabellaguens3558 2 ปีที่แล้ว

    Muy interesante…nunca lo probé.Despus te comento.gracias.!

  • @sofipecan8853
    @sofipecan8853 3 ปีที่แล้ว +2

    Por mucho que les ataque la curiosidad, no prueben la leche después de agregarle el limón. Nunca había probado algo tan similar al vómito en mi vida.

  • @MegaMauuuuu
    @MegaMauuuuu 3 ปีที่แล้ว +1

    Aiiiii voy a probar x primera vezzz q emosion

    • @MegaMauuuuu
      @MegaMauuuuu 3 ปีที่แล้ว

      Pd t amo velen aguanten tus tips

  • @nataliamartin9223
    @nataliamartin9223 3 ปีที่แล้ว

    Siempre tan genia!

  • @yaninanavarro7755
    @yaninanavarro7755 3 ปีที่แล้ว +1

    Ya pongo a remojar los porotos! 😍 geniaaa

  • @Roxi.mc_
    @Roxi.mc_ 3 ปีที่แล้ว +2

    Nunca pude probar tofu porque no sabía como hacerlo, después de ver esto me dieron ganas de intentarlo 💕

  • @charlybrounson1399
    @charlybrounson1399 3 ปีที่แล้ว

    Aguante tu canal sos una genia

  • @ValBarbieri2110
    @ValBarbieri2110 ปีที่แล้ว +2

    Con mi pareja cocinamos sushi vegano alrededor de 2 veces al mes. Tamos re cortos de plata y en vez de comprarme el tofu, voy a usar los porotos de soja que tengo guardados hace mil años.
    Sale sushicito con tofu casero.
    Gracias Belu saludos desde Uruguay✨

  • @sandrafigueroa7706
    @sandrafigueroa7706 3 ปีที่แล้ว

    Sos una genia ! Quiero hacer de todo , y el tiramozu , porfas las milanesas 🙏🏼

  • @luaaraicapineda4296
    @luaaraicapineda4296 3 ปีที่แล้ว

    Me gustan mucho tus recetas, el jamón y el tofu.

  • @silohaness3353
    @silohaness3353 3 ปีที่แล้ว

    Supeeeer fácil 👍 Gracias Velu😀Yo guardo el tofu en un tupper con mitad de agua (filtrada)y mitad de salsa de Soja.Que cubra la mitad del bloque y cada día lo voy rotando 🤗

  • @chiaravallebiglia6594
    @chiaravallebiglia6594 4 หลายเดือนก่อน

    Holaa no soy veganas pero me llama la atención las cosas nuevas y queria probarlo, lo que si le puse un poquito de sal quedo espectacular muy rico nunca lo había probado, nueva suscriptora

  • @esmilik7918
    @esmilik7918 3 ปีที่แล้ว +4

    Es super fácil hacer tofu

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 3 ปีที่แล้ว

    Graciad linda sorpresa practica me parece muy bn explicada sin complique como poco lejana mente mi pesadez .. mmm por qué asado o los huevitos... Ajonjoli uff🙅‍♀️👩‍🍳👍