MILANESAS DE SOJA VEGANAS (Con OKARA) - soyvelen

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
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    Ingredientes para la recetuli:
    -1 cebolla.
    -3 dientes de ajo.
    -Sal a gusto.
    -2 tazas de arroz integral cocido.
    -500gr de okara.
    -1 taza de salsa de soja.
    -2 cdas de mostaza.
    -1 taza de avena instantánea.
    -1 taza de harina integral fina.
    -Pan rallado, provenzal y aceite c/n.

ความคิดเห็น • 331

  • @itscapopo
    @itscapopo 3 ปีที่แล้ว +30

    He vuelto a este video para contar que la semana pasada hice tofu y no sabía qué hacer con la okara, hice esta receta y es lo mÁS DELICIOSO QUE HAY!! Me salieron unas 7 u 8, me comí dos en el momento y las demás están congeladas para cuando no tenga tiempo de cocinar. Lo único diferente que hice, fue que yo no tenía pan rallado entonces lo reemmplacé por harina gruesa de maíz, tampoco tenía mucha salsa de soya así que le eché una mitad de salsa de soya y otra de salsa teriyaki, y que quise hacerlas al sartén con un chorrito de aceite para que quedara como "fritita".
    Simplemente 10/10 hagan esta receta y no se arrepentirán uwu♡♡♡

  • @readytofallin
    @readytofallin 4 ปีที่แล้ว +96

    Hice tofu por primera vez con tu receta (yo feliz porque veía que todo el mundo decía que no cuajaba) y me quedó excelente. La okara la usé para canelones. Con lo que sobró hago esta receta. Gracias genia!

    • @soyvelen
      @soyvelen  4 ปีที่แล้ว +1

      Vamooo

    • @vickytaa1
      @vickytaa1 4 ปีที่แล้ว +2

      Qué buena esa idea de usarlo en canelones!!!!

    • @rominadivincenzo6684
      @rominadivincenzo6684 3 ปีที่แล้ว

      Cruda usaste la okara?

    • @readytofallin
      @readytofallin 3 ปีที่แล้ว +12

      Romina Di Vincenzo Eeee sí, ponele. Así cruda la puse en la olla donde salteé las verduras y lo dejé cocinando unos 15 min con las verduras, hasta que condimenté y todo eso. Quizás cuenta como cocción

    • @rominadivincenzo6684
      @rominadivincenzo6684 3 ปีที่แล้ว +2

      @@readytofallin Perfecto, justo éso queria saber! Muchas gracias! Hoy hago! 😁

  • @griseldasusanafernandez9445
    @griseldasusanafernandez9445 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola, hace unos 30años (cuando para sembrar la soja se araba la tierra) viviendo en Córdoba, ibamos con mi marido a un silo y nos regalaban bosas de arpillera llena de soja.Con el residuo(okara) hacía infinidad de cosas, hasta la usaba en preparaciones dulces como bizcochuelo.
    Me olvidé cómo se hacía.Si conseguís la receta publicala.Es muy rico.Gracias

  • @victoriaacevedo7519
    @victoriaacevedo7519 3 ปีที่แล้ว +15

    Bueno acá haciendo honor al recicla y reutiliza con un paquete de porosos de soja hice tofu, leche y como no podía ser de otra manera hice estas bellas milanesas !!!! Gracias 🙂 🇺🇾

  • @sofikaboom694
    @sofikaboom694 3 ปีที่แล้ว +8

    Hey, estoy almorzando esas milas, un golazo.
    Estoy haciendo varias de tus recetas, muy buenas! Gracias :'D

  • @saraespinoza4300
    @saraespinoza4300 2 ปีที่แล้ว +2

    Jajaja me reí muchísimo!!!! Me encantó la receta, primer persona que veo haciendo videos de cocina en TH-cam toda real y sin filtros. Gracias! (Suscrita, obvio 💃) saludos desde Guadalajara, México 🇲🇽.

  • @ghg1977
    @ghg1977 7 หลายเดือนก่อน +1

    Qué bárbaro! Hoy hablé de esto x wasap con mi sra... y youtube me tira este video de la nada!
    Mañana las hago! Gracias

  • @laraalcaraz3951
    @laraalcaraz3951 7 หลายเดือนก่อน +1

    literalmente la okara que me quedo de hacer el tofu de tu receta (salio bien genia graciass 💗) quedo en la heladera para hacer mañana milanesitas , es un ganar - ganar love u

  • @ju-bl5uu
    @ju-bl5uu 3 ปีที่แล้ว +2

    las hice a la tarde y las estoy comiendo ahora, no puedo explicar lo RICAS que son. le gustaron a toda mi familia mil gracias tqm

  • @lahabitaciondeltiempo6046
    @lahabitaciondeltiempo6046 4 ปีที่แล้ว +80

    sigamos veganizando al mundo (amé)

  • @carolinagarro7703
    @carolinagarro7703 4 ปีที่แล้ว +82

    3 dientes de ajo MI VIDEO PERFECTO

    • @soyvelen
      @soyvelen  4 ปีที่แล้ว +14

      Entonces casi todos los de mi canal son tu video perfecto 😂 awante el ajo💖

  • @karinaocampo3292
    @karinaocampo3292 4 ปีที่แล้ว +4

    Justo hace rato hice la leche de soja, me vino como anillo al dedo genia💖💖💖

  • @silvanamorenoo
    @silvanamorenoo 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡¡MIL GRACIAS!! Me quedaron riquísimas 😭😭

  • @julimazu3236
    @julimazu3236 3 ปีที่แล้ว +2

    Las hice fritas y un espectáculo. Mil gracias❤👏

  • @jerob2124
    @jerob2124 3 ปีที่แล้ว

    Anoche comimos por primera vez estas milanesas de soja, mi familia y yo te amamos! Gracias por esta receta tann pero tannn rica de algo que últimamente tiraba porquen no sabia usar bien, jamás volveré a tirar okara de soja! Feliz de comer estas milanesas deliciosas 😀😀😀

  • @adrianamirellachinguelmora94
    @adrianamirellachinguelmora94 2 ปีที่แล้ว +3

    Vales oro Belen, justo tengo como dos kilos de okara dsps de hacer tanto tofu amjhsdjhad saludos desde Perú :B

  • @Bibi-is2vu
    @Bibi-is2vu 3 ปีที่แล้ว +2

    JUSTO NECESITABA ESTE VIDEO ♡♡♡

  • @Marcia_ML
    @Marcia_ML 4 ปีที่แล้ว

    Gracias x esta receta, se ven súper ricas... Fácil, con cosas q hay en casa...q más se puede pedir??? Manos a la obra, y a mimarnos con comida rica... Besos Velen 😘💕

  • @paulamabeltrangoni
    @paulamabeltrangoni 3 ปีที่แล้ว

    Sos divina!!! Seguí con esa buena onda y tu forma de ser que es genial!! 🥰🙏

  • @Nenichi
    @Nenichi 3 ปีที่แล้ว +2

    Ya está mi mezcla descansando en la heladera 💪 voy como 2 días maratoneando recetas del canal jajaja menos mal que tengo familiares cercanos con los que compartir tanta comida 🤣

    • @Nenichi
      @Nenichi 3 ปีที่แล้ว

      Tengo que decirlo... NANANANANANANA SON HERMOSAS DELICIOSAS PRECIOSAS LAS AMOOOO!! Las mejores que probé en mi vida 😱
      Encima tengo el quesito de girasol en la heladera nanana mañana milanesas a la napolitana. SOY FELIZ.

  • @marcelamen9174
    @marcelamen9174 2 ปีที่แล้ว

    Hice y me quedaron espectacular! Graciasssss las hice rellenas de espinaca y quedaron re ricas

  • @julimazu3236
    @julimazu3236 3 ปีที่แล้ว

    La segunda vez que las hacemos.. salen riquísimas en verdad! Mil gracias❤

  • @rossimargimenezdepablos7178
    @rossimargimenezdepablos7178 3 ปีที่แล้ว

    Me super encaaaaantó esa recetotaaaaa. I love iittt. Muchas gracias

  • @delfinafumiere4740
    @delfinafumiere4740 ปีที่แล้ว

    Estaba buscando exactamente esto gracias

  • @arlimariaoballerodriguez723
    @arlimariaoballerodriguez723 ปีที่แล้ว

    Lo are gracias bendiciones

  • @lucasgalvan9614
    @lucasgalvan9614 2 ปีที่แล้ว

    Es la segunda vez que hago esta receta y es riquísima

  • @martanastaly7454
    @martanastaly7454 8 หลายเดือนก่อน

    Belen hoy te descubrí,no soy vegana, pero me gustan mucho las las recetas veganad o vegetarianas,como de todo,desde hoy voy a seguir viendo tus recetas❤❤

  • @zulemawasinger1357
    @zulemawasinger1357 3 ปีที่แล้ว +1

    Te encontré ayer por primera vez, estoy haciendo el tofu, me quedo muchísima Plata, voy a hacer las milanesas... pero creo que las voy a hacer más a mi manera 🙈 después cuento 😀 ya estoy suscriptora! Gracias 😊

  • @francescariffo9488
    @francescariffo9488 3 ปีที่แล้ว

    Me quedaron deliciosas, gracias por la receta!!! 😊😊

  • @ceaeme
    @ceaeme 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias Velen ❤❤❤ amo tus recetas

  • @gialaluevans2582
    @gialaluevans2582 4 ปีที่แล้ว +3

    A aprovechar todo ese montón de okara que tengo en la nevera. Se ven buenísimas👌👌👌👌👌

  • @miriamtiburzi9844
    @miriamtiburzi9844 5 หลายเดือนก่อน

    Muy buenas tus recetas❤

  • @nao53
    @nao53 4 ปีที่แล้ว +5

    1:54 Porque ya vi el intro, ahora voy a cocinar

  • @paolamirandalizana4876
    @paolamirandalizana4876 3 ปีที่แล้ว

    gracias por compartir

  • @andreacarolinaocampo4518
    @andreacarolinaocampo4518 3 ปีที่แล้ว +1

    Siii a veganizar... Las voy a hacer a las milas que rico!!! Gracias!! Ya me suscribí

  • @sabrinaescudero2347
    @sabrinaescudero2347 3 ปีที่แล้ว

    Hice las milanesas ..quedaron espectaculares como todas tus recetas..Gracias 😘

    • @dv8136
      @dv8136 2 ปีที่แล้ว

      Se usa la okara cruda?

  • @Jessim2024
    @Jessim2024 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico!!! 💖 me mataaa la carita del principio 😂😂😂

  • @Juanamariahernandez
    @Juanamariahernandez 3 ปีที่แล้ว

    Excelente tu canal, bendiciones 🙏 gracias. Saludos

  • @lauramorales4827
    @lauramorales4827 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias! Me gustaría que hagas más recetas con okara, tengo un montón en la heladera. Una Consulta, como se puede suavizar ese sabor fuerte y tan característico? Besos

    • @soyvelen
      @soyvelen  4 ปีที่แล้ว +1

      Tengo otra de hamburguesas tipo de pescado! Pasate a verla!

    • @aracelizamora7219
      @aracelizamora7219 3 ปีที่แล้ว

      Me pongo una buena serie mientras le quitó la cascarita a la semilla de soya en remojo, ni la leche ni el tofú ni la okara sabe a germinado.... Aproximadamente quitó el 50% de cascaritas... Agua como cascaritas van a plantas y composta respectivamente 😊👋

  • @paolaalvarez8673
    @paolaalvarez8673 2 ปีที่แล้ว

    Hola, para hacer las milanesas tengo que cocinar la okara? o crudas y procesado como nos quedan de tofu?

  • @EstudiosWilliams
    @EstudiosWilliams 2 ปีที่แล้ว

    Gracias a ti los catering que hago me los agradecen MUCHISIMO. Hice el tofu con poroto organico para hacer quesofu y ahora voy por las milas, lastima que tire el suero (porque ya no me quedaban recipientes) sino reciclaba todo. Me salio 2,4kg de tofu > 6kg de quesofu :O

  • @analizgodoy8158
    @analizgodoy8158 3 ปีที่แล้ว +1

    Consulto: la ocara va cruda p cocida?

  • @jazuwu3463
    @jazuwu3463 2 ปีที่แล้ว

    ME ENCANTAN TUS VIDEOS

  • @CrlLivess
    @CrlLivess 3 ปีที่แล้ว +1

    Ayer hice la receta, y me quedaron ricas (y eso q lo hice a ojo) mi familia las probó y les encantaron más que a mí jajaja🙌

  • @user-sm3wi9ug4h
    @user-sm3wi9ug4h 10 หลายเดือนก่อน

    Cocinas muy bien👍👍👍

  • @alejandra6008
    @alejandra6008 3 ปีที่แล้ว

    Buenas días. Te hago 2 consultas. Xq es la primera vez que veo tus recetas. 1* como haces para q la okara te quede así seca. Como haces para q se seque xq yo siempre la uso cuando hago el tofu. Y tiene mucha humedad y por lo tanto se me desarman un poco luego al cocinarlas. Y otra pregunta decís q están todos los ingredientes cocidos q no necesita mucha cocción x eso. Pero al menos yo uso la okara cruda. La utilizo mal entonces. Ojala me puedas ayudar
    Desde ya muchas gracias. Bendiciones

  • @jessicamendoza5661
    @jessicamendoza5661 2 ปีที่แล้ว

    Está súper tu vídeo la okara esta cruda o cocida

  • @marthavasquez3726
    @marthavasquez3726 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo el tofu y todo lo de soya

  • @yasminluzmorenasantander8224
    @yasminluzmorenasantander8224 3 ปีที่แล้ว +1

    Debo decir que salieron espectaculares

  • @iseldacrespo1451
    @iseldacrespo1451 3 ปีที่แล้ว +1

    muy rico

  • @alexiamaldonado4948
    @alexiamaldonado4948 3 ปีที่แล้ว +1

    "La cosa ya está tomando onda" gracias por tanto jajajajaja

  • @lauraemateguy129
    @lauraemateguy129 3 ปีที่แล้ว +1

    ARGENTINA BUENOS AIRES

  • @deshiiba
    @deshiiba 3 ปีที่แล้ว +6

    velen: para mi la mostaza le da un toquecito hermoso
    yo: SI DIOS SI
    Igual viendolo los voy a hacer mansos nuggets, ampliaremos

  • @coffeeee4203
    @coffeeee4203 4 ปีที่แล้ว

    Genia me re salvaste!!
    Yo no sabia que hacer con la okara que me sobraba

  • @aldobenitez
    @aldobenitez 6 หลายเดือนก่อน

    Genial, gracias!

  • @maracunaberru4532
    @maracunaberru4532 3 ปีที่แล้ว

    Hoy las hago si o si... se ven buenísimas

  • @Arushito
    @Arushito 4 ปีที่แล้ว

    Buenísimo Velen!! Me encantó, me re sirve.

  • @MATY_NOGUERA1
    @MATY_NOGUERA1 3 ปีที่แล้ว

    Sos una genia, gracias por compartir la data

  • @militalbot2857
    @militalbot2857 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelentessss.. no se si quedarme con estas o con las de garbanzos. Hay que hacer un mundialito a ver cual desempata.

  • @miriam4971
    @miriam4971 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola siempre pongo el like, pero no hago comentarios. Me encantan tus recetas, creo que las he hecho TODAS. Desde Colombia Gracias.

  • @lourdes3226
    @lourdes3226 2 ปีที่แล้ว

    Ya que vi tanta variedsd de harina si no tengo harina integral puedo agregarle harina de maíz de lo que hacen arepa?

  • @daniellarevoredo9377
    @daniellarevoredo9377 4 ปีที่แล้ว +1

    ameee gracias belen me alegras el diaaa♥️♥️

    • @soyvelen
      @soyvelen  4 ปีที่แล้ว

      Aww💖😭

  • @adrianacosta8602
    @adrianacosta8602 10 วันที่ผ่านมา

    Se puede reemplazar el arroz?

  • @melaniesosa5617
    @melaniesosa5617 3 ปีที่แล้ว +1

    me uni xq lo dijiste 145782 veces, y xq la receta salio barbaraaaaaaaa

  • @esterbahr4056
    @esterbahr4056 3 ปีที่แล้ว

    gracias graciassss graciassssss

  • @juniana4390
    @juniana4390 3 ปีที่แล้ว +1

    Pregunta: si se le pone menos salsa de soja, podremos evitar tanta avena y harina?

  • @kevcalderon737
    @kevcalderon737 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la receta las voy a hacer se me antojo 👍👍

  • @vivianaescalante8470
    @vivianaescalante8470 3 ปีที่แล้ว

    Quedaría bien con okara de almendra o maní??

  • @marcelacanelo5677
    @marcelacanelo5677 2 ปีที่แล้ว

    Exelente 👏😘😘

  • @florenciadelcidbasanes9547
    @florenciadelcidbasanes9547 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Había leído que la okara hay que cocinarla antes de usarla porque está cruda, vos ahí no la cocinaste antes, no sabes si eso se hace o no?

  • @hachetexeira1772
    @hachetexeira1772 4 หลายเดือนก่อน

    5:47 gente @soyvelen ahí dice que no hay nada crudo pero la pulpa de soja no se había cocinado, osea cuando sacamos la leche para el tofu los porotos solo se habían remojado. Hay q cocinarlos antes de hacer estas milanesas?

  • @nicozalazar5535
    @nicozalazar5535 4 ปีที่แล้ว

    Tremenda receta graciass!!!

  • @jazuwu3463
    @jazuwu3463 2 ปีที่แล้ว

    las puedo guardar en la nevera?
    por cuanto tiempo?

  • @catalinabocca9777
    @catalinabocca9777 ปีที่แล้ว

    Mi duda es: la okara tiene el mismo calor nutritivo del tofu? Gracias!

  • @solcazzulino1240
    @solcazzulino1240 3 ปีที่แล้ว

    Puedo evitar el arroz integral o usar común? Porque no tengo

  • @HyeminMusic
    @HyeminMusic 4 ปีที่แล้ว +2

    La voy a hacer, me encantó!!! Pd. con respecto a lo último, estaría bueno ver recetas sin tacc y sin premezcla (porque es muy cara jajajaja), como budines, galletitas,torta

  • @cuervitos2.093
    @cuervitos2.093 3 ปีที่แล้ว

    sos vegana x naturaleza....te amo

  • @vaninac.vasquez4609
    @vaninac.vasquez4609 3 ปีที่แล้ว +1

    hasta ahora usaba la okara para hacer galletas dulces pero esto es otra alternativa!confío ciegamente en vs,las voy a hacer🤗😁

  • @abigailburgos1378
    @abigailburgos1378 3 ปีที่แล้ว

    Sirve la okara que estuvo casi 2 días en la heladera?

  • @pablocavarra338
    @pablocavarra338 3 ปีที่แล้ว

    Belén me encantó tu espontaneidad para hacer la milanesa..muy nutritiva con yamaní! Te consulto porque decís que no hay nada crudo, pero la okara no está cocida solo remojada por los porotos de soja la noche anterior.. no hace falta cocinarlas ni nada antes de hacer las milanesas? Gracias! 😁

    • @victoriafortuny2480
      @victoriafortuny2480 หลายเดือนก่อน

      Tengo la misma duda!

    • @martaschwrtzan357
      @martaschwrtzan357 27 วันที่ผ่านมา

      Misma duda.Después de leer 500 comentarios entendí que está cruda y se cocina en el horno.😅

  • @JavertNihil
    @JavertNihil 4 ปีที่แล้ว +1

    Tengo como 2 kilos de okara de soja en el freezer, gracias por esta receta!!!

  • @patriciaassaf7629
    @patriciaassaf7629 2 ปีที่แล้ว

    hola Bel! saludos desde tucuman! gracias por la receta.Una pregunta , en lugar de salsa de soja puedo usar saborizante ? graciass.

  • @laura1996
    @laura1996 3 ปีที่แล้ว

    ¿Se pueden hacer con okara de maní?

  • @cristianserron9236
    @cristianserron9236 4 ปีที่แล้ว +1

    Justo a la mañana buscaba esto D:

  • @wweighted
    @wweighted 4 ปีที่แล้ว +2

    que suerte que guarde la okara del tofu en el freezer, las voy a hacer💕

  • @elisabetgonzalez7146
    @elisabetgonzalez7146 4 ปีที่แล้ว

    Justo lo que estaba buscando, gracias

  • @alejosantillan9050
    @alejosantillan9050 3 ปีที่แล้ว

    En lugar de arroz que se le puede poner ?

  • @Gaby000999
    @Gaby000999 2 ปีที่แล้ว

    Finalmente voy a poder usar el okara😂😂😂 ni haciendo pan ni pastel dos veces por semana me la termino. Voy a intentar hacerlas tipo napolitana con el quesito y jamoncito que te vi en otro video🙈🙈

  • @jtc83mx
    @jtc83mx 3 ปีที่แล้ว

    Y queda bien si se fríen en aceite?

  • @melisabustos9958
    @melisabustos9958 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenas milanesas!!
    Puedo usar salvado de avena en reemplazo de la avena instantánea?
    La okara va cruda?

    • @soyvelen
      @soyvelen  3 ปีที่แล้ว +1

      Si y sí 😂

  • @ro_salinas6372
    @ro_salinas6372 4 ปีที่แล้ว

    Tengo la leche en la heladera xq recién la termine y mañana hago el tofu y estás milas te amoooooo♥️♥️

  • @valenbog1390
    @valenbog1390 3 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer con otra okara?

  • @danamarielcabezas2120
    @danamarielcabezas2120 3 ปีที่แล้ว

    Ndeah por qué me pongo a ver tus vídeos en los días de ayuno.

  • @nataliagutierrez4811
    @nataliagutierrez4811 4 ปีที่แล้ว

    La okara la usas cruda o al hervis previamente? Estoy hace poco con la transición y voy captando de a poco. Sos muy genia, hice varias recetas tuyas ya! Una bomba

    • @soyvelen
      @soyvelen  4 ปีที่แล้ว +1

      La usé cruda!

  • @sofiacancino7641
    @sofiacancino7641 3 ปีที่แล้ว

    ME ENCANTAAAA pero tengo una duda, dices que solo es necesario dorar en el horno porque no hay nada crudo, pero toda la harina y la okara de soja está cruda :( vi la receta de tofu por si lo cocinabas ahí pero nada, no pasa nada si nos comemos la okara cruda?

  • @melisamartinez5021
    @melisamartinez5021 3 ปีที่แล้ว

    Gracias V, me salvas

  • @magdalenagonzalez7111
    @magdalenagonzalez7111 3 ปีที่แล้ว

    Hola. primera ves que te veo . me gusta muchoooo tu receta . hermosa 😁🙋

  • @carolinabressan2404
    @carolinabressan2404 3 ปีที่แล้ว

    Tengo todo menos salsa de soja... es muy necesaria? Cómo la puedo reemplazar?

  • @MarianoBg
    @MarianoBg 4 ปีที่แล้ว +7

    En breve me mando a hacerla a okara de perro (?). Saludos!

    • @soyvelen
      @soyvelen  4 ปีที่แล้ว +1

      Jajajak esa es la actitud

  • @federicochek2391
    @federicochek2391 3 ปีที่แล้ว

    Hice alrededor de 2.5 Kg, son una locura... Posta que me sorprendió lo ricas que quedaron, gracias!!!