Бородинский ХЛЕБ на Закваске🍞

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @amazonka-md5rd
    @amazonka-md5rd 3 ปีที่แล้ว +60

    Спасибо за рецепт! Это действительно настоящий хлеб! После Вашего рецепта на полку в магазине смотреть не хочется!

  • @ДилафрузФаттоева-у2п
    @ДилафрузФаттоева-у2п 9 หลายเดือนก่อน +3

    Самый лучший👍💯 , самый вкусный и простой в приготовлении из всех в ютюбе🎉🎉🎉🎉❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏💪💪💪💪каждый раз готовлю и сама себе не верю. Удивительно и выглядит вкусно и по настоящему во вкусе изумительно с добавлением липового мёда❤

  • @yuliyapopova6508
    @yuliyapopova6508 3 ปีที่แล้ว +56

    Благодарю вас за замечательный рецепт! Все грамотно объясняете, с Вами выпекать легко!

  • @verapicunova8270
    @verapicunova8270 2 ปีที่แล้ว +13

    Как приятно слушать ваш голос и подачу предмета!
    С каким теплом вы отзываетесь о хлебе.
    Большая благодарность вам за труд !

  • @СветланаПодколзина-о9у
    @СветланаПодколзина-о9у 2 หลายเดือนก่อน +4

    Вчера испекла,наслаждаюсь с постным маслом из жареных семечек-ВСПОМНИЛА ДЕТСТВО ,КОГДА ХЛЕБУШЕК БЫЛ ВКУСНЫМ.Очень БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЮШКУ ЗА РЕЦЕПТ❤

  • @TheLordoftheElements
    @TheLordoftheElements 4 ปีที่แล้ว +7

    Вы не представляете какое вы чудо! Когда есть такая информация о выпекании любимого хлеба в дали от Родины.С праздником Вас, со Всемирным днём хлебопёков. Хороших хлебов !

  • @ТатьянаВасина-в9й
    @ТатьянаВасина-в9й 3 ปีที่แล้ว +55

    Спасибо за ваш труд! За рецепт! Сама очень люблю Бородинский хлеб, но когда своими руками - это бесподобно😋Сегодня испекла🍞Получился👍 Всем понравился.

  • @ОльгаОвсянникова-б8в
    @ОльгаОвсянникова-б8в 9 หลายเดือนก่อน +2

    Благодарю за замечательный рецепт❤! Богатый вкус и аромат Бородинского не оставил равнодушным никого. С Вами легко осваивать новые сорта хлеба. Обожаю ржаные хлеба😊.

  • @lanagursoytango9304
    @lanagursoytango9304 3 ปีที่แล้ว +68

    О, чудо! Я испекла этот праздник 😍 Он получился великолепно. Сегодня второй заход. Какая же это радость 🤩 Здорово, что мне попался этот рецепт 💞

    • @ОльгаМельник-е2з
      @ОльгаМельник-е2з 3 ปีที่แล้ว +1

      Скажите вы печете на оновленой закваске,у меня прям разрывает хлеб,везде трескает. Кормлю два раза в день закваску

    • @lanagursoytango9304
      @lanagursoytango9304 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ОльгаМельник-е2з я пекла по видео. У меня все получалось.
      Закваску один раз в день кормила. Наверное перекормлена она у вас.

    • @DianaShto
      @DianaShto 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ОльгаМельник-е2з если хлеб разрывает, это значит, что он недостаточно расстоялся, нужно давать больше времени

    • @ОльгаМельник-е2з
      @ОльгаМельник-е2з 2 ปีที่แล้ว

      @@DianaShto давала,всерівнл

    • @veraweidenkeller6363
      @veraweidenkeller6363 2 ปีที่แล้ว

      Люди , а как можно " испечь праздник " , вот это что то новое в нашей жизни

  • @АнтонинаГонтарь-з1м
    @АнтонинаГонтарь-з1м 2 ปีที่แล้ว +3

    спасибо за рецепт! обязательно попробую. Я попробовала, получилось отлично с первого раза. Спасибо вам! Я не формовала булку руками, а накладывала ложкой, смоченной в воде и немного уплотняла, затем разровняла ложкой и присыпала кориандром. Форму не выстилала пергаментом, просто смазала маслом. Может, кому пригодится мой опыт. Завтра буду снова выпекать, но уже двойную порцию. Хлеб очень вкусный и ароматный. 💖💖💖

  • @ДилафрузФаттоева-у2п
    @ДилафрузФаттоева-у2п 10 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте. Спасибо вам огромное за такой необычайно вкусный хлеб.❤ Испекла наконец-то и получилось. Теперь этот рецепт у меня в копилке🎉 огромная благодарность за видео и за ваш труд😊удачи 🐞🍀процветания Вашему каналу🎉❤

  • @ЛанаЛова-т5с
    @ЛанаЛова-т5с 3 ปีที่แล้ว +37

    Благо Дарю дорогая хозяюшка. Я по такому же рецепту выпекаю бородинский хлебушек, только во внутрь добавляю семечки подсолнуха, накануне замочить, чтобы влагу не забирали из хлеба. И этот хлеб обваливаю в семенах кунжута, тогда тесто не прилипает к стенкам формы. Люблю весь хлебушек посыпать разными семенами 👍

    • @ksenia_p.
      @ksenia_p. 2 ปีที่แล้ว +1

      А на каком этапе можно добавить семечки в тесто, подскажите пожалуйста? 🙏🌷

    • @alexandraostroukhova9324
      @alexandraostroukhova9324 10 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте. Вы по такому же рецепту печете? А опару в горячую воду также добавляете? Или все таки подождать немного,чтобы вода не была горячей. У меня сомнения, можно ли опару в горячую воду добавлять? Она не сварится?

    • @ЛилияКузнецова-д4ш
      @ЛилияКузнецова-д4ш 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@alexandraostroukhova9324 Горячей водой заваривается мука с солодом, а не опара !

    • @zagrudnayaanna
      @zagrudnayaanna 2 หลายเดือนก่อน

      @@ЛилияКузнецова-д4шнасколько горячей ? Сколько градусов ?

    • @zagrudnayaanna
      @zagrudnayaanna 2 หลายเดือนก่อน

      @@ЛилияКузнецова-д4шнасколько горячей ? Сколько градусов ?

  • @yukiparrot3771
    @yukiparrot3771 3 ปีที่แล้ว +9

    По этому рецепту хлеб божественный, настоящий бородинскиц.Пеку третий раз.

  • @Вячеслав-й3ъ7в
    @Вячеслав-й3ъ7в 5 ปีที่แล้ว +10

    Аж запахло свежим хлебом. Замечательный рецепт, а главное что из всего натурального и не сложный. Значит будем все со свежим хлебушкам.

  • @mediateurdelame
    @mediateurdelame 3 ปีที่แล้ว +13

    Благодарю за помощь осуществления моей маленькой мечты!! Теперь буду печь и есть регулярно этот наш вкусный хлебушек! !

  • @dildoramadiyeva1112
    @dildoramadiyeva1112 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное вам.Ооочень понравился ваш рецепт.Получился очень вкусный хлеб Привет с Ташкента.

  • @Koznyakova
    @Koznyakova 2 หลายเดือนก่อน +1

    Лилечка, огромное спасибо за рецепт, обожаю Бородинский хлебушек! Испекла второй раз по Вашему рецепту, супер вкусно! 🍞👍🏻
    Смотрела других блогеров, ГОСТовский рецепт более сложный, у Вас совсем простой рецепт и очень-очень вкусно!
    Один раз вместо меда положила густое варенье из чёрной смородины, по вкусу разницу не заметила.
    Формовку вообще не делаю, тесто в форму накладываю ложкой, потом прижимаю мокрой рукой и разглаживаю мокрой лопаткой - все идеально.
    Дай Бог Вам здоровья за Ваш труд❤

  • @ЕленаВергейчик-р7л
    @ЕленаВергейчик-р7л ปีที่แล้ว +3

    Благодаря Вам теперь в нашей семье есть любимые рецепты хлеба. Дарницкий, Бородинский, Злаковый, Боярский и батон. Спасибо огромное!!!!

  • @Svea8
    @Svea8 10 หลายเดือนก่อน +2

    Очень благодарна вам что поделились замечательным рецептом. Пеку уже второй раз, и в этот раз сделала двойную порцию. Хочу поделиться с родными прекрасным, вкусным, ароматным хлебом. ❤

  • @СветланаБлагодарная-ь5о
    @СветланаБлагодарная-ь5о หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо за этот шикарный рецепт! В Царской охоте подают такой точно хлеб! Только там! только этот вкус! Уже выпекла, получилось шикарно!❤❤❤Это теперь мой любимый😉

  • @ЛллМмм-х5и
    @ЛллМмм-х5и 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Бородинский пекла только из купленной смеси. Перехожу на Ваш. Формы такие смазываю кусочком сливочного масла. Легко выходит.

  • @ЕленаВергейчик-р7л
    @ЕленаВергейчик-р7л ปีที่แล้ว +18

    Испекла. Хлеб получился отличный!!! Красивый, вкусный, ароматный, всем понравился. И от формы замечательно отошёл. Теперь уже магазинный хлеб не могу есть, невкусный.

  • @anastasiyabl18
    @anastasiyabl18 4 ปีที่แล้ว +5

    Очень вкусный хлеб получается, к другим рецептам не хочется возвращаться. Спасибо вам за такой замечательный рецепт!

  • @annavolga2266
    @annavolga2266 10 หลายเดือนก่อน +1

    Какой хороший и простой рецепт! Спасибо Вам! Я буду расстраивать и выпекать хлеб в хлебопечи. А тесто уже замесила сама. Аромат уже потрясающий на кухне!

  • @ЛюдмилаЗасорина-и4м
    @ЛюдмилаЗасорина-и4м ปีที่แล้ว +3

    Очень благодарна за ваш рецепт бородинского хлеба, получился отличный, вкусный, красивый, как у вас, а главное без заморочек.

  • @Vanilla_Ninja
    @Vanilla_Ninja 10 หลายเดือนก่อน +1

    Доброго дня 😊! Большое спасибо за такой замечательный рецепт, хлеб получается очень вкусным и очень нравится окружающим❤ Будьте здоровы 🙏🙏🙏!

  • @ЕленаЗюзина-л6и
    @ЕленаЗюзина-л6и 2 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо мастерице за этот рецепт, пеку уже 2 месяца и результат всегда отличный!

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ваш рецепт ХОРОШО ! ИСПЕКУ !!!! СПАСИБО !!!!

  • @olgaarmand5564
    @olgaarmand5564 4 ปีที่แล้ว +5

    Испекла сегодня все по рецепту ,обалденно!!!!!! однозначно мой любимый теперь рецепт хлеба!!!!!!!
    Спасибо!!!!!!!!

  • @НатальяДитятьева-р3б
    @НатальяДитятьева-р3б 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за рецепт, самый вкусный хлеб❤️❤️❤️

  • @sergeidubhenko1041
    @sergeidubhenko1041 5 ปีที่แล้ว +10

    Наивкуснейший Рецепт Который я встречал на просторах Туба с меня Лайк 100% !!!

  • @ЛюбовьЕрмакова-б7в
    @ЛюбовьЕрмакова-б7в 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за Ваши рецепты, испекла бородинский хлеб, он очень вкусный , рецепты рабочие и несложные в приготовлении, мне очень нравится печь хлеб на закваске, я люблю пробовать разные и те, которые нравятся, сохраняю, чтобы не потерять. Увлекательное занятие . Жаль, что нельзя фото приложить.

  • @ксенияпетровна-ы2я
    @ксенияпетровна-ы2я 3 ปีที่แล้ว +5

    Первый раз увидела видео выпечки Бородинского хлеба .Обязательно воспользуюсь этим рецептом .Спасибо за обзор .

  • @lyudmilakitsenko
    @lyudmilakitsenko 6 หลายเดือนก่อน +1

    Готовлю второй раз по вашему рецепту, ну очень вкусный хлебушек. Спасибо огромное за рецепт.

  • @Luk_Kar
    @Luk_Kar 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусный хлеб получился,только мёд я 25 гр положила и кориандр 1 ч ложку.Спасибо за рецепт!!!!!!

  • @susannamnatsakanyan6818
    @susannamnatsakanyan6818 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Огромная благодарность Вам за рецепт. Это очень вкусно. Я уже пять лет как пеку хлеб на закваске, дома . До бородинского хлеба руки не доходили. )) Спасибо!!!

  • @СергейСидоров-н3у
    @СергейСидоров-н3у 3 ปีที่แล้ว +5

    Бородинский, представляю его аромат. Его с луком и селедочкой, просто восторг. Хороший рецепт

  • @ЕленаДенисова-п3с
    @ЕленаДенисова-п3с หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт. Пекла сегодня хлебушек, нежный, мягкий, ароматный. Настолько правильный рецепт, все до мелочей . Получилось идеально! Спасибо ❤

  • @полинапоспелова-ф9в
    @полинапоспелова-ф9в 5 ปีที่แล้ว +6

    Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным .Много нового узнала.Как всегда отличный рецепт. Вкусно выглядит. Спасибо за замечательный и вкусный рецепт хлеба!Жду еще выпуски.

  • @ЕЛЕНАМАЧНЕВА-ж1щ
    @ЕЛЕНАМАЧНЕВА-ж1щ 9 หลายเดือนก่อน

    Благодарю Вас за рецепт. Очень просто, доступно, без заморочек. Хлебушек получился великолепный с первого раза🎉

  • @larisashvetsova2448
    @larisashvetsova2448 3 ปีที่แล้ว +3

    Замечательный получился хлеб. Домашний хлеб это очень вкусно.

  • @ЕвгенияБезнаева
    @ЕвгенияБезнаева 3 ปีที่แล้ว +2

    Благо Дарю, наконец нашла рецепт бородинского хлебушка, все ясно и понятно рассказали, недавно сделала закваску и выдержала в холодильнике. Буду творить.

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, перед тем как печь хлеб, ржаную закваску ведите при комнатной температуре. Необходимо чтобы она набрала кислотность. Лучше несколько раз покормить ее с интервалом 12-24 часа.

  • @valsha343
    @valsha343 4 ปีที่แล้ว +5

    Очень люблю Бородинской хлеб и часто сама готовлю его. 😋👍

  • @helenaperchek2255
    @helenaperchek2255 6 หลายเดือนก่อน +1

    Я обязательно попробую ваш хлебушек, давно ищу рецепт такой. Спасибо!

  • @инаина-з9в
    @инаина-з9в 4 ปีที่แล้ว +5

    Хлеб получился отличный.
    Положила 25 гр мёда и 25 гр чёрной патоки.
    Спасибо большое.

  • @ЛюдМила-о6б1т
    @ЛюдМила-о6б1т ปีที่แล้ว +2

    ДОРОГАЯ ЛИЛЕЧКА❤❤❤❤❤❤❤.Благодарю за рецепт.очень вкусный хлебушек.мой любимый Бородинский🍞💕🙏

  • @СветланаЖидовленко-щ5щ
    @СветланаЖидовленко-щ5щ 5 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю! Хороший рецепт! Я тоже из всех хлебов, предпочитаю ржаной!

  • @ГалинаПросина-э7в
    @ГалинаПросина-э7в 2 หลายเดือนก่อน

    Вчера посмотрела ваш рецепт, сегодня испекла... Безумно вкусно. Все легко, тесто очень хорошо поднималась. Спасибо огромное

  • @bajoelcielotodosiguales7701
    @bajoelcielotodosiguales7701 5 ปีที่แล้ว +3

    Я люблю все ваши рецепты, которые вы очень хорошо объясняете, каждый из которых вы любите и приправляете

  • @ИльсиярФаритова
    @ИльсиярФаритова 2 หลายเดือนก่อน

    Благодарю! По вашему рецепту хлеб получается очень вкусным.🔥👍 Испекла уже несколько раз. Успехов вам! Творите и вытворяйте!!! 😊

  • @Iryna61
    @Iryna61 4 ปีที่แล้ว +4

    С удовольствием ознакомилась с еще одним замечательным рецептом бородинского хлеба !

  • @ВалентинаКочанова-ы8с
    @ВалентинаКочанова-ы8с 2 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт просто великолепный, пеку во второй раз. Спасибо!!!

  • @БобкаГуб-о7о
    @БобкаГуб-о7о 5 ปีที่แล้ว +4

    Хлеб - всему голова! Даже из видео чувствуется его душистый запах!

  • @ГалинаУшакова-й7т
    @ГалинаУшакова-й7т 10 หลายเดือนก่อน

    По вашему рецепту хлебушек получился очень-очень вкусный! Спасибо большое!

  • @AnnaIMPROV
    @AnnaIMPROV 4 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за понятный и простой рецепт. Давно мечтали о настоящем Бородинском хлебе, как давно в детстве. И вот ваш рецепт просто чудо. Испекла и радости нет предела. Вкусный, ароматный, чуть влажный, но не сырой, в общем как я и хотела! Может правда надо допечь чуть больше? Но мне именно такой и нравится. Спасибо за рецепт!

  • @Света-ъ6т9ш
    @Света-ъ6т9ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Наконец то я нашла идеальный рецепт Бородинского хлеба. Спасибо за рецепт. Все идеально получилось. Пекла тоже на пекарской бумаге, дабы не рисковать.

  • @ЭльвираЖ-с6с
    @ЭльвираЖ-с6с 4 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте, Лилия! Испекла хлеб по вашему рецепту, получился вкусный хлебушек. Очень хорошо обьясняете. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍

  • @ЕленаЩетникова-х2с
    @ЕленаЩетникова-х2с 9 หลายเดือนก่อน

    Спекла сегодня хлеб по вашему рецепту, тесто замесила и положила в хлебопечку, хлебушек получился супер. Спасибо за рецепт.

  • @damirasmanalieva2127
    @damirasmanalieva2127 4 ปีที่แล้ว +3

    УМНИЧКА, спасибо огромное. Дай бог тебе крепкого здоровья, счастья, удачи в вашем благородном деле

  • @chucha129
    @chucha129 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за рецепт! Хлеб действительно получается великолепный с обалденным вкусом и консистенцией. Все как у Вас в рецепте! Очень рада, что нашла Ваш рецепт.

  • @rafayel6241
    @rafayel6241 5 ปีที่แล้ว +3

    Получился просто великолепно спасибо за рецепт

  • @татьянатитаренко-о6и
    @татьянатитаренко-о6и 3 ปีที่แล้ว +1

    у меня в процессе растойки, ваш рецепт выбрала из многих, мне понрался. Спасибо вам.

  • @salmatarek7165
    @salmatarek7165 5 ปีที่แล้ว +3

    Я люблю все ваши рецепты, которые вы очень хорошо объясняете,

  • @иринаСмелова-ж8ч
    @иринаСмелова-ж8ч 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Испекла, чудо а не хлеб! Замечательный рецепт,👍😇💕

  • @СкрапбукингсЕленойБеляевой

    Как же я вам благодарна за рецепт!! Пеку его постоянно , муж хочет есть только его 😅. Только я кориандра кладу 1 ч.л. и иногда ещё тмин в заварку кладу. А когда забываю заварку сделать вместе с опарой, то просто отдельно запариваю солод, остальные ингредиенты кладу просто в тесто, и результат такой же вкусный!! И подовый по этому рецепту пеку и формовой. А вместо меда кладу сироп финиковый. Рецепт сразу впечатался в память, очень удобный!!

  • @ЕленаЧуйкова-х3ж
    @ЕленаЧуйкова-х3ж 4 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю за рецепт. Делаю хлеб по вашему рецепту 😉👍👍👍

  • @annanesterova3859
    @annanesterova3859 ปีที่แล้ว +2

    Испекла по Вашему рецепту, очень вкусный получился. Спасибо большое за рецепт!😊

  • @ILOVEFW
    @ILOVEFW 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, на первый взгляд рецепт очень простой. буду пробовать.

  • @ТатьянаАндреева-й2е
    @ТатьянаАндреева-й2е ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт-вот сколько пеку по вашему ролику и всегда в шаг -в шаг как у вас ,но заварка не густая получается-но хлеб очень вкусный 🤗👍

  • @Елена-т3т1ы
    @Елена-т3т1ы 4 ปีที่แล้ว +5

    Очень вкусный хлеб !!! Спасибо вам ... очень хотела бы найти у вас в рецептах ячменный хлеб.

  • @Наталья-ц9г8ь
    @Наталья-ц9г8ь ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт! Много раз пекла. Спасибо!

  • @exaltery6139
    @exaltery6139 2 ปีที่แล้ว +34

    Здравствуйте, хочу выразить Вам огромную благодарность. Живу в Доминикане уже 15 лет, но помню этот вкус из детства, когда несла с хлебзавода булку бородинского и по дороге съедала половину. Потом завод закрыли и каждый раз, когда приезжаю в Россию покупаю Бородинский с надеждой, но все не то! И вот я испекла здесь в Доминикане по Вашему рецепту , но на мальте (здесь нет порошка солода) и Вы не представляете! Я даже расплакалась от счастья! Вот пишу сейчас и плачу! Как будто вернулась в детство! Получился идеальный, только даже вкуснее! Тысячекратное Вам спасибо, Боженька Вас благословит!!! От всего сердца СПАСИБО 🙏🏼
    P.S. Перевела пшеничную закваску в ржаную , а потом все делала так, как в Вашем рецепте!
    Теперь буду радовать всех соотечественников, которые тут живут ❤❤❤

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  2 ปีที่แล้ว +12

      Здравствуйте, ради таких моментов и хочется творить! Благодарю Вас и всего самого самого наилучшего!!!

    • @alexandraostroukhova9324
      @alexandraostroukhova9324 10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. А как на мальте вы делали? Ее нужно как-то готовить? Разводить водой? И какое количество нужно?

    • @ЕленалиныйпомощникИБ
      @ЕленалиныйпомощникИБ 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@Lilya_Shaidullina хотела уточнить - в некоторых рецептах по домашнему хлебу в тесто добавляют растительное масло. А Вы не добавили. Масло ухудшает вкус? Почему его нет в рецепте? Хотела узнать. Напишите пожалуйста.

  • @ВероникаКрасикова-д6ь
    @ВероникаКрасикова-д6ь 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ура! У меня тоже получилось!!! Вам большущее спасибо за видео)))

  • @БорисМельниченко-н5я
    @БорисМельниченко-н5я 5 ปีที่แล้ว +3

    Отличный рецепт, обожаю ржаной хлеб. Автору огромное спасибо, выглядит очень аппетитно.

  • @МирвашемудомуМир
    @МирвашемудомуМир ปีที่แล้ว +1

    Рецепт замечательный. Хлебушек на славу получился!!!
    От всей души благодарю🙏❤

  • @АгриппинаПляйн
    @АгриппинаПляйн 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусный хлеб получился 🙏👍🏻

  • @lenagoruk6015
    @lenagoruk6015 ปีที่แล้ว +2

    Испекла дважды - исключительно хороший рецепт, спасибо!
    В первый раз солода у меня не было, я заменила заварочную воду горячим пивом - вышло отлично тоже!
    Да, теперь в магазин за хлебом ходить вовсе нечего, домашний куда вкуснее!

  • @Каринка-ш7в
    @Каринка-ш7в 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт.
    Хлеб получился очень вкусный. Единственное разочарование, прилип намертво пергамент к хлебу. Выяснила в интернете, что оказывается для выпечки нужно использовать только белый пергамент, как у вас, а коричневый к сожалению пристаёт, а у меня был именно коричневый.

    • @иннамол-и9н
      @иннамол-и9н ปีที่แล้ว

      Смотрите чтоб был именно пергамент. Сейчас много попадает подпергамент, а он прилипает намертво в него только заворачивать можно. Причём бывает как белый так и коричневый. И даже если с силиконом то все равно пристает

  • @Алина-х4ю1м
    @Алина-х4ю1м 4 ปีที่แล้ว +3

    Мне понравилось, « всей душой и сердцем « молодец

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 4 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер,Лиля!Поздравляю Вас с наступившим Новым годом!Здоровья,счастья,благополучия,процветания каналу!
    Не помню,писала отзыв на этот хлебушек,или нет,но пеку его часто,сегодня вот добавила не по 125 гр муки,а по 100 каждой,и 50 гр семечек(уж простите,но муж так захотел),хлебушек всегда великолепный,от пропорций не отступаю,спасибо огромное за рецепт!!!!

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  4 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Благодарю вас за пожелания! И вам всего самого наилучшего в Новом году!!!

  • @LydaLyda-b2e
    @LydaLyda-b2e 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецептик. Сегодня вечером начну делать.

  • @hadise-latifa
    @hadise-latifa 5 ปีที่แล้ว +11

    Очень люблю домашний хлеб, мне кажется в нем есть частичка души!

  • @Женя-о7ц3з
    @Женя-о7ц3з 4 ปีที่แล้ว +1

    Несколько раз уже пекла по Вашему рецепту. Это нечто! Для настоящих гурманов.
    Огромное спасибо за замечательный рецепт!!!

  • @ГалинаТомилина-ж3е
    @ГалинаТомилина-ж3е 5 ปีที่แล้ว +5

    Мечта хозяйки - бородинский хлебушек - объедение.

  • @АллаСавинова
    @АллаСавинова ปีที่แล้ว

    Сегодня выпекала бородинский хлеб.Очень понравился.Спасибо Вам за такой рецепт

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 4 ปีที่แล้ว +5

    Лиля,огромное спасибо Вам за рецепт чудесного хлебушка!Перекормила свою пшеничную закваску в ржаную по Вашему способу,и сегодня испекла хлебушек,оооочень вкусный,душистый,всего в меру,и соли,и сладости.Спасибо!!!

  • @КристинаРезник-ц9я
    @КристинаРезник-ц9я 4 ปีที่แล้ว +2

    Какой вкусный хлеб,который сделан своими руками! Молодец!

  • @Gloria-sv5tl
    @Gloria-sv5tl 5 ปีที่แล้ว +3

    Прикольно, надо будет попробовать приготовить)

  • @larissafrank7854
    @larissafrank7854 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за такой простой , доходчиво и без лишних заморочек. Обязательно попробую испечь.

  • @marialotus4515
    @marialotus4515 4 ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусно выглядит 😋

  • @ИгорьПанин-х8г
    @ИгорьПанин-х8г 5 ปีที่แล้ว +2

    Ваш канал самый лучший, всегда вкусные и аппетитные рецепты!

  • @ЛидияГынсарь
    @ЛидияГынсарь 3 ปีที่แล้ว +20

    Смазка для формы Мука пшеничная 100 гр.
    Масло сливочное 100 гр.или жир
    Масло подсолнечное 100 гр.
    Смешайте все в пол литровой баночке .
    С этой смазкой хлеб легко достать из формы.Просто переверните форму и хлеб из нее выскочит.

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 3 ปีที่แล้ว +1

      Мне очень нравится смазывать формы кокосовым маслом, так-же все булочки выпрыгивают из форм, вообще ничего не прилипает, ну можно на всякий случай пройтись по периметру формы тонкой деревянной шпажкой. Маленькой баночки хватает надолго. Выписывала через Вайлдберис. 👍

    • @ludatrohina2886
      @ludatrohina2886 2 ปีที่แล้ว

      Доченька,спасибо тебе.

    • @DianaShto
      @DianaShto 2 ปีที่แล้ว

      А Вы чисто ржаной тоже выпекаете с этой смазкой в алюминиевых формах и он хорошо вылетает?

    • @ЛюдмилаДмитраница-д4о
      @ЛюдмилаДмитраница-д4о 2 ปีที่แล้ว +2

      @@DianaShto я смазываю формы сливочным маслом 82 процента. Отлично выходят.

    • @TamaraSheep
      @TamaraSheep ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за такой чудесный совет!

  • @flekser6522
    @flekser6522 5 ปีที่แล้ว +2

    Прекрасный способ, благодарю, потрясающий способ также весьма привлекательная речь у тебя, всего хорошего
    и хорошего настроения

  • @ishxanabrahamyan9997
    @ishxanabrahamyan9997 5 ปีที่แล้ว +3

    Хороши работа так держать спасибо за внимание

  • @ЗояВоронина-м5й
    @ЗояВоронина-м5й 5 ปีที่แล้ว +2

    Очень вкусный и очень ценно что приготовлен дома такой ароматный Бородинский хлебушек.

  • @melomamas1863
    @melomamas1863 5 ปีที่แล้ว +3

    Отличный рецепт, спасибо! Сама пеку домашний хлеб, но заваривать муку с солодом не пробовала. Хлеб наверно получается заварной? Подскажите где купить такие формы для хлеба ?
    Наивкуснейший Рецепт Который я встречал на просторах Туба с меня Лайк 100% !!!
    Классный рецепт и очень приятный голос ведущей)

  • @лучшеекино-ы9р
    @лучшеекино-ы9р 3 ปีที่แล้ว +1

    сразу видно хорошая хозяйка видно хлеб очень вкусный молодец.

  • @BabaYga-protiv
    @BabaYga-protiv 2 ปีที่แล้ว +5

    Рецепт хороший. Уже 2раза делала, понравился процесс и сам хлебушек. Но не соглашусь с вами, что ржаная закваска быстрее поднимается, чем пшеничная. У меня есть обе и пшеничная более "прыткая", ведь пшеничная мука более лёгкая нежели ржаная.

    • @yuliajger8596
      @yuliajger8596 5 หลายเดือนก่อน

    • @ЮлияК-д7т
      @ЮлияК-д7т 3 หลายเดือนก่อน +1

      Верно. У меня ржаная тяжелее подходит.

    • @yuliajger8596
      @yuliajger8596 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@ЮлияК-д7т А это вообще известный факт. Поэтому не делают ржаной хлеб чисто на ржаной. Пшеничную добавляют, в значительной степени, именно чтобы поднимался. В датский ржаной, в финский, и в наши.

  • @ГалинаСуляева-д9г
    @ГалинаСуляева-д9г ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за рецепт ! Испекла хлеб, получился очень вкусный !

  • @ЕленаБожко-т9э
    @ЕленаБожко-т9э 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за такой замечательный рецепт, очень красивый получился хлебушек, наверняка вкуснющий) скажите, пожалуйста, а можно ли форму смазать подсолнечным маслом или все таки использовать пекарскую бумагу

    • @НатальяГалуза-ш4д
      @НатальяГалуза-ш4д 5 ปีที่แล้ว

      Можно воском формы натирать. Разогрейте форму, смажьте воском, он плавится от тёплой формы, а потом застывает. Ничего не прилипает. Научили в церкви, где пекли пирожки и просфоры. Покупала воск в магазине меда