ขนมปังสังขยาจิ๋ว

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ค. 2024
  • ขนมปังสังขยาจิ๋ว เนื้อขนมปังเหนียวนุ่มมากกก สูตรนี้ต้องใช้ #แป้งขนมปังตราระฆัง จะทำชิ้นเล็กๆขนาดพอดีคำ พร้อมใส่ไส้สังขยาสำเร็จรูปใบเตยจากโก๋ดี🍃 เป็นไส้สังขยาใบเตยที่ทำได้ง่ายๆเพียงแค่เติมน้ำกะทิ แล้วอุ่นบนเตา เพียง 3 นาที ก็ได้สังขยาใบเตยสูตรโบราณ ที่เนื้อเนียน นุ่มลิ้น หวานน้อยกำลังดี
    แป้งขนมปัง ตราระฆัง
    เป็นแป้งขนมปังเกรดpremium
    โปรตีนสูง ดูดน้ำดี เหนียวนุ่ม ไม่แห้ง
    หาซื้อแป้งขนมปังตราระฆัง ได้ง่ายมากที่ร้าน 7-11 ตลอด 24 ชั่วโมง หรือที่
    BigC, Lotus, Gourmet market, Villa, Foodland ก็มีค่ะ
    ส่วนผงสังขยาโก๋ดี ขายที่: Gourmet market, Siam paragon, Emporium
    สอบถามเพิ่มเติม
    IG: girlichef
    FB: girlichef wheat flour
    Tiktok: girlichef
    📌วัตถุดิบ
    #แป้งขนมปังตราระฆัง 300 กรัม
    น้ำตาลทราย 80 กรัม
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    ยีสต์ 5 กรัม
    นม 190 กรัม
    ไข่ #2 1 ฟอง
    เนย 50 กรัม
    ตัดแบ่ง 15 กรัม/ลูก
    อบไฟบน-ล่าง 160 องศา 10-12 นาที
    📌ไส้สังขยาใบเตย
    กะทิ 240 กรัม
    #ผงสังขยาใบเตยโก๋ดี 100 กรัม
    📌Ingredients
    Bread Flour 300 g
    Sugar 80 g
    Salt 1/2 tsp
    Yeast 5 g
    Milk 190 g
    Egg 1
    📌Filling
    Coconut Milk 240 g
    Ghodee Thai pandan custard 100 g
    #ขนมปังสังขยาใบเตย #ขนมปังจิ๋ว #ขนมปังสังขยา #แป้งขนมปังตราระฆัง #แป้งระฆัง #แจกสูตร

ความคิดเห็น • 2

  • @user-sx2ws6so4x
    @user-sx2ws6so4x หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤น่าทานมากเลยค่ะ😊😊😊

  • @Naklengkinniao
    @Naklengkinniao หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากครับผม😋🥰 0:03