🔶 Receta de MILANESAS de SOJA texturizada veganas caseras
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2021
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Hoy te comparto como hacer unas milanesas de soja texturizada veganas. Son muy prácticas para tenerlas en el freezer y resolver una comida muy facil. Muy ricas y mucho mas saludables que las compradas.
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En mi pagina web tenes la receta por escrito con los ingredientes y el paso a paso 😉
🔶 INGREDIENTES
🔸 1 y ½ tazas de soja texturizada seca
🔸 ⅔ taza de avena en hojuelas
🔸 1 cda de almidón de maíz
🔸 ¼ taza de salsa de soja
🔸 ¼ taza de agua
🔸 1 cda de levadura nutricional
🔸 1 cda de vinagre o jugo de limón
🔸 1 cda de semillas de lino
🔸 1 cdta de ajo en polvo
🔸 2 cdtas de perejil
🔸 Sal y pimienta
🔸 Pan rallado c/n
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Enrico, las semillas de lino, si bien reemplazan al huevo en su rol de aglutinacion, imparten una textura "musilagosa" que no agrada a mucha gente. Puedes lograr el mismo objetivo usando un poco de harina de garbanzos como aglutinante. El efecto es similar pero sin esa textura musilagosa del lino. Gracias por la receta!
Saludos de California.
Enrico, ¿ se pueden fritar? Ó porfa, ¿ podes hacer una opción super fácil para fritar con texturada?
no se hoy empece con el reto de dejar las redes sociales por 31 dias mas el celular y termine elijiendo algo productivo y llegue a tu canal. y asi depaso voy aprendiendo algo y aprovecho alegandome de los algoritmos computacionales de las redes sociales y otras dependencias malevolas como el celular
Son espectaculares!!!!! Son casi idénticas a las especistas!!! Las amamosssssssss!! Gracias Enrico!!!!
Las hice y son espectaculares! Y se hacen en un toque. Hice doble receta para freezar.
En sabor y textura, lo más parecido a una milanesa de carne que probé hasta ahora.
Esta semana las hagoo, que ricoooo!
Me encantaría que vuelva LEGUMBREANDO! Con otras legumbres y/o las mismas pero otras recetas. La verdad que me sirvió un montón!
Gracias 💙
Wow Enrico, qué ricura de plato!!! Acabo de hacer las milanesas y están de muerte!! Gracias por compartir tantas recetas ricas!!❤
Ayer hice está receta después de ver el video. Está genial! Las más parecidas a la de carne que probé hasta ahora.
Enrico genio! Recetas "proteína completa" (puede ser platos o algo específico), recetas con okara, "sobras" como cáscaras, aquafaba o similares. Muchas gracias! 😊👌🏻
Me encanta la técnica de rebozado!
EXELENTE!!! No soy vegana pero tengo diabetes y tengo que comer sano. No podía ser más oportuna está receta!!! Gracias QUE SIGAN LOS ÉXITOS.👍
🇺🇾🇦🇷🍀🤗
💪🏻💪🏻💪🏻
Que geniooo enricooo te quiero tantoo muchas gracias por tu recetaaa !!!!
Que genio es Enrico, muchas gracias todas tus recetas me sirven muchisimo
Sos un re genio!!!!
Gracias no puedo parar de mirar tus vídeosssss
las hago siempreee amooo, les pongo medio sobrecito del alicante de panceta y hierbsa y quedan genialllll. Gracias por todo siempreee
Esta receta me inspiró. Muchas gracias por tu generosidad.
Qué buena receta! Gracias 😁
Se ven muy ricas. Me gustaría más recetas con legumbres para el 2022. Feliz año!!
Que pinta! Las voy a hacer!
Esta receta la necesitaba! Gracias,
Genio total ....riquisimas se ven las milas
Genio Enrico!! Te agradezco muchísimo!!! Todo lo que nos enseñas es maravilloso y útil!!! Muchas bendiciones y muy feliz 2022 💖
Hicimos esta receta en casa y están buenísimas! Volví al video para hacerlas de nuevo este finde jejej Muchas gracias Enrico!
Las hice y quedan INCREÍBLES 😍😍 además es una receta fácil y rápida!
Gracias genio,me salvaste el dia
Paaarrr favaaarrrr son espectaculares estás milanesas, acabo de hacerlas y son exquisitas! Muchas, muchas gracias Enrico!!!💕
Muy buena la receta! tienen re buena pinta las milangas,me encanta tu remera! Gracias desde BsAs Argentina
Genial, gracias ❤
LAS MEJORES MILANESAS DE SOJA QUE PROBÉ JAMÁS! GRACIAS ENRICO. EN CASA TE AMAMOS ❤
Muchas graciiiiias❤
Esto lo tengo que hacer sin duda alguna
Se ven espectaculares! Hoy las hago, tengo todos los ingredientes! Hasta el repollo! Qué buena remera! Je
Que buen canal Enrico te felicito. Me gustan los canales con recetas de alimentos saludables bien pensados
Gracias riquísimas 👍
Enrico son buenísimas tus recetas!!!
Que ricooo, yendo a hacerlas 🔥
Las hice! Me quedaron riquísimas! Les puse romero y quedaron espectaculares ❣️🙏
Un Meal prep tiene que haber en 2022!! Feliz año!
Justo estaba buscando un argentino cocinando soja texturizada!
Las probé hoy y son lo mejor que me pasó este diciembre. 10/10 seguro las vuelvo a hacer
Gracias 💗
muchas gracias
Ya se me antojaron!!!!
Mañana caen milanga a la napolitana 🤤🤤🤤🤤
Saludos desde España!!!!
Y feliz año!!!!🥂🍾
Te amooo enricoooo!!!!
Justo estaba buscando recetas de milanesas con soja texturizada. Excelente servicio! 💛
A sus ordenessss 👌🏻
Qué ricas!
Buenísimas! Yo propongo recetas con verduras, zapallitos rellenos! Berenjenas a la parmesana, veganas obvio 😀
Gracias por esta receta!!!
Me encantaría más recetas veganas y sin gluten de bizcochuelos/tortas! 💚🙏
me cuesta muchisimo sumar soja a las preparaciones porque no sé usarla, probé ésta receta y me encanto!! re faciles, riquisimas, y encima proteicas, basicamente un sueñooo, gracias Enrico!!
Buenísimoooo, este finde pruebo hacerlas!
Un video sobre cómo hacer cosas con distintos arroces estaría copado (p ej, descubrí hace poco el arroz negro y me enamoré 🤩).
Ah, y me encantó tu remera, Enrico!
Me parecio buenisima esta receta la voy a reluzar y te cuento gracias 😊 no te conocia te empece a seguir 😊
Qué buena receta!! Las voy a hacer!!
Para el año que viene hacenos garbatún. Sos lo más n.n
Quiero una receta de sushi vegano 🥰♥️
Buenaza tu técnica para evitar que se destartalen durante la manipulación 💪
YO TE CONOCÍA, te vi en veganuary y no me acordaba de dónde. Muchas gracias por todo lo que hacés por el veganismo
Enrico te necesitamosss
Que rico Enrico! Las hice. Pero los granos de lino me quedaron enteros porque los mixie y no se molieron. La soja la condimente con perejil ajo y albahaca frescos mas condimentos como cebolla en polvo y pimienta Tus recetas siempre me salen! 🤗
Hola Enrico!!! Graciaaaas por tantaaas recetas 💥♥️💥,hace meses que no puedo consumir más ni TACC ni lactosa, ojalá hicieras variantes para humanes que no pueden consumir casi nada rico🙄🤣, graciaaaas!!!!💥💥💥
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Apareció mi chico favorito de TH-cam. Y Con algo riquísimo..
Gracias mi corazón. Ana desde comodoro rivadavia 😍🥳
Jajaja!! Muchas gracias por volver siempre Ana! ♥️
Que riiicoooo
Hola Enrico! Buenísimo. Gracias estaba buscando recetas con soja texturizada. Más recetas para el 2022.
Se puede remplazar la salsa de soja por comino?
te amo enrico
y yo a ud por mirar el video y comentar ❤😭
Son las milanesas de soja más ricas que he comido!👏👏Ni siquiera las compradas se comparan. Exquisitas!!😃. Te hago una consulta: se puede remplazar las semillas de lino por semillas de sésamo ? O el lino es un ingrediente clave para esta receta? Saludos desde Mendoza, Argentina
buenicimo la milanesa de soja saludos cordiales desde Asunción Paraguay
🥰🥰
Quiero hacerlas ya! Muchas gracias 😌
Sí, también quedan muy bien hechas con jamón vegano, cortado gruecito, y yo lo apano con harina de mandioca y de amaranto 50/50, con orégano y ají molido o ajo picadito bien chiquito 😊 rico, rico!
Holaaa...me encanta tus recetas...quiero preguntar que procesadora usas...me encanta como queda triturada
Muchas Gracias Enrico! Las haré hoy ❤️ y esa remera si que la conozco, otra grosa de la comida vegana!
Jajaja! Es lo más la remera de Belen 🥰
Muy buena receta! Se puede reemplazar la avena por harina común? Y cuánto se le pondría maso menos?
Hola Enrico, yo las hago hace muchos años, pero las preparo con la harina de soja y salen riquísimas, y en su momento las preparaba y vendía ,felicidades
Excelente!! Tengo que probar una receta co. Harina de soja!
@@enricorapalin gracias por contestarme, perdón te mandaría la receta , pero no sé cómo mandártela ,eso si se hace como una masa se cortan y se hierven salen buenísimas
Yo busque para hacerlas de manera tradicional xq hace mucho q no las cocino y me encontre con estas de Enrico que no hay q hervirlas.
Hola Enrico. Se pueden freezar en crudo?
Como hacer crema de leche para batir vegana? Gracias
Empanadas Argentinas veganas? te tengo la perfecta que pueden hacer una gran dupla la colaboración con @Nutririana.
Hola te amo quiero receta de crema pastelera, mermelada saludable y vegan para preparar cosas ricaaas y tambien podria ser como hacer unos ricos canelones vegansss
Y tambien tipo matambre o jamon pero ovbio vegan y bonito para hacer fetitas😃
Enricoooo°!!!!!! por favor , para la pobretud: se pueden hacer sin minipimer y sin procesadora? a alguien se le ocurre cómo? gracias!°
Enrico plis ,necesito una colaboración con nutririana, veganizando empanadas argentinas . Besos
Siiii, todos necesitamos eso!!
Que marca usas de salsa de soja?
Que bello que sos
Levadura nutricional es la original o sabor queso? Xq tengo ambas
No tengo procesadora sino licuadora es lo mismo?
el pan rayado es obligatorio? puedo poner harina integral?
Hola Enrico. Exitos 2022, me gustaria que enseñes hacer tofu casero. Gracias
Y también recetas con tofu, todavía no me acostumbro a usarlo
Sos muy groso! Buenisima la receta 💪💪💪
Muchas gracias Sole!
Hace más recetas con quinoa, que es re importante si sos vegano y no me conozco muchas recetas jaja
Mansas milas !!
YO LAS AGO RELLENAS ,JAMON Y QUESO 😘😷
Hola, supe que Nutririana quiere hacer una colaboración contigo
hola Enrico, pregunta porque ayer vi tu video de empanadas, no le queda ese gusto a soja texturizada? gacias!
Yo la supercondimento especialmente con cebolla
Hola, podrías hacer una colaboración con @nutririana. Por fa
Opción sin tacc? La avena por cual ingrediente se podria reemplazar?
no le pongas y punto hacelo bien basico
Hola Cuando pusiste la 2da mitad de texturizado lo volviste a procesar?
Holaa! No. La idea es que tenga un poco mas de textura!
Mi idea es que reversiones viejas recetas vegetarianas a 100% basadas en plantas.
Hola Enrico ...milanesas con porotos de soja....
posta hasta la forma parece milas de peceto ni ahi que parece de soja buenisima se ven voy a probar que onda.
Hola! Les quería consultar si a alguien les quedaron blandas adentro? no se que pude haber hecho mal, es como que no quedaron duritas, solo x fuera por el pan rallado que se doro!
Pan de harina de almendras o de coco
holaaa, AYUDA, las hice y el sabor es buenísimo, el tema es que se me rompen bastante, se desarman. Les puse las semillas de lino y todo lo que dijiste, por qué será?
Almidon le agregaste?
:)
Muy ricas se ven, yo hice unas parecidas pero le puse harina de gluten en vez de maicena. Intenté pasarlas por huevo vegano y se me rompian...así que terminé empanandolas cómo vos jajaja
Salchichas, o patitas estilo "pollo"
Ambas recetas ya están subidas! Salchichas veganas y nuggets de tofu!